3 Quemquersersustentável?

4 CidadesCriativas—dodesejávelaopossível

5 Aartedereciclar

7 Lixopodevirarinsumoesetransformaremrenda

8 Licenciamentoambiental Gema,compromissocomasustentabilidade

10 Lixoorgânicocaseiroviraadubo

11 Danosambientais,oquepodeserfeito?

12 Aproveitandocascas,talosesementes...

13 Reciclagemnageraçãodeenergiasrenováveis

15 Aimportânciadascores

16 ProgramaProduçãoAssociadaaoTurismo nosCaminhosdoSuldeMinas

17 PiranguinhofazomaiorPé-de-molequedomundo

18 Transformeseussonhosemrealidade

19 Biomateriais:quandoohomemcria ciborguesàsuaimagem

21 CursoG9,emparceriacomaFacesm, criaClubedeXadrezemItajubá

22 Dicasparaumaboasaúdebucal

24 VamosconhecerCarmodeMinas

NaturaleéumapublicaçãodaDIAGRARTE EditoraLtda

CNPJ 12.010.935/0001-38 Itajubá/MG

Editora:ElaineCristinaPereira(Mtb15601/MG)

ColaboradoresArticulistas:AlvaroAntonioAlencardeQueiroz,AnaCarlaFonseca,AndersonCostaLopes,BillSouza,CláudiaTavaresS.Stancioli,CleberMarinho,Dra.GraciaCostaLopes,GilvaneAlvesMoreira,LuizOtávioGuimarãesMendes,MariaCecíliaMendes,MariaCristinaR.Meirelles,RonaldoAbrancheseSilvanoSilvérioCosta,

Revisão:MaríliaBustamanteAbreuMarierProjeto Gráfico:ElaineCristinaPereiraFoto capa:CleberMiranda,PeçasdeDomingosTótoraVendas:DiagrarteEditoraLtdaImpressão:ResoluçãoGráficaLtdaTiragem:2.500exemplaresimpressose10.000eletrônico

Distribuição Gratuita em mídia impressa e eletrônica

Osartigosassinadossãoderesponsabilidadedeseusautores.Direitosreservados.Parareproduzirénecessáriocitarafonte.VenhafazerpartedaNaturale,anuncie,envieartigosefotos.

Façapartedestacorrentepelainformaçãoepelobem.Contate-nos:(35)9982-1806

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ImpressonoBrasilcompapeloriginadodeflorestasrenováveisefontesmistas.

expediente

Apoio para distribuição

Caro leitorNestaedição trazemoscomo tema “Aartede reciclar” e

mostramosartistasplásticos,designers, artesãos,queprodu-zem peças belíssimas tendo como matéria prima, o papel, opapelão, as fibras naturais, a madeira e móveis descartadospelasruasounoslixõesdascidades,transformando-osdema-neiracriativaemalgonovoeútil.

Foigratificanteconhecerestasbelaspessoasquenostra-zemobeloatravésdesuaarte,mostrandoassimsuasalmasboasecomprometidascomobemdoplaneta.

A“artedereciclar”tambémpassaporcaminhosquenoslevamaopoderpúblicocomprogramasde incentivoàcoletaseletiva,àPolíticaNacionaldeResíduosSólidosaprovadanoCongressoNacional,aquestõessociaisdegeraçãoderendadeinúmeraspessoasquehojevivemdo“lixo”,às indústriasqueprecisam fazer o descarte correto de seus resíduos e podemcontarcomoProgramaNacionaldeSimbioseIndustrial,aoco-mércioquealimentadiariamenteodescartedeembalagenseafinseaoconhecimentoatravésdepesquisascientíficasqueobtémtambémno“lixo”amatériaprimaparanovosprodutosindustrializados,comoporexemplo,apesquisaanunciadare-centementedotijolofeitocomlixoorgânico,emAraraquara/SP.Segundooquímicoquedesenvolveuatécnica,MarcelodosSan-tos,“ocustoparaafabricaçãodecadatijolocomanovacom-posiçãopodecairpelametade,jáqueoprodutooriginadopelolixodomésticoéautossustentávelepodesubstituiraté50%daareiae30%doconcretoutilizadosnaproduçãoconvencional”.Juntam-seaquioutrosmateriais comoamadeiraplásticaho-jeindustrializadaemlargaescalaequeretiradoslixõesváriostiposdeplástico,astelhasecológicasfeitasdefibraseaspro-duzidascomembalagensdepastadedente,oasfaltoecológicoquetempneusdescartadosemsuacomposição,entretantosoutrosprodutosquereciclammateriaiscomgrandeeficiência.

Voltandoaoscaminhostrilhados,passamostambémpelosprodutoresruraisquepodemproduziraduboorgânicoeaderiratécnicasmenospoluentes,evitandoacontaminaçãodaterraedaáguaedetodososalimentosproduzidosparaanimaisouhumanoscomadubosquímicos.Emnossacasa,percorremosestecaminho,noconsumointegraldosalimentosaproveitandocascas,talosesementes,naseparaçãodosresíduossecosdosorgânicoseporquenãodizerpelatransformaçãodonossopró-priolixoorgânicoemaduboparaojardim.

Sim,todostemosumcaminhocomumatrilhar,indepen-dente de nossa área de atuação, todos moramos no mesmoplaneta e utilizamos seus recursos, bem como geramos resí-duosqueprecisamserdestinadosdeformaadequada.

Quepossamosabrira janeladenossosolhoseampliar-mosnossomododevererelacionarcomtudoquenosrodeiadeformacriativa,belaesustentável.

Boaleituraatodos!ElainePereira

Naturale15aediçãoJunho/Julho-2012

ISSN 2237-986X

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Naturalejunho/julho-2012

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ArevistaNaturale

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MeioAmbiente

EmeventooficialdeaberturadaXIVSemanadoMeioAmbien-te em Itajubá/MG, realizado em 4 de junho, a Prefeitura através daSecretariadeMeioAmbienteedoCODEMA(ConselhoMunicipaldeConservação, Defesa e Desenvolvimento do Meio Ambiente) home-nageou personalidades e entidades ligadas à preservação do MeioAmbiente.Receberamahomenagemocomandantedoagrupamentoda Polícia Militar Ambiental, terceiro-sargento Máximo Rodrigues deSouza;oparceirodoMeioAmbiente,SebastiãoPaulinoCostaSimões;aempresaCopasa,representadapelogerentedistrital,TalesAugustoNoronhaMotaeaRevistaNaturale,representadapelaeditoraElaineCristinaPereiraquerecebeudopresidentedoCODEMA,oSr.EdmilsondaSilvaSantos,“ocertificado‘AmigodoMeioAmbiente’,emvirtudedadedicação,empenhoetrabalhoemproldomeioambienteemnos-soMunicípio”.

OprefeitoJorgeRenóMouallemfalouemseupronunciamentoso-breaimportânciadaeducaçãonotrabalhocomomeioambienteequearevistaNaturalecontribuicomoveículoinformativoeeducativonestaárea.ASecretáriadoMeioAmbienteAndrianeTavaresressaltouque“aeducaçãoambientaléprimordialnaconscientizaçãoepreservaçãodosrecursos,tantoparacriançascomoparaadultos,equearevistaNaturalecomseualcancetemcontribuídomuitonessesentido”.

AeditoraElainePereiraagradeceu “o reconhecimentopelo tra-balhodaNaturale,poisestahomenagemsinalizaoquãoimportanteédesenvolverumprojetoinformativodedistribuiçãogratuitaquele-vaamilharesdeleitores,independentedelocalizaçãoeclassesocial,informaçõesquevisamtambémumamelhorqualidadedevida.Com-partilhoestahomenagemcomtodososcolaboradoreseparceirosdaNaturale”.

ArevistaNaturaleseráhomenageadaem17dejunhopelaAca-demiaItajubensedeLetras.SegundosuapresidenteMariadeLourdesMaia Gonçalves “a conservação, a proteção adequada e a raciona-lizaçãonousodos recursosnaturaisdeve serprioridadeemnossasações cotidianas. Deve pontuar o limite das atividades explorativase transformadorasdapaisagem,dentrodocontextodoprogressoedaconsciênciaecológica,comopreconiza,comseriedadeeconheci-

mento,aRevistaNaturaleque,porestasrazões,seráhomenageadanapessoadesuaeditora,ElaineCristinaPereira,nestemêsdejunhopelaAcademiaItajubensedeLetras”.

AeditoraElainePereiraagradecedesdejá“ore-conhecimentodosacadêmicosquetãoconhecedoresdasLetrasedosvaloresparaaconservaçãodomeioambientenosprestamestahomenagemeincentivo”.

A revistaNaturale tambémestevepresentecomdistribuiçãodeexemplaresnoIVSalãoMineirodeTu-rismo, realizadonosdias18e19demaio,noMinasCentro,emBeloHorizonte,atravésdoCircuitoTurísti-coCaminhosdoSuldeMinas,enaIIFestadaSementeBiodinâmica e Orgânica do Sul de Minas, organizadapelaAssociaçãodeProdutoresOrgânicoseBiodinâni-cosSerrasVerdes,realizadaem2dejunhonacidadedeCórregodoBomJesus.

Vice-prefeito,LaudelinoAugusto;arevisora,MaríliaMarier;aSecretáriadeMeioAmbiente,AndrianiTavares;aeditoradarevistaNaturale,

ElainePereira,oprefeito,JorgeRenóMouallemeopresidentedoCODEMA,EdmilsondaSilvaSantos.

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ArevistaNaturaleéumapublicaçãodaDiagrarte Editora,comperiodicidadebimestrale

distribuiçãogratuitapormeioimpressoeeletrônico.Todasasediçõesestãodisponíveisnapágina

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Naturalejunho/julho-2012

Quemquerser

PorSilvanoSilvérioCosta

Não há um único gestor municipal neste país que saia em defesa dos lixõesou aterros inadequados de sua cidade. Se existe um consenso nos mais de 4 milmunicípiosaindasemdisposiçãoadequada,eleéemtornodanecessidadededaradestinaçãoadequadaaosresíduossólidos.Épor issoqueoCongressoNacionalrompeuuma letargiadequase20anoseaprovouaPolíticaNacionaldeResíduosSólidos (PNRS), sancionada em seguida pelo Palácio do Planalto e regulamentadaemmenosdecincomeses.Ambosos instrumentos legais,LeieRegulamento,sãoconsistentesefactíveis.Vãotrazernãoapenasareduçãodoimpactoambiental,mastambémainclusão,comageraçãodeempregoerendaeemconsequênciaareduçãodapobrezaextrema.

