july 2012 vol.08 no.93

CONTENTS: JULY 2012VOL.08 No.93

A Side

ระหวางการเดนทางจากโตเกยวไปเทยวฮอกไกโด แวะพกคางคน ทเมองทารมทะเลAomori และมโอกาสไดเขาไปชมNebutaMuseam

32Cover Story

A SideNews 08People 20New Place 26Recommend 28Follow Me 30Cover Story 32Shopping Guide 36Slang 38Scoop 39IT 44Product 46Project 48Calendar 50 PIC COVER

by SK

editor:

สำ นกงานนตยสาร HIP Magazineบรษท เชยงใหม ฮพ แมกกาซน จำ กดเลขท 5/1 หม 5 ตำ บลสเทพ อำ เภอเมอง เชยงใหม 50200 โทรศพท/ แฟกซ 053-329-420 กองบรรณาธการ/ ฝายการตลาด[email protected] www.hipthailand.net

เจาของ บรษท เชยงใหม ฮพ แมกกาซน จำ กด

ทปรกษาฐานศร สมบตพบลย วรพจน จนทรหนองสรวงธนต ชมแสง บรรณาธการ สมชาย ขนอาษา บรรณาธการฝายศลป วชรดล ไชยภม หวหนากองบรรณาธการชลธดา พระเมเดกองบรรณาธการ วรวรรณ พฒนารงษมาศจรส เทศนดสธามาศ ธงซว นกเขยนประจำ ฉบบนรเศรษฐ หมดคงปรชญา คมภรานนทโญลลดา วงคคมชางภาพอจฉร ถาวรประเสรฐวฒนาวรรณ ขนอาษาชยพร โสดาบรรล ประสทธ คำ มะโนผจดการทวไป/ฝายบญช ศรนนท ศวเทวนทราฝายกจกรรมชนญชตา สงวนโชคกล ชยชาญ คณธรรมพสฐนภาพร หวนะราษฏรพาวน กะวงนกศกษาฝกงานภานวฒน ขาวสวรรณ

คำาตอบ…

สวสดครบ-สบายดกนมยครบขอทกทายกนอยางน แกเกยวซะกอน เพราะเมอเดอนทแลว ผมหายไปจากหนา Editor หนาน, เรองของเรองไมมอะไรซบซอนเลยครบ คอหนงานไปเทยวตามใจตวเองตามประสาคนเรมอายเยอะ กเลยเพลนไปหนอย วนๆ เอาแต นงรถไฟ เดนดโนนน ดมเบยร จบสาเก กนปลาดบ กนหอยนางรม ไปตามเมองโนนเมองน (แลดนาสงสารเนาะ), ทงใหนองๆ ทออฟฟศปดเลมกนวนวาย ทคดวาจะใชเทคโนโลยสงงาน กไมไดเปนอยางทตงใจ…สญญา(หนาฝน) วาคราวหนาถาหนไปไหนอก จะเขยนหนานไวใหกอนเดนทาง (ฮา)

คงสบายกนดใชมยครบชวนคยเรองเลอกตงนายก อบจ. เชยงใหม ทเพงผานไปกนบางดกวา, แลวเมองเชยงใหมของเราไดนายก อบจ. คนเดมหนาเกาบรหารเมองตอไป ใครชอบ ไมชอบ ไมร รแตวาคะแนนเสยงทงหางแบบคแขงไมมลน แตกดเหมอนคนเชยงใหมจะไมไดใสใจการเลอกตงครงนสกเทาไหร, ฟตบอลชงแชมปยโรปทอยไกลออกไปหลายพนหลายหมนกโลเมตรตางหากทดนาสนใจกวากนเยอะ (จรงปะ)

พดถงการเลอกตง (ตออกนด) พอกำาหนดวนเลอกตงใหเปนวนเสาร, กดเหมอนจะวนวายกนไมนอย กบรรดารานอาหาร ผบ ภตตาคารทขาย เครองดมแอลกอฮอล จำาเปนตองงดขายตามกฎหมาย ตงแตเยนวนศกร, ใครเปนใครลงสมครเบอรอะไรกนมง ยงไมเปนประเดนเทากบ แลวศกร - เสารนน (กร) จะไปดมกนทไหนด มทไหนเปดบาง เพราะตามกฎหมายทบญญตไวนน จะตองหามขายตงแต 6 โมงเยนวนศกร ไปจนถงเทยงคนวนเสารทเปนวนเลอกตง...

แตเอาเขาจรงๆ แลว กไมคอยมใครสนใจปฎบตสกเทาไหรเราจงไดเหนหลายรานหลายสถานทขายใหดมกนตงแตตะวนยงไมตกดนในวนเลอกตงแลว, นแหละเชยงใหม จงหวดทอะไรๆ กหยอนผอนปรนกนไดเสมอ (อาว - เฮย! นมนกฎหมายไมใชเรอะ) ไหนๆ กพดแลวผมวาโดยเฉพาะอยางยงกฎหมายขบขจกรยานยนตจะตองสวมหมวกกนนอคน เชอวาถามการจดอนดบกนแลว เมองเชยงใหมของเรานาจะอยอนดบตนๆ (หรออนดบหนง) ของประเทศไทยทมผทำาผดกฎหมายและไมถกจบมากทสด...

ทพดถงเรองนกเพราะวา เดอนทผานมา, เพอนรนนองสองคนในเชยงใหมททำางานรวมกบ HIP มายาวนาน เกดประสบอบตเหตขณะขบขจกรยานยนต (แลวไมไดใสหมวกกนนอค) ในเวลาหางกนเพยงแคอาทตยเดยว, คนแรกอาการหนก เลอดคงในสมอง เขาไอซย โชคดทหมอชวยชวตไวได แตคาดวานาจะใชเวลาไมนอยกวา 3 เดอนถงจะกลบมาเปนปกต ในขณะทอกคนโชคไมดเทาคนแรก เพราะหมอไมมโอกาสไดรกษา, เขาเสยชวตในทเกดเหต...

ผมคดวาถากฎหมายเอาจรงเอาจง นองทงสองคนนนกตองสวมหมวกกนนอค เพราะถาไมสวมกจะไมกลาขรถ, และเมอพลาดพลงเกดอบตเหตกคงจะไมหนกอยางกบทเปนเกดไปแลว บางทเรองเหลานถาไมเกดขนกบคนใกลตว - เรากจะไมรสกใชหรอเปลาครบ..........ชวงปดเลม HIP ฉบบน คนวนพฤหสบดท 28 มถนายน ผมมโอกาสไดดรายการ ‘เจาะใจ’ (ทางออนไลน) ซงเปนการสมภาษณ เพอนรนนองของผม 2 คน, พลอย มลลกะมาส และ ซด นรเศรษฐ หมดคง (นกเขยนรบเชญของ HIP) ถงเรองราวทเปนวกฤตและเปนไดวาเปนจดเปลยนในชวต บอกไดเลยวา มมมองและสงทไดดไดฟงจากรายการในคนนน ชวยเตอนใหเราไดเหนและไดฉกคดถง ‘ชวต’ ทงของเราและคนรอบขาง ซงเปนชวตทเราไดสมผสอยทกเมอเชอวน ชวตอาจไมไดตองการอะไรมากมายนก ใครทไมไดด - ผมขอไมเลานะครบ, แตอยากใหไปตามหารายการ ‘เจาะใจ’ เทปนดยอนหลงในโลกออนไลนกนเอง (เชอวาหาดกนไดไมยาก) อาจจะไดคำาตอบของคำาถามทถามกนอยเสมอวา...ทกวนนเรามชวตอย-เราทำางาน เพอใครและเพออะไร.

สมชาย ขนอาษา[email protected]บรรณาธการ

*ฝากบอกตอสำาหรบคนอาน HIP ทมเพอนอยกรงเทพ, ตงแตเดอนนเปนตนไป สามารถหาอาน HIP Magazine ไดท ‘ยอนแยงเรคคอรดส แอนด ฟลม’ ชน 2 หอศลปกรงเทพฯ

08 HIP MAGAZINE JULY 2012

UniloftOpenHouse‘TermOn’ เปดตวหอพกสำาหรบนกศกษาสดชค Uniloft ภายในงานพบกบกจกรรม อาท ตลาดศลปะ, สนกกบการแตงหนาคพเคก, เวรคชอปสมดทำามอ, โชว Cover Dance จากกลม Ice Breaker และกจกรรมกตารอะคสตกจากนองพลอย นกศกษาจากร วมช., พขวญจากรเวอรไซด และปดทายดวยมนคอนเสรตจากวง Nap a Lean พรอมท งการออกบธอาหารและเครองดมมากมาย ท งตมซ ำารสเลศจากรานสดยอดตมซ ำา, ซชญป น, เฉากวยโบราณ และชาล ชามก งานน ผรวมงานเลยไดเตมอมกบอาหารอรอย แถมยงหอบความสนกกลบบานอกเพยบ

PlantTourOperationManual2012 บรษท โตโยตา เชยงใหม จำากด จดกจกรรมดๆ เสรมสรางความสมพนธกบลกคาโดยเขาเยยมชมโรงงานผลตรถยนตโตโยตา อ.บานโพธ จ.ฉะเชงเทรา โรงงานแมแบบของการผลตรถโตโยตาทเปนมตรกบสงแวดลอม ซงไดนำาเทคโนโลยททนสมยดานการอนรกษสงแวดลอมและการจดการมลภาวะ กจกรรมเรมตนดวยขบวนรถบสออกเดนทางจากเชยงใหมมงหนาสกรงเทพ ทองเทยวยงสถานทตางๆ อาท ตลาดนำาอโยธยา รบประทานอาหารเยนบนเรอแกรนเพรลลองแมนำาเจาพระยา พพธภณฑหนขผงมาดามทสโซ สรางความประทบใจแกผเขารวมเปนอยางมาก

news

ครบรอบ21ปเชยงใหมนวส รวมแสดงความยนดกนถวนหนากบวาระครบรอบ 21 ปของหนงสอพมพเชยงใหมนวส หนงสอพมพรายวนทอยคคนเชยงใหมมานาน ผานความสำาเรจกาวส ปท 22 โดยมคณไพโรจน โลสนทร อดตรฐมนตรชวยวาการกระทรวงมหาดไทย ใหเกยรตเปาเคกฉลองชยใหกบหนงสอพมพเชยงใหมนวส งานนแขกผมเกยรต เขารวมอวยพรอยางคบคง ณ หองบานลานตอง โรงแรมโลตสปางสวนแกว

30ปคณะวจตรศลป นทรรศการผลงานสรางสรรคและผลงานศลปะทางวชาการ เนองในโอกาสครบรอบ 30 ป คณะวจตรศลป มหาวทยาลยเชยงใหม ณ หอนทรรศการศลปวฒนธรรม มหาวทยาลยเชยงใหม โดยมทปรกษานายกรฐมนตร ดร.โอฬาร ไชยประวต ใหเกยรตเปนประธานในพธ รวมชมผลงานทนำามาจดแสดงโดยคณาจารยและคณาจารยอาวโสคณะวจตรศลป ไดแกผลงานประเภทจตรกรรม ประตมากรรม ภาพพมพ สอผสม การออกแบบ ภาพถาย และผลงานอนๆ อกจำานวนมาก งานนมเหลาศลปนและนกศกษา รวมถงบคคลท วไปใหความสนใจเขารวมงานอยางคบคง10 HIP MAGAZINE JULY 2012

news

AirAsiaพบปะนกลงทนทเชยงใหม นายทศพล แบเลเวลด ประธานเจาหนาทบรหาร บรษท เอเชยเอวเอช น จ ำากด (มหาชน) หรอ AAV บรษทผถอหนรายใหญของสายการบนแอรเอเชย พรอมทม ผบรหาร เดนหนาพบปะนกลงทนรายยอยทจงหวดเชยงใหม งานนไดรบความสนใจจากกลมนกลงทนเปนอยางด ณ โรงแรมแชงกร-ลา เชยงใหม

Meet&Greetกบ4ศลปนTheStar8 B2S สาขาโรบนสน เชยงใหม รวมกบบรษท เอกแซกท จำากด จดกจกรรมใหลกคาและแฟนคลบไดรวมสนกในงาน Meet & Greet กบ 4 ศลปนจาก The Star 8 ไดแก แคน, ฮ น, ฮท และสตอป งานนไดมกจกรรมพเศษสดสำาหรบลกคาบทเอส 100 ทานแรกทซอเสอ T-Shirt The Star 8 ไดเขารบลายเซน และรวมถายรปกบศลปนจาก The Star 8 ท ง 4 คนอยางใกลชด

พธวางศลาฤกษศนยการคาเซนทรลพลาซาลำาปาง โครงการศนยการคาเซนทรลพลาซา ล ำาปาง ประกอบพธวางศลาฤกษ โดยไดรบเกยรตจากพระเทพวสทธญาณ เจาอาวาสวดอนารโยทพยาราม จงหวดพะเยา เปนประธานฝายสงฆ พรอมดวยเหลาผบรหารเซนทรลพลาซา รวมเปนประธานเปดงานในพธ


news

ลนบอลลนบด2ปะทะคอนเสรตเอะ-จรากร กลบมาอกคร งกบกจกรรมลนบอลลนบดในฤดกาลการแขงขนฟตบอล ชงแชมปแหงชาตยโรป 2012 หรอทรจกกนในนาม ฟตบอลยโร 2012 ปนวอรมอพ คาเฟ จดกจกรรมทายชอทมฟตบอลทจะไดเปนแชมป พรอมแจกรางวลใหญ รถ Vespa รน S150ie นอกจากนวอรมอพยงเอาใจสาวกกบคอนเสรต เอะ - จรากร เจาของเพลงซงอยาง ‘ใจกลางความรสกดๆ ’ ทหอบเอาเพลงเพราะๆ มาใหผชนชอบเสยงเพลงไดสนกกนตลอดคน

แถลงขาวปรบโฉมใหมซซนมารเกตเชยงใหม โครงการ ซซน แฟชน มอลล ศนยรวมสนคาแฟชนสไตลเกาหล แถลงขาวการปรบรปโฉมใหม ภายใตชอ ซซน มารเกต ในคอนเสปตสสนคอมมนตมอลล จดนดพบแหงใหมและศนยรวมแหลงชอปปงใกลบาน งานนมเหลาผบรหารมารวมพดคยถงแถลงการปรบภาพลกษณ รวมท งกจกรรมแฟชนโชวเสอผาและผลตภณฑจากรานคาในโครงการ แถมดวยการแจกรางวลต วเครองบน ชอปฟรทซซน กรงเทพ พรอมท งแจกของทระลกใหแกผรวมงานและสอมวลชน

Party‘Clickกนเอง’ เหลาขบวนดเจจากคลน คลกเรดโอ Click Radio FM 102.5 Na Chiangmai Jao จดกจกรรมปารตแบบชลล ๆ ณ รานมลดฟ (กาดเชงดอย) ในงาน ‘Click กนเอง’ งานน ผรวมปารตพรอมใจกนใสชดสขาวใหเขากบบรรยากาศรมทะเล ภายในงาน พบกบกจกรรมสนกๆ และเซอรไพรสพเศษจากดเจรบเชญ จอหนน - อนวา มามกซเพลงใหฟงในคำาคนทสดพเศษ หลงจบงานทางคลน คลก เรดโอ แอบกระซบมาวา พบกบกจกรรมพเศษแบบนไดอกเรวๆ น อยากรตดตามหนาแฟนเพจ Click Radio


news

NoSignalInput3Live@BarShaky กจกรรมดๆ ดนตรสนกๆ ทเกดขนทราน Bar Shaky ระเบดความมนไปกบ วงดนตรจาก No Signal Input 3 ไมวาจะเปน Tender Routine, The Rooster, สภาพสภาพ, อนธนและพถงเทา และหรอย พรอมแขกรบเชญพเศษอยาง โขกดนและ Nap A Lean ปดทายงานดวยโซโลกตารจาก จยจยส งานนกลมคอดนตรอนดท งหลายตบเทาเขามารวมงานกนอยางคกคก เตมอมกบเสยงดนตรกนไปถวนหนา

2012EuropeanUnionFilmFestival เปดตวเทศกาลภาพยนตรสหภาพยโรป 2012 จดฉายภาพยนตร 23 เรอง จาก 17 ประเทศสมาชก ณ โรงภาพยนตร Vista ช น 4 อทยานการคากาดสวนแกว โดย มร.แอททลา ยไตร อครราชทตทปรกษา และรองหวหนาคณะผแทนสหภาพยโรปประจำาประเทศไทย และ ฯพณฯ มร.มเคล เหมนธ วนเธอร เอกอครราชทตเดนมารกประจำาประเทศไทยกลาวเปดงาน และจดใหชมภาพยนตรจากประเทศเดนมารกเรอง In a Better World

Bento

Top qualityJapanese sushi bar

Maguro Salad

Signature Ramen

Bento Discount 10% for lunch11.00-15.00 every day

Bento Discount 10% for lunch11.00-15.00 every day

J

Maguro Salad

men

Bento

Top quality

กจกรรมดๆทTheArea อกกจกรรมดๆ จาก The Area กบงานแขงพลชงเงนสดและของรางวลมากมาย หลงจากทสรปแบงสายกเรมการแขงขนกน งานนมผเขารวมแขงขนอยางคบคง เดอนนกยงคงจดแขงอย ใครชอบพลไปชมได ใครเปนแฟน Loft Space ใน The Area ยงไดสนกกบอกหนงปารตสดพเศษในชอ ‘เสอบก Live it Up’ ทสนก และเปยมไปดวยมตรภาพ พรอมกำาลงใจชวยเชยรจากสาวๆ สดเซกซ และรอพบกบกจกรรมอนๆ ไมแพกนคร งตอไปในเดอนกรกฎาคมน

