Embed Size (px)
Citation preview
Komplexní pohled na procesy v
tiskárně
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o.
1
GRAFIE CZ, s.r.o.
Od roku 1994 se tým odborníků společnosti GRAFIE CZ věnuje polygrafii.
Společnost zajišťuje poradenské a konzultační služby v polygrafii se specializací v oblastech analogového a digitálního tisku se zaměřením na technologie a jejich provozování. Od roku 2012 se zabývá konzultací i zpracováním studií proveditelnosti pro podnikatele v polygrafii.
Kromě jiného je od roku 1999 vydavatelem Novin pro grafický průmysl.
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 2
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 3
Výzkum
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 4
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 5
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 6
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 7
Jak efektivně řídit tiskárnu
Úvod do problematiky
Martin Novotný
GRAFIE CZ, s.r.o.
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 8
Základní předpoklady úspěchu poskytovatele tiskových služeb
1) Objednávka – musí být přesně pochopena a přesně technologicky a v reálném čase zavedena do výroby
2) Termín – zakázka musí být kvalitně a přesně podle objednávky vyrobena a v dohodnutém termínu doručena
3) Cena – musím být dodržena a včas musí být vystavena faktura
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 9
7.457 zakázek/ročně, tj. cca 29 zakázek/den (pouze ofset) 12.400 zakázek/ročně, tj. cca 50 zakázek/den (ofset a digitál) 50.000 zakázek/ročně, tj. cca 200 zakázek/den (pouze digitál)
1.333.000 zakázek/ročně, tj. cca 5.332 zakázek/den (ofset (z toho 10.000 zakázek) a digitál)
Pozn.: 2018 má 250 pracovních dnů
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 10
Příklady počtu tiskových zakázek v tiskárnách
Začíná se často odehrávat v tiskárnách
Poměr času, stráveného na nastavení (např. výměna papíru) řízení produkce/zakázky, obnovu po chybě atd. se vůči době pro tisk úlohy se zmenšováním nákladu u zakázek výrazně zvyšuje. Výsledkem toho je dramatické zhoršování ekonomiky produkce takových úloh.
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 11
Komplexní pohled na procesy v tiskárně
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o.
12
Informace
Pro úspěšné fungování firem je důležité získávání informací, neboť díky tomu jsou schopné provádět analýzy a vyvozovat potřebné závěry. Aby mohlo docházet ke sběru informací, je podstatné mít přístup k datům.
Přístup k využívání informací:
A) IS - Information System
B) MIS – Management Information System
C) ERP – Enterprise Resource Planning
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 13
Co všechno řešíme při výrobě
Dokončování
Workflow systém
Digitální tisk: elektrofotografie, inkoust…
Analogový tisk: ofsetový tisk, flexotisk…
Nátisk, náhled vyřazení, makety
Plánování výroby
MIS
Komunikace & Zadání zakázky (prodej on-line)
Knihovny
Online náhled
VDP data
Projekty Zakázky
Web-to-Print
Komunikace & Zadání zakázky (osobní prodej)
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 14
Obchodní komunikace
Dokončování
Workflow systém
Digitální tisk: elektrofotografie, inkoust…
Analogový tisk: ofsetový tisk, flexotisk…
Nátisk, náhled vyřazení, makety
Plánování výroby
MIS
Komunikace & Zadání zakázky (prodej on-line)
Knihovny
Online náhled
VDP data
Projekty Zakázky
Web-to-Print
Komunikace & Zadání zakázky (osobní prodej)
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 15
Komunikace o produkci
Dokončování
Workflow systém
Digitální tisk: elektrofotografie, inkoust…
Analogový tisk: ofsetový tisk, flexotisk…
Nátisk, náhled vyřazení, makety
Plánování výroby
MIS
Komunikace & Zadání zakázky (prodej on-line)
Knihovny
Online náhled
VDP data
Projekty Zakázky
Web-to-Print
Komunikace & Zadání zakázky (osobní prodej)
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 16
Komunikace o správě barev
Dokončování
Workflow systém
Digitální tisk: elektrofotografie, inkoust…
Analogový tisk: ofsetový tisk, flexotisk…
Nátisk, náhled vyřazení, makety
Plánování výroby
MIS
Komunikace & Zadání zakázky (prodej on-line)
Knihovny
Online náhled
VDP data
Projekty Zakázky
Web-to-Print
