HOTEL, TOURISM AND CULINARY INSTITUTES ALUMNI ASSOCIATION

酒 店 、 旅 遊 及 廚 藝 學 院 校 友 會

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◇◆◇活動剪影◇◆◇

大埔區龍舟競賽 2017

校友會龍舟隊於 5月 30日參加了「大埔區龍舟競賽 2017」，並成功晉身優異賽，為之後比賽作好

準備！賽後我們更與與 VTC龍舟隊一同合照。

教練劉展傑先生講解比賽事項

龍舟隊與 VTC悠龍大合照

香港國際龍舟邀請賽 2017

校友會龍舟隊於 6月 3日參加了「香港國際龍舟邀請賽 2017」，與眾多強隊同場競賽，獲益良多！

當日龍舟嘉年華氣氛熱鬧，很多學院導師和校友到場支持我們。本會主席黃亞保先生、財務周志

祥先生及校友會榮譽顧問陳榮燦先生, BBS亦有親身到場支持，為本會龍舟健兒打氣！

龍舟隊成員作賽前熱身

比賽實況(本地公開賽)

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榮譽顧問陳榮燦先生, BBS親身到場支持

龍舟隊與出席者大合照

◇◆◇提升你的演講技巧！免費參觀英語演講會！◇◆◇

卓越的公開演講技巧，有助您邁向成功之路！演講會透過笑話、正式

演講及即席演講，訓練會員的公開演說能力。校友會現贊助會員以嘉

賓形式參觀本地英語演講會，親身體驗演講會的訓練模式。

本會將贊助會員以嘉賓形式，參觀本地英語演講會兩次，每次最多可

獲贊助參觀費 HK$50。參加者稍後更有機會獲得最多 HK$1,200之贊

助成為年度正式演講會會員。F詳情請瀏覽 www.htciaa.com

◇◆◇熱門報導◇◆◇

迪士尼探索家度假酒店開幕

香港迪士尼樂園度假區第三間酒店「迪士尼探索家度假酒店」

已經開幕。

酒店樓高七層，擁有 750間海景或園林景觀客房，是香港首間

以「探索」及「度假」為主題的酒店，每一個角落都充滿著迪

士尼的童話色彩。整個迪士尼度假區酒店房間總數增至 1,750

間。

四個主題庭園設計各具獨特的異國色彩，名字皆來自迪士尼動

畫，包括以《沖天救兵》、《海底奇兵》、《小泰山》及《獅子王》。

賓客入住酒店會獲贈樂園及指定遊樂設施的優先入場證，也可

同時選擇享用度假區內多間酒店的餐飲、康樂及購物設施。

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MUJI 全球首間酒店 2017年開幕

全球首家Muji酒店預計在 2017年下半年，於深圳福

田區開幕。

除了酒店，更設Muji旗艦店、餐廳、書局。其中 4至

6樓為酒店樓層，提供 79間客房；旗艦店面積約 2,700

平方米，內設 750平方米的餐廳，可容納 120人同時

用餐。

酒店的主要建築材料為再生木材，並在客房牆壁加入

自動調節室温的材料等，每間客房都貫徹Muji一向簡

約設計風格。

◇◆◇旅遊資訊 - 台灣五大絕美秘境◇◆◇

台灣是港人熱門旅遊地區之一，除熱門旅遊區外，尚有很多隱世大自然美景，令旅客遠離繁囂。各

位下次到台灣不妨考慮到訪！

<南投 太極峽谷>

原名石杭峽谷，位於南投縣竹山鎮大鞍里，是由發源於杉林

溪附近的加走寮溪切穿山塊裂隙而形成，因峽谷呈 S形，形

如太極中的曲線而得名。峽谷分為上杭、中杭、下杭及內杭

四處。溪流以垂直岩層之走向下切成落差近 400公尺的峽

谷，甚為壯觀，有『西部太魯閣』的美譽。峽谷內有串連性

的瀑布群，其中又以青龍瀑布及太極瀑布最為著名。

<南投 忘憂森林>

忘憂森林原是位於杉林溪旁的一處原始森林，在 921地震

後因河道阻塞而形成沼澤，高聳入天的柳杉木群也因長期

泡水而壞死，但反倒形成特殊的景緻，吸引許多遊客及攝

