Xoba Vo l . 1, N?3

B HIDROPONIA

CLASIFICACiaiM DE LOS SISTEMAS Y MÉTODOS DEL CULTIVO SIIM TIERRA Y SUS CARACTERÍSTICAS MAS IMPOR -

Abram A. Steiner Gonzalo Pérez Melidn

INTRODUCCIÓN El nombre "cultivo sin t ierra" (soi-

l less culture) incluye todos los sistemas y métodos para el desarrollo de plantas en substratos inorgánicos, tales como los denominados:"cultivoen agua", "cul­tivo en grava", e tc .

Otra palabra.para designar el "culti­vo sin t ierra" es la americana "hydropo-nics", que literalmente significa "traba­jos de agua", del griego "hydor" = agua y "ponos" = trabajos.Este vocablo nació en los Estados Unidos en los años treinta como sinónimo de "soilless culture". La palabra "hydroponics" desde hace más de 40 años se viene utilizando en muchos idiomas para nombrar de manera general a todos los sistemas y métodos de cultivar plantas sin tierra^ siendo adaptada a la pronunciación local. Asi por ejemplo, en español se dice "hidroponia" o "cultivo hidroponico".

Actualmente se ha introducido en la literatura sobre hidroponia, la palabra alemana "Hydrokultur", con sus traduc­ciones l i terales como "hydroculturp", en inglés ó "hydrocultivo" ó aun "hidro-cul tura"en español, para nombrar el crecimiento de plantas ornamentales en cultivo sin t ierra para la decoración de casas y oficinas sin tener en cuenta el sistema ó método.La palabra es original de la región suiza donde se habla alemán, y su uso se ha generalizado en todo el m undo.

SISTEMAS Y MÉTODOS

1. CULTIVO EN AGUA,(water culture).

Substrato: No existe propiamente un susbtrato, la planta se soporta a través de su parte aérea.

Suministro de la solución nutritiva: Las raices están sumergidas en la solu­ción nutritiva de manera continua ó d i s ­continua; la solucionen su entorno puede es tar estática o circulando con ó sin in­termitencia. Ejemplos: Técnica de película nutritiva (nutrient film technique).Hidroponíá flo­tante (Floating hydroponics).

2. AERO P O N Í A , (aeroponics). Substrato: Ver, cultivo en agua. Suministro de la solución nutritiva:

Las ra ices de las plantas están continua­mente ó discontinuamente en un ambiente saturado de gotas muy pequeñas de so lu­ción nutritiva (niebla ó areosol).

3. CULTIVO EN ARENA, (sand culture). Substrato: Las ra ices crecen en un

substrato inorgánico, y sólido, con par­tículas porosas o noporosasde diámetro infer iora 3 mm. (de arena, plásticas, etc .)

Suministro de la solución nutritiva: La solución se añade continuamente o discontinuamente por tubos perforados situados dentro del substrato o desde la superficie por choteo ó aspersión, y no

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Pérez Mellan y Steiner Sisteman Hidroponicos

o

recuperándose normalmente la solución para usar la de nuevo.

4 . CULTIVO EN GRAVA, (grave! cnlfn-

Subs t ra to : Las r a i ce s crecen en un subst ra to inorgánico y sólido, con p a r -ticulas porosasono porosas de diámetro super ior a 3 mm. (dé grava, de lava "picón", p lás t icas ,de piedra pómez,etc . )

Suministro de la solución nutrit iva: La solución nutritiva se añade por subi-r r igación y normalmente se recupera en un depósito para volver a u s a r . Ejemplos: Sistema americano de s u b i r r i -gación,(american sub-ir r igat ion system). Sistema holandés de i r r igación, (nether-lands irr igat ión system).

5.VERMICULOPQNIA.(vermiculaponiC5). Substrato: Las r a i ces crecen en v e r -

miculita mezclada o sin mezclar con o t ras mater ias inorgánicas.

Suministro de la solución nutritiva: Ver, cultivo en a rena .

6 . CULTIVO EN LANA DE PIEDRA. (rockwool cul ture) .

Substrato: Las r a i ce s crecen en lana de piedra o en otro substrato similar , c o ­mo lana de vidrio.

Suministro de la solución nutrit iva: La solución nutritiva se añade continua­mente odiscontinuam.enteenla superficie del substrato por goteo o aspers ión.

CULTIVO HIDROPONICO DE PEPINOS -f

Método: CULTIVO EN GRAVA Substrato: "p icónf' flava)

uministro de la solución nutritiva: Subirrigacion con recuperación de la solución según el sistema americano. Lugar: Einca ^'Las Salinetas", Melenara. LAS PALMAS

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