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INDICADORES TRANSVERSALES
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 II-17 III-17 VI-17 Fuente
PIB agropecuario IVF - Var. interanual -0,9% 2,7% -0,8% 2,9% -3,7% -6,4% BCU
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 III-17 IV-17 I-18 Fuente
Precio petróleo Brent US$ / barril 52,35 43,55 54,25 52,11 61,53 66,81 IEA
Precio gasoil $/ lt 38,41 38,70 40,44 39,34 38,50 40,25 URSEA
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 Sem II 2015 Sem II 2016 Sem II 2017 Fuente
Precios compraventas tierras Promedio US$/ha 3.584 3.380 3.712 3.396 3.100 3.708 DIEA
Precios arrendamiento tierras Promedio US$/ha/año 125 113 122 120 118 129 DIEA
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 III-17 IV-17 I-17 Fuente
Exportaciones agroindustriales Millones de US$ 6.582 6.253 6.813 1.733 1.660 1.561OPYPA en base a BCU, DNU y
Uruguay XXI
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 I-17 II-17 III-17 Fuente
Tipo de Cambio Real AgropecuarioVar. Promedio interanual Índice
Base Ene-2009=100-2,8% -9,6% -4,5% -0,1% -8,8% -5,1% UAI-OPYPA (MGAP)
Tipo de Cambio Real Agropecuario bilateral con
Brasil
Var. Promedio interanual Índice
Base Ene-2009=100-22,4% 14,4% -2,9% -9,7% -15,6% -6,8% UAI-OPYPA (MGAP)
Tipo de Cambio Real Agropecuario bilateral con
China
Var. Promedio interanual Índice
Base Ene-2009=100-1,9% -3,3% -8,2% 26,7% -3,0% -15,4% UAI-OPYPA (MGAP)
Variable/Indicador Unidad 2012 2013 2014 2015 2016 Fuente
Inversión Extranjera Directa del sector
agropecuario *Millones de US$ 435 358 53 52 177 BCU
Inversión Extranjera Directa del sector
agropecuario% del PIB anual 0,8% 0,6% 0,1% 0,1% 0,3% BCU
Inversión Extranjera Directa del sector
agropecuario
% del PIB agropecuario
anual10,6% 8,3% 1,4% 1,6% 5,6% BCU
Inversión Extranjera Directa en:
Millones de US$ 214 354 38 39 -39 BCU
% del PIB agropecuario
anualBCU
Millones de US$ 221 5 14 13 216 BCU
% del PIB agropecuario
anualBCU
Variable/Indicador Unidad 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Fuente
COMAP: Proyectos promovidos para el
agronegocioMillones de US$ 673 688 268 457 419 207 OPYPA en base a UnASeP (MEF)
-4%
Var. Sem II 2017/Sem II 2016
20%
9%
3. Comercio exterior / Competitividad-precio
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
18%
4. Inversión
El Tipo de Cambio Real Agropecuario refleja la relación entre los precios al productor de productos agropecuarios de nuestros principales socios comerciales respecto a los precios al productor de Uruguay, expresados en una misma moneda. Para su cálculo se consideran los países con
los que Uruguay mantiene la mayor parte del comercio de bienes agropecuarios (exportaciones e importaciones), ponderados por su participación relativa: China, Brasil, Alemania, Rusia, Estados Unidos, Argentina, Países Bajos, Italia, Perú, Egipto e Italia.
