Upload
fitriana-dwi-fidiawati
View
290
Download
13
Embed Size (px)
Citation preview
ALAT-ALAT LABORATORIUM SEDERHANA
No Nama Alat Fungsi
1 Tabung Reaksi Terbuat dari gelas, dapat dipanaskan, untuk mereaksikan zat-zat kimia dalam jumlah relative kecil
2 Pengaduk Gelas Terbuat dari kaca panjang 15 cm, salah satu ujung pipih. Dipakai untuk mengaduk suatu campuran atau larutan kimia ketika melakukan reaksi, untuk membantu pada waktu menuang/mendekantir cairan dalam proses penyaringan, dan dapat juga berfungsi sebagai sendok
3 Gelas kimia (gelas beaker, gelas piala)
Bukan alat pengukur volum, digunakan sebagai tempat larutan dan juga dapat untuk memanaskan zat-zat kimia, untuk menguapkan pelarut.
4 Erlenmeyr Bukan alat pengukur volum (walaupun mempunyai skala). Dipakai untuk tempat zat-zat yang dititrasi.
5 Gelas Ukur Dipakai untuk mengukur volum cairan yang tidak memerlukan ketelitian tinggi, tidak boleh digunakan untuk mengukur larutan/pelarut yang panas.
6 pipet gondok Berfungsi untuk memeindahkan sejumlah volum tertentu larutan sesuai ukurannya dengan tepat. Ukuran : 5 mL, 10 mL, 25 mL. alat ini cukup teliti dengan kesalahan ± 0,02%.
Cara penggunaan :Larutan disedot/ditarik ke dalam pipet sampai melewati sedikit di atas garis batas, kmdn diturunkan tepat sampai garis batas, dan selanjutnya larutan dialirkan/dipindahkan.
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 1
7 Labu Takar (labu ukur)
Ada beberapa ukuran volum (50mL, 100mL, 200mL, 250mL, 500mL, 1000mL). Terbuat dari gelas. Digunakan untuk membuat larutan tertentu dengan volum yang setepat-tepatnya. Kadang juga dipakai untuk pengenceran sampai volum tertentu. Jangan dipakai untuk mengukur larutan/pelarut yang panas.
8 Buret Berfungsi untuk memindahkan larutan dalam berbagai ukuran volum à misal : untuk titrasi asam-basa.Jenis-jenis buret :
- Buret ASAMMempunyai kran dari kaca. Buret ini hanya boleh diisi dengan larutan asam, jgn diisi larutan basa karena krannya dapat mati.
- Buret BASAmempunyai kran dari karet yang dijepit. Buret ini hanya digunakan untuk larutan basa.
9 Botol Pencuci / botol semprot
Bahan dari plastik. Merupakan botol tempat akuades, yg digunakan untuk mencuci, atau membantu saat pengenceran
10 Corong Biasanya dari gelas, tapi ada juga dari plastik. Digunakan untuk menolong pada waktu memasukkan cairan ke dlm wadah dengn mulut sempit, ex : botol, labu ukur, buret, dsb.
11 Kuvet Bentuk seperti tabung reaksi atau persegi panjang, digunakan sbg tempat sampel untuk analisis dg spektrofotometer. Tidak boleh dipanaskan. Terbuuat dari silika (quartz), polistirena, atau polimetakrilat.
12 Rak untuk Tempat Tabung reaksi
rak terbuat dari kayu atau logam. Digunakan sbg tempat meletakkan tabung reaksi.
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 2
13 Penjepit Penjepit logam/kayu digunakan utk menjepit tabung reaksi pada saat pemanasan, atu untuk membantu mengambil kertas saring atau benda lain pada kondisi panas.
