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NO 51, 20 DÉCEMBRE 2010

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4 | Migros Magazine 51, 20 décembre 2010

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Un jour, mais quel jour!

Steve Gaspoz,rédacteur en chef

ÉDITORIAL

Noël est à nos portes.Dans quelques jours, nous célébrerons lanaissance de Jésus, la fête de la lumière, les retrouvaillesfamiliales, le plaisir de s’échanger des cadeaux, la beauté dela vie... A chacun sa définition et manière de fêter, mais laféerie du moment ne saurait laisser indifférent. Tout aumoins pour le calme retrouvé après la course aux cadeaux etl’usante débauche d’imagination pour concocter un menuattrayant à ses convives. Et puis arrivera la nuit du 25 dé-cembre, le moment de remettre de l’ordre dans sa maison,de tirer le bilan d’une fête que l’on espère inoubliable.

Encore un jour ou deux et Noël ne sera déjà plus qu’un souvenir.Onregrettera alors le temps qui file, le peu d’occasions deréunir sa famille, de se dire qu’on est bien ensemble. Detoute manière, le hasard du calendrier ne laissera pas cetteannée beaucoup de place à la flânerie. A peine le week-endde Noël passé que le quotidien reprendra le dessus avec sonlot de stress, de bouclements et de petites ou grandes chosesà terminer avant que l’année ne s’achève. On se souviendrade la même période de l’an passé en se disant que décidé-ment les semaines s’égrènent de plus en plus rapidement.

Mais trêve de nostalgie, Noël est bientôt là.C’est le moment deretrouver notre âme d’enfant, le regard pétillant et l’excita-tion face à la fête qui se prépare! La trêve de Noël a vécu desheures de gloire historiques, il est peut-être temps de luioffrir un second souffle. Pourquoi ne pas instaurer la trêvede Noël des idées déprimantes, des soucis, de la courseaprès le temps, après sa vie? Après tout, demain n’est-il pasun autre jour? Je vous souhaite en tout cas un merveilleuxréveillon de Noël et de très belles fêtes de fin d’année!

[email protected]

RÉCIT 12

Il est des dates d’anniversairesplus particulières que d’autres,comme être né à Noël. DesRomands qui ont vu le jour un 24ou un 25 décembre témoignentavec humour de leur particularité.

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VOTRE RÉGIONLes informations de votrecoopérative régionale 75

VIE PRATIQUEBricolage 80Des bougies faites maison.

Mieux vivre 84Des idées pour tromperl’ennui en hiver.

Grandir 88Expliquer Noël à ses enfantsquand on n’est pas croyant.

RUBRIQUESMigros Flash 6

Temps présents 8

Minute papillon 29

Offre aux lecteurs 92Des machines à coudreà gagner.

Mots fléchés / Impressum 93

RÉUSSITESonia GrimmChanteuse pour enfants. 94

RÉCITSRécit 12Ils sont nés le jour de la Nativité.

Grand jeu 16Testez vos connaissancessur Noël.

Conte 20Un Noël pour toujours.

Insolite 24Stéphane Rouèche,le prestidigi-pasteur.

ENTRETIENFrédéric Amsler 30

ACTUALITÉ MIGROSEmballages Migros 34Portrait d’un dessinateurde grand talent.

En photos 37Les trésors des archives Migros.

Merci de tout cœur 39Ces bénévoles quidistribuent du bien.

EN MAGASINNoël 40Des idées de menus de fête.

Petit-déjeuner 63Du bon pain, un régal chaque matin.

Jus Sarasay 65Le plein d’énergie au réveil.

NOËL 20

Une classe d’uneécole primaire de

Bulle (FR) a écrit etillustré un conte deNoël, spécialementpour les lecteurs

de «MigrosMagazine».


Que pensez-vous du site Migros?Depuis un mois maintenant, le siteinternet de Migros a fait peau neuve.Plus clair, il doit permettre une meilleurevue d’ensemble de l’offre présentée enligne. Dès à présent, les internautes sontinvités à donner leur avis sur cette

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Migros s’étenddans le médicalMigros reprend 53% du capital deMedbase SA, une entreprise de150 collaborateurs opérant en Suissealémanique dans le secteur desservices médicaux et paramédicaux.Outre la médecine générale et celledu sport, Medbase propose un largeéventail de soins comprenant laphysiothérapie, la diététique, lesanalyses biomécaniques et lesmassages médicaux. S’y ajoutent lesmédecines complémentaires telles quel’ostéopathie et la médecine tradition-nelle chinoise. Depuis neuf ans déjà,plusieurs Fitnessparcs et les Wellness-parcs Migros collaborent étroitementavec Medbase. Désormais, les deuxpartenaires intensifieront ces liens afinde poursuivre ensemble le développe-ment de l’offre. A noter que l’entrée deMigros au capital de Medbase n’entraî-nera aucune suppression de postesau sein de cette dernière, bien aucontraire. L’objectif des deux parte-naires est de poursuivre leur expansionà l’échelon national et de créer ainsides emplois.

Medbase est notamment spécialisée dans la prévention et laréadaptation.

MIGROS FLASH | 7

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parfait possible, une certaine organisation estnécessaire. Migros peut vous venir en aideavec son site – www.migrosnoel.ch – qui re-groupe tous les thèmes liés à Noël.

Les internautes y trouveront par exempledes propositions de recettes salées et sucréesafin de pouvoir préparer facilement un repasde fête. Une autre rubrique, consacrée auxenfants, présente le journal des cadeaux desLilibiggs qui peut être feuilleté. De quoi trou-ver assurément le jouet ou le jeu qui feramou-che. Plus loin, la plateforme internet distillede belles idées de décoration et montre com-ment avec des objets simples – pives, papier,

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Gagnez un voyageà LondresEnfin, tous les clients Migros sont invités àvenir chanter «Voici Noël» par groupe de4 personnesmaximum. Les cinquante chœursles plus originaux gagneront un voyage à Lon-dres avec Hotelplan. Le prix d’une valeur deFr. 1000.– par personne comprend notam-ment une entrée à une comédie musicale.

Migros en Turquie (suite)La semaine passée, nous publiions unephoto tirée de nos archives montrant uncamion-magasin Migros Türk en 1954 dansles rues d’Istanbul. Suite à cet article,Gisèle Baudin, de Lausanne, nous a envoyéun cliché datant d’octobre 2010 sur lequelon peut voir une camionnette livrant desproduits Migros à une centaine de mètresde la basilique/musée Sainte-Sophie. Lapreuve que Migros est toujours présenteen Turquie, même si la société n’appartientplus à la Fédération des coopérativesMigros depuis les années 1970.Medbase est notamment spécialisée dans la prévention et la


TRAIT POUR TRAIT

SUR LE VIF

IMPULSIONS

Jean Ammann,journaliste et chroniqueur «La Liberté»

La dictature du peuple

Dessinde

Ben

paru

dans

«LeMatin»du

15dé

cembre20

10

«Au niveau national, le seuljour férié est le 1er Août»Cette année, quatre congés sont tombés durant le week-end. Certainesentreprises les ont payés, d’autres non. A l’exception du 1er Août, la loi neprévoit aucune obligation de les rémunérer, explique Rémy Wyler,professeur de droit du travail à l’Unil.

Dans la solitude qui, chez le sage,suit le verdict des urnes, jem’étaisdit un jour que la majorité, c’étaitla moitié des cons plus un. Foind’acrimonie et soyons bons per-dants, acceptons la défaite du28 novembre, même si la mino-rité avait raison: le peuple n’a pasvoulu d’impôts équitables. Soit.

Maisquandmême, vousn’êtespas raisonnables! Pourquoi avez-

vous refusé des impôts plus équi-tables? C’est le genre de proposi-tion qui ne se refuse pas. Une ini-tiative qui ne touchait qu’uncontribuable sur cinquante oumême, seloncertaines sources, uncontribuable surcent…Tousceuxqui déclaraientmoins de 225 000francs par année, tous ceux dontla fortune était inférieure à deuxmillions, n’étaient pas concernés

Que dit la loi à ce sujet?La Constitution ne reconnaîtqu’un jour férié au niveau natio-nal: le 1erAoût, qui est rémunéré.La loi sur le travail donne la li-berté aux cantons de fixer aumaximumhuit autres jours fériésnonpayés. Par conséquent,mêmesi Noël est reconnu comme chô-mé, la loi n’oblige pas les em-ployeurs à le payer.

Pourquoi certaines entreprisespaient-elles les jours fériés?L’employeur peut être soumis àune convention collective de tra-vail qui prévoit le paiement desjours fériés. Une telle obligationpeut également découler ducontrat. Il peut aussimontrer uneattitude sociale. Pour les employéspayés aumois, cela ne change pasgrand-chose, dans la mesure où

les employeurs ne déduisent gé-néralement pas du salaire men-suel les jours fériés. Ils reçoiventle même salaire à la fin du mois,qu’il ait duré vingt-huit ou trenteet un jours! En revanche, pour lestravailleurs payés à l’heure, la dif-férence peut être sensible.

Y a-t-il des revendications pourune meilleure reconnaissancede ces congés «perdus»?Actuellement non, mais dèsqu’on s’attellera à la révision de laloi sur le travail – ce qui n’est pasencore prévu –, il devrait y avoirdes interventions des syndicatsd’employés au Parlement sur l’in-troduction de l’obligation légaledu paiement des jours fériés enSuisse, en se basant sur le droitinternational.Propos recueillis par Mélanie Haab

TEMPSPRÉSENTS | 9

A jouer:Sans les mains. Sonyet Microsoft s’inspirent

du système de détection demouvement de la Wii pour uneexpérience «avec tout le corps».Sur la console de Microsoft, onconstate parfois un léger tempsde latence dans certains gestes,mais la trouvaille est promet-teuse, d’autant que toute lafamille peut en profiter. Sys-tème Kinect pour Xbox360

A lire:Des mots et desphotos. Superbe

invitation au voyage, vers deshorizons lointains comme verssoi-même, que ces instantanésd’ailleurs proposés par uninfatigable baroudeur, reporteret photographe. Et le bonheurdes yeux s’accompagne de celuides mots à travers un joli choixde citations. Dominique Leroy,«Le Bonheur en 100 photos»,Ed. Sky Com

A voir:Venise sous l’eau.Parfaitement dispen-

sable mais «so chic», cettecomédie romantique vautsurtout par la rencontre entreAngelina Jolie et Johnny Depp.Le reste ressemble à une bullede champagne: pas désagréablemais vite évaporé. «Le Tou-riste», de Henckel vonDonnersmarck. En salle.

A visiter:Le vitrail dans tousses états. Magnifique

exploration de l’univers de l’undes «architectural artists» lesplus connus, où le minéral, leplomb et la lumière s’exprimentdans des œuvres intenses. Adécouvrir. Vitromusée deRomont, expo Brian Clarke,«Life and Death», jusqu’au3 juillet 2011.

DANS L’OBJECTIF

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> Nos chroniqueurs sont nos hôtes. Leurs opinionsne reflètent par forcément celles de la rédaction.

par l’initiative socialiste… Il y avaitde quoi bousculer cette minusculepoignée de réfugiés fiscaux. Maisvous n’avez pas voulu d’un mondeplus juste. Et Ingvar Kamprad, lefondateur d’Ikea, l’un des hommesles plus riches du monde avec unefortune estimée à 35 milliards defrancs, ne sera toujours pas le pre-mier contribuable d’Epalinges.

Cette votation fédérale posequelques questions inquiétantes.D’abord, la démocratie s’achète-t-elle? Alors que tous les sondagesdonnaient les socialistes vainqueurs,une campagne massive – chiffrée à7,5 millions par les perdants du28 novembre, à 3 ou 4 millions parles gagnants–apermisde renverserla tendance dans les derniers joursprécédant la votation. Ensuite, quefaut-il penserd’unpeuplemasochis-te? Voulez-vous payer moins d’im-

pôts grâce à l’obole des plus riches?Ah!maisnon!Quellehorreur!Vousallez faire fuir les raresmécènesquela Suisse abrite, vous allez dégoûterle milliardaire et effrayer le princehéritier. Plus de 58% des Suissesn’ont pas voulu se fâcher avec lesZougois, les Obwaldiens et autresWaldstätten affables.

En 1985déjà, des philanthropesontproposéauxSuisses«uneexten-sion de la durée des vacancespayées»: ils furent éconduits par65,2%des voix. A l’heure où je vousparle, des bonnes âmes suicidairesont soumis une initiative intitulée«6semainesdevacancespour tous».Ah! Moins travailler! Quelle hor-reur! Mais vous voulez faire notrebonheur! En Suisse, le peuple estson propre tyran.

Mon beausapin…A Noël, des millions de sapinsbrilleront dans les foyersdu monde entier. Maisl’un d’entre eux aura unebeauté particulièrepuisqu’il a été installéau sommet d’une montagneen face du Cervin.

parPierre Léderrey,journaliste

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COURRIERDES LECTEURS | 11

Ecrivez-nous! Un article de «Migros Magazine» vous fait réagir? Ecrivez-nous enmentionnant clairement vos nom, prénom, adresse et numéro de téléphone: MigrosMagazine, Boîte aux lettres, case postale 1751, 8031 Zurich; [email protected]

«Migros Magazine» no 49 du6 décembre. A propos de l’article«L’homme n’est qu’un grandsinge»

«L’homme rienqu’un animal?»«L’homme «ne descend pas» dusinge, il n’est qu’un grandsinge», telle est en substance lathèse défendue avec véhémencepar le paléoanthropologuePascal Picq. Avec commecorollaire l’affirmation que l’êtrehumain ne se distingue que pardes détails chromosomiques deschimpanzés et que, finalement,la préséance accordée par latradition biblique à l’humanitévis-à-vis de l’animal ne seraitaucunement fondée.Or l’homme pense, crée, parle, ilréfléchit, prend conscience delui-même, aime, pardonne, ilproduit des œuvres d’artgéniales, il atteint à des som-mets techniques et scientifiquesexceptionnels. Ce dont ni lagirafe, ni le saint-bernard, nil’orang-outang ne seront jamaiscapables.Le visage d’un enfant, le cœurd’un adolescent, l’esprit d’unadulte, l’âme d’une personneâgée échapperont toujours à lasaisie de la science. Parce quel’homme est à l’image de Dieu.

Abbé François-Xavier AmherdtProfesseur de théologie

à l’Université de Fribourg

«Migros Magazine» no 49 du6 décembre. A propos de l’article«Pas si facile d’apprendre à lire»

«L’alphabetreste très utile»Mon sang n’a fait qu’un tour!Comment peut-on recomman-der aux parents «d’éviter de faireapprendre par cœur le nom deslettres ou l’alphabet à son enfantpuisque l’apprentissage de lalecture se fera sur les sons et lesgraphies». Comment voulez-

vous qu’une personne s’yretrouve dans une bibliothèque,dans le dictionnaire ou, plusprosaïquement, dans l’annuairetéléphonique si elle ignorel’alphabet?C’est là un conseil absurde! Jesuis libraire. J’ai eu des stagiairesqui ne savaient pas l’alphabet.Impossible de faire du classe-ment de livres, de fiches clients,d’auteurs. Quant à la rechercheen catalogues…Dans la vie de tous les jours,savoir l’alphabet est aussi utileque de connaître le livret! (…)

Jacqueline PillardYverdon-les-Bains

«Migros Magazine» no 50du 13 décembre. A propos des«Impulsions» de Martina Chyba- Cochon dingue

«Un cochon d’Inde, cen’est pas un cadeau!»(…) Ah ça oui, le cochon d’Indece n’est pas le top du cadeau deNoël! (…) En effet, les cochonsd’Inde ça doit vivre à deux maisen plus ça coûte cher en foin, enlégumes et fruits frais; les fraisvétérinaires sont inversementproportionnels à la taille de labête, il faut changer la cage…(…) Alors c’est bien pour ça queles cochons d’Inde, on en adopteque si on est très motivé et quetoute la famille accepte de s’enoccuper, sinon c’est la galèreassurée. Oh bien entendu, paspour les bipèdes mais pour cespetits rongeurs qui vont, ensilence, subir les méconnaissan-ces de leurs propriétaires. (…)Vite achetés – vite éjectés,de vrais cadeaux Kleenex cesboules de poils, mignons quandils sont bébés, encombrantsquand ils grandissent et que lesenfants ne s’y intéressent plus.(…)

Anne-Laure Nicoulaz,présidente du CRACI

(Club romand des amisdes cochons d’Inde)


Euxaussi sontnésàNoëlVoir chaque année son anniversaire zappépar un événement d’importance mondiale,

n’avoir qu’un seul cadeau ou sefaire appeler Jésus, récits desmeilleures et des pires anecdotesliées au jour de la Nativité.

Il y a des dates d’anniversaireplus difficiles à porter qued’autres. Un 29 février, par

exemple, que l’on ne fête que tousles quatre ans. Un 1er novembre,jour des morts. Un 11 septembretotalement infréquentable. Et il ya les 24 et 25 décembre, où les ren-contres familiales prennent le des-sus sur les désirs individuels. An-niversaires compris.

Et pourtant, la probabilité denaître ces deux jours-là existe bel etbien. Elle se situe autour de 0,5%. Ils’agit alors de trouver des stratégiespour ne pas passer à côté de son an-niversaire – qu’il ait lieu le jour deNoëlounon–etdemarquer le coupd’une manière ou d’une autre, enpleine période de crise de foie.

Globalement, les personnesinterrogées n’en veulent pas à leursparents, et vivent assez bien la col-lision de dates. «En soi, être né àNoël ne pose pas de grands problè-mes et n’est pas unmotif de consul-

tation, explique Philip Jaffé, psy-chologue FSP. Tout le monde estné le jour d’un saint mais la plu-part du temps ignore lequel.» Etpourtant, suivant qui et pourquoiils ont été béatifiés, il pourrait yavoir de quoi avoir peur... En re-vanche, paradoxalement, chacunsait plus oumoins quelle célébritéest née le même jour que lui.

Personnages célèbres nésun 24 ou un 25 décembrePar exemple, si vous êtes du 24 dé-cembre, sachez que vous partagezcette date avec Elisabeth de Wit-telsbach (Sissi l’impératrice,1837), Scott Joplin (1868), AvaGardner (1922), Mary HigginsClark (1929) ou, dans un autre re-gistre, Ricky Martin (1971).