2,4%
0,2%
-13,1%
IV-17
Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
Oficina de Programación y Política Agropecuaria
Boletín cuatrimestral de indicadores sectoriales - Nº10 - JUNIO 2018
1. Actividad
I-18
-4,8%
2. Insumos
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
24%
Agricultura, Ganadería, Caza y Actividades
Conexas
Silvicultura, Extracción de Madera y Servicios
Conexos
I-18
13
Variable/Indicador Unidad mar-14 mar-15 mar-16 mar-17 mar-18 Fuente
Stock créditos vigentes - Total sistema bancario
Arroz Millones US$ 248 326 284 204 171Trigo Millones US$ 28 37 31 25 16
Oleaginosos Millones US$ 211 178 155 128 98
Cebada Millones US$ 3 5 5 3 0
Horticultura Millones US$ 11 12 11 13 15
Fruticultura Millones US$ 44 40 26 24 22
Viticultura Millones US$ 5 4 3 3 4Ganadería Millones US$ 564 597 601 650 663
Lechería Millones US$ 195 251 256 322 280
Avicultura Millones US$ 13 11 10 13 11
Silvicultura Millones US$ 262 267 296 176 177
Industria cárnica Millones US$ 307 188 241 261 217
Industria láctea Millones US$ 112 138 195 194 226
Molinos harineros Millones US$ 65 59 61 41 31
Molinos arroceros Millones US$ 125 122 153 137 117
CADENAS DE VALOR
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
Brasil US$/ton FOB 4.143 3.849 4.065 4.194 2.942 3.878 Urunet
Argentina US$/ton FOB 4.728 4.799 4.669 s/d s/d s/d Urunet
Australia US$/ton FOB 4.676 4.384 4.582 4.716 4.575 4.600 TrademapNueva Zelanda US$/ton FOB 5.056 4.514 4.766 s/d s/d s/d Trademap
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VOLUMEN EXPORTACIONES
Carne vacuna refrigerada- Total Ton 259.484 294.266 304.727 29.637 27.278 31.728 INAC
Cortes enfriados sin hueso Ton 36.903 39.469 39.689 2.054 3.022 4.225 INAC
Cortes congelados sin hueso Ton 196.609 218.705 223.957 22.868 20.158 22.602 INAC
Ganado en pie - Total Cabezas 222.246 302.562 328.111 31.483 7.554 24.383 Urunet
PRECIOS DE EXPORTACIÓN
Carne vacuna refrigerada - Total US$/ton 5.486 4.898 4.935 4.842 5.017 5.092 INAC
Cortes enfriados sin hueso US$/ton 9.635 9.388 9.230 9.280 9.170 9.248 INAC
Cortes congelados sin hueso US$/ton 5.035 4.458 4.571 4.822 4.803 4.775 INACGanado en pie - Total US$/cab 677 632 652 649 572 667 Urunet
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
Faena total Mil cabezas 2.204 2.267 2.340 219 208 227 INAC
Porcentaje vacas/faena total % 49% 39% 37% 38% 34% 36% INAC
Precio novillo gordo US$/kg carcasa 3,48 3,15 3,13 3,12 3,29 3,27 INAC
Precio de la reposición US$/kg pie 2,07 2,09 2,09 2,06 2,09 2,11 ACG
20%
1. CARNE VACUNA
-3%
3%
7%
-12%
5%
Mercado local
-1%
BCU
Exportaciones de Uruguay
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
s/d
3%
s/d
-18%
5. Endeudamiento
Var. últimos 5 años
acumulativo anual
-7%
-11%
-14%
6. Mercado de trabajo
-3%
-8%
-40%
6%
-13%
1,0%
2%
-7%
15%
-14%
-7%
17%
138%
3%3%
6%
Mercado externo
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
8%
100.000
120.000
140.000
160.000
180.000
200.000
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Ocupados en el sector agropecuario (fase primaria) Estimación puntual e intervalo de confianza al 95%
Fuente: Procesamientos de OPYPA con base en Encuestas Continuas de Hogares del INE para los años 2006 a 2017.
