11
Side 1 af 11

Mad Anstalten 1. udgave

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Et magasin om dokumentation

Citation preview

Side 1 af 10

1. udgave Dette magasin er en samling af erfaringer fra undervisningen. Disse erfaringer vil blive delt på

teammøder, hvor de forskellige indlæg vil danne grundlag for en samtale om praksis. Målet er at

opkvalificere vores teamsamarbejde og vores eget lærervirke. Det kan bl.a. ske igennem

vidensdeling, og dermed en videreformidling af vores erfaringer og tanker om pædagogik og

didaktik.

I en tid, som kun går hurtigere. I en verden, der kun bliver mere kompleks. Holder vi fast i og

husker ordene fra John Dewey:

Langt den vigtigste holdning, der kan skabes, er ønsket om at fortsætte med at lære.

("Erfaring og opdragelse" fra 1916)

1. udgave handler om dokumentation. Hvad er dokumentation? Hvordan arbejder du med

dokumentation? Vis hvordan du arbejder med dokumentation. Dette har været oplægget til denne

først udgave. En bred ramme så dokumentation kan være i forhold til meget; elev produkter, egen

dokumentation af undervisning.

God læselyst.

Side 2 af 10

IndholdsfortegnelseSocrative og Køkkentekniske egenskaber hånd i hånd...............................3

Fag: Miljø - Emne: Miljø og innovation.......................................................4

Fag: Miljø - Emne: Holdet havde om dansk madkultur igennem tiderne og dens ændringer...........................................................................................6

Til smilehullet:.............................................................................................8

Side 3 af 10

Socrative og Køkkentekniske egenskaber hånd i hånd- se http://www.socrative.com/

Hermed at screenshot, af et resultat, fra en repetitions quiz jeg lavede i Socrative.

Vi havde netop gennemgået Køkkentekniske egenskaber, og efterfølgende lavede vi testen, hvor vi

her kan se deres resultater. Den blev lavet som et Space Race på tavlen, så de kunne følge deres

egen progression, samt deres klassekammeraters ditto, hvilket motiverer dem så meget, at de ikke

lægger mærke til at de faktisk lærer noget undervejs.

/Michael Dahl

Side 4 af 10

Fag: Miljø - Emne: Miljø og innovation Opgave:Eleverne skulle først arbejde med koncept for en restaurant:

Dette var "opvarmningsrunderne":

Side 5 af 10

Elevopgave:

Nedenstående er et eksempel på innovationsforslag fra en gruppe elever. Ideen går ud på at sætte

nogle kameraer op i køkkener, som optages/vises på skærmene i 10 pausen og evt. senere på

dagen.

Side 6 af 10

/Flemming Nørgaard

Fag: Miljø - Emne: Holdet havde om dansk madkultur igennem tiderne og dens ændringer.

Eksempel på padlet:

Side 7 af 10

Side 8 af 10

Elevopgaver:

Produkter:

Eleverne lavede forskellige produkter - i svingende kvalitet.

Det drejede sig om foldere, plakater og korte fil.

/Flemming Nørgaard

Side 9 af 10

Til smilehullet: In the Words of Julius Caesar, "Veni, Vidi, Vici, Chuck Norris". Translation: I came, I saw, and I was

roundhouse-kicked in the face by Chuck Norris.

Side 10 af 10