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Y además... Distribución exclusiva de Yanjing años Gourmet cumple Viaje de clientes a Punta Cana Enero - Abril 2011
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MIQUEL ALIMENTACIÓ GRUP Enero - Abril 2011
Viaje de clientes a Punta Cana
Y además...
ACUERDO CON CHINADistribución exclusiva de Yanjing
25años
Gourmet cumple
sumarioEditorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Entrevista a Antoni Martí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Áreas de Negocio
Cash&Carry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Franquicia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Actualidad
Distribución de Yanjing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
¿Quién es quién? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
25 años con Gourmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ocio
Viaje de clientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Acontecimientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Equipo de redacción
Encarnación EscobarAntoni FerrerAnna FloresAna GarcíaJuan InsuaSergi MartíJaume MulasJosé Antonio NuevoMario PuntonetManuel Renes
Edita:
Diseño Gráfico:Estudio Lemon, S.L.
Imprime:
Sayn Depósito Legal:M-23131-2008
MIQUEL ALIMENTACIÓ GRUP
MIQUEL ALIMENTACIÓ GRUP
t
editorial
e presentamos la primera edición del año
de nuestra revista interna infoMIQUEL
y, una vez más, queremos agradecer la
colaboración de todos en la aportación de
contenidos.
Junto con las distintas actividades
organizadas en los centros y plataformas,
en este número queremos destacar el
aniversario de nuestra marca propia. Fue
el 10 de noviembre de 1986 cuando nació
Gourmet. De las 10 referencias con las que
comenzó el catálogo de la marca -todas
ellas de conservas vegetales-, se ha pasado
hoy, 25 años después, a la impresionante
cifra de más de 1.200 productos. Y, lo más
importante, Gourmet es actualmente una
marca de prestigio.
Desde estas páginas tenemos que
felicitarnos todos por tan importante
acontecimiento, porque hemos alcanzado
los 25 años gracias al trabajo y al esfuerzo
colectivo. Esto es tan sólo el principio, ahora
debemos marcarnos el objetivo de cumplir
muchos más.
MEDALLA DE ORO AL MÉRITO EN EL TRABAJO
El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes 29 de abril conceder a Ramón Miquel Ballart, presidente y consejero delegado de MIQUEL ALIMENTACIO GRUP, la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo. Este reconocimiento es la más alta dis-tinción concedida por el Estado a las personalidades que han destacado
por una conducta socialmente útil y ejemplar en el desa-rrollo de los deberes que impone el ejercicio de cualquier trabajo, profesión u oficio.
por una conducta socialmente útil y ejemplar en el desa-
Pregunta.- ¿En qué consiste exactamente tu trabajo?
Respuesta.- Soy el responsable de garantizar la ob-
tención del mejor coste posible de los productos que
comercializamos para tener una posición de precios
competitiva en el mercado y garantizar una buena ren-
tabilidad a nuestros clientes, tanto franquiciados como
de la hostelería.
P.- ¿Cuánto tiempo llevas en la compañía?
R.- Llevo 11 años en MIQUEL ALIMENTACIO GRUP, pero
puedo decir que son muchos más ya que vengo de la
antigua Agrupación Comercial, empresa que compró
MIQUEL en el año 1998.
P.- ¿Hasta qué extremo la actual coyuntura económica
está condicionando las relaciones con los proveedores?
R.- De todos es conocido que con la crisis actual la
marca de distribución ha experimentado unos creci-
mientos muy importantes y la guerra de precios que
existe en el mercado ha provocado una pérdida de
rentabilidad para fabricantes y distribuidores, por lo
cual la negociación con los fabricantes es más tensa.
En mi opinión lo bueno sería llegar a cerrar acuerdos
donde todas las partes saliéramos ganando, ya que en
la confrontación es posible que no gane nadie.
P.- ¿Cómo se gestionan los productos adecuados para
cada una de las líneas de negocio de la empresa?