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
Precio lana - Indicador del Mercado del Este,
AustraliaCentavos dólar/kg 898 949 1180 1421 1425 1387 SUL
Precio cordero (promedio Isla Sur e Isla Norte de
Nueva Zelandia)US$/kg 3,73 3,66 4,55 5,0 5,0 5,1 Farmers Weekly, NZ
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VOLUMEN EXPORTACIONES
Carne congelada Ton 8.750 8.759 11.896 1.077 890 1.152 Urunet
TOPS Ton 18.403 15.091 15.612 1.046 1.253 1.584 Urunet
Lana sucia Ton 11.510 8.325 7.460 1.156 640 848 Urunet
Lavada desgrasada Ton 6.873 5.318 7.821 812 732 729 Urunet
PRECIOS DE EXPORTACIÓN
Carne congelada US$/ton 5.879 5.458 5.367 5.833 5.206 5.186 Urunet
TOPS US$/ton 7.550 7.783 7.594 7.481 7.785 8.482 Urunet
Lana sucia US$/ton 4.943 5.279 5.318 6.149 6.309 6.930 UrunetLavada desgrasada US$/ton 6.635 7.240 6.123 6.052 6.618 7.006 Urunet
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
Precio lana Merino US$/kg base sucia 5,3 6,1 6,6 9,8 7,5 7,5 SUL
Precio lana Corriedale US$/kg base sucia 3,7 3,3 2,8 3,8 2,8 3,2 SUL
Precio cordero - Puesto en frigorífico US$/kg 3,9 3,4 3,4 3,34 3,23 3,20 INAC
a. Trigo y derivados
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
Precio FOB Golfo EE.UU. US$/ton 235 199 223 249 259 263 MINAGRIPrecio FOB Argentina US$/ton 225 192 186 179 189 211 MINAGRI
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VOLUMEN EXPORTACIONES
Trigo Ton 659.129 553.844 230.497 0 0 0 Urunet
Harina de trigo Ton 12.612 14.017 8.328 1.585 807 1.071 Urunet
PRECIOS DE EXPORTACIÓN
Trigo US$/ton 205 187 171 - - - Urunet
Harina de trigo US$/ton 339 309 333 359 349 364 Urunet
VOLUMEN IMPORTACIONES
Harina de trigo Ton 5.463 3.806 3.328 60 114 88 Urunet
PRECIOS DE IMPORTACIÓNHarina de trigo US$/ton 435 418 402 504 523 541 Urunet
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
Precio del trigo (exp.) US$/ton 181 143 155 - - 180 CMPP
Precio del trigo (ind.) US$/ton 207 165 184 175 178 188 CMPP
Exportaciones de Uruguay
31%
-
15%
-89%
10%
14%
23%
3,0%
2. CARNE OVINA Y LANAMercado externo
27%
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
35%
-2%
3. AGRICULTURA
Mercado externo
Comercio exterior
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
21%
5%
54%
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
Mercado local
22%
8%
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
-
77%
-4%
Mercado local
-2%
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
-7%
36%
30%
b. Soja y derivados
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
Precio FOB Golfo EEUU US$/ton 382 388 378 378 380 408 MINAGRI
Precio FOB Argentina US$/ton 377 380 372 366 383 402 MINAGRI
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VOLUMEN EXPORTACIONES
Grano de soja Ton 3.034.481 2.291.126 3.222.606 0 10.510 110.054 Urunet
PRECIOS DE EXPORTACIÓN
Grano de soja US$/ton 370 377 369 - 403 409 Urunet
VOLUMEN IMPORTACIONES
Harina de soja Ton 47.322 32.603 38.324 1.990 1.793 2.392 Urunet
Aceite de soja Ton 8.617 3.475 1.651 644 0 0 Urunet
PRECIOS DE IMPORTACIÓN
Harina de soja US$/ton 409 394 358 362 378 411 Urunet
Aceite de soja US$/ton 710 749 776 806 - - Urunet
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
Precio soja (exp.) US$/ton 332 351 340 349 363 382 CMPP
Precio harina de soja US$/ton 361 357 340 368 389 419 CMPP
