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BANDEJAS BANDEJAS

Si una reunión se alarga y llega la hora de comer… o se quiere

aprovechar el tiempo al máximo, lo mejor es disponer de “Bandejas

variadas” de sandwiches, verduritas o chapatas fáciles y rápidas de

comer que le permiten seguir con su reunión sin interrupciones.

Bandeja de Surtido de Ibéricos

Lomo Ibérico, chorizo ibérico y salchichón ibérico

acompañados de picos de Jerez

Bandeja 8 raciones (400 gr): 36 €

Bandeja Mixta Jamón Ibérico de

Bellota y Queso

Jamón ibérico y queso manchego curado

acompañados de picos de Jerez

Bandeja 8 raciones (400 gr): 36€

Bandeja de Jamón Ibérico de Bellota

Jamón Ibérico de Bellota acompañado de picos

de Jerez


Bandeja Surtida de Quesos

Queso Manchego Curado y Semi, Roncal, Brie,

Parmesano, Cabra, Emmental y Masdam

acompañado de crackers y uvas


Bandeja de Chapatas

Mini-chapatas crujientes rellenas de:

Sobrasada con miel, pollo escabechado,

mozzarella fresca y albahaca, pan tumaca con

jamón ibérico, solomillitos ibéricos con salsa de

mostaza, lacón con canónigos y tortilla española

Bandeja: 30 € (14 piezas)

Bandeja Mini: 20 € (8 piezas)

Bandeja de Sandwiches

Mini-sandwiches rellenos de:

salmón con queso fresco y eneldo, ensaladilla

rusa, tomate fresco con anchoas, pavo

manzana y salsa rosa, queso azul con nueces y

vegetal con cangrejo lechuga y mayonesa


Bandeja Mini: 20 € (16 piezas)

Bandeja de Crudités

Zanahoria, apio, pimiento rojo y verde, calabacín,

endivias, tomatitos cherry, coliflor, brócoli.

Dips de Roquefort y yogur a las hierbas

Bandeja 10 raciones: 30 €

Bandeja 6 raciones: 20 €

Bandeja de Brochetas Saladas

Tomate cherry, aceituna negra, queso feta y

albahaca, verduritas crujientes con salsa griega

y langostino con manzana ácida

Bandeja 18 brochetas: 30 €

Bandeja 12 brochetas: 20 €

Bandeja de Pan Tumaca con jamón

Tostas de pan gallego untado con tumaca y

aceite oliva virgen acompañado de Jamón

Ibérico cortado a cuchillo

Bandeja (24 uds): 24 €

Media Bandeja (12 uds): 15 €

Bandeja Mini Quiches y Mini

Tartaletas

Bandeja combinada de tartaletas frías y mini

quiches calientes para tomar de un bocado

Bandeja (30 uds): 30€


Bandeja de Mini Foccacias

Pan de foccacia relleno de verduras y queso de

cabra, ahumados, Roast Beef con rúcula y

mostaza en grano, etc.



Bandeja Mini Hamburguesas

Mini hamburguesas con cebolla caramelizada y

rúcula o con la clásica americana con queso,

mostaza y ketchup



Tortilla de patata

Tortilla de patata recién hecha y cortada en

trocitos

Tortilla 8 raciones: 15 €

Tortilla 10 raciones: 18 €

Croquetas de Cocktail

Croquetitas de boletus, de jamón ibérico, de

bacalao y cilantro, de morcilla recién hechas

Ración 24 uds: 12 €

Precio unitario: 0,65 €/ud

Bandeja Surtida de canapés

Salmón con gajito de limón, bocatines de anchoa, caviar, remolacha con mayonesa, queso con nueces,

tapenade con crema de pimiento


Bandeja mini: 20 € (18 piezas)

Bandeja Tentaciones en Forma de Pan

Naans picantes rellenos de pavo, champiñones, manzana, cebolla y variedad de pimientos.

