Nr. 29 ipapadelparcotrotter newsletter

Nr.29 Novembre 2011

Venerdì 18 Novembre 2011

Info e-mail [email protected] Blog http://papadeltrotter.wordpress.com

IPAPADELPARCOTROTTER

Sabato 19 e 20 Novembre

Festa dei diritti di tutti i Bambini

Nr.29 Novembre 2011



LIBROTROTTER La biblioteca del Parco Trotter per tutti i

bambini dai 2 ai 10 anni PRESSO IL

CENTRO MULTICULTURALE DEL

PARCO nel casotto del vecchio

acquario, vicino agli orti e al

Farfallario (alle spalle del padiglione

Gabelli). Con libri da leggere e da

prendere in prestito e tante storie

da raccontare e ascoltare. Per tutti

i bambini che verranno a trovarci.

LibroTrotter

venerdì 18 Novembre 2011 ore 16,45 I ragazzi del laboratorio LA STRADA DEI RACCONTI

" Racconti di viaggi e paura”

Centro Multiculturale. La biblioteca è aperta tutti i venerdì dalle 16,30 alle 18,30.

Il catalogo è consultabile via internet al seguente indirizzo:

http://biblioteca.parcotrotter.org/opac_css/index.php

Presso il Parco Trotter di via Giacosa,46 Milano MM.1 Rovereto

http://biblioteca.parcotrotter.org/opac_css/index.php

Nr.29 Novembre 2011



I BAMBINI INCONTRANO GLI AUTORI DEI LORO LIBRI A partire dal 1 ottobre l’associazione La Città del Sole -

Amici del Parco Trotter organizza un ciclo di tre incontri

pomeridiani con autori di libri per bambini presso la

Fattoria Didattica del parco Trotter. I bambini avranno

l’occasione di conoscere da vicino chi scrive le storie, chi

inventa i personaggi e li fa parlare.

Il primo incontro sarà con NICOLA CINQUETTI che presenta il

suo libro PILOTTO (Rizzoli), storia di una “patata” con braccia e

gambe che si avventura alla scoperta del mondo del bosco. L’autore

sarà accompagnato da Marco Padovani (voce e chitarra). Prima

dell’incontro i bambini potranno partecipare a un laboratorio

creativo ortofrutticolo tenuto da Francesca Maggioni.

Gli incontri successivi saranno il 5 novembre con GAIA RAYNERI che

presenterà UGONE (Rizzoli) e il 3 dicembre con ARIANNA GIORGIA

BONAZZI con il suo SEI BAMBINI D’APPARTAMENTO (Rizzoli) Gli incontri si terranno a partire dalle h.14.30 presso la Fattoria Didattica del parco

Trotter (entrata da via Padova 69 – bus 56/ MM Loreto- via Giacosa 46 –

MM1 Rovereto)

Gli incontri sono rivolti a bambini dai 7 ai 10 anni.

La partecipazione è gratuita.

Per i laboratori è consigliata la prenotazione (cell. 3403304371)

CALENDARIO DEGLI

INCONTRI:

- SABATO 5 NOVEMBRE 2011: h.14.30-15.45: accoglienza e laboratorio di orticoltura con FRANCA MAZZA.

h.16.00-17.00: incontro con GAIA RAYNERI con UGONE (Rizzoli)

h.17.00: merenda

- SABATO 3 DICEMBRE 2011:

h.14.30-15.45: accoglienza e laboratorio di orticoltura con FRANCA MAZZA.

h.16.00-17.00: incontro con ARIANNA GIORGIA BONAZZI con SEI BAMBINI

D’APPARTAMENTO (Rizzoli)

h.17.00: merenda www.parcotrotter.org

http://www.parcotrotter.org/

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Vi

AtelierProArt Musica - Meditazione Trascendentale

Associazione culturale la Sala dei Tanti

Il BimboEcoFesta 2011

vi da appuntamento a Febbraio 2012

per imbottigliare la nostra pigiatura e per raccogliere le

iscrizioni per il concorso BimboEcoFestival Per info www.bimboecofestival.it email [email protected]

http://www.bimboecofestival.it/

mailto:[email protected]

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Sabato, 19 Novembre, 2011 h 22:00

Paolo Botti e Daniele D'agaro

Due dei più grandi improvvisatori

contemporanei si incontrano sul palco della

scighera per un concerto che spazierà dal

blues del delta alla musica contemporanea,

passando per quello che vogliono, con

l'attitudine libertaria e ironica che

contraddistingue i loro percorsi musicali e

culturali.

