JÍDELNÍ LÍSTEKDAILY OFFER MENU

SPEISEKARTE

Od 1. 3. 2020

STUDENÉPŘEDKRMYCOADHORSD OEVVERESKALTEVORSPEISEN

70g Pražská šunka, máslo, okurka 75,- Prague ham, butter, cucumber Prager schinken, butter, gurkem 7

100g Sýrová variace 95,- Cheese variation Käsevariation 7

70g Šunková rolka s křenem 75,- Ham roll with horseradish Sehinkenröllchen mit meerrettisch 7

100g Krabí kokteil s toasty, citron 95,- Crab coctail with toast, lemon Crab coctail mit toast, zitrone 1, 2, 3

NĚCOKPIVU

100g Nakládaný hermelín 70,- Pickled camembert Gelegtekäse 1ks Palačinka se sýrem a špenátem 95,- Pancake with cheese and spinach Pfankuchenmitspinachundkäse 1,3,7 100g Matesy 60,- Vltavskýmates(Fish) Moldaumatjes(Fisch) 4

1ks Klobása na grilu, křen, hořčice 70,- Sausages on the grill, horseradish, mustard Würstchen aut dem grill, meerrettich, senf 1, 10

100g Smažená cibulka v těstíčku 65,- Friedonionsinbutter Röstzwiebelnimteig 1, 3, 7

1ks Vltavský utopenec 60,- Vltavskýsausage Moldanwurst 1

150g Tlačenka s cibulí a octem 65,- Pudding with onion and vinegar Blutwurst mit zwiebeln und essig

POLÉVKY/SOUPS/SUPPEN

0,25l Rybí smetanová polévka 60,- Fishsoupcream Fischsuppecreme 1, 4, 7, 9

0,25l Polévka dle denní nabídky 48,- Soup of the day Tagessuppe

0,25l Česneková polévka se sýrem a krůtonky 48,- Garlic soup with cheese Knoblauchsuppemitkäse

TEPLÉPŘEDKRMY/WARMSTARTES/WARMEVORSPEISEN

150g Krevety na grilu s česnekem a chilli (loupané) 175,- Schrimp on the grill with garlic and chilli Garnelen aut dem grill mit knoblauch und chilli 2

100g Smažené kalamáry s pikantním dipem 160,- Friedcalamariwithspicydip Gebratener tinten fisch scharfem dip 1, 3, 7

200g Smažené grundle s ďábelskou omáčkou 175,- Vltavaanchovywithsocysauce Moldausardellenmitpikantersauce 1, 3, 7

2ks Pikantní masová topinka se sýrem 95,- Spicy meat cheese toast Pikantfletchkäsetoast 1, 3, 7

150g Pikantní palačinka s ďábelskou směsí a sýrem 95,- Pancake filled with devilish mixture and cheese Pfankuchenmitteufuschenmischungundkäse 1, 3, 7

200g Halušky se zelím a anglickou slaninou 105,- Gnocchi with cabbage and bacon Gnocchi mit köhl und speck 1, 3, 7

DĚTSKÁJÍDLA/CHILDRENDISHES/KINDERSPEISEN

100g Přírodní kuřecí řízek 95,- Natural chicken breast Natural hühner schnitzel 3

100g Smažené krutí řízky „DINOSAURUS“ 95,- Friedturkeycuttings„DINOSAURUS“ Putenstecklinge„DINOSAURUS“ 1, 3, 7

150g Tagliatelle se sýrem a kečupem 90,- Tagliatelle with cheese and ketchup Tagliatellemitkäseundketchup 1, 3, 7

BEZMASÁJÍDLA/VEGETARIANDISHES/VEGETARISCHESPEISEN

300g Smažený sýr (eidam, hermelín) vařené brambory, tatarská omáčka 135,- Friendcheese(edam,camembert)boiledpotatoen,tartarjava Gebackenerkäse(edamer,camembert)salzkartoffeln,tartarsauce 1, 3, 7