影愛好者慕名而來。

<花蓮-白楊步道>

沿途可欣賞峭岩山壁、溪水潺流的景觀，步道沿途行經白楊

橋後，白楊瀑布自遠處山壁的高處直洩而下，並彎流至下層

瀑布，構築成壯麗的風景，從觀景台上可清晰仰望，從峻嶺

間傾瀉而下的白練瀑布，景象令人嘆為觀止。

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<花蓮 慕谷慕魚>

慕谷慕魚(Mukumugi)是緣自太魯閣族的譯音，用他們的語

言頌讚這片世外桃源。這片世外桃源有柔情似水的秀麗風

景，長久以來就有『小天祥』的美稱。「慕谷慕魚」位在

花蓮縣秀林鄉銅門村，距離花蓮市約有二十分鐘的車程。

<台東 栗松溫泉>

如同仙境一般美麗的栗松溫泉，有著從山壁傾流而下的泉水瀑

布，水溫 45-65℃左右，屬於弱鹼性的碳酸氫鈉泉。山壁上凝結

了碳酸鈣結晶，加上附著在礦物上的翠綠溫泉藻形成的色彩，

如同翡翠鑄成的岩壁，是此地最著名的景觀。

◇◆◇心理測驗 - 你選對職業了嗎？◇◆◇

假設有一天你乘坐時光機回到原始人部落，這時天氣熱得實在嚇

人，你又看到兩男一女正在嘰哩呱拉不知道在講什麽，看他們講

得面紅脖子粗，好像在吵架，你覺得他們三個人在講些什麽呢？

A. 為伙食沒著落的問題在煩惱

B. 為天氣太熱，食物容易腐爛在煩惱

C. 可能村子爆發一場流行病，苦無對策在煩惱

D. 為了女人，爭風吃醋在吵架

E. 為了外族入侵搶地盤的事在煩惱

A 你可以是個很稱職的專業人士。例如你可以當個醫生、律師或是工程師等等。地位崇高，不僅收

入多，也受人尊敬。只不過在成爲這類人士之前，你必須付出相當的努力以及代價，努力去爭取，

這樣你最後才能水到渠成、坐享其成。

B 你可以從事專業的業務員或類似的工作。例如一般熟知的業務人員，或是賣場的銷售人員，甚至

是演藝圈的經紀人之類的，都很適合你。你天生擁有善於察言觀色以及口若懸河的本領。當然，

要想成功扮演這類角色，你的經驗值將是你的決勝關鍵。

C 你適合從事管理工作。領導力極佳的你天生最適合擔任主管、總經理甚至是老闆的工作。只是除

非你是含著金鑰匙出生的，否則這類的機會對你是可遇而不可求的。你也很容易在還沒爬到這個

位置之前就放棄了。成功絕非偶然，腳踏實地才是致富之道。

D 你適合從事創意類的工作，也習慣以一技之長來闖天下。只是你雖身懷絕技，卻總是無法營銷自

己、爲自己找到出路而使生活産生困難。戴晨志說：困難就是困在家裏萬事難，出路就是出去走

走就有路。廣結善緣，累積人脈，借力使力你才能成功。

E 你希望生活平靜，能夠有個穩定的工作環境，除了上班之外，剩下的就是你的時間了。所以，一

般朝九晚五類的工作最適合你。這樣的工作很多，你可以依照興趣去選擇你想要的。只是，也要

讓自己能時時學習，才不會因爲突發狀況而面臨失業。

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◇◆◇招募義務助理幹事◇◆◇ 要成功籌辦校友會，必須得到各位校友的幫忙。現在，我們需招募一批義務助理幹事，協助本會日

後的發展，建立強大的校友網絡。義務助理可獲本會發出之義務證書一張，以表彰其作出之貢獻。

工作︰協助籌辦活動、聯絡校友、參與本會運作及發展

方法︰請將填妥之表格郵寄，傳真或親身交回本會。表格可於本會網站下載。

◇◆◇食譜◇◆◇

◇◆◇校友會求職網站◇◆◇

為方便校友尋找合適的工作，校友會特別設計了一個求職網站供會

員使用。

本會至今已邀請了多間酒店、餐廳等參加我們的職位搜尋服務，他

們可以在本會的求職網站中尋找合適的人材(只限已輸入履歷的會

員)。另外還包括其他透過就業部門轉介過來的工作。F求職網站網

址︰http://www.hitdc-cctiaa.org.hk/。