Paolo Botti, viola, dobro, banjo

Danile D'agaro, sax e clarinetti

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TnT: stagione

2011/2012

In occasione dell’anniversario della Convenzione ONU sui diritti dell’infanzia,

Sabato 19 e domenica 20 novembre 2011 INIZIATIVE E SPETTACOLI SPECIALI CON:

Associazione Casa del Sole Amici del Parco Trotter Onlus - La Compagnia del Parcoscenico,Teatro dell’Elica di Lissone.

Sabato 19 e Domenica 20 novembre, in occasione dell’ “Anniversario della Convenzione

ONU sui diritti dell’infanzia”, la Rassegna di Teatro per ragazzi T.N.T il Teatrino del

Parco ex Trotter di Milano prosegue il suo ciclo con un programma speciale di iniziative e

spettacoli rivolto ai bambini e ai ragazzi, tutti a partecipazione gratuita, che vede coinvolte

L’Associazione Casa del Sole Amici del Parco Trotter, la Compagnia del Parcoscenico con le

Contadine e il Teatro dell’Elica di Lissone.

In questa stagione la collaborazione alla Rassegna TNT da parte delle associazioni e realtà

sociali, educative e culturali presenti sul territorio, è cresciuta in maniera significativa così

come è stata incrementata la collaborazione con le diverse realtà attraverso la proposta di

iniziative facenti parte della rassegna in contesti e situazioni diverse dalla stessa.

Sono in particolare significative la Festa dei Diritti dell’infanzia, in programma sabato 19, a

cura dell ’Associazione La Città del Sole – Onlus; lo spettacolo “8 galli e un pulcino” a cura

della Compagnia del Parcoscenico, dal testo di Amedeo Romeo e con la regia a cura delle

stesse interpreti, in calendario domenica 20 novembre alle ore 11.00 e “NON SOLO

CARTA” spettacolo teatrale di TEATRO DELL’ELICA, in programma domenica 20 alle ore

16.00 per i bambini dai 9 anni.

Per una città effettivamente capace di includere, di offrire reali possibilità di crescita e di

sviluppo armonioso per tutti i bambini e ragazzi, di rendere accessibili i servizi più importanti,

l’Associazione Amici del Parco Trotter, l’ISC Casa del Sole e il Comitato Genitori, con il

sostegno del Consiglio di Zona 2 e la collaborazione di tutte le scuole e associazioni che

vorranno aderire,

Organizzano una marcia per le strade del quartiere, seguita da attività sportive, culturali e

ricreative rivolte ai bambini, ai ragazzi e alle famiglie.

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Le contadine del Parco Trotter

(Sonia De Palma, Franca Mazza, Elena Mercati,

Romana Palomba, Ornella Rossetto e Barbara Zambelli)

attive alla fattoria del Parco Trotter dal 2006,

sempre pronte a raccontare ed animare storie per i

bambini del quartiere e della città, portano in scena lo

spettacolo “8 galli e un pulcino” in occasione della

giornata dedicata all’anniversario della Convenzione

ONU sui diritti dell’infanzia.

In un mondo dove sempre di più gli adulti devono

impegnarsi a garantire i diritti ai bambini , dove ogni

persona deve cercare di tutelarli… in questo stesso

mondo ma in una fattoria, un piccolo pulcino cerca di

fare quello che i “grandi” del pollaio non fanno per lui.

Riuscirà il nostro piccolo pulcino ad affermare i suoi

diritti? Chi potrà aiutarlo? I piccoli spettatori avranno

un ruolo fondamentale in questo spettacolo che le

Contadine del parco Trotter hanno messo in scena, questa volta, in Teatro.