ArevoluçãoaquesepropõeaPNRSnãoestárestritaaomanejoeàdestinaçãoambientalmenteadequadadosresíduossólidos.Pretendealteraromodus operandidasempresas,citandonominalmentedezcadeiasprodutivaseosetorpúblico,eafetaradicalmenteasrelaçõesdeconsumo,aquelaspráticasnãosustentáveisqueaspes-soasdesprezam,masnãoabandonam.Noentanto,pode-seafirmar,semexageros,quesuaimplementaçãoestabeleceumnovohorizonteparaospactossociais,pelasustentabilidadeurbananoBrasileparaaseconomiaslocais.Todosqueremsereco-logicamentecorretos.

A lei diz respeito não apenas aosresíduos sólidos urbanos, mas tambémaos de estabelecimentos comerciais eprestadoresdeserviços,aquelesgeradospelos serviços públicos de saneamentobásico, os industriais, dos serviços desaúde,dotransporte,daconstruçãoci-vil, da mineração e até os resíduos docampo.Cadacasoexigiráuma logísticaespecífica a ser pactuada entre gover-nos,empresas,municípioseasociedadecivil. Os planos de gestão estão sendoconstruídos com o apoio do MinistériodoMeioAmbiente.

Em março deste ano, o Ministériocolocou à disposição dos quase 4 milprefeitos,atentosounãoparaaobriga-toriedadedosprazos legaisdaPNRS,oManual de Orientação para ElaboraçãodosPlanosdeGestãodeResíduosSóli-dos.NúmerosdaPesquisaNacionalporAmostragem de Domicílios (PNAD) doIBGEdãocontadeque97%dascidadesbrasileirasestãocobertasporserviçosdecoletadomiciliardosresíduossólidos.Odesafio da PNRS é fazer com que 49%dosmunicípiosdestinemadequadamen-teosseusresíduossólidosedisponham,deformaambientalmenteadequada,osseusrejeitos.

APesquisaNacionaldeSaneamen-toBásico,tambémdoIBGE,revelouque

em2010cercade23%dascidadesdes-tinaramseusresíduosurbanosaaterroscontrolados e apenas 27% em aterrossanitáriosadequados.

Partindodoprincípiodequeocho-rumeresultantedadecomposiçãodoli-xo orgânico dos resíduos sólidos urba-noscontaminaolençolfreáticoequeogás metano não é coletado convenien-temente, estima-seque73%dosmuni-cípiosaindadispõemosseusrejeitoseresíduos de forma ambientalmente ina-dequada.Agravaoquadro,ofatodeoslixões e aterros controlados servirem aatividades de subsistência dos catado-res, expondo milhares de pessoas aocontato com resíduos químicos perigo-sos,lixohospitalareàconvivênciacomanimaisvetoresdedoençasinfectocon-tagiosas.

Aseparaçãodolixosecodomolha-do,alvodeumacampanhadeutilidadepúblicadoMinistériodoMeioAmbiente

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sustentável?

“EstãoprevistosR$42milhões

paraviabilizarosplanosdecoleta

seletivaem153municípiosque

compreendemaquelessituados

emregiõesmetropolitanase

outrosmaispopulosos,todosque

contamcomaterrossanitários.”

em2011,aindaestálongedeproduzirosefeitosdesejados.Oresultadodafaltadecuidadodapopulaçãoéobaixoíndicedereciclagemdosresíduossólidosgerados.APNSBde2010 identificouquepoucomaisde15%dosmunicípioscontamcomprogramadecoletaseletiva.

JáoSistemaNacionaldeInformaçõesemSaneamento(SNIS/SNSA/MCidades)identificouqueprogramasdecoletaseletivadosmunicípiosretiraramdasunidadesdedisposiçãofinalmenosde3%dosresíduos.OPaísreciclaapenas13%dosresí-duosquesãogerados,segundodadosdoCempre.Opotencialdereaproveitamen-to,deacordocomoRelatóriodePesquisadoIpea/MMA,elaboradosobencomendaem2010,é30,4%.

Estamosdiantedeenormesdesafios.Paraprevenirereduzirageraçãodosresí-duossólidoséprecisomudarhábitosdeconsumoemumpaísemdesenvolvimento,queassisteàentradade1milhãodenovosconsumidoresacadaano.Aeliminaçãodoslixõeseoaumentodadisposiçãoadequadadosrejeitosrequeremoengajamen-tosemprecedentesdosprefeitos,governadores,dosetorprivadoedapopulação.Quantoaoaproveitamentodopotencialdareciclagemedareutilizaçãodosresíduossólidosedosistemadelogísticareversasóserãopossíveiscomamudançadevaloresporpartedoempresariadoeaadoçãodenovospatamaresdevaloraçãoeconômica.Commuitapropriedade,aLeibuscoudiferenciarresíduos(aquiloquetemvaloreco-nômico,quepodeserrecicladooureaproveitado)derejeitos(aquiloquenãopode

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Naturalejunho/julho-2012

Sempre levando até você notícias relevantes e músicas de qualidade. www.jovemfm.com.br (programação ao vivo pela internet e atualização diária de notícias)

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serreaproveitadooureciclado).A PNRS institui um conjunto de

princípios,objetivos,instrumentoseme-tasimportantesparasuaimplementaçãoe vai além, fixando prazos. O princípiodo poluidor pagador é norteador dasdeterminações. Ao atribuir responsa-bilidade compartilhada a fabricantes,importadores, comerciantes, distribui-dores,cidadãose titularesdosserviçosdelimpezapúblicaemanejoderesíduossólidos urbanos pelo ciclo de vida dosprodutos, prescreve também as san-çõesparaquemdesrespeitaraleieseusprazos.OMMAgastouR$36milhõesoanopassadoparaapoiarestadosemu-nicípiosnaelaboraçãode35planosdegestãoderesíduosem17estadose18arranjos de municípios, que permitirãocom que municípios e consórcios in-termunicipais busquem financiamentosjunto à Caixa Econômica para implan-taremagestãocorreta.EstãoprevistosR$42milhõespara viabilizarosplanosde coleta seletiva em 153 municípiosquecompreendemaquelessituadosemregiões metropolitanas e outros maispopulosos,todosquecontamcomater-rossanitários.

Osprazossãorelativamentecurtosemfacedacomplexidadeexigidaparaaplenaexecuçãodasmetas.Aerradicaçãodoslixõesacéuaberto,comadisposi-çãofinaladequadadosrejeitos,deveserimplantada,comodeterminaaPNRS,atéagostode2014.ALeideCrimesAmbien-taispassouaseraplicávelaoscasosemqueresíduosforemdispostosemlixõesmediante laudo de constatação, comresponsabilizaçãodosprefeitosemultasparaosmunicípiosemdesacordocomalegislaçãoecomseusprazos.Arespon-sabilidadeambientalnãoédeverapenasdoestado,mastambémdocidadão.

Silvano Silvério Costa, Diretor do Departa-mento de Ambiente Urbano do Ministério doMeioAmbiente.

CidadesCriativas

Embuscadeumantídotopara

osproblemasurbanos?Entraemcena

acriatividade!TermoaindanascentenoBrasileado-

lescentenomundo,umacidadecriativa,sejaelagrandeoupequena,antigaounova,apre-sentatrêscaracterísticasprincipais.

Aprimeiraéinovação.Nãoapenastec-nológica,mastambémasinovaçõessociais,culturais,aquelesnósempingod’águaque

dodesejávelaopossívelPorAnaCarlaFonseca

o brasileiro é tão versado em dar e que acabamtransformando o limão em uma limonada. Nãohádinheiroparacomprarmaterialdeconstrução?Eisquesurgeumalpendrecomomaterialquees-táàmão.Enãoéqueelepáraempé? Inovaçãoé criatividade posta em prática, para transformarproblemasemsoluções.

O segundo traço das cidades criativas é co-nexão. As conexões, aqui, são de várias ordens:entrepúblicoeprivado(jáqueumsemooutronãoconsegueresolvermuito),entreáreasdacidade(demodoquetodosseapropriemezelempeloespa-çodetodos),entrepassadoefuturo(entendendoque,paraprojetarofuturo,éprecisoentenderopassado).Amaiorconexãodaci-dadecriativaéconsigomesma,entendendooquetemdediferencial,reconhecendoevalorizandosuasdiversidades, inclusivecomoformadecriarprodutoseserviçosimpossíveisdecopiar.

Por fim, uma cidade que se pretende criativa percebe o valor da cultura co-moessênciaidentitária,mastambémcomogeradoraderecursoseconômicos(bastapensarnasfestas,nagastronomiaeemquantoasatividadesartísticasmovimentam).Acimadetudo,aculturaéfundamentalparadespertarnovospontosdevista,ampliaroshorizonteseosrepertóriosdaspessoaseatiçarumsentimentopermanentedequestionamentoecuriosidade,matérias-primasdacriatividade.

Quãomaiscriativasforemaspessoasquemoramemumacidade,maiscriativaseráacidade,maisricaediferencialseráaeconomiae,comisso,maisrealizadasaspessoasserão.Vivaacriatividade!

Ana Carla Fonsecaéeconomistaeurbanista.DiretoradaGarimpodeSoluções,temnovelivrospublicados,eéconsultoraepalestranteinternacionalemeconomiacriativaecidadescriativas.

SerradoBaturité(Ceará)

Docesartesanais(CarmodoRioClaro/MG)

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Naturalejunho/julho-2012

A arte

PorElainePereira

Pordom,porinspiraçãoousoltandoacriatividadecomosmate-riaisquesetemamão,vemosacadadiaumagamadepeçasdedesignedeartesanatoquealémdebelas,práticas, funcionais,estãodentroda economia verde, ou seja, contribuem com a preservação do meioambiente,geramrendaechegaminclusiveafazerumtrabalhosocioe-ducativo.

Vamoscompartilharaquialgumasdestaspeças,sim,poissãoinú-merososartistasquecomsuasmãos transformamembeleza,oqueparamuitosseriaapenasmaterialparaserdescartado.UmverdadeiroDom...

Papelão, jornal e saco de cimento vazio são ingredientes para opreparodopapelmachê,palavraoriginadadofrancêspapier mâché,signi-ficapapelpicadoquemisturadocomáguaecolaresultaemumamassaquepodesermoldadadediversasformas.EstatécnicasedesenvolveunaChina,porvoltadedoisséculosantesdeCristo,etambémemre-giõesdasantigasPérsiaeÍndia.NaEuropadeuformaapeçasdecorati-vasemáscaras,curiosoéquenaNoruegafoiconstruídaumaigrejatodafeitaempapelmachê,quedurou37anosemótimascondições.

SegundoDomingosTótora,designerpremiadointernacionalmente,“opapel vemdamadeirae como trabalhoda reciclagemele voltaaorigem...voltaasermadeiranovamente”,hajavistaaresistênciaqueopapelmachêadquire.