Le 25 décembre a aussi son lotd’illustres personnalités, tels IsaacNewton (1642), Humphrey Bo-gart (1899), Annie Lennox(1954), Ingrid Betancourt

Alice n’en revient toujours pas.Durant toute la grossesse, elle arépété qu’elle ne voulait surtoutpas que son enfant naisse àNoël, alors que la date prévued’accouchement était le2 janvier. «Mon premier garçonest né avec deux semainesd’avance, alors je me méfiais.»Et voilà que le soir de Noël, vers18 heures, elle commence àressentir les premièresdouleurs. A l’hôpital, elle aencore le temps de plaisan-ter avec les infirmières. «Jeleur ai dit qu’il fallait absolumentqu’on attende minuit.» Mais à22 h 16, Ruben pointe son nez.«Je culpabilise tellement, jen’arrive toujours pas à réaliser

que bientôt c’est son anniver-saire! Personne ne comprendmais j’ai beaucoup de mal àaccepter. Je voulais qu’il ait unjour à lui et rien qu’à lui.»Avec une bonne dosed’humour, son mari qui estPortugais lui propose alorsde l’appeler Jésus. Riresjaunes. «Parfois, les gens luidisent Jésus. Je pense que plustard, ça l’agacera», raconteAlice. Pour cette année, ilsfêteront Noël le 24 au soir et lePère Noël viendra pour Rubenet Rafael le 25 au petit matin àCully (VD). «Ensuite, ce sera lajournée de Ruben. Ma foi, il estarrivé trop vite, c’est sa faute, ilaurait pu attendre!»

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❆Ruben Aires Ferreira, 1 an,«Un petit Jésus»

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RÉCITNÉSÀNOËL | 13

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Thuy-VyDo-Behnam, 35 ans,«Il neigeait toujoursle jour de monanniversaire»Thuy-Vy Do-Behnam est née auVietnam. «Là-bas, on ne fête pas Noël,cela n’avait pas d’importance que jesois née le 25 décembre.» Lorsque lafamille débarque en Suisse, en 1979,elle découvre la tradition du sapin etdes cadeaux. Par souci d’intégration etpour faire plaisir aux deux petites filles,elle commence également à se mettresur son trente et un le jour J. «Jefêtais mon anniversaire en plu-sieurs fois, pour avoir davantagede cadeaux. Sinon, Noël était tout àfait banal, on réunissait la famille,oncles, tantes et cousins.»A l’école, Thuy-Vy est déçue de nepas pouvoir apporter un gâteau lejour de son anniversaire, comme sescamarades, alors elle trichait, pourmarquer quand même le coup. «Jegarde surtout comme souvenir laneige. Pendant plusieurs années desuite, il neigeait à Noël. Une année, çan’a pas été le cas. J’ai passé la journéeà regarder par la fenêtre en espérantqu’elle tombe», se souvient en riant laGenevoise. En vain. Aujourd’hui mamande deux enfants en bas âge, elleprépare la veillée à leur intention.

❆


Céline Fasel, 32 ans, «Il y a tellementde choses plus atroces que d’être né à Noël»

(1961)... ou Darius Roche-bin (1966).

D’autres dates sont plus propi-ces à se transformer en terrainglissant. Elles donnent naissanceà ce que les spécialistes nommentsyndrome de l’anniversaire, quis’exprime lorsque les fêtes coïnci-dent avec des dates d’événementstragiques: le début d’une guerre,une catastrophe naturelle, un at-tentat... «Toute une population estprofondément choquée. Par conta-gion, celui qui fête est marqué,avec un risque d’identification,prévient Philip Jaffé. Etre né un11 septembre à Manhattan, celasignifie quelque chose!» Le psy-chologue poursuit sur les trajectoi-res personnelles. «Quand il s’agitd’un événement tragique familial,qui marque son histoire person-nelle, cela a une influence bienplus importante encore. La proxi-mité émotionnelle se révèle alorstrès négative.» Anniversaire «in-terdit», donc, et complètementdémuni de gaieté. Mélanie Haab

Photos Mathieu Rod

«Je suis née le 24 décembre et cela neme pose plus de problèmes. C’étaitsurtout ennuyeux à l’école, parce queje ne pouvais pas inviter mes copainsce jour-là. Mais comme chaque annéesortait le dernier dessin animé de WaltDisney autour de cette date, on allait tousau cinéma ensemble.»L’autre grande frustration prend la formedu gâteau. «J’adore les gâteaux à lafraise, alors en décembre, c’est un peudifficile. J’étais jalouse de mon frère quiavait sa fête en juin, mais qui ne voulaitentendre parler que de chocolat.»Céline était prévu pour le 19 décembre.Le terme dépassé, sa mère va danserdans un bal le 23 pour provoquer lanaissance. Elle a encore juste le temps

d’apporter tous les paquets avant derentrer à la maternité et d’accoucher à21 h 33. «Elle a beaucoup apprécié cecadeau, un clin d’œil du ciel pour elle. Il ya tellement de choses atroces dans lemonde qu’une naissance à Noël est plutôtpositive.»Tous les ans, tôt le matin du 24, sagrand-maman est toujours la pre-mière à l’appeler pour lui souhaiter unbon anniversaire. Et le 25, elle télé-phone encore pour dire joyeux Noël.«Cela me manque maintenant qu’elle estdécédée. C’était très précieux.»Cette année marquera une première:Céline Fasel et son ami passeront lesfêtes aux Maldives. «Ça va changer deGland (VD), c’est certain!»

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35 %Non, j’ai enviede partir sur

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RÉCITNÉSÀNOËL | 15

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Fabien Theytaz, 25 ans,«Je ne pouvais pas allerfaire la fête avecmes potes»«Quand je dois donner ma datede naissance dans une administration,souvent on me répond: «Oh, pas de chance!»Mais je n’ai jamais connu autre chose, alors celane me fait rien. Au contraire, les gens se larappellent au moins!» Surnommé parfois Jésus,ce qu’il trouve lassant plus que gênant, Fabienn’a pourtant pas Noël comme deuxième prénom.«Mon grand-père est du 23 décembre et j’auraisdû aussi naître à cette date. Je suis arrivé justeaprès minuit. Il a été très déçu et a fait unscandale à l’hôpital pour que je sois inscrit lejour d’avant.»Petit, le Chablaisien de Monthey a toujours eudeux fêtes, même si la famille plus large nefaisait pas la distinction entre son anniversaireet Noël. «Quand on est enfant, c’est dur, car cen’est jamais ma journée.»Plus tard, à l’adolescence, il aurait bien voulusortir avec ses potes faire la fête le jour J.«Au lieu de cela, je devais rester en famille, je nem’amuse pas à mon anniversaire. Aujourd’hui, jele fête juste avant ou juste après. Je n’aime pasNoël, ce n’est jamais intime avec tout cemonde.»

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Le grandquiz de NoëlQuelques petites questions autour dumonde féerique des fêtes de fin d’année.Etes-vous incollable en matière de rennes,

mages et chansons hivernales?Faites le test!

10. A quoi fait référence la«barbe» d’un santon?a) A ce qui se trouve sous samoustache.b) A la couleur du santon avantcuisson.c) Au surplus d’argile à enleverlorsqu’on démoule un personnage.d) Au moule en plâtre dans lequelon coule l’argile pour lui donnerforme.

11. Quel chanteur est décédé le25 décembre 2006?a) James Brown.b) Gregory Lemarchal.c) Michael Jackson.d) Pierre Bachelet.

12. Qui a dit: «J’avais mis messouliers devant la cheminée, lePère Noël m’a apporté despieds»?a) Pierre Desproges.b) Le chat.c) La Mère Noël.d) Oliver Twist.

13. Qu’est-ce qu’un glögg?a) Un vin chaud suédois.b) Un santon norvégien.c) L’arbre de Noël islandais.d) Un lutin allemand.

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❆1. Comment senomme la concur-rente italienne duPère Noël?a) La Mamma.b) La Rucola.c) La Befana.d) La Cicciolina.

2. Qui n’apparaît pas à l’écrandans le film «Le Père Noël estune ordure»?a) Thierry Lhermitte.b) Josiane Balasko.c) Michel Blanc.d) Martin Lamotte.

3. Qui sont les rennes quiaccompagnent le Père Noël?a) Atchoum, Dormeur, Grincheux,Joyeux, Prof, Simplet, Timide.b) Dasher, Dancer, Prancer, Vixen,Comet, Cupid, Donner, Blitzen etRudolph.c) Roly, Patch, Penny, Lucky,Pepper, Freckles, Pongo, Perdita.d) Berlioz, Toulouse, Edgar,Frou-Frou, Lafayette, Napoléon,Roquefort.

4. Où le Mage Gaspard aurait-ilété roi?a) En Ethiopie.b) En Arabie.c) En Perse.d) En Inde.

6. Terminez ce dicton populaire: Noël dans la neige…a) Punaises de bois de lit à Pâques.b) Pâques et les chevaux au manège.c) Pâques dans le trèfle.d) Pâques en motoneige.

5. Quand a-t-on entendu pour lapremière fois la chanson «Petitpapa Noël»?a) Au XIVe siècle.b) En 1946.c) En 1844.d) En 1914.

7. Quel acteur donne sa voix aurenne Randolph dans le nou-veau film d’animation «L’appren-ti Père Noël»?a) Jean-Pierre Marielle.b) Bruno Salomone.c) Arthur H.d) Lorànt Deutsch.

8. Quel est l’achat le plusécologique?a) Un sapin artificiel.b) Un sapin naturel.

9. Lechanteur dugroupe Curea joué descymbalespouraccompa-gner lachanson «Ilest né ledivinenfant».a) Vrai.b) Faux.


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JEUTESTEZVOSCONNAISSANCES | 17

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Réponses1. c). La Befana, vieille femmeperchée sur un balai, apportebonbons et cadeaux auxenfants sages, charbon auxgarnements, dans la nuit du 5au 6 janvier. Selon la traditionchrétienne, elle aurait indiqué laroute pour Bethléem aux Roismages, ils lui auraient alors ditde les suivre, mais elle auraitrefusé. Pour finalement revenirsur sa décision et partir à leurrecherche avec un panier remplide provisions.

2. c). Michel Blanc prête savoix à l’obsédé qui hurle desinsultes téléphoniques àThérèse, bénévole de S.O.S.Détresse Amitié incarnée parAnémone, mais n’apparaît pasphysiquement dans le film.

3. b). Les huit premiers rennesapparurent en 1823 dans«Account of a Visit fromSt. Nicho-las», aussi connu sous le titre«The Night Before Christmas».Une histoire écrite par un pasteur

nord-américain, Clement ClarkeMoore, et considérée commefondatrice de l’image contempo-raine du Père Noël. En 1939,Robert L. May en ajouta unneuvième, Rudolph, grâce au nezrouge et lumineux duquel le PèreNoël est guidé durant la distribu-tion des cadeaux. Traductionfrançaise possible: Fougueux,Danseur, Fringant, Rusé,Comète, Cupidon, Tonnerre,Eclair et Rodolphe.

4. d). Le plus jeune des Roismages aurait régné sur l’Inde. AuXIIIe siècle, Jacques de Voragine,archevêque de Gênes, leprésente comme le secondMage, sans barbe, qui offre àJésus de l’encens et honore ainsisa divinité. Dans l’Evangile selon

saint Matthieu, où lesmages apparaissent, leurnombre exact ne figurepas. On sait juste qu’ilsviennent d’Orient.

5. b). En 1946, dans lefilm «Destins», TinoRossi chante pour lapremière fois «Petitpapa Noël», version quidétiendrait le record dusingle le plus vendu en

France (40 mios d’exemplaires).

6. c). En Europe, une croyanceveut que le temps qu’il fait àNoël et les onze joursqui suivent indique la

14. Comment dit-on«Joyeux Noël» enhawaiien?a) Mele Kalikimaka.b) Aloha jacta est.c) Meri Kirihimete.d) S rojdestvomKristovom.

16. La personne qui, le soir du24 décembre, scie unebranche de peuplier avant ledouzième coup de minuit,assure sa richesse terrestre.a) Vrai.b) Faux.

15. Complétez les paroles de lapremière strophe de la chanson«Vive le vent»: «Sur le longchemin…»a) «Un vieux monsieur s’avance».b) «Lui souffle la romance».c) «Tout blanc de neige blanche».d) «Qui siffle dans les branches».

17. En 2000, qui a reçu le Césarde la meilleure actrice dans unsecond rôle pour son interpré-tation dans «La Bûche»?a) Isabelle Carré.b) Sabine Azéma.c) Charlotte Gainsbourg.d) Emmanuelle Béart.

18. Combien de lettres adresséesau Père Noël La Poste estime-t-elle pouvoir «faire parvenir àdestination» cette année?a) Entre 10 et 20.b) Entre 100 et 200.c) Entre 1000 et 10 000.d) Plus de 17 000.

19. Quel est le prénom deScrooge, héros de «Conte deNoël» de Charles Dickens?a) Ebenezer.b) Mortimer.c) Bob.d) Tiny Tim.

20. Le 25 décembre tombera unlundi en 2012.a) Vrai.b) Faux. Textes Virginie Jobé

Illustrations François Maret

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JEUTESTEZVOSCONNAISSANCES | 19Migros Magazine 51, 20 décembre 2010

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météo du reste de l’année.«Noël dans la neige,

Pâques dans le trèfle», «Noëlau balcon, Pâques au tison», «A laNoël, les moucherons, A Pâques,les glaçons», etc.

7. d). Lorànt Deutsch prête savoix à un renne dont les bois sontparés de boules de sapin de Noël.Jean-Pierre Marielle et BrunoSalomone participent égalementaux doublages dans des secondsrôles. Et Arthur H y propose unenouvelle version de «Petit papaNoël» en guise de générique defin. A voir en salle: «L’apprentiPère Noël» de Luc Vinciguerra.

8. b). «Un arbre naturel génère3,1 kg de gaz à effet de serretandis qu’un arbre artificiel enémet 8,1 kg par année», conclutune étude canadienne réalisée en2008. A moins de garder son fauxsapin durant vingt ans (on leconserve six ans en moyenne) etaussi étonnant que cela puisseparaître, mieux vaut viserl’authenticité, durable. Pour lesécolos à la main verte, le sapin enpot semble la meilleure solution.

9. a). Le chanteur des CureRobert Smith a bien tenu lescymbales dans un clip du groupebritannique Siouxsie and theBanshees en 1982.

10. c). Une fois le santon sorti deson moule, il faut procéder àl’ébarbage, c’est-à-dire retirer

les morceaux d’argile quidépassent de la figurine à l’aided’un couteau. Les «santouns»(petits saints) provençauxcontinuent à être fabriqués demanière artisanale. Comme les«pastori» napolitains, à découvrirjusqu’au 9 janvier au Château deGruyères.

11. a). James Brown s’est éteintle 25 décembre 2006 à Atlanta.Une date sûre contrairement àcelle de sa naissance, qui estestimée par les historiens de lamusique entre 1928 et 1933.Gregory Lemarchal a disparu enavril 2007, Michael Jackson enjuin 2009 et Pierre Bachelet enfévrier 2005.

12. b). Ou plus précisément sonconcepteur, Philippe Geluck, qui aaussi consacré deux albums àNoël, «24 décembre» et «Monpapa Noël» dans la série «Le filsdu chat». De Desproges, onretiendra: «Noël au scanner,Pâques au cimetière».

13. a). Le glögg est un vin chaudsucré et épicé suédois que l’onsert à Noël.

14. a). Chaque syllabe de MeleKalikimaka doit être prononcéeclairement, à la manière de BingCrosby, Bette Midler ou encoreChris Isaak dans la chansonéponyme. En maori, Joyeux Noëlse dit Meri Kirihimete et en russe,«S rojdestvom Kristovom». La

réponse b) est bien sûr un jeu demots entre alea jacta est et aloha(qui signifie, entre autres, amouret bonjour en hawaiien).

15. c). «Sur le long chemin/toutblanc de neige blanche/un vieuxmonsieur s’avance/avec sa cannedans la main. Et tout là-haut levent/ Qui siffle dans les branches/Lui souffle la romance/Qu’ilchantait petit enfant.» Cesparoles ont été écrites parFrancis Blanche sur la musique de«Jingle Bell» en 1948.

16. b). Cette superstition concernele noisetier et non pas lepeuplier. Si la branche n’est pascoupée au douzième coup deminuit, le bûcheron en herberejoindra le royaume des morts.

17. c). Bien que nommé quatre fois àla cérémonie des Césars, le film deDanièle Thompson n’empochera que

cette récompense. Il s’agit dudeuxième César remporté parCharlotte Gainsbourg, qui avaitobtenu le trophée du meilleur espoirféminin en 1986 pour sa prestationdans «L’Effrontée» de Claude Miller.

18. d). D’après son site internet,La Poste s’occupera de plus de17 000 lettres destinées auPère Noël.

19. a). Le terrible EbenezerScrooge, enfin conscient de sonavarice, fera envoyer une dinde à

la famille de son employé, BobCratchit, dont le fils Tiny Tim esthandicapé. Depuis sa sortie en1847, «A Christmas Carol» n’acessé d’alimenter l’imaginationdes metteurs en scène, puis desscénaristes.

20. b). Le 25 décembre tom-bera un mardi en 2012.

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Un Noël pourtoujoursDécouvrez ce conte inédit imaginé par les élèvesde la classe 417 (6P) de l’école primairede La Léchère à Bulle (FR) pour les lecteursde «Migros Magazine».

Q uelle vie dans cet orphelinat qui n’estvraiment pas très fréquentable. La nour-riture n’est pas bonne, nos lits sont in-

confortables et les lattes sont toutes cassées.De plus, malgré toutes les lettres que nousavons envoyées au Père Noël, nous n’avonsjamais rien reçu, certainement, car nous nepossédons pas de boîte aux lettres. Et biensûr sans oublier l’accident de nos parents quenous pleurons tous les 17 décembre», se la-mentèrentMarc et Sophie, des jumeaux, trèstristes de vivre dans cet endroit.

Un soir, après leur souper immangeable,ils montèrent dans leur chambre. Sou-dain, ils aperçurent à travers leur fenê-

tre une grosse et étrange silhouette barbue…Après un moment d’observation, ils décou-vrirent qu’ils n’étaient pas en train de rêveret qu’il s’agissait bien du Père Noël!