‘FeelingRoseFeelingLove’RoseSirintipLiveinConcert@ChiqBar Chiq Bar เอาใจคนรกเพลงหวานซงและเศราสรอยหลากหลายอารมณ กบคอนเสรตสาวหาวเสยงกรดหวใจ โรส - ศรนทพย เจาของเพลงฮตอยาง ‘กอนหนกอนนน‘ งานนมแฟนคลบมารวมตวกนพรอมหนาพรอมตา ทำาใหบรรยากาศในงาน เตมไปดวยความสขใจ และเตมอมเสยงเพลงกนอยางลนหลาม

CorporateCocktailNight โรงแรมแชงกร-ลา เชยงใหม จดงาน Corporate Cocktail Night บรรยากาศสนก พรอมปารตเครองดมและอาหารจากหองอาหารศลปะไทย เลาทแอนดบาร และการแสดงพเศษ อาท การเปดตว ช แชงกร-ลา สปา ใหทดลองนวดคลายเสน และ Coquette Beauty Nail Salon and Spa ใหสาวๆ ในงานไดเลบสวยกลบบาน กนอกดวย พรอมจบรางวลแกผรวมงานเปนการปดทาย


news

ครบรอบ5ปTheNorthGateพรอมเปดตวหนงสอ‘ลมใตปอด’ เวลาชางผานไปไวเหลอเกน ปน The North Gate Jazz Co-op บารแจซซประจำาเมองเชยงใหมจดงานฉลองครบรอบ 5 ป พรอมตอนรบเพอนพนองขาประจ ำาทมารวมปารตแสดงความยนดกนอยางอบอน และสนกกบวงดนตรแจซซมากถง 5 วง ตามดวยงานเปดตว ‘ลอมใตปอด‘ พอคเกตบคเลมแรก ของ ปอ - ภราดร พรอำานวย (เจาของราน North Gate) เลาเรองราวการเดนทางจากเชยงใหมไปยโรปของนกเปาแซกโซโฟน พรอมกบชมนทรรศการถาพถายและรบฟงเพลงเพราะๆ จากเจาของหนงสอ

BlackLadyNightPartyLiveConcertSqweezAnimal@MonkeyClub รวมตวสาวๆ ชดดำาสดเซกซมาชมคอนเสรตจาก 2 หนมฮอต Sqweez Animal เจาของเพลงตดชารท ‘รกลอยลม’ และเพลงเศราอยาง ‘คำาบางคำา’ พรอมกจกรรมใหรวมสนกกนดวยกบสาวๆ ทมากอน 22.00 น. ในธม Black Lady สดฮอต 3 คนขนไป 10 กลมแรกจะไดรบเครองดมไปเลยกลมละ 1 ลตร เพอเตมความสนกสนานใหสดเหวยงยงขน

Ballentine’sBattlePlanBBattleonTour2012@Infinity คอนเสรตดๆ สนกสขสนตออนทวรเอาใจผชนชอบเสยงเพลง กลบมาพบกนอกแลวในงาน Ballentine’s Battle Plan B คร งนไดออนทวรมายงรานอนฟนต ผรบหนาทสรางความสขในครงนคอ 3 หนมจากสองวงดนตรทมาแบทเทลกน ไดแก บอลและเมอย (Scrubb) และ แสตมป - อภวชร มแฟนคลบตบเทาเขารบความสขกนอยางลนหลาม

MiniConcertHarmonicaSunrise@TheBearBar เดอะแบรบารจดงานดนตรคณภาพ สรางความสขแกผมใจรกเสยงเพลงกนอกแลว กบมนคอนเสรตจากวงดนตรยอดฮตในเชยงใหม Harmonica Sunrise ทมาโชวบรรเลงเพลงบลส รอค และแจซซ ผสมผสานกนไดอยางลงตว งานนผชนชอบท งชาวไทยและชาวตางชาตตบเทากนรวมงานรบความสนกสนานและอมใจกบ เสยงเพลงไปตามๆ กน

เทศกาลการเงนมวนใจ เทศกาลการเงนมวนใจ กจกรรมดๆ ททางธนาคารกสกรไทย จดขน ณ สาขาทาแพ เชยงใหม กจกรรมนจดขนเพอเปนการสนบสนน เศรษฐกจ การเงนและการลงทน นอกจากนยงมการนำาเสนอ การบรการทางการเงน ไปจนถงโปรโมช นพเศษทมอบให กบลกคา กวา 30 สาขาท วเชยงใหม


news

เรอง: ชลธดา ภาพ: ประสทธ

19HIP MAGAZINE JULY 2012

report

POSSIBILITY FOR EXPORT ธรกจสงออก...โอกาสทเปนไปได

คณขวญนภาผวนล

แลวจะทำาอยางไรใหเสยงนอย คณขวญนภา ผวนล ผอ ำานวยการสำานกงานสงเสรมการสงออกภาคเหนอ (เชยงใหม) มคำาแนะนำาสำาหรบผอยากเรมตนทำาธรกจสงออกมาฝาก คณขวญนภา เลาใหฟงวาประเทศไทยเราให ความสำาคญกบภาคการสงออกมากวา 20 ป รฐบาล ไดใหความชวยเหลอผประกอบการสงออกมาโดยตลอด โดยระยะแรก สงเสรมการลงทนจากตางประเทศ เพอเขามาชวยเหลอเรองเทคโนโลยการผลต การบมเพาะแรงงานวชาชพ และความเชยวชาญ บวกกบคณสมบตของคนไทยทมความละเอยดออน และใหความสำาคญเรองคณภาพสง ปจจบน สนคาสงออกของไทย จงได การยอมรบจากตางประเทศวามคณภาพด ไดมาตรฐาน สามารถคงคณภาพสมำาเสมอ สำาหรบผประกอบการ มอใหมทอยากเรมธรกจสงออก ทางส ำานกงานของจะใหความชวยเหลอในดานคำาแนะนำาเกยวกบวธการสงออก การหาขอมล แนะนำาตลาดทเหมาะสมกบสนคา รวมท งเพมองคความรดานการสงออก “มผประกอบการหลายคนทสนใจอยากทำาธรกจสงออก แตกยงงงๆ อยวาจะเรมอยางไรด เขากจะเขามาปรกษาทส ำานกงานของเรา เพราะหลายคนยงเคยชน กบการทขายของอยหนาราน แลวมฝร งมาเดนซอ หรอบางทมคนมาซ อเยอะๆ แลวบอกจะไปขาย ตางประเทศ คนท วไปกจะเขาใจวานคอการสงออก อยากบอกวาไมใชนะคะ เปนเพยงการขายหนาราน หรอการขายทเรยกวา Ex-Factory แตมคนเอาสนคาเราไปขายยงตางประเทศให ซงอยากเรยนวาเราในฐานะผขายไมไดเพมมลคาแตอยางใด เพราะขายไดราคาเดม เพยงแตมลกคาเพมขนเทานนเอง แตความเสยงแบบนคอนขางตำา เพราะไมยงยากอะไรเลย กอยากจะแนะนำาใหผประกอบการทสนใจเรองสงออกใหเรมตนดวยการ เขาคอรสอบรมเพอเพมองคความรเกยวกบกระบวนการสงออกกอน โดยกรมสงเสรมการสงออกมสถาบน ฝกอบรมการคาระหวางประเทศอยทสวนกลาง ดำาเนนการจดคอรสฝกอบรมอยเปนประจำา ปหนงมกวา 100 หลกสตร ท งหลกสตรท วไป และเฉพาะทาง เชน สนใจเรองการตงราคาสงออก กมคอรสนโดยเฉพาะให ซงเปนเรองสำาคญ เพราะหากตงผด กขาดทนได หรอขาย ไมไดเลย เพราะตงสงเกนไปกม ส ำาหรบความรหลกๆ ทอยากใหเรยนกอน คอความรเบองตนเพอการสงออก หลกสตร 5 วน ซงจะบอกหมดเลยวา คณตองเรมตนจากอะไรบาง คณตองรอะไรบาง เอกสารในการสงออกควรจะมอะไร การตงราคาเปนยงไง เทคนคในการเจรจาการคาเปนยงไง กจกรรมหลกทควรท ำามอะไรบาง เปนการปทางใหกอน หลงจากนนกควรมาดวาสนคา

ของคณเปนอยางไร เหมาะกบตลาดไหน ตลาดนนมเงอนไขการนำาเขาอยางไร หากจะนำาสนคาไปขาย ตองปรบปรงสนคาอยางไรบาง ใครควรเปนคคาของเรา โดยคำาวาตลาดน อยากใหมอง 2 ดาน คอตลาดทเหมาะสมกบสนคา และเหมาะกบศกยภาพตวเอง เชน มกำาลงคนและเงนเพยงพอจะไปตลาดนนไดหรอไม หากยงไมไหวตอนน กอาจเรมตนทตลาดเลกๆ กอน แลวคอยขยบกได ไมอยากใหรบรอน เพราะทกอยางมความเสยง หากไมศกษาใหดหรอยงไมพรอม กอาจขาดทนหรอเกดความเสยหายได กรมสงเสรมการสงออกอยากใหทกทานประสบความสำาเรจ” ส ำานกงานสงเสรมการสงออกในภมภาคทกแหง รวมถงท จ.เชยงใหม พรอมใหบรการดานขอมล คำาแนะนำาเกยวกบการนำาสนคาเขาสตลาดตางประเทศ ความเหมาะสมของสนคาตอตลาดทแตกตางกน การใหความรเกยวกบกฎระเบยบเกยวการสงสนคาไป ตางประเทศ จดอบรมเพอเพมศกยภาพของผประกอบการและการพฒนาผลตภณฑเพอเพมมลคาใหกบสนคาของทานหรอเพอใหเหมาะสมกบตลาดทจะไป นอกจากน กรมสงเสรมการสงออกยงจดกจกรรมพฒนาตลาด ตางประเทศมากมาย อาท งานแสดงสนคานานาชาตท งในและตางประเทศกวา 100 งานในแตละป การจดคณะผแทนการคาไทยไปขายสนคาในตางประเทศ หรอ นำาคณะผซอจากตางประเทศเขามาเยอนไทย การจบคธรกจ และกจกรรมสงเสรมภาพลกษณสนคาทผลต ในประเทศภายใตโครงการ Thailand Trust Mark เพอใหคคาและผบรโภคในตางประเทศรบรและตระหนกวาสนคาไทยมคณภาพด รวมถงการสนบสนนผประกอบการในดานตางๆ เพอสงเสรมใหทานสรางมลคาใหกบสนคา หรอขายของไดในราคาทสงขน หลกเลยงการแขงขนดานราคากบประเทศคแขงอน อาท ใหรางวลแกสนคาคณภาพด ดไซนเดนทเรยกวา DEMark (Design Excellence Award) การใหรางวลกบผสงออกดเดนโดยนายกรฐมนตร (PM’s Award) โดยทานทไดรบรางวลเหลานสามารถนำาตราสญลกษณนไปใชในการประชาสมพนธสนคาหรอบรษทได ทำาใหคคาของทานม นใจยงขน หรอแมกระท งการเปนผประสานงานหาทางชวยเหลอหรอแกไขปญหาการคาระหวางประเทศดวยเครอขายของกรมฯ ทมอยกวา 65 แหงท วโลก นอกจากน กรมสงเสรมการสงออกยงเปดโอกาสใหผประกอบการรายใหมๆ ทมความคดสรางสรรค มารวมโชวผลงานการออกแบบในงานแสดงสนคาท จดขนเปนประจำา โดยจดมมเฉพาะสำาหรบ Young Designer เพอสนบสนนผประกอบการรนใหมทอาจจะยงไมมเงนส ำาหรบลงทน ไดมโอกาสเผยแพรผลงาน

ของตนสสาธารณะ และนำาไปสการเปนนกธรกจอยางเตมตว หรอมโครงการอบรมหรอนำาผเชยวชาญจากตางประเทศมาชวยใหคำาแนะนำาเกยวกบการพฒนาสนคาหรอองคกรสตลาดโลก แตไมวาคณจะเปน นกธรกจมอเกาหรอมอใหมหดขบ สงส ำาคญในการทำาธรกจสงออกทคณขวญนภายำานกหนาคอ ความพรอม ความตงใจจรง และความเขาใจของผประกอบการ “การสงออกไมไดเกยวกบเรองเงนเพยงอยางเดยว แตสงส ำาคญมากกวาคอความพรอมของผประกอบการ เพราะเรองกำาลงทรพยนสามารถยดหยนกนได ถาคณมทนนอย คณกเรมจากไซสเลกกอน แตส ำาคญวา คณตองเขาใจตลาด พรอมพฒนาตนเองอยเสมอ เพราะวา การสงออกไปประเทศใดกตาม เราตองคดอยเสมอวา ทำาอยางไรจะแขงขนกบสนคาจากประเทศนนๆ หรอจากประเทศอนๆ ได เราตองรเหนอกวาเขา และตองรวาจดแขงของสนคาเราคออะไร ถาเปนการออกแบบ เรากตองชเรองออกแบบไปเลย พฒนาใหมแบบใหมๆ เรอยๆ และทำายงไงใหผคารวมกบเราพอใจ เขาจะได อยากส งซอซ ำาอก ตรงนละคะคอประเดนสำาคญ แลวกอยางทบอกคอความตงใจจรงและความอดทน จากประสบการณของการทำางานคลกคลกบผประกอบการ บอกไดเลยวา ผสงออกจำานวนมากกวาจะประสบความสำาเรจตองใชเวลาอยางนอย 3 - 5 ป ไมใชวาไป ตางประเทศรอบแรกแลวจะขายไดเลย สวนใหญแลวจะตองไปซำาๆ แลวตองมการตดตามผลตอเนองดวย ไมใชวาลกคาอเมลกลบมาหาเรา แลวเรากไมตอบกลบ อยางนกคงไมมใครอยากทำาการคาดวยแน และขอฝากบอกวา มการสำารวจเบองตนพบวามเพยงแคไมเกน 10 เปอรเซนตของผประกอบการท งหมดเทานนทจะประสบความสำาเรจกบการสงออก” ผสนใจอยากสอบถามหรอขอคำาปรกษาเกยวกบธรกจสงออกในเขตภาคเหนอ สามารถตดตอไดท ส ำานกสงเสรมการสงออกภาคเหนอ (เชยงใหม) ถนนสงหราช ตำาบลศรภม อ ำาเภอเมอง จงหวดเชยงใหม โทร. 0-5321-6350, 0-5321-6351 หรอ E-mail: [email protected], [email protected] ตดตามกจกรรมอบรมเพอเพมขดความสามารถ ดานตางๆ แกผประกอบการ สามารถเขาไปดปฏทนกจกรรมไดท เ วบไซตกรมสง เสรมการสงออก www.ditp.go.th

การจะเปนนกธรกจทประสบความสำาเรจไมงายบางคนลมลกคลกคลานขาดทนไปกหลายหนกวาธรกจจะเปนรปรางจนสามารถทำากำาไรดำาเนนธรกจไดอยางมนคงฟงอยางนอยาเพงถอดใจไปเพราะทกอาชพยอมมความเสยงเปนทน และคณสามารถเปนผควบคมได เพยงแตตองเตรยมเครองมอใหดกอนออกสสนามรบ และทสำาคญทสดคอความมงมนไมยอทอนนละ

