Upload
mestretomeu
View
9
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
2 3 4 5 6
9 10 11 12 13
16 17 18 19 20
23 24 25 26 27
SOPA DE BROU DE
CARN I VERDURES
1-3
LLOM AMB CEBA I
PATATES
FRUITA
Fruita ecològica
ARRÒS SALTETJAT
AMB SOJA, BACÒ,
PEBRE, PESSOL I CUIXOT
1-6
HAMBURGUESA AMB
ENSALADA DE CEBA I
TOMÀTIGA
6
NATILLA
3-7
PURÉ DE VERDURES
DE TEMPORADA
NUGGETS AMB
ENSALADA DE
LLETUGA, FULLES DE
ROURE I PESTANAGO
1-6-7-12
FRUITA
TALLARINS GRATINATS
AMB FORMATGE
1-3-7
CROQUETES DE
POLLASTRE I
ESPINACS AMB
ENSALADA VARIADA
I FORMATGE FRESC
1-2-4-6-7-9
FRUITA
CUINAT DE CIURONS
Amb ciurons i
carabassa ecològica
TILAPIA AL FORN
AMB PATATES I
PASTANGA AL VAPOR
4
FRUITA
SOPA DE PEIX I
MARISC
1-2-3-4-14
RUSTIT DE POLLASTRE
AMB PATATES AL
FORN
FRUITA
CUINAT DE LLENTIES
carabassa ecològica TRUITA DE PATATES
I CEBA AMB LLETUGA,
MESCLUM I
TOMÀTIGA
1-3
FRUITA
SPAGUETTIS A LA
BOLONYESA
1-3
LLUÇ A LA PLANXA
AMB ENSALADA
MEDITERRÀNEA
Lletuga ecològica 4
FRUITA
CREMA DE
XAMPINYONS
AMB CROSTONS
1-7
AGUIAT DE PILOTES
AMB PATATES
1-6-7-12
IOGURT
7
SOPA DE BROU
1-3
PEIX ARREBOSSAT AMB ENSALADA DE
TEMPORADA 1-3-4
FRUITA
CREMA DE CARABASSÍ
AMB FORMATGE
FRESC
7
SALSITXES AMB
PATATA AL FORN
FRUITA
LASSANYA DE CARN 1-3-7
RABAS DE CALAMAR
AMB LLETUGA,
MESCLUM, CEBA
I TOMÀTIGA
1-2-3-4-7-9
FRUITA
FIDEUS A LA
CARBONARA
1-3-7
PITERA DE
POLLASTRE A LA
PLANXA AMB
ENSALADA VARIADA
IOGURT
7
ARRÒS A LA CUBANA
AMB SALSA DE
TOMÀTIGA I OU
3
REDÒ D’INDIOT
AMB PURÉ DE
PATATES
1-7
FRUITA
CUINAT DE LLENTIES
carabassa ecològica
LLUÇ AL VAPOR
AMB SALSA
MARINERA I ARRÒS
2-4
FRUITA
FIDEUA A LA
MARINERA
1-3-3-4-14
LLUÇ ARREBOSSAT
AMB ENSALADA DE
TOMÀTIGA, OLIVES I
CEBA
1-3-4
FRUITA
CREMA DE
CARABASSA AMB
CROSTONS
1-7
ESCALDUMS DE
POLLASTRE
FRUITA
CUINAT DE CIURONS
Amb ciurons i
carabassa ecològica
TRUITA DE PATATES
AMB CEBA I
ENSALADA VARIADA
1-3
FRUITA
SOPA DE BROU DE
PEIX
1-2-3-4-14
MAGRA DE PORC AMB
SALSA AL PEBRE I
ARRÒS LLARG
1-3-6-10
FRUITA
MACARRONS A LA
BOLONYESA
1-3
CROQUETES DE
BACALLÀ AMB
ENSALADA
TROPICAL DE PINYA
I MELICOTÒ
Lletuga ecològica 1-2-4-5-7-9-10-14
30 31
Els plats que estan assenyalats utilitzem productes ecològics amb la seva elaboració: ciurons, carabassa, porro, lletuga i taronges.
TOTS ELS MENÚS INCLOUEN PA MORENO I LES ENSALADAS ESTAN TREMPADES AMB OLI VERGE. PREVIA PETICIÓ A LA CUINA, ES PREPARAN PLATS DE RÈGIM PER ALS NINS AMB INDISPOSICIÓ. PLATS ESPECIALS PER INTOLERÀNCIA O AL.LÈRGIA A QUALSEVOL ALIMENT QUE TINGUI EL MENÚ (HA D’ESTAR JUSTIFICADA PEL METGE O ESPECIALISTA, INDICANT LA DIETA A SEGUIR.
INFORMACIÓ DE INTOLERÀNCIES I ALÈRGIES ALIMENTÀRIES QUE PODEN TENIR ELS MENÚS: Dins el menú diari especifiquem amb un nombre l’al.lèrgia o intolerància que contingui el plat.
RESTAURANT CAN ARABI
AL.LERGÒGENS / INTOLERANCIES PUNTS Cereals que contenguin gluten 1 Crustacis 2 Ous i productes que tinguin ou 3 Peix i productes que tinguin peix 4 Cacauets i productes que tinguin cacauets 5 Soja i derivats de la soja 6 Llet i els seus derivats, inclou la lactosa 7 Fruits amb pela (nous, ametlla, avellana, altres fruits secs i productes derivats) Api i productes que el contenguin Mostassa Sèsam Diòxid de sofre i sulfits (en concentracions ≥ 10mg/l de SO2 Tramús o llobí i productes que tinguin tramús Mol.luscs i productes que tinguin mol.luscs
8
9 10 11 12 13 14
PURÉ DE VERDURES
DE TEMPORADA
PILOTETES DE CARN AMB SALSA DE TOMÀTIGA
I ARRÒS LLARG
1-6-7-12
IOGURT
7
FIDUES PAGESOS
1-3
CORDON BLUE
AMB ENSALADA DE
LLETUGA,
PASTANAGA I OLIVES
1-3-7
FRUITA