14 Sendok Reagen Digunakan untuk mengambil bahan kimia yang akan digunsksn, misalnya akan ditimbang
15 Gelas Arloji Terbuat dari gelas. Digunakan untuk tempat zat yang akan ditimbang.
16 Cawan Porselin Digunakan sbg wadah suatu zat yang akan diuapkan dengan pemanasan
18 Kompor listrik / water bath
Pemanas larutan
19 Neraca analitik Untuk menimbang bahan kimia secara teliti/kualitatif
20 Kalorimeter Untuk Menentukan kalor reaksi kimia
21 Statif dan Klem Statif : Sebagai batang standar/penyangga buret untuk melakukan titrasiKlem : untuk mencepit buret
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 3
22 Pipet Ukur Untuk mengambil/memindahkan sejumlah volume cairan kurang teliti dan tidak masuk hitungan
23 Pipet tetes Untuk menambah larutan dalam jumlah kecil/tetes demi tetes
24 Bulb Untuk memipet bahan berbahaya dan beracun
25 Oven Untuk sterilisasi alat pada suhu tinggi (sampai 110oC) selama 15 menit dan digunakan juga untuk menganalisis berat kering suatu zat padat
26 Desikator Tempat menyimpan sampel yang harus bebas air dan untuk mengurangi uap air dalam jumlah kecil
27 Autoclave Alat Sterilisasi basah dengan suhu 121 oC selama 15 menit
28 Spektrofotometer Spektrofotometer sesuai dengan namanya adalah alat yang terdiri dari spectrometer dan fotometer. Spektrometer menghasilkan sinar dari spektrum dengan panjang gelombang tertentu dan fotometer adalah alat pengukur intensitas cahaya yang di transmisikan atau yang di absorpsi
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 4
TEHNIK PELARUTAN DAN PENGENCERAN BAHAN KIMIA
Hal Langkah1. Sifat Analisis 1. Tetapkan : Kualitatif atau Kuantitatif (sesuai tujuan
analisis)
2. Kuantitas larutan
(volume, konsentrasi)
2. Tetapkan : sesuaikan dengan kebutuhan
3. Kuantitas zat padat
(rumus kelarutan, massa)
3. Tetapkan : rumus zat padat (Kristal), daya larutan,
dam massa padatan yang akan dilarutkan (dihitung)
4. Sifat zat padat 4. Tetapkan : stabil, higroskopis, atau bereaksikah
dengan air?
5. Alat ukur massa (neraca) 5. Kuantitatif : neraca teknis
Kualitatif : neraca teknis atau neraca analitik
6. Alata ukur volum 6. Kualitatif : gelas ukur
Kuantitatif : labu takar atau labu ukur
7. Pelautan 7. Teknik pelarutan
a. Peralatan pendukung a. Siapkan : Gelas kimia, batang pengaduk, botol
timbang, corong, pipet tetes, botol semprot, botol
kemasan pereaksi
b. Pelaksanaan b. Kualitatif : Pindahkan padatan ke gelas kimia dan
larutkan dengan akuades secukupnya, lalu
pindahkan ke gelas ukur, dan tuangi akuades sampai
tanda batas
Kuantitatif : pindahkan dahulu seluruh padatan ke
gelas kimia dan larutkan dengan akuades
secukupnya, lalu pindahkan seluruhnya (secara
kuantitatif) ke labu ukur lewat corong, tambahkan
akuades sedemikian, keringkan bagian atas skala,
lalu terakhir secara tetes demi tetes sampai tanda
batas volum, tutup labunya dan homogenkan.
c. Pengemasan c. Bilas botol pereaksi bersih/kering dengan sedikit
larutan di atas, dan pindahkan seluruh larutan ke
botol ini, tutup, dan beri label dengan jelas.
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 5
PEMBUATAN LARUTAN DARI ZAT KIMIA PADAT DAN CAIR
1. Pembuatan larutan 250 mL NaCl 0,1 M
*Gunakan NaCl dengan spesifikasi teknis atau farmasi è terapkan Mr (Mr NaCl =
58,5 g/mol)
*Perhitungan massa NaCl = (0,25 L)(0,1M) = 0,025 mol = (0,025)(58,5) g = 1,5 g
* Pelaksanaan :
a. Timbang NaCl kira-kira sejumlah itu dengan neraca teknis semi analitis
b. Pindahkan ke labu ukur 250 mL; tambahkan + 50 mL; goyang hingga homogen;
terakhir jadikan volume akhir larutan sampai tanda batas
c. Diperoleh : 250 mL NaCl 0,1000M
2. Pembuatan larutan HCl 1 N sebanyak 100 ml
Diketahui: BJ = 1,19 kg, % kemurnian = 37%, dan Mr HCl = 36,5, BE = Mr : Valensi
Maka Normalitas Larutan HCl =( %kemurnian x 1000 x BJ):BE
= (37% x 1000 x 1,19) : 36,5 = 12,06 N
Masukkan rumus pengenceran
V1 x N1 = V2 x N2
100 x 1 = V2 x 12,06
V2 = 100 : 12,06
= 8,29 ml
Cara pembuatan:
1. Pipet larutan HCl pekat sesuai dengan perhitungan sebanyak 89,29 mL
2. Masukkan ke dalam labu ukur 100 mL
3. Tambahkan aquades sampai tanda batas
4. Tutup labu ukur lalu kocok hingga homogen, diperoleh 100 ml Larutan HCl 1N
5. Masukkan larutan ke dalam botol reagen dan beri label
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 6
3. Membuat larutan K2CrO4 10% sebanyak 100 ml
*Perhitungan massa K2CrO4 = (10:100)x100 mL = 10 gram
*Pelaksanaan:
a. Timbang K2CrO4 sejumlah yang dibutuhkan dengan neraca analitik
b. Pindahkan ke dalam labu ukur 100 mL, kemudian tambahkan aquades sampai tanda
batas, goyangkan hingga homogen.
c. Diperoleh : 100 mL K2CrO4 10%.