c. Cebada / Malta / Cervezas
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
EXPORTACIONES
Cebada ton 7.313 41.516 115.354 504 404 10 Urunet
Malta ton 210.750 296.757 357.557 36.953 18.914 36.760 Urunet
Cervezas miles US$ 10.772 5.885 6.251 423 370 324 Urunet
PRECIOS DE EXPORTACIÓN
Cebada US$/ton 273 303 227 274 230 370 Urunet
Malta US$/ton 606 533 514 541 525 536 Urunet
IMPORTACIONESCervezas miles US$ 15.331 14.473 19.926 2.875 1.594 1.729 Urunet
-0,3%
-1,3%
Mercado externo
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
Comercio exterior
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
336%
-60%
16%
7%
-5%
-34%
-44%
3%
6%
30%
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
Mercado local
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
0,7%
9%
-99%
Comercio exterior
-0,8%
d. Arroz
Variable/Indicador Unidad 2014/2015 2015/16 2016/17 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
Precio FOB Golfo 2-4%q. grano largoUS$/ton 518 547 498 548 554 559 USDA/Rice Outlook
Precio FOB Tailandia 100% grado BUS$/ton 420 386 394 433 422 420 USDA/Rice Outlook
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VOLUMEN EXPORTACIONES
Arroz cáscara (NCM 1006.10) Ton 43.875 73.635 41.739 168 21.001 1.030 Urunet
Arroz cargo (NCM 1006.20) Ton 50.172 133.127 148.049 11.876 12.480 2.252 Urunet
Arroz blanco (NCM 1006.30) Ton 520.909 650.799 691.983 70.113 53.577 21.494 Urunet
Arroz quebrado (NCM 1006.40) Ton 97.155 80.850 103.278 862 20.128 573 Urunet
VALOR EXPORTACIONES
Arroz cáscara (NCM 1006.10) Miles US$ 17.935 25.178 12.393 35 6.346 369 Urunet
Arroz cargo (NCM 1006.20) Miles US$ 24.682 54.691 60.077 5.100 5.557 1.016 Urunet
Arroz blanco (NCM 1006.30) Miles US$ 288.302 309.730 341.779 35.674 26.853 11.657 Urunet
Arroz quebrado (NCM 1006.40) Miles US$ 30.713 24.060 33.444 273 6.614 160 Urunet
Variable/Indicador Unidad 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017 Fuente
Precio arroz al productor - Precio convenio US$/ton 250,00 249,00 258,60 266,00 266,80 217,60 205,00 201,00 Asociación Cultivadores de Arroz
e. Granos forrajeros
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
Precio SORGO FOB Argentina US$/ton 169 156 143 127 135 139 MINAGRI
Precio MAÍZ FOB Golfo EEUU US$/ton 225 169 161 164 170 185 MINAGRIPrecio MAÍZ FOB Argentina US$/ton 177 175 160 164 177 188 MINAGRI
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VOLUMEN IMPORTACIONESMaíz Grano Entero Ton 172.873 111.654 248.848 39.194 25.939 16.129 Urunet
Maíz Grano Partido Ton 149.191 22.225 10.905 580 1.206 1.026 Urunet
Sorgo Ton 16.468 2.782 0 0 0 0 Urunet
PRECIOS DE IMPORTACIÓN
Maíz Grano Entero US$/ton 172 179 159 158 166 176 Urunet
Maíz Grano Partido US$/ton 153 189 166 188 195 186 Urunet
Sorgo US$/ton 138 143 - - - - Urunet
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
Precio maíz US$/ton 197 206 187 195 196 206 CMPP
Precio sorgo US$/ton 157 154 136 135 135 135 CMPP
126%
-
-9%
-6%
-
-19%
3%
-0,4%
Mercado externo
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
15%
12%
Comercio exterior
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
Mercado local
60%
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
61%
54%
104%
104%
101%
Mercado externo
60%
99%
Mercado local
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
Comercio exterior