กรมสงเสรมการสงออกกระทรวงพาณชย


people

SPECIAL BEAUTY FRIENDSพชต เพญโรจนศลปนอสระเรอง: วรวรรณ ภาพ: ประสทธ

ไมนง พวกน เปนงกลมทผมชอบเลนเปนพเศษ เพราะเหมอนกบ เอาไวลน ดนาสนใจ เหมอนเลนลอตเตอร แลวบางทกหวยออก เมอปทแลวกไดงตวพเศษออกมา จากงสองตวทไมมสพเศษเลย ถงกบสะทานสะเทอนวงการ (หวเราะ) แตวางตวนนไมรอด เพราะวามชวงเวลาอยในไขนานเกนไป ปกตจะตองอยในไข 60 วน แตตวนนอยถง 72 วน แลวอณหภมกสงเกนไป เลยไมรอด งตวนมชอวา Sunkissed Anery ซงเปนยนพเศษตวหนง ยงไมเคยเพาะไดในประเทศไทย สำาหรบตวนตามตารางเมนเดลแลวคงตองผสมอก 2 ป ถงจะยอนกลบมาอกคร งนง พอไดงพเศษออกมาหรอสามารถเพาะงใหออกไขได 20 ฟอง คนอนในวงการเดยวกนกจบจองเหมอนกนวาไออวนนท ำาอะไร อยๆ เกดทำาอะไรแบบนขนมาได แตพอพลาดแลวแรงกดดนกลดลงนะ” แมฟารมของเอจะยงเปนฟารมเลกๆ มเพยงงและตกแก พอแมพนธไมกตว แตทกตวเปนสตวเลยงทเขารกและใหความใสใจไมขาด กอนจะนำาลกงออกขายจะตองผานการคดกรองดวยตวเขาเองวามสขภาพแขงแรง ไมตดเชอ และสามารถอยรอดไดหากเปลยนมอเจาของ สำาหรบเขาแลวคอความภมใจทไดสรางสรรคสงพเศษและเปยมดวยคณภาพ “ตอนนผมยงอยในกลมคนเลยงระดบกกกอก จดวาเปน ผสนใจเพาะพนธมากกวา มความสนใจแตไมไดท ำาเปนธรกจใหญโต ผมใชความงามมานำาทาง เหมอนกบเพราะมนสวยกเลยเลยง เรารกเพราะมนเปนอยางน รกทมนเปนง และเลยงเพราะความอยากรวาจรงๆ แลวมนใชชวตอยางไร อาจเพราะผมเปนคนทำางานศลปะดวย กจะอยากรโพรเซสส (Process) ของชวตอยางอนวา กนอยอยางไร แตเมอเรารทกอยางครบถวนแลวทเหลอกจะเปนความสนใจ แลวเรากเลยงอยางด ดแลเตมท งทจะนำามาผสมไดในความคดผมคอควรจะมอาย 3 - 5 ป ระหวางนนกเลยงใหเปนลกเราเลย คอ ดเวลาทเหมาะสม ผสมในเวลาทเหมาะสม แลวกใหพกในเวลา ทเหมาะสม อยางงครอกลาสด จรงๆ แลวจะผสมไดสองคร ง แตเมอปทแลวออกไขไปสองครงแลว ปนจะใหออกครงเดยวพอ มนจะไดพก จะไดมเวลาพฒนารางกายกลามเนอ สตวพวกนถาเครยดมากอายกจะส นลง สำาหรบงทผมจะเอาออกขายคอทกตวตองกนอาหารแลว ทกตวรอดแลวถงจะขาย ไมขายแบบครงๆ กลางๆ แบบออกจากไขมาป บขายเลย หรอหลอกเลยวากนอาหารไดแลว อะไรอยางนผมไมท ำา เพราะเมอไหรทเราขายไปแลวงมปญหา คร งตอไปเขาไมมาซอ และผมไมคอยขายสงเพราะวาขายปลกสนกกวา ไดใหความรคนมากกวา และเปนแรงบนดาลใจใหคนอนตอไป”

เอ - พชต เพญโรจน เพาะเลยงงและตกแกแฟนซเปนงานอดเรก รบรองวาทกตวสสนสดสวยดดน และทส ำาคญไมมพษ “ตกแกเปนสตวเลอยคลานตวแรกทเลยง จะซอมาเลยงกอนงประมาณ 6 - 7 เดอน เปนตกแกเสอดาวธรรมดา สวนงนตอนแรกนองขางบานเลยงแลวเขาเอามาโชวใหด ผมกรสกวาเลยงไปไดไง แตพอดบอยๆ แลวกคดวาจรงๆ กนาลองเลยงเนอะ จากวนนนกเลยงมาได 5 ปแลว กซอเกบมาเรอยๆ หาซอจากหลายแหลง ท งจากราน จากเวบไซต และคนรจก พอเลยงไดสกระยะหนงกเกดแรงบนดาลใจอยากเพาะพนธตกแก แตดวยตลาดคอนขางแคบ แลวตลาดง จะกวางกวา การเพาะพนธงจงเปนจดเรมตนของความฝน เพราะมาตภมของเชยงใหมเหมอนกบเปนแหลงเพาะพนธทเหมาะสม หนงกคอวามลพษนอย สองคอเชยงใหมมอากาศคอนขางเยนเหมาะกบชวงจำาศลของสตวบางชนด ซงชวงจำาศลจะทำาใหเซลลสบพนธพฒนาขน เพอเตรยมผสมในฤดตอไป สวนใหญคนอนเขาจะเลยงเพอความสวยงามเทานน แลวกยงไมลงลกถงงทมสพเศษ เพราะตองมการศกษาเรองยนอกมาก อยางงคอรน (Corn Snake) ผมเลยงเพราะวาเปนงทถายทอดดวยยนดอย การผสมพนธจะ คอนขางยาก การจะถายทอดสจะตองใชกฎของเมนเดลเทานน เชน งสขาวกบสขาวผสมกนแลวจะไดสขาวท งหมด อยางงบางตวมสด ำาหรอสแดงแตมยนแฝง หรอบางตวไมมเมลานน คอถกคดเมดสด ำาออกท งหมด กจะกลายเปนสสมกบสเหลองแคนน ซงตอนน เปนงทอยในกระแสเลนเยอะ เพราะสสวยเหมอนลกกวาด และราคาไมแพง” ดวยสนใจในความยากและทาทายของการผสมระหวางง สายพนธสวยงาม รวมท งการใสใจใหผสมพนธในเวลาทเหมาะสม ทำาใหเอมกจะไดลกงทมสพเศษ และมยนโดดเดน บางคร งกไดลกง สหายาก จนทำาใหเขากำาลงเปนทจบตามองในวงการเพาะพนธงของไทย “งบางตวมยนแฝงเยอะมาก บางคร งกผสมไดยนทเซอรไพรส ออกมา แลวลายกสามารถเปลยนแปลงไดอก คอเปนเรองทอยนอกกฎเกณฑของการรบรแบบกายภาพ ขนอยกบวายนตวไหนจะลงตว บางคร งปนผสมไดสด ำาท งหมด อกปผสมไดขาว-ดำา คอแสดงวายน

‘สวย-นารก’ เปนคำาชนชมทมกไดยนจากคนรกสตวกนบอยๆ เวลาเจอะเจอ สตวเลยงตวจอยขนนมสวยพรอมกบทาทางออดออนของพวกมน แตมสตวเลยงประเภทหนงรางเลกผอมเพรยวหลายคนเหนแลวรองยบอกวา‘นากลว’สตวประเภทนคองและตกแกแตอยาเพงตกใจรบหนหนาหน เพราะมหลายคนทเลอกเลยงสตวเหลานเพราะมองเหนความสวยงามของพวกมน


เรอง: มาศจรส ภาพ: ประสทธ

LOVE BAKERYSUCCESS LIFEอมรรตน เทพปญญาเจาของแบรนด Baking Mania


people

จากความชนชอบจนเรยกไดวาคลงไคลในเบเกอร ทำาใหหนง -อมรรตน เทพปญญานำาความชอบมาเปลยนเปนอาชพแสนรกตอนแรกแคทำาแจกจายเพอนและคนรจก แตดวยรสชาตอรอยถกปาก เพอนหลายคนจงสงแรงยใหเธอทำาออกขายใหคนอนไดลองชมฝมอบางเบเกอรแบรนดBakingManiaจงเรมตนขน


“Baking Mania เกดขนมาประมาณ 3 ปแลวคะ แปลวาคนทชนชอบการทำาขนม ซงกตรงกบตวหนง กเรมมาจากชอบกนขนมนละ กหาโอกาสไปชมรานโนนรานนอยเปนประจำา จนรสกวาอยากลองทำาดบาง เลยชวนนองมาเปดสตรจากอนเตอรเนตแลวกลองท ำากน แลวกรสกวาชอบ มความสขกบการทำาเคก กเลยทำามาเรอยๆ จนคดวานาจะเอาไปใหคนอนลองชมดบาง เขากบอกวาอรอยด ทำาไมไมท ำาขาย ซงท ำาใหเราอยากจะลองทำาอยางจรงจงด กเรมเลยคะ” เธอเรมตนดวยการทำาไปวางในรานกาแฟของคนรจกอยาง Impresso Espresso Bar (อยระหวางซอย 11 และซอย 13 ถนนนมมานเหมนท) เพราะคดวาเคกกบกาแฟนาจะไปดวยกนไดด ประจวบกบรานนมตเคกอยแลว เคกชนดตางๆ ของเธอจงเขาแถวกนมาวางรอใหผชนชอบมาเลอกไปชม จดเดนของเบเกอรของ Baking Mania คอมรสชาตไมหวานมาก บวกกบความชางสรรหาเคกสตรใหมๆ มาใหลกคาลมลอง ไมวาจะเปนเครปเคกหรอเคกทใช วตถดบหลกจากผลไมตามฤดกาล หนาหนาวทผานมาลกคาจงได ชมเคกสแดงสดรสเปรยวอมหวานจากสตรอเบอร หรอหนารอนเธอกสรางสรรคเคกมะมวงขนมาใหผชนชอบรสชาตของฤดรอนไดม ทางเลอกใหม จงไมนาแปลกใจทเคกของเธอจะไปนงอยในใจ ใครหลายคนในเวลาเพยงไมกเดอน “หนงเลอกเอาเคกไปวางขายทรานกาแฟ Impresso เพราะรจกเจาของรานดวย เขากใจดใหเราเอามาฝาก และพอดวาเขาม ตเคกอยแลวดวย ระยะ 3 เดอนแรกเรายงไมเปนทรจกเทาไหร แตกถอวาเปนการเรมเปดตวคะ ตอนนนหนงเหนเครปเคกกำาลงนยมในกรงเทพ หนงเลยลองฝกทำาบาง กหาสตรจากอนเตอรเนตเหมอนเดม กลองทำาอยหลายครงจนม นใจในรสชาตแลวถงเอามาวางขาย ตอนนกกลายเปนสนคาขายดทสดของ Baking Mania และทำาให หลายคนรจกเราจากเครปเคกนละ”

หลงจากขายเคกมาสกพก Baking Mania กเรมตนกจกรรมใหมคอ Baking Mania Studio เปดสอนทำาเคกแบบงายๆ ใหผสนใจบนชน 2 ของราน Impresso ในหลกสตรส นๆ ใชเวลาเพยง 3 ช วโมงกสามารถกลบไปทำารบประทานทบานได “เรมตน Baking Mania Studio มาไดสกปหนงแลวคะ จดเรมตนกคอคนทมาทานเคก เขาอยากเรยนเพอนำาไปทำาทานเอง หรอทำาเปนของขวญในโอกาสตางๆ หนงกเลยเชาช นบนของราน Impresso เปนสตดโอสอนทำาเคก แตวาตอนนสตดโอของหนงได ยายมาอยทหมบานเพนกวนขางราน Fine Thank ถนนเลยบ คนคลองชลประทานแลวคะ สวนใหญคนมาเรยนกบหนงจะเปน นกทองเทยวจากตางจงหวดทเขามาทานแลวชอบ พอเขามเวลาวางชวงส นๆ ประมาณ 3 ช วโมง กจะมาลงคอรสเรยนเพอนำากลบไปทำาทานเอง ตอนสอนกจะอารมณเหมอนเราทำาเคกทานกนเองทบานสนกๆ สอนทำาสตรเดยวกบเคกทราน ไมมการหวงสตร ถาใครสนใจอยากเรยนกโทรมานดหนงไดเลย สงทเราไดจากการสอนคอเหนคนทำาเคก และทานเคกอยางมความสขคะ สวนสงทลกศษยไดไปคอ เขาสามารถทำาทานเองทบาน ทำาเปนของขวญใหแกคนพเศษ หรอสามารถพฒนาไปทำาขายเองไดคะ บางคนอยากแคทำาเคกเปนของขวญใหคนพเศษแลวเขาไมมอปกรณเครองครวตางๆ เขากมาเรยนกบเราแลวกเอาเคกไปใหคนพเศษของเขา มความสขท งผใหและผรบ” ส ำาหรบโซเชยลเนตเวรกกชวยให Baking Mania เปนทรจกมากขน ผานเฟซบคโดยใชชอเพจ ‘BakinG Mania’ สอกลางทท ำาให หนงใกลชดกบลกคามากขน ท งยงสามารถสอสารกบลกคาโดยตรง รวมท งส งซอเคกใหคนพเศษในเชยงใหม หรอบอกเลาเรองราวตางๆ ผานเครอขายออนไลน “โซเชยลเนตเวรกอยางเฟซบคทำาใหหนงเขาถงลกคาของหนงไดอยางใกลชดมากขน และเราไมตองเสยอะไร นอกจากคาอนเตอรเนต บางทคนตางจงหวดเขามากดไลคในแฟนเพจ พอเขามโอกาสมาเทยวเชยงใหม กแวะมากน บางคนส งเปนของขวญใหคนพเศษโดยทเขาไมตองเดนทางมาดวยตนเองกมคะ นอกจากความอรอย ทเรามอบให เคกของเรายงสามารถทำาใหผคนมความสขได ยงไดเหนวาสงทเราชอบทำาใหคนอนมความสข เรากยงมความสขคะ หนง อยากใหทกคนรจกเคก Baking Mania แบบมความสขคะ (ยม)”


people

HOMEDESIGNER

ฐตวฒน อนตะมานกออกแบบ

เรอง: สธามาศ ภาพ: ประสทธ

ดวยความชอบศลปะเปนทนเดมบวกกบการทำางานออแกไนซ เหมอนเปนการเปดมมมองไอเดยของโตโตใหกวางขน จนกลายมาเปนงานออกแบบทนำาวสดเหลอใชมาเปนวตถดบ “ตอนแรกทผมสรางผลงานไมไดเรมมาจากการทำาเพอขาย แตคอการรวมทกสงทกอยางจากประสบการณผานๆ มา จนทำาออกมาเปนชนงาน หลงจากลาออกจากงานออแกไนซทกรงเทพ ผมกลองทำางานฟรแลนซบาง แตกยงตองอยกรงเทพอยด ดวยความทผมเบอไมอยากอยกรงเทพแลว กเลยยายมาอยนครสวรรค ไดเรยนรอะไรมากมายในวถชวตแบบสบายๆ ชาวบานๆ ไดเหนสงตางๆ มากขน กเลยมเวลาทจะมานงคดกบตวเองวา ตอนทเราท ำางานเราเคยเหนพรอพสตวนนตวน เลยเรมหยบความคดเกาๆ ทเคยอยากจะทำา แตไมไดท ำาสกทมาลองทำาด กไดเรยนรวาอะไรทำาไดหรอไมได ผสมผสานความคดเหนของคนทอยบรเวณนน พอทำาผลงานออกมาจรงๆ กจะเหนไอเดยตางๆ กนของแตละคน งานแตละชนกจะมาจากความคดของหลายๆ คนรวมกนจนออกมาเปนชนงาน อยางผลงานชนแรกเปนโคมไฟทำาจากเศษไมวสดเหลอใช แลวกมกระถางตนไมทใชวสดจรงของ ชาวบานอยางเครองจกสาน ผมกเอามาพนปนแลวกใสสหยอดลงไปดวย” เมอชนงานเปนชนเปนอนและมจ ำานวนมากขน ความคดอยากนำาผลงานออกโชวกเกด แตดวยการทำางานออแกไนซทตองเดนทางอยเปนประจำา ทำาใหโตโตใชวธนำาผลงานของเขาตดตวไปดวยยามตองออกตางจงหวด เมอสบโอกาสกนำาออกตงโชวรวมกบเพอนฝงบาง และถอโอกาสนนแลกเปลยนความคดเหนกบผคนทผานเขามาชม รวมท งคนทชนชอบงานศลปะเหมอนกน

“ผมไมไดต งใจจะทำาออกมาเพอเปดขายแบบมหนาราน คอชอบ แลวกมเวลาวางถงจะทำาในชวงไมมงานออแกไนซ เพอนในกลม กชอบงานศลปะตางกน กเลยเอามารวมกนแลวไปเปดขายรมถนน ซงเราไมไดท ำาตลอด อยางเชนไปทำางานทนครสวรรคกเอาไปดวย พอดมพในทมเดยวกนเขามรถขายกาแฟ แลวเรากจะเอางานของคนในกลมไปตงโชวขางรานกาแฟ บางคนเขามากนกาแฟกเหมอนไดคยงานศลปะไปดวย สวนจะซอหรอไมซอกไมเปนไร แตกมคนซอไปบาง ชอบบาง เพราะวาแปลกด หาซอจากทองตลาดไมได อยางบางไอเดยเหมาะกบการตกแตงสวน แตบางทกมคนท เขามาดวาใหกเยอะเหมอนกน ทำาอะไร เหมอนจอมปลวก คอเปนสไตลทไมใชวาทกคนจะชอบเสมอไป ถาชอบกดใจ ตอนทเราไดท ำา เราดใจขนาดน ถามคนชอบ เรากดใจเพมขน” ในดานของอปสรรคและปญหากยอมมใหเหน แตอยทมมมองของแตละคนวาจะมองปญหาระหวางทางอยางไร “เราเรมจากไมไดต งเปาหมายอะไรเลย ปญหาเลยไมคอยม เพราะเราไมไดต งเปาหมายวาจะตองเอาไปขาย แตถาเกดต งเปาหมายเมอไหรวาจะเอาไปขาย ตองท ำาอยางโนนอยางน แลวถาท ำาไมได กจะเปนปญหา แตเราทำาดวยอารมณเพลดเพลนสนกสนานมากกวา สวนเรองของทผมนำาเสนอมความเปนตวของตวเองหรอเปลานน ผมคดวาการนำาเสนอสงทเปนตวเองไมนาใช เพราะสงของรอบตวเรามคนเขาทำากนเยอะแยะอยแลว แตวาเปนสวนหนงของเวลาทเราเรยนรมา แลวอยากเอาสงน นมาทำา เหมอนเรามของอยแลว กเอามาถามคนในสงคมวาชอบรเปลา ถาชอบกเสพ ถาไมชอบกไมเปนไร แตในระดบความพงพอใจทผมใหกบงาน 100% เลยครบ เพราะวาผมไมไดหวงวาจะตองเปนยงไง แตผมไดท ำาแลว ไดท ำาในสงทผมคดวาผมอยากทำา ทำาแลวสนก แลวกมความสข แตถาเกดมคนชอบกยงสนกขนไปอก มความสขขนไปอก” บางทการคดตางกท ำาใหเกดสงแปลกใหมขนได ตดตามผลงานหรอส งสนคาของ ‘ผกเขยว’ ไดทางเฟซบค facebook.com/ phak.kheaw

หลายคนอาจมองวาของทไมใชแลว จะมประโยชนอะไรถาไมเอาไปทงกจะรกเปลาๆ แตยงมอกหลายคนมองเหนคณคาในของไรประโยชนเหลานนภาวะโลกรอนแบบนมาทำาอะไรดๆใหโลกกนเถอะโตโต-ฐตวฒนอนตะมาสรางสรรคผลงานออกแบบของตกแตงบานกลางแจงจากวสดเหลอใชภายหลงจากเรยนจบโรงเรยนพายพเทคโนโลย เขาทำางานเปน ครสอนวชาไฟฟาพนฐานทสถาบนเดมกอนลาออกมาทำางานออแกไนซและการทำางานสายนเองคอจดเรมตนของการทำางานออกแบบของตกแตงบานภายใตแบรนดทชอวา‘ผกเขยว’


KRAB CUP COFFEEกาแฟหอมกรนสกถวยมยครบ?

