UJI EFEKTIFITAS SEDUHAN DAUN KERING

JATI BELANDA ( Guazuma ulmifolia lamk) TERHADAP PENURUNAN

BERAT BADAN PADA TIKUS PUTIH ( Rattus norvegicus)

SKRIPSI

Diajukan Kepada Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Universitas

Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Memperoleh

Gelar Sarjana Pendidikan Biologi

Oleh:

Riva Phuspita Rini

02330105

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2007

LEMBAR PENGESAHAN

Dipertahankan Di depan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang dan Diterima untuk Memenuhi Sebagian dari Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi

Mengesahkan : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Dekan

( Drs. Fauzan, M.Pd )

Dewan penguji : Tanda Tangan :

1. Drs. Poncojari Wahyono, M. Kes 1. ...................

2. Drs. Sukarsono, M.Si 2. ..................

3. Dra. Rr. Eko Susetyarini, M.Si 3. ....................

4. Dra. Roimil Latifah, M.M, M.Si 4. ...................

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, dengan rahmat dan

ridhonya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “UJI EFEKTIVITAS

SEDUHAN DAUN KERING JATI BELANDA ( Guazuma ulmifolia lamk)

TERHADAP PENURUNAN BERAT BADAN PADA TIKUS PUTIH ( Rattus

norvegicus)”

Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana

Pendidikan Biologi pada Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan di Universitas

Muhammadiyah Malang

Tentunya dalam penyusunan skripsi ini penulis banyak mendapatkan bantuan

dari berbagai berbagai pihak baik moril maupun materiil, oleh karena itu dalam

kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya

kepada:

1. Drs. Fauzan M. Pd selaku dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan di

Universitas Muhammadiyah Malang

2. Drs. Nurwidodo, M.Kes selaku ketua jurusan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan di Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Dra. Rr. Eko Susetyarini, M.Si selaku pembimbing I, sekaligus Kepala

Laboratorium Kimia, terima kasih atas semua saran dan bimbingan yang telah

diberikan kepada saya selama ini, terima kasih juga atas ijin yang telah diberikan

hingga skripsi ini dapat terselesaikan.

4. Dra. Roimil Latifah M.M, M.Si selaku pembimbing II, sekaligus Kepala

Laboratorium Biologi, terima kasih telah meluangkan waktu untuk membimbing

dan mengarahkan saya.

5. Orang tuaku yang telah mengarahkanku, mendoakanku, membimbingku, cucuran

keringatmu dan pengorbananmu tak akan pernah bisa terbalas dengan apapun.

6. Seluruh teman-teman Biologi angkatan 2002 khususnya kelas C, terima kasih atas

bantuan dan motivasi yang telah diberikan, semuanya sangat berarti bagiku.

Kebersamaan itu akan kuingat selamanya serta kepada semua pihak yang tidak

mungkin kusebutkan satu persatu. Terima kasih.

Semoga allah memberikan balasan atas segala bantuan yang diberikan, baik

secara langsung maupun tidak langsung.

Akhirnya dengan segala kerendahan hati penulis menyadari bahwa skripsi ini

masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran

demi kesempurnaan skripsi ini. Penulis berharap semoga karya yang sederhana ini

dapat bermanfaat bagi semua pihak, penulis pada khususnya dan pembaca pada

umumnya.

Malang, Mei 2007

Penulis

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................ i

LEMBAR PERSETUJUAN .................................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN ..................................................................... iii

LEMBAR PERNYATAAN ..................................................................... iv

MOTO DAN PERSEMBAHAN ............................................................. v

KATA PENGANTAR .............................................................................. vii

ABSTRAKSI ............................................................................................. ix

DAFTAR ISI ............................................................................................. x

DAFTAR TABEL .................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................ xiv

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ xv

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ............................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah ....................................................................... 4

1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................ 4

1.4 Manfaat Penelitian ...................................................................... 5

1.5 Batasan Penelitian ....................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan Tentang Jati Belanda ( Guazuma Ulmifolia lamk)

2.1.1 Klasifikasi Jati Belanda (Guazuma Ulmifolia Lamk) ........ 6

2.1.2 Deskripsi Jati Belanda (Guazuma Ulmifolia Lamk) .......... 6

2.1.3 Morfologi Jati Belanda (Guazuma Ulmifolia lamk) .......... 7

2.1.4 Zat Yang Terkandung Dalam Jati Belanda

(Guazuma ulmifolia lamk) ................................................. 9

2.1.5 Efek Farmakologis Jati Belanda

(Guazuma ulmifolia lamk) ................................................. 9

2.1.6 Manfaat Jati Belanda (Guazuma ulmifolia lamk) .............. 11

2.2 Tinjauan Umum Tentang Tikus Putih (Rattus norvegicus) ........ 12

2.3 Alat Pencernaan Dan Fisiologi ................................................... 13

2.4 Tinjauan Tentang Berat Badan .................................................... 13

2.5 Kerangka Penelitian .................................................................... 16

2.6 Hipotesis ...................................................................................... 17

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian ............................................................................ 18

3.2 Tempat dan Waktu ...................................................................... 18

3.3 Populasi dan Sampel

3.3.1 Populasi Penelitian ............................................................. 18

3.3.2 Sampel Penelitian ............................................................... 19

3.4 Variabel Penelitian

3.4.1 Variabel Bebas ................................................................... 20

3.4.2 Variabel Terikat ................................................................. 20

3.4.3 Variabel Kontrol ................................................................. 20

3.5 Definisi Operasional .................................................................... 21

3.6 Dasar Penentuan Dosis Seduhan Daun Kering Jati Belanda

(Guazuma ulmifolia lamk) ........................................................... 22