Ils décidèrent alors de s’enfuir pour lepoursuivre. Les enfants sautèrent par lafenêtre et coururent dans le village en-

neigé en regardant s’envoler le Père Noëlsur son traîneau. Sophie demanda à Marccomment ils allaient s’y prendre pour re-trouver l’atelier de l’homme à la barbe blan-che. Le garçon lui répondit qu’il allait tou-jours en direction de l’étoile polaire. Lesenfants décidèrent alors d’aller tout droitvers le Nord. Après plusieurs heures demarche, ils arrivèrent enfin devant unegrande maison rouge. Ils frappèrent à laporte et se demandèrent qui ils allaientvoir.

Apeine eurent-ils franchi le seuil qu’ilsaperçurent tout plein de petits lutins quis’agitaient dans tous les sens. Marc et

Sophie cherchèrent des yeux le Père Noël,mais en vain. Tout à coup, la fillette s’écria:«Je suis sûre que derrière cette porte se ca-che sa chambre.» Les deux enfants poussè-

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❆rent la porte et entrèrent. Ils virent alors un grosbonhomme vêtu de rouge: c’était le Père Noël!Marc et Sophie s’approchèrent de lui. Lorsqu’ilvit les enfants, il leur demanda: «Bonjour, quefaites-vous là?» La fille répondit qu’ils rêvaientdepuis longtemps de découvrir sa maison etaussi voulaient savoir pourquoi ils n’avaient ja-mais reçu de cadeaux. Le Père Noël les invita àsa table pour boire un bon chocolat chaud. En-

suite, il les emmena visiter sa fabrique. Emer-veillés par tous ces présents et toutes ces sucre-ries, les enfants demandèrent au Père Noël s’ilspouvaient l’aider à préparer la distribution.

Les jours passèrent et Noël arrivait à grandspas. Le 24 au soir, Marc alla trouver le PèreNoël. Il lui demanda un peu gêné s’il voulait

devenir leur père adoptif. Après quelques se-

CONTEDENOËL | 21| 2

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condes d’hésitation, il répondit: «Je veux bien,mais en échange vous irez distribuer les ca-deaux, car j’ai trop mangé et trop bu! Je pèse101 kg et la charge maximale du traîneau est de100 kg. Et de toute façon, j’ai trop festoyé hierpour conduire.» Le Père Noël demanda doncaux enfants: «Alors vous êtes d’accord?» Lesenfants aussitôt répondirent: «Oui nous som-mes très contents!» Puis, ils demandèrent:

«Mais comment va-t-on faire pour conduire letraîneau?» Le gros monsieur leur dit: «Alleztout de suite essayer!»

Premier essai, l’engin, après deux secondes,se retourna. Deuxième essai, les rennespartirent à la verticale et tout tomba. Troi-

sième essai, ils réussirent enfin à partirpour le grand voyage.

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LES PRÉMICES DU RÉVEILLON.

Migros Magazine 51, 20 décembre 2010 CONTEDENOËL | 23

Des auteurs de 11 et 12 ansMorgane Chêne, Liliana Cabral, Laeticia Savary, Claire Bertherin, Nathann Morand, Célia Brodard, LauranneBonte, Lucie Berset, Anthony Rime, Inès Eggen, Julie Tena, Nadège Widmer, Alexandre Schlöder, MalikKizilboga, la maîtresse Nicole Corboud, Elvin Krasniqi, Hugo Bussard, Enzo Rotunno et Lucas Vallée.

Ils commencèrent parl’Alaska et finirent enAustralie. Au retour, ils

s’arrêtèrent à l’orphelinat enSuisse. Ils retrouvèrent tous leursamis et leur donnèrent les ca-deaux qui restaient. Les enfantsorphelins leur demandèrent com-ment ils étaient arrivés là-bas.Sophie leur raconta toute leurmerveilleuse aventure. Après unepetite heure, les rennes leur di-rent qu’il commençait à se fairetard et qu’il fallait rentrer.

En arrivant chez le Père Noël,les enfants, fatigués mais desétoiles plein les yeux, allèrent

dans leur chambre. Le lendemainmatin, ils s’écrièrent: «Plus que364 jours nous séparent de la pro-chaine fête! Mais en attendant,nous n’avons plus à vivre danscette prison pour orphelins et enplus nous pourrons préparer descadeaux tous les jours!»

Texte et illustrations réaliséspar les élèves de la classe 417

et leur maîtresse Nicole Corboudde l’école de La Léchère à Bulle

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Abracadabra, voicile prestidigi-pasteurEn charge de la paroisse de Diesse, dans le Jura bernois, StéphaneRouèche est aussi magicien. Il n’hésite ainsi pas à user de quelquestours pour mieux faire passer la bonne parole.

Parfois on le taquine. Parexemple lors d’un repas, si lepain ou le vin viennent à

manquer: «Alors monsieur le pas-teur, vous ne pourriez pas fairequelque chose?» Il faut dire queStéphane Rouèche, en charge dela paroisse de Diesse dans le Jurabernois, est aussi magicien.Mêmesi lui préfère dire prestidigita-teur.

Il n’hésite en tout cas pas à inté-grer au déroulement du culte cer-tains tours spécifiques pour imagerla bonne parole. Comme celui où iljoue avec des petites lumières quiapparaissent, disparaissent et chan-gent de couleur… comme par ma-gie. Ou le vase des Indes, remplid’eau et qu’on vide dans un autrerécipient jusqu’à la dernière goutte,croit-on. Sauf qu’on peut continuerà verser, il y a toujours autant d’eauqui en ressort. Pour StéphaneRouèche, voilà «une belle image dela grâce, de l’amour deDieu qui estcomme une source d’eau vive, querien ne peut arrêter. Même quandon traverse desmoments plus som-bres, cette invitation à la confiancecontinue de couler.» Autre tourpratiqué durant le culte: la cordecoupée qui se reconstitue soudai-nement. Une manière d’évoquer«la relation à Dieu, qui peut va-ciller, lorsqu’on passe par le doute.Le pardondeDieu est alors l’invita-tion à renouveler cette relationcoupée.»

Lorsqu’un rêve d’enfantprend formeC’est il y a une quinzaine d’années,alors déjà pasteur, que StéphaneRouèche concrétise un rêve d’en-fant: il s’achète un livre demagie etcommence par des tours simples.Avec comme premier public sesparents, sa sœur, ses amis. «C’est làque la flamme s’est vraiment allu-mée.»Bientôt il se procure d’autreslivres, dumatériel, desDVD, et s’af-filie au club desmagiciens deNeu-châtel: «Une vraie stimulation. Onse retrouve entre collègues presti-digitateurs, on se fait des tours, onse critique.»

Ensuite il va, comme il dit,«son bout de chemin de magi-cien», avec des prestations «dansles écoles, les anniversaires, lessoirées d’entreprises». Dans lama-gie, ce qu’il aime surtout ce sont

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«les occasions de rencontre».Exactement comme le pasteur quicroise «des gens heureux et desgens tristes». Et qui, dans lamêmejournée, peut rencontrer «des en-fants, des adultes, des aînés».Avoir «un enterrement l’après-midi et préparer un couple le soirà une bénédiction de mariage».

Bien loindes stéréotypesC’est alors comme si le prestidigi-tateur venait au secours du pas-teur. La magie permet en effet àStéphane Rouèche de sortir de sonrôle d’homme d’Eglise, «un rôleassez solennel, typé. C’est l’imagedu pasteur en train de prier, danssa cure, dans son domaine spiri-tuel, dans son monde.»

Surtout que pour certaines per-sonnes, «Monsieur le Pasteur»,cela ferait plutôt repoussoir – af-faire de convictions. La prestidigi-tation peut alors «faciliter lecontact humain, la rencontre avecles paroissiens, me permettre demieux m’insérer dans la vie du vil-lage. De rencontrer des gens que jene rencontrerai certainement pasdans le cadre unique demonminis-tère.» Pas question donc d’être unprestidigitateur «au-dessus de lamêlée, qui jouerait avec des pou-voirsmystérieux». StéphaneRouè-che dans son programmeprivilégieau contraire les tours interactifs.

Certes les tours de magie nesont que des images, mais pourStéphane Rouèche, avec la foicomme avec la prestidigitation,«on reste dans le domaine dumer-veilleux. On cultive cet émer-veillement des choses de la vie, desrencontres, un paysage, un sou-rire, des petits clins d’œil, des pe-tites choses qui peuvent être toutà fait banalesmais qui ont leur im-portance pour donner de la consis-tance au quotidien.»

L’appréhension desparoissiens s’envole très viteLa double casquette en général est«bien accueillie» par les parois-siens: «Evidemment, certains semontrent un peu surpris. Maisquand ils me voient faire, dansquel sens je veux aller, leur appré-hension tombe.»

ADiesse, lepasteur-prestidigita-teur a été reçu plutôt positivement,

commequelqu’un d’original, de dif-férent.«Trèsviteonm’a invité à fairedes spectacles dans les sociétés, lesfanfares, les soirées. Les gens m’ontadoptéaussi aveccetteparticularité-là.» Loin de lui pourtant l’idée d’at-tirer davantage de monde au culte,de fidèles alléchés par d’éventuelstours de passe-passe… «Je ne jouepas là-dessus. Le culte, ça reste laproclamationde laparole, l’occasionde se nourrir dans la foi. Je n’ai pasenvie d’en faire un spectacle.»

Tout de même, lorsqu’il pré-pare le message et le culte du di-manche, il arrive à StéphaneRouè-che de se dire: «Tiens là, ce tour-là

irait pas mal. Mais je ne com-mence pas par me dire, ah il fautque je place mon tour.» La magies’invite encore plus naturellementlorsqu’il s’agit des «cultes des fa-milles»: «Les enfants sont atten-tifs au visuel. Plutôt que de lesbaratiner, je préfère montrer desimages.»

Enfin le pasteur reconnaîtavoir lui-même gardé face à lama-gie une âme d’enfant: «Lorsquej’assiste pour la première fois à untour, je ne me dis pas, bon le trucc’est ça ou ça. Je me dit juste:waouh!» Laurent Nicolet

Photo Daniel Rihs

Y a-t-il un truc?Si Stéphane Rouèche apprécie leclub des magiciens de Neuchâtel,c’est, dit-il, qu’en magie «le reculn’est pas toujours évident». Etd’expliquer qu’il y a d’abordl’apprentissage technique du tour,mais qu’ensuite vient «la manièrede le présenter. Unmême tourpeut être mis en valeur ou aucontraire dévaloriser suivantsa présentation. C’est là qu’ilfaut être attentif à la critique descollègues.»Quant au secret des tours,Stéphane Rouèche n’y tient pasplus que ça. Parfois il lui arrivede révéler le dessous descartes au public à la fin duspectacle: «Je leur dis, je vousfais un petit cadeau, je vousexplique un des tours, celui quevous voulez. Il ne s’agit évidem-ment pas de tout dévoiler, mêmesi les gens ont envie de savoir. Lebut de la magie reste l’émer-veillement. Le truc reste auservice d’un tour qui devraitsurprendre.»Des tours qui souvent ont étécréés par de grands magiciensdu XIXe ou même plus tôt, puisont été adaptés, renouvelés pardes magiciens actuels. «Auniveau des techniques, de latechnologie et du matériel, leschoses ont bien évolué, et onarrive ainsi à pousser plus loincertains tours.» Les nouveautésviennent souvent des Etats-Unis

et le pasteur se rend «presquechaque jour sur un site oùbeaucoup de magiciens dumonde entier se retrouvent etparlent des tours qui sortent. Cequi est intéressant ensuite, c’estd’adapter la présentation dutour à sa personnalité. Je nevais pas faire exactement lamême chose que ce qui estindiqué, je vais essayer detrouver une subtilité propre,quelque chose qui m’est pluspersonnel.»Quant à la peur de voir le tourrater, être éventé, et la hontes’abattre sur le prestidigitateurhumilié, Stéphane Rouècheavoue la connaître aussi enexerçant son ministère depasteur. Par exemple lors d’unenterrement: «Je dois apporterune parole de réconfort à desgens qui sont dans la tristesse,qui vivent un véritable drame,lorsqu’il s’agit d’un enfant. C’estune responsabilité énorme. Jen’ai pas envie de passer àcôté.»En magie au moins l’expériencepermet de relativiser et même decacher les inévitables échecs:«Souvent, les spectateurs, qui nesavent pas ce qui va se passer,n’ont pas toujours conscienceque le tour a raté. C’est à nousalors de rebondir, soit avec unautre tour, soit en reprenant letour autrement.»

Stéphane Rouèchen’hésite pas à faire des

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CHRONIQUEMINUTEPAPILLON | 29Migros Magazine 51, 20 décembre 2010

Naissance de «Je…»Ah, rien n’est plusfacile que de dire«Je». «Je» est uneabstraction, unefigure vide, aussivide que l’arrondi

du visage de Tintin, lequel évoque le troud’un panneau de foire foraine par lequelchacun peut glisser sa tête, et du mêmecoup prendre l’apparence, l’allure, le cos-tume, les caractéristiques du personnagepeint sur la planche. Au Luna Park, on de-vient à volonté Charlot,Marilyn, un fier-à-bras ou une pin-up à faire rêver tous lescamionneurs…De lamême façon, «Je» estun rond tout vide qu’il appartient à chacunde nous de remplir, en fonction de ce quenous croyons être. Dans ce «Je» générique,abstractif, peuvent se glisser quantité decaractères, de personnalités, de sensibili-tés, d’intelligences différentes. «Je» est,pour chacun de nous, l’endroit même de sanaissance particulière, un berceau (celui àpartir duquel nous levons les yeux pour dé-couvrir le monde et les autres), le lieu denotre accession singulière, unique à laconscience de soi.

Aux dernières statistiques, nous sommes d’ailleurssur cette planète près de 8 milliards de «Je» dif-férents. 8 milliards auxquels il appartientde savoir dire «Je» différemment. L’exploit!Un exploit pharamineux auquel aucune

autre espèce animale ne parvient, hormis lanôtre. On se débrouille pas mal, hein?Notez que, dans notre rapport à autrui, lors-que nous laissons échapper des paroles, desidées, des émotions, nous ne laissons fata-lement émerger qu’un brin de nous-mêmes,la petite partie émergée de l’iceberg (Wiki-leaks butera toujours sur cette frontière-là).A tort s’imaginerait-on voir l’iceberg dansson entier (toute notre vie intérieure et se-crète, nos pensées, préoccupations, aspira-tions, croyances, etc.). «Je», y compris poursoi, reste largement un territoire inconnu.

De quoi «Je» est-il rempli? Essentiellement deshistoires que nous nous racontons sur nous-mêmes («Au commencement fut le Verbe»relève à cet égard de l’intuition prophéti-que). «Je» est cet endroit que nous habitonset investissons de nos récits singuliers. Lelieumêmeoùnousne cessons de soliloquer,et de dialoguer avec nous-mêmes, élaborantnotre propre histoire, pas à pas.Cedond’intériorité, le fait qu’endisant «je»,nous soyons à chaque instant tissés par leshistoires quenousnous tenons sur nous-mê-mes, j’y vois la marque de l’humain, notredifférence essentielle avec les animaux. Fa-bulons-nous? Un peu (sans quoi, commentnous projetterions-nous dans l’avenir?) Aucontraire des chiens, des chats, des tigres etdes éléphants, nous sommes des animauxfabulateurs. Des contes ambulants. Si nous

fabulons, c’est sans trop quitter cependantles rivages du réel (notre sens du réel noussert de garde-fou). Nous ne délirons pas.Nousnedéformons pas la «réalité»: là seraitla folie, celle d’unDonQuichotte par exem-ple qui, à force de se raconter des histoires,finit par prendre des moulins pour desgéants. Non, nous nous permettons juste dela colorer un peu, cette réalité, de lui appor-ter des touches pointillistes de fantaisie, desingularité, d’originalité, de significations,en fonction de nos humeurs – c’est ce quecertains appellent «créer du sens». En quoinous sommes tous les peintres de nos pro-pres journées, des coloristes du réel.

Selon moi, la vraie fête de la Nativité, ce seraitquand «Je» accède ainsi à un sens qui seraitinvention perpétuelle, source jaillissante. Jeregrette un peu qu’à Noël, tous les «Je» dumonde glissent leur tête dans un costumedePère Noël. Quand je vois la foule se précipi-ter enmagasin pour une débauche d’achats,saisie par une contagieuse frénésie de ca-deaux, je ne vois plus qu’un seul gigantesque«Je» en mouvement, toujours identique àlui-même, se soumettant à un même rituelobligé, peu ou prou vidé de contenu. Je medis que la fête de la Nativité (donc, entreautres, de la naissance à soi) est décidémentbien compliquée. Ah, naître à soi et auxautres n’est pas une si mince affaire.Dites, c’est pas un vrai conte de Noël, ça?

Jean-François Duval,journaliste

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«Noël est devenule degré zérodu christianisme»

Spécialiste de l’histoire du christianisme, Frédéric Amslerexplique la Nativité davantage comme une construction imaginaireque comme un mystère. Et lui préfère de loin le messagede Jésus adulte. Entretien Bible en main.

Que représente Noël pour vous?(Hésitation) Je croyais que nousallions plutôt évoquer les aspectshistoriques et historiographi-ques.

Bien sûr, oui, je vous vois pourparler de la naissance de Jésus.Mais votre approche de scienti-fique ne vous empêche sansdoute pas de donner votresentiment face au mystère deNoël.Je considère cette fête comme trèsambivalente. Elle porte indénia-blement quelque chose de sympa-thique, de chaleureux au cœur del’hiver. Elle nous plonge dans l’or-dre de l’affectif, de l’émotionnel.Sans même parler de la récupéra-tion commerciale, elle me posedes problèmes du point de vuethéologique. Au fond, j’ai uneautre image du christianisme.

Laquelle?Celle d’un Dieu caché, révélé parune parole, en l’occurrence par lemessage dérangeant de Jésus deNazareth. Et pas par un nouveau-né dans une crèche. A Noël, fina-lement, l’accent se met davantagesur la personne physique de Jésusque sur sonmessage, sur le visibleplutôt que sur l’invisible du divin.Je ne parviens pas à me persuader

que Noël se présente comme unepropédeutique adéquate pourcomprendre Pâques et surtout laprédication de Jésus.