อกหนงรานอยากแนะนำาใหรจก ครบคพ อาบดวยบรรยากาศเรยบงาย และดวยชอพาใหรสกถงความสภาพและเปนกนเอง เมอบวกกบการตกแตงในโทนสอบอน นงสบายเหมอนกำาลงจบกาแฟในหองนงเลนทบาน ภายในแบงเปนสองช น ถาชอบแบบดมกนพลางมองความเคลอนไหวของผคนทเวยนเขามาใชบรการกให เลอกนงบรเวณชนหนง แตถาอยากหลบมมอานหนงสอหรอท ำางานเงยบๆ กให เดนขนช นสอง และถานกไมออกวาจะดมอะไรด ขอใหส ง Caramel Mocchiato กาแฟมอคคาหวานกลมกลอมหอมคาราเมลสตรเฉพาะของราน อยากมาลองรานน กหากนไมยาก เพราะอยตดกบมหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา ภาคพายพ เชยงใหม หรอทคนกนในชอเทคโนฯ เจดยอด ใครผานมาทางน เมอใดใหลองเขามาทกทายบางนะครบ(คพ)

ครบคพตดเทคโนเจดยอด ซอยวดเจดยอด ถนนซเปอรไฮเวย เชยงใหม เปด 09.30 - 21.00 น. โทร. 08-7575-5215facebook: Krab Cup Coffee

HABU CAFE ดมดำายามราตร

เอาใจนกทองราตรกนบาง ถาคนนยงเลอกไมถกวาจะไปชลลไหนกนด แนะนำารานน เลย Habu Cafe บรรยากาศสบาย ภายใตแสงไฟสลว ใหอารมณโอเบย อารต (OBEY Art) เบาๆ เหมาะมากกบการนงดมพดคยก บเพอนแบบชลล ๆ ทกคนวนองคารและศกร มดนตรสดใหฟงและมองนกดนตรบรรเลงเพลงเพลนๆ บนรถ Tomos มอเตอรไซคกงจกรยานคนนอยทจอดอยกลางราน สวนกบแกลมบรการอาหารงายๆ อยางเฟรนชฟรายดรอนๆ, เกยวกรอบไสหม และเมนเอาอมสตรพเศษอยาง มามา HABU สวนรสชาตจะแซบจดจาดถงใจขนาดไหนแวะเวยนมา เมอไหรตองลองส งมาชม

HABU Cafe 25/1 ซอย7 ถนนนมมานเหมนทร ตำาบลสเทพ เชยงใหมเปด 18.00 - 00.00 น.โทร 08-3578-0455facebook: HABU Cafe

new place


www.nimman-soi9.com

เรอง: ชลธดา/สธามาศ ภาพ: ประสทธ

THE CANALเปดตำานานอาหารไทย

อยากทานอาหารไทยสตรเขมขนถงรสเครองแกง เดอนน และเดอนสงหาคมหองอาหาร The Canal ภายใน The Rim Resort จดอาหารไทยตำารบโบราณมาบรการในมอกลางวนและเยน เตมอมกบเมนเรยกนำายอย ตอดวยจานหลก และปดทายดวยของหวาน ตวอยางความอรอยเรมกนดวย ‘ขาวซอยไก’ สตรเกาแกตกทอดกนมาหลายรอยป เดนตรงทแยกเครองแกงออกมาผสมตางหาก และหอมกะทเขมขน ตอดวยไฮไลทส ำาหรบคนชอบทานเนอ กบเมน ‘ยำาเนอเคมสด’ เลอกเนอนองลายมาผานกระบวนการหมกนานรวมสปดาหจนไดเนอเคมเหนยวนม กอนนำามาคลกเคลากบเครองยำารสจดจานย วนำาลายไมเบา ปดทายดวย ‘ขาวอบสบปะรด’ ตำารบราชสำานก รบประทานคกบไกและนำาพรก พเศษสำาหรบชาวฮพ เพยงถอ HIP ฉบบนตดมอไปทานอาหารดวย รบสวนลดทนท 20% (เฉพาะอาหาร) เรมอรอยกบอาหารไทยแบบตนตำารบไดต งแตวนนจนถงสนเดอนสงหาคม

หองอาหาร The CanalThe Rim Resort Chiangmai51/2 ถนนอารกษ ตำาบลพระสงห เชยงใหมเปด 11.00 - 22.00 นโทร 0-5390-3999facebook: TheRim Chiangmai

CRAB CRAB แกบ! แกบ!วาดวยเรองปป

ถงแมเชยงใหมจะไมมทะเลแตเราหาไดขาดแคลนสารไอโอดนจากอาหารทะเลไมยงคงมมาใหชมกนแซบกนอยางตอเนองวนนจะพาทกทานไปลองกนปรสชาตอรอยแถมสดเหมอนนงกนรมทะเลเชยวแหละ ปล.เราเพยงแตนำาเสนอความอรอยมายวชาวฮพเทานนสวนใครจะเลอกไปทานรานไหนบางกแลวแตกระเปาสตางคจะเอออำานวยนะทานนะ

เตาหมนปครวดอยคำาถนนคนคลองชลประทาน (กอนถงแยกพชสวนโลกประมาณ 200 เมตร)เปด 11.00 - 22.00 น.โทร. 0-5311-1253, 08-1366-8141, 08-1101-1708

เมนเพอสขภาพหอมเยายวนเตะจมก สะดดตาอาหารดวยไขกงและบรอคโคล เปยมดวยคณคาทางอาหารและความอรอยของเตาหไขราดดวยมนปทมร วของ เนอปอยดวย ใหความอรอยอยางกลมกลอม เพมวตามนดวยบรอคโคล สารอาหารมากม ความอรอยมากลนจา เดยวเดอนสงหาคมรานเขาจะยายมาอยแถวโรงเรยนปรนสรอยฯ สวนจะพกดไหนอยางไรกโทรถามกนเองนะจะ

ตำาปมาโลงโจงสมตำารสทพยหลง Big C Extra ใกลมหาวทยาลยพายพเปด 11.00 - 22.00 น. (หยดวนอาทตย)โทร. 08-3947-7794

ชอเมนกคงทำาใหหลายคนสงสยวาจะโลงโจงอยางไร เมอเหนหนาตาอาหาร กรองอออออ เพราะเมนน เปนสมตำาไรเสน มแตปมาและกงสด พรอมเครองสมตำาอยางมะเขอเทศเอย ถ วฝกยาวเอย ถ วลสงเอย ปมาของทนท งสดและแซบจรงๆ นะ เวลากดเนอปเนอหวานๆ แทบละลายในปาก รสจดจานเปรยวเผดเคมหวานครบเครองกระตนตอมนำาลายทำางานอยางบาคล ง อรอยจนหยดไมอยจรงๆ กมหนา กมตากน เผลอแปบเดยวหมดซะละ ใครเปนขาประจำาสมตำาพลาดไมไดกบรานน

ปผดผงกะหรปาแปดมหาชยถนนวงแหวนรอบใน หลงมหาวทยาลยพายพ (ใกลหมบานพมกต 3)เปด 10.00 - 22.00 น.โทร. 08-4611-1953, 08-6920-4488

ขอแนะนำาเมนเดมๆ ททานเคยกน แตรสชาตอรอยเหาะเงาะฮพไปเลย ดวยปทะเลสดใหม เนอแนนปก ไขฉำาๆ กลามใหญนากดราวกบเลนฟตเนสทกวน สงตรงมาจากอาวไทยกอนนำามาแยกชนสวนและผดกบผงกะหร ปรงรสใหเคมนดหวานหนอย สงผลใหชอนสอมแทบไมไดท ำาหนาทใดๆ นอกจากตกปมาไวในจาน แลวแงะๆ แซะๆ กดกนเนอปในกระดองโดยไมแครสายตาผใด ทงสไตลไฮโซลานนาไวเบองหลง แลวมอนกอดไดเอทนะสาวๆ (T T)

เรอง: มาศจรส ภาพ: ประสทธ

recommend


ชดกามปยกษชาบTengokudeCuisineซอยวดบวกครกหลวง ถนนเชยงใหม-สนกำาแพง (หนาโรงแรมแมนดารน โอเรยลเตล ดาราเทว)เปด 11.00 - 14.00 น. และ 17.00 - 22.00 น.โทร. 0-5385-1133, 08-1885-5959 (เฉพาะเวลา 14.00 - 17.00 น.)facebook: Tengoku De Cuisine Chiang Mai

แคเหนขาปกอลงการแลวส ำาหรบอาหารมอน เพราะไมใชปธรรมดา แตเปนขาปอลาสกาสแดงสด ความยาว 2 ตะเกยบ! สงตรงจากญป น เสรฟพรอมชดผกเพอสขภาพตามฤดกาล เสนอดง และหมอไฟบรรจนำาซปหอมย วจมกทจะชวยแปลงรางกามปใหกลายเปนเนอสดโอชะ เพยงแคเคยวถงกบมนำาตาคลอ (เวอร!) อรอยจนตกหลมรก ชดน เหมาะสำาหรบ 2 ทานทานไดสบายๆ ไมตองกงวลวาจะเสยเวลา แงะกามปจนเปนโรคกระเพาะเสยกอน เพราะเชฟเขาแกะแตเนอออกมาเตรยมไวใหแลว

ยำาปมาสมตำาเปรยวปากซอยเนเนปลาเผา ถนนเทวฤทธ (กอนถงโรงแรมเชยงใหมแกรนดวว)เปด 17.00 - 05.00 น.โทร. 08-9267-6265, 08-5031-4507

อกเมนปรสแซบทสาวๆ นาจะชอบ กบยำาปมาหนาตาชวนเปรยวปาก ดงดดความสนใจดวยการจดวางกระดองป 2 ชนบนเนอปจากป 2 ตว คดแตปเนอแนนๆ มาคลกเคลากบนำาย ำาสดจด ถกใจคนชอบกนปยงนก ท งราคากยอมเยาจานน เพยง 109 บาทเทานน และเมอรวมกบเวลาเปดรานแบบเอาใจคนนอนดก เลกปารตแลวอยากตนกนาแวะไปลองกนใหสดชนกอนกลบบาน

Spider Maki ขาวหอสาหรายปนมAiSushiถนนหวยแกว (ตรงขามปมเชลล กอนถงโรงเรยนศรธนาพาณชยการ)เปด 17.00 - 23.30 น.โทร. 0-5321-5088

ปนมตวจอยมกระดองนมสมชอรบประทานไดท งตวโดยไมตองแกะเปลอกใหยงยาก ถกนำามาประดษฐเปน Spider Maki ขาวหอสาหรายปนมรปสามเหลยมคลายปรามด ช นในสดมแตงกวา มายองเนส และปนมชบแปงทอดหอดวยสาหราย โดยมขาวญป นนมๆ หมดานนอกอกช น กอนโรยเกลดแปงเทมประไวช นนอกสด ราดดวยนำาซอสสตรพเศษจากทางรานกเปนอนจบพธ เมนนคออาหารญปนกนามาลอง คออาหารทะเลกนามาลมนะ



follow me

คผลงานFUCKOFVENUS@BaanTuekArtCenter

อาหารอรอยคนเปนมตรนงสบาย@misscornery

จานประจำาทรานประจำา@MissCornery

ของวางตอนสายๆ@บานขวญอนโฮมหลงมอ

เลอกตามใจชอบเลยคะถกและอรอย@สลดบารกาดหลวงโรบนสนเชยงใหม

แปงบางกรอบอรอยอบกนสดๆ@Finn’sPizzaหนาวดพระสงห


AntiqueShop@Pantipงามวงศวาน

SuperFriday@SiamParagon

SkyDancePartyxSuperzaapxพตดเรกxตกชโร@BaiyokSky75fl.

Shopping@JJMarketBKK

ShoppingVintageStuff@MoChitMRT

AntiqueShop@ตลาดรถไฟ

Follow Me! HIPฉบบนเปดตวFollowMeดวย ‘นกยง’สาวผมทองลคโฉบเฉยว แตงกายดวยเสอผาสไตลวนเทจ เจาของรานKaberVintageClothesShopรานขายเสอผามอสอง ยอดนยมประจำาเชยงใหม ขายทงเสอผากระเปารองเทาของแทบจะทกอยางทเดกแนวนยม หามาใสประดบรางกายเพมความเก ไกขนไปอกคราวนนกยงจะพาพวกเราชาวHIPไปชอปกนเทยวในสไตลกาเบอวนเทจจะเปนทไหนกนบางและจะแนวขนาดไหนไปตดตามดกน!


cover story

เรามาถง Aomori ในราวบายสามโมงกวาๆ และตงใจวาจะเดนหาทพกคางคนในยานใกลกบสถานรถไฟ จ ง ใช วธ เ ดน เลอก โรงแรมในระยะ ห า งประมาณ หนงกโลเมตร, หลงจากเชคอนท Art Hotel Color โรงแรมทดเปน ‘อารท’ กวาใครเพอน (เปนอารทเฉพาะดานหนา โถงทางเขา และลอบบ เทานนแหละครบ) เรากใชวธ ทองเทยวดวยการเดน โดยมเปาหมายอยทสะพานแขวน ทาเทยบเรอรมทะเล และ Nebuta House ทเรามองเหนต งแตตอนทอยบนสถานรถไฟ ทำาเลทต งของตวเมอง Aomori นนต งอยบนอาว รมทะเล เปนเมองทคอนขางเงยบ ดผคนไมคอยจะพลกพลานเทาไรนก (ขอมลจาก Lonely Planet เลมลาสดทเราใชงานอย รายงานวาเมองนมประชากร 311,000 คน

แวะผานระหวางทาง...