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 7
TEKNIK PENGENCERAN
A. Teknik Pengenceran dari Cairan Pekat
Pra pengenceran :
- Hitung volum cairan pekat dan volume akuades yang akan diukur
- Ukur volum akuades tersebut dan siapkan di gelas kimia
Teknik pengukuran volum cairan pekat :
- Lakukan pengukuran volume di ruang asam, dan pembacaan volume sesegera
mungkin
- Sebaiknya gunakan masker, jika asam pekatnya berasap
Pencampuran/Pelarutan :
- Segera alirkan perlahan cairan pekat lewat batang pengaduk ke dalam gelas kimia
yang berisi akuades di atas
- Hitung balik, konsentrasi cairan hasil pengenceran, tambahkan sesuai dengan
kekurangan akuades.
B. Teknik pengenceran dari cairan kurang pekat
Cara :
Ukur akuades (hasil hitung) dengan gelas ukur (berukuran sesuai dengan volum akhir
larutan); kemudian tuangkan larutan lebih pekatnya ke dalam gelas ukur tersebut sampai
volumnya mendekati tanda batas; lanjutkan penambahan tetes per tetes sampai tanda batas
volum akhir yang diharapkan.
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 8
Perhitungan Volum dan Konsentrasi Larutan hasil Pengenceran
Hubungan pengenceran molar (M)
M1V1 = M2V2
Hubungan pengenceran persen (%v/v)
V1P1 = V2P2
Hubungan pengenceran persen (%b/b)
V1P1d1 = V2P2d2
Contoh pembuatan larutan CuSO4 0,5 M 150 mL dari larutan CuSO4 2M 50 mL
*Perhitungan : V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 2M = 150 mL x 0,5 M
V1 = (100 mL x 0,5 M):2M
V1 = 25 ml
Maka aquades yang dibutuhkan untuk pengenceran 100 ml – 25 ml = 75 ml
*Pelaksanaan :
a. Pipet 25 ml larutan CuSO4 2 M ke dalam labu takar 100 ml
b. Tambahkan aquades sebanyak 75 ml atau sampai tanda batas labu takar
c. Tutup labu takar dan goyang-goyangkan hingga homogen
d. Diperoleh larutan CuSO4 0,5 M 100 ml
e. Masukkan ke dalam botol reagen dan beri label
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 9
LAMBANG BAHAN KIMIA BERBAHAYA
Gambar Keterangan
Lambang E (explosive) : berarti bahan kimia bersifat dapat
meledak
Lambang F (highly flammable) : berarti bahan kimia
bersifat mudah menyala/terbakar
Lambang F+ (extremely flammable) : berarti bahan kimia
bersifat sangat mudah terbakar
Lambang O (oxidant substance) : berarti bahan kimia
bersifat pengoksidasi
Lambang T (toxic) : berarti bahan kimia bersifat racun
Lambang T+ (very toxic) : berarti bahan kimia bersifat
racun kuat
Lambang C (corrosive) : berarti bahan kimia bersifat
korosif, atau dapat merusak jaringan hidup
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 10
Lambang Xi (irritant) : berarti bahan kimia dapat
menyebabkan iritasi terhadap jaringan atau organ tubuh
Lambang Xn (harmful) : berarti bahan kimia dapat melukai
jaringan atau organ tubuh
Lambang N (dangerous for the environment) : berarti
bahan kimia bersifat berbahaya bagi satu atau beberapa
komponen dalam lingkungan kehidupan
ZAT KIMIA DAN BAHAYANYA
No Contoh Zat Sifat Bahaya/akibat
1. Pelarut Organik, P, CS2 Mudah terbakar/menyala Kebakaran
2. TNT, KClO3 Mudah meledak Ledakan
3. Cl2, NO2 (asam HNO3) Iritasi saluran pernapasan Merusak jaringan
4. Basa kuat, fenol Iritasi kulit Kulit melepuh/terbakar/gatal
5. Metanol Iritasi Mata Buta (terminum), gangguan
mata
6. H2SO4 pekat Hidrasi Membakar kulit melapukkan
kain
7. HNO3, H2SO4, KMnO4,
KCrO4, KCr2O7, KClO3,
H2O2
Oksidator Merusak peralatan logam,
kulit, plastic/karet
8. Asam-asam Korosif Merusak benda (logam kayu)
9. Benzena, toluene, Cl2(g),
Br2(g), Hg(g)
Racun Kanker/gangguan pernapasan
10. Benzena, toluene, Cl2(g),
Br2(g), Hg(g)
Racun Kanker/gangguan
pernpasan/kerapuhan tulang
11. Umumnya limbah kimia Pencemar Pencemaran (air, tanah,
udara)
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 11
MODEL PENGGUNAAN ALAT LAB
1. Penyaringan (Filtration)
a. Melipat Kertas Saring
b. Menyaring Larutan
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 12
c. Cara Titrasi
1) Pegang kran dengan tangan kiri dan wadah penampung dengan tangan kanan
2) Selalu arahkan skala buret di depan praktikan
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 13
b. Benar a. Salah
d. Pemisahan dengan Corong Pisah
A. Memasukkan cairan ke corong pisah
1) Tempatkan corong ke leher corong pisah. Tuangkan cairan yang akan diekstrasi
2) Tuangkan pelarut ekstrasi volume total dalam corong pisah tak boleh lebih besar
dari ¾ volume corong pisah.