Hoje,diferentementedosprimórdios,osmilhõesdetoneladasdepapel e papelão produzidos se tornaram um farto ingrediente para aconfecçãodepeçasquevãodesdemáscaraseartesanatosdepequenoporteatépeçasdedesignemóveis.Comissomuitosartistastemfeitopesquisasparaaprimorarestamassa,incorporandoaelaoutrosmate-riaisetexturas,comoasfibrasvegetais,porexemplo.

DomingosTótoradesenvolveseutrabalhoemMariadaFé/MG,suaoficinacontacomoitofuncionárioseseuconsumomensaldepapelãochegaa800kg.Eleutilizaboapartedopapelãodescartadopeloco-mércio local,mas tambémcomprana cidade vizinha.Entrepeçasdedecoraçãoemóveisdedesignarrojado,Domingostemparticipadodediversas exposições internacionais e recebeu prêmios como: PrêmioCraft+DesigneMençãoHonrosapelotrabalhofocadoemAçãosócio-ambiental; Prêmio ObjetoBrasileirona categoriaObjetode ProduçãoAutoral;PrêmioTopXXI—MercadoDesignnacategoriaDesignSusten-tável;BrazilDesignAwards2009—BrasilDesignWeek;PrêmioDesigndoMuseudaCasaBrasileira—categoriamobiliário.Participoudasex-posiçõesBritInsuranceDesignsoftheYear2011noDesignMuseumdeLondres;BrazilianDesignModern&ContemporaryFurnitureemBerlim;Alegria—DesignContemporâneoBrasileironoDesignFlandersGaleryemBruxelasedaCasaCoremSãoPaulo.

Domingoscriouhá15anoso“ProjetoGentedeFibra”,projetoso-cioculturalenvolvendoacomunidadequereúneartesãosdeMariadaFé,quealémdopapelmachêutilizaa fibradebananeira.HojeestesartesãosformamaCooperativaMariensedeArtesanato,tambémmun-dialmenteconhecidapelaspeçasqueproduz.

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de reciclar

PeçasdeDomingosTótora

Peçasda“OficinaGentedeFibra”

continua na página seguinte Foto

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EntreoselementosmisturadosaopapelmachêodesignJoãoPauloincorporaaborradecaféparadar texturaecoloraçãoas suaspeças,trabalhatambémcomcascasdeeuca-lipto. Utiliza em torno de 350 kg de papelãopormês,adquiridodecatadoresdesuacidadee região.SuaspeçassãocomercializadasemMariadaFé/MGeSantoAntôniodoPinhal/SPalémdeexportarparaNewYorkeIsrael.

JáHélioSilvério,deCarmodeMinas/MG,utilizatambémnopapelmachêcaixasdeovoepalhadecafé.Suaspeçasganhamumatexturamuitoespecialeretratamaculturacafeeira.Amatériaprimaécoletadatantonocomérciocomonasresidências.

José Ronaldo Guerradesenvolve um trabalhointeressante de imitaçãode madeira utilizando ci-mento, tinta natural abase de terra e polvilhoazedo.Umdosprincipaisrestauradores das obrasdo artista plástico por-tuguês Chico Cascateiro(do início do século XIX),

Guerrinhacomoéconhecido,fazesculturas,elementosdeco-rativosimitandomadeiraepedraemconstruçõesresidenciaiserestauramóveisquerecolhenasruasenolixão,utilizandoestamesmatécnica.Utiliza tambémrestosdemadeirasdoscafezais,tãocomumemCarmodeMinas.

Outro trabalho interes-sante é o da artista plásti-ca Adriana Alvarez, móveise malas antigas, madeira dedescarte, vidro, lona, entreoutrosmateriais sãosuama-téria prima. Adriana nos dizque “o mais bacana é garim-par um objeto ou um móvelqueaparentementeestavano

finaldesuavidaútilecomcriatividade,técnicaemuitotra-balho, dar uma cara nova, um novo uso, enfim revitalizaraquela peça que estava esquecida ou abandonada, e quepodesetransformarna‘estrela’dadecoração”.

Jána linhadapermacultura,HélioBrasil,aproveitagarrafasdevidro,copos,pratosentreoutrosobjetosjuntocomadobe(massaabasedeterracrua)paracriarparedesquealémdeluztrazemtambémarteaoambiente.

Bem, estes são apenas alguns exemplos de artistas que fazem umaproduçãoharmoniosa,aproveitandoereaproveitandorecursosdisponíveis,comrespeitoaomeioambienteequecommuitacriatividademanifestamabelezaemsuasmaisvariadasformas,coresetexturas,produzindoumaexperiênciaúnicaedespertandoossentidosdosqueentramemcontatocomsuaspeças.Fo

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Nada se perde, tudo se transforma. Amáxima, hoje popular, encontra tradu-çãopráticaeminiciativasdeempresasepessoasqueconseguemtransformarlixoemfontederenda.Umexemploéopro-jeto Simbiose Industrial, da FederaçãodasIndústriasdeMinasGerais–Fiemg,quecolocafrenteafrente indústriasdediversossegmentosparaqueumaiden-tifique oportunidades econômicas noresíduo gerado por outra. “É uma rodadenegócios.Aempresaofereceo resí-duoqueelatemequepodevirarinsumooumatéria-primaemoutroramo”,dizogerentedemeioambientedaentidade,WagnerSoaresCosta.

A raiz da palavra simbiose derivadogregosymbiosisequerdizervidaemcomumcomooutro.Nanaturezaémui-to comum a associação entre plantaseanimaisnaqualambasaspartes têmbenefícios.Emmuitoscasosseverlivrede materiais sem serventia ou de resí-duos com responsabilidade tem custoalto. Se o material em questão é rea-proveitado,ganhamasempresasenvol-vidaseomeioambiente.

Em Divinópolis, a empresa Farmaxgera acetona como resíduo industriale tem altos custos para descartá-la. Aempresa Colormax se interessou peloprodutoparautilizaçãonaproduçãodetintasintética.Oqueera lixotornou-seinsumo. Os paletes de madeira antesdescartados por uma fundição, geraenergiaatravésdaqueimaparaoutrain-dústriadomesmosetor.ÉumaespéciedeescambodoséculoXXI.

Recursoscomoenergia,água,pro-dutos,resíduoseatémesmocapacidadetécnica,inutilizadosoudescartadosporuma empresa podem ser aproveitados

poroutra.Aideiaaparentementesimplesdá resultados financeiros e socioam-bientais.Aspossibilidadessãoinfinitas.Para organizar o reaproveitamento deformaotimizadaeaproximarempresas,o Sistema FIEMG, em parceria com asFederaçõesdosEstadosdoRioGrandedoSuleAlagoasecomopatrocíniodoSEBRAE, está implantando o ProgramaBrasileirodeSimbioseIndustrial.

O programa foi criado em 2003,no Reino Unido. Intitulado National In-dustrial Symbiosis Programme (NISP) efinanciadopelogovernobritânico,contacomcercade10milempresas.Aprimei-raversãobrasileirafoiimplementadaem2009 na região Centro-Oeste de MinasGerais.

Em 2012 estão sendo realizadoseventos em Minas Gerais nas cidadesdeBetim,Itajubá,GovernadorValadares,Uberaba,Uberlândia,Ipatinga,Divinópo-lis e Montes Claros. Acontecerão aindacinco eventos no Rio Grande do Sul edoisemAlagoas.

Na prática, cada empresa partici-pante precisa se engajar na exploraçãodo seu quadro de recursos e materiaispara identificar o que ela efetivamentepodeoferecereoquepretendeadquirir.Enãoapenasinsumos:umaempresapo-decolocaràdisposiçãoumfuncionárioqueficapartedodiaocioso,umequipa-mentooumesmoconhecimento.

Cláudia Tavares S. Stancioli, Administra-dora Ambiental especializada em DireitoAmbiental e em Tecnologia Ambiental pelaUFMG.ÉAnalistaAmbientaldaGerênciadeMeioAmbientedaFIEMGnoNúcleodeRe-síduosSólidosecoordenadoradoProgramaBrasileirodeSimbioseIndustrial.

esetransformaremrenda

PorCláudiaTavaresS.Stancioli

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NoveempresasassociadasaoSindi-cato das Indústrias de Itajubá (SIMMMEI)criaram,hádois anos,oGrupoEstratégi-codeMeioAmbiente (GEMA).Oobjetivoé reunir e trocar informações e experiên-ciasbemsucedidasquesãodesenvolvidaspelas indústrias da microrregião. Os en-controssãomensais.

“AcriaçãodoGEMAéumaformadepromover estudosnaáreade gestãoam-bientalvisandoasustentabilidadedenossacidadeepaís.Sãoaçõesque,comcerteza,contribuem para termos um planeta maissaudável”,explicaagerentedoSIMMMEI,SandraMárciaCortezRibeiro.

Desde o seu nascimento, lembra agerente, o grupo já realizou uma série depalestrassobreotemaepromoveuaçõesdeconscientizaçãojuntoaosfuncionáriosdaindústria,nasescolaspúblicasenaso-ciedade.

Em2011,oGEMAtrabalhouaques-tão da reciclagem e coleta seletiva naSemanadoMeioAmbienteepromoveuadistribuiçãoeoplantiodemudasnoiníciodaPrimavera.Nesseano,otemaescolhidofoiodescartecorretodoóleodecozinha,em uma parceria com a empresa MinasBioenergia.Foifeitocampanhadedivulga-çãoememissoraderádio,distribuiçãodematerial informativoecontatodiretocomapopulaçãoemumestandemontadonaPraçaWenceslauBraz,noiníciodejunho.

Fazem parte do GEMA as seguintesempresas: AEES, Alfresa, Alstom, Bal-teau, Cabelauto, Fania, Helibras, Mahle eStabilus. A participação é aberta aos re-presentantes da área de meio ambientedasempresasassociadasaoSIMMMEI.

GEMA,compromissocoma

sustentabilidade

PorBillSouzaVivemos um momento da história

em que a grande descoberta está emcriar meios para o reaproveitamento dosrecursos existentes e já utilizados, paraminimizarmos a exploração dos recursosnaturais.Anecessidadealiadaàcriativida-detemabertonovoscamposdepesquisae novas empresas, que a nível individual,depequenooudemédioporte,bemcomoemcooperativasvêmaproveitandoresídu-oscomo,porexemplo,madeiraepapelão.

De outro lado, as indústrias, dentrodas normas de Licenciamento Ambiental,precisamfazerumdescartecorretodeseusresíduos,paratantoprecisamdeclararparaondeosmesmosestãosendoenviadosecomoestãosendoprocessados.Estepro-cedimentofazpartedoPlanodeGestãodeResíduosdasempresas.