NEBUTA HOUSE, AOMORIเรอง: สมชาย ภาพ: สมชาย/วฒนาวรรณ

ShinkansenHayateใชเวลาวงเพยง200กวานาท,พาเราจากสถานTokyoมาถงสถานShin-AomoriกอนทเราจะตอรถไฟทองถนอกไมกนาทเขาสสถานหลกของAomoriเมองทารมทะเลทLonelyPlanetบอกเอาไววานกเดนทางสวนมากมกใชเปนเมองพกระหวางทางจากโตเกยวกอนทรถไฟHakuchoจะพามดลงทะเลลอดไปสเกาะฮอกไกโด




เทานนเอง) แตเมองน กถอวาเปนจดศนยกลางใน การเชอมตอการเดนทาง ไมวาจะเปนรถไฟ รถยนต เครองบน เรอเฟอรร มาพกคางคนทนสามารถเดนทางตอไดสะดวก และปจจบนทเปนทเชดหนาชตาดงดดนกทองเทยวไดมากมายใหกบ Aomori กคอ Nebuta Festival หนงในเทศกาลฤดรอนทส ำาคญในภาคตะวนออก เฉยงเหนอของประเทศญป น โดยเทศกาลน จดขน ทกตนเดอนสงหาคมของทกป จดเดนทเปนสสนของ Nebuta Festival กคอการประดบประดาตกแตงและขบวนแหประตมากรรมโคมไฟ Nebuta ทถกศลปนนกออกแบบรงสรรค ออกมาไดอยางนาตนตาตนใจ, การออกแบบและผลตประตมากรรมโคมไฟ Nebuta น ไดรบการพฒนาจากรปแบบดงเดมในอดตมาสยคสมยใหม โดยยงสามารถทจะคงเอกลกษณด งเดมไวไดอยางนาทง ส ำาหรบนกเดนทางอยางเราทไมมโอกาสได ไปเยอน Aomori ตรงกบชวงเทศกาล Nebuta Festival กยงโชคดทม Nebuta House ซงมท งสวนทเปน Hall และ Museam จดแสดงประตมากรรมโคมไฟใหเราไดชม ดวยราคาคาเขาคนละ 600 เยน และเปดใหชมจนถง 1 ทม มประตมากรรมโคมไฟใหดชมกนอยางสดคม, ผมเองยอมรบวาทงอยางมากเมอไดเหนกบตาตวเอง และกอดคดไปไมไดวา นถาหากมาตรงกบ ชวงเทศกาลจะยงไดบรรยากาศความสนกสนานและความยงใหญตระการตาอยางมากมายทเดยว วากนวาในชวงเทศกาล เมอพระอาทตยตกดนเขาสยามคำาคน สสนของประตมากรรมโคมไฟกจะสวางไสวไปท งเมอง อกท งเสยงกลอง เสยงดนตร พนเมอง และขบวนแห คงทำาใหเมองแหงนสดทจะคกคกเปนอยางยง

พดถงสถาปตยกรรมภายนอกของ Nebuta House กชางโดดเดนสะดดตา (อาคารทหอหมดวยวสดสแดงทเหนในหนาเปดเรอง) ซงเปนงานออกแบบของ Molo Design สตดโอออกแบบชอดงของแวนคเวอร ประเทศแคนาดา ซงไดชอวาเปนสตดโอ ทโดดเดนในเรองงานออกแบบโคมไฟ เฟอรนเจอร และโปรดคทดไซนช นนำาของโลก เราเดนเลนอยใน Nebuta House กนนาน ทเดยว กอนทจะออกมาและพบวาฝนตกโปรยปรายพอทจะทำาใหเปยกและอาจไมสบายได จงตองไปอาศย อาคารใกล ๆ กนหลบฝน อาคารรปทรงโรงงานน มชอวา A-Factory ซงมโลโกเปนรปแอปเปล (เหนวาเปนผลไมยอดฮตของเมอง) ในนมท งซเปอรมารเกต

ทดด รานขายอาหารฝรง รานขายขนมปง รานขายซช และเครองดมหลากชนด รวมท งเบยรสด กคดวาคณคงเดาไดไมยากวา เยนวนนน ในชวงทหลบฝน ผมกบเจจะกนอะไรและดมอะไร เดอนสงหาคมปน หากใครมโอกาสไดไปญป นในชวงวนท 2-7 สงหาคม ขอชวนใหลองแวะไปเทยวเทศกาล Nebuta Festival ทเมอง Aomori แหงน (เทยวเผอผมดวยนะครบ) เพราะจะวาไปแลว ถาหากมต ว JR Pass อยในมอ จากโตเกยวกสามารถนง Shinkansen ไปถงในเวลาเพยงสามช วโมงครงเทานน พกคางคนสกหน งคน เชอวาสสนของชวตและประตมากรรมโคมไฟ Nebuta ในคำาคนวนนน คงจะสรางความประทบใจใหไมรลม...


ショッピング

VINYL THE BEATLESใครเลยจะอดใจไหว ผมเปนคนทเหนแผนเสยงแลวอด (ซอ) ไมได, รอบนไปตลาดนดมอสองในโตเกยว (เปนลานจอดรถของสนามมา ใกล ๆ กบสถานรถไฟ Oi Keibajo-Mae ขายเฉพาะเสาร - อาทตยชวงเชาถงเทยงในวนทฝนไมตก) กหอบแผนเสยง The Beatles (Made in Japan) กลบมา 5 แผน ราคารวม 3,500 เยน คดเปนเงนบาทใหอจฉากตกแผนละ 280 บาทไทย

TOKYO BANANAเพราะเสยงรำาลอและเรยกรอง ดวยเสยงรำาลอวาอรอยนกหนา อกท งโพสตกดดนขามประเทศของโญลลดาหวานใจวชรดล เลยทำาใหนองๆ ชาว HIP ไดลมรสชาตของ ‘โตเกยว บานานา’ กนถวนหนา หาซองายทสดทสนามบนกอนกลบเมองไทยนนแหละ ราคากลองละ 900 กวาเยน สำาหรบขนาดบรรจ 8 ชน

VANS SHOESรองเทาเดกแนว อยากหารองเทาเดกแนวถกใจใหไปราน ABC MART มทกเมอง (ใหญ) ทกยานการคา รบรองวาใครชอบรองเทาเขาไปแลวเปนไดเสยสตางค เพราะมแบบใหเลอกเยอะ มสใหเลอกหลากหลาย และทถกใจคณนายเจทสดคอ มเบอรพอดกบเทาคณเธอเปะๆ ดงนนไปญป นรอบน กเลยหว VANS รนยอดฮตกลบมาคนละสองค (ยหออนขอไมบอก!)

FROM JAPAN WITH LOVE...ของฝากจากญปน ไมวาจะไปแอวเมองไหนในญปน กมสงของยวตายวใจใหอยากซออยากหวไปเสยหมด แมแตบก.HIP (กบคณนายเจ) ทไดชอวาขเกยจแบกของยงอดใจเอาไวไมไหววาแลวกเลยเอามายวคนอนดวยบางวาของทหวกลบมามอะไรบาง…(ขอยำาวานเปนแคสวนหนงเทานน!)


STARBUCKS ORIGAMIชมรมคนรกสตารบคส กาแฟดรปของ Starbucks มขายทญปน (คนละแบบกบ VIA นะครบ อนนนมนธรรมดาไป) ไปคราวนหวกลบมาตดบานและเปนของขวญของฝากหลายกลอง Starbucks Origami ม 3 ความเขมขนใหเลอกซอ (ตามรปภาพ) ใน 1 กลองชงได 5 แกว คดเปนเงนบาทกตกแกวละประมาณ 40 บาท

SAPPORO T-SHIRTเสอยดจากเบยรมวเซยม ไปเทยวถงซปโปโรเบยรมวเซยมท งท กเลยพยายามหาอะไรเปนทระลกใหกบตวเองสกหนอย วาแลวกสอยเสอยดสไตลญป นกลบมา 1 ตว (มหลายแบบใหเลอกซอ แตขอเพยงตวเดยวกพอแลว)

MESSENGER BAGถกใจคนชอบสะพาย แฟชนกระเปา Messenger มเยอะโคตรทญป น อยากไดแบบไหน ไซสไหน ยหอไหน พยนมขายหมด รอบทแลวสอยมา 2 ใบ รอบนหวกลบมา 3 ใบ ใบซายสด red white blue ซงไซสใหญถกใจ ไดมาจากหาง KOMEHYO ดพารทเมนทสโตรของมอสอง แถวๆ ชนจก ในโตเกยว สวนใบบนสด เมด อน โปแลนด แตไปไดมาจากเมองซปโปโร และใบลางนน ซอทเมองอาโอโมร เอามาฝากพนกโดยเฉพาะ

SECOND HAND CLOTHESมอสอง-ของด-ไมแพง คณนายเจแกมความสขกบการชอปของมอสอง รองเทากฬา FILA สแดงคนราคา 500 เยน (200 บาท) ไดมาจากตลาดเดยวกบทซอแผนเสยง The Beatles สวนชดเอยมสดเทนนไดมาจากหาง KOMEHYO แถวชนจก (หางนม 8 ช น เฉพาะเสอผาม 3 ช น ขายของมอสองท งหมด) ตอนซอไมได สนใจยหอ แตลองแลวถกใจ (ยหอ Paul Smiths)


slang

DictionarySlang{ {

เรอง: โญลลดา {

AAAK Asleep at the keyboard หลบหนาเครองอยAAR8 At any rate เทาไหรกได AFK Away from computer keyboard ตอนนไมไดอยหนาเครองASAP As soon as possible เรวสดเทาทเรวได

BB Back กลบมาแลวB4N Bye for now ไปกอนละBBS Be back soon เดยวมานะBC Because เพราะวา

CCOZ Because เพราะวาCU See you แลวเจอกน

DDQMOT Don’t quote me on this อยามาพดตามนะdun don’t ไม

FF2F Face to face เจอกนตอหนาF2T Free to talk คยได FAQ Frequently asked questions คำาถามทถามบอย

GGAL Get a life ไปหาอะไรอนท ำาเสยบางGAJ Get a Job ไปทำางานไปGGN Gotta go now ไปแลวนะ

HH8 Hate เกลยดHAK Hugs and kisses กอดๆ จบๆๆๆHAND Have a nice day โชคดนะ

IIAC In any case เผอวาIDCI don’t care ไมแครIDKI don’t know ไมรส

JJIC Just in case เผอไว JK Just kidding ลอเลนนา...JTLYK Just to let you know แคบอกใหรไว

KKIS Keep it simple เอางายๆKIT Keep in touch ตดตอกนอกนะ

LL8 Late สายLBH Let’s be honest ใจจรงนะLOL Laughing out loud ฮาๆๆ หวเราะชอบใจ

MMIRL Meet in real life เจอกนจรงๆMOS Mom over shoulder แมมองอย

สวสดเดอนกรกฎาคมจะชาวฮพมตรรกทกทานตามทไดเกรนไวในฉบบทแลววาเดอนนเราจะมาลยกนกบตวยอทเรยกกนวาคำาAbbreviationหรอAcronymwordซงมเยอะมากซะจนขาขอยกเลกการอธบายมาณทนพรอมจะลยกนรยงจะ

NNE Neway, Any เยอะNMU Not much, you? เฉยๆ เธอละNoob Newbie มอใหม (ออนๆ)

OOIC Oh,I see อมๆ เขาใจแลวOTP On the phone คยโทรศพทอย

PPAW Parents are watching พอแมดอยPCM Please call me โทรมาหานะPLS Please นะๆๆๆ

QQ Question คำาถาม

RROTFL Rolling on the floor laughing กากๆๆ ข ำากลงRL Real life ชวตจรงRSN Real soon now ใกลแระ

SSIT Stay in touch ตดตอกนนะSYS See you soon แลวเจอกนS2R Send to receive สงไฟล

TTAFN That’s all for now มแคนแหละTIA Thanks in advance ขอบคณลวงหนาTMB Text me back ตอบดวยTOY Thinking of you คดถงเธอจง

UU2 You too แลวเธอหละ

WW/E Whatever ชางเหอะ ตามใจWFM Works for me ของฉนไดผลนะ

XXOXO Hugs and kisses กอดกนๆ จบ จวบจาบ

YY Why ทำาไมหละYT? You there? อยเปลาYW You are welcome ไมเปนไร ยนดจา

ZZZZ Tired or bored ครอก…ฟ ฝนด ราตรสวสด

เอาละจะ เปนไงกนม ง อมแนนกบคำายอกนแลวใชมาาาาทางอะฮ นกตองกราบขอบพระคณสำาหรบขอมลดๆ ทไดนำาเสนอมาใหทานได เกบสะสมศพทกนอยางเปรมปรด จาก http://www.saranair.com/46256 ดวยนะคะ เพราะอยางทร ๆ กน ศพทคำาเหลานน น ใชคนไทยจะคดคนไดเองนำาพงเรอ เสอพงปาจา

scoop


‘อยากสวยทำาไมไมคอยสวยกไอกระจกเฮงซวยสองแลวไมสวยยงเงย!’ เพลง‘อยากสวย’ทแอมเสาวลกษณเธอรองเอาไวชางตรงใจหนมสาวทคดวาตวเองไมคอยสวยหลอกนเหลอเกน (หวงวาคณผอานจะเคยไดยนเพลงนกนบางนะ) ในยคทการประชนความสวยความงามของหนมสาวสมยใหมชางเขมขน เทรนดความสวยแบบผวขาวใสหนาเปะจมกโดงไดรปรปรางผอมเพรยวไรเซลลไลทเปนพมพนยมททำาใหการมรปลกษณเขาขายอวนดำาพงยนดงแหมบดเปนเรอง ไมนาอภรมยทงตอตวเองและสายตาของสงคมรอบขาง ความสวยงามของรปรางหนาตาจงเปนเรองทไดรบการเอาใจใสมากเปนพเศษ ทางทวกประโคมโฆษณาผลตภณฑประทนผวเขาไปทกชวงรายการสวนบลบอรดตามถนนหนทาง พรเซนเตอรจะตองหลอสวยดดถงจะไดคดเลอกใหไปเชดหนาชตาอยบนนน ยงไมรวมถงคลนคเสรมความงามทผดขนมากมายราวดอกเหดหนาฝน

COSMETIC SURGERY

หนาสวยดวยมอหมอเรอง: มาศจรส/สธามาศ ภาพ: มาศจรส/สธามาศ/ชยพร

ยคสมยเปลยนไปแลว และยคนหนาตาอาจตองมากอนสงอน เหลานสรางใหเกดตวชวยความสวยมากม ท งเครองสำาอางค นวตกรรมดแลผวจากสารสกดสารพน อยากขาวกมใหเลอกท งยาฉดยากน สวขนหนากเดนเขาคลนคใหคณหมอชวยรกษา เรองสวยไมยาก เรองไมสวยกไมยากอกเหมอนกน เพยงแตเงนนะมม ย?!? แตทก ำาลงมาแรงและชวยใหสวยเรวทนใจ คอการศลยกรรม (Cosmetic Plastic Surgery) สาขาวชาหนงของวชาศลยศาสตรทเกยวกบการผาตด เพอความสวยงามของรางกายภายนอกใหดดขน ครอบคลมท งการเสรม, การตด, ห น, เหลา, ดง และปลก ไมชอบใจสวนใดกเดนเขาไปปรกษาแพทยใหทานชวยแกไขไดรปทรงตามตองการ มหนงสอหลายเลมกลาวถงววฒนาการของการศลยกรรมในอดต บางกบอกวาเกดจากการเสรมจมกใหแกหญงมชทถกตดจมกทง บางกบอกวาเกดจากการเสรมจมกใหแกผปวยอาการจมกแหวงเพดานโหวเพอซอมจมกให ดดขน การซอมแซมใบหนาของทหารผมบาดแผลจากการรบ หรอการตกแตงใบหนาผประสบอบตเหตตางๆ แตจดประสงคทเหมอนกนคอ การตกแตงใบหนาใหดดขน (อางองจาก http://beauty2000years.blogspot.com)

สวนในสมยนหากพดถงการศลยกรรม สงแรกทหลายคนคนเคย และมกจะนกถงคอ การเสรมจมกโดยการใชแทงซลโคน คนเอเชยสามารถมด งโดงเหมอนฝรงตานำาขาวไดแลว จะทำาใหโดงเปนสนเขอนหรอวาแคเนนทรายชายหาดกตามแตใจชอบ ดวยวธการผาตดแลวสอดแทงซลโคนเขาไป ซงฟงดอาจนากลวเกนไป สงผลใหหลายคนอยากทำาแตใจไมกลาพอ แตเพอความสวย อกหลายคนกยอมเจบ กอนหนาววฒนาการดานการเสรมความงามจะรงเรองเฉกเชนปจจบนน ผาตดเสรมจมกทตองพกฟนเปนเดอน เสรมหนาอกทพกไปสามเดอน แถมยงฟกชำาดำาเขยว ดไมเปนธรรมชาตเอาเสยเลย แตตอนนทกอยาง เปลยนไปแลว เพราะปจจบนไดมเทคนคใหมๆ มาชวยลดความนากลวของการศลยกรรมลง อาท การรอยไหมละลายเพอยกกระชบและลดความหยอนคลอยของกลามเนอ และแกไขสวนตางๆ บนใบหนา ไหมทใชกมหลายชนดใหเลอก ระยะเวลาการสลายของไหมกตางกนดวย สามารถแกไขไดท งหนาผาก ระหวางคว จมก บ นทาย หรอแมกระท งซกซแพคสำาหรบคณผชาย รวมถงการฉดฟลเลอรเพอลดรวรอยหรอเสรมสวนทขาดหายใตผวหนง จำาพวกหลมสว รองแกม ตนกา ท งยงชวยเสรมจมก เสรมแกมตอบ เสรมคางหรอเตม รมฝปากไดอกดวย ถงแมจะเปนเทคนคบาดเจบนอยและสารพดประโยชน แตฟลเลอรไมสามารถดดรปทรงได ผลลพทหลงการฉดจงอาจไมไดอยางใจคณสาวๆ ซำายงมโอกาสตกคางในรางกาย นอกจากนยงมศลยกรรมแบบอนๆ เชน การเสรมหนาอก การเหลาคาง การทบโหนกแกม อยากแกไขสวนไหนใหสวยหลอทนใจศลยกรรมชวยคณได ไมตองรอชาตหนา แตขอเตอนกนสกนดวา ถาสนใจ (อยาก) ทำากควรศกษาขอมล ใหถถวนกอนการตดสนใจ ดวยการพบคณหมอทางศลยกรรมโดยเฉพาะ เพอรบขอมลทถกตอง ปลอดภย และเหมาะสมกบตวคณเอง จะไดสวยหลอสมใจ ไมแกไปแกมาจนหนาเละอยางทใครหลายคนประสบ ดงนนกอนการทำาศลยกรรมใดๆ ควรศกษาขอมลใหชดแจงกอนจะเปนการดทสด เราเลยลองไปถามความคดเหนจากสาวๆ หนมๆ ในเชยงใหมจำานวน 10 คน มาพอเปนนำาจม กบคำาถามทวาอยากทำาศลยกรรมหรอเปลา และอยากทำาสวนไหน?