3) Tutup corong pisah
Gambar
B. Menggoyang larutan dalam corong pisah
Ambil corong pisah dengan posisi tertutup dan goyang perlahan, kemudian rebahkan dan
secara perlahan buka stopcock corong pisah untuk mengeluarkan tekanan. Tutup stopcock
corong pisah kembali, dan ulangi prosedur ini hingga tinggal sedikit tekanan yang dilepaskan
(lihat gambar berikut).
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 14
(1) (2) (3)
Sekarang, gojok corong pisah selama beberapa detik, keluarkan tekanan, kemudian gojok lagi.
30 detik biasanya cukup untuk tercapai keseimbangan zat terlarut antara 2 pelarut (lihat
gambar berikut).
C. Pemisahan Lapisan
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 15
ACIDIMETRI
Tujuan : Menentukan Kadar Na2CO3 dengan larutan HCL standar
Prinsip : Penetralan Asam Basa
Reaksi : Na2CO3 + 2 HCL à 2 NaCl + H2O + CO2
Reagen : - Larutan HCl standar
- Indicator MO
- Larutan Borax 0,1 N
Pembuatan : a. Membuat larutan Borax (Na2B4O7 . 10H2O) 0,1 N
- Timbang dengan tepat 0,9536 gram Kristal Borax
- Masukkan dalam labu takar 50 mL
- Tambahkan aquadest ad 50 mL, campur hingga rata
b. Membuat larutan HCl ± 0,1 N
- Ambil 3 mL HCl 12 N dengan gelas ukur dan masukkan dalam beaker
glass yang sudah berisi aquadest ± 200 mL
- Pipet 10 mL larutan Borax, masukkan ke dalam Erlenmeyer
- Tambahkan 2 tetes Indikator Methyl Orange (MO)
- Titrasi dengan larutan HCl sampai terjadi perubahan warna dari kuning
menjadi merah jingga/ orange
Perhitungan : V1 . N1 = V2 . N2
Penetapan kadar Natrium Carbonat (Na2CO3)
- Pipet 10 mL sampel, masukkan dalam bejana Erlenmeyer
- Tambahkan 2 tetes indicator Methyl Orange (MO) 0,1%
- Titrasi denga larutan HCl standar sampai terjadi perubahan warna dari
kuning menjadi merah jingga/ orange
Perhitungan : V1 . N1 = V2 . N2
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 16
Penentuan kadar Na2CO3 = ( Vp x Np x BE x 1000) : V sampel
BE = BM/2
Pembahasan :
- Keuntungan pemakaian larutan borax sebagai larutan standart primer :
a. Berat equivalennya besar (190,72) sehingga memperkecil kesalahan pada waktu
menimbang
b. Murah dan mudah dimurnikan (hanya dengan rekristalisasi)
c. Untuk mendapatkan berat konstan tidak peru dilakukan pemanasan
d. Tidak higroskopis
e. Pada waktu titrasi titik akhir titrasi jelas dapat diamati dengan memakai indicator
MO
- Untuk titrasi larutan Natrium Carbonat dengan larutan HCl standar, pemilihan
Indikator berdsarkan titik equivalen dan eksponen titrasi dari indicator yang
digunakan NaCO3 merupkan basa lemah ditritasi dengan HCl yang merupakan asam
kuat maka mempunyai titik equivalen yang pH nya kurang dari 7. Dipilih indicator
yang mempunyai trayek pH kurang dari 7 dan mempunyai eksponen titrasi dekat
dengan titik equivalen, dalam hal ini dipilih MO yang mempunyai trayek pH 3,1 –
4,4 (merah jingga – kuning ) dank arena perubahannya lebih jelas daripada
perubahan warna pada MR (untuk titrasi ini)
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 17
ALKALIMETRI
Tujuan : Menentukan kadar H2SO4 dengan larutan NaOH stndart
Prinsip : Penetralan Asam Basa
Reaksi : 2NaOH + H2SO4 Na2SO4 + 2H2O
Reagen : - Larutan NaOH 0.05 N
- Larutan Asam Oksalat 0.05 N
- Indikator PP