Komunikace & Zadání zakázky (osobní prodej)
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 17
Komunikace o produkčních datech
Dokončování
Workflow systém
Digitální tisk: elektrofotografie, inkoust…
Analogový tisk: ofsetový tisk, flexotisk…
Nátisk, náhled vyřazení, makety
Plánování výroby
MIS
Komunikace & Zadání zakázky (prodej on-line)
Knihovny
Online náhled
VDP data
Projekty Zakázky
Web-to-Print
Komunikace & Zadání zakázky (osobní prodej)
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 18
WORKFLOW 1 WORKFLOW 2 WORKFLOW 3 PLATFORMY
KM IC-603 KM Accurio Flux KM Accurio Flux Ultimate
EFI Fiery XF, X4 EFI Fiery NX, XF Fiery Workflow Suite Fiery Workflow Suite
HEIDELBERG RIP HEIDELBERG PRINECT HEIDELBERG PRINECT HEIDELBERG PRINECT
FREEFLOW Print Server Xerox FreeFlow Core Xerox FreeFlow Core
Hearlequine
PRISMASync PRISMA PRISMA Production PRISMA Production
Prinergy EVO PRINERGY PRINERGY PRINERGY ULTIMATE
Caldera/ONYX/ColorGate Caldera/ONYX/ColorGate Caldera/ONYX/ColorGate
PLDA/Quite Imposing
PitStop PitStop Server Enfocus SWITCH Esko Software Platform
FUJIFILM XMF FUJIFILM XMF
AGFA Apogee RIP AGFA Apogee AGFA Apogee AGFA Apogee
Atd.
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 19
Komunikace o zakázce - celek
Dokončování
Workflow systém
Digitální tisk: elektrofotografie, inkoust…
Analogový tisk: ofsetový tisk, flexotisk…
Nátisk, náhled vyřazení, makety
Plánování výroby
MIS
Komunikace & Zadání zakázky (prodej on-line)
Knihovny
Online náhled
VDP data
Projekty Zakázky
Web-to-Print
Komunikace & Zadání zakázky (osobní prodej)
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 20
IS – Information System
Obecně platí, že IS je vzájemné propojení informací a procesů, které s těmito informacemi pracují.
Informace můžeme vnímat jako data uložená v databázi sloužící pro rozhodování a řízení v rozsáhlejším systému. Pod pojmem proces rozumíme funkce, které zpracovávají informace a transformují je na výstupní data. Obecně lze říci, že IS slouží jako zdroj informací, který pomáhá vedoucím pracovníkům, aby byli schopni zejména řídit, plánovat, koordinovat práci a kontrolovat veškeré procesy ve firmě
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 21
MIS - Management Information System
• Manažerský informační systém je informační systém, který zpracovává nesetříděné údaje z databází, dle požadavků (dotazů) uživatele, za účelem zkvalitnění vedení organizace. Výsledky dotazů se zobrazují v grafech, tabulkách nebo sestavách (reportech).
• Posláním MIS je integrovat (shromažďovat) informace na jedno místo a především poskytovat je v použitelné formě.
• MIS tvoří lidé, zařízení a procedury na sběr, třídění, analýzu, interpretaci a distribuci včasných a přesných informací pro marketingové rozhodování.
• Komplexní MIS: EFI Pace, CICERO, HEIDELBERG Prinect…
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 22
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 23
ERP/MIS
ERP - Enterprise Resource Planning ERP systém (Plánování podnikových zdrojů) je komplexní informační systém k efektivnímu řízení firemních zdrojů. V systému je integrována většina firemních procesů, především procesy týkající se výroby, ekonomiky, účetnictví, lidských zdrojů, logistiky, skladového hospodářství, správy majetku, distribuce, marketingu i manažerského vyhodnocování.
Takový ERP systém musí být schopen zajišťovat a automatizovat stovky a tisíce běžných firemních procesů od finančního účetnictví, lidských zdrojů a skladového hospodářství až po plánovaní, řízení, komunikaci i budování firemní image.
Komplexní ERP: SAP, Karat, K2, HELIOS – Asseco Solutions, EFI Monarch…
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 24
Správná analýza klíčových firemních procesů
Správná analýza klíčových firemních procesů nemusí být vždy jednoduchá, ale je zcela nezbytná pro návrh a úspěšnou implementaci efektivního ERP systému. Nasazený a správně nastavený ERP systém pak přináší především výraznou výhodu před konkurencí. Rychle dochází ke zlepšení informačních procesů a firma velmi rychle získává detailní přehledy o výkonnosti podniku i o obchodních partnerech či právě probíhajících i dřívějších zakázkách. ERP systém zjednodušuje plánování a řízení výroby i vývoj speciálních zakázek.