3.7 Rancangan Penelitian .................................................................. 24

3.8 Metode Kerja

3.8.1 Alat Penelitian .................................................................... 25

3.8.2 Bahan Penelitian ................................................................. 25

3.8.3 Prosedur Penelitian ............................................................. 26

3.9 Pengamatan dan Pengambilan Data ............................................ 28

3.10 Metode Analisis Data ................................................................ 28

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

4.1.1 Penurunan Berat Badan Pada Tikus Putih

(Rattus norvegicus) ............................................................ 29

4.1.2 Analisis Data (Dengan Menggunakan Metode SPSS) ....... 30

4.2 Pembahasan ................................................................................. 32

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan ................................................................................. 39

5.2 Saran ............................................................................................ 39

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1 : Perhitungan Dosis Perlakuan ............................................... 42

Lampiran 2 : Data berat badan Tikus Putih (Rattus norvegicus) ............... 44

Lampiran 3 : Analisis data dengan menggunakan metode SPSS .............. 46

Lampiran 4 : Foto Penelitian ..................................................................... 48

DAFTAR PUSTAKA

Achyad, D.E dan Rasyidah, R. 2000. Jati Belanda. http://www.asiamaya.com. Net Diakses: 2000.

Agus krisno budiyanto. 2002. Dasar-Dasar Ilmu Gizi. umm Malang. Malang. Anonimous. 2003. Teknologi Tepat Guna. http://www.nganjuk.go.id. Net diakses:

2003. Anonimous. 2005. Peranan Tumbuhan Dalam Melangsingkan Badan dan

Menghilangkan Bau Badan Manusia. http://www. Pusatkomputer.ukm. University Kebanggaan Malaysia Kuala Lumpur. Net diakses: 13 juni 2005.

Badan Kesehatan dan Kesejahteraan Sosial RI. 2000, Inventaris Tanaman Obat

Indonesia ( I ) Jilid 1. Balai Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan. Jakarta.

Badan Kesehatan Republik Indonesia. 1989, Vademenkum Bahan Obat Alam.

Direktorat Jenderal Pengawasan Obat Dan Makanan. Jakarta. Diah Kusumawati. 2004. Bersahabat Dengan Hewan Coba. Gajah Mada University

Press. Yogyakarta. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1978. Materia Medika Indonesia Jilid (

II ). Direktorat Jenderal Pengawasan Obat Dan Makanan. Jakarta. Dwiguna Imam. 2006. Musuh Kolesterol Dari Amazon. http://www.trubus-

online.com. Net diakses:03 april 2006. Efendi, Samsoeri. 1982. Ensiklopedi Tumbuh-Tumbuhan. Karya Anda. Surabaya. Evelyn C. Pearce. 2002 Anatomi Dan Fisiologi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Ganiswarna Sulistia G. 1995. Farmakologi Dan Terapi. Universitas Indonesia.

Jakarta. Hendri Joni. 2006. Jati Belanda Si Pelangsing Pengusir Kaki Gajah.

http://www.pikiranrakyat.com. Net diakses:24 maret 2006. Huda, sholikul. M. 2006. Obat Alami Penurun Kadar Lemak.

http://www.kafka.web.id. Net diakses:02 oktober 2006.

Huriawati Hartanto. 2002. Kamus Kedokteran Dorland. EGC. Jakarta. Jaka & Dadang. 2005. Kemuning & Jati Belanda. Penebar Swadaya. Jakarta.

Jan Koolman & Klaus-Heinrich Rohm. 2000.Atlas Berwarna & Teks Biokimia. KDT. Jakarta

Jar. 2006. Herbal-herbal Penurun Kolesterol. http://www.republika.co.id. Net

diakses: 03januari 2006. Jahn & Sesanto.1988. Pemeliharaan, Pembiakan Dan Penggunaan Hewan

Percobaan Didaerah Tropis. Universitas Indonesia. Jakarta Mardisiswoyo, Sudarman dan Harsono Rajakmangunsodarso, 1985, Cabe Puyang

Warisan Nenek Moyang, Jilid I. PN Balai Pustaka. Jakarta. Mardisiswoyo, Sudarman dan Harsono Rajakmangunsodarso, 1987, Cabe Puyang

Warisan Nenek Moyang, Jilid II. PN Balai Pustaka. Jakarta. Marsetyo & Kartasapoetra. 1991. Ilmu Gizi. Rineka cipta. Solo. Suharmiati dan Herti. 2003. Khasiat & Manfaat Jati Belanda. Agromedia Pustaka,

Jakarta. Supriadi, dkk. 2001, Tumbuhan Obat Indonesia: Penggunaan Dan Khasiatnya.

Yayasan Obor Indonesia. Jakarta. Sudjana. Prof. DR. 1996. Metode Statistika. Tarsito. Bandung Sugandi & Sugiarto. 1994. Rancangan Percobaan. Andi Offset. Yogyakarta. Sulistia G. Ganiswarna. 1995. Farmakologi dan Terapi. Fakultas Kedokteran-

Universitas Indonesia. Jakarta Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Nasional. 2003, Kamus Besar Bahasa

Indonesia. Balai Pustaka. Jakarta.