“NON SOLO CARTA”, invece, è un viaggio nella Costituzione della Repubblica italiana,

esplorazione semi seria e giocosa della Costituzione Italiana di e con Marco Clerici, Cristina

Discacciati, Damiano Giambelli, Anna Mariani, Tatiana Milan.

La drammaturgia del testo si è basata su documenti e testimonianze storiche e si è sviluppata

a partire da una lezione sulla Costituzione scritta dal Prof. Giovanni Missaglia, docente di

Storia e Filosofia, autore del testo di educazione civica “Professione cittadino”, scritto in

collaborazione con il Prof. Mauro Albera.

Non è solo un pezzo di carta: la Costituzione Italiana è la tappa fondamentale della nascita

dell’attuale Stato democratico, la mappa che ha orientato sessant’anni di vita e di governo

degli italiani. Un argomento che quindi tutti dovrebbero conoscere, ma che spesso viene dato

per scontato. Preceduti da una irrinunciabile contestualizzazione storica, alcuni degli articoli

più significativi della Costituzione sono raccontati a quattro voci in una cornice teatrale in

continua trasformazione. Attori, pupazzi, immagini e musica accompagnano il pubblico in

questo breve ma intenso viaggio assai significativo in occasione dell’anniversario della

Convenzione ONU sui diritti dell’infanzia, che tocca i temi del lavoro, dell’uguaglianza,

dell’istruzione, della guerra.

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Programma delle 2 giornate:

Sabato 19 novembre 2011 ore 11.00

“Festa dei diritti dell’infanzia” a cura dell’Associazione Casa del Sole Amici del ParcoTrotter

Alle ore 10.00

4° "Marcia dei Diritti" di tutti i bambini

per le strade del quartiere (Partenza dal Piazzale centrale del Parco)

Alle ore 11.30

Seminario "Una città a misura di bambino"

(in Chiesetta) Alle ore 13.30

Buffet contadino (Padiglione Grioli)

Dalle ore 14.30 alle 16.30

Biblioteca vivente, laboratori, giochi e spettacoli

per bambini di ogni età

(tra Chiesetta e Padiglione Grioli) e Torneo triangolare di "Baskin" (Basket inclusivo)

A cura di SangabasKet (in Palestra)

Dalle ore 16.30

Presentazione del libro dei racconti dei bambini del Trotter

Edito da Terre di Mezzo (in Chiesetta)

Domenica 20 novembre 2011 ore 11.00

“Festa dei diritti dell’infanzia”

Le contadine del Parcoscenico con “8 galli e un pulcino” dai 3 anni domenica 20 novembre 2011 ore 16.00 “Festa dei diritti dell’infanzia” “Non solo carta“ breve viaggio nella Costituzione della Repubblica Italiana A cura di Teatro dell’elica. dai 9 anni.

Per info e prenotazioni al n. 331.7977383 T.N.T. c/o TEATRINO DEL PARCO EX TROTTER - Milano Via Giacosa, 46 Milano - Raggiungibile con: MM1 Rovereto, autobus 56

Leggi tutto http://teatroneltrotter.blogspot.com/ [email protected] www.dittagiocofiaba.com

http://teatroneltrotter.blogspot.com/


http://www.dittagiocofiaba.com/

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Alcuni lavori di Davide Veca

Visita il sito di Davide Veca

http://davideveca.com/

http://davideveca.com/

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Segnalato da www.radiomamma.it Ludum: open day Il viaggio dei desideri

Sabato 19/11/2011 dalle 10:30 alle 13:00

Open day del nido e della scuola dell'infanzia da Ludum oggi. I genitori saranno guidati in una sorta di

museo virtuale multimediale con video, foto, musica, alla scoperta delle attività didattiche creative che

giornalmente i bambini svolgono. Confermare per telefono o via mail la propria presenza.