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 25
Volba konkrétního ERP
Volba konkrétního ERP software závisí na velikosti, složitosti a na konkrétních potřebách organizace. Základní požadavky na něj jsou závislé na typu firmy, na odvětví ve kterém se nachází a na její velikosti. ERP systém není ve firmě osamocený a téměř nikdy ne jediný software, který firma používá. Je vždy součástí celého podnikového informačního systému. Bývá sice jeho jádrem, ale vždy musí být zohledněny všechny souvislosti a jeho návaznosti na okolí - zejména existují software, data, zvyklosti a úroveň lidí.
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 26
ERP software se v praxi skládá z mnoha dalších modulů
Volba správného ERP software tedy vždy musí vycházet z konkrétní situace a při firma nesmí zapomenout na to, kvůli čemu software vlastně pořizuje, tedy aby pomohl uchovávat a sdílet informace a soulad mezi nimi, procesy a lidmi. V praxi je tedy třeba vždy zohlednit toto okolní prostředí, stejně jako fakt, že i samotný ERP software se může skládat (a v praxi se většinou také skládá) z mnoha dalších modulů nebo samostatných aplikací jako jsou různé (Customer Relationship Management), SCM (Supply Chain Management), HRM (Human Resources Management), ECM (Enterprise Content Management), DMS (Document Management) a celé řada jednoúčelových aplikací.
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 27
Nejde totiž pouze o “výměnu software” Při a po nasazení takového systému musí většinou firma změnit způsob, jakým je řízena a musí změnit své procesy, pracovní postupy. Lidé musí měnit způsob práce, procesy a další své zvyklosti. Samostatnou kapitolou při implementaci ERP software jsou data - zachování kontinuity s minulostí se řeší různými způsoby, nejčastěji pomocí migrace starých dat do nového prostředí. Migrace dat ovšem není téměř nikdy jednouchá. Pokud se firma rozhodne nasadit nebo změnit svůj ERP systém, musí být schopna zvážit všechny tyto pohledy. Implementační projekt je tak jeden z nejkomplexnějších problémů, které firmy v průběhu svého života řešení. Z toho důvodu najímají odborné konzultanty nebo systémové integrátory, kteří mají rutinní zkušenosti a pomáhají vyhnout se nástrahám a zvládnout celý proces změny.
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 28
Realita po implementaci
Realita po implementaci bohužel bývá taková, že namísto zjednodušení se ERP stane noční můrou a komplikovaným monstrem, které stojí velké finanční prostředky a práci v mnoha ohledech zesložiťuje. To se stává v důsledku podcenění přípravy, nezkušenostem nebo příliš volnému působení členů implementačního týmu. Nejsou zohledněny veškeré aspekty, tým není zkušený, uživatelé si vymýšlí spoustu nepodstatností, které procesy nezjednoduší ale naopak zkomplikují.
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 29
ERP – PŘÍNOSY • Zefektivnění a zrychlení ekonomických procesů
• Centralizace dat – dostupnost přesných a konzistentních dat, sdílení dat Snížení chyb
• Úspory investic do IT (v dlouhodobém měřítku)
• Zvýšení bezpečnosti IS (bezpečnost dat)
• Rychlejší výstupy pro vedení firmy (nemusí se připravovat podklady)
• Podpora pro účetnictví (u nadnárodních – podle mezinárodních standardů)
• Zvýšení konkurenceschopnosti
• Zrychlení schvalování dat (např. plateb)
• Možnost propojení s dodavateli a odběrateli
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 30
ETAPY VÝVOJE
• Řídící strategie organizace
• Úvodní studie systému = studie proveditelnosti
• Globální analýza a návrh
• Detailní analýza a návrh – funkční specifikace
• Implementace
• Zavedení
• Provoz, údržba, rozvoj
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 31
NEDOSTATKY ERP
• Vysoká cena
• Další náklady – údržba, školení, rozšiřování
• Závislost na dodavateli
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 32
Kdy se vyplatí investovat do ERP?
Doporučení:
• 50 zaměstnanců
• Obrat: 100 mil. Kč/ročně
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 33
Zakázky versus kapacita procesních uzlů
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 34
• Provádí technologické audity • Provádí analýzu procesů datového
workflow v prepress a tisku • Provádí implementace nástrojů pro
automatizaci procesů datového workflow • Zpracovává Studie konceptů • Zpracovává Úvodní studie proveditelnosti • Zpracovává Studie proveditelnosti
S čím GRAFIE CZ může pomoci?
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 35
© 2018, GRAFIE CZ, s.r.o. 36