ชอ: เคนอาชพ: นกศกษาสวนทอยากศลยกรรม: จมกเพราะ: ธรรมชาตของคนสวนทจะโดดเดน ควรจะมทโซน หนงในนนคอจมก เพราะวาถามจมก ใบหนาคนจะเดนชดขนครบ

ชอ: ฮอลอาชพ: นกศกษาสวนทอยากศลยกรรม: ไมท ำาเพราะ: หนคดวาทเปนตอนนกดอยแลวคะ

ชอ: เตยอาชพ: ทำางานสวนทอยากศลยกรรม: อยากเอานมออกเพราะ: เพราะอยากเปนผหญงหนสปอรตคะ ไมอยากเปนผหญงหนอวบ ไมอยากเปนแมพนธคะ ไมอยากมทรงผหญงแบบแมพนธ หนาอกใหญ สะโพกใหญ ไมชอบ มนไมคลองตวคะ

ชอ: โอตอาชพ: นกศกษาสวนทอยากศลยกรรม: คางเพราะ: เคยเปนแผลคางแตกไงครบ เลยอยากจะศลยกรรม

ชอ: แจสอาชพ: นกศกษาสวนทอยากศลยกรรม: คาง นมเพราะ: เพราะวารสกวามนยงไมคอยสวยเทาไหรคะ กจรงๆแลวกเปนความชอบสวนตวคะ เรองสวนบคคล ถาชอบกทำาคะ


ชอ: แปงอาชพ: นกศกษาสวนทอยากศลยกรรม: จมกเพราะ: หนาจะไดดวามมตขนมานดนง ปรกตถาไมมด งกจะใชเครองส ำาอางมาชวย แตถาเราทำาจมกวาแลวเรากไมไดใชเครองสำาอางชวย มเปนด งขนมาไปเลยดกวาคะ

ชอ: ฝายอาชพ: นกศกษาสวนทอยากศลยกรรม: ไมท ำาเพราะ: คงไมศลยกรรมคะ เพราะวาแบบทเปนธรรมชาตนาจะดกวามอะไรมาแตงเตม

ชอ: พอาชพ: นกศกษาสวนทอยากศลยกรรม: ขาเพราะ: ขาใหญไปหนอยคะ

ชอ: ปายอาชพ: นกศกษา สวนทอยากศลยกรรม: จมกเพราะ: ไมคอยมครบ

ชอ: นำาหวานอาชพ: นกศกษาสวนทอยากศลกรรม: ไมท ำาเพราะ: ไมอยากทำาแลวอยากใหหนาเปนอยางง หนามน มเอกลกษณคะ

ถาม: อยากจะทราบอยางแรกเลยคอ ขอบขายของการศลยกรรมคะคณหมอ จะกวางแคไหนหรอมคำาจำากดความยงไงบางคะ ผศ.พญ.วมล: ศลยกรรมเพอความงามหรอ กเปนอะไรกไดทท ำาใหคนปกตดดขน คอจรงๆ แลวกไมมอะไรชดเจนหรอกนะ แตกจะแยกเปนเวชศาสตรความงามกบศลยกรรมความงาม เวชศาสตรความงามกคอการใชยาใชโนนใชน กจะเปนพวกหมอสกน (แพทยเฉพาะทางดานผวหนง) ใชไอออนโต (Iontophoresis) หรอเครองโฟโน (Phono) สวนศลยกรรมกคอการผาตด แตตอนนมจดเหลอมระหวางศลยกรรมกบเวชศาสตรความงาม เพราะมนวตกรรมอยางมการรอยไหม การฉดฟลเลอร ซงเปนครอบคลมท งสองสาขา กเลยจะแยกยากหนอย

ถาม: รบกวนคณหมอชวยบอกความแตกตางระหวางศลยกรรมจมกโดยใชซลโคนกบการฉดฟลเลอรซงกำาลงเปนทนยมสำาหรบคนอยากสวยแตไมอยากเจบ วาเหมอนหรอตางกนอยางไร รวมท งขอดขอเสยของแตละวธดวยนะคะ ผศ.พญ.วมล: ขอดของฟลเลอรกคอวาไมมดาวนไทม แปลวาไมบวม ไมชำา สวยเลยทนท แตขอเสยคอฟลเลอรทปลอดภยจะอยไมนาน ไมเกน 1 ป เพราะฉะนนกเลยทำาใหเราตองเสยตงคบอย เจบตวบอย แตวาศลยกรรมมขอดกคอวา ทเดยวจบ แตขอเสยกคอบวม ตองมเวลาพก มดาวนไทมอยนานเปนอาทตย แตวาซลโคนอยตลอดไป และซลโคนทเราใชกมหลายเกรด เชน Medical Grade คอซลโคนสำาหรบการแพทยโดยเฉพาะของประเทศสหรฐอเมรกา ซงจะไมกอให เกดปฏกรยาตอรางกาย และไมกอใหเกดหนปน แตถาเราไปใช Industrial คอซลโคนอตสาหกรรม กจะกอใหเกดพงผด หนปน คอถาทำาแลวทำาเลย ไมมปญหาอะไรใหตองมาแกไขรปทรงจมกทหลง กไมเปนไร แตถาจะตองแกกจะ ยงยากกวากนเยอะ

ถาม: ความเชอของคนบางคนทบอกวาซลโคนมอายจรงไหมคะ ผศ.พญ.วมล: ไมจรง ขนาดลองเผาแลวกยงอยเลย อยไดตลอด ยกเวนวา ไปเจออบตเหต หรอวาผอมลงมาก เลยเหนเดนขน แตตวซลโคนไมไดสลายแบบหมดอายกลายเปนผง บางทเขากจะบอกวามอายสบปนะ อนนหมอรสกวาคอกศโลบายวาอกสบปเจอกนใหม อะไรทำานองนน ซงหมอบอกไดตรงนเลยวาไมจรง

เอาละ ทานผอานทกทานคงรความคดเหนสวนหนงจากหลายคนทเราแอบไปถามมา แตอาจจะมคำาถามหรอขอสงสยทหลายคนยงไมร เรามาคลาย ขอของใจเกยวกบศลยกรรมเพอความงามกบคณหมอกนดกวา โดยไดรบเกยรตจากผศ.พญ.วมลศรมหาราชอาจารยประจำาภาควชาศลยกรรมตกแตง คณะแพทยศาสตรมหาวทยาลยเชยงใหมศลยแพทยหญงผครำาหวอดในวงการศลยกรรมมากวา 15ป และเจาของคลนกหมอวมล ในหมบานเชยงใหมแลนด มาชวยใหความร ผเขยนเองกมขอสงสยมากมายกเลยมโนตวเองวาอยากขนเขยงเปนคนไขเลยละกนคณหมอขาาาาชวยไขปรศนาดวยนะคาาาาา


หมายเหต: ภาพใชประกอบคอลมนเทานน ไมไดมสวนเกยวของกบผใหสมภาษณแตอยางใด

ถาม: คนท วไปทอยากเสรมจมก มกใชวธการถามจากคนใกลตว แบบเพอนถามเพอน แตพอทำาออกมาแลวไมถกใจกจะเปลยนหมอไปเรอยๆ คณหมอเจอเคสแบบนบอยม ยคะ ผศ.พญ.วมล: กเปนธรรมชาตของคนไขนะคะ เมอเราทำากบหมอคนหนง แลวไมพอใจ กมกจะไปหาหมอคนใหม แตสวนตวหมอเอง จะตองใหคนไขพอใจกอนทเราจะบายบาย ไมเจอกนอะไรแลว ถามปญหาตรงไหน กใหคนไขเขามาแกไขไดจนกวาจะพอใจ หมอแตละคนกมคอนเสปท ออฟ บวต (Concept of Beauty) ไมเหมอนกน เพราะฉะนนการทเขามาทำาแลวบอกตอ กเปนการสกรนมาจากตวอยางทเขาเหนแลวชอบแบบนกจะไปหาหมอคนน แตถาเหนแบบนแลวเราไมชอบ กคงตองไปหาหมอคนทเราชอบ อยางตวหมอเองเนนศลยกรรมใหออกมาดเปนธรรมชาต เดนไปไหนมาไหนกไมมใครรวาท ำาจมก ในขณะทคนไขบางคนกจะบอกวาเอาโดงๆ ไปเลยนะหมอ หมอกอาจจะตองบอกวาใหไปหาหมอคนอนเถอะ เพราะถาแบบโดงเฟยวมาแตไกล กจะไมใชคอนเสปทของหมอนะคะ เพราะการทำาจมกตองขนอยกบฐานจมกเดมกอน วาเนอสวนนนของเขารบไดมากนอยแคไหน แลวกมาดทรงจมกทเขาตองการ เรากปรบจนทกอยางใหแมทชทสดหมายความวาจะไมกอใหเกดปญหา ในภายหนา บางคนเนอนอยมาก แตอยากจะไดโดงๆ หมอกบอกวาไมไดนะ อาจจะสวยแคหกเดอน แลวซลโคนทะลออกมา คนไขกตองยอมรบวาถามเนอนอยกจะเสรมไดไมโดงมาก

ถาม: แลวมวธการเชคไดอยางไรบางคะ ผศ.พญ.วมล: กจะหยบผวหนงบรเวณดงขนมาดวาขนไดมากนอยแคไหน ระหวางทหมอทำากจะรไดเลยวาถาดงแลวจมกขาวใสตง หมอกจะรวาไมไหวนะ อนตรายเกนไป ตองขอลดความโดงลงหนอย บางคนกเอารปมาใหด การเลอกรปทรงจมกทตองการมาใหดจะตองเลอกรปทรงทมฐานจมกเหมอนเราดวย ถงจะออกมาเหมอนแบบในรป แลวเนอเรากจะตองพอดวย ถาเราเปนคนจมกใหญรปชมพแลวเอารปจมกเรยวๆ มา กคงเปนไมได การเอารปมาใหหมอดเปนการบอกความรสกลกๆ ของคนไขวา ชอบโดงแคไหน แตจะทำาไดหรอไมไดกขนกบปจจยหลายอยาง

ถาม: การฉดยาสลบจำาเปนสำาหรบการผาตดไหมคะผศ.พญ.วมล: ส ำาหรบหมอจะฉดยานอนหลบออนๆ เปนยาคลายเคลยด คนไขจะไมถงกบสลบ ยานอนหลบจะมฤทธไดประมาณ 1ช วโมง ซงเปนผลดกบคนไขเพราะถาฉดยาชาจะเจบมาก และระหวางทำาคนไขอาจสตแตกไปกอน จากการไดยนเสยงนนเสยงนระหวางทำา ถาเราใหยานอนหลบเขาจะรสกสบาย ไมเจบ หลบไปตนขนมา กเสรจแลว ระยะเวลาในการผาตดท งหมดกขนอยกบหมอแตละทาน จะใชเวลาประมาณครงช วโมงถงสามช วโมง รวมทกข นตอน ท งฉดยานอนหลบ ท ำาความสะอาดหนา ปผาฉดยาชา เหลาซลโคน เลาะชองจมกส ำาหรบใสซลโคนเขาไป และเอาออกมาตกแตงอกสองสามครง เยบแผลปด แลวกใสเฝอก

ถาม: แลวความเชอทวาถาดดฟนจะชวยใหด งโดงขนนจรงม ยคะผศ.พญ.วมล: ไมไดชวยใหเพมขนนะ เพยงแตจะทำาใหเหนด งโดงขน เพราะสวนมากกอนทำาฟนจะยนในระดบเดยวกบจมก พอฟนหบเขากจะดเหมอนจมกโดงขน อยางคนเราเวลาผอมกจะดเหมอนจมกโดงขน คำาถามทหมอไดยนบอยคอ ‘ควรจะดดฟนกอนหรอเสรมจมกกอน’ หมอฟนจะบอกวาใหดดฟนกอน แตส ำาหรบหมอคดวาไมตางกน เพราะวาเวลาเราดดฟนเราดดทตวฟน สงทเปลยนไปคอรมฝปาก แตฐานจมกหรอขากรรไกรบน เราไมไดตดตอใหม เพราะฉะนนฐานจมกไมเปลยน จะทำากอนหรอหลงกไดเหมอนกน

ถาม: ถดมาในเรองของคารบอกซ (Carboxy) และโบทอก (Botox) กนบาง

ท ง 2 อยางนมวธการอยางไรบางคะหมอ ผศ.พญ.วมล: คารบอกซคอการฉดเพอรดนำาออกจากตวไขมน แตไมคงอยถาวรนะ นานๆ ไปกจะกลบมาสสภาพเดม เพราะวาตวไขมนไมไดหายไปไหน แคเหยวลง สวนโบทอกคอการทำาใหกลามเนอไมท ำางาน เหมาะสำาหรบคนทยมแลวเกดตนกา ควขมวด มรอยยน เลกควแลวมรอยยนทหนาผาก หรออกกรณหนงคอหนาเหลยม ยงจดฟนจะยงเหลยมขนมาชดเจนมาก การฉดโบทอกจะท ำาใหหนาเรยวขน แตสำาหรบคนแกมปองแลวจะไปฉดใหหนาเรยวเลก อนนไมไดผลนะ เพราะถาฉดผดทอาจทำาใหหนาบดเบยวเลยทเดยว

ถาม: แลวสารทฉดเขาไปจะกอใหเกดพงพดหรอเปลาคะผศ.พญ.วมล: ไมนะคะ เพราะกลไกของเทคโนโลยเหลานคอจะบลอกทสารสอประสาท (Neurotransmitter) คอทำาใหปลายประสาทไมสามารถสงสญญาณทำางานไปยงกลามเน อได ท ำาใหกลามเน อไมท ำางาน แตเมอเวลาผานไป 6 เดอน ปลายประสาทกจะปรบตว งอกทะลตวก นนออกมา กเลยเหมอนกบยาทฉดเขาไป หมดฤทธแลว กตองไปฉดใหม

ถาม: แลวการฉดกลตาไธโอน (Glutathione) อยในขอบขายของการศลยกรรมไหมคะผศ.พญ.วมล: กลตาไธโอนจรงๆ แลวเปนยาบำารงตบ แตกอนใชส ำาหรบคนไขตบอกเสบ หรอมปญหาเรองตบ แลวถกคนพบวาทำาใหผวขาวขน หลงๆ กเลยคอยๆ เปลยนมาใชเพอความงาม กเหมอนโบทอก ตอนแรกเราใชกบคนไขกลามเนอเกรงกระตกแลว พอไปๆ มาๆ กใชส ำาหรบศลยกรรมเหมอนกน ส ำาหรบกลตาไธโอน ถาหยดกนกจะมสผวเทาเดมกอนทจะกน เพราะยาไมไดออกฤทธถาวร แคไปกดตวสรางเชลลเมดสใหหยดทำางาน ไมไดฆา

ถาม: แลวขาวทออกมาวาถาฉดหรอกนกลตาไธโอนในปรมาณมาก จะทำาใหเปนมะเรงผวหนง จรงหรอเทจแคไหนคะผศ.พญ.วมล: หมอยงไมเคยเจอเคสนนะ แตถาใชในปรมานมากเซลลเมดสผวกจะตาย ซงเมดสเปนสวนสำาคญในการปกปองแสงยว คนเอเชยถงไมคอยเปนมะเรงผวหนง แตฝร งเซลลสนอย เขาถงเปนมะเรงกนเยอะ เซลลเมลาโนไซท (Melano-tropic Cell - เซลลสรางเมดส) มประโยชนมากกวาโทษ จรงๆ แลวไมวาในประเทศไหน กลตาไธโอนกไมผานอย. (ส ำานกงานคณะกรรมการอาหารและยา) แตกยงไมสามารถควบคมการนำามาใชได แตอยากใหสงเกตวายาทตองการใชน นผานเอฟดเอ (FDA ยอมาจาก Food and Drug Administration - องคการอาหารและยา) หรอเปลา ถาผานเอฟดเอกสบายใจในระดบหนง สวนสอทางอนเตอรเนตกควรหาขอมล ใหแนชดกอนทจะเชอ เพราะอาจเปนการนำาเสนอขอมลเพยงดานเดยวกได

ถาม: คำาถามสดทาย อยากจะฝากอะไรคนทสนใจเรองนคะผศ.พญ.วมล: อยากจะฝากวาปจจบนสอแรกททกคนจะเขาไปหาเลยคอ อนเตอรเนต เพราะฉะนนกตองระวงดๆ เพราะเปนขอมลทตองฟงหไวสองหเลย เพราะวาหมอเคยเจอบางคลนคนะ คนไขคอมเพลนเยอะมาก แตกระแสในอนเตอรเนตดมาก ปรากฎวาจรงๆ แลวเขาใชวธใหมคนนงเฝาหนาเวบเลย พอมใครพดถงคลนกเขาดานเนกาทฟ เขากจะลบทงทนท ฉะนนกจะเหลอแตขอมลดานบวกใหคนอาน อนเตอรเนตอาจเปนขอมลทรวดเรว หางาย แตวากตองพจารณาดๆ เพราะเราอาจเหนเพยงดานเดยว อยางนอยการบอกตอ กเปนการมตวจรงมายนยน อกอยางคอควรหาขอมลของหมอทสามารถไวใจได และมประวตชดเจน เพอเพมความเชอม น ในการศลยกรรมสำาหรบตวคณเองดวยคะ