Ai vem a pergunta: esta destinaçãopodeocorrerapenasentreas indústriasecomasempresasquetratamderesíduos?Comoartistasplásticoseartesãospodemobterestematerial?

Valeressaltarqueemsetratandoderesíduos inertes,ouseja,aquelesquede-vidoassuascaracterísticasecomposiçãofísico-químicanãosofremtransformaçõesfísicas, químicas ou biológicas de relevo,mantendo-se inalterados por um longoperíodo de tempo, no caso aqui expostocomoopapelãoeopaletsdemadeira,nãoháimpedimentoparadoaçãoereutilizaçãoouaproveitamentonamontagemdepro-dutos artesanais, desde que os artesãosdisponhamdessesresíduosdeformacor-reta e deem destinação ambientalmenteadequadaaosmesmos.

SegundooSuperintendenteRegionalde Meio Ambiente — Supram Sul de Mi-nas, Luciano Junqueira de Melo, “a doa-ção desses resíduos deve ser contempla-

Licenciamentoambiental

da no Plano de Gestão de Resíduos dasempresas,naqualnecessariamentedeveráconstar os dados dos receptores, carac-terização/descrição do resíduo, volume edata. Para que a empresa cadastre os in-teressados em receber este material, elapodepediraosmesmosumaCertidãodeDispensa de Licenciamento Ambiental.Estacertidãopodesersolicitadaporartis-tasplásticoseartesãoscomCNPJouporcooperativas à SUPRAM da região com opreenchimento do Formulário Integradode Caracterização do Empreendimento(FCE)”.OFCEpodeserobtidotambémnosite: http://www.semad.mg.gov.br/regulari-zacao-ambiental/formularios.

Abre-se assim um importante ca-minho para as empresas, pois além dedestinarem corretamente seus resíduos,estespodemtomarocarátersocial,contri-buindoparaageraçãoderendademuitaspessoas.Éclaroquesedeve ter atençãoao volume de material mensal que cadaempresadispõe,assimpode-sequantificarcorretamenteseatenderáaumartesãoouaumacooperativa.

Se os resíduos podem ser transfor-madosempeçasdearte,móveiseoutrosutensílios, todos ganham: a indústria pornãoterquegastarcomaqueimadopro-duto,oquedecertaformagerapoluição;osqueaprocessamporteremmatériapri-maparasuaspeçaseassimgeramrenda;apopulaçãodemodogeralquesebeneficiadosobjetoseoplanetaquesofremenoscomapoluição.

Asimbiosepodeassimabrangerumnúmerocadavezmaiordepessoaseem-presascomumganhodeproporçõesquetalvezaindanãopossamoscomputar,masquecertamenteresultaráemmelhorquali-dadedevida.

PorElainePereira

Peça

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Naturalejunho/julho-2012

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PorGilvaneAlvesMoreira

SegundodadosdaEMBRAPA,oBrasilproduz241.614toneladasdelixopordia,onde76%sãodepositadosacéuaberto,emlixões,13%sãodepositadosematerroscontrolados,10%emusinasdereciclageme0,1%sãoincinerados.Dototaldolixourbano, 60% são formados por resíduos orgânicos que podem se transformar emexcelentesfontesdenutrientesparaasplantas.

Nota-sequecadaresidênciatempotencialparareduziragrandemassadelixoproduzidanopaís,eainda,produziraduboorgânicoquepodeserutilizadoemhortasepomaresdomésticos,jardinseoutros.Olixoorgânicoéformadopormateriaisdeorigemanimaltaiscomoestercosdeanimais(cavalo,porco,galinha,etc),materiaisdeorigemvegetaltaiscomobagaçodecana-de-açúcar,restosdecapina,aparasdegrama,restosdefolhasdojardim,palhadasdemilhoedefrutíferas,entreoutras.In-clui-setambémosrestosdealimentosdecozinha,crusoucozidos,taiscomocascasdefrutas,cascasdelegumes,restosdecomida,saquinhosdechá,borradecafé.

A compostagem do-mésticaéumprocessoquenão requer conhecimentostécnicos, é simples, eco-nomica e ecologicamentesustentável, uma vez queimplica na redução dos re-síduosdomésticosenviadosparaolixo.Transformatodomaterialdeorigemorgânicaemadubo,conhecidocomocomposto orgânico, fertili-zante que pode ser usadocomo nutriente e corretivodesolonosjardins,hortasequintais.Ousodocompos-topermiteaindaaumentararesistênciadasplantascon-trapragasedoenças.

Carnes e queijos, de-vem ser evitados na com-postagem para que nãohaja atração de roedores,moscaseoutrosanimaisin-desejáveis.Outrosmateriaistais como, pilhas, baterias,

plásticos, fezesdeanimaisdomésticos,materialtratadocomprodutosquímicos,vidro,metal,óleos,nãopodemserutili-zadosnacompostagem.

A compostagem pode ser feita dediversas formas. Entretanto, como afinalidade é a produção caseira, deve-se utilizar um processo mais simples ecom materiais de fácil aquisição. Umamaneirapráticaéutilizartamboresplás-ticos de 100 a 200 litros, encontradosnocomérciodereciclagem.Façaalgunsfuros de meio centímetro de diâmetrona base do tambor para que o líquidoproduzidonafermentação(chorume)se-jaescoado.Coloqueotamboremlocalde fácilacesso.Se forpossívelcoloqueotambordiretamentesobreosolo.Co-mece adicionando algum tipo de palhasecanofundodotamborparafacilitaradrenagem.Apósisto,sedisponível,adi-cioneumacamadadecercade5cmdeestercobovino.Assim,diariamente,adi-cioneolixoproduzidodeacordocomosmateriais permitidos citados acima, al-ternandosemprequepossível,materiaisverdes ou molhados (cascas de frutas,legumes,folhasdelegumes)commate-

riaissecos(folhasdearbustoseárvores,gramaaparada,palhas).Semprequepossíveladicioneesterconaproporção30%,ouseja,paracada30cmdelixoadicionado,adicione10cmdeester-co.Deve-sesempremolharumpoucooestercoafimdemelhoraroprocessodecompostagem.Otopodotambordevesercompletadocompalhasecaparaevitaroaparecimentodeinsetos.Apóscompletarovolumedotambor,pode-secolocarumatelaparaevitaraentradadepássaros.Emcercade60a90diasocompostoestarápronto.Paracontinuarcomesteprocessodiariamente,oidealéquesetenhamaisdeumtambor.Assim,aoterminardeencherum,passeparaooutro,atéqueoprimeirotamborfiqueprontoesejadisponibilizadoparaumanovamontagem.

Asustentabilidadenemsempredependedeatitudesdrásticasaseremtomadas,massim,namaioriadasvezes,empequenosesforçosfeitosnodiaadiaporcadaumdenós.

Gilvane Alves Moreira,especialistaemAgriculturaOrgânica–FAEPE/UFLA.SítioSantaLuzia.

Lixoorgânicocaseiroviraadubo

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Emcasodedanoscausadosaomeioambientetaisco-mo: lixãoemáreadepreservaçãoambiental,extração ilegaldeminério,retiradadeareiadepraia,bemcomonaprevençãodedanoemáreadepreservaçãopermanenteenaproteçãoàfauna(proibiçãodemortesdeanimaisemcentrodecontroledezoonosesepescailegal),existeapossibilidadedeserfeitoumTermodeAjustamentodeConduta,maisconhecidocomoTAC,quesubstituiProcessoJudicialouatémesmoparaencer-ramentodeste,paraquehajarecuperaçãomaiságildodanocausadoaomeioambiente.

PodeserpropostopeloMinistérioPúblico,União,Esta-dos,Municípios,DistritoFederal.

Para que um dos órgãos acima mencionados possaproporoTAC,devetomarciênciadaocorrênciadodanoam-biental,procuraroseucausadorecomestefazerumacordonoqualtoma-seasprovidênciasnecessáriasparaarápidare-cuperaçãododanocausado,cominandonelemultascapazesdeseremcobradasemcasodenãocumprimentodaobriga-çãoacordada.

Caso um cidadão verifique a ocorrência de danos am-bientais,deveprocurarumdosórgãoslegitimadosparaqueestesviabilizemoTACoquantoantes.

OTACencontra-seprevistonaLeideAçãoCivilPública(Lei7345/85),emseuart.5°,§6°:

“§ 6° Os órgãos públicos legitimados poderão tomar dos inte-ressados compromisso de ajustamento de sua conduta às exigências legais, mediante cominações, que terá eficácia de título executivo extrajudicial”.

OTermodeAjustamentodeCondutaéummeiorápido,umavezquenãonecessitadeProcessoJudicial,eeficaz,poisem caso de não cumprimento é possível executar judicial-menteasobrigaçõesemultasnelecontidas.Diantedetodooexpostopode-sedizerqueoTACéumverdadeiroamigodomeioambiente.

Luiz Otávio Guimarães Mendes,Advogado

Danosambientais,

oquepodeserfeito?PorLuizOtávioGuimarãesMendes

Naturalejunho/julho-2012

Aproveitando

cascas,talosesementes...

Atualmente o Brasil enfrenta doisproblemasparadoxais:afomeeodesper-díciodealimentos,poisopaísqueproduzeexportamilhõesdetoneladasdealimen-toséomesmoquecomportamilhõesdepessoassemacessoaeleemquantidadeequalidadesuficientesparasuprirsuasne-cessidadesdiárias.Seporumladomilharesdebrasileirospassamfometodososdias,toneladas de alimentos produzidos sãojogadas foradiariamente, sejanoproces-soprodutivo,sejanassobrasdomésticas.Estima-sequecercade30%dosalimentoscompradosnoslarestemcomodestinoolixo.

As constantes crises financeiras e afaltadeinformaçãoafetamdiretamenteascamadas sociais menos favorecidas, queencontram dificuldades em administrar ovalordoordenadodestinadoàcompradealimentoseasescolhas,nestemomento,são decisivas na economia do lar. A ali-mentação mais econômica e também amaissaudáveléarealizadacomalimentosfundamentaiscomogrãos,frutas,verduraselegumesecomosoluçãoparaumaeco-nomiaaindamaior,seriaoaproveitamentointegral destes alimentos, utilizando suascascas, folhas, talos e sementes. O usodestas partes ‘não convencionais’ deveser incentivado independentemente dascamadas socioeconômicas, pois além decontribuir com a economia doméstica,acrescentamnutrientesimportanteseain-da estimula o consumo consciente, commenor geração de lixo orgânico. Apesardisso, grande parte da população aindatem problemas em adotar essa prática,porpreconceitooupornãotereminforma-çõesclarassobreovalornutritivoemelhorformadepreparodestesalimentos,eaca-

bam não aderindo à causa, contrariandotodososconceitosdecombateà fomeeaodesperdício.Arealidadeéqueoapro-veitamentointegraldosalimentosaindaéumterritórioaserexplorado.Omovimen-todestabandeiraédiscreto,queescondeinúmerosfatoressociais,masquetemsidodivulgadocadavezmaisatravésdecampa-nhasdeeducaçãonutricional.