R.- Lo primero que tenemos que tener claro es la
misión de la compañía y cuál es el público objetivo al
que tenemos que dar servicio en cada línea de nego-
cio. Una vez definidos estos puntos, identificamos las
categorías destino, rutina... y adaptamos los surtidos
dándolos la amplitud y profundidad que cada línea
requiere, apoyándonos siempre con datos de merca-
do para tener el surtido orientado a nuestro cliente
final. Además, como la empresa tiene presencia a nivel
nacional, damos mucha importancia a los productos
locales y regionales. En definitiva, procuramos adaptar-
nos siempre a las necesidades de nuestros clientes.
P.- ¿Qué importancia tiene tu labor para la compañía?
R.- Lo más importante es el trabajo en equipo ya que
de esta forma si remamos todos en la misma direc-
ción garantizamos durante muchos años el éxito de la
compañía.
P.- ¿Cómo te describirías ante aquellos compañeros que
no te conocen?
R.- Soy una persona que escucha, dialoga y delega
funciones para que el equipo pueda tomar decisiones.
Además, me gusta transmitir ilusión y, por encima de
todo, trabajar en equipo.
Entrevistamos a... Antoni Martí, director de Compras
Entrevista / Actualidad3
“Hay que transmitir ilusión y trabajar en equipo”
“Si remamos todos en la misma dirección garantizaremos
el éxito de la compañía”
MIQUEL ALIMENTACIÓ GRUP
Actualidad / Áreas de negocio4
Ramón Miquel Ballart, presidente y consejero de-
legado de MIQUEL ALIMENTACIO GRUP, inauguró a
comienzos de marzo el nuevo GROS MERCAT de Vitoria
(Álava). Este establecimiento está ubicado en el Polígono
Industrial Ali-Gobeo, en la Avenida de los Huertos, núme-
ro 64, y sustituye a otro que tenía nuestra compañía en
esta misma localidad y que procedía de la compra que
en su día se realizó a Puntocash. Este establecimiento
emplea a 16 personas; nueve de estos empleos son de
nueva creación
El nuevo GROS MERCAT de Vitoria, en el que la compañía
ha invertido ocho millones de euros, cuenta con una sala
de ventas de 2.960 metros cuadrados. El punto de venta
ofrece una completa zona de producto fresco de 525 me-
tros cuadrados, así como una sala de productos de gran
consumo de 2.435 metros cuadrados con alimentación en
general, Vinos y Licores, Refrescos, Droguería, Perfumería,
Equipamiento hostelería, Bazar y Electrodomésticos.
En total el nuevo establecimiento cuenta con más de
10.000 artículos, 400 de ellos en promoción. 1.600 refe-
rencias corresponden a las marcas propias de MIQUEL
ALIMENTACIO GRUP. Además, el punto de venta está
equipado con un área de aparcamiento con capacidad
para 62 plazas.
Inauguración en Vitoria
Área Cash&Carry
MIQUEL ALIMENTACIÓ GRUP
Ramón Miquel Ballart, tercero por la derecha, junto al personal de GM Vitoria y equipos de apoyo de otros cash&carry, el día de la inauguración del establecimiento.
Áreas de negocio / Actualidad5
Dos nuevas tiendas SPAR Durante los primeros meses de este 2011, MIQUEL
ALIMENTACIÓ GRUP ha inaugurado dos nuevos
establecimientos franquiciados con la enseña SPAR.
Concretamente, el 28 de enero abrió sus puertas un
supermercado en Fuengirola (Málaga), mientras que
el 8 de abril fue inaugurado otro en Ceuta. Con estas
aperturas, nuestra compañía ya cuenta con tres estable-
cimientos SPAR en la provincia malagueña y con uno en
la ciudad autónoma africana.
La tienda de Fuengirola, ubicada en la Avenida de los
Boliches, dispone de una sala de ventas de 173 metros
cuadrados, dos cajas y secciones de frutería y panadería
en libre servicio, y carnicería y charcutería en asistido.
Por su parte, el establecimiento ceutí tiene una super-
ficie de 200 m2.