D’ailleurs les premiers chrétiensfêtaient Pâques bien avant que

la fête de la Nativité ne soitinstituée.Exactement. Du point de vue his-torique et symbolique, il fautcomprendre la mort de Jésus pourcomprendre sa naissance. Si onne le saisit pas, eh bien à mon avison se trouve au degré zéro duchristianisme. Jésus est mort enraison de la proclamation d’uneparole qui a dérangé. Cette finabrupte a été considérée commeinjuste. Il a donc fallu la réinter-préter. Il y a eu alors une sorte dedécrochement, et l’on est passéd’une réflexion sur le message àune réflexion sur l’identité de Jé-sus. Si Jésus devient le Messie aubaptême, qu’était-il avant?

L’Evangile de Marc, qui ne ditrien de la Nativité, commenceavec cet épisode du baptême.Or, chronologiquement, ce texteest le premier des quatreEvangiles de la Bible.Absolument. Et il s’agit là d’unecertaine manière de concevoir ledébut de la messianité de Jésus.L’auteur n’a alors aucun modèle,et il ne dispose peut-être d’aucunetradition autour de la naissance.Contrairement aux deux Evangi-les qui en parlent, Matthieu etLuc, qui ont été rédigés vingt outrente ans plus tard.

Bio expressNaissance en 1961 àBâle, d’origineargovienne. «Maisj’ai fait toute ma scolaritéà Genève.»Etat civil: marié, père de2 garçons de 18 et 13 ans.Formation: études dethéologie à Genève.Depuis 2009 professeurordinaire rattaché àl’Institut romand dessciences bibliques del’Université de Lausanne.Enseigne égalementl’histoire du christianismeà Genève dans le cadredu Master en théologie.Hobbies: pas mal desport, notamment du ski,de la course à pied ou dela voile... «et de lapâtisserie pourreprendre des forces».

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ENTRETIEN FRÉDÉRICAMSLER | 31

Et qui veulent, eux, remonteraux origines de la vie du Christ.Oui, et il n’y a alors pas de raisonde s’arrêter. On s’interroge sur lescirconstances de la venue aumonde, mais aussi de la concep-tion, sur la vie de ses parents, etc.L’autre solution, si j’ose dire, estreprésentée par l’Evangile selonJean qui dit que Dieu de touteéternité avait un Fils qui, un jour,s’est fait homme. Sans que l’oncherche à savoir comment. C’estune affirmation théologique quisuppose un autre modèle christo-logique, avec Dieu qui envoie sonFils sur la terre, lequel retourneau Père à travers la Passion, etproclame bienheureux ceux quicroient sans voir (Jean 20,29).Pour moi, théologiquement, c’estplus fort.

Comment comprendre laNativité chez Matthieu, l’Evan-gile le plus cité à ce sujet?On parle d’une tradition d’accom-plissement: tout ce que Matthieuorganise autourde Jésus correspondà l’accomplissement de prophéties.Les deux premiers chapitres, soit lerécit de lanaissance, correspondentà l’exploitation des «Testimonia»,des sentences prophétiques. C’estpour cela que l’on fait naîtreJésus à Bethléem, au lieu de

«Noëlest restéla fêtedu bonsentiment»

Frédéric Amsler enseigneaux Universités

de Lausanneet de Genève.


Nazareth, qui se trouve enGalilée.Parcequ’il fallait que

leMessienaisseen Judée, comme leroi David.

Les mages?Ils s’inscrivent dans le même re-gistre. C’est une manière de mon-trer aussi l’universalisme du sa-lut.

La Nativité correspond donc àune construction théologique.Mais de très belles choses ontété dites par la suite à son sujet,par saint Augustin et parbeaucoup d’autres. N’y a-t-ildonc plus rien à en tireraujourd’hui?Bien sûr que si. Mais Augustin sa-vait, dans toute leur profondeur,ce que représentaient la cruci-fixion, la résurrection, la Pente-côte. Contrairement à aujourd’huioù leurs significations se sont lar-gement perdues. Du coup, on nepeut plus mettre Noël en pers-pective.

Quittons un instant la dynamiqueinterne de la doctrine chrétienne.A un moment donné, il fut décidéque Noël serait fêté à une dateprécise, le 25 décembre. Quandétait-ce?Au IVe siècle, sans que l’on sacheexactement quelle est l’ampleurdu rôle joué par l’empereurConstantin. La date correspon-dait au solstice d’hiver, et à unefête païenne de la renaissance dusoleil. Ce qui, habilement, invi-tait païens majoritaires et chré-tiens à fêter à la même date leursoleil respectif.

Vous parlez même de Noëlcomme d’une «constructionimaginaire».Disons d’un imaginaire en mou-vement, dont la Bible rend compted’une partie, puisque cet imagi-naire a continué à bouger aucours des siècles. Il y avait desmodèles explicatifs différents. Ilfaut d’ailleurs se rappeler que lafonction des récits est souventpolémique, y compris dans les ré-cits de l’enfance.

Par exemple?

Rappelons d’abord que Matthieuet Luc ne concordent pas, parcequ’ils appartiennent à deux tradi-tions différentes. Exemples parmid’autres: Joseph est très impor-tant chezMatthieu, alors que Lucinsiste surMarie. Il parle des ber-gers, alors que ce sont des mageschezMatthieu. Et le bœuf et l’ânen’existent ni chez l’un ni chezl’autre. Ils sont repris de la tradi-tion prophétique d’Isaïe 1,3.

Maintenant, dans l’Evangile deLuc, l’auteur utilise par exemplele terme de «sauveur», alors quece titre était réservé aux empe-reurs romains. Une manière dedire que le vrai sauveur est nédans une crèche, il ne se trouvepas à Rome. En plus, le dénue-ment de la crèche peut être lucomme une critique face à l’imageattendue d’unMessie d’Israël glo-rieux. Comme un retournement

des valeurs: Dieu ne se manifestepas dans la gloire, mais dans l’hu-milité. Un contre-pied à la foisface aux autres courants du ju-daïsme et aux prétentions ro-maines.

Passons à ce texte si importantsur la Nativité et l’enfance deJésus. C’est donc le Protévan-gile de Jacques, un texte nonbiblique.

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ENTRETIEN FRÉDÉRICAMSLER | 33

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Oui, son titre original étaitd’ailleurs «la Nativité de Marie».Il est tout entier consacré à la viede Marie jusqu’à la naissance deJésus.

Comment comprendre que cedernier, très populaire durantles premiers siècles, n’ait pasété retenu dans la Canonbiblique? N’y a-t-il pas une sorted’erreur de marketing?Il était sans doute trop tardif,mais cela reste curieux que sacondamnation ne soit qu’occiden-tale. L’Eglise d’Orient ne l’a ja-mais prononcée. Cela montrebien que la notion de canon bibli-que n’est pas aussi rigide que cequ’elle est devenue à l’époquemo-derne, depuis en gros le XVIe siè-cle. Il faut s’imaginer qu’au IIe siè-cle, le Nouveau Testament n’existepas comme tel. La Bible, c’est laTorah. Ils discutent alors pour sa-voir quels livres peuvent être luspendant le culte. Et il n’y a pas dedécision officielle avant le IVe siè-cle. Les choses sont restées assezouvertes. Irénée de Lyon s’efforcede définir quatre Evangiles. Maisà la même époque, l’évêque d’An-tioche entre par exemple en ma-tière concernant l’Evangile dePierre.

Qu’est-ce qui a joué dans lechoix des textes officiels?C’est probablement une questionde rapport de forces. Les commu-nautés les plus puissantes, com-me Rome, Antioche ou Alexan-drie, vont réussir à imposer leurstextes. Ce qui n’empêche des ma-nuscrits du IVe de contenir desapocryphes. Vers 500, le Proté-vangile de Jacques n’est donc dé-noncé qu’en Occident. Mais jouitd’une telle popularité que lacondamnation est contournéegrâce à une réécriture en latin,l’Evangile du pseudo-Matthieu, etune mise sous l’autorité de Jé-rôme.

Au fond, quelle était la raison decette condamnation occiden-tale?Elle n’est pas explicitée, mais onpeut penser qu’elle est d’ordredoctrinale. L’enjeu consiste à dé-finir le degré de réalité de lanaissance de Jésus. Dans Mat-

thieu et Luc, aucun doute, ils’agit d’une naissance humaine,réelle. Dans le Protévangile com-me dans d’autres apocryphes, ledoute est davantage permis. Leschercheurs sont d’ailleurs entrain de redécouvrir un texteperdu du IIe siècle, connu sansdoute des auteurs jusqu’au VIIIeou au IXe siècle, et disparu de-puis. Sortie de la grotte, une sage-femme y explique à Joseph restédehors que Jésus est né de la lu-mière. On est alors dans le regis-tre de l’apparition divine: «se faitchair» ne signifie pas se faithomme, et Jésus reste Esprit, n’apas de réalité physique.

Le récit de la Nativité inspire enrevanche beaucoup les célè-bres Pères de l’Eglise.Et leur principal adversaire, auxIIe et IIIe siècles, seront les gnos-tiques, dotés d’une solide forma-tion philosophique et représen-tant un courant spiritualiste. In-

fluents, ils avaient eux aussi unproblème avec la réalité physiquede Jésus, le Salut ne pouvant poureux venir que d’un Dieu immaté-riel, non contaminé par la ma-tière et le mal.

A l’inverse, il y a une théologiepopulaire dans laquelle laNativité ne va cesser de monteren puissance.C’est la force des récits. Et l’onreste toujours tributaires de l’his-toire des vainqueurs. Certainsrésistent pourtant, dénoncentdéjà les grandes réjouissances,les beaux habits, les lumièresdans les rues, etc. Des lignescomme celles de Grégoire de Na-zianze (Discours 38) peuventêtre lues telles quelles aujour-d’hui. Noël est resté la fête dubon sentiment. Noël, c’est parta-ger un jour de l’année un peu dece que l’on a. Mais la béatitude deJésus adulte, elle («Heureux vousqui êtes pauvres, car le royaumede Dieu est à vous» Luc 6,20),engage à se libérer tous les joursnon seulement de l’attrait du pro-fit, mais encore du besoin mêmede posséder. C’est un appel à uneautre manière d’exister.Propos recueillis par Pierre Léderrey

Photos Jean Revillard-Rezo

«Noël, c’est partagerun jour de l’annéeun peu de ce que l’on a»

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A81 ans, Hans Uster a toujoursle regard vif. Assis dans l’ate-lier de son appartement de

Zurich, il croque sur une feuille depapier Daniela, une jeune admira-trice. Si cet artiste est officielle-ment à la retraite depuis des an-nées, il n’a jamais abandonné ledessin. En effet, son métier a tou-jours été pour lui bien plus qu’unsimple gagne-pain. Du coup, ran-ger ses crayons est une chose toutà fait impensable.

Les célèbres motifs ornentmême des boules de NoëlEn 1975, alors qu’il devient chef dela nouvelle division «Emballagecréatif» de Migros, Hans Ustercrée des emballages de glaces– une de ses premières œuvres –dont des générations de consom-mateurs se souviennent encore.Un lion de mer, un singe et unours: aujourd’hui, ces animaux nedansent plus sur des crèmes gla-cées; ils ornent, entre autres, lest-shirts, pulls, cabas, étuis pourIphones et même boules de Noëlet rideaux de douche de la ligneM-Stars, disponibles uniquementsur internet.

Les emballages deMigros sontdevenus célébrissimes. Rien pour-tant ne les y prédestinait. GottliebDuttweiler lui-même a longtempssous-estimé l’industrie de l’embal-lage. «Migros vend des marchan-dises, nondes emballages», aimait-il à répéter. Il faut dire que, depuisla fin des années 1920, il combat-tait les grandes marques et leursproduits trop colorés aux margessurfaites. Les légendes qui auréo-lent le fondateur de Migros sont

encore très vivaces au sein de lacoopérative. On dit, par exemple,que lors d’un passage dans sontout dernier magasin en libre-ser-vice à Zurich, il aurait déclaré queles emballages Migros devraientaussi prendre un peu de couleur etêtre plus attrayants dans le futur.En effet, la monotonie des rayonsdes magasins «n’invite pas lesconsommatrices à se servir». Iln’en demeure pas moins que, sousl’ère de Gottlieb Duttweiler, la di-vision des emballages est demeu-rée bien timide.

Avec Pierre Arnold, HansUster devient un artisteC’est plus de trente ans plus tard,lorsque Hans Uster reprend la di-rection du département, que ce-lui-ci se développe. Dès ce mo-ment, c’est un graphiste qui soignel’image de Migros.

L’élément charnière dans l’ac-tivité de Hans Uster a été Pierre

Arnold, chef dumarketing et, plustard, patron de Migros de 1976 à1984, un homme qui avait travaillépersonnellement avec GottliebDuttweiler.

Aujourd’hui, lorsque Hans Us-ter en vient à parler de son chef,appelé communément «MonsieurMigros», sa voix trahit la hauteestime dans laquelle il tient sonancien patron: «D’une certainefaçon, j’avais la cote auprès dePierre Arnold, reconnaît-il. Il meconsidérait comme un artiste quiavait le droit d’avoir des avis diffé-rents.» Et quand Hans Uster at-teint l’âge de la retraite en 1991,Pierre Arnold vient personnelle-ment le féliciter.

Dans le royaume de Hans Us-ter à Zurich, des clichés et dessculptures attestent de sa carrièred’artiste. Ses propres œuvres, es-sentiellement des tableaux et desgravures, on les retrouve danstoute la Suisse,mais aussi à l’étran-ger, dans les mains de collection-neurs. Et dans l’entreprise indus-trielle Midor de Migros à Meilen(ZH), plusieurs dessins sont tou-jours exposés bien en vue dans leslocaux de la société. Il faut direque c’est ici que sont produites lesglaces dont les emballages sontencore aujourd’hui ornés des œu-vres de Hans Uster. Jamais Midorne se serait permis de changer ledesign des emballages de ses pro-duits phares. Ainsi, le travail de cegraphiste n’a jamais été modifié,depuis 1975.

Le fait qu’aujourd’hui ces su-jets de deuxième plan, selon HansUster, connaissent une véritablerésurrection laisse l’artiste plutôt

Hans Uster et Pierre Arnold,ancien patron Migros: les deuxhommes se respectaient.

Créés il y a trente-cinq ans par Hans Uster, 81 ans, les célèbres dessins qui ornent aujourd’hui de nombreux articles plaise

Un dessinateurde grand talentUn lion de mer noir sur fond bleu, un pot de lait rouge avecdes points blancs: les dessins de Hans Uster ont accompagnéplusieurs générations de clients Migros. Et cela continue!

ACTUALITÉMIGROS | 35

incrédule: «Les jeunes trouventcela bon aujourd’hui, vraiment?»demande-t-il en ne s’expliquantpas bien pourquoi cesmotifs d’ani-maux sont devenus pareillementcélèbres.

Une passion pour les bandesdessinées coquinesHans Uster est par contre bienplus fier d’une autre série d’œu-vres réalisées pourMigros. Durantvingt ans, il a dessiné presque tou-tes les couvertures des livres pu-bliés chez Ex Libris. De Kafka àDürrenmatt, les classiques étaientillustrés d’une gravure effectuéepar notre homme.

Depuis sa retraite, l’artiste seconsacre à sa passion pour les des-sins humoristiques et parfois co-quins. Dans un journal local zuri-chois, il a même tenu des annéesdurant une rubrique BD mettanten scène un couple vieillissant.

Toujours concentré sur le des-sin qu’il est en train d’effectuer,Hans Uster ne lève pas les yeux desa feuille, si ce n’est pour les posersur Daniela, sonmodèle. «C’est unplaisir pour moi de travailler avecvous», lui déclare le peintre.

A l’heure de la séance photos,lorsque Daniela présente les vête-ments M-Stars arborant ses mo-tifs, Hans Uster ne peut masquersa curiosité. Et juste avant le dé-part de l’équipe de Migros Maga-zine, il fait même quelque chosequ’il avait refusé plus tôt: poser enportant le pull orné du lion demer. «Il ne me va pas si mal queça», conclutHansUster qui sembleà nouveau apprécier son travail.

Cinzia VenafroPhoto Gerry Nitsch

Créés il y a trente-cinq ans par Hans Uster, 81 ans, les célèbres dessins qui ornent aujourd’hui de nombreux articles plaisent à la jeune génération.

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ACTUALITÉMIGROS | 37

Pour peu, cette photographie prise dans les années 1930 quelque parten Suisse orientale pourrait faire penser à une de ces cartes deNoëlqui fleurent bon la nostalgie et magnifient le passé. Pourtant, la

scène est bien réelle.Ainsi, malgré la neige, le camion-magasin Migros est arrivé à desti-

nation, et des clients de tous âges se pressent autour de cette échopperoulante – les plus jeunes d’entre eux sont même venus avec leur luge.Et si les températures devaient être glaciales ce jour-là, l’atmosphèresemble être particulièrement chaleureuse.

our peu, cette photographie prise dans les années 1930 quelque part

TRÉSOR DE NOS ARCHIVES

Chaleureuse scène hivernale

Aide aux jeunes musiciensLe Pour-cent culturel Migros soutient la relève.Récemment a eu lieu le concoursde musique instrumentale 2010du Pour-cent culturel Migros. Entout, quarante-quatre candidateset candidats ont pu prendre partà la compétition. Cette annéeencore, les prestations ont été dehaut niveau. Dix-sept jeunesmusiciens et musiciennes sontparvenus à convaincre le jury

international et ont été récompen-sés chacun par un prix d’étuded’un montant de 14 400 francs.Parmi eux, six artistes ont de plusété admis dans le programme deplacement d’artistes pour desconcerts organisés par lePour-cent culturel Migros.Informations: www.pour-cent-culturel-migros.ch/concoursjeunestalents

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QUE LA FÊTE COMMENCE!

ACTUALITÉMIGROS | 39Migros Magazine 51, 20 décembre 2010

Grâce à eux, c’est la fêteau village!

Merci de tout cœur!Coups de main aux voisins,garde d’enfants, soins àdes amis: en Suisse, unepersonne sur cinq consa-cre de son temps auxautres.

Dans le cadre de l’annéeeuropéenne du bénévolat,l’initiative «Merci de toutcœur!» lancée par lePour-cent culturel Migrossouhaite mettre en valeurcelles et ceux qui aidentautrui sans pour autant fairepartie d’une institution.