Prosedur : a. Pembuatan Larutan Asam Oksalat 0,05 N
- Timbang dengan teliti 0.1576 gram Kristal Asam Oksalat
- (50:1000) x 0,05 x 126,07 :2 = 0,1576 gram
- Masukkan ke dalam labu takar 50 mL
- Tambahkan aquades sampai dengan tanda batas
b. Pembuatan larutan NaOH 0.05 N
- Timbang 0,5 gram NaOH dengan timbangan teknis
- Tambahkan akuades ad 250 mL
Standarisasi larutan NaOH dengan larutan asam oksalat 0,05 N
- Pipet 10 ml larutan Asam Oksalat 0,05 n, masukkan dalam Erlenmeyer
- Tambahkan indicator pp sebanyak 2 tetes
- Titrasi dengan larutan NaOH sampai terjadi warna merah muda yang
konstan selama 2 menit.
- Perhitungan V1x N1 = V2 x N2
Penentapan kadar H2SO4 (Asam Sulfat)
- Ambil 25 mL masukkan ke dalam Erlenmeyer
- Tambahkan 2 tetes indicator PP, kocok
- Titrasi dengan NaOH standart sampai terbentuk warna merah
- muda yang konstan selama 2 menit
Perhitungan :
Kadar Asam Sulfat (H2SO4) =( Vp x Np x BE x 1000) : V sampel
Pembahasan :
- Disini dipakai indicator pp karena mempunyai trayek pH 8,2 -10,00
dimana pada percobaan ini terjadi reaksi antara asam kuat dan basa kuat
sehingga di dapat gram netral dengan pH 7
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 18
- Pada pembuatan Asam Oksalat 0,05 N aquadesnya perlu didihkan dahulu
untuk menghilangkan CO2 yang dapat mempengaruhi hasil reaksi sebab
indicator pp sangat sensitive terhadpa CO2
- Pada penggunaan indicator tidak boleh terlalu banyak karena akan
memperbesr kesalahan.
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 19
IODOMETRI
Tujuan : Menentukan kadar CuSO4 dengan larutan Na2S2O3 standart secara
Iodometri
Prinsip : Reaksi reduksi dan oksidasi
Reaksi : 2 CuSO4 + 4 KI à 2 K2SO4 + 2 CuI + I2
I2 + 2 Na2S2O3 à 2 NaI + Na2S4O6
Reagen : - Larutan H2SO4 2 N
- Indikator Amylum 1%
- Larutan KI 10%
- Larutan Na2S2O3 standar
Pembuatan : a. Membuat larutan KIO3
- Ditimbang dengan seksama 3,567 gr KIO3 yang kering dan murni
- Dimasukkan ke dalam labu takar secara kuantitatif
- Tambahkan aquadest sampai 100 mL sambil di kocok supaya larut
b. Membuat larutan KI 10%
- Ditimbang dengan timbangan gram sebanyak 30 gr Kristal KI
- Dilarutkan dalam aquadest 300 dalam beaker glass
c. Membuat larutan Na2S2O3 ± 0,1 N
- Ditimbang dengan tepat 9,9272 gram Kristal Na2S2O3
- Dimasukkan ke dalam beaker glass dan ditambahkan aquadest sampai
400 mL
Standarisasi Na2S2O3 dengan KIO3 0,1 N
- Dipipet 10 mL larutan KIO3, masukkan ke dalam Erlenmeyer
- Tambahkan 1 mL KI 10% dan 1 mL H2SO4
- Lalu titrasi dengan Na2S2O3 sampai terbentuk warna kuning
- Tambahkan 5 tetes amilum hingga berwarna biru
- Kemudian titrasi kembali hingga menjadi jernih
- Catat volume peniter yang dipakai
- Hitung standarnya dengan rumus standarisasi larutan
Penentuan Kadar CuSO4
- Dipipet 10 mL CuSO4, masukkan ke dalam Erlenmeyer
- Tambahkan 1 mL KI 10% dan 1 mL H2SO4
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 20
- Lalu titrasi dengan Na2S2O3 sampai terbentuk warna kuning
- Tambahkan 5 tetes amilum
- Kemudian titrasi kembali hingga menjadi jernih
- Catat volume peniter yang dipakai
- Hitunglah kadarnya dengan menggunakan rumus penetapan kadar
Perhitungan : 1 mL 1 N Na2S2O3 setara dengan 0,06354 gram Cu