Estas dos aperturas se enmarcan en el plan de la com-
pañía de alcanzar 500 franquicias en 2015. El reto de
MIQUEL ALIMENTACIO GRUP para este año es abrir
supermercados SPAR en las 28 provincias españolas
en las que cuenta con los derechos de explotación de
la franquicia, lo que permitirá doblar la presencia de la
compañía y consolidarla como el mayor franquiciador
del mercado nacional.
Para dotar de más eficiencia a los servicios al fran-
quiciado, SPAR cuenta con dos importantes partners
tecnológicos: SAP, líder indiscutible de software de ges-
tión empresarial; y Telefónica, que aporta un soporte
informático integral.
Área Franquicia
MIQUEL ALIMENTACIÓ GRUP
La tienda de Ceuta el día de su inauguración.
La tienda de Fuengirola.
Una delegación comercial de MI-
QUEL ALIMENTACIO GRUP, encabeza-
da por nuestro vicepresidente y conse-
jero delegado, Ramón Miquel Vilanova,
se trasladó hasta China a finales del mes
de marzo para firmar un acuerdo de
distribución exclusiva para España de
la famosa cerveza Yanjing.
El Grupo Yanjing, que fabrica más de
20 variedades de productos, registró
el año pasado una cifra de producción
de 5,66 millones de toneladas, lo que
le convirtió en el mayor fabricante de
cerveza de China. Posee un capital de
350 millones de euros y cuenta con una
plantilla de 11.600 empleados.
Distribución exclusiva de la cerveza china Yanjing
La cerveza Yanjing, de sabor fresco y
suave, tiene una gran aceptación en
China; tanto es así, que goza de una
cuota de mercado del 85% en la capital
del país, Beijing. Además, se exporta a
Estados Unidos, Italia y el sureste de
Asia.
La delegación de MIQUEL ALIMEN-
TACIO GRUP estuvo formada por
Ramón Miquel Vilanova, Lluís Labai-
ru, director de Operaciones, y Sonia
Bartrina, técnica de Import&Export.
Los tres visitaron la sede del Grupo
Yanjing, que se encuentra en el distri-
to de Shunyi, al noreste de Beijing, y
que ocupa una superficie de 890.000
metros cuadrados.
Después de entrevistarse con el pre-
sidente de la compañía, Fucheng Li,
nuestro vicepresidente firmó el pro-
tocolo de acuerdo comercial con su
homólogo chino, Dai Yongquan.
Además, los representantes de nues-
tra compañía, que fueron recibidos
Actualidad / Internacional6
MIQUEL ALIMENTACIÓ GRUP
Instalaciones del grupo Yanjing.
en audiencia por Eugeni Bragolat y
Javier Serra, embajador y consejero
económico respectivamente de la
embajada de España en China, visita-
ron los hipermercados RT-Mart, que
comercializan desde el pasado año
productos de nuestra marca propia
Gourmet. Asimismo, también tuvieron
encuentros comerciales en Shanghai y
Beijing con una quincena de empresas
con el objetivo de ampliar nuestra activi-
dad comercial en este país asiático tanto
en importación como en exportación de
productos de marca propia.
Internacional / Actualidad7
MIQUEL ALIMENTACIÓ GRUP
Firma del acuerdo co-mercial entre los vice-presidentes de las com-pañías Yanjing y Miquel Alimentació Grup.
Nuestros compañeros, en la Ciudad Prohibida de Beijing.
Dirigido por Jordi Perramón, este departamento se encarga fundamental de todas las cuestiones relacionadas con la abogacía. Gracias a ellos, ninguno de los que aquí trabajamos iremos nunca a la cárcel...
Departamento Jurídico y de Calidad
¿Quién es quién?Conócenos...
Después del éxito que tuvo esta nueva sección en el anterior número de infoMIQUEL, por segunda vez os presentamos a compañeros que trabajan en nuestra compañía. Os volvemos a animar para que mandéis la foto de vuestro departamento y de esa forma en futuras ediciones de la revista vayáis apareciendo todos... ¡Os esperamos!