Vous souhaitez remercierquelqu’un qui fait le bienautour de lui? Appelez le0848 08 09 08 (tarif local)ou rendez-vous sur le sitewww.mercidetoutcoeur.ch

Les mois d’hiver sont longs.On apprécie de vivre dans unvillage vivant où les gens

s’entendent bien», remercie Ma-rinette Ruiz, citoyenne et muni-cipale de Chesalles (VD). Ets’amusent bien également. Lescent soixante habitants perchésau-dessus de Moudon n’ont peut-être plus ni poste, ni épicerie, niécole, ni bistrot, mais une poi-gnée de bénévoles se met en qua-tre pour leur concocter des occa-sions festives.

Grâce à Eric Elandoy, AnnicaRüfenacht, Jachen Sarott, Patri-cia Tschanz et Marc-André Du-

russel, les Chesallois – mais aussileurs voisins de Sarzens et Bren-les – viennent ainsi tous les quinzejours se défouler à la grande salle.Au programme: jeux de cartespour les plus âgés, jeux de sociétéet bricolages pour les plus jeunes.Une fois par mois, c’est le matinque ça se passe avec des petits-déjeuners qui mêlent aussi lesgénérations.

Le groupe d’animation proposeégalement des promenades sur lesfrontières du village; le four à painde la commune chauffe à nouveau;et en ce moment, les fenêtres del’avent illuminent les maisons.

L’aventure a commencé il y a quel-ques années. Désireux de créerune place de jeux, quelques Che-sallois avaient organisé de petitesmanifestations pour récolter lesfonds nécessaires.

Aujourd’hui, les bénévoles necomptent pas s’arrêter en si bonchemin. «On a encore des soiréesde libres», rigoleMarc-André Du-russel. Des Brandons sont ainsiprogrammés, et une toute nou-velle boîte à idées permettra auxhabitants de leur souffler d’autressuggestions.

Isabelle KottelatPhoto Céline Michel

A Chesalles (VD), Marc-André Durussel, Eric Elandoy, Jachen Sarott et Patricia Tschanz, notamment, organisent deux fois par mois des soiréesjeux pour tous les habitants. La municipale Marinette Ruiz (à droite) est bien évidemment ravie de cette initiative bénévole.

40 | Migros Magazine 51, 20 décembre 2010éceécembre 2010éceécembrmbrmbre 2e 2010010010

Le jour tant attendu est enfinarrivé: Pierre peut présenter àsa famille les amuse-bouche

qu’il a préparés. Sa femme Evelineest très impressionnée à la vue despetites étoiles aux œufs brouilléset au saumon. «C’est magnifique,mon chéri!» s’exclame-t-elle en se

servant d’un des toasts préparésavec amour.

Pour les Felix, le réveillon deNoël est sacré. Tous les membresde la famille se sont mis sur leurtrente et un, et leur appartementbrille demille feux grâce aux nom-breuses décorations de fête.

Tandis que Luca, 15 ans, engloutitun cinquième canapé, sa petitesœur Anna, 7 ans, ne veut savoirqu’une chose: l’heure à laquelle lePère Noël viendra déposer les ca-deaux sous le sapin. Elle est telle-ment impatiente de découvrirtoutes ces surprises qu’elle en a

perdu l’appétit... Rassurante, samaman lui souffle qu’il reste en-core quelques préparatifs au PèreNoël et qu’ils doivent passer à ta-ble. Ça tombe bien, Pierre est prêtet peut enfin annoncer: «Madameest servie!»

Sonja Leissing

1re part. Pâtisserie ➔ 2e part. Décoration ➔ 3e part. Bricolage ➔ 4e part. Traditions

Menu de fêteA Noël, la famille Felix aime se retrouver autourd’un bon repas. Cette année, c’est Pierre, le papa,qui a tout préparé. Au menu: amuse-bouche ausaumon, brochettes de crevettes, filet de porc farciet crème de dattes à l’orange.

ENMAGASIN | 41

Petites étoilesaux œufsbrouillés etau saumonPour 4 personnes

8 tranches de pain toast1 petite échalote1 citron3 œufsSel, poivre2 cs de beurre100 g de saumon fuméen tranchesQuelques câpres

1 Griller le pain toast. Danschaque tranche, découper uneétoile d’env. 8 cm de diamètre.Détailler l’échalote et le citron enfines rondelles. Battre les œufs.Saler, poivrer. Faire fondre lebeurre dans une poêle. Y verserla masse aux œufs. Laisserprendre à petit feu en remuant detemps à autre jusqu’à ce que lamasse épaississe.

2 Répartir les œufs brouillés surles étoiles. Découper le saumonen lamelles (selon la taille destranches) et en coiffer les œufs.

Décorer avec leséchalotes, le citron etles câpres.

La fête peut commencer:alors que Pierre présente lesamuse-bouche à Eveline, sonépouse, Luca sert le mousseuxsans alcool.Perldor Classic, 75 cl, Fr. 4.30

Photos

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➔ 5e part. Saint Nicolas ➔ 6e part. Cadeaux ➔ 7e part. Cadeaux (suite) ➔ 8e part. Menu de fête ➔ 9e part. Saint-Sylvestre

Amuse-bouche


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Salade de roquette à la mangueet brochettes de crevettes

Entrée

Pour 4 personnes

Brochettes de crevettes1 citron vert½ piment rouge12 crevettes crues, décortiquées4 brochettes en boisHuile pour la cuisson

Salade1 mangue2 cs de vinaigre de vin blanc4 cs d’huileSel, poivre du moulin50 g de roquette

1 Exprimer le jus du citron vert.Couper le piment en 2, l’épépineret le hacher finement. Mélangeravec la moitié du jus de citron.Ajouter les crevettes et laissermariner env. 30 min à couvert auréfrigérateur.

2 Salade: couper la mangue endés ou en tranches. Mélanger aureste de jus de citron vert etréserver. Mélanger le vinaigreet l’huile. Saler, poivrer.

3 Piquer 3 crevettes par bro-chette. Faire revenir env. 2 min surles deux faces dans un peu d’huile.Dresser la mangue dans desassiettes, parsemer de roquette,arroser d’un filet de sauce.Surmonter d’une brochette.

Conseil: remplacer les brochettesen bois par des longues tiges decitronnelle.


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Mini-filet de porc en croûtePremium, surgelé, 200 g, Fr.9.20

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Avant de distribuerles cadeaux, la familleFelix savoure le bonrepas que Pierre apréparé cette année.

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Plat principal

Filet de porc farciPour 4 personnes

1 bouquet d’herbes variées (persil,ciboulette, cerfeuil, p. ex.)4 pruneaux séchés100 g de hachis de veau1 œufSel, poivre1 cs de chapelure2 filets de porc d’env. 400 gHuile pour saisir3 dl de vin rouge3 dl de fond de veau

1 Hacher les herbes et les pru-neaux très fin. Mélanger avec lehachis, l’œuf et la chapelure. Saler,poivrer. Réserver. Ouvrir les filetsen portefeuille. Répartir régulière-ment la masse à l’intérieur. Fermerl’ouverture avec des cure-dents etlier en croix avec de la ficelle decuisine.

2 Préchauffer le four à 180 °C.Saler et poivrer les filets. Saisirenv. 10 min dans l’huile sur toutesles faces. Disposer dans un plat àgratin et cuire env. 20 min au milieudu four jusqu’à ce que la viande

atteigne une température à cœurde 60 °C.

3 Mouiller les sucs de cuissonavec le vin et le fond. Passer auchinois au-dessus d’une casserole.Réduire à moitié à feu vif. Trancherle filet et servir avec la sauce.

Gratin de pommesde terrePour 4 personnes, plat à gratinde 1,2 l de contenance

Beurre pour le plat1 gousse d’ail800 g de pommes de terre richesen amidon1 dl de crème2 dl de lait20 g de beurre1 brin de thymSel, poivre, noix de muscade

Préchauffer le four à 180 °C.Beurrer le plat. Couper l’ail en 2, enfrotter le plat. Couper les pommesde terre en très fines tranches oules passer à la mandoline. Répartir

dans le plat. Chauffer la crème, lelait et le beurre dans une casse-role. Ajouter le thym. Saler, poivreret ajouter la muscade. Verser laliaison sur les pommes de terre.Cuire env. 1 h au milieu du fourjusqu’à ce que les pommes deterre soient tendres.

Tomates cerisesen branchePour 4 personnes

1 cs d’huile d’olive250 g de tomates cerisesen branche1 cc de sucre½ cc de sel1 cs de vinaigre balsamiquePoivre du moulin

Mettre l’huile, les tomates avecles branches, le sucre, le sel et levinaigre dans une casserole. Couvriret cuire jusqu’au seuil d’ébullition.Laisser macérer environ 3 min à toutpetit feu jusqu’à ce que les tomatessoient bien chaudes. Poivrer etservir immédiatement.

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Salade de fruits des fêtes Anna’sBest, 500 g, Fr.8.90

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Panna Cotta Premium, framboise,2 x 120 g, Fr.3.90

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Les enfants aiment la glace,

même en hiver! Pour leur faire

plaisir, remplissez une coupe

de trois cuillères à soupe de

salade de fruits en conserve,

coiffez de deux boules de glace

vanille et décorez le tout avec

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couleurs. Ce dessert – ultra-

facile à préparer – est si

appétissant qu’il risque bien

de séduire aussi les grands

enfants…

Coupe glacée

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Crème de dattes et oranges macéréesPour 4 personnes

Crème10 grosses dattes (Medjool, p. ex.)1,5 dl de lait1 cc de miel d’acacia½ sachet de sucre vanillé360 g de yogourt grec natureOranges2 oranges1 cs de Grand Marnier ou deCointreau

1 La veille, couper les dattes en 2,les dénoyauter et les couper enpetits dés. Laisser gonfler une nuitau réfrigérateur avec le lait, le mielet le sucre vanillé.

2 Peler les oranges à vif enretirant toutes les partiesblanches. Prélever les quartiers enincisant le long des cloisonsavec un couteau bien tranchant.Laisser macérer les filets

env. 1 h à couvert dans le GrandMarnier.

3 Réduire les dattes en purée fineau mixeur-plongeur et mélanger auyogourt. Porter à ébullition les filetsd’orange avec le Grand Marnier.Répartir dans des verrines. Napperde crème aux dattes.

Conseil: supprimer le GrandMarnier pour les enfants.

Sans surprise, le dessertest pour Anna le plat le plus

attendu du menu de fête.Dessert

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Secretsde cuisine

Cuisiner pour vous, c’est:

Le partage, faire goûter aux autres

ce qu’on prépare.

Quel est votre platpréféré?

Le fondant au chocolat.

La première pâtisserie

que vous avez confectionnée?

Les vermicelles aux marrons.

Qu’avez-vous toujours en réserve?

Du chocolat noir pour préparer

des pâtisseries.

Que ne pourriez-vous pas manger?

De la langue de bœuf, des tripes.

Quel est le plat le plus étrange

que vous avez goûté?

Du kangourou. C’était bon, très tendre.

Déborah Reynaud, la reine des pâtissiersSacrée championne suisse de boulangerie-pâtisserie, la jeune femme de 19 ans a accepté de préparer une bûche«Migros Magazine». Rencontre entre casseroles et mixer, sous l’œil attentif de son formateur Benoît Potéreau.

C’est une Déborah Reynaudtoute bronzée par le soleilde Dubaï qui nous reçoit,

où elle s’est envolée après avoirravi l’or aux Championnats suissesmis sur pied par l’associationsuisse des boulangers-pâtissiers etl’école professionnelle de Riche-mont à Lucerne. Lors de ceconcours, les 25meilleurs appren-tis de Suisse se sont mesurés du-rant plusieurs jours.

Cette récompense, la belle em-ployée Jowa – une entreprise dugroupe Migros – est la premièreRomande à la remporter.

Le formateurprimé lui aussi«C’est un soulagement, confie lajeune femme qui a accompli sonapprentissage à Romanel-sur-Lau-sanne et à Ecublens. Je suis trèsheureuse, ce prix me donne envied’aller plus loin.» «De prendremaplace!» plaisante Benoît Potéreau,responsable de la formation pro-fessionnelle des boulangers-pâtis-siers de l’entreprise, élu meilleurformateur de l’année. Déborahsourit. Elle se verrait bien à la têtede ce laboratoire où les jeunes ap-prentis sont coachés et encouragésà aller au-delà des recettes tradi-tionnelles, à innover, à créer.

Des délicesautour de NoëlC’est là, dans cette «prison dorée»,comme l’appelle Benoît Potéreau,que Déborah Reynaud a préparéson concours. Elle y a peaufiné sespréparations déclinées sur le thè-me de Noël. Par deux fois, elle aprésenté les pièces du concours àdes professionnels de la maison.Ces délices, d’ailleurs comme tousceux qui sont préparés dans ce la-boratoire, ont ensuite terminé leurcourse à la cafétéria de l’entreprise.

Dommage pour les clients, ils nesont pas acheminés jusque sur lesétals des magasins...

Si «grand-papa Benoît» encou-rage son élève en l’interpellantavec des «ma chérie» et des «Co-linette», il n’en est pas moins exi-geant. «Pour moi, le suffisant nesuffit pas. Tout ce qui sort du labo-ratoire doit mériter au moins lanote 5 ou 5,5 à un examen.»

L’objectif de Benoît Potéreauétait clairementque sonélèvepuisseprendre part au concours. Il glissemême que la jeune femme est bienpartie pour dépasser – un jour – lemaître…Dequoimettre lapressionsur la jeune femme,non?«Jemets toujours la barre très

❆

CUISINE DE SAISONDÉBORAHREYNAUD | 69

BATTRE le jaune d’œufavec le sucre.

VERSER la pâte dans la terrine,puis faire cuire au four.

PARTAGER le biscuittransversalement en deux.

NAPPER la bûche de glaçage.

Déborah Reynaud a préparé sonconcours ici dans les locaux de

son employeur à Ecublens.

Déborah Reynaud, la reine des pâtissiersSacrée championne suisse de boulangerie-pâtisserie, la jeune femme de 19 ans a accepté de préparer une bûche de Noël pour les lecteurs de«Migros Magazine». Rencontre entre casseroles et mixer, sous l’œil attentif de son formateur Benoît Potéreau. ❆

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CUISINE DE SAISONDÉBORAHREYNAUD | 71Migros Magazine 51, 20 décembre 2010

haut, affirme l’intéressée. Il ya beaucoup de monde der-

rière moi. Je n’ai pas envie de déce-voir ma famille, mes amis et monentourage professionnel.»

Pour son maître d’apprentis-sage, une élève telle que DéborahReynaud représente la cerise surle gâteau: «Cela fait trois ans quenous nous entendons bien, soitdepuis le début de son apprentis-sage, poursuit Benoît Potéreau.Nous partageons une grande com-plicité de travail. Je suis un pas-sionné et j’ai transmis ce virus àDéborah.» Lorsque la profession-nelle a remporté le concours, sonmaître n’a pu cacher son émotion.«Tu en avais les larmes aux yeux»,le taquine Déborah.

Sautant de la génoise au bava-rois demandarines en passant parla mousse au chocolat, DéborahReynaud prend des airs de jon-gleuse ou de Shiva, la divinité in-dienne auxmultiples bras. Qu’ellesoit en situation d’examen oud’exercice, la jeune femme tra-vaille demanière concentrée, pré-cise et extrêmement rapide.

Benoît Potéreau supervise sonélève qui interprète l’une de sescréations, conseille, avise, corrige,

plonge un doigt dans la masse. Lapâtissière goûte peu. La jeunefemme active – elle pratique ladanse hip-hop et le bowling – neserait-elle pas gourmande? «Je lesuismoins qu’avant, reconnaît Dé-borah Reynaud. A force d’avoirpréparé etmangé desmillefeuilleset autres pâtisseries, elles me fontmoins envie.» Stoïque. Elle avouequand même avoir un péché mi-gnon: «Quand il y a du chocolat,je goûte toujours.»

Elle aime imaginerde nouvelles mignardisesL’une de ses préparations favori-tes est d’ailleurs confectionnée àbase de cet aliment: les fondantsau chocolat. Sinon, elle aime par-ticulièrement imaginer des mi-gnardises et élaborer des comman-des spéciales, pour les mariages,notamment. Mais elle apprécieaussi de façonner des croissantsau jambon et d’autres pâtisseriesauxquelles l’a initiée sa grand-mère.

Pour l’heure, elle met quelquepeu sa créativité entre parenthè-ses. En attendant de trouver uneplace de boulangère-pâtissière,elle travaille à la production à

Ecublens. Elle se verrait bien œu-vrer au sein d’une boulangeriemaison de la même entreprise,dans une succursale où les profes-sionnels préparent des bonneschoses pratiquement sous lesyeux des clients. Bien sûr, ses ex-cellents résultats, tant à la fin desa formation – elle a terminémeilleure apprentie du canton deVaud en août – que sa médailled’or lui ont valu quelques offresd’entreprises concurrentes. Si sonavenir immédiat comporte en-core quelques points d’interroga-tion, elle sait pertinemment cequ’elle fera après avoir accumulédeux ans d’expérience profession-nelle: elle préparera le brevet fé-déral.

Pour sûr, une brillante carrièresemble se dessiner pour DéborahReynaud. Et si elle devait douterun jour de ses capacités, le tableau-hommage avec les photos de savictoire que lui ont préparé sescollègues dans le hall du bâtimentlui rappellera que sa médaille auxchampionnats suisses n’était pasen chocolat, mais bien en or.

Laurence CaillePhotos Christophe Cham-

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CUISINE DE SAISONDÉBORAHREYNAUD | 73Migros Magazine 51, 20 décembre 2010

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PRÉPARATION

La bûche de Noël à la mandarine et au chocolatUne recette de Benoît Potéreau

1) Peler la mandarine à l’aide d’uncouteau économe. Couper l’écorceen fines lanières. Exprimer le jus dela mandarine. Porter le tout àébullition avec le sucre et l’eau.Laisser mijoter 10 min. Ajouter leCointreau et laisser refroidir.

2) Pour le biscuit, préchauffer lefour à 180 °C. Chemiser la terrine.Faire fondre le beurre. Séparer leblanc d’œuf du jaune. Monter leblanc en neige. A l’aide d’un fouetélectrique, battre le jaune avec lesucre jusqu’à ce que le mélangeblanchisse. Mélanger la farineavec la poudre à lever. Incorporerau mélange avec le blanc en neigeen alternant. Ajouter le beurre etmélanger. Verser la pâte dans laterrine. Faire cuire env. 30 min aumilieu du four. Laisser refroidir.

