View
223
Download
0
Embed Size (px)
8/17/2019 materi otomasi produksi
1/28
PERTEMUAN II
SISTEM PRODUKSI
Sistem produksi adalah kumpulan dari manusia, peralatan dan prosedur yang dikelola untuk melengkapi operasi manufaktur dari company.
8/17/2019 materi otomasi produksi
2/28
Sistem Produksi (Manufaktur)
• Fasilitas produksi
terdiri atas pabrik, mesin-mesin produksi dan perkakas, peralatan material handling, peralatan
inspeksi dan komputeryang mengendalikan manufaktur.
•
Sistem pendukung manufaktur yang merupakanrangkaian atau prosedur yang digunakan oleh company untuk menyelesaikan masalah teknik dan logistik yang terkait dengan pemesanan dan pemindahan bahan di dalam pabrik serta untuk
menjamin agar produk memenuhi berbagai standar kualitas.
8/17/2019 materi otomasi produksi
3/28
Klasikasi Company
Berdasarkan jumlah produk setiap tahun, pabrik dibedakan menjadi:
•Low production: jumlah produksi antara
1 s.d.100 unit per tahun. •Medium production: jumlah produksi antara 100 s.d. 10,000 unit per tahun.
•High production: jumlah produksi di atas 10,000 s.d 1.000.000 unit
8/17/2019 materi otomasi produksi
4/28
v Product Variety vs Production
Quantity
Bila variasi tinggi, jumlah produksi enderung turun dan sebaliknya
8/17/2019 materi otomasi produksi
5/28
Low Quantity Production • !ipe fasilitas produksi yang biasanya terkait
dengan jumlah produksi antara 1 sd 100 unit"tahun adalah Job Shop, di mana membuat jumlah yang sedikit produk yang khusus.
• !ipe produk adalah komplek, seperti pesa#at ulang alik, pesa#at terbang, gerbong kereta api dan mesin-mesin berat.
• $eralatan di job shop adalah general purpose dan tenaga kerjanya memiliki keterampilan yang tinggi
•
Job shop harus didesain untuk %eksibilitas yangmaksimum untuk menyelesaikan part dengan variasi yang banyak.
• !ype layout yang digunakan adalah fxed-position
layout
di i
8/17/2019 materi otomasi produksi
6/28
Medium Quantity Production
• ¨ah produksi antara 100 sd 10.000 unit"tahun • !ipe fasilitas produksi bila variasi produknya banyak
dinamakan batch production, dimana kumpulan suatu produk dibuat, kemudian fasilitasnya diganti untuk
menyelesaikan produk berikutnya dst. • Layout yang dipakai ada ' maam, yaitu pemisahan
berdasarkan mesin-mesin produksi bila variasi produksi besar dan cellular layout bila variasi produksi
keil
8/17/2019 materi otomasi produksi
7/28
High Quantity Production • ¨ah produksi antara 10.000 sd 1.000.000
unit"tahun, atau dinamakan mass production.
• (ua kategori untuk mass prodution dibedakan )1* quantity production )'* ow line production.
•
uantity production melibatkan produksi massa part tunggal pada peralatan tunggal.
• +esin standar misal press stamping, tool khusus misal dies dan material handling.
• !low line production melibatkan multiple wor"stations diatur sesuai urutan, dan part atau assembly bergerak sesuai urutan menjadi produk yang komplit.
• Layout yang digunakan adalah product layout .
8/17/2019 materi otomasi produksi
8/28
Fixed Position Layout • &ika produk yang dihasilkan besar dan berat dan sulit
untuk dipindahkan ke company maka produk diletakkan pada satu tempat pada proses dari a#al sampai akhir. !ype layout yang digunakan adalah fxed-position layout .
• Layout ini ook untuk low quantity production
8/17/2019 materi otomasi produksi
9/28
8/17/2019 materi otomasi produksi
10/28
Fixed Position Layout
8/17/2019 materi otomasi produksi
11/28
Process Layout • #art yang terdiri dari produk-produk besar dimana
peralatan diatur sesuai dengan fungsi atau jenisnya.
