-
Manajemen OperasiPertemuan Ke-1
Ancilla K Kustedjo
Universitas Terbuka Korea Selatan
*
-
Time Line Perkuliahan
ModulM1M2M3M4M5M6M7M812 Tugas345 - Tugas67 - Tugas8,9
-
BAB 1 Introduksi Manajemen Operasi Kegiatan Belajar 1 :
Pengertian Manajemen OperasiKegiatan Belajar 2 : Jenis Operasional
BinisKegiatan Belajar 3 : Produksi dan ProduktivitasKegiatan
Belajar 4 : Strategi Proses
*
-
Kegiatan Belajar 1
*
-
Pengertian Manajemen OperasiProduksi : Kegiatan yang memberi
nilai tambahContoh : Membuat kursi dari kayu, beras menjadi
nasi
*
-
Pengertian Manajemen OperasiApakah esensi dari fungsi
operasi?
Berlangsungnya proses konversi
dan
Terciptanya penciptaan nilai tambah
*
-
Pengertian Manajemen Operasi
*
-
Pengertian Manajemen OperasiPROD = f (K, L, M)
Dari elemen-eleen produktivitas yang terdiri dari modal, tenaga
kerja, dan manajemen; elemen mana yang memberika kontribusi
terbesar pada produktivitas?
Menurut Stein & Foss (1995) :Tenaga Kerja (10%)Modal
(38%)Manajemen (52%)
*
-
Pengertian Manajemen OperasiMengapa belajar Manajemen
OperasiPendidikan bisnis terasa tidak lengkap tanpa pemahaman dari
pendekatan modern pada pengelolaan operasiManajemen Operasi
memberikan cara yang sistematik untuk melihat proses-proses
keorganisasianManajemen Operasi membawa pada peluang-peluang karir
yang menarikKonsep-konsep dan alat-alatn dari Manajemen Operasi
digunakan secara luas dalam mengelola fungsi-fungsi lain dari
sebuah bisnis.
*
-
Pengertian Manajemen OperasiManajemen Operasi
Serangkaian aktivitas yang menghasilkan nilai dalam bentuk
barang dan jasa dengan mengubah INPUT menjadi OUTPUT
*
-
Pengertian Manajemen OperasiSistem Ekonomi Menambah Nilai dengan
Mengubah Input menjadi OutputBarangdan JasaUmpan Balik
*
-
Pengertian Manajemen Operasi4 Alasan Memahami Manajemen
OperasiMempelajari bagaimana orang - orang mengorganisasikan diri
mereka bagi perusahaan yang produktifBagaimana barang dan jasa
diproduksiMemahami apa yang dikerjakan oleh manajer
operasiMerupakan bagian yang paling banyak menghabiskan biaya dalam
sebuah organisasi
*
-
Kegiatan Belajar 2
*
-
Jenis Operasional BisnisPerbedaan antara Produk dan Jasa
Ciri Ciri Barang(Produk Nyata)Ciri Ciri Jasa(Produk Tidak
Nyata)Barang dapat dijual kembaliBarang dapat dijadikan
persediaanBerapa aspek kualitas dapat diukurPenjualan berbeda dari
produksiBarang dapat dipindahkanLokasi fasilitas sangat
mempengaruhi biayaMudah diproduksi secara otomatisPenghasilan
adalah dari barang nyataPenjualan kembail tidak biasa
dilakukanBanyak jasa tidak dapat disimpanBanyak aspek kualitas
sulit diukurPenjualan biasanya merupakan bagian dari jasaPenyediaan
jasa buka jasa dapat berpindahLokasi fasilitas penting untuk
hubungan pelangganJasa sulit diproduksi secara otomatisPenghasil
dari jasa yang tidak nyata
*
-
Jenis Operasional BisnisBisnis ManufakturPerusahaan yang
menghasilkan barang dan jasa yang bukan tergolong produk primer
(barang mentah dari sumber daya)Bisnis otomotifBisnis peralitan
sepeda
Bisnis Non-manufakturPerusahaan yang menghasilkan barang dan
jasa yang tergolong produk primerDistributor buah-buahanJasa
keuangan, infrastruktur, properti, dll
*
-
Jenis Operasional BisnisKeputusan Keputusan Operasi
Product (Goods and Service) Design, Quality Management, Process
Design, Location Selection, Layout Design, Human Resource, Supply
Chain Management, Inventory, Scheduling, Maintenance
*
-
Jenis Operasional BisnisProduct (Goods and Service) Design
*
-
Jenis Operasional BisnisQuality Management
*
-
Jenis Operasional BisnisProcess and Capacity Design
*
-
Jenis Operasional BisnisLocation
*
-
Jenis Operasional BisnisLayout
*
-
Jenis Operasional BisnisHuman Resource dan Job Design
*
-
Jenis Operasional BisnisSuppy Chain Management
*
-
Jenis Operasional BisnisInventory Management
*
-
Jenis Operasional BisnisIntermediate, Short Term, and Project
Scheduling
*
-
Jenis Operasional BisnisMaintenance
*
-
Kegiatan Belajar 3
*
-
Produksi dan ProduktivitasProduktivitas TunggalProductivity =
Unit Produced / Input Used
Produktivitas MultifaktorProductivity = Unit Produced /
(Material + Labor + Capital)
*
-
Kegiatan Belajar 4
*
-
Strategi OperasiTantangan-Tantangan yang dihadapi oleh para
manajer1. GlobalisasiPengembangan kapabiltas bersaing secara sukse
pada tingkat global2. TeknologiAplikasi teknlogi secara efektif
yang memberikan nilai tambah secara nyata3.PerubahanSemua pihak
harus mau belajar untuk berubah secara tepat dan lebih
nyaman4.Revoluasi kualitasTuntutan akan kualitas yang terjadi di
mana-mana telah menandai terjadinya revoulis kualitas pada segala
sektor
*
-
Strategi OperasiManajemen Operasi dan Strategi Operasi di Era
GlobalMengurangi biaya (upah, pajak, tarif, dll)Memperbaiki rantai
pasokanMenghasilkan barang dan pelayanan lebih baikMemahami
pasarBelajar untuk memperbaiki operasiMendapatkan dan
mempertahankan bakat global
*
-
Strategi OperasiStrategi operasi yang dapat dipilih oleh seorang
manajer operasi adalah : Inovasi teknologiEksploitasi
teknologiLayanan teknologiKustomisasi massaModularisasiEkonomi
*
-
ReferensiModul Manajemen Operasi Universitas TerbukaSlide
Tutorial Manajemen
Rengganis Banitya Rahmat
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