Dove: via Pietrasanta 14

Quando: dalle ore 10:30 alle ore 13:00

Info: 02/56816429 [email protected], www.ludum.it

Teatro della Cooperativa: La Storia fantastica Sabato 19/11/2011 dalle 16:30 alle 18:00

Al Teatro della Cooperativa per la stagione bambina oggi: La Storia fantastica, di e con Fabio Paroni e

Angelo Ciccognani. Spettacolo per bambini dai 6 anni in su.

Dove: Teatro della Cooperativa, via Hermanda 8

Costo: bambini 7 euro, genitori accompagnatori 4 euro

Info e prenotazioni: 02 64749997, www.teatrodellacooperativa.it , [email protected]

Museo di Storia Naturale: A ciascuno la sua casa e Festa d‟autunno Domenica 20/11/2011 dalle 10:15 alle 18:00

Doppio appuntamento oggi. Alle 11.30 A ciascuno la sua casa. Indifesi o aggressivi, attenti o

addormentati, paurosi o spavaldi? I cuccioli degli animali cominciano a esplorare il mondo che li circonda

ma…niente paura, vicino a loro c’è sempre una mamma pronta a difenderli e una tana accogliente dove

rifugiarsi! Visita più gioco per bimbi di 3-4 anni. Alle 15: Festa d’autunno. Volete scoprire come gli

animali nel bosco si preparano all’inverno? Visita più gioco consigliato dai 6 anni. Prenotazione

obbligatoria.

Dove: Museo Civico di Storia Naturale, presso i Giardini Pubblici di Corso Venezia, 55

Costo: 9 euro

Età: 2-5 anni Info: 02.88463337

Sentichestoria e Teatro Arca: Pet therapy e Fata Mata azzurrra e l‟orco Grigiotutto

Domenica 20/11/2011 dalle 11:00 alle 18:00

Doppio appuntamento oggi al Teatro Arca. Alle 11 Pet therapy. I bimbi, se vorranno , potranno portare il

proprio cucciolo e presentarlo a tutti. Un esperto spiegherà come coccolarlo e come insegnargli a

comportarsi bene. E chi partecipa al laboratorio (consigliato dai 3 ai 10 anni) avrà uno sconto sul biglietto

per lo spettacolo del pomeriggio. Alle 16.30: Fata Mata azzurrra e l’orco Grigiotutto, a cura della

compagnia teatrale SentiCheStoria. Fata Mata AzzurRra dovrà sconfiggere l’Orco GrigioTutto, mostro di

inquinamento, che quando entra in una città non la molla più. E invece... se ne vedranno delle belle,

perché con l’aiuto di Fata Fogliolina D’Autunno e un gran bel pollice verde, i piccoli spettatori saranno i

protagonisti di un vero e proprio spettacolo di “ sano ambientalismo divertente”. Dove: Teatro Arca ,

corso XXII marzo n. 23/15 Milano

Costo: laboratorio 5 euro, spettacolo 5 euro bambini 8 euro adulti

Età: 6-10 anni

Info: www.sentichestoria.it , 3479704557

http://www.radiomamma.i/


http://www.ludum.it/

http://www.teatrodellacooperativa.it/


http://www.sentichestoria.it/

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Speciale Teatri: spettacoli dei prossimi mesi

Tenetevi liberi la

domenica nel

pomeriggio, ma anche la mattina e il

sabato pomeriggio e la sera per una

fiaba all’ora di cena, vi aspetta una

poltrona a teatro. Una poltroncina

adatta ai piccoli per una stagione intera.

I teatri di Milano, dedicati ai bambini e

no, hanno in cartellone decine di

spettacoli dedicati ai più piccoli. Si parte

dai due anni per arrivare fino

all’adolescenza. Radiomamma vi

racconta quello che accade nelle sale

milanesi dall’autunno alla primavera…

Fiabe da SpettAttori. Sì, proprio così. Spettatori e insieme attori, questo accade ai piccoli e

ai grandi che partecipano agli spettacoli della Casa delle Storie del Teatro Smeraldo, per

bambini da 6 a 96 anni. Cappuccetto Rosso, I tre porcellini, Il pifferaio magico e da

quest’anno il brutto anatroccolo. Lo spettacolo prevede fasi diverse che comprendono

l’ascolto, ma anche la partecipazione da parte degli spettatori che possono vivere i

personaggi delle storie. Spettacoli sabato (alle 11 e 15.30) e domenica (alle 11). Per i

grandi che amano il musical e i piccoli che sognano di volare dal 18 ottobre il teatro