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
130%
-4%
4%
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VALOR IMPORTADO (trimestral)
Hortalizas frescas o refrigeradas US$ 13.163.063 9.987.994 5.112.921 1.105.644 1.871.447 1.365.494
1) Papas US$ 8.603.947 4.665.767 3.103.571 53.478 1.400.329 1.240.773
Papas para siembra US$ 2.973.412 3.123.976 2.725.972 44.873 1.366.602 1.194.084
Papas las demás US$ 5.630.535 1.541.791 377.599 8.606 33.727 46.688
2) Tomates US$ 0 1.744.450 25.628 0 0 0
3) Cebollas US$ 2.172.712 87.102 138.865 19.197 119.668 6.899
4) Zanahoria, nabo, remolacha US$ 635.156 711.869 54.974 13.083 21.234 0
VOLUMEN IMPORTADO (trimestral)
Hortalizas frescas o refrigeradas
1) Papas Ton 18.572 7.569 4.344 82 1.629 1.614
Papas para siembra Ton 3.605 3.809 3.346 57 1.554 1.489
Papas las demás Ton 14.967 3.761 998 25 75 125
2) Tomates Ton - 1.826 24 0 0 0
3) Cebollas Ton 3.691 122 197 28 169 4
4) Zanahoria, nabo, remolacha Ton 976 1.268 21 12 5 0
VALOR EXPORTADO (trimestral)
Hortalizas frescas o refrigeradas US$ 316.905 644.434 511.948 24.692 46.180 253.566
1) Papas US$ 16.151 64.242 3.871 780 0 0
2) Cebollas US$ 33.010 155.960 7.134 1.966 1.938 4.961
3) Zanahoria, nabo, remolacha US$ 36.624 26.731 22.794 3.950 8.951 10.237
4) Zapallos y calabacines US$ 161.478 331.034 407.245 1.306 3.695 225.682
5) Morrones US$ 13.529 12.545 11.330 3.614 2.434 2.626
VOLUMEN EXPORTADO (trimestral)
Hortalizas frescas o refrigeradas Ton
1) Papas Ton 11 59 2 0,5 0 0
2) Cebollas Ton 19 249 5 1,0 1,0 3,6
3) Zanahoria, nabo, remolacha Ton 20 18 15 2,7 5,8 5,8
4) Zapallos y calabacines Ton 243 516 680 2 3 390
5) Morrones Ton 4 4 4 1,0 0,6 0,7
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VOLÚMENES INGRESADOS AL MERCADO MODELOAcelga Ton 5.559 5.269 5.612 402 369 408
Boniatos Ton 13.692 14.177 14.878 1.030 975 1.036
Calabacín Ton 3.873 4.617 5.349 466 406 341
Cebolla Ton 16.672 17.085 16.666 1.258 1.321 1.401
Kabutiá Ton 7.444 7.010 6.987 589 379 348
Lechuga Ton 6.284 5.601 6.095 608 554 552
Morron rojo Ton 7.045 5.212 7.160 650 441 500
Morrón verde Ton 4.284 4.036 4.048 331 290 276
Papas Ton 51.358 52.761 59.515 5.276 4.670 4.868
Tomates Ton 20.912 19.021 20.176 1.894 1.318 1.224
Zanahoria Ton 13.707 13.903 16.252 1.363 1.105 1.259
Zapallito Ton 7.596 7.250 8.170 807 721 711
PRECIOS MINORISTAS (promedio año)Tomate $ / kg 53 70 63 63 74 62
Zanahoria $ / kg 42 40 37 38 37 40
Cebolla $ / kg 47 38 41 44 41 41
Zapallo $ / kg 28 34 30 41 41 38
Morrón $ / kg 70 112 75 75 87 86
Papa $ / kg 42 40 39 43 42 42
Boniato $ / kg 33 44 34 41 39 37
PRECIOS MAYORISTAS (precio mejor calidad-promedio año)Morrón rojo $ / kg 44 98 45 41 72 43
Morrón verde $ / kg 32 51 32 35 31 33
Tomate Amer $ / kg 31 46 37 35 44 27
Boniato $ / kg 15 25 15 21 18 20
Cebolla $ / kg 27 17 21 17 16 16
Papa $ / kg 25 23 21 25 25 26
Zanahoria $ / kg 22 19 14 14 12 19
Kabutiá $ / kg 10 17 12 20 19 14
Calabacín $ / kg 14 20 14 22 19 16
Comercio exterior - Exportaciones e Importaciones de Uruguay
4. HORTICULTURA
Observatorio granjero - Mercado
Modelo
-14%
-12%
-5%
-70%
-
-
-
-23%
-11%
-
102%
22%
-30%
-22%
-2%
8%
INE
-70%
-
-
-
-29%
-
136%
11%
28%
37%
5%
9%
Var mar-18/mar-17
OPYPA con base en URUNET
OPYPA con base en URUNET
OPYPA con base en URUNET
OPYPA con base en URUNET
Mercado local