หนยนตชวยผาตดเกดขนคร งแรกเมอปค.ศ. 1985 ในชอ PUMA 560 ใชในการตดเนอเยอสมองไปตรวจ จากนนกถกพฒนาเรอยมาท งจากบรษทเอกชนและมหาวทยาลยตางๆ เชน PROBOT ใชในการผาตดตอมลกหมาก งานวจยในปค.ศ.1988 ของ Imperial College London ตามมาดวย ROBODOC ในปค.ศ. 1992 พฒนาขนเพอใชผาตดเปลยนกระดกสะโพก จนกระท งปค.ศ. 1995 เกดหนยนตผชวยในระบบ da Vinci Surgical System สามารถส งงานใหเคลอนไหวไดดวยตวเองผานระบบคอมพวเตอร AESOP และ ZEUS โดยหนยนตในระบบนจะประกอบไปดวย 3 สวนคอ สวนควบคมการผาตด สวนนจะมศลยแพทยคอยควบคมการทำางานอยตรงหนาจอ ภาพของการผาตดจะถกสงผานกลองทเชอมตอกบสวนท 2 คอสวนของตวหนยนตทม 4 แขน ซงจะมแขนหนงขางทท ำาหนาทเปนกลองสองในขณะทำาการผาตด และอก 3 แขนทเหลอจะตดต งเครองมอส ำาหรบผาตด สวนสดทายคอระบบกลอง 3D คณภาพสง สามารถสอดสองขยายภาพไดทกจดตามทแพทยผควบคมตองการ หนยนตชวยผาตดในระบบ da Vinci ถกใชงานครงแรกในเดอนพฤษภาคม ปค.ศ. 1998 สำาหรบการผาตดทำาบายพาสสหวใจ ณ ศนยหวใจ Leipzig ประเทศเยอรมนน โดยดอกเตอร Friedrich-Wilhelm Mohr จากนนจงเรมมการใชอยางแพรหลายมากขนในหลายประเทศ ไมวาจะเปนอเมรกา แคนาดา และเมองลอนดอน

ROBOTIC SURGERYหนยนตผาตด

ปจจบนเทคโนโลยทกแขนงตางพากนพฒนาใหกาวลำานำาสมย เพอเอออำานวยความสะดวกสบายแกผคนใหมชวตทดขน เรองโดดเดนเหนจะเปนดานอปกรณสอสาร และยานยนต แตกมอกกล มทสำาคญ ซงถกพฒนาขนมาเพอชวยเหลอชวตคนโดยตรง นนคอเทคโนโลยดาน การแพทยRoboticSurgeryหนยนตชวยผาตดสงงานผานคอมพวเตอรโดยมแพทยผเชยวชาญคอยควบคมและประเมนผลไปดวย เทคโนโลยนสรางขนเพอแกปญหาควบคมไดยากของการผาตดทมความละเอยดออน และตองการความแมนยำาสง เชนการผาตดหวใจ ซงการนำาหนยนตมาใชทดแทนกเพอขจดความคลาดเคลอนทอาจเกดขนจากนำามอมนษย

เรอง: วรวรรณ

it


ประเทศองกฤษ ซงปจจบนเทคโนโลยนสามารถทำาการผาตดไดหลากหลายประเภทมากขน เชน การผาตดท วไป, การผาตดกระเพาะอาหาร, ผาตดล ำาไส, ผาตดมะเรงตอมลกหมาก เปนตน โดยสวนมากจะใชในการผาตดทตองการความละเอยดสง มเสนประสาททตองใชความระมดระวงมาก ซงท ำาใหมความปลอดภยมากขน ดวยระบบคำานวณผานคอมพวเตอรทใหผลแนนอน คลาดเคลอนนอย ปากแผลเลก และมผลขางเคยงจากการตดเชอภายหลงการผาตดในระดบตำา รวมท งใชระยะเวลาในการผาตดนอยลง ลดการสญเสยเลอดในผปวย สงผลใหผปวยฟนตวจากการผาตดไดเรวขน อานมาถงตรงนแลวอยาเพงอจฉาเมองนอกเมองนาทมของดๆ ไวใช ประเทศไทยเรากมนะ! ตอนนในไทยมหนยนตผชวยอยท งหมด 4 ตว ในโรงพยาบาลจฬาลงกรณ สภากาชาดไทย, โรงพยาบาลกรงเทพ, โรงพยาบาลศรราช และโรงพยาบาลมหาราชนครเชยงใหม ซงในเชยงใหมนนถอวาเปนหนยนตชวยผาตด ตวแรกของภาคเหนอ ถงแมวาคาใชจายในการผาตดดวยเทคโนโลยนจะยงคอนขางสง แตกนบวาเปนการพฒนาทดทางการแพทยในแงของความแมนยำา ท งนกเพอให การรกษามประสทธภาพมากขน ตออายมนษยใหยนยาวตอไป แตถงจะอยได ยาวนานแคไหนกคงไมมใครหนความตายพนหรอกเนอะ

อางองจาก http://en.wikipedia.org/wiki/Robotic_surgery

DID YOUKNOW? Intuit ive Surgical บรษทผผลต da Vinci System ใหเหตผลในการตงชอหนยนตชวยผาตดวา da Vinci เพอให เกยรต Leonardo da Vinci ทเ ปนผ คดคนห นยนตข น เ ปน คนแรก รวมถงการนำาหลกกายวภาคและระบบสามมตจากการศกษาของ da Vinci มารวมในการผลตหนยนตในคร งนดวย สำาหรบหนยนตชวยผาตดเหลานมราคาเฉลยถงตวละ 1.3 ลานดอลลาห (ราคานแทบจะไมอยากเทยบเปนเงนไทย เพราะลาสดตามขาวแลวทโรงพยาบาลมหาราชนครเชยงใหมจดซอมาในราคาถง 85 ลานบาท!) แตกเพอการพฒนาทางการแพทยทดตอไป จะคมหรอไม ลองคดดกนเอง

SAVE RIDESAVE LIVEลขตชวตนกปน

นกปนทงหลายเอย…ไมวาคณจะปนจกรยานเพอการออกกำาลงกายปนเพอทองเทยวผจญภยยามวางหรอจะปนตามแฟชนบนจกรยานสสดสวยกอนออกเดนทางหมนกงลอเสรมสรางมดกลามเนอนองพวกคณสำารวจอปกรณปองกนภยจากอบตเหตไมคาดฝนกนแลวหรอยง?ฉบบนHIPขอนำาเสนออปกรณSaftyFirstทจะคณตององและทงกบความสามารถของสงเหลาน

HÖVDINGThe Invisible Bicycle Helmet นางแบบในรปน เธอกำาลงสวมหมวกกนนอคอยนะ... ดไมออกละส เฉลยให กไดวาผาพนคอของเธอนนละคอหมวกกนนอค อะ! อยาเพงงงหรอคดวาเราโม เพราะนคอนวตกรรมลาสดจาก Hovding สรางสรรคหมวกกนนอคในคอนเสปทลองหน แกปญหาความเทอะทะของการตองพกพาหมวกกนนอคไปดวยทกแหงทคณขบขยานพาหนะ เพอใหฟงกช นควบคไปกบความสวยงามอยางกลมกลนดวยการออกแบบใหหมวกซอนตวอยดานในของผาพนคออกทหนง เมอเกดอบตเหตขนหมวกจะดดตวออกมาครอบศรษะของผทสวมอยโดยอตโนมตคลายการทำางานในรปแบบของถงลมนรภย ภายในเวลาเพยงแค 0.1 วนาทเทานน! โอ… ชางเยยมยอดเสยนกระไร และดวยลกษณะทดเหมอนผาพนคอ เรองความสวยงามตองยกคะแนนใหเตมสบ เผอใครขเบอกสามารถถอดเปลยนลวดลายผาคลมดานนอกไดตามใจwww.hovding.com

MONKEY LIGHT 8-Bit Bike Wheel Light ปนกลางคำากลางคนนนขอใหสวางเขาไวดกวา เพอความปลอดภยในทมดสมเสยง บางคร งอบตเหตกมาจากการทรถคนอนมองไมเหนรถของเรานละ ส ำาหรบอปกรณชนน เปนไฟ LED สามารถเปลยนสไดท งหมด 10 เฉดส และเปลยนรปแบบไดตามใจถง 20 แบบ แถมยงกนนำาอกดวย สำาหรบไฟตวนอาศยพลงงานจากถานขนาด 3 AA เทานน แตใชงานไดถง 40 ช วโมงwww.thinkgeek.com

SLEEK SPEAK เอาใจคนรกเสยงเพลงกนบางเพอเพมจงหวะการปนและเสรมสราง ความเพลดเพลนจากเสยงเพลงทชอบตลอดทรป แตทวาบางคร งการใสหฟงตอนปนกนำาพาความลำาบากมาให หฟงสายส นเกนไปบางละ หนมองรถทนงกเอยวตวล ำาบาก หรอบางทหฟงกยาวเกนแทบจะพนกบซลอ ถงแมการฟงจากหฟงจะท ำาใหไดยนเสยงเพลงชดขน แตกเปนปญหาตอการไดยนเสยงรอบขาง อบตเหตหลายครง กเกดจากทไมไดยนเสยงบบแตรจากรถขางหลง หรอเสยงเตอนอนๆ เปนตน Sleek Speak จะชวยปองกนเรองเหลานได เพราะอปกรณชนนคอล ำาโพงพกพา เชอมตอสญญาณดวย Bluetooth เพยงแคเตรยมเพลงทชอบไวในสมารทโฟน กสามารถฟงเพลงไดจนถงจดหมายปลายทางwww.kickstarter.com

เรอง: วรวรรณ

product


GLO-BARS ดเหมอนวานกปนตางแดนชวงนจะฮตตดไฟกนพอสมควร อปกรณชนน กเปน LED เชนกน ผลงานของนกศกษาจากบอสตน นามวา Mitchell Silva ส ำาหรบตวนจะเปนแฮนดจกรยานทฝงไฟ LED เขาไปในตว แบตเตอรสามารถชารตได จากข ว USB ซงในอนาคตคาดวาจะมการพฒนาตอยอดใหตดต งไดบนหมวก หรอถงมออกดวยwww.coroflot.com/mitchellsilva/GLOBARS

SENZA BIKE LOCK หลงจากแนะนำาอปกรณปองกนตวกนไปแลว มาดอปกรณปองกนจกรยานหาย กนบางดกวา Senza Bike Lock แฮนดจกรยานเกไก สามารถแปลงรางกลายเปนทลอคจกยานไดดวย โดยเจาของไมตองพกพาอปกรณลอครถแยกไวใหเกะกะ แฮนดท งสองขางเมอแยกออกจากคานจะกลายเปนทลอคเฟรม สวนแกนกลาง จะกลายไปทำาหนาทตวหมนลอค U-Lock อกทหนง ทนจะจอดไวตรงไหนกหายหวง และไมตองแบกอปกรณลอคใสถงใหหนกกระเปาอกตอไปjarynmiller.com

project


“เรมจากขนไปดแลตนนำากบพอกอน แลวกเหนความล ำาบาก กเรมเขาไปชวย จนรสกวาตองมการสานตอเพอใหชาวบานเหนความสำาคญของพนททตวเองอาศยอย แตสงทพวกเขาขาดอยคอ ความเปนอยทด ไมวาจะเปนทนอน หองนำา การกนอย หรอแมกระท งการเกบอาหารไวใชในฤดขาดแคลน ซงผมรสกวาเขาควรจะมความสะดวกสบายพนฐาน เชน บาน เครองนงหม ยารกษาโรค กเรมท ำาเรอยๆ กต งแตป 42 เรากท งมาเทยวดวย ท งชอบบรรยากาศดวย จนหลงมาๆ กรสกวา ตวเองนาจะมประโยชนกบเขาบางนะ จากทๆ เรามาหาประโยชนดวยความรสกวาอยากมาเทยว แตพอมองวาเรามาใชประโยชนจากพนทเขา กตองหาอะไรคนใหเขาบาง อยางบางทเราเขาไปชวย เขากอยากจะลมหมลมควายมาใหเรากน แตกจะบอกเขาวาถาเรามา แลวคณตองลมหม ผมจะไมมา ตองมาแลวตางคนตางชวยกน ตอนแรกกท ำาของ

วนด...มเรองเลาโครงการแสวงความสขจากการให

โครงการ‘วนด’เกดขนมาจากนำาพกนำาแรงของชายตวโตนามวาบอล-ณศชยมณใสนอกเหนอจากกฬารกบทเขารกและเลนในฐานะนกกฬารกบทมชาตแลวอกหนงกจกรรมทเขาทำามาตลอดและนอยคนนกจะรคอการสานตอโครงการทคณพอของเขา(คณสสกมณใสผดแลสวนปกาศตทรพยสนสวนพระมหากษตรยและเปนผรบพระราชเสาวนยของสมเดจพระบรมราชนนาถในโครงการอนรกษดนและนำา)รเรมเอาไวแลวคอการชวยเหลอผดอยโอกาสบนดอยสงในพนททรกนดาร จากการตดตามคณพอออกเดนทางไปยงทองถนยากลำาบากมาตลอดตงแตเดกทำาใหบอลซมซบเจตนารมณนนและนำามาสานตอในรนของเขา

เรอง:/ภาพ: ชลธดา

เราคนเดยวละ แลวหลงๆ กมคนอนๆ เขามาชวยเหลอดวย ไมวาจะเปนรานตางๆ หรอรนพทรจกกน กเปนการบอกกนแบบปากตอปากมากกวา และ สงทเราทำาจะเปนโครงการตอเนองไปเรอยๆ เราเรมตรงนแตไมไดจบแคทน ถาวนนงเขาอยได ดวยตวเอง นนคอเราเสรจงานแลว” หมบานทบอลใหความชวยเหลอและไปเยยมเยยนอยไมขาด คอ หมบานหวยง อยในทองทตำาบลเมองคอง อำาเภอเชยงดาว เชยงใหม เปนหมบานชาวเขาทยายถนฐานมาจากทางตอนใต ของประเทศจน และมาพำานกอยบรเวณปาตนนำาแหงนกวา 80 ปแลว วถชวตของคนทนคอปลกขาวไรในฤดฝน จากนนกจะลองแพไมไผลงมาขายในเมอง ขณะทรอขาวโพดออกผลผลตให เกบเกยว ซงกจกรรมจะเวยนไปอยางนตลอดป สภาพความเปนอยของชาวบานจงขนอยกบสภาพอากาศและธรรมชาตเปนหลก บอลจงพยายามให

ความรแกคนในชมชนใหเหนถงความสำาคญ ของปาและนำา เชน ไมจบปลาในฤดวางไข หรอใช อวนตาถเกนไป รวมท งดแลรกษาตนนำา ดวยการไมใชสารเคมในการเกษตร “พอเรมโครงการนมาเรอยๆ การเผาปากลดนอยลง ซงดกบตนนำาและสภาพปา เพราะปาตรงนเปนปาทอดมสมบรณมากเลย เปนปาทอยหลงดอยเชยงดาว แลวกเรองเขตอนรกษพนธ สตวปา คอ ระยะทางสองกโลเมตรรอบหมบาน จะไมใหจบสตวนำาตวเลก จะใชตาขายใหญ แตถานอกหมบาน คงทำาไมไดเพราะมชาวบานอน มาใชสอย เลยถกกำาหนดวาเฉพาะหมบานเรานะ เกบไว แกงนอยแกงใหญ ใหใชเครองมอหาปลา

ทจบไดแตปลาใหญ แตกตองใชสองทางชวยกนทางเขาดวยทางเราดวย เหมอนกบวาเราทำาฝงเดยวกเหนอย เขาทำาฝงเดยวกเหนอย แตพอเรามา เจอกน คยกนเขาใจ แลวสงทเราไปแนะนำาเขาทำาให ชวตเขาดขนจรงๆ กเหมอนแบรนดสนคานงทโฆษณาแลวด เรากเลยทำาหมบานใหเหมอนเปนปายโฆษณาเลยวาใชผลตภณฑน แลวดนะ เปนระบบแบบปากตอปาก เปนความเชอของชมชนตอชมชน ตอนนบานหวยยาไทรกเรมทำาตามบานหวยงแลว และตอไปพอวธการแบบน ไดผล การสงตอไปสหมบานอนใหดแลปา รกษาตนนำากจะสบทอดกนไป สดทายแลวกจะเกดการ


รวมมอกนดแลปา โดยคนในชมชนเอง” นอกจากเขาไปชวยเหลอชาวบานท งเรอง ใหความรเกยวกบการอนรกษณนำาและปาแลว บอลยงชวยดแลดานการศกษา และสาธารณปโภคข นพนฐานดวย โดยทผานมาบอลไดรวมรวมเงนจากเพอนฝง เพอนำามาสรางอาคารเรยนหลงใหมทดแทนหลงเดมซงทรดโทรมใกลพงเตมทใหกบโรงเรยนบานหวยง โรงเรยนประถมแหงเดยวในพนทน น ชาวบานจากหมบานใกลเคยงจะนำาลกมาเรยนทน สวนระดบมธยมจะตองเดนทางออกไปเรยนยงตวอำาเภอ ซงเปนโรงเรยนประจำาทหางจากหมบานไปนบสบกโลเมตร ในฤดอนรถรายงพอผานเขาออกหมบานเพอรบสงนกเรยนในวนจนทรและศกรได แตในหนาถนนเขาหมบานจะเละ และลนมาก อยาวาแตมอเตอรไซคหรอจกรยานเลย แมแตรถโฟรวลยงเขาออกล ำาบาก จงนำามา สการซอหารองเทาบทไปมอบใหเดกๆ โดยมรายได จากการทำาสตกเกอรคำาโดนๆ ไปขายตามรานเหลาทบอลรจก “ตอนตนปกเพงไปมอบอาคารเรยนให เดกๆ มา เปนอาคารช นเดยว ทำางายๆ จากวสดทองถนผสมกบวสดทซอจากตวเมอง เลยใชงบ ไมเยอะมาก สวนโครงการซอรองเทาบทใหนอง เราเพมจากหนาหนาวทใครๆ กชอบแจกผาหมกน แลวหนาอนละ หนารอนละ หนาฝนละ ยงไมคอย