3) Pour la crème, faire tremper lagélatine dans un grand volumed’eau froide. Exprimer le jus desmandarines. A l’aide d’un fouetélectrique, battre le jus avec lejaune d’œuf, le sucre et la fécule

de maïs jusqu’à obtention d’unepréparation claire et ferme.Porter le lait à ébullition. Le verserdans la préparation en remuant.Porter au seuil de l’ébullition sanscesser de remuer. Essorer lagélatine et la faire fondre lente-ment dans la crème au lait.Laisser tiédir. Entre-temps,fouetter la crème. L’incorporer àla crème au lait presque froide.

4) Pour la mousse au chocolat,faire réduire 5 min l’eau avec lesucre jusqu’à obtention d’unsirop. Casser le chocolat enmorceaux. Les faire fondrelentement au bain-marie. Fouetterla crème. Verser le sirop sur lejaune d’œuf en remuant. Conti-nuer de remuer jusqu’à refroidis-sement. Y incorporer le chocolatet la crème.

5) Chemiser la terrine de papiersulfurisé. Y verser la crème etlisser. Partager le biscuit trans-versalement en deux. Poser lapartie supérieure du biscuit sur la

crème. L’arroser avec la moitiédu sirop à la mandarine et yrépartir les zestes. Couvrir avecla mousse au chocolat et lisser.Disposer l’autre moitié du biscuitdessus et l’arroser avec le restedu sirop. Faire prendre 4-5 h aucongélateur.

6) Pour le glaçage, faire réduire3 min l’eau avec le sucre jusqu’àobtention d’un sirop. Ajouter lacrème et le glucose et porter àébullition. Retirer la casserole dufeu. Casser le chocolat enmorceaux, l’ajouter et le fairefondre. Démouler la bûchesur une grille. La napper deglaçage. Décorer selon les goûtset servir aussitôt.

Préparation: env. 2 h;cuisson au four: env. 30 min;congélation: 4–5 h

Valeur nutritivePar personne, env. 4 g deprotéines, 15 g de lipides, 24 g deglucides, 1050 kJ / 250 kcal

Pour une terrine semi-circulaire de 23 cm

1 mandarine50 g de sucre

0,5 dl d’eau1 cs de Cointreau ou de

Grand-Marnier

Biscuit:10 g de beurre

1 œuf30 g de sucre30 g de farine

1 p. de c. de poudre à lever

Crème bavaroise:3 feuilles de gélatine

2 mandarines1 jaune d’œuf15 g de sucre

1 cc de fécule de maïs1,25 dl de lait

0,9 dl de crème entière

Mousse au chocolat:1,5 cl d’eau

50 g de sucre75 g de chocolat noir, 72%

de cacao1,25 dl de crème entière

2 jaunes d’œufs

Glaçage au chocolat:25 g de sucre

2,5 cl d’eau3 cl de crème

5 g de glucose (sucre de raisin)50 g de chocolat noir,

p. ex. Crémant

❆❆

LesmédiasMigros vous

et une bonneannée.souhaitent un joyeuxNoël

Migros Magazine 51, 20 décembre 2010 VOTRE RÉGION MIGROS VALAIS | 75

Enfin, Yann Lambiel vient à Sion!L’humoriste présentera son dernier spectacle, «Aux suivants», pendant dix soirées sous leChapiteau «Das Zelt». Yann Lambiel y campe les nouveaux conseillers fédéraux avec unemaîtrise inégalée.

Ose-t-on dire que grâce à YannLambiel, la Suisse peut enfinrire d’elle-même? Que ses

imitations confèrent aux peopleshelvétiques un surcroît d’aura?L’humoriste chemine sur les sen-tiers de la dérision, de l’exagéra-tion, de la mise en lumière desfailles. Mais les victimes de sesbons mots semblent paradoxale-ment sensiblement plus sympa-thiques. Car il faut l’avouer: onécoute plus volontiers une person-nalité dumonde politique ou spor-tif lorsque les parodies du Valaisanrésonnent dans notre tête.

Les Français ont leurs Guignolset une poignée d’imitateurs de ta-lent. En Suisse, personne ne s’étaitréellement imposédanscetartavantLambiel. Une chance que la lacunesoit à présent comblée! Au-delà durire, l’imitateur tient un rôle social:celui d’intéresser les Suisses ro-mands à la chose publique, celui defaire réfléchir à la politique du pays.«Aux suivants!», le nouveau spec-tacle de Yann Lambiel, est à décou-vrir du 15 au 22 janvier à Sion, sousleChapiteau«DasZelt», dont laMi-gros est sponsor. Rencontre avec unhumoriste hors pair.

«Aux suivants» passe enfin enValais. Nous vous attendionsplus tôt, cher Yann Lambiel.C’est un reproche que formulentfréquemment les Valaisans. Je saisque le spectacle tourne depuis lemois d’avril 2010, sans s’être ja-mais arrêté dansmon canton d’ori-gine. Mais j’étais impatient de re-venir en Valais!

Et vous n’y venez pas les mainsvides: vous emmenez votre sallede spectacle avec vous.J’avais à cœur deme produire sousle Chapiteau. Il y règne une atmos-phère très particulière. A peine ypénètre-t-on qu’on change demonde et qu’on éprouve des sen-sations singulières. Je me réjouis

de me produire à Sion avec «DasZelt»: c’est la première fois que lepublic du Valais romand aura l’oc-casion de découvrir cette salle despectacle peu conventionnelle.

Votre quatrième spectaclesemble être celui du renouveau.Le titre en est déjà une bonneindication.En effet, j’ai dû changer une bonnepartie de mes personnages poli-tiques puisque plusieurs «anciens»sont désormais retraités. Le titre«Aux suivants!» fait écho au renou-

vellement du Conseil fédéral. LesCouchepin,Ogi et autresLeuenber-ger, bien connus du public, m’ontaccompagné durant toute ma car-rière. Il me faut à présent dévelop-per d’autres personnages. Du pointde vue humoristique, je le regrette.Les nouveaux ont, selon moi, unpouvoir comique inférieur.

Avez-vous dû adapter votrespectacle à la nouvelle compo-sition du Conseil fédéral?Oui. Après les élections du 22 sep-tembre, j’ai intégré au spectacle les

personnages de Johann Schneider-Ammann et de Simonetta Somma-ruga. Les personnes qui ont assistéà une représentation avant cettedate pourront ainsi découvrirquatre nouveaux sketches.

La musique occupe désormaisune place très importante, c’estune autre nouveauté.Lamusiquem’a toujours accompa-gné dans mes spectacles. Ce quiest nouveau, c’est la présence dequatre musiciens sur scène avecmoi: Sandrine Viglino au piano,Florent Bernheim à la guitare,Marc-Olivier Savoy à la batterie,Jocelyne Rudasigwa ou Fabien Ian-none à la contrebasse.

Vous retracez cent ans demusique en une demi-heure.C’est un final saisissant.Et épuisant!Malgré cela, cette par-tie du spectacle est celle que j’ai leplus de plaisir à jouer. Je viens dumonde de la musique, puisque jemeproduisais en tant que chanteuret batteur dans mon adolescence.La partiemusicale du spectaclemetient vraiment à cœur.

Quels sont vos projets pour lasuite?Je vais continuer à tourner avecmon spectacle jusqu’à l’été. Pour lefutur, j’ai différentes pistes. J’at-tends de voir celles qui s’illumi-nent pour décider où diriger mespas.Propos recueillis par Mélanie Zuber

Aux suivants!Du 15 au 22 janvier (le 18: soirée réservéeaux gagnants du concours Migros Valais)Sous le Chapiteau «Das Zelt»A la place des Potences de SionRéservations sur www.daszelt.ch ou au0848 000 300

PhotoDR

Sponsoring by «Aux suivants» /Das Zelt / du 15 au22 janvier

«Aux suivants!»,un spectacle écritpar Yann Lambielet par ses com-plices de l’émis-

sion radio«La Soupe».


Pour passer l’hiver, apprenez à bricoler!L’hiver, c’est la saison du bricolage par excellence! Pâte d’argent, bois ou Powertex, l’Ecole-club Migros vous propose desortes de matériaux. Vous pourrez ainsi créer bijoux, meubles ou objets selon votre fantaisie.

La saison hivernale pèse parfoislourd sur lemoral. Lemanquede lumière induit une baisse

d’énergie tandis que le froid para-lyse la force créatrice de la nature.Noël et son cortège de gaîtés sitôtpassés, on trouve le temps bienlong jusqu’au printemps. Cer-taines personnes, la soussignée entête, caressent le rêve fou d’entreren hibernation jusqu’au retour desjours meilleurs, plus propices àl’amusement et à l’enthousiasme.

C’est la même histoire chaqueannée. Pourtant, cela n’a riend’une fatalité. Et si, au lieu de su-bir, vous preniez les choses enmain pour faire de l’hiver une sai-son un peu plus avenante? Contre-carrez la morosité ambiante endéveloppant votre sens créatif, endécorant votre maison d’objetsque vous aurez conçus et réalisés,et en offrant à vos enfants des ren-dez-vous pleins d’une bonne hu-meur qui rejaillira directementsur vous! Pour tout cela, il y a uneexcellente adresse: l’Ecole-clubMigros.

Créer pour se faire plaisir etse détendreA l’Ecole-club, on touche à tous lesmatériaux, qu’ils soient tradition-nels ou nouveaux, qu’ils mènent àla création d’objets design ou qu’ilsse prêtent à la fantaisie. Petit tourd’horizon des cours avec, pourcommencer, l’Art Clay Silver, oùl’on travaille une pâte d’argentpour confectionner des bijoux.Elle se marie à toutes sortes depierres, de brillants, de cabochonsou de pendentifs.

Toujours au chapitre des bi-joux, l’Ecole-club propose des ren-dez-vous autour de réalisationsplus bohèmes, à base de pâte Fimo.Connaissez-vous déjà cette ma-tière? Elle ouvre les portes d’ununivers tout en couleur. L’Ecole-club propose trois cours pour ap-prendre à utiliser cettematière. Le

On quitte à présent les bijouxpour se tourner vers le Powertex,un matériau qui durcit le textile,le papier, le carton ou encore lecuir. Le but du cours? Créer deséléments décoratifs originaux etpersonnalisés. Les deux cours del’Ecole-club portent sur laconfection d’objets zen.

Personnaliserune commodeDernier intitulé à signaler dansla rubrique créativité: l’atelierdesign qui s’articule autour d’unepetite commode. Sciez, poncezet collez du bois pour personna-liser la commode et en faire unmeuble original et décoratif.C’est sûr: tout cela vous absor-bera tellement que vous enoublierez le blues hivernal etvous serez en forme pour le prin-temps.

premier est intitulé «kawaï», cequi signifie «mignon» en japonais.Le second porte le nom de «dou-ceurs à porter» pour des bijoux

qu’on mange des yeux. Le troisiè-me s’appelle «les canes et mille-fiori», deux techniques usuelles demodelage de la pâte Fimo.

A l’Ecole-club, des ateliers ludiques permettent aux jeunesenfants de grandir en s’amusant.

La pâte Fimo se travaille avecdifférentes techniques.

Craquerez-vous pour les gour-mandises en Fimo?

Travaillez la pâte d’argent pour confectionner des bijoux originaux.

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VOTRE RÉGION MIGROS VALAIS | 77

Pour passer l’hiver, apprenez à bricoler!L’hiver, c’est la saison du bricolage par excellence! Pâte d’argent, bois ou Powertex, l’Ecole-club Migros vous propose de découvrir toutes

Grand Prix Migros:10 ans d’amusementVoici dix ans que cette course de skilégendaire offre aux 8-15 ans l’occasion departiciper à une compétition organisée demanière professionnelle et de se mesurer auxenfants de leur âge.

Offrez du bon temps!En panne d’inspiration pourles cadeaux de fin d’année?Les bons cadeaux del’Ecole-club permettront àvos amis de se lancer dansune activité passionnante.

Les cours proposés:Pour les adultes:Atelier design: une mini-commode designMartigny, 31 janvier et12 février 2011Powertex – objet zen – bou-les de différents diamètresMartigny, 15 avril 2011; Sion,18 février 2011Powertex – objet zen – ta-bleau rond sur tige métalliqueSion, 18 février 2011;Monthey, 25 mars 2011Bijoux Art ClaySion, 21 janvier; Martigny,18 mars; Monthey, dès11 février 2011Pâte Fimo – KawaïPâte Fimo – Canes etmillefioriPâte Fimo – Douceurs àporterMartigny, dès mars 2011Bijoux en pâte FimoSion, 4 et 5 février 2011

Pour les enfants:Le chat et les sourisMartigny, 12 janvier 2011;Sion, 14 janvier 2011La découverte descouleursMartigny, 8 février2011; Sion, 11 février 2011Atelier pâte à selMartigny, 19 janvier 2011Atelier MosaïqueMartigny, 9 février 2011La nature en décoMartigny, 9 mars 2011Pâte Fimo – Porte-photoSion, 16 février 2011

Tous les fans de ski nés entre1996 et 2003 peuvent partici-per à l’une des treize courses

de qualification. Les meilleursskieurs se retrouveront à la finaledu Grand Prix Migros, le tempsfort de la saison, qui aura lieu àDavos du 1er au 3 avril 2011.

Au Grand Prix Migros, il y aune catégorie pour chaque annéede naissance et des catégories dis-tinctes pour les filles et les gar-çons. Les trois premiers de chaquecatégorie sont qualifiés pour lagrande finale. Lors de laMini Race,les plus petits, nés en 2004/2005,

auront l’occasion de se familiariseravec le Grand Prix Migros sur unparcours abrégé.

Inscriptions sur www.gp-migros.chJusqu’à deux semaines avant la course:Fr. 20.–.Jusqu’à une semaine avant la course:Fr. 35.–.Mini Race pour Fr. 10.–(Fr. 25.– pour les inscriptions tardives)

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Le Grand Prix de skiMigros fête sesdix ans.

Au rayon enfants, l’Ecole-club pro-pose également un choix de ren-dez-vous pour passer un bon mo-ment. Car il n’y a rien de tel que lerire et le jeu pour apprendre etbien grandir. Une série de quatreaprès-midi didactiques graviteraautour du monde des couleurs.Mélangeons le jaune poussin, lebleu azur et le rouge coccinellepour obtenir une palette de dis-tractions amusantes! Jeux, gym-nastique, rythmique, cuisine, poé-sie, chanson et bricolage sont auprogramme.

Il en va de même pour les ma-tinées didactiques «Le chat et lasouris» sur fond de comptines etde jeux traditionnels. Et pouréveiller leur créativité, on lesorientera vers les ateliers de pâteà sel, de mosaïque ou de décora-tion.

Mélanie Zuber

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Des bougies faitessur mesure

Toute la décoration de Noël est prête, il ne manque plus que la touchefinale: les jolies lumières d’ambiance, simples à réaliser.

ChezNadine Allemann, à Dizy(VD), toute une pièce est ré-servée au bricolage, que ce

soit de bijoux, de savons ou scrap-booking. Place aujourd’hui à lafabrication de bougies en toutgenre. Sur une table, tout le maté-riel est rassemblé. On se croiraitinvité à préparer des pâtisseries:emporte-pièces, pots de yogourtvides, casseroles, Tupperware... Etpourtant, point de farine, c’estbien avec de la cire que nous allonstravailler.

Avant d’investir le solde dubudget cadeaux de Noël pour dumatériel flambant neuf, voilà ceque vous pouvez utiliser de vos us-tensiles: des moules à muffin enplastique ou silicone, une casse-role, des boîtes de conserve, uneaiguille (voire une aiguille à trico-ter, selon la longueur).

Les achatsà effectuerTout d’abord de la cire prête à l’em-ploi. On la trouve sous forme depastilles transparentes, dans tousles magasins de loisirs créatifs,do-it... «On peut aussi la fabriquersoi-même, en mélangeant de laparaffine avec de la stéarine, enconservant une proportion de80%-20%. S’il n’y a pas suffisam-ment de stéarine, la bougie dégageune fumée noire. Et s’il y en a trop,elle devient liquide», explique lacréatrice du site de bricolage crea-clic. On peut également acheterde la cire en plaques ou en tubespour la décoration. Pour les bou-gies en gel, celui-ci se trouve aumême rayon.

Comme la cire prête à l’emploi serévèle transparente, il s’agit d’ache-ter des colorants. On les trouve enbâtonnets, de douze couleurs dif-férentes, qu’on peut ensuite mé-langer pour obtenir la teinte exactesouhaitée. Attention, la cire li-quide chaude paraît toujours plussombre que lorsqu’elle a refroidi!Pour les bougies en gel, ce ne sontpas les mêmes colorants, il fautdes pigments.

Ne reste plus qu’à trouver desmèches! Elles sont de deux sortes:«Les rigides, avec un pied, pour lesbougies que l’on coule, qui sontlongues et droites. Et les mèches

Nadine Allemann,spécialiste dubricolage.

❆ ❆

VIE PRATIQUEBRICOLAGE | 81

EN BREFEt sous la bougie?Tout est personnalisable dans lacréation de bougies. Y comprisce qu’il y a dessous. On peuttout utiliser comme récipient(pour autant que cela supportela chaleur).Ainsi, des pots de fleurs, desboîtes à trésors, des moules enforme de rose en toutessaisons, mais aussi, pourPâques, des coquetiers... Etdans les bougeoirs, le choixreste également très large etdéclinable de mille manières.

La bougie est detoutes les célébrationsD’est en ouest et du nord ausud, il existe partout une fêtede la lumière. En Occident, lafête judéo-chrétienne de Noëlprévaut. Dans le judaïsme,Hanukka commémore la victoiredes Macchabées sur lestroupes d’Antiochus IV en 165av. J.-C. et ainsi le retour duculte judaïque. La fête rappellesurtout le miracle de la fioled’huile qui aurait alors brûlé huitjours durant dans le Temple deJérusalem.Au Maroc, la veille du Mouloud,selon le calendrier islamique, setient à Salé la fête de la bougie.Les principaux membres del’association des artisansdéfilent en procession enportant des bougies qui sontdéposées ensuite au pied dumausolée de Sidi Abdallah benHassoun, pour un an.

Ils se sont aussipenchés sur la flammeLes plus grands de notre mondeont aussi relevé l’importanced’une bougie dans une vie.D’abord Plutarque, qui disaitque «quand les bougies sontéteintes, toutes les femmessont jolies». Ou Bouddha et saphilosophie: «On peut allumerdes dizaines de bougies à partird’une seule sans en abréger lavie. On ne diminue pas lebonheur en le partageant.»

treillis, pour que l’extension soitsolide. Puis, doucement, on versela cire dans lemoule, avec précau-tion.