Observatorio Granjero - Mercado
Modelo
Var mar-18/mar-17
-4%
-15%
-33%
-12%
8%
58%
-33%
5%
-5%
-19%
-26%
-27%
-6%
56%
23%
-4%
-5%
25%
4%
56%
37%
0%
-33%
54%
5. FRUTALES DE HOJA CADUCA
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VALOR EXPORTADO (trimestral)
Manzana US$ 3.119.150 1.885.280 4.628.826 49.332 173 1.548.418
Pera US$ 1.130.102 188.214 1.481.431 702 868 313.331
VOLUMEN EXPORTADO (trimestral)
Manzana Ton 4.451 2.497 6.357 66 0,1 1.713
Pera Ton 1.640 244 1.751 0,3 0,3 388
PRECIO IMPLÍCITO DE EXPORTACIÓN (trimestral)
Manzana US$/ton 701 755 728 742 2.041 904
Pera US$/ton 689 773 846 2.765 3.451 808
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VOLÚMENES INGRESADOS AL MERCADO MODELOManzana Ton 19.583 16.563 20.332 1.866 1.859 1.636
Pera Ton 5.359 3.227 5.714 44 285 492
PRECIOS AL CONSUMO (promedio)
Manzana $/kg 45 72 57 63 60 62 INE
Pera $/kg 58 78 67 101 92 84 INE
PRECIOS MAYORISTAS (precio mejor calidad-promedio año)
Manzana $/kg 26 50 35 42 38 36Pera $/kg 36 58 46 73 61 58
6. CITRICULTURA
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VALOR EXPORTADO (trimestral)
Naranja US$ 24.086.164 31.587.669 28.837.350 19.781.412 3.867.283 4.207
Mandarina US$ 34.039.607 34.376.284 37.916.159 13.117.583 2.675.896 538.426
Limón US$ 14.996.391 16.959.586 13.624.807 6.077.725 823.799 3.311
VOLUMEN EXPORTADO (trimestral)
Naranja Ton 44.176 55.586 46.179 31.478 6.548 2
Mandarina Ton 35.687 35.485 36.190 12.544 2.716 617
Limón Ton 15.189 14.863 14.526 6.917 821 1
PRECIO IMPLÍCITO DE EXPORTACIÓN (trimestral)Naranja US$/ton 545 568 624 628 591 2.466
Mandarina US$/ton 954 969 1.048 1.046 985 873Limón US$/ton 987 1.141 938 879 1.004 3.196
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VOLÚMENES INGRESADOS AL MERCADO MODELO
Naranja Ton 17.643 18.119 22.299 2.101 1.704 1.435
Mandarina Ton 19.720 19.450 18.852 89 75 1.015
4.118 4.698 4.926 612 483 454
PRECIOS AL CONSUMO (promedio)Naranja $/kg 24 30 27 37 40 41 INEMandarina $/kg 27 30 32 41 41 40 INE
Limón $/kg 39 50 52 78 87 85 INE
PRECIOS MAYORISTAS (precio mejor calidad-promedio año)
Naranjas $/kg 14 21 16 36 35 34Mandarinas $/kg 17 22 27 61 59 27
Comercio exterior - Exportaciones de Uruguay
-35%
Observatorio Granjero
-43%
-12%
15%
Comercio exterior - Exportaciones de Uruguay
Var mar-18/mar-17
-78%
56%
-4%
-20%
-58%
OPYPA en base a URUNET
97%
17%
Observatorio Granjero
14%
-51%
57%
19%
0%
60%
-23%
-17%
-10%
17%
Mercado local
Var mar-18/mar-17
Observatorio Granjero
OPYPA en base a URUNET
61%
Mercado local
Observatorio Granjero
Var mar-18/mar-17
OPYPA en base a URUNET
-10%
OPYPA en base a URUNET
OPYPA en base a URUNET
73%
44%
146%
60%
2%
-79%
Var mar-18/mar-17
OPYPA en base a URUNET
7. LECHE Y LÁCTEOS
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 43101 43132 43160 Fuente
Precios licitaciones Fonterra (Nueva Zelanda)Precio medio ponderado
US$/ton GDT2.578 2.626 3.281 3.217 3.588 3.613 Global Dairy Trade
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VOLUMEN EXPORTACIONES
Leche en polvo descremada Ton 25.852 17.411 12.089 1.203 151 296 Urunet
Leche en polvo entera Ton 96.409 127.025 107.965 6.125 7.871 11.713 Urunet
Manteca Ton 20.280 12.517 9.625 656 695 1.250 Urunet
Queso Ton 32.026 37.591 31.430 2.849 2.476 2.032 Urunet
VALOR EXPORTACIONES
Leche en polvo descremada Miles de US$ 70.600 46.911 34.852 3.238 332 745 Urunet
