Mileram torta Iako na ovim stranicama postoji vrlo sličan recept bez slike, evo još jednogrecepta za tortu koju prilagođavate godišnjem dobu i ponudi voća. Ova je oddomaćih kupina, brusnica, malina i višanja, a kao omiljena se pokazala upravoona sa šumskim voćem.

Autor: anka1971

30min Srednje zahtjevno

Sastojci10 osobe

Tijesto25 dag glatkog brašna

10 dag šećera

1 paketić praška za pecivo

1 paketić vanilin šećera

8 dag maslaca

1 jaje

Fil1/2 l mlijeka

2 vrećice pudinga od vanilije

20 dag šećera

80 dag milerama (ili masnog kiselog vrhnja)

voće

preljev za tortu

Priprema

1. Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto i ostaviti u hladnjaku oko 45 minuta.Tada ga razvaljati i staviti na dno i stijenke okruglog kalupa, prethodno namazanogmargarinom i posutog brašnom.

2. U mlijeku skuhati puding i šećer, skinuti s vatre i u vrelo istresti mileram. Odmah sipatiu kalup, preko fila staviti voće po želji, može biti doista svako voće i kombinacija svihvrsta voća.

3. Peći 70 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Dobro ohladiti, najbolje prekonoći i tada preliti preljevom za torte.   Uvijek je pečem u kalupu promjera 26 cm.

4. presjek

Posluživanje

Kada tortu izvadite iz pećnice fil će se "tresti" i "mrdati". Neka vas to ne brine, stegnut ćese hladeći. pogledajte kako je to majstorski odradila Maya23 evo i najdraže Kombinacija sa šumskim voćem :)kombinacija dalmatinskih smokava, domaćih bresaka i kupina također je fantastična :))))

www.coolinarika.com