• +isalnya, pada satu bagian terdapat mesin bubut, pada bagian lain terdapat mesin milling dst.
• ayout ini ook untuk low and medium quantity production
8/17/2019 materi otomasi produksi
12/28
8/17/2019 materi otomasi produksi
13/28
• ntuk variasi produk yang keil, perubahan bentuk produk satu dengan yang lain tidak diperlukan.
•
Setiap sel berisi grup mesin dimana diperuntukkan memproduksi a $amily o$ part%
• $roduk yang mirip dikerjakan pada mesin yang sama shg tdk kehilangan #aktu pemindahan.
• $roses dan assembly part yg berbeda diselesaikan di sel yang berisi dari beberapa wor"stations or machines, dinamakan cellular layout .
• Setiap sel didesain untuk memproduksi limmited &ariety o$ part onguration. $engelompokan ini dinamakan group technology layout%
Cellular Layout
8/17/2019 materi otomasi produksi
14/28
Cellular Layout
•
(igunakan untuk membuat parts dalam just intime manu$acturing%
• Berdasarkan pada group technology )/!*.
• 'roup technology adalah metode
pengelompokan part dalam $amily dengan persyaratan kemiripan manufaktur
• Sel manufaktur dibuat untuk setiap part $amily
Contoh GT
8/17/2019 materi otomasi produksi
15/28
roess o" e ore an After $T
Before GT
After GT
8/17/2019 materi otomasi produksi
16/28
Pers%aratan Cell Layout
• dentikasi untuk $amily product
• $ekerja memiliki kemampuan training, %eksibilitas dan pemberdayaan yang tinggi
•
+emiliki peralatan dan sumberdaya mandiri
8/17/2019 materi otomasi produksi
17/28
Layout
8/17/2019 materi otomasi produksi
18/28
onto ellular *a%out
* t
8/17/2019 materi otomasi produksi
19/28
e u ar *a%out Ad+anta&es
8/17/2019 materi otomasi produksi
20/28
• (or"station berisi mesin-mesin produksi dan atau dilengkapi dengan pekerja dengan alat khusus untuk meningkatkan esiensi.
• (or"station diatur dalam garis memanjang, ontoh untuk produksi mobil dan peralatan rumah tangga.
• iri-irinya adalah tidak ada variasi produk dalam line yang
sama )single model production line*.
Product Layout
P d t l t
8/17/2019 materi otomasi produksi
21/28
Produt la%out
8/17/2019 materi otomasi produksi
22/28
Types o Pant Layout
Types o Production acilities dan
8/17/2019 materi otomasi produksi
23/28
Types o Production acilities dan Plant Layout
Types of Facilities and layouts used for different levels of production quantity and product variety
8/17/2019 materi otomasi produksi
24/28
orrelation descrete
Klasikasi Production
8/17/2019 materi otomasi produksi
25/28
Klasikasi Production !hop "Plant#
stem en u un&
8/17/2019 materi otomasi produksi
26/28
stem en u un& Manufaktur
$endukung manufaktur melibatkan suatu siklus pemrosesan
informasi yang terdiri )1* fungsi bisnis )usaha* )'* peranangan produk )2* perenanaan manufaktur )3* pengendalian manufaktur
Sistem Pendukun& Manufaktur
8/17/2019 materi otomasi produksi
27/28
Sistem Pendukun& Manufaktur
• )he business $unction are principal means o$ communicating
with the customer . • ontohnya: sales and mar"eting* sales $orecasting )peramalan
penjualan** order entry* cost accounting* and customer billing.
$usiness Function
Product %esign • !erdiri dari research and de&elopment* design
engineering* dar$ting dan prototype shop%
ManuacturingPlanning • nformasi dan dokumentasi yang merupakan product
design yang diarahkan ke dalam fungsi perenanaan manufaktur.
8/17/2019 materi otomasi produksi
28/28
Sistem Pendukun& Manufaktur
• Manu$acturing +ontrol berkaitan dengan pengelolan dan pengaturan operasi sik di $actory untuk mengimplementasikan renana $actory .
• Bagian dari manu$acturing control adalah shop oor control* in&entory control, dan quality control.
Manuacturing Control