Leche en polvo entera Miles de US$ 286.232 318.817 344.512 18.244 23.997 11.713 Urunet
Manteca Miles de US$ 60.525 41.092 49.819 3.579 3.531 6.640 Urunet
Queso Miles de US$ 144.011 128.827 127.886 11.429 9.967 8.522 Urunet
PRECIOS DE EXPORTACIÓN
Precio leche en polvo descremada US$/ton 2.731 2.694 2.883 2.692 2.197 2.512 Urunet
Precio leche en polvo entera US$/ton 2.969 2.510 3.191 2.979 3.049 1.000 Urunet
Precio manteca US$/ton 2.984 3.283 5.176 5.452 5.080 5.314 Urunet
Precio queso US$/ton 4.497 3.427 4.069 4.012 4.025 4.194 Urunet
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
Precio leche al productor US$/lt 0,30 0,28 0,34 0,33 0,34 0,36 OPYPA en base a INALE
Remisión leche a industrias Millones lts. 1.974 1.773 1.906 157 126 133 OPYPA en base a INALE
-1%
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
Mercado local
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
3%
4%
20%
5%
Mercado externo
-6%
Comercio exterior - Exportaciones de Uruguay
Var. Trim. I 2018 / Trim. I 2017
-8%
-10%
-60%
-7%
-9%
2%
11%
-4%
-64%
8. FORESTAL
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VALOR EXPORTACIONES
Con celulosa (no incluye rolos y chips a ZF) Miles US$ FOB 1.557.020 1.519.705 1.602.968 169.899 172.698 151.781 Uruguay XXI
Sin celulosa (incluye rolos y chips a ZF) Miles US$ FOB 842.769 850.502 876.652 81.909 76.288 70.033 Uruguay XXI
Variable/Indicador Unidad 2015 2016 2017 ene-18 feb-18 mar-18 Fuente
VOLUMEN DE EXPORTACIONESCelulosa (NCM 4701 a 4706) Miles ton 2.412 2.513 2.651 231 222 196 Uruguay XXI
Rolos a ZF (NCM 4403 980000) (1) Miles ton 6.557 7.255 7.500 609 515 492 Uruguay XXI
Chips a ZF (NCM 4401220000 y 4401210000) Miles ton 42 35 58 6 6 3 Uruguay XXI
Rolos de eucalipto para aserrío (NCM
4403990010) Miles ton174 124 149 10 16 14 Uruguay XXI
Chips de eucalipto y pino (NCM 4401220000 y
4401210000 respectivamente) Miles ton537 798 602 86 108 45 Uruguay XXI
Madera aserrada - pino (NCM 440711 y 440719)
y eucalipto 4407990010 (2) Miles ton119 118 184 16 17 18 Uruguay XXI
Tableros contrachapados (NCM 4412) Miles ton 101 114 115 12 11 11 Uruguay XXI
Papel y cartón (NCM 4802 al 4823) Miles ton 57 40 17 1 1 2 Uruguay XXI
VALOR DE EXPORTACIONESCelulosa (NCM 4701 a 4706) Miles US$ FOB 1.266.133 1.242.301 1.327.783 140.270 140.898 125.238 Uruguay XXI
Rolos a ZF (NCM 4403 980000) (1) Miles US$ FOB 546.849 569.839 597.005 51.882 44.070 43.251 Uruguay XXI
Chips a ZF (NCM 4401220000 y 4401210000) Miles US$ FOB 8.123 7.059 8.393 591 552 316 Uruguay XXI
Rolos de eucalipto para aserrío (NCM
4403990010) Miles US$ FOB24.367 16.894 20.603 1.394 2.365 2.130 Uruguay XXI
Chips de eucalipto y pino (NCM 4401220000 y
4401210000 respectivamente) Miles US$ FOB56.516 82.022 63.473 9.163 11.869 4.824 Uruguay XXI
Madera aserrada - pino (NCM 440711 y 440719)
y eucalipto 4407990010 (2) Miles US$ FOB65.640 65.180 93.038 9.011 8.348 10.044 Uruguay XXI
Tableros contrachapados (NCM 4412) Miles US$ FOB 62.172 57.810 63.523 7.265 6.955 7.052 Uruguay XXI
Papel y cartón (NCM 4802 al 4823) Miles US$ FOB 79.102 51.698 30.616 2.602 2.129 2.416 Uruguay XXI
PRECIOCelulosa (NCM 4701 a 4706) US$ FOB/ton 525 494 501 607 633 640 Uruguay XXI42%
9%
-11%
10%
26%
40%
194%
170%
-2%
44%
-7%
-8%
176%
191%
45%
50%
Var. % 1er. Trim. 2018/1er.