Segundo análises químicas, as par-tesalimentaresnãoconvencionaismuitasvezespossuemquantidadesdenutrientesmais concentrados que no alimento pro-priamente dito. As cascas são ricas emfibras insolúveis, proteínas, vitaminas eminerais, que melhoram o trânsito intes-tinal, atuam como antioxidantes (fatoresquecombatemoenvelhecimentocelular),antiinflamatórioseaceleramacicatrização.Ostaloseasfolhasconcentramosníveisdemineraiscomocálcio, ferroesubstân-cias funcionais como os carotenóides,importantes para a integridade da pele evisão. Já as sementes podem apresentarproteínas, minerais como magnésio, po-tássio e zinco, vitaminas do complexo B,importantesparaossosemúsculos.

Segueuma listadealimentosesuaspartesquenormalmentenão sãousadas,masquepoderiamseradicionadasnaali-mentaçãodiáriademaneiracriativa,afimdemelhoraroaportevitamínicoedemine-raisdasrefeições:

Folhas/ramasdecenoura,beterraba,ba-tatadoce,couve-flor,rabanetepodemin-tegraromeletes,tortas,refogados,risotos;

TaloseCascasdehortaliçascomocou-ve flor, couve, brócolis, batata, berinjela,beterraba,abóborapodemcomporsopas,saladas, tortas. Cascas e entrecascas defrutas como melão, maracujá, melancia,

goiaba,banana,laranja,mexerica,mamão,maçã, abacaxi, podem ser usadas paraconfeccionardoces,compotas,geleias...

Sementes de abóbora, melão podemsertorradaseusadascomoaperitivos.

Agoravamosaprenderafazerumare-ceitaquecomprovaqueaproveitar‘sobras’resultaempratossaborosos!

Torta gourmet de talos

Massa:1½xícaradefarinhadetrigo;1co-lhersobremesadesal;1colherdechádeaçúcar;½xícarademanteiga;1ovo;1co-lherdecafédefermentoempó;4colheresdesopadeleite;(setiversobrasdecascadeabobrinhaouabóbora,podecortaremtirinhaseacrescentarnamassa).Recheio: 1 ricotapequena;1 colherde so-pademanteiga;¼xícarade leite;1xícaradecascasetalospicadosdevegetaisquetenhaemsuacasa;3colheresdesopadequeijoparmesãoralado;1gema;salagos-to;1dentedealhopicadoemcubinhosModo de preparo—Massa:misturea fari-nha,osal,oaçúcareamanteigaatéformarumafarofagrossa.Acrescenteoovo,olei-teeofermentoamisturedelicadamenteamassaatéquenãogrudenasmãos.Forreofundoeaslateraisdeumaformaeasseatéficarseca.Recheio:batanoliquidificador2/3da ricotacomoalho,osal,o leite,amanteiga,agemaeoqueijo.Depoiscolo-quearicotarestanteesfareladaeostalos.Coloquesobreamassapré-assadaevolteparaoforno,asseatéficardourada.

Bomapetite!

Maria Cecília Mendes,NutricionistapelaUni-versidadeAnhembi-Morumbi.Pós-graduadaemNutrição Humana e Saúde pela UFLA e emCiênciasBiológicaspelaUFOP.DiretoradaAsso-ciaçãoNutrasaúde.

PorMariaCecíliaMendes

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Vamosfalarsobreareciclagem.Emespecial, sobre a origem do conceito esobre a relação da reciclagem com asenergiasrenováveis.

Por que o tema reciclagem é tãoimportante?Vamosencontrar a respos-taemumaafirmativa feitaporvoltade1770, hoje de uso público: Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma.EstaéasíntesedaLeideLavoisier.

Antoine Lavoisier é considerado opaidaquímica.Eleobservouqueocon-tatoentreooxigênioeumasubstânciainflamável produz a combustão. Obser-vou,tambémquenuncasecriaamatériadonadaousetransformaamatériaemnada. Mas, sim, transforma-se algo emuma outra coisa. Este é o Princípio daConservação da Massa, anteriormentepublicado por Mikhail Lomonosov em1760equeencontrouemLavoisieroseumelhordefensoredivulgador.

Tudomesmo?Vejamos.Secolocar-mosumafrutanajanela,umamaçã,porexemplo,eaoladoumpedaçodevidro,o que podemos observar? Em poucosdias, no lugar da maçã encontraremosapenas uma mancha. Mas o pedaçode vidro estará lá, aparentemente nomesmotamanhoecomamesmacom-posição.Eassimpoderáficarpormuitotempo,talvezporumainfinidadedeanossenenhumeventooatingireprovocarasua fragmentaçãoe sua transformação.Mas, o que ocorreu com a maçã? Suacomposiçãoentrouemdiferentesciclosda natureza: parte foi consumida porpássaros, formigas e outras pequenasespécies; parte foi levada pelo vento edepois se transformou em fragmentosda atmosfera, da água, da terra. Trans-formou-seemoutrascoisas.

A lei da conservação da massaexplica um dos maiores problemas daatualidade, a poluição, pois se a ma-téria não se transforma em nada, geraos resíduos. Se estes resíduos ficamacumulados sem nenhum tratamento,certamentepoluemanatureza.Quandoosresíduosseacumulam,podeocorrerexcessodenutrientes,naáguadelagos,domareoconsequenteexcessodema-téria orgânica. Por outro lado, quandoos resíduos são utilizados novamente,ocorreoprocessodereaproveitamen-to. Por exemplo, a água utilizada namáquinadelavarroupapodeserreapro-veitadaparalavaroquintal.Aindaháumoutrocaminhoparaosresíduos:seelessão incorporados ao meio e são nova-mente utilizados em diferentes formas,estão sendo reciclados. Neste caso,podemostercomoexemploasgarrafasPETquesãopicotadasetransformadasempeçasdeconstruçãodemoradias.

O processo de reciclagem podeocorrerdeformanaturalpelaprópriadi-nâmicadanatureza,oupodesedarporaçãohumanaquetransformaaquelama-tériaemoutracoisa.Oprodutogeradopelareciclagempodeserdegrandevaliaparaodesenvolvimentodasociedade.

Umadastransformaçõesimportan-tesparausoebemestardoscidadãosocorrenageraçãodeenergia.Em1905,Einstein mostrou que a energia possui,comoamatéria,apropriedadedainérciaoudamassa.ConformeconcluíraLavoi-sier,Einsteindemonstrouqueamatérianão desaparece, apenas se transforma.Ele introduziu o conceito de massainercialedemonstroua relaçãoentreamassaeaenergia.

Partindoagoraparaocontextode

energiasrenováveis

Reciclagemnageraçãode

energias renováveis, pode-se afirmarque estas e o processo de reciclagemcelebram a sua estreita relação, pois aenergia renovávelbuscananaturezaassuas fontes, transformando a matériaprimaemenergia, desdequeamatériautilizada seja naturalmente renovada enãoocorraagressãoaomeioambiente.Vejamos a fonte de diferentes energiasrenováveis:

Energia Solar: energia provenientedosraiossolares.

Energia Eólica: energia gerada pelo

vento resultante do deslocamento demassasdear.

Biomassa:energiaquímicacontidaemfonteorgânicaquepodeserconvertidaemvárias formasdeenergia:eletricida-de,combustíveloucalor.

Células de combustível: energia ge-rada por dispositivo eletroquímico quetransforma continuamente a energiaquímicaemenergiaelétrica.

Energia Hídrica: energia potencialresultante dos fluxos de água nos rios(queda),convertidaemeletricidade.

Energia das Ondas: energia geradapelamovimentaçãodasondasquepro-duz trabalho mecânico, convertido emeletricidade.

Energia das Marés: energia geradapeladiferençadeamplitudeentremarésqueproduztrabalhomecânico,converti-doemeletricidade.

Energia Geotérmica: energia geradapeloaproveitamentodocalorinternodaTerra.

Assim,aenergiarenovávelétambémumprocessodereciclagemnatransfor-maçãodeágua,luzsolar,vento,resíduosdeplantas,frutos,madeiraentreoutros,para gerar energia com o objetivo detrazerqualidadedevidaparaseususu-ários. Entendemos que conhecer comoobterenergiadapróprianaturezapode-ráampliarasalternativasdereciclagem,contribuindocomaqualidadeambientalecomummundomelhor.

Equipe APROER – Energias Renováveis, éumaassociaçãosemfinslucrativosquebuscaapromoçãosocial,educativaeambientaldasco-munidadesondeatua,desenvolvendoprojetosdeenergiasrenováveis.ComsedeemItajubá/MGatuaemtodooterritórionacionaleemalgunspaísesdaAméricaLatina.www.aproer.org.br

Assimcomopisos,revestimentosemóveis,ascoresescolhidasparapinturadacasasãodesumaimportânciaparatornaroambientebonitoeagradável.Alémderespeitarosgostospessoaisébomestaratentoaotipodesensaçãoqueolocalirátransmitircomacorescolhida.Ousodeumaouváriascoresnoambientepodealteraracomunicação,

asatitudeseaaparênciadaspessoas,acorpodetrazertranquilidade,reduziroestresseouaumentaraenergia,adisposiçãoeodesempenho.

A importância

O vermelho traduz vida e alegria,contribuitambémparaaconfiançaemsimesmo,acoragemeumaatitudeotimis-ta ante a vida. É uma cor que tambémtemseuaspectonegativo,epodeexpres-sarraiva.Seestamosrodeadosdemuitovermelho,podeinfluir-nosnegativamen-teedeixar-nosirritáveiseimpacientes.

O amarelo contribui para a felici-dade. É uma cor brilhante, alegre, quesimbolizaoluxo-écomoestaremfestaacadadia.

Obrancoéumacormaisprotetora,refletepazeconforto,aliviaasensaçãodedesespero, ajudaa limpar emoções,ospensamentoseoespírito.

Oexcessodebranco,quandonãoé necessário, pode dar a sensação desolidãoefrio.Paredesbrancasabremapossibilidadedeousarnascoresdoses-tofados.

Overdetemumaforteligaçãocoma natureza, é a cor que procuramosinstintivamente quando estamos depri-midos. A cor verde cria um sentimentodeconfortoepazinterior.

Cores

Oazultraztranquilidade,nosfaz sentir descontraídos e calmos, aju-daacontrolaramente,aterclarezadeideiaseasercriativo.

Além das cores, existe hoje umgrande leque de opções para mudar asuacasa, texturaseefeitosdecorativosque tornam o ambiente mais aconche-gante.