Focaccia rellena de queso y berenjena.

Pitas marineras de ahumados, langostinos y variedad de lechugas frescas


Bandeja mini: 20 € (6 piezas)

Bandeja Sushi

California Roll, Maki-Sushi de cangrejo, aguacate y pepino. Maki-Sushi vegetariano. Nigiris (salmón, atún,

izumidai, etc.). Hosomaki, Sashimi mixto

acompañado con salsa de soja y wasabi de jenjibre dulce

Bandeja 24 piezas : 60 €

Media bandeja 12 piezas: 35 €

Bandeja Surtida de Frutas

Brochetas de frutas frescas (piña, kiwi, fresa,

mango, frambuesa, uvas rojas, grosellas, etc.)

Bandeja (16 ud): 30 €

Media Bandeja (8 ud): 18 €

Brochetas adicionales sueltas: 2 €/ud

Bandeja Surtida Dulce

Surtido de pastelitos, rocas crujientes de

chocolate, vasitos de mousse de chocolate,

macarons y petit fours variados

Bandeja (24 uds) : 30 €

Media bandeja (12 uds): 18 €

Otros Servicios:

- Bebida (cervezas, refrescos, agua, etc.): 1,5 €/bebida

- Botellas de vino blanco o tinto: consultar precios

- Otras bebidas (vinos específicos, licores) consultar precios

- Set de servicio plástico (Platito, tenedor, cuchara y cuchillo, vaso y servilleta): 1,5 €/servicio

- Menaje loza: desde 5 €/servicio. Consultar modelos y precios.

- Servicio de Café: 2,5 €/persona (mínimo 10 personas)

- Menaje Café: 1,5 €/persona

- Mesas redondas y rectangulares: 20- 30 €/ud según medidas.

- Decoración mesas: desde 30 €/centro según tamaños

- Mantel blanco algodón: 15 €. Otros colores consultar precios.

- Servilletas blancas: 1 €/ud Otros colores consultar precios.

- Silla tapizada: 2 €/ud. Otras sillas (forja, etc.) consultar precios.

- Funda Silla: 3 €/ud

- Lazo Silla: 1 €/ud

- Servicio de camareros en Madrid capital: se facturará un mínimo de 4 horas por camarero

a razón de 90 €/camarero y servicio. Cada hora extra adicional 25 €/camarero. Servicio de

camarero fuera de Madrid consultar precios.

- Servicio montaje y preparación del pedido (apertura de bandejas, colocación, retirada

de cajas, termos, etc.): 30 €/servicio

- Servicio antes de las 9 a.m. 30 €/servicio en Madrid Capital. Otras localidades consultar.

Condiciones de Contratación:

- Se requiere realizar el pedido con un mínimo de 24 horas de antelación.

- Pedido mínimo de Bandejas: 120 euros.

- Los precios incluyen el transporte en Madrid capital. Otras localidades consultar.

- Anulaciones del servicio con menos de 24 horas en días laborables se cobrará

íntegramente el pedido realizado.

- Anulaciones del servicio comprendidas entre las 48 horas y 24 horas anteriores a la entrega

del servicio, se cobrará el 50% del pedido depositado como fianza al realizar la reserva.

- Las anulaciones se realizarán por teléfono y/o e-mail con confirmación de vuelta. No se

aceptan anulaciones por fax o buzón de voz.

- A la reserva de la fecha elegida, se realizará un pago anticipado del 50% del pedido.

- Los precios no incluyen el 8% de IVA o el 18% IVA en el caso de menaje y servicios.

Se recomienda solicitar presupuesto a medida en cada caso. Consúltenos y le ayudaremos a

realizarlo a su medida.

Precios y condiciones vigentes a partir de 1 de Octubre 2011. Esta tarifa anula todas las anteriores

de Bandejas.

Mesa de Temporada - Catering

www.mesadetemporada.com

Teléfonos: 629528498 - 646918351

[email protected]

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