Trim. 2017
1%
Comercio exterior - Exportaciones de productos seleccionados (en volumen y valor)
Var. % 1er. Trim. 2018/1er.
Trim. 2017
48%
13%
Comercio exterior - Exportaciones totales de productos seleccionados (en miles de US$ FOB)
INDICADORES TRANSVERSALES1. ActividadPIB agropecuario: incluye agricultura, ganadería, caza y silvicultura.
2. InsumosPrecio gasoil: precio promedio de venta al consumidor final.
Precios arrendamiento tierras: La información de base es proporcionada por la Dirección General de Registros (MEC)
en el marco de un acuerdo interinstitucional con DIEA y comprende el registro de todas las operaciones
concretadas de 10 o más hectáreas.
3. Comercio exterior / Competitividad-precioExportaciones agroindustriales: se incluyen exportaciones de celulosa desde Zona Franca, según cifras
proporcionadas por Uruguay XXI.
Tipo de Cambio Real Agropecuario: refleja la relación entre los precios al productor de productos agropecuarios de
nuestros principales socios comerciales respecto a los precios al productor de Uruguay, expresados en una misma
moneda. Para su cálculo se consideran los países con los que Uruguay mantiene la mayor parte del comercio de
bienes agropecuarios (exportaciones e importaciones), ponderados por su participación relativa: China, Brasil,
Alemania, Rusia, Estados Unidos, Argentina, Países Bajos, Italia, Perú, Egipto, Italia, Israel, España, México y Chile.
4. InversiónCOMAP: Proyectos promovidos para el agronegocio
Incluye: Insumos, Producción agropecuaria (agrícola, pecuaria, forestación, pesca), agroindustria (alimentos y
bebidas, curtiembres y afines, energía a partir de biomasa, maderera, papel, textil lanera), servicios (logística,
almacenaje, transporte, comercialización).
Inversión extranjera directa (IED): a partir de la implementación del Manual de Balanza de Pagos y Posición de
Inversión Internacional, Sexta Edición se producen cambios en los valores de la IED.
5. EndeudamientoStock créditos vigentes - Total sistema bancario: variación promedio anual del período.
NOTAS ACLARATORIAS
CADENAS DE VALOR
Mercado externo
Precios FOB de la carne bovina congelada sin hueso de los principales competidores (equivalente al precio
de exportación de los cortes congelados sin hueso de Uruguay).
Precios de exportación
Precio trimestral: promedio simple de los precios mensuales que componen el trimestre.
Precio anual: precio promedio ponderado.
Mercado local
Faena total: porcentaje de vacas sobre el total de la faena.
Precio novillo gordo: promedio simple de la serie de precios semanales de INAC.
Precio de reposición: ternero 140-180 kg, Asoc. de Consignatarios de Ganado, precio semanal promediado al mes.
Mercado local
Precio lana Merino: promedio simple de precios de lana sin acondicionar, grifas celeste y verde.
Precio lana Corriedale: promedio simple de precios de lana sin acondicionar, grifas celeste y verde.
a. Trigo y derivados
Comercio exterior
Precios exportación e importación: promedios ponderados, anuales y mensuales.
Trigo exportaciones: No corresponde calcular la variación primer trimestre 2018 sobre primer trimestre 2017,
dado que no se registraron exportaciones en el primer trimestre 2018.
b. Soja y derivados
Comercio exterior
Precios exportación e importación: promedios ponderados, anuales y mensuales.
c. Cebada/Malta/Cervezas
Comercio exterior
Precios exportación e importación: promedios ponderados, anuales y mensuales.
Comercio exterior - Exportaciones de productos seleccionados
Papel y cartón (NCM 4802 al 4823): no se incluye lo destinado a Zona Franca (ZF).
(1) En el año 2017 el NCM de los rolos cambió de 4403990010 a 4403980000
(2) En el año 2017 el NCM de la madera aserrada de coníferas cambió de 440710 a 440711 y 440719
8. FORESTAL
1. CARNE VACUNA
2. CARNE OVINA Y LANA
3. AGRICULTURA