La jeune femme met alors lemoule au frais, pour le faire refroi-dir et durcir. Il lui faut, selon lataille, entre une et trois heures.

Si on veut des bougiesmultico-lores, on peut utiliser deux casse-roles pour préparer deux couleursde cire. On ne remplira alorsqu’une couche dans le récipient,qu’on laissera refroidir, avantd’ajouter la seconde, d’une teintedifférente, etc.

La bougie«alimentaire»Nadine Allemann a l’excellenteidée d’utiliser desmoules àmuffinainsi que des mini-kougelhopfsqui donnent beaucoup d’allure à labougie. «J’ai aussi essayé de créerde faux pains d’épice et de les dé-corer, en copiant les motifs desvrais comestibles.» Les bougies-pâtisseries ont une couleur brune.Elle y a ajouté des arômes d’épicesde Noël.

Ça se gâte au moment de per-cer un trou pour la mèche, quandla cire a bien refroidi. Vu la formedes moules, impossible de la fixerau préalable. Alors à l’aide d’unegrande aiguille, elle creuse trois

souples, plus grosses, qui convien-nent mieux à la cire d’abeille.»Pour les parfumer, quelques gout-tes d’huile essentielle ou d’huile àbrûle-parfum suffisent.

Une fois tout le matériel réunisur la table de bricolage, les chosessérieuses peuvent commencer.Nous choisissons, parmi la multi-tude de possibilités, trois sortes debougies.

La bougie couléedans un mouleDans une casserole, on fait fondreà feu doux la cire au bain-marie,dans une boîte de conserve. La

température à laquelle la réactionchimique s’opère tourne autour de55 degrés. Onmélange alors le co-lorant. On prépare le moule à ac-cueillir la cire chaude. Nadine Al-lemann a récupéré des pots deyogourt en verre pour en faire desrécipients.Mais sinon, desmoulesà bougies de toutes les formes exis-tent dans le commerce.

Il faut préparer la mèche (ri-gide), enmettant le bout enmétalen bas du moule et en tirant demanière qu’elle soit bien tendue.Si on utilise une mèche souple, ilfaut l’attacher au sommet de lafuture chandelle via un mini-

La cire est verséedans le mouleavec précaution.

Pas besoin de se ruinerpour confectionner

de magnifiques bougies:des moules à pâtisserie

font l’affaire.

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Migros Magazine 51, 20 décembre 2010 VIE PRATIQUEBRICOLAGE | 83

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sillons, pour trois flammes. «Pouréviter que la bougie ne se casse, ilfaut chauffer l’aiguille avant defaire le trou.» Amusez-vous avectous les récipients qui peuventcomporter du liquide: pot deconfiture, verres à champagne,boîtes en métal refermables...

La bougie«emporte-pièce»Dans un grand plat, aujourd’huiun Tupperware aux rebords peuélevés, on verse une couche decire chaude de 0,5 cm environ.Lorsque celle-ci a pris, on découpeun même motif à volonté, par

exemple des étoiles, avec l’aided’un emporte-pièce de biscuits deNoël. On les perce en leur milieu,on fait passer la mèche rigide, eton obtient une bougie «empilée»,qui bouge sur elle-même. «Sur ladernière forme, j’ai ajouté despaillettes pour lui donner un airfestif», explique la Vaudoise.

Décorersa bougieLà aussi, les possibilités sont mul-tiples et tout ou presque est per-mis. Dans les feuilles de cire, onpeut découper des formes ou deslignes, qu’on fait chauffer avant de

coller sur les rebords de la bougie.Les paillettes, dessins au stylo decire, stickers, raphia et autres bâ-tons de cannelle et briques deverre sont les bienvenus. On peutaussi utiliser la technique des ser-viettes pour coller de jolis motifsdeNoël sur les pots. A vous de lais-ser libre cours à votre imagination!Sur son site internet, Nadine Alle-mann propose des fiches techni-ques, des astuces et des conseilspour chaque bougie. Mélanie Haab

Photos Nicolas Coulomb / DR

Fiches techniques et matériel peuventêtre commandés sur www.creaclic.ch

Les autres modèlesLes possibilités sont infinies et,ce jour-là, nous avons dû opérerun choix. Voici quelques autresmodèles de bougies:Les bougies trempées: dansun récipient genre boîte deconserve maintenue sur unesource de chaleur, on verse lacire colorée au préalable. A l’aided’une mèche rigide, on trempeles bougies en alternance, afinde les laisser refroidir entredeux. Il faut compter davantagede temps pour les préparerqu’une bougie «normale».Les bougies en gel: pour cettesorte, il faut de la cire spéciale,qu’on fera aussi fondre. Le gelpermet de mettre de petitsobjets décoratifs dans la bougie(attention, rien d’inflammable!),genre billes, cailloux... Aumoment de verser dans unmoule, si on le fait lentement, depetites bulles d’air apparaissent.Pour les éviter, il faut effectuerce geste rapidement.Les bougies en cire d’abeille:elles nécessitent une mèchesouple. Souvent, on préfère lestremper dans la cire plutôt quede les couler dans un moule.Les bougies roulées: dans lecommerce, on trouve desplaques de cire d’abeille. Surleur rebord, on colle une mèche,puis on les roule serré pourobtenir un cylindre. Pour obtenirdes bougies en forme de cône,on découpe en biais la plaque decire.

Une bougiecoulée dans unmoule puisdécorée debâtons decannelle.


Comment tromper l’ennui en hiver?Lorsque la neige tombe, que le vent souffle et que le thermomètre affiche moins 10 degrés, aucune envie de mettre le ne«Migros Magazine» vous propose quelques idées d’activités à réaliser bien au chaud.

Votre bien-être passe par votreestomac? Glissez-vous derrièreles fourneaux! Outre l’agréablechaleur qui envahira votre mai-son ou votre appartement, vousjouirez également de délicieu-ses odeurs particulièrement ré-confortantes en cette froidesaison.

Pourquoi ne pas vous lancerpar exemple dans la confectionde soupes, plat hivernal par ex-cellence? Si vos talents de cui-sinier restent encore à prouver,contentez-vous de suivre sage-ment une des nombreuses re-cettes qui fleurissent sur le Netou plongez-vous dans un deslivres hérités de votre grand-maman. Soupe du chalet, soupeà la courge, soupe à l’oignon –

pour ne citer que les plus bana-les: vous ne manquerez pas dechoix.

Si au contraire vous vous tar-guez d’être un as aux fourneaux,n’hésitez pas à laisser libre coursà votre imagination. Choisissezvotre viande, vos légumes, vosépices et élaborez votre proprerecette. Mieux encore, servez-laà des invités: une occasion d’épa-ter la galerie! Et passer une soiréeentre amis, ça réchauffe le cœur,non?

Pour aller plus loin:www.marmiton.org, «La cuisine d’hiver des paysannessuisses», Ed. Agence d’informationagricole romande (à télécharger sur lesite: www.agirinfo.com),ou www.cuisinedesaison.ch

Le froid ne vous donne qu’une en-vie: hiberner? Pourquoi ne pasvous offrir, alors, une séance bien-être dans un spa ou un centre ther-mal? Que vous soyez plutôt mas-sage ou bain bouillonnant, la dé-tente sera au rendez-vous!

Petite suggestion: optez pourun soin aux pierres chaudes d’ori-gine volcanique. Des galets fine-ment polis – dont la principalepropriété est de retenir la chaleur– sont utilisés pourmasser la peaunue. La séance procure donc lesmêmes bienfaits qu’unmini-saunatout en offrant un effet drainant etdétoxifiant. Les muscles se relâ-chent et la relaxation s’invite len-tement...

Vous trouvez les prix des spasprohibitifs? Qu’à cela ne tienne!Préparez-vous une tasse de choco-lat chaud, blottissez-vous dans unecouverture en fourrure polaire –avec une bouillotte, si vous êtesvraiment frileux – et plongez-vousdans la lecture d’un palpitant ro-man policier (ou, au choix, dans ladernière saison de votre série pré-férée)...

Pour aller plus loin: le massageaux pierres chaudes est proposédans la plupart des spas.

Pour lesgourmands

Pour les paresseux

L’IDÉE RECETTELa soupe du chaletPour 6 personnesIngrédients: 10 pommes de terre,2 oignons, une poignée d’épinardssauvages, une poignée d’orties,1 l de lait, 2 l d’eau, 200 g decornettes, sel, gruyère en lamelles.Préparation: cuire les pommes deterre coupées en gros cubes et lesoignons émincés avec l’eau, le lait etle sel. Ajouter les épinards et lesorties coupés en lamelles et cuire45min à 1 heure. Ajouter lescornettes et cuire encore 10min.Ajouter la crème et laisser chauffer.Couper le fromage dans les assietteset servir la soupe dessus.Source: «Cuisine & traditions au Paysde Fribourg», Editions La Sarine.

VIE PRATIQUEMIEUXVIVRE | 85

Comment tromper l’ennui en hiver?Lorsque la neige tombe, que le vent souffle et que le thermomètre affiche moins 10 degrés, aucune envie de mettre le nez dehors!

Vous qui courez les magasinsspécialisés et salons de loisirscréatifs, qui craquez régulière-ment pour des perforatrices auxformes les plus loufoques, quiemmagasinez papiers aux textu-res diverses, morceaux de tissusen tous genres, perles et bou-tons, sans jamais trouver l’occa-sion de les utiliser, profitezd’avoir enfin un peu de temps àdisposition pour réaliser les pro-jets artistiques qui vous tiennentà cœur depuis longtemps.

Très à lamode en cemoment,le customising (ou personnalisa-tion) de vêtements et accessoi-res. Le principe? Transformer àsouhait votre veste, jean, sac,écharpe préférée, en utilisantdes techniques aussi variées quela broderie, la peinture, l’apposi-tion d’autocollants ou de paillet-tes, et ainsi de suite. De quoi

donner une nouvelle vie à voshabits!

Autre suggestion, égalementenvoguedenos jours: le scrapboo-king. Ou comment transformervos souvenirs de vacances – pho-tos, tickets de métro, fleur ramas-sée au détour d’un chemin, sableblanc – en une véritable œuvred’art... et faire enfin le tri parmi lestrois cents clichés de votre été àl’autre bout dumonde.

Pour aller plus loin: «Customisez vosvêtements et accessoires. 50 créationsoriginales», Stéphanie Pavard,Ed. Didier Carpentier.L’Ecole-club Migros propose des cours«Customisez votre garde-robe» dansdivers centres de Suisse romande.Plus d’infos: www.ecole-club.chVous trouverez sur www.creaclic.chune foule d’idées de bricolages ainsiqu’un bulletin de commande de matériel.

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L’IDÉE BIEN-ÊTRELe spa chez soiInutile de débourser des fortunes pourobtenir tous les bienfaits procurés parune séance au spa. Marche à suivre pourrécréer l’ambiance chez vous:➔ Prévoyez quelques heuresde tranquillité (au besoin,faites garder les enfants).➔ Allumez une bougie parfuméeou un bâton d’encens.➔ Choisissez votre bande-son(des CD spécial détentesont disponibles à la vente).➔ Préparez-vous une tassede thé vert aux multiples bienfaits.➔ Faites-vous couler un bon bainque vous parfumerez de sels relaxants(à la lavande ou à la fleur d’oranger).Utilisez un linge plié en quatreen guise de coussin.➔ Prévoyez un peignoire ainsi qu’ungrand linge soyeux pour la sortie du bain.➔ Le tour est joué!A lire: «Un spa chez soi»,Anne Benoît, Ed. Marabout

L’IDÉE BRICOLAGECréez votre propre motifMatériel: papier cartonné, crayon,cutter, épingles, peinture pourtextile, brosse à pochoir, fer àrepasser.Première étape: réaliser votrepochoir. Esquissez-le vous-mêmeou cherchez votre bonheur surwww.5000pochoirs.info/pochoirs-gratuits.html. Reportez-le sur dupapier cartonné, évidez-le à l’aided’un cutter et fixez-le à l’aided’épingles sur la surface que voussouhaitez décorer.Deuxième étape: appliquer lapeinture. N’hésitez pas à mélangerles couleurs et à répéter le motif...à l’infini.Finaliser votre œuvre en fixant lapeinture avec un fer à repasser.

Source:www.aufeminin.com

Pour les créatifs

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VIE PRATIQUEMIEUXVIVRE | 87Migros Magazine 51, 20 décembre 2010

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Cette année,c’est décidé,vous allez unpeu penseraux autres.Maiscomment apporter votreaide à votre prochain? Rien deplus simple en cette période del’année: de nombreuses soupespopulaires sont organisées auxquatre coins du pays. Pour la plu-part, il est possible de vous ins-crire en tant que bénévole pourservir à manger aux personnessans ressources. Un exemple par-mi tant d’autres: la fondationMèreSofia à Lausanne, qui propose unrepas chaud chaque soir de la se-maine. AGenève, l’Armée du Salutfait bouillir la marmite jusqu’à Pâ-ques 2011, les midis, du lundi auvendredi, et cherche 2 ou 3 volon-taires par jour. Inscrivez-vous!

Pour aller plus loin:www.servetheci-tygeneva.ch (Genève), www.fondation.ch(Lausanne), www.armeedusalut.ch (etcontactez la succursale de votre ville).

Vous ne tenez pas en place maisdécidément, le temps est bientrop mauvais pour vous lancersur les pistes de ski ou mêmepour entamer une longue baladeen raquettes? Vous allez devenirfou si vous restez uneminute deplus enfermé? Bien heureuse-ment, il existe plusieurs sportsd’hiver qui se pratiquent en in-térieur et qui vous permettrontde garder la forme.

Si vous ne craignez pas lefroid, chaussez vos patins àglace! Qui sait, après quelquesséances d’entraînement, vousarriverez peut-être à repro-duire certaines figures de Sté-phane Lambiel... Attentiontoutefois à ne pas vous casserune jambe!

A moins que vous ne déci-diez de vous initier au curling,cette variante sur glace de la pé-tanque. De nombreuses patinoi-res en Suisse louent des espacespour vous essayer à ce sport, enfamille ou entre amis.

Enfin, rien ne vous empê-che d’oublier complètement

l’hiver et le froid en pratiquanttennis, squash, badminton etmême football en salle...

Pour aller plus loin: en Suisseromande, il est possible de s’initier aucurling à Bienne, Champéry, Genève,Lausanne, Leysin, Morges et Neuchâtel.Plus d’infos sur www.curling.ch(onglet «Liens» puis «Halles»).

L’IDÉE LUDIQUESi vous aimez batifoler dans l’eau,offrez-vous une journée dedétente et de folie dans l’un destrois plus grands parcs aquati-ques de Suisse. Que vous optiezpour Aquaparc au Bouveret,Bernaqua à Berne ou Alpamaredans la région zurichoise, vouspourrez dévaler des kilomètresde toboggans, juchés sur unebouée... ou pas. Frissonsgarantis! A essayer également,les piscines à vagues.

Plus d’infos:www.alpamare.ch,www.aquaparc.ch, www.bernaqua.ch

L’IDÉE PARTAGELancez-vous dans un grand tri devotre appartement et chercheztous les objets, livres, meubles,vêtements dont vous souhaitezvous débarrasser. L’Armée duSalut, la Croix-Rouge ou Caritas lesrécupéreront avec plaisir afin deles redistribuer aux défavorisés.

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Jésus, Marie, Joseph et les mécréantsVoici bientôt Noël… Votre enfant aperçoit une crèche et se met à vous bombarder de questions sur la Nativité.Le hic, c’est que vous êtes athée ou agnostique! Qu’est-ce que vous allez bien pouvoir lui raconterà ce sujet ? Conseils de spécialistes.

Votre gentille voisine invitevotre fils Benoît à venir ad-mirer sa jolie collection de

santons. Toute fière et bien atten-tionnée, elle luimontre son villageprovençal en miniature ainsi quela crèche deNoël qui trône en sonmilieu bien sûr. De retour chezvous, votre gosse vous harcèle dequestions: il veut tout, tout savoirsur le petit Jésus, les Rois mages,Marie, Joseph, l’âne et le bœuf.Mais voilà, commeathée ou agnos-tique, vous avez toujours évité soi-gneusement d’aborder ce sujet à lamaison, préférant botter en tou-che toutes discussions concernantDieu et ses saints. Cette fois, pour-tant, ce sera vraiment très difficilede vous défiler.

Expliquer la coutume sansfaire un cours de religion«Quand l’enfant questionne, il estbon de répondre sans s’étendreplusquenécessaire, estimeClaudiaJankech, psychologue et psycho-thérapeute FSP à Lausanne. Onpeut expliquer les origines de cettecoutume, sans forcément faire uncours de religion.» En plus, pourcette spécialiste de l’enfance et del’adolescence, «il est souhaitablede donner un sens à Noël autreque ce que nous en voyons à tra-vers notre société de consomma-tion». Vous hésitez, vous avez desscrupules? Et pourtant, cela nevous a pas empêché tantôt de fairecroire à Benoît que le Père Noëlexistait…

«Cela fait partie desconnaissances de base»Autant donc profiter de l’occasionpour lui donner des références re-ligieuses qui l’aideront à faire, plustard et avec discernement, ses pro-pres choix sur le plan spirituel.«Comme la naissance du Fils deDieu parmi les hommes a marquél’histoire de notre civilisation, jepense que ce serait faire preuved’intelligence, de la part d’adultesagnostiques ou athées, que de ren-seigner leurs enfants à ce propos,ne serait-ce que sur le plan cultu-rel, relève l’abbé François-XavierAmherdt, professeur de théologieà l’Université de Fribourg. Cela faitpartie des connaissances de basede tout honnête homme.» Cela

❆

Que l’on soit croyantou non, il est important,selon les spécialistes,d’expliquer à son enfantla signification de la fêtede Noël.

VIE PRATIQUEGRANDIR | 89

Jésus, Marie, Joseph et les mécréantsVoici bientôt Noël… Votre enfant aperçoit une crèche et se met à vous bombarder de questions sur la Nativité.Le hic, c’est que vous êtes athée ou agnostique! Qu’est-ce que vous allez bien pouvoir lui raconter

permet aussi de savoir d’où l’onvient et qui nous sommes.