Kadar Cu = (N x V thio x 0,06354 gram Cu) : N kesetaraan
= a gram
= a gram/10 mL (vol yang dipipet)
= 10 x a gram/100 mL
= b %
Kadar CuSO4 = (BM CuSO4 x b%) : BA CU
= c%
Pembahasan :
- Dalam titrasi iodometri harus selalu ada KI sebab dengan adanya KI akan mencegah
terbangnya O2 karena I2 akan diikat oleh KI
- Dalam membuat larutan Na2SO3 harus dilarutkan dalam air yang telah direbus dulu
sebab tujuan dari pemanasan untuk menghilangkan CO2 karena dengan adanya CO2
akan terjadi endapan dari sulfur
- Titrasi dilakukan dalam suasana asam sebab dalan suasana basa iodium akan berubah
menjadi iodat dan akan terjadi aktifitas bakteri yang akan menyebabkan docomosisi
larutan Na2SO3 menjadi sulfat.
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 21
IODIMETRI
Tujuan : Menentukan kadar Vitamin C
Reagen : - Na2S2O3 0,01 N
- Amilum 1%
- KI 10%
- C6H8O6 (Vitamin C)
- Larutan I2
Standarisasi I2 dengan larutan Na2S2O3 0,01 N :
- Dipipet 10 mL Na2S2O3 0,01 N, masukkan ke dalam Erlenmeyer
- Tambahkam 0,5 mL Amilum 1%
- Titrasi dengan menggunakan I2 hingga terbentuk warna biru konstan
- Catat volume peniter yang digunakan
- Hitunglah dengan menggunakan rumus standarisasi
Penetapan kadar Vitamin C
- Dipipet 10 mL larutan C6H8O6, masukkan ke dalam Erlenmeyer
- Tambahkam 0,5 mL Amilum 1%
- Titrasi dengan menggunakan I2 hingga terbentuk warna biru konstan
- Catat volume peniter yang digunakan
- Hitunglah dengan menggunakan rumus penetapan kadar
Kadar Vitamin C : ( Vp x Np x BE x 1000) : V sampel
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 22
ARGENTOMETRI
Tujuan : Menentukan kadar NaCl dengan larutan AgNO3 standart secara
Argentometri Mohr
Prinsip : Pengendapan secara bertingkat
Reaksi : AgNO3 + NaCl à AgCl + NaNO3
2 AgNO3 + K2CrO4 à Ag2CrO4 + 2 KNO3
Reagent : - Larutan NaCl 0,01 N
- Larutan AgNO3
- Larutan K2CrO4 5%
Pembuatan : a. Membuat larutan NaCl 0,05 N
- Timbang dengan teliti 0,15 gram NaCl pa yang telah dipijar terlebih
dahulu
- Pindahkan ke dalam labu takar 50 mL
- Tambahkan aquadest ad 50 mL, kocok hingga larut
b. Membuat larutan K2CrO4
- Timbang 5 gram Kristal K2CrO4
- Larutkan dalam aquadest ad 100 mL
Standarisasi larutan AgNO3 dengan larutan NaCl 0,01 N
- Pipet 10 mL larutan NaCl, masukkan ke dalam Erlenmeyer
- Tambahkan1 mL larutan K2CrO4 5%, campur
- Titrasi dengan larutan AgNO3 sampai terjadi endapan coklat merah pucat
yang konstan, Perhitungan V1. N1 = V2 . N2
Penentuan Kadar klorida pada sampel :
- Dipipet 10 mL sampel, masukkan ke dalam Erlenmeyer
- Tambahkan K2CrO4 5% sebanyak 1 mL
- Titrasi dengan AgNO3 sampai terbentuk warna merah bata
- Hitunglah kadarnya dengan rumus penetapan kadar
Perhitungan kadar Klorida : ( Vp x Np x BE x 1000) : V sampel
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 23
Pembahasan :
- Pada titrasi metode Aregntometri cara Morh ini dilakukan dalam suasana netral atau
sedikit basa. Jika dalam suasana asam maka kepekaan indicator berkurang karea ion
H+ akan bereaksi dengan CrO4 yang larut
H2SO4 + CrO4 SO4 + H2CrO4
Jika terlalu basa maka Ag akan mengendap sebagai AgOH dahulu
OH- + AgNO3 AgOH + NO3-
- Pada titrasi tersebut harus dikocok kuat dank eras, supaya ion – ion bereaksi
sempurna.