200g Řecké brambory (opékané brambory) s čerstvou zeleninou 95,- analoženýmbalkánskýmsýrem Greece potatoes with fresh vegetables Griechisch kartoffeln mit frischem gemüse 7

200g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 130,- Friedcauliflower,boiledpotato,tartarsauce Gebratener blumenkohl, salzkartoffeln, sauce tartar 1, 3, 7

TĚSTOVINY/PASTA

300g Tagliatelle s kuřecím masem, smetana, česnek, parmazán 160,- Tagliatelle with chicken, cream, garlic, parmasan Tagliatellemithähnchen,sahne,knoblauch,parmazan 1, 3, 7

300g Tagliatelle s krevetami, chilli, čerstvá bazalka 160,- Tagliatelle with shrimp, chilli, fresh basil Tagliatelle mit garnelen, chili, frischem basilikum 1, 3, 7

RYBY/FISH/FISCH

250g Kapr podle „Petra Voka“ (kapr, česnek, slanina) 195,- CarpbyMr.Vok(carp,garlic,bacon) KarpfenvonMr.Vok(karpfen,knoblauch,speck) 1, 4

250g Kapr po rožmbersku (kapr, smetana, kopr, žampiony) 195,- Carpaftertherosenberg(carp,cream,dill,champignon) Karpfennachdemrosenberg(karpflen,sahne,dill,pilz) 4, 7

250g Tradiční smažený kapr 195,- Traditional fried carp Traditionelle gebackener karpfen 1, 3, 4, 7 250g Kapr „Jana Wericha“ se zelím a slaninou 195,- JanWerich scarpwithcabbageandbacon JanWerichkarpfenmitkrautundspeck 4

250g Pstruh na česneku 200,- Trout with garlic Forellemitknoblauch 4,

250g Pstruh na másle 200,- Trout with butter Forellemitbutter 4, 7

250g Pstruh po mlynářsku obalený v mouce a červené paprice 200,- Grilled trout Gegrillte forelle 1, 4

250g Pstruh s anglickou slaninou a bylinkami 200,- Trout with bacon and herbs Forellemitspeckundkräutern 4

250g Pstruh na kari se žampiony 200,- Trout curry and mushrooms Forellekariundpilzen(meister) 4, 7, 8

200g Losos na grilu s bylinkami 230,- Grilled salmon with herbs Grilledlachsmitkräutern 4, 7

200g Candát na másle 250,- Candy on butter Zander auf butter 4, 7

300g Mix grill (candát, losos, máslová ryba) 300,- Mixgrill(candi,salmon,butterfish) Mixgrill(zander,lachs,butterfisch) 4, 7 300g Rybí mísa - kalamáry, krevety, grundle, citron, zelenina 300,- Fishbowl-calamari,shrimp,anchovy,lemon,vegetables Fischchüssel-tintenfisch,schrimps,sardellen,zitrone,gemüse 1, 2, 3, 4, 7

VEPŘOVÉMASO,KUŘECÍMASO,HOVĚZÍROŠTĚNÁPORKMEAT,CHICKEN,ROASTBEEFSCHWEINEFLEISCH,HÜNCHEN,ROASTBEEF

200g Smažený kuřecí řízek 195,- Friedchickenschnitzel Gebratene hühnchen brust 1, 3, 7

200g Kuřecí steak na špenátovém hnízdě 195,- Chicken steak with spinach nest Hühner steak mit spinat nest 3, 7

200g Smažené vepřové medailonky 220,- Friedporksteakcutlet Gebratene schweine schnitzel 1, 2, 3

200g Vepřové medailonky s žampionovým přelivem 220,- Pork medallions with mushroom sauce Schweine medaillons mit pilz sauce 1, 7, 9 200g Plněná kuřecí kapsa 220,- Stuffed chicken pocket Gefüllte hühnertasche 1, 2, 3, 7

200g Roštěná na pepřové omáčce 230,- Roastbeefwithpeppersauce Roastbeefmitpfeffersauce 1, 7, 9