1 Silvia Alabau,2 Amalia Ventí3 Enric Masllopart4 José Alberto Fernández5 Jordi Perramón6 Esther Teixidor7 Dolors Mir
Ellos son los guardianes de los “te-soros” de la empresa. No tengáis la menor duda, todos los tesoros están en buenas manos... Y aunque en la foto veáis que los billetes andan sueltos, no os lo creáis... Ni billetes ni monedas escapan de sus manos.
Departamento de Tesorería
1 Eva Ruiz2 Lourdes Soler3 Rosa Garriga4 Albert Carbo
1 2
34
1 2
3 4
5 67
Actualidad / Compañeros 8
MIQUEL ALIMENTACIÓ GRUP
Gourmet cumple 25 años
Mouna Bentaleb, responsable comer-
cial de MIQUEL ALIMENTACIO GRUP
para el Norte de África, intervino en
una de las jornadas que organizó Ma-
deca que, con el nombre "Cooperar
para crecer", tenían como objetivo
fomentar la cooperación hispano-
marroquí y favorecer el desarrollo
empresarial entre ambos países.
Nuestra compañera fue ponente el
pasado 1 de diciembre y describió la
experiencia de éxito de nuestra com-
pañía gracias al proyecto basado en la
importación de la marca marroquí de
cervezas Casablanca a España. Junto
a Bentaleb, bajo el título genérico
de ‘Atractivos para la inversión en un
territorio’, también intervino Juan
Miguel Ruiz, consultor de Comercio
Exterior especializado en Magreb,
que habló sobre las particularidades
del comercio exterior en esa zona.
Asimismo, Manuel Benegas, de Factor
Consultores, detalló qué estrategias
de comunicación deben seguir los
territorios para atraer inversores.
Entre otros, también intervinieron
responsables del departamento de
Dirección Internacional de Unicaja y de
la Cámara de Comercio de Málaga.
Con Voz Propia
Gourmet, la pr imera marca
propia que MIQUEL ALIMENTACIO
GRUP lanzó al mercado, cumple 25
años. El catálogo de la nueva ense-
ña contaba en 1986, año de su crea-
ción, con 10 referencias vegetales;
actualmente, engloba 1.200 pro-
ductos de alimentación en general,
fruta y verdura, bebidas, helados,
congelados y charcutería.
Gourmet se puede adquirir tanto
en los establecimientos que nuestra
compañía tiene en España como,
gracias a acuerdos alcanzados con
distribuidores locales, en diversas
zonas de Europa, norte de África,
Latinoamérica y China.
Además de Gourmet, MIQUEL ALI-
MENTACIO GRUP también cuenta
con las enseñas Gourmet Premium,
Sabor Español, Templa, Mical, Mi-
caderm y Zero, que conjuntamente
totalizan 1.600 referencias de mar-
cas propias. Gourmet Premium y
Sabor Español reúnen referencias
alimentarias tanto para el mercado
nacional como para la exportación,
Micaderm es la marca que engloba
los productos de higiene y cuidado
personal, Templa es una línea de
cosméticos a base de Aloe Vera, Mical incluye todo lo relativo a
droguería y bazar y Zero es la marca especializada en precio.
Las marcas propias de la empresa alcanzaron en 2010 una cifra de
facturación de 130 millones de euros.
Marca propia / Noticias 9
MIQUEL ALIMENTACIÓ GRUP
Una edición más, los clientes
de MIQUEL ALIMENTACIO GRUP
fueron los protagonistas de unas
vacaciones inolvidables. En esta
ocasión, el destino fue una isla de
la República Dominicana de la que
quedó prendado Cristóbal Colón
nada más verla y que llamó La Es-
pañola... Las 326 personas “afortu-
nadas” pudieron disfrutar durante
una semana del confort, el relax
y los innumerables atractivos que
ofrece hoy en día Punta Cana. Un
lugar para soñar... Aunque también
hubo tiempo para realizar actos de
solidaridad y responsabilidad social,
tal y como se puede apreciar en la
foto, ya que también se realizó una
visita a una escuela dominicana
para donar material escolar a los
jóvenes estudiantes.