- Pada titrasi tersebut titik akhir tersebut sukar diamati sebab endapan coklat yang
terbentuk diantara endapan putih yang banyak dan dalam larutan yang berwarna
kuning
- Endapan yang terjadi pada penambahan Ag akan berbentuk seperti santan, tetapi bila
Cl- habis bereaksi endapan akan menjadi gumpalan – gumpalan.
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 24
PERMANGANOMETRI
Tujuan : Menentukan kadar FeSO4 secara Permanganometri
Prinsip : Reaksi Reduksi dan Oksidasi
Reaksi : 2 KMnO4 + 10 FeSO4 + 8 H2SO4 K2SO4 + 2 MnSO4 + 5 Fe2(SO4)3
+ 8 H2O
Reagen : - Larutan KMnO4 standar
- Larutan FeSO4
- Larutan asam oksalat 0,05 N
- Larutan H2SO4 2N
Standarisasi larutan KMnO4 dengan larutan asam oksalat 0,05 N
- Pipet 10 mL larutan asam aksalat 0,05 N, masukkan ke dalam Erlenmeyer
- Tambahkan 5 mL larutan H2SO4 2N
- Panaskan dengan waterbath ( penangas air 75 – 80 0C
- Titrasi dengan KMnO4 hingga terbentuk warna merah muda yang konstan
selama 2 menit.
- Catat volume peniternya, kemudian hitunglah dengan menggunakan rumus
standarisasi
Perhitungan : N1 x V1 = N2 x V2
Penetapan kadar FeSO4
- Pipet 10 mL larutan FeSO4 kemudian masukkan ke dalam Erlenmeyer
- Tambahkan 5 mL larutan H2SO4 2N, lalu panaskan dengan waterbath
- Titrasi dengan KMnO4 hingga terbentuk warna merah muda yang konstan
- Catat volume peniternya, kemudian hitunglah dengan menggunakan rumus
penentuan kadar
Perhitungan N1 x V1 = N2 x V2
BM FeSO4 = A.N
= B grek/liter
=C grol/liter
= D x 278,02 gram = E gram
= E/10
=X%
Kadar FeSO4 : ( Vp x Np x BE x 1000) : V sampel
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 25
Pembahasan
- Pada metode permanganometri, titrasi dilakukan tanpa penambahan indicator sebab
pada titik akhir titrasi kelebihan 1 tetes KMnO4 telah member perubahan warna yang
jelas yaitu menjadi merah muda pucat
- Pemanasan yang dilakukan ada titrasi di atas adalah untuk mempercepat
reaksi/katalisator, tetapi tidak boleh mendidih (lebih dari 100oC) oksalat akan terurai
menjadi CO2.
- Pada titrasi di atas dihasilkan Mn++ yang dapat berbungsi sebagai katalisator, Mn++
ini disebut autokatalisator karena Mn++ ini tidak ditambah dari luar
- Larutan KMnO4 merupakan standart sekunder karena sukar memperoleh larutan
KMnO4 murni yang bebas dari MnO2
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 26
GRAVIMETRI
Tujuan : Menentukan kadar SO4 sebagai BaSO4 secara gravimetric
Prinsip : Garam SO4 ditambah BaCl2 dan endapannya ditimbang sebagai BaSO4
Reaksi : Ba++ +SO42- BaSO4 putih
Reagen : Larutan HCl pekat, BaCl2 5% , larutan AgNO3 encer
Membuat larutan BaCl2 5%
- Timbang 5 gram Kristal BaCl2 masukkan dalam beaker glass
- Tambahkan aquades ad 100 ml, panaskan dan diaduk supaya homogen, pindahkan
ke dalam botol coklat.
Menentukan kadar SO4
- Pipet 25 ml larutan sampel, masukkan ke dalam beaker glass 400 ml yang
dilengkapi dengan gelas arloji dan batang pengaduk.
