Upload
sevsamra
View
213
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
MANAJEMEN AGRIBISNIS-1
Citation preview
MANAJEMEN AGRIBISNISAGRIBISNIS DALAM PERSPEKTIF
SYAIFUL HADI, Ph.D
AGRIBISNISAgribisnis dalam sempit dan tradisionil hanya merujuk pada produsen dan pembuat bahan masukan untuk produksi pertanian.Agribisnis masa kini mencakup sektor masukan (input), usahatani (farm) dan keluaran (output) serta pelancar meliputi seluruh sektor bahan masukan, usahatani, produk yang memasok bahan masukan usahatani; terlibat dalam proses produksi; yang pada akhirnya menangani pemprosesan, penyebaran, penjualan secara borongan dan/atau eceran produk kepda konsumen akhir. PERTANIAN, KELUARAN, PELANCAR
SALING KETERGANTUNGAN SECARA EKONOMIS DALAM AGRIBISNISBEKALAN PERTANIANPakanTernakPupukMesin & alatpertanianBahanBakarAngkutanBibitdllUsahataniPemprosesanIndustrialBahan PanganEceranLainnyaPasar SwalayanRestoranLembaga
SISTEM AGRIBISNISMasukanUsahataniKeluaranPelancarPelancar
SEKTOR MASUKANIndustri benih/bibit pupuk dan pestisidaMakanan ternakMesin dan peralatan usahataniBahan bakarSifat :Besar, kompleks s.d sederhana dan kecilKeuntungan tinggi, resiko tinggi
SEKTOR USAHATANIPerkebunan besarPerkebunan rakyatUsahatani hortikulturaUsahatani tanaman panganSifat :Bargaining di pasar input dan output pada umumnya lemahBiaya produksi naik, penerimaan tetap
SEKTOR KELUARANPedagang borongan hasil pertanianPengolahanDistributor dan penjualanSifat :Terintegrasi dengan sektor usaha pertanianTerintegrasi antar sub sektorMemerlukan manajemen yang lebih rumitKeuntungan lebih tinggiResiko relatif kecil
SEKTOR PELANCARPenelitianPenyuluhanPerbankan/lembaga keuangan lainnyaSifat :Supaya dapat berhasil harus memahami dengan baik SISTEM AGRIBISNIS
PENTINGANYA AGRIBINISAgribisnis merupakan lapangan kerja yang dinamis dan menantangLandasan yang kokoh dalam ilmu pertanian dan ekonomiKesempatan kerja terus bertambah terutama bidang penjualan dan pemasaranSelalu berurusan dengan banyak eksternalitas faktor yang harus diterima tanpa mampu mengendalikan