Enfim, pequenas e boas transfor-maçõespodemgerargrandeimpactonasuavida,nuncatenhamedodemudar.

das

PorAndersonCostaLopes

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O Programa Produção Associadaao Turismo nos Caminhos do Sul deMinas – PAT, em sua atual fase, estámapeandoempresaseempreendedo-res cuja produção, de alguma forma,atraiofluxoturísticoeenriqueceavisi-bilidadedaregiãoatravésdaqualidadeeinovaçãodeseusprodutos.

OProgramaPAT,desenvolvidope-lo Circuito Turístico Caminhos do SuldeMinas–CTCSMemparceriacomoSEBRAEMG,atravésdaMicrorregionalItajubá,cumpriusuaprimeirafase,em2011, mapeando e cadastrando maisde 200 empreendedores, dos 11 mu-nicípios integradosaoCTCSM,que jádesenvolvem produtos nos segmen-tosdeArtesanato,EventosTurísticos,ComidaseBebidasTípicas.Associadoao PAT, também foram realizados em2011:oMercadoCaminhosdoSuldeMinas, que apresentou a produçãoassociadaaoturismoeosroteirosdaregiãonascidadesdeItajubá,Cristina,Piranguinho,SantaRitadoSapucaí;oProjetoEscadariaemBeloHorizonteenaFRICI2011;OficinasobreLeiGerale Empreendedor Individual; Curso deElaboraçãodeProjetos;CircuitodePa-lestrasemcincomunicípios,atingindomaisde200pessoas;eaMissãoTéc-

nicaparaaSerraGaúcha,formadaporrepresentantesdossetoresmapeadospeloPrograma.

Ações 2012

OCircuitoTurísticoCaminhosdoSul de Minas apresentou o ProgramaPAT nos Caminhos do Sul de Minasno“SemináriodeProduçãoAssociadaao Turismo”, realizado pelo SEBRAENacionaleMinistériodoTurismo,emBelo Horizonte, no dia 09 de maio.DandocontinuidadeàsaçõesdoPro-gramaProduçãoAssociadaaoTurismo,em 2012, os parceiros SEBRAE MG eCTCSMjáiniciaramasegundafasedomapeamentonossegmentosdeAgro-negócio,ConhecimentoeTecnologia.

Tambémrealizaramaprimeiraeta-pado“CircuitodePalestrasCaminhosEmpreendedores2012”,visandoaten-derasnecessidadesdecapacitaçãodascomunidadesenvolvidas.Sãodestina-dasamicroepequenosempresários,formaisouinformais,empreendedoreseestudantes.Aprimeiraetapaaconte-ceuemmaionascidadesdeSãoJosédoAlegre,DelfimMoreira, Itajubá,Pi-ranguinho e Marmelópolis. Em junhoaconteceráasegundaetapanosmuni-cípiosdeCristina,Pedralva,Piranguçu,Santa Rita do Sapucaí e WenceslauBraz.

PATBH–HerikaNogueira,AssessoraemCo-municaçãoCTCSM;MônicaSteladeAlencarCastro, Coordenadora Estadual de TurismodoSEBRAEMinas; JoséMaurício,PresidenteCTCSM;eElainedeFátimaRezende,TécnicadoSEBRAEMicrorregionalItajubá.

IntegrantesdaMissãoTécnicaSerraGauchaemvisitatécnicaàVilaValduga:ElizaBitencourt;Pe-droGerminiani; JeanCarloNemanis;ThaniaM.Machado;oenólogodaVinículaValduga;Presi-dentedoCTCSM,JoséMaurício;CarmenMatsue;RosanaCarnevalli;GestordoCTCSM,WalterAl-varenga;HerikaNogueiraeOrlandoMohallem.

Uma conquista importante parao CTCSM em seus 10 anos de exis-tênciaé a representaçãodaentidadenaDiretoriadaAssociaçãoComercial,Industrial e Empresarial de Itajubá– ACIEI, por meio de seu Presidente,José Maurício Carneiro da Silva, queassumiu a cadeira de Turismo juntoà entidade empresarial. A eleição danovaDiretoriaaconteceunodia13deabrile foiempossadaem04demaiodurante a festividade comemorativapelos87anosdaACIEI–“MedalhaDi-diPereira”.

DiretoriaACIEI–Ex-presidentedoCTCSMeda ACIEI, Associado Benemérito do CTCSMeatualConselheiroConsultivodaACIEI,LuizRobertoCostaFortes;PresidentedoCTCSMeatualDiretordeTurismodaACIEI,JoséMau-rício e o Presidente biênio 2012-2014 daACIEI,RemyAndradeFilho.

OCircuitoTurísticoCaminhosdoSul de Minas – CTCSM, é uma Agên-ciadeDesenvolvimentoRegional,cujamissão é: “Orientar e estimular seusassociados para atuarem no desen-volvimento sustentável da atividadeturísticanaregião”.Atualmenteabran-ge os municípios de Conceição dasPedras,Cristina,DelfimMoreira,Itaju-bá,Marmelópolis,Pedralva,Piranguçu,Piranguinho, Santa Rita do Sapucaí,SãoJosédoAlegreeWenceslauBraz.

ProgramaProduçãoAssociadaaoTurismonosCaminhosdoSuldeMinas

www.caminhosdosuldeminas.com.br

Av.Cel.CarneiroJúnior,1921ºandar

Itajubá/MG(35)3621-1859

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Naturalejunho/julho-2012

A tradiçãodacidadedePiranguinhonaproduçãodosdeliciosospés-de-mole-que, iguaria que foi declarada PatrimônioCultural do Estado de Minas Gerais, vemsendodestacadadesde2006naFestadoMaiorPé-de-molequedoMundo.

A união do poder público municipalede11produtoreslocaisdodoce,maisoapoiodacomunidadeatravésdasescolaseinstituições,fazdarealizaçãodessafamosafestaumsucessogarantido,atraindoturis-tasdaregiãodoSuldeMinas,SãoPaulo,ValedoParaíbaedediversosoutrosesta-dos.A FestadoMaior Pé-de-molequedoMundo é um misto de atrações culturais,omelhordagastronomiajunina,showsva-riadoseartesanatoregional.

Destaca-se na festa a dança do paudefitas,emqueacoreografiadesenvolve-secomoumacirandadeparticipantesqueorbitam ao redor de um mastro central,estaapresentaçãoreúne150crianças.Aotodo,napreparaçãoerealizaçãodasatra-çõesdafesta,quecontacomquadrilhasedanças regionais, são envolvidas mais de1.200pessoas.

O envolvimento de 11 produtoresde pés-de-moleque é o que faz a atra-ção principal da festa. Na primeira festa,o pé-de-moleque gigante contou com 11metros, sendo 1 metro doado por cadaprodutor.Desdeentão,acadaano,foi-seaumentandootamanhododoceem1me-troeafestacresceumaisqueaproporçãododoce.Em2010,opé-de-molequegigan-tefoihomologadopeloRankBrasil,olivrodosrecordesbrasileiro,comooMaiorPé-de-molequedoBrasil,tendo15metrosdecomprimento,60cmdelargura,2cmdeal-turae232kg.Em2011ofeitofoisuperadopelosprodutoresquandoopé-de-molequeatingiu16metros.

Considerado um evento âncora do

Piranguinhofazomaior

Pé-de-molequedomundoPorCleberMarinho

Circuito Turístico Caminhos do Sul deMinas, a festa reúne cultura regional e oprazerdadegustaçãodagastronomiajuni-na, o que é um forte atrativo para quemgosta de apreciar belíssimas apresenta-çõesebuscaavivênciaemumacidadedointeriormineiro.

Em sua sétima edição, a Festa doMaiorPé-de-molequedoMundoacontecede15a17de junho,apartirdas19h,nodomingocominícioàs9h.Oápicedafes-taocorrenosábado,dia16,quandoseráconfeccionado em praça pública o MaiorPé-de-MolequedoMundo,com17metros,superandoamarcadoanopassado.

Afestacontacomserviçodebar,comomelhordagastronomiajuninaedelicio-soalmoçonodomingo.ExposiçãonaCasadaCulturaretrataasediçõesanterioresdafestaeexpõetextosdosalunosdo5ºanodo ensino fundamental da Escola Muni-cipalAlmerindaValentedeLima, alémdoartesanatoedaestruturadeparquededi-versãocombrinquedosinfláveis.

Piranguinhosedestacanocenáriotu-rísticoeculturalnaregiãodoSuldeMinas,sendoreferênciaregionalnapromoçãodeeventos e na valorização da sua cultura,preservandoahistóriaeamemórialocal.

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PorRonaldoAbranchesAumente sua capacidade de trans-

formarseussonhosemrealidade,sejaumempreendedor!Mas,queméessapessoa?

No Brasil, o termo empreendedoris-mo chegou com forte vinculação com àcapacidade de identificar oportunidadesde novos negócios e desenvolvê-los comprosperidade e sucesso. Assim tem sidodivulgado e disseminado por algumas or-ganizações que contribuem na formaçãoempreendedora. Através dos estudos epesquisas realizadas pelo Núcleo de Em-preendedorismodaFaculdadedeCiênciasSociaisAplicadasdoSuldeMinas(FACESM)temosconsolidadootermoempreendedo-rismo como: “Idealismo com efetividade,comoagentedetransformaçãoeconômicaesocial”.Estadefiniçãoabrangeacapaci-dade de idealização e transformação emalgo real,práticoeconcreto.Estasaçõesgeramvaloreseconômicosdemaneira in-clusivaedistribuída,ajudandoareduzirasdesigualdadessociais.Assim,todosonho,ideal,desejoouprojetoquesejatransfor-madoemrealidade,éempreendedorismo.

O conceito de empreendedorismotem dois enfoques: o econômico, repre-sentadoporpensadorescomoSchumpetere o comportamental, por pensadores co-moMcClelland.Oseconomistastendemaligarosempreendedorescoma inovação,enquantooscomportamentalistasconcen-traram-senascaracterísticasatitudinais.

Umasociedadeculturalmenteempre-endedoraécapazdegerarriquezas,elevarsuacondiçãosocioeconômica,melhoraroíndicededesenvolvimentohumano(IDH),possibilitar às classes menos favorecidasacessosadeterminadosrecursosquepo-demgeraraindependência,favorecendoaobtenção da cidadania. Desenvolver umanovacultura,nãoéalgoqueseestabele-ceemcurtoprazo,poisénecessárioqueseja sedimentada na sociedade ao longodosanos.Porisso,oidealéqueoensinodeempreendedorismosejainseridodesdeosprimeirosanosescolares,afimdemu-darumarealidadeecaminharaoencontrodessanovacultura.Oestilodeeducardeve

fazerpartedoprojetopedagógicodoensi-nobásico,médioesuperior.Aeducação,alémdeensinar,ajudaa integrarensinoevida,conhecimentoeética,reflexãoeação,aterumavisãodatotalidade.Nestecon-texto, o desafio da proposta educacionalempreendedora é construir novos valoresemumasociedadeheterogênea,marcadapositivamente pela diversidade cultural,mas,negativamentepelasdiferençasabis-sais de renda, poder e conhecimento.Mudar esta realidade significa fazer umaverdadeira revolução. O Empreendedoris-modeveserarticuladocomoumapolíticapública,modernaedesafiadora,capazdemudararealidadedeumacomunidade,es-tadoenação,acomeçarporvocê!

