26.3.2014. Klipići

http://www.recepti.hr/print/7779 1/1

Klipići

Slani klipići rade se u svakom domu na drugi način, neki čuvaju svoj recept kao oko uglavi, jer klipići zaista znaju biti izuzetni, a u biti tako su jednostavni.

1. Umijesite tijesto za klipiće:

1 kg glatkog brašna2 vrećice suhog kvasca1 ravna jušna žlica soli2 ravne jušne žlice šećera2 dL ulja6 – 7 dL toplog mlijeka

2. Ostavite tijesto na toplom mjestu da se digne3. Premjesite ga i oblikujte hljebčiće (ako želite veče klipiće neka hljebčići budu veči)4. Ostavite da se tijesto kratko digne, razvaljajte ga, izrežite na 8 trokutića i oblikujte klipić5. Klipiće slažite na lim, obložen s papirom za pečenje, premažite ih s umućenimjajetom, posipajte sezamom, kimom ili krupnom soli6. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 minuta

Izvor "RECEPTI.HR"