Oui, mais de quelle manièreaborder ce thème aujourd’hui,comment l’expliquer simplementsans bêtifier? Déjà, selon ClaudiaJankech, «il faut se sentir à l’aisepour en parler». Si ce n’est pas lecas, vaut mieux passer le témoin àquelqu’un de son entourage qui estbranché religion. Ou alors, utiliserdes livres qui traitent de la foi (lireencadré). «De nombreux ouvrages,très pédagogiques et respectueuxdes petits, comme Mille milliardsde questions sur la vie, le monde etDieu, ainsi que des Bibles illustréesdonnent des mots aux parentspour répondre aux interrogationsde leurs bambins», note François-Xavier Amherdt.

Cet homme d’Eglise estime,par ailleurs, qu’il est «absolumentpossible de narrer l’histoire de Jé-sus de manière positive et belle,simplement en reprenant les ter-mes de l’Evangile, au chapitre 2 deLuc». «Cela passe très bien auprèsdes enfants, je l’ai expérimentémoi-même à de multiples repri-ses», précise-t-il. En revanche, sices textes vous hérissent le poil,vous pouvez déjà faire un premierpas – c’est la psychologue qui lesuggère –, en évoquant le contexteculturel et historique de cette pro-blématique: «Les gens ont des re-ligions, elles sont différentes, cellede notre pays est née comme ceciet devenue cela, etc.»

Dans ce contexte, les parentsde Benoît doivent-ils aller jusqu’à

préciser leur position de mé-créants? Claudia Jankech: «Le pireserait de lui mentir, car il est es-sentiel d’être un bon modèle,authentique et sincère, pour l’aiderà se construire.» Et on fait ça com-ment? François-Xavier Amherdt:«Il me paraît envisageable de pré-senter le récit de Noël aux petitsen leur disant: Voilà ce que croientles chrétiens. Moi, je n’y adhèrepas. Je t’en fais part pour que tusois au courant de ce qui se passele 25 décembre. Et plus tard, tupourras te faire ta propre opinion.C’est une question d’honnêtetéintellectuelle.»

Laisser son enfant librede croire en Dieu ou pasParce que imposer son point devue à la chair de sa chair constitue-rait, en effet, une grave erreur. «Ilfaut éviter de le contraindre – Tudois croire en Dieu comme tes pa-rents – ou bien lui laisser com-prendre que vous êtes contre lareligion –Donc, tu ne peux pas t’yintéresser. Et surtout, le laisser li-bre de choisir la religion, car ilpeut avoir un besoin de spiritua-lité différent de ses parents»,conseille la psy vaudoise. Cela si-gnifie donc rester ouvert aux dou-tes et aux interrogations de sonrejeton et se garder de tout dogma-tisme, de tout fanatisme. «On doitlui laisser un espace pour penseret la liberté de penser est étoufféepar tous les ismes!» confirme-t-elle. Alain Portner

Photo bab.ch

A lire sous le sapinLes rayons jeunesse des librairiesdébordent actuellement de livresde Noël, surtout d’albums mettanten scène le bonhomme à lahouppelande rouge. Pourtant, sil’on cherche bien, on arrive àdégoter quelques ouvragestraitant de la Nativité. Pour tousles âges et tous les goûts.Des titres? «Le récit de Noël»,d’Anna Milbourne et AlessandraRoberts, Ed. Usborne, 2010; «LaNativité, l’histoire de Jésus, Marieet Joseph», de Marc-AlexanderSchulze, Ed. Nord-Sud, 2010; «Lanuit de Noël», de Fiona Watt et

Rachel Wells, Ed. Usborne, 2009;«C’était la nuit de Noël…», troishistoires de la Nativité illustrées parBernadette, Ed. Nord-Sud, 2008.Donc, même si vous ne connais-sez personne parmi vos prochesqui soit capable de parler religionavec votre rejeton et que vous nevous sentez pas vous-mêmesaptes à lui transmettre ce pan denotre histoire, ces bouquinspourront vous servir desupport à une discussionfranche et ouverte sur la foi. Etcela que vous soyez croyants ounon.

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Sa blancheur sobre et sonprofilaérodynamique évoquent l’or-dinateur ultramoderne. Mais

le design futuriste de la Mio StarM22n’est pas une fausse promesse.Il cacheune technologie astucieusequi facilite l’utilisation: jamais cou-dre n’aura été si simple.

Cette machine dispose d’unegrande variété de programmespour réaliser des points parfaitssur toutes sortes de matières.Point droit, surjet, bouton, zigzag:soit pas moins de quarante pointsau choix et il suffit de presser unetouche pour sélectionner le pro-gramme voulu. La machine règleautomatiquement les bonnes lon-gueur et largeur de point, ce quipermet d’éviter toute fausse

manœuvre et deménager les nerfsdes utilisateurs.

Grâce à la puissance de sonmoteur, laMio StarM22 est égale-ment capable de coudre dans dif-férents tissus, des plus minces aux

plus épais. D’autres astuces facili-tent l’utilisation comme l’enfilageet le stop-aiguille haut / bas auto-matique, ainsi que le réglage conti-nu de la vitesse. Cettemachine estun véritable petit ordinateur, maisnul besoin d’être un couturier ex-périmenté pour l’employer.Mêmeun enfant saurait s’en servir.

Un coupe-fil intégré et touteune panoplie d’accessoires s’ajou-tent à ces commodités. La MioStar M22 peut satisfaire les exi-gences des professionnels commecelles des débutants et même lespersonnes les plus rétives à la cou-ture seront tentées de l’essayer.

Ne laissez pas passer l’occa-sion, tentez votre chance!

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Participezet gagnez!Gagnez l’une des sixmachines à coudre Mio StarM22. Chacune d’une valeurde: Fr. 499.–

Tentez votre chancepar téléphoneAppelez le 0901 591 913(1 franc par appel à partir duréseau fixe) et donnez votrenom et votre adresse.

Par SMSEnvoyez un SMS avec le mot«CHANCE» ainsi que votrenom et votre adresse aunuméro 920 (1 franc parSMS). Exemple: CHANCEPaul Ducommun, rue de laGare 1, 1200 Genève.

Par internetwww.migrosmagazine.ch/coupdechance

Par carte postaleMigros Magazine,«Machine à coudre»,case postale, 8099 Zurich

Délai d’envoiDimanche 26 décembre2010.

Les gagnants et gagnantesseront avisés par écrit. Toutremboursement en espècesest exclu, de même que lerecours à la voie juridique.Aucune correspondance nesera échangée au sujet dece concours.

Esthétique et trèssimple à utiliser, c’estl’ultramoderne Mio StarM22.

Il suffit de presser une touchepour choisir le point souhaité.

La couture enfin à portéede toutes les mainsCoudre est un jeu d’enfant avec la machine à coudre Mio Star M22.Migros met au concours six de ces magnifiques engins.

L’offre de la semaine:

MOTS FLÉCHÉS | 93Migros Magazine 51, 20 décembre 2010

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MIGROS MagazineConstruirecase postale 1751,8031 ZurichHebdomadaire du capitalà but socialwww.migrosmagazine.ch

Tirage contrôlé:502 316 exemplaires(REMP octobre 2010)Lecteurs: 583 000(REMP, MACH Basic 2010-2)

Direction des publications:Monica GlisentiDirection de Limmatdruck SA:Jean-Pierre PfisterDirecteur des médias Migros:Lorenz Bruegger

Projets et évenements:Eve Baumann (responsable),Denise EyholzerRédaction:[email protected]éléphone: 044 447 37 37Fax: 044 447 36 02

Rédacteur en chef:Steve GaspozRédacteur en chef adjoint:Alain Kouo

Département Magazine:Tania Araman, Patricia Brambilla,Laurence Caille, Céline FontannazMélanie Haab, Virginie Jobé,Pierre Léderrey,Laurent Nicolet,Alain Portner

Département Actualités Migros:Daniel Sidler (responsable),Pierre Wuthrich (coordinateurpour la Suisse romande),Béatrice Eigenmann, AndreasDürrenberger, Florianne Munier,Christoph Petermann,Daniel Sägesser, Michael WestDépartement Shopping & Food:Jacqueline Jane Bartels(responsable), Eveline Schmid(adj.), Heidi Bacchilega, AnnaBürgin, Tina Gut, Dora Horvath,Martin Jenni, Sonja Leissing, FatimaNezirevic, Nicole OchsenbeinAnna-Katharina RisMise en pages:Daniel Eggspühler (responsable),Werner Gämperli (adj.)Layout: Marlyse Flückiger,

Nicole Gut, Bruno Hildbrand,Gabriela Masciadri,Tatiana VergaraPhotolithographie: René Feller,Martin Frank, Reto MainettiPrépresse: Peter Bleichenbacher,Marcel Gerber,Felicitas HeringService photo:Tobias Gysi (responsable),Christina Rohner (resp. pour laSuisse romande), Cornelia Beutler,Anton J. Erni, Franziska Ming,Susanne Oberli, Olivier Paky,Mirko Ries

Correction:Paul-André LoyeInternet:Laurence Caille

Secrétariat:Stefanie Zweifel (responsable),Imelda Catovic Simone, DorisFischer, Nadja Eppenberger,Sylvia SteinerDépartement des éditions:[email protected]éléphone: 044 447 37 70Fax: 044 447 37 34Bernt Maulaz (chef dudépartement), Nadia FalceAbonnements:[email protected] Frick (responsable),Téléphone: 044 447 36 36Fax: 044 447 36 24Annonces:[email protected]éléphone: 044 447 37 50Fax: 044 447 37 47

Stephan Gartenmann(responsable), Thomas Brügger,Nicole Costa, Yves Golaz, HansReusser, Kurt SchmidService Interne: Nicole Thalmann(responsable), Verena De Franco,Christine Kummer, Janine Meyer,Danielle Schneider, JasmineSteinmannMarketing:Alexander Oeschger (responsable),Maya Bächtold, Simone SanerMedia Services:Patrick Rohner (responsable),Eliane RosenastEditeur:Fédération des coopératives MigrosIMPRIMERIECentre d’impression Edipresse,1030 Bussigny

IMPRESSUM

* A * E * O * B * E *P R O V I S I O N N E* I R A N * N A I S SP E C N O T * S L I C* G A * L AG E N E F E U* * E L * E TS E T I U S ** B T S * * AC R E A C A M* E S T * P * S * S EO C * R E E L U E S ** H A I L L O N N E UP E R C A L I N E * N* S C E N E * A E R E

OREES

COMPLEXER

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Solution problème n° 50Mot: horripilanteGagnants n° 49Johanna Yannopoulos,Le Locle; AlexiaCrelier, De-lémont; Richard Praplan,Ayent; Jean-Paul Monnier,Rueyres-les-Prés; Vera-Hélène Harrison, Tannay;Michel Panchaud, Cher-nex; Marie-Josèphe Lou-vet, La Chaux-de-Fonds;SilvianeBonny,Chambésy;Roland Bugnon, Genève;Jean-Pierre Revier,Le Landeron.

Comment participer:Par courrier (courrier A): Migros Magazine,Mots fléchés, CP, 8957 SpreitenbachPar courriel: www.migrosmagazine.ch/motsflechesPar SMS: envoyez MMF puis la solution au numéro 919(Fr. 1.-/SMS )Par téléphone: composez le 0901 567 568 (Fr. 1.-/appel,tarif depuis un réseau fixe)et communiquez la solution ainsi que votre adressesur le répondeur.Délai: votre carte postale, votre courrier électronique ouvotre appel doit nous parvenir au plus tarddimanche 26 décembre 2010, à 18 heures.

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Carte d’identitéNom: Sonia Grimm.Naissance: le 17 mai 1974 à Meyrin (GE).Etat civil: mariée, deux enfants.

Signe particulier: exigeante avec elle-même, va au bout deschoses, perfectionniste.Elle aime: passer du temps avec ses enfants, déjeuner dans sacuisine avec le soleil, les bains très chauds, la bonté de cœur etla tolérance.Elle n’aime pas: être en retard, l’odeur des pots d’échappement,les endives et les artichauts.

Signe particulier:

L’incroyable destinde Sonia GrimmHier, mère au foyer. Aujourd’hui, princesse des tout-petits.Elle chante et enchante le jeune public avec ses spectaclesvivants, pailletés d’humour et de tendresse. A voir en famille à Noël!

Elle a un nomde conte. Grimm,à l’instar des frères homony-mes qui collectaient des his-

toires pour grandir. Comme unsigne qui la destinait à l’univers del’enfance. Oui, Sonia Grimm estdevenue, en quelques années, lachanteuse incontournable destout-petits, la princesse aux piedsbottés qui danse aumilieu des ren-nes et des lutins.

Sûr qu’elle aime les enfants.Pourtant, pas l’ombre d’une prémé-ditation chez cette mère au foyer.«Je voulais juste êtremaman, chan-teuse n’était pas un métier à mesyeux.» Tout au plus, dans un coinde sa tête, un lointain rêve de deve-nir danseuse, comme dans Fame.Elle a commencé à écrire des chan-sons quand son deuxième enfantest né, il y a neuf ans. Parce qu’elleen avait assez d’écouter toujours lesmêmes comptines. Elle s’est doncassise au piano, s’estmise à compo-ser, paroles et musique. «C’étaitcomme un jeu avecmes enfants. Jeleur fabriquais des lampes, des ca-lendriers et des chansons!»

Depuis, six albums sont sortis,dont le tout dernier,Un petit lapin,qui vient tout juste de bondir dansles bacs. Et amonté une dizaine despectacles, où défile tout un bes-tiaire rigolo en plusieurs tableaux.«J’essaie de faire sur scène ce quej’aurais envie de voir si j’avais5 ans. Je veux toucher le cœur etl’âme des enfants avec des motsvrais.» Des mélodies fluides, unevoix cristalline et des thèmes aussivastes que «Coco le perroquet», ledivorce ou la création dumonde…«Les idées arrivent n’importequand. Il ne faut pas que je leslaisse partir. Alors, je les enregistretout de suite sur mon portable.»

Pour son spectacle de fin d’année,Sonia Grimm a convoqué bon-homme de neige, ailes d’anges lu-mineuses et Père Noël bien sûr.Pour une histoire enmusique avecune soixantaine d’enfants. «Lestout-petits apportent fraîcheur,charme et imprévus!»

Elle garde un émerveillementintact, la tête dans les flocons,maisles hauts talons sur terre. «Quandmes spectacles ne plairont plus,j’arrêterai. C’est une grosse respon-sabilité, la scène.Ondoit faire rêverles gens et je ne veux pas les déce-voir.» Pour l’heure, avec 40 000albums déjà vendus et des specta-cles qui attirent 30 000 spectateurschaque année, Sonia Grimm n’aaucun souci à se faire. Et n’a plusrien à envier à Chantal Goya.

Patricia BrambillaPhotos Céline Michel / Istockphoto /

Grégoire Chappuis - gc-photo.ch

A voir: «L’incroyable destinde M. Boule de Neige», le 25 déc. à 17 hau Théâtre de Beaulieu, Lausanne.Infos sur www.sonia-grimm.com.

MON PÉCHÉ MIGNON«Je pourrais manger des pâtesdeux fois par jour! Je les adoremême sans rien, avec juste un peude beurre. Heureusement que j’aiépousé un Italien, qui me préparedes linguine à la sicilienne, avecdes tomates, des aubergineset de la mozzarella!»

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RÉUSSITESONIAGRIMM | 95

MON ANIMAL DE COMPAGNIE«Minette nous a adoptés depuis l’hiver dernier. Elle tournait autour de lamaison et on l’a accueillie. Elle est très indépendante et je l’admire pour ça.Je n’aime pas les animaux asservis.»

MON OBJET FÉTICHE«Quand j’ai commencé à écrire deschansons, il y a huit ans, j’ai reçu un

casque et un micro. J’en prendsgrand soin et je ne voudrais leschanger pour rien au monde. Jepeux les brancher sur mon piano

électronique, où je compose et faismes arrangements même pendant

que mes enfants dorment.»

MON INDISPENSABLE«Ma valise à chaussures, je ne m’en séparejamais! Je ne suis pas fétichiste, mais jegarde à portée de main tous mes hautstalons pour la scène. Dans cette valise, j’aiaussi toutes mes petites affaires, mescollants de danse, mon rouge à lèvres, monstylo à dédicace, et tout ce qu’il me fautpour le spectacle. C’est un peu comme si jetransportais ma vie.»

MA PASSION«Chanter, c’est comme unebonne séance de relaxation,je me sens bien. Je n’ai paspris de cours, je chante avecmon cœur. Et quand je suissur scène, je donne tout.»

MON LIEU DE PRÉDILECTION«Saint-Cergue (VD), où nous vivons depuis l’été dernier. Je trouve qu’ici, ona encore une bonne qualité de vie. Je peux aller à la poste à pied, les gensse saluent, tout est apaisant. On voit passer les saisons et les animaux dela forêt. Je n’ai pas besoin d’être tout le temps entourée de foule.»

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SALADE DE MANGUE, AVOCAT ET CREVETTESRecette pour 4 personnes

INGRÉDIENTS: 400 g de crevettes tail on, 1 citron vert, ¼ de cc de piment

concassé, 1 cs de miel liquide, 2 cs d’huile d’olive, 1 mangue, 1 avocat,

roquette pour la décoration, 2 cs de demi-crème acidulée.

PRÉPARATION: rincer les crevettes à l’eau froide, les éponger, puis râper

finement l’écorce de citron vert par-dessus. Presser la moitié du citron vert

et couper le reste en rondelles. Ajouter le piment concassé, le miel et l’huile

aux crevettes. Bien mélanger. Éplucher la mangue, détacher la pulpe du

noyau et découper en fines lamelles. Disposer sur les assiettes. Ouvrir

l’avocat et enlever le noyau. Détacher la chair, puis découper celle-ci en dés

et arroser du jus de citron vert. Saisir les crevettes à feu vif pendant 2–3 min

puis ajouter l’avocat. Disposer sur les tranches de mangues et décorer avec

la roquette et les rondelles de citron. Servir avec de la demi-crème acidulée.


REMERCIEZ VOTRE BONNE ÉTOILE!

9.50Mélange exotiquecabas à remplir soi-mêmeananas, mangues, avocats,kiwis verts (excepté MaxHavelaar et bio)

le cabas

AnanasCosta Rica/Panama

ManguesBrésil

AvocatsChili

Kiwis vertsItalie

Tous les fruits sont disponibles à la pièce au prix du jour.

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Migros Magazin 51 2010 f VS