Prof. Ronaldo Abranches,BacharelemAdmi-nistração, Especialista em Qualidade e Produ-tividade; Mestre em Engenharia de Produção.Professorediretordo InstitutodePós-gradua-ção,PesquisaeExtensãodaFACESM.DiretordaQualityStepsAssessoriaEmpresarial.

Naturalejunho/julho-2012

Biomateriais:quandoohomemcriaciborguesàsuaimagem

“… e criou Deus o homem à sua imagem...” (Gn1:27)

PeloDr.AlvaroAntonioAlencardeQueiroz

AolongodaHistória,aconstantelutadoserhumanoparasobreviveremelhorarsuaqualidadede vida levou à criação de uma imensa interfaceentreohomemeanatureza,impedindoaseleçãonatural.Aintegraçãoentreoorganismobiológicohumanoeosmateriaissintéticosproporcionadospelaciênciacontemporâneatemlevadoaumgran-deaumentonaexpectativadevida;muitoalémdoimaginadopeloImpérioRomanoondeaesperançamédiadevidaeracercadequarentaanos.

Entretanto, o ser humano enfrenta com oenvelhecimento, a progressiva deterioração dostecidos e órgãos biológicos após cerca de qua-trodécadasdeexistência.Odesenvolvimentodeprocedimentos cirúrgicos para a implantação denovosórgãosoutecidoseaevoluçãodosproces-sosdefabricaçãodeprótesesapartirdemateriaissintéticoséumarotinanesteséculo.

Autilizaçãodemateriaissintéticosnamedici-naocorredesdeaantiguidade,principalmenteosmetais—ovidroeoouro—devidoasuainérciaquímicaaparentequandoemcontatocomoorga-nismohumano.

Diversos materiais sintéticos podem serutilizados na reconstituição do tecido humanolesadoportraumaouenfermidadesaexemplodautilização dos materiais compostos baseados nopolímero biodegradável — poli (caprolactona) ehidroxiapatita(HA)(Figura1).

Figura1.Tomografiacomputadorizadamostradefeitofacialportraumaindicadoporsetaem(A).Em(B)to-mografiacomputadorizadailustraopreenchimentododefeitocomrededecompósitodehidroxiapatita/poli(caprolactona)(HA/PCL)conformeindicadopelaseta.Em(C)RXmostraopreenchimentodefalhaósseaem

mãocomocompósitoHA/PCL.Em(D)e(E)microestru-turadocompósitoHA/PCL.Em(F),(G)e(H)asdiversas

formasnasquaispodemserfabricadosocompósitoHA/PCLsintetizadosnaUNIFEI.

A partir de meados do século XX houveuma verdadeira revolução quanto ao desenvol-vimento de materiais para aplicações médicas.

Figura2.OimplantedeumaprótesedequadrilpermitequeacompetidoraolímpicaSonia

Stravinskypatinecomlevezaeperformancedegrandebeleza.

Umadefinição importantedeumbiomaterialéasuabiocompati-bilidadecomoorganismobiológicoreceptor, isto é, a capacidade domaterialterumarespostafavorávelnuma aplicação específica, com omínimodereaçõesalérgicas,infla-matórias ou tóxicas, quando emcontato com os tecidos vivos oufluidos do organismo. Entretanto,não existem materiais totalmenteinertes, há sempre uma respostados tecidos a qualquer corpo es-tranho quando inserido no corpohumano. Alterando algumas pro-priedadesdosmateriaisépossível

Figura3.Materiaissintéticosdesenvolvidosparaaplicaçõesmédicasespecíficas.

minimizaroucontrolararespostadotecidobiológicoaomaterialsintéticoimplan-tado.AFigura3ilustraosprincipaismateriaisdesenvolvidosparaaplicaçõesnamedicina,tambémdenominadosdebiomateriais.

Duranteosúltimostrintaanos,asdoençascardiovasculares(CVD)aumentaram substancialmente emmuitos países em desenvolvimen-to. A doença arterial coronariana,conhecidacomoinfartodomiocár-dio,éamanifestaçãomaiscomumdo CVD, contribuindo significati-vamenteparasuaelevada taxademortalidade. As projeções atuaiscom base em estudos epidemio-lógicos estimam que as taxas demortalidade global da doença ar-terialcoronarianadeverádobrarnapróximadécada.

Oinfartoagudodomiocárdioresultaemumagravelesãonoco-raçãodevidoàobstruçãodofluxosanguíneoemumaartériadotecidocardíaco,formadoessencialmenteporcélulasdomiocárdio.Devidoàsúbitaobstruçãodofluxosanguíneo,otecidocardíacosofreumaisquemiaenecrose(mortecelular).Aestamortedotecidocardíacosedáonomedeinfarto(Figura4).Umavezqueocoraçãohumanonãopossuiacapacidadedeseautorregenerar,ascélulasmortasformamumtecidocicatricialnãocontráctilfibrosonaáreadeinfartodomiocárdioquereduzaeficiênciacontrátildocoração.

A utilização dos polímeros na medicina permitiu inovações que não eram pos-síveis com os materiais tradicionais a exemplo dos metais e cerâmicas pro-porcionando assim uma enorme flexibilidade na fabricação de peças molda-das, além de densidade menor e resistência significativamente maior que osmateriais tradicionais. Os biomateriais passaram por uma espetacular evoluçãonasúltimas trêsdécadas.Empoucosanos, ademandasocial, asnecessidadesclínicaseodesenvolvimentotecnológicolevaramaodesenvolvimentodepróte-ses biocompatíveis que permitem não somente a recuperação da qualidade devidadopaciente,masmuitasvezessuatotalreabilitaçãoprofissional(Figura2).

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Figura4.Ilustraçãosimplificadadoinfartoagudodomiocárdio.Apósofechamentoda

artériacoronarianaoudeumdeseusramosporumcoágulosanguíneoou,obstruçãodaluzdovasoporarteriosclerose,célulasdomiocárdio

morremporfaltadeoxigênio.

Recentemente,umaequipedepesqui-sadoresdaUniversidadeFederaldeItajubá(UNIFEI) coordenadapeloprof. Dr.AlvaroA.A.deQueirozdesenvolveuprocessouti-lizandoaeletrofiaçãoparaaobtençãodeuma membrana contendo nanotubos depolianilinacapazesderegenerarascélulasdomiocárdiodeumpacientequesofreuin-farto.Apolianilinaéumpolímerocondutordeeletricidade,entretantonãoébiocom-patível.Osnanotubossãorevestidoscomum polímero biocompatível derivado daglicerina (PGLD) (Figura 5). A membranaobtidaapóssercolocadaemcontatocomaáreainfartadaéestimuladaeletricamen-tecomoauxíliodeummarcapassoesuaestrutura flexível permite os movimentosdecontraçãoeexpansão,similarmenteaotecido cardíaco. Estudos em laboratórioapontam que a membrana eletricamenteativapermiteocrescimentodecélulasdomiocárdioepoderáemumfuturopróximoregeneraráreasinfartadasdocoração.

Figura5.Ilustraçãodatécnicadeeletrofiaçãoparaaobtençãodeumamatrizextracelularnanofibro-saqueinduzaproliferaçãodecélulasdomiocárdio,desenvolvidanoCentrodeEstudoseInovação

emMateriaisBiofuncionaisAvançadosdaUNIFEI.Asnanofibrassãoformadaspelopolímerocondutorpoli(anilina)(PANI)queestimulaeletricamenteocrescimentodecélulasdomiocárdio.

Atualmente, os pesquisadores daUNIFEIestãotrabalhandoemtécnicasquelevem a uma concentração maior de na-notubos PANI na membrana e ao mesmotempo uma melhoria nas suas proprieda-desadesivasaotecidocardíacodemodoquepossamimetizaraconduçãodos im-pulsos elétricos do músculo cardíaco. Apesquisa desenvolvida poderá aumentarasexpectativasdaqualidadedevidaeres-taurar as funcionalidades fisiológicas dotecidocardíacoapósoinfarto.

Outravertentedapesquisaéautiliza-çãodomaterialobtidoemfeixesdefibraseletroativasparaa robóticana fabricaçãodemúsculosartificiais.Nessecaso,ofeixede fibras será capaz de mudar sua formaemrespostaaestímulosexternos,secon-traindo de forma similar aos movimentosgerados pelos músculos humanos. A in-vençãopoderáterumpotencialsuficienteparapermitirsuautilizaçãoemrobóticana

fabricaçãodeprótesesinteligentesquesemovimentamcomoauxíliodainteligênciaartificial(Figura6).Asprótesesinteligentesjásãoumarealidade,masseupreçoéina-cessívelàpopulaçãodebaixarendadevidoà tecnologia importada, além da falta deengenheiros qualificados no Brasil para ademandadefabricaçãoe/oumanutenção.

Atualmente, os pesquisadores daUNIFEI estudam a densidade de cargaselétricasnomaterialeotorquegeradopormassade fioem funçãodesuacomposi-ção.

Figura6.Utilizandotécnicasdananotecnologia,omaterialeletroativodesenvolvidonoslabora-tóriosdaUNIFEI(CEIMBA)estásendofabricado

naformadefeixesdefibrasquemimetizamomúsculohumano(A).Aeletricidadegeradanasnanofibraspelascontraçõesmuscularesserá

utilizadaparamovimentarprótesesbioelétricas.Comoexemplodeprótesesinteligentestem-se

asprótesesmioelétricasdemão(http://www.sierraortho.com/i-limb-hand)(B)ebraçosbiô-

nicos(http://www.ric.org/research/centers/cbm/)(C).Entretanto,taisprótesesnãoutilizamotipo

detecnologiadesenvolvidanaUNIFEI.

Os desenvolvimentos conseguidosnaCiênciadosBiomateriaisestão intima-menteligadosaosavançosdeoutrasáreasdaciência,asaber:Bioinformática,Física/Química Supramolecular e Biologia Mole-cular.Noentanto,emboraaconvergênciada Ciência em novas tecnologias ofereçanovas possibilidades quanto à manuten-ção da qualidade de vida na longevidade

humana também apresenta novos desa-fios.EmboraasdescobertascientíficasnasáreasdeCiênciasbiológicas,QuímicaeFí-sicaocorramcom impressionante rapidezneste século, tais avanços não chegam àclínicanamesmavelocidadequeatornamavançoscientíficos.