มใครนกถง แลวหนาฝนเดกๆ ทนล ำาบากมาก ตองเดนไปเรยน เรากเลยอยากซอรองเทาบทใหเขา แลวเรานะมรถออฟโรด มเพอนๆ ตามรานเหลา กเหมอนเอาคาเหลามาแชรกน หาเงนไปซอรองเทาใหเดก แลวเขากไดสตกเกอดรคำาเจบๆ โดนๆ กลบไป กท ำาใหเปนเรองสนกๆ สวนตอนนทคด เอาไวคอหองนำา เพราะคดวาพรอมจะกาวไป อกข นแลวละ และกไมอยากจำากดวาคนทจะชวยตองอายนอยหรอเยอะ แลวจากการทเราไป หมบานนบอยๆ จะเหนวาพวกเขาไมมหองนำา ทถกสขลกษณะใช กเลยจะไปสรางหองนำา 10 หอง สำาหรบท งหมบานซงมท งหมดประมาณ 170 คน” ซงการสรางหองนำาเปนโปรเจคตแรกของโครงการ ‘วนด’ โดยใชมเตมวา ‘วนด...มหองนำา’ โดยตองการเงนทนเบองตนส ำาหรบคาอปกรณ เพอกอสรางเปนจำานวนเงนราว 42,000 บาท โดยบอลจะรบหนาทหลกในการขนอปกรณเขาไป ยงหมบาน สวนการกอสรางนนชาวบานจะรวมมอกน แตหากใครจะไปชวยขนอปกรณ รวมท งไปชวยกนสรางใหเสรจกอนฝนจะตกหนก โครงการกยนด “สงทเราทำาเรมจากความมน พอเราคย กบเพอนๆ แลวความรสกสอสารถงกนไดวา ง นเรามาชวยกนไหม ถาคดจะชวยแลวตองท ำานะ แตการทเราตองทำาใหโครงการเปนรปรางชดเจนขน เพราะคดวาเปนเรองดแลวนาจะบอกคนอน จะถอ

เปนการทำาบญหรอไม กไมร เพราะตอนไปทโนนเรากล ำาบาก เราเอาเงนคนอนมาชวยตรงน เขากล ำาบาก และถาคดวาเราเอาเงนเขามาท ำาใหคนอน มความสข กอาจจะเสมอตว แตเราคดวาโลกใบนไมมของฟร มผใหกมผรบ และสงทไดรบไมจ ำาเปนตองไดเปนเงน เรากเลยคยประโยคแบบน ซ ำาๆ กบเพอน กบรนนองวา ชวยกนไหม แลวกมเสยงตอบรบมาวาถาอยากจะทำาตรงน นาจะคดถงใครด มคนนน คนนทท ำาแบบนไดนะ ใครมความสามารถมทนเรองไหนกมาชวยกน ถาถามวาเราเรมทำา สงเหลาน เพราะอะไร เรากไมร และกไมรจะจบ ยงไงดวย แคคดวาอยากใหคนอนรวาเปนเรองทด สงทตองการมแคอยางเดยวคอเราอยากใหทกคนเหนความสขบาง” ‘วนด’ มแถลงขาวเปดตวโครงการวนแรกทราน Shaky Reborn (Bar Shaky ตรงขามโรงเรยนศรธนาพานชยการ) ถนนหวยแกว เชยงใหม เรมงานเวลา 20.00 น. ภายในงานจะมการต งกลองบรจาคสำาหรบผสนใจรวมโครงการ รวมท งมการประมลผลงานจากศลปนหลายทาน ทรวมมอบผลงานสำาหรบหาเงนทนในครงน และดนตรอะคสตกจากศลปนหลายทานใหชมฟร ตดตามความคบหนาและรายละเอยดอนๆ ของ ‘วนด’ ท www.facebook.com/meewandee

4กรกฎาคม2555MiniFashionShow สถานเอกอครราชทตสหรฐอเมรกาประจำาประเทศไทย และสถานกงสลใหญสหรฐอเมรกา เชยงใหมรวมกบ คณะกรรมการเชยงใหมเมองสรางสรรค CNX Art Connex และศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต เชญชม มนแฟช นโชว ‘นวตกรรมในงานออกแบบแฟชน’ โดย Anthony Lilore ทตวฒนธรรมสงทอจากสหรฐฯ เวลา 18.00 น. ณ นอรทเทรนวลเลจ ช น 2 ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต สอบถามขอมลเพมเตมโทร. 08-4173-7575

5-8กรกฎาคม2555มหศจรรยประเพณทองเทยวไทย เชญชาวเชยงใหมรวมงานมหกรรมทองเทยวคร งยงใหญ ‘มหศจรรยประเพณทองเทยวไทย’ ณ เชยงใหมฮอลล ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ต งแตเวลา 11.00 เปนตนไป โดยมการนำาเสนอแพคเกจทองเทยวท วไทย แสดงผลงานและการสาธตการแกะสลกผลไมไทย นอกจากนยงมนทรรศการการจำาลองครวไทย และสาธตการทำาอาหารไทยแบบโบราณ การแสดงดนตร ศลปะพนบานและศลปะรวมสมยทหาชมไดยากตลอดการจดงาน

วนน-11กรกฎาคม2555นทรรศการภาพถายฝพระหตถชด‘อปบตณโลก(BORNTOTHISWORLD)’ ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต สำานกงานศลปวฒนธรรมรวมสมย กระทรวงวฒนธรรม และสมาคมถายภาพแหงประเทศไทย ในพระบรม ราชปถมถ ไดรบพระมหากรณาธคณจากสมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร พระราชทานภาพถายฝพระหตถททรงฉายในประเทศไทย และในระหวางเสดจพระราชดำาเนนเยอนตางประเทศชวงป 2553 – 2554 มาจดแสดงนทรรศการภาพถายฝพระหตถ ณ ช น 3 ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต

12-16กรกฎาคม2555NuSkinRoadShow2012 น สกน ชวนไขรหสยนคนความออนเยาว ดวยบธวดระดบสารตานอนมลอสระ, การวดระดบไขมนและมวลกระดก, วเคราะหสภาพผวหนา, สปาอลตรา ทรตเมนต และกจกรรมใหความรมากมายสำาหรบทกสภาพผวหนา พรอมเกมสการแขงขนแจกผลตภณฑมากมายในงาน ณ ช น G Junction X ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ต งแตเวลา 11.00 น. เปนตนไป

50 HIP MAGAZINE JUNE 2012

calendar

5-31กรกฎาคม2555เสนหธรรมชาตเสนหลานนาเสนหาเวยงพงค2555 งานนทรรศการแสดงผลงานครงท 9 ของอาจารยเจ สรเสน ถายทอดความงามของทวทศนทางภาคเหนอ ขนมธรรมเนยมทดงาม วถชวตคร งเกากอนของชาวลานนา ดวยเทคนคเกรยง ใชสอะคลลคบนผาใบ รวมชนชมผลงานไดท หองแสดงงาน ช น 1 ดานหนาหอศลปวฒนธรรม มหาวทยาลยเชยงใหม ซงจะมพธเปดงานนทรรศการ ในวนทพฤหสบดท 5 กรกฎาคม 2555 เวลา 18.30 น. โดยคณเจาดารารตน ณ ล ำาพน ใหเกยรตมาเปนประธานเปดงาน

20-22กรกฎาคม2555นทรรศการญปนหรอ‘นฮงไซ’ครงท15 มหาวทยาลยราชภฏเชยงใหม (หลกสตรภาษาญปน สาขาวชาภาษาตะวนออก) และสถานกงสลใหญญป น ณ นครเชยงใหมรวมกนจดงาน เพอสงเสรมความเขาใจถงวฒนธรรมญป นในพนทภาคเหนอของประเทศไทย รวมงานไดต งแตเวลา 11.00 - 17.00 น. ณ บรเวณชน 2 โซนบ ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ภายในงานเชญพบกบการแขงขนความรภาษาญป น ซมวฒนธรรมญป นและการแสดงของนกศกษา พบกบการแขงขนเตน COVER DANCE, COSPLAY และการแขงขนรองเพลงภาษาญป น

21กรกฎาคม2555KPNAudition2012 KPN เชญชวนผสนใจทมอาย 17 - 24 ป เขารวมประกวดรองเพลง ชงถวยพระราชทานรางวลชนะเลศแหงประเทศไทย มารวมเปนสวนหนงกบกจกรรมรอบคดเลอกตวแทนภาคเหนอเพอไปประกวดระดบประเทศ ไดต งแตเวลา 10.00 น. บรเวณชน 2 หองสมมนา เชยงใหมฮอลล ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ตดตามรายละเอยดเพมเตมไดท www.kpnaward.com

25-29กรกฎาคม2555NorthernFoodandGreenProductExpo ศนยสงเสรมอตสาหกรรมภาคท 1 กรมสงเสรมอตสาหกรรม จงหวดเชยงใหม ขอเชญชาวเชยงใหมมาชอปชมกบงาน Northern Food and Green Product Expo ภายในงานพบกบนทรรศการและบธการแสดงสนคาอาหารทรวมของด ของเดดมาไวในงานเดยว อาหารเหนอแท ๆ ตนตำารบท งภาคเหนอททกรานลวนอรอยท งสน สนคาทางการเกษตรพชผกผลไมปลอดสารพษ นอกจากนนมสนคาจำาหนายในราคาพเศษ และอาหารแปรรปหลากหลาย ณ เชยงใหมฮอลล ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ตลอดท งวน

13กรกฎาคม2555HIP&MinimalPresent:SonicAttack2012:90sTheBest!!!PartybyDjSeedNorasate&GuestsDj ชาวเชยงใหมพลาดไมไดกบการนำาเสนอบทเพลงยอดเยยมจากยค 90s โดย Dj Seed Norasate & Guests Dj เพอเปนการอนเครองกอนพบกบคอนเสรตใหญในวนท 4 สงหาคม 2555 ซงมวงบรทปอประดบตำานานจากประเทศองกฤษอยาง Suede มาเลนเพลงฮตของพวกเขาจากทกอลบ มตลอด 2 ช วโมงเตม พรอมกบวงอลเตอรฯ ไทยระดบขนพลจากยค 90s อก 13 วงคอ Blackhead, Moderndog, Sepia, มาโนช พฒตาล & The Lamb, อะไรจะ, Siam Secret Service, P.O.P., Yokee Playboy, พราว, สเตาเธอ, สหฤท, The Must และ อรอรย ต งแตเทยงวนยนเทยงคน ณ Hall 106 ไบเทค บางนา พรอมไลฟสไตลแฟช นและของทระลกตางๆ จากยค 90s รวมท งบทเพลงยอดเยยมหลากหลายจาก ดเจปาแตว - วาสนา วระชาตพล, ดเจ Sonny - อาทตย พรหมประสทธ, Dj Map Get 107 FM, Dj Seed & More ท 90s Bar ภายในบรเวณงาน สำาหรบแฟนๆ นตยสาร GT จะไดพบกบ GT Special Issue for 90s The Best!!! ดวย### พเศษสดสำาหรบชาวเชยงใหมทหลงใหลในยค 90s และเปนแฟนพนธของวง Suede กบอก 13 วงไทย ทางโปรโมเตอร Rock ‘n’ Rolla ไดนำาบตรคอนเสรต ในคร งนมาขายใหถงทในราคาพเศษ ใบละ 1,200 บาท เทานน (จากราคาเตม 1,500 บาท) เฉพาะคนนคนเดยวเทานน!!!! ### พบ Sonic Attack 2012 : 90s The Best!!! Party by Dj Seed Norasate & Guests Dj ปารตเรยกนำายอยกอนไปมนจรงทกรงเทพฯ ณ minimal gallery ซอย 13 นมมานเหมนท ในคนวนศกรท 13 กรกฎาคมน เรมสนกตงแต 3 ทม เปนตนไป...

51HIP MAGAZINE JUNE 2012

Film Space

TheMonthofMelodicPeopleเพลดเพลนไปกบภาพยนตรทเตมเปยมไปดวยเรองราวของชวต พบกนทกวนเสารตลอดท งเดอนกรกฎาคมน เวลา 19.00 น. เปนตนไป ณ หองเลคเชอร ช น 2 ตก Media Art and Design หอศลปวฒนธรรม มหาวทยาลยเชยงใหม สอบถามเพมเตมโทร. 08-4172-6800

7กรกฎาคม2555RocknRolla(2008)กำากบ:GuyRitchie

14กรกฎาคม2555NoOneKnowsAboutPersianCats(2009)กำากบ:BahmanGhobadi

21กรกฎาคม2555VelvetGoldmine(1998)กำากบ:ToddHaynes

28กรกฎาคม2555CrazyHeart(2009)กำากบ:ScottCooper

26-29กรกฎาคม2555BOSCHKingofHammer อลงการกบมหกรรมแสดงสนคา BOSCH ทรวมความเปนทสด สมศกดศร อยางยงใหญทไมมใครเทยบเทา เพอเฉลมฉลองและตอบรบความสำาเรจครบรอบ 80 ป กบ BOSCH Rotary Hammer ทสดแหงราชาเครองมอชาง Power Tool อยางแทจรง ภายใต 1 ใน 3 ภารกจทาโลกกบ BOSCH King of Hammer ชงเงนรางวลกวา 80,000 บาท ณ ลานมวนใจ ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ตลอดท งวน

27-29กรกฎาคม2555DaretoShineonTour2012 เตรยมตวใหพรอมรอรบความสนกทจะมาถงกบกจกรรมพเศษจาก นตยสารแอล, แอล เดคคอเรช น, คลโอ, แมร แคลร, มารธา สจวรต ลฟวง และไซแอนซ อลลสเตรเตด ทจะเดนทางมาพบคณผอานถงท บอกเลาเรองราวไลฟสไตลรอบตว พรอมเคลดลบความงามเดดๆ ทจะชวยสรางความม นใจใหคณ ณ ช น 1 ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต หนาราน AIIZ รวมสนกไดตลอดท งวน นอกจากนยงมเกมหลากหลาย และของรางวลอกมากมาย...ทมแตคำาวา ‘พเศษสำาหรบคณผอานเทานน’

วนน-24สงหาคม2555TOAColorDesignAwardswithบานและสวนปท5 ส TOA รวมกบนตยสารบานและสวนจดการประกวดออกแบบสระดบนานาชาต ภายใตแนวคด ‘What Color is Green?’ เพอเปดกวางใหแกสถาปนกและมณฑนากร นกออกแบบ รวมถงนสตนกศกษาสรางสรรคผลงาน ในการออกแบบพนทภายในหรอภายนอกอาคาร ซงตองมฟงกช นการใชงานและนำาเสนอเฉดสภายใตแนวความคดตามชอหวขอ ผสงผลงานสามารถสงเปนงานเดยว หรอกลมกได สรางสรรคผลงานบนพนท 36 ตารางเมตร โดยผชนะจะไดรบรางวล ต วเครองบนไป-กลบ พรอมทพก และชมงาน Milan Fair 2013 ดรายละเอยด เพมเตมทได www.toagroup.com, www.baanlaesuan.com

วนนเปนตนไป ช แชงกร-ลา สปา ขอเชญผทรกและใสใจในสขภาพ รวมสมผสประสบการณการบรหารรางกายสไตลโยคะตะวนตก ‘พราทส’ สรางสมดลใหกบชวต เพอการมสขภาพทดจากภายในสภายนอก เพยง 2 ทานขนไปกสามารถบรหารรางกาย และจตใจแบบพลาทสไดในราคา 300 บาท/ทาน/คร ง หรอจะเลอกเปนแพคเกจ 10 คร ง ในราคา 3,000 บาทตอเดอน และสำาหรบทานทชอบความเปนสวนตวเพยง 800 บาท/คร ง หรอจะเลอกเปนแพคเกจแบบสวนตว 10 คร งระยะเวลา 2 เดอนในราคาเพยง 8,000 บาทตอทาน ภายใตความเอาใจใสจากครฝกมออาชพทมประสบการณมากกวา 4 ป จากนวยอรค ประเทศสหรฐอเมรกา พรอมดวยสมผสการผอนคลายอยางมระดบกบทรทเมนต Mountain Tsampa Rub, Salt Scrub, CHI Facial หรอ Traditional Thai Massage ของช แชงกร-ลา สปา ในราคาเพยง 1,000 บาท ตอ 1 ทรทเมนต (จากราคาปกต 1,200 บาท) หรอ CHI Rescue Release Treatment ทเปนการผอนคลายตงแตศรษะ หลงและไหล หรอการนวดเทาในราคา 800 บาท (จากราคาปกต 942 บาท) ทรทเมนต

ใหมลาสดคอ Apple Stem Cell Anti-Aging Facial Treatment เพอการปฏวตกฎแหงวยในราคาเพยง 1,800 บาท (จากราคาปกต 2,354 บาท) ส ำาหรบการทำาทรทเมนตคร งตอไป สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดทโรงแรมแชงกร-ลา เชยงใหม โทร. 0-5325-3888 หรอ อเมล [email protected]

Documents

july 2012 vol.08 no.93