-
Manajemen OperasiPertemuan Ke-7
Ancilla K Kustedjo
Universitas Terbuka Korea Selatan
*
-
BAB 7Just In TimeKegiatan Belajar 1 : Filosofi JITKegiatan
Belajar 2 : Persediaan dan PemasokKegiatan Belajar 3 : Layout dan
PenjadwalanKegiatan Belajar 4 : Lingkungan Bisnis &
Pemberdayaan Karyawan
*
-
Kegiatan Belajar 1
*
-
Filosogi JIT
*
-
Filosofi JITAfval terjadi karena antara lain:Penundaan karena
faktor teknis dan manajerialPemrosesan tidak efisien penurunan
efisiensi mengakibatkan penurunan produktivitasKegiatan atau
gerakan tak perlu kegiatan harus sesuai dengan route sheet dan
master scheduleTransportasi berlebihan karena faktor transportasi
internal pengaturan fasilitas produksi aliran produksi
panjangProduk gagal produk gagal tapi tidak memberikan nilai
tambahProduksei berlebihan produksi tidak diimbangi dengan
penyerapan produk oleh pasar.Persediaan berlebih persediaan
berlebih
*
-
Filosofi JITJIT memerlukan beberapa kondisiPerusahaan
menggunakan pull systemPull system memerlukan persyaratan dan
peralatan tertentuMencakup aliran bahan, barang dalam proses dan
barang jadiBahan yang didatangkan ad/ yang dibutuhkan sajaTidak
membutuhkan banyak pemasok, namin kontraknya jangka
panjangTeknologi internet / intranet / ekstranet dalam komunikasi
sangat membantuKerja sama dan komunikasi yang baik antar mitra
perusahaan
*
-
Kegiatan Belajar 2
*
-
Persediaan dan PemasokJIT :Tidak mungkin menghilangkan
persediaan 100%Mengurangi variabilitas persediaan simplifikasi
produk dengan cara modularisasiUntuk melakukan simplifikasi dan
modularisasi dilakukan inovasi
*
-
Persediaan dan PemasokKonsep persediaan JITMengurangi jumlah
unit pembelian biaya penyimpanan turunFrekuensi pembelian ditekan
biaya pemesanan turunPenggunaan teknologi dalam mendukung konsep
JIT hubungannya dengan suplierMengatur schedule pengiriman barang
bersama dengan suplier
*
-
Kegiatan Belajar 3
*
-
Layout dan Penjadwalan Layout : susunan tata letak produksi
tahap desain layoutPoint penting dalam layoutJarak
tempuhFleksibitasBesarnya ruanganAkibat dari pengaturan layout
pengurangan antrian dan waktu tunggu
*
-
Layout dan PenjadwalanJarak tempuhPada proses produksi jarak
antara gudang bahan baku ke tempat produksiAdanya perpindahan
barang : berbanding lurus dengan waktu.Ada 2 jenis perpindahan
barangPerpindahan mengikuti mesin / peralatan produksiDisusun
mengikuti aliran proses, mesin khusus yang digunakan untuk macam
proses yang terbatas, campur tangan operator kecil, skilled
laborLayout effect : pada luasnya ruangan untuk mesin/peralatan
(aliran proses antara mesin dibuat jarak sedekat-dekatnya)
*
-
Layout dan PenjadwalanPerpindahan manual / tidak mengikuti
mesinMesin/peralatan produksi yang macam prosesnya umumPengurangan
jarak bahan/barang dengan analisa transportasi proses di dalam
perusahaan lalu lintas sibuk dan padat layoutAnalisa transportasi
memperhatikan faktor-faktor berikut :Frekuensi dan jarak
masing-masing transportasi antar bagianJarak tempuh yang harus
dilalui keseluruhan
*
-
Layout dan PenjadwalanPengurangan RuanganPengurangan ruangan
dengan luas ruangan yang optimum, bukan ruangan
sekecil-kecilnya
Pengurangan AntrianTerkait dengan penambahan kapasitas pelayanan
untuk antrianPenentuan antrian yang optimal menggunakan teori
antrian
*
-
Layout dan Penjadwalan Penjadwalan menggunakan level
schedulePenjadwalan proses produksi harian dalam jumlah kecil tapi
dalam jenis yang lebih banyakTujuan : memenuhi permintaan produk
yang beragam tanpa harus menunggu lebih lama karena jadwal produksi
belum sampai pada produk yang ditunggu konsumen
*
-
Kegiatan Belajar 4
*
-
Lingkungan Bisinis dan Pemberdayaan Karyawan
*
-
Lingkungan Bisinis dan Pemberdayaan KaryawanPenyebab terjadinya
perubahan dalam bisnisBisnis ekspansionBisnis mempunyai pelanggan
baru (segmentasi customer)Bisnis mempertahakan pelanggan lamaBisnis
lebih kompetitifBisnis ingin menambah keuntungan Bisnis ingin
mengembangkan produk (produk development)Bisnis mencari pasar
baruBisnis surviveBisnis bertahan hidup
*
-
Lingkungan Bisinis dan Pemberdayaan KaryawanPenyebab bisnis
kesulitan untuk mengikuti peruabahan bisnisKaryawan tidak yakin
perlunya perubahan Karyawan merasa takut akan kehilangan apa yang
sudah adaKaryawan takut gagalKaryawan tidak punya gambaran dan
toleransi terhadap perubahan.
*
-
ReferensiModul Manajemen Operasi Universitas TerbukaSlide
Tutorial Manajemen
Rengganis Banitya Rahmat
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