Aflechadotempofazcomqueoor-ganismo biológico humano enfraqueça evivaemumacombinaçãomórbidadoau-mentodalongevidadeeoenvelhecimentodocorpohumano.Emmaisalgumasdéca-das,aperspectivadevidaultrapassaráumacentenadeanoseoacoplamentoentreacélulabiológicaeosilícioseráinevitável.Acorridapelamedicina regenerativadeveráserabandonadaàmedidaquesepercebequenãobastamanterocorporestaurado,mas que é preciso ampliar suas capaci-dades físicas e mentais para assegurar asobrevivência;tarefaessainicialmenteexe-cutadapeloslentospassosdoscaprichosdaevoluçãonaturalnoalvorecerhumanosobreaTerra.

Comosnotáveisavançosdestesécu-lo,mesmoqueocorpohumanoentreemtotaleinevitáveldeclíniobiológicodevidoàflechadotempo,suaassociaçãoàsmá-quinaslhedaráperspectivasdevivermaisecomqualidade.OserhumanodoséculoXXIoscilaentreosextremosdoorgânicoedoinorgânicoe,diferentementedaficçãocientífica,nãoéumaperfeiçoamentoarti-ficialdaespéciehumana,massimapenasaúltimatentativadesobrevivência.Nessecaso,acélulabiológicaeoschipsestarãotão intimamente interligados que a exis-tênciadamenteedaconsciêncianãomaispressuporáadavida.Dr. Alvaro Antonio Alencar de Queiroz,Coorde-nadorCientíficodoCentrodeEstudoseInovaçãoemMateriaisBiofuncionaisAvançados,UNIFEI.

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(A)(B) (C)

O Curso G9, em parceria com aFacesm (Faculdade de Ciências SociaisAplicadasdoSuldeMinas),estácriandooClubedeXadrezdoCursoG9(CXG9),que será reconhecido oficialmente pe-la Federação Mineira de Xadrez (FMX).A documentação necessária já foi en-caminhada a Belo Horizonte, sede dainstituição,quedeveráoficializaroclubeaindaemjunho.

“Ao receber o aval da Federação,teremosumasériedevantagens.Aprin-cipaldelas,semdúvida,seráapossibili-dadedesediarmoscampeonatosminei-rosebrasileirosdexadrez”,disseodire-tor geral da Facesm, professor HectorGustavoArango,queseráoprimeiropre-sidentedoCXG9,comoseráchamadooclube.

O diretor de Planejamento do G9,professor Giovanni Henrique Faria Flo-riano,queserávice-presidentedoClube

deXadrez,apresentaoutrasoportunida-desqueseabremcomaoficializaçãodoCXG9. “Haverá o reconhecimento dosatletasassociados,oqueoscredenciaadisputarcampeonatosoficiais.Tambémiremospromovercursosetreinamentosaosassociados”,ressalta.Osencontrosserãosemprenasmanhãsdesábado,noCursoG9.

Giovanni Faria aponta ainda outravantagem:“Aexemplodoquerealizamosno G9, queremos incentivar os asso-ciados à prática de ações solidárias.Osnossosatletaspodemsetornar ins-trutores para levar o xadrez até outrasinstituições”,fala.

Para o presidente do Clube Itaju-bense de Xadrez (CIX), Aécio ZózimoBustamante,oCXG9irápreencherumalacunaqueoCIX jánãoconseguepre-encher. “Em nosso tempo, produzimosgrandescampeõesemItajubá,masagora

éahoradepassaressaresponsabilidadeànovageração”,diz.OCIXfoifundadoem1971,masnãoéumclubeoficialdaFMX.

AimplantaçãodoClubedeXadrezémaisumpassoqueoCursoG9dápa-ra promover o resgate do esporte emItajubá.Há trêsanos,ocolégiocriouaOficinadeXadrez,quejáreveloutalen-tosparaoesporte.AequipeconquistouváriostítulosnorecenteFestivalMineirodaJuventudeRápido2012,realizadoemmaio,eseclassificouparaaFaseRegio-naldosJogosEscolaresdeMinasGerais(JEMG).

CursoG9,emparceriacomaFacesm,criaClubedeXadrezemItajubá

GruposeráreconhecidooficialmentepelaFederaçãoMineiradeXadrez

PorBillSouza

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PelaDra.GraciaCostaLopes

Dicasparaumaboasaúdebucal

Hálitopuroe sorriso saudável sãoo resultado de uma boa higiene bucal,aprendacomogaranti-la.

Trintaedoisdentes,essaéaquanti-dadededentesalinhadosqueumadultodeveria ter para um processo digestivoadequado,umaestéticaagradáveleto-da alegria de sorrir. Só que esse não éonúmerodedentesqueamaioriadosbrasileirosapresenta.OBrasiléconheci-docomoopaísdosdesdentadosecabeanós,profissionaisdesaúde,orientaraspessoasparaquetenhamumaboasaú-debucal.

Confira algumas dicas fundamen-taisparaconservaçãodosdenteseumamelhorqualidadedevida:

Escovar os dentes ao acordar, depois de cada refeição e antes de dormir—asescovasdevemserindivi-duaisetrocadascomfrequênciamédiade três meses, pois o uso constantedeformaascerdas, fazendocomquealimpeza seja menos eficiente e com otempobactériasefungospodemsede-positarentreelas.Escolhasempreumaescova macia. Realize as escovaçõescompastadedentequecontenhaflúor.

Use e abuse do fio dental—ofiodentalcomplementaaaçãodaescova,

Escove sempre a língua — utilizesemprelimpadoresdelínguapararemo-ver a “saburra”, restos de alimentos ecélulasquedeixamalínguacomaspectoesbranquiçado/amarelado.

Flúor—criançasabaixode12anosdevem ingerir água potável fluoretada,dentifríciosfluoretadosequandoneces-sárioaplicaçãodeflúorpelodentista.

Fique de olho na gengiva—éim-portanteobservaracoreoaspectodagengiva,poismudançasnestesquesitosindicam o aparecimento de doenças

comoagengivite,uma inflamaçãoque,quando não tratada pode evoluir paraoutrosproblemas.Eseagengivasangradurante a escovação, procure um den-tista.

Manter uma alimentação saudá-vel—ricaemfibrasecombaixoteordeaçúcaresecarboidratos.Ogranderiscodos açúcares para os dentes é a fre-quênciaemqueelessãoingeridosenãoa quantidade. Evitar alimentos e bebi-dascomcorantesquepossammancharos dentes e as restaurações de resina.Evitaringerirrefrigerantesebebidasáci-das, assim como chupar frutas cítricascommuitafrequência(exemplo: limão).Elaspodemcausarerosõesdentáriasesensibilidadeexcessiva.

Hálito ruim não é bom sinal —Além de muito desagradável, ele podeserumindíciodequeasaúdebucalnãoestánadabem.Osintomapodesinali-zar a periodontite, doença provocadapela inflamação da gengiva, que podecausar perda dos dentes, se não fortratadanaformacorreta.Ahalitosege-ralmenteestáassociadaàexistênciadecárieseamáhigienebucal,porémpo-deteroutraorigemcomoarespiratória(sinusiteeamidalite),digestiva(erupçãogástrica, dispepsia, neoplasias e úlceraduodenal) e a de origem metabólica esistêmica(diabetes,enfermidadesfebris,alterações hormonais, secura da boca,estresse).

Previna problemas odontológicos—visiteseudentistaacadaseismeses.

poischegaatélocaismaisdifíceisere-moveasbactériasquealiseencontram.

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CircuitodasÁguasdeMinasGerais

CarmodeMinas

LocalizadanafacemineiradaSerradaMantiqueira,CarmodeMinasexibemirantesdealtitudeepaisagensdetirarofôlego.OmunicípioestáinseridonaprimeiraregiãodoSuldeMinasareceberoselodeIndicaçãodeProcedênciadoCafé.FazpartedoCircuitoTurísticodasÁguasepossuienormevocaçãoparaoturismonoespaçoruralassociadoàcafeicultura.

OscafésespeciaisdamicrorregiãodaSerradaMantiqueira,emespe-cialosdeCarmodeMinassãoequilibradosebalanceados,comsaborescomplexosedoçuraelevada.Acombinaçãoentreoclima,soloeomanejosustentávelsãocondiçõesfavoráveisnaproduçãodegrãosdealtaquali-dade,reconhecidaportorrefadoresecafeteriasnomundointeiro.

Suaeconomiasebaseianaagropecuária,sendoqueaculturadocaférespondepormaisde70%doProdutoInternoBrutodoMunicípio.Nosúltimos20anos,oprocessodeproduçãodecafésfoiaprimoradocomaimplantaçãodacolheitaseletivadegrãosprecoces,médiosetardios,ousodelavadoresedescascadoresdocafécereja,aexpansãoeadequaçãodenovasvariedades.

A Associação dos Produtores de Cafés da Mantiqueira vem de-senvolvendo um trabalho na microrregião, visando a capacitação doscafeicultoreseadefiniçãodeestratégiasdemercadomaiscompetitivas,oquepermiteaoconsumidoridentificararomasesaborespeculiaresdecadaorigem,atravésdasDenominaçõesGeográficas,tornandoamicror-regiãoreferêncianacomercializaçãodecafés.

Produzindocaféshámaisdecemanos,CarmodeMinasrepresentahojeoBrasilnaproduçãodosmelhorescafésdomundo.Somadoaisto,éumadas12cidadesbrasileirasagraciadaspelasobrasdofamosoartistaportuguês,onaturalistaFranciscodaSilvaReis,conhecidocomo“ChicoCascateiro”, que deixou sua marca no Coreto da Praça da Matriz, cujaobrafoimoldadaemargamassa,areia,óleodebaleiaecerâmica,imitandomadeiraepedras.

O estilo arquitetônico das construções históricas, como a IgrejaMatrizquepossui traçosbarrocose intervençõesneoclássicase abrigaem seu interior os 14 quadrosdaViaSacrade Cristo, tombados comoPatrimôniodoMunicípio;asobrasliteráriasdeescritorescarmensescon-

sagradoscomoMuriloRubião,PlínioMottaeOtoNogueira,dentreoutros;asmanifestaçõescultu-raisgenuínas,ossaberesefazeresdeseupovoeapossibilidadedeconhecerdepertooprocessodeproduçãodocafé,dopéàxícara,sãoexpe-riências inesquecíveisqueo turistapode viven-ciar em Carmo de Minas. Venha experimentarnovasemoções!

PorMariaCristinaR.Meirelles

Vamosconhecer

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