- Larutkan dalam 25 mL aquades, tambahkan 4 tetes HCl pekat dan encerkan
sampai 200-225 ml, panaskan sampai mendidih
- Tambahkan 10 ml larutan hangat BaCl2 5 % yang diambil dari buret, aduk-aduk
dengan konstan selama penambahan
- Biarkan endapan terbentuk selama 1-2 menit kemudian periksa larutan apakah
sudah mengendap sempurna dengan meneteskan beberapa tetes larutan BaCl2 5%.
Jika terjadi endapan tambahkan pelan-pelan 3 ml BaCl2 5%, diamkan endapan 1-2
menit dan periksa lagi, ulangi hal ini sampai BaCl2 sedikit berlebih.
- Kemudian panaskan larutan dalam wadah tertutup pada waterbath selama 1 jam
dan tidak boleh mendidih supaya pengendapan sempurna.
- Volume larutan tidak boleh kurang dari 150 ml dan bagian bawah gelas arloji
harus dibilas, kemudian periksa larutannya dengan beberapa tetes BaCl2, jika tidak
terjadi endapan maka larutan siap untuk disaring
- Letakkan kertas saring pada corong
- Dekanteer larutan jernihny a melalui batang pengaduk ke dalam Erlenmeyer,
periksa filtratnya dengan beberapa tetes BaCl2
- Pindahkan endapan ke dalam kertas saring dengan menyemprotkan air panas
- Cuci endapan dengan air panas dengan menyemprotkan pada kertas saring bagian
atas.
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 27
- Ulangi pencucian sampai ±5 ml larutan pencuci tidak keruh jika ditambah 1-2
tetes larutan AgNO3 encer
- Lipat kertas saring dan letakkan dalam krus yang telah dikonstankan dan dipijar
- Pemijaran dilanjutkan 20-25 menit setelah isi krus putih karbon yang menempel
dipinggir krus hilang
- Krus didinginkan dalam desikator dan ditimbang
- Ulangi pemijaran, pendinginan dan penimbangan sampai didapat berat yang
konstan
Perhitungan :
Berat krus kosong = …. gram
Berat krus + zat = …...gram
Berat endapan = A gram
FSO4/BaSO4 = 0,13737
Berat BaSO4 = berat endapan / volume yang dipipet
= A/ 25 ml
= 4A/100 ml
=B/100 ml
Kadar SO4 = B x F (0,13737)
= X%
Pembahasan
- Pengendapan dilakukan dalam suasana asam lemah untuk mencegah anion-anion lain
supaya tidak mendukung dan untuk mendapkan Kristal yang besar sehingga mudah
untuk disaring
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 28
KOMPLEKSOMETRI
Tujuan : Menentukan kadar CaCl2 secara komplesometri
Prinsip : Pembentukan senyawa kompleks
Reaksi : Ca++ + H2Y2- CaY2- + 2H+
Reagen : - Larutan ZnSO4 0,1 M
- Larutan Na2EDTA ± 0,1 M
- Larutan buffer pH 10
- Indikator EBT
Prosedur :
Satandarisasi larutan Na2EDTA dengan larutan ZnSO4 0,1 M
- Dipipet 10 ml larutan ZnSO4 0,1 M dan dimasukkan dalam Erlenmeyer
- Tambahkan 40 ml aquades
- Tambahkan 1 ml larutan buffer pH 10
- Tambahkan 2 tetes indicator EBT
- Titrasi dengan larutan Na2EDTA standart sampai terjadi perubahan warna dari merah
anggur menjadi biru
- Perhitugan = N1 x V1 = N2 x V2
Penetapan kadar CaCl2
- Dipipet 10 ml CaCl2 dimasukkan dala Erlenmeyer
- Tambahkan 40 ml aquadest
- Tambahkan 1 ml larutan buffer pH 10
- Tambahkan 2 tetes indicator EBT
- Titrasi dengan larutan Na2EDTA standart sampai terjadi perubahan warna dari merah
anggur menjadi biru
Perhitungan : 0,1 M EDTA setara dengan 0,4008 mgr Ca
Kadar Ca = (V x N ) Na2EDTA x kesetaraan = A mgr
0,01
= A mgr = B gr/10ml
1000
= B gram x 10
= C %
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 29
Pembahasan
- Guna indicator EBT karena dalam bentuk bebas ada dalam keadaan berkaitan
warnanya berbeda
- Botol penyimpanan larutan EDTA terbaik terbuat dari polyethylene, karena botol dari
kaca bisa mengandung sejumlah kation (Ca dan Mg) dan anion yang akan bereaksi
dengan larutan EDTA
- Sering digunakan EDTA karena EDTA tersedia dalam Na2EDTA murni, BM besar
dan relative stabil.
Kimia Analitik |Laboratorium Terpadu TA 2012/2013 30