200g Vepřové medailonky s nivou a česnekem 230,- Pork medallions with blue cheese and garlic Schweinemedaillonsblauschimmelkäseundknoblauch 7

SALÁTY/SALADS/SALATE

250g Zeleninový salát s krevetami na česneku a chilli 180,- Salat with schrimps with garlic and chilli Salat mit garnelen mit knoblauch und chilli 2

200g Šopský salát (s balkánským sýrem) 80,- Mixedsaladwithbalkancheese Shoppensalatmitbalkanakäse 7

300g Velký zeleninový salát s kuřecím masem a mozzarellou 180,- Big vegetable salad chicken meat Grosser gemüsesalat mit münchenfleisch 7

150g Mix salát - čerstvá zelenina 65,-

MOUČNÍKY/DESERTS/DESSERTS

1ks Koláč dle denní nabídky 45,- Cake by menu Kuchenmitmenu 1, 3, 7

1 ks Medovník 45,- 1, 3, 7

1ks Horké maliny s vanilkouvou zmrzlinou javorovým sirupem 70,- ačerstvoušlehačkou Hot raspberries with vanille ice cream Heiße himbeeren mit vanille eis und sahne 7

2ks Domácí rakvičky s čerstvou šlehačkou 45,-2x Home made puff eith with fresh whipped cream2x Hausgemachtesärgemitfrischerschlasahne 3, 7

1ks Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou 80,- Pancake with ice cream, fruits Palatschinke mit eis, obst und schlasahne 1, 3, 7

1ks Zmrzlinový pohár s ovocem a čerstvou šlehačkou 75,- Icecreamcupwithfruitsandwhippedcream Eisbecher mit obst und schlasahne 7

PŘÍLOHY/SIDEDISHES/BEILAGEN

200g Hranolky, krokety, vařené brambory, rýže, teplá zelenina, 40,- opečené brambory, americké brambory Chips, croquettes, boiled potatoes, rice, warm vegetables, fried potatoes, american potatoes Pomes-frites,kroketten,gekochtekartoffen,reis,warmes gemüse, grostete kartoffeln, amerikanische kartoffeln

200g Vodácký bramborový salát - brambory, cibule, okurky 45,- Potato salad Kartoffelnsalat 10 150g Fazolky na slanině 50,- Steamed beans Bohnen

50g Tatarská omáčka 10,- Tatar sauce Sauce tartare 3, 7

PROCHUŤ

Mandle 50g/60,- Almods 100g/120,- Mandelli

1ks Chipsy 40,- 1, 5, 7, 8, 10, 11

1ks Slané tyčinky 40,- Stick Reisig 1, 5, 11

POLOVIČNÍ PORCE = 70% CENY

ALERGENY/ALLERGENS/ALERGENE

1 Obilovinyobsahujícílepek-pšenice,žito,ječmen,oves,špalda, kamutnebojejichhybridníodrůdy2 Korýšiavýrobkyznich-patřímezipotravinyohrožujícíživot3 Vejceavýrobkyznich-patřímezipotravinyohrožujícíživot4 Rybyavýrobkyznich5 Podzemniceolejná(arašídy)avýrobkyznich-patřímezipotraviny ohrožujícíživot6 Sójovéboby(sója)avýrobkyznich7 Mlékoavýrobkyzněj-patřímezipotravinyohrožujícíživot8 Skořápkovéplodyavýrobkyznich-jednáseovšechnydruhyořechů9 Celeravýrobkyzněj10 Hořčiceavýrobkyzní11 Sezamovásemena(sezam)avýrobkyznich12 Oxidsiřičitýasiřičitanyvkoncetracíchvyššíchnež10mg,ml/kg,l13 Vlčíbob(lupina)avýrobkyzněj14 Měkýšiavýrobkyznich

Odpovědnývedoucí-JanSoukupChefofRestaurant

Zástupcevedoucího-RenéSoukupDeputy of Chef

RESTAURACE VLTAVARašínovonábřeží2084/1

12000Praha2-NovéMěstoTelefon: +420 224 930 015Mobil:+420774767237