La conquista del Caribe
Durante los dos últimos meses del pasado
año, “suma supermercados” organizó una
campaña en la que sorteaba entre sus clientes
3.000 euros en compras para el año 2011,
según comenta Anna Flores, de Marketing de
la línea de supermercados. Efectuado el corres-
pondiente sorteo, el ganador ha sido Alberto
Jáquez Álvarez, cliente del establecimiento de
Salou-Terol, a quien vemos en la foto recogien-
do el talón acreditativo del premio de manos
de Josep María Brosa, jefe de planta de este
“suma supermercados”.
Sorteo de 3.000 euros
Noticias / Clientes10
MIQUEL ALIMENTACIÓ GRUP
Carnavales y calçotadas Los establecimientos GROS MER-
CAT de Vic y Mataró se apuntan,
comercialmente hablando, a un “bom-
bardeo”. Sus actividades para atraer
clientes y animar los puntos de venta
se han convertido en una constante en
estos centros...
Como podemos apreciar en las fotos
que ilustran este reportaje, los compa-
ñeros de Vic se disfrazaron para celebrar
el Carnaval, al igual que hicieron los del
“suma supermercados” de Badal. Las
otras dos fotos nos muestran a los
compis de Vic y Mataró preparando
apetitosas ‘calçotadas’. Además,
ambos establecimientos también se
ponen de acuerdo en la organización
de ‘Los desayunos de GROS MER-
CAT’, que consiste en
ofrecer ‘donuts’ de mar-
ca propia y café a todos
los clientes que visitan el
centro entre las 8 y las
10 de la mañana.
Visita de la tuna El “suma supermercados” de Reus-Sunyer tuvo una agradable
sorpresa a finales del pasado mes de enero. Y es que con motivo de
la salida de las tunas, los 43
componentes de la agrupación
musical rondaron con varias
canciones a los empleados del
establecimiento, según relata
Antoni Ferrer, jefe de Zona. Gra-
cias a la actuación de la tuna, se
creó una gran expectación entre
los clientes que se encontraban
presentes. Y como no podía ser
menos, el encargado y su adjun-
ta también se dejaron fotogra-
fiar con los trajes de la tuna.
ofrecer ‘donuts’ de mar-
a propia y café a todos
los clientes que visitan el
centro entre las 8 y las
Actividades / Ocio11
MIQUEL ALIMENTACIÓ GRUP
Acontecimientos
JUEGOS DE PRIMAVERA EN TORTOSA
BURGOS JUEGA AL FÚTBOL¡Qué sería de este país sin el fútbol! Además de trabajar, los compañeros de la plataforma de Burgos también saben jugar al fútbol... Y gracias a que en la capital castellana hay varios campos de hierba artificial para fútbol-7, se ha convertido en costumbre practicar este deporte. Habitualmente son siempre las mismas 14 personas, entre las que hay un pique sano por ver quién gana cada partido. En la foto podemos ver a Rafa, Juan Carlos, Fernando, Gustavo, Juanma, Iñigo, Carazo, Fernando, Oscar, Rodrigo, Diego, Conra, Manu y Dani.
Los compañeros de la plataforma de Tortosa han participado en la primera edición de los ‘Juegos de Primavera’, que se ha celebrado en el Casal de Jesús, según comentan nuestros compañeros Dani Martis y Encarni Escobar. En total, intervinieron 40 participantes en cuatro competiciones: voley, ajedrez, guiñote (juego de cartas) y ping-pong. Después de un día de agradable competición, los ganadores fueron: Marcos Safont, en ajedrez; Manel Sangüesa y Eva Martínez, en guiñote; Maite Granell
JUEGOS DE PRIMAVERA
y Agustí Bejarano, en ping-pong; el equipo azul (formado por Encarni, Maite, Patricia y Elena) en voley femenino y el equipo amarillo (con César, Ángel, Alex, David, Ricardo y Dani) en voley masculino.