Smeraldo ospita la nuova produzione di Peter Pan Il Musical dal testo J.M. Barrie con le

musiche di Edoardo Bennato. Novità per la

domenica pomeriggio è Un’ora di fiaba,

un’ora di lettura come nel salotto di casa, un

narratore, unendo la sua voce a musiche e

suoni, racconterà le fiabe dando vita ai

diversi personaggi. Tre appuntamenti 19

febbraio, 25 marzo e 15 aprile alle 15.30. Due

gli appuntamenti con una fiaba per cena,

lunedì 26 dicembre e 2 aprile alle 18 e 30

rispettivamente con Cappuccetto Rosso e il

brutto anatroccolo. La prenotazione è

obbligatoria per una fiaba a cena che costa

7 euro. Sempre consigliata per gli altri

spettacoli in cui i bambini fino a tre anni pagano 5,50 euro più 50 centesimi di prevendita,

fino a 14 anni 9 euro più 1 di prevendita, gli adulti 13,50 euro e 1,50 per la prevendita. Info:

02.29.00.67.67 – http://www.teatrosmeraldo.it/eventi/teatro_ragazzi.aspx

LEGGI TUTTO SUL BLOG DI RADIOMAMMA

http://www.radiomamma.it/news/speciale_teatri_tutti_gli_spettacoli_dei_prossimi_mesi

http://www.teatrosmeraldo.it/eventi/teatro_ragazzi.aspx

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FAMILY FRIENDLY

Il Teatro Franco Parenti (ZONA 4)

apre la stagione con una grande Festa d’inaugurazione

il 5 novembre. Tutti gli appuntamenti in cartellone per i

piccoli creano un collegamento con gli spettacoli

proposti agli adulti con la fantasia a fare da trait

d’union. Si comincia con Il Piccolo Principe proprio il 5

novembre, il testo di Antoine de Saint Exupéry è letto da

Sonia Bergamasco e Fabrizio Gifuni. Doppio appuntamento in novembre con la Russia di

Puskin, laboratori musicali dal 26 al 30 dicembre, nella prima settimana di gennaio

laboratori con il gruppo Baramapà del progetto Cascina Cuccagna. L’appuntamento è

alle 16. Il biglietto di ingresso costa 10 euro. Per informazioni sull’intero cartello del teatro di

via Pier Lombardo 14 contattare: [email protected] 02 59995251.

Spazio ai piccolissimi. È la filosofia del Teatro Mangiafuoco

(ZONA 4) che si dedica ai piccoli spettatori nei nidi e nelle

scuole materne oltre che in sala con rappresentazioni e

laboratori. “Piccole Tracce” parte a gennaio con gli

spettacoli del Teatro Laboratorio Mangiafuoco e di Società

Umanitaria per bimbi dai 12 mesi ai 3 anni: musica dal vivo in

“Fiume di voce”, “La foresta delle storia”, Coccolami”, “Insù”.

Gli spettacoli si tengono presso Società Umanitaria, Via San Barnaba 48, alle 16 e 30. La

prenotazione è obbligatoria, il biglietto costa 7 euro, 6 per chi presenta tessera

Radiomamma, Società Umanitaria, Coop Lombardia. Informazioni e prenotazioni: da

lunedì a venerdì ore 10.30- 17,00 - 02 7610491 – 3391699157 - [email protected]

Sabato e domenica in Fontana è l’abituale appuntamento del Teatro Sala Fontana (ZONA 9) che

torna dal 22 ottobre con Artù e Merlino. Fino al 4 marzo l’appuntamento è favole classiche come Il

gatto con gli stivali, il brutto anatroccolo e il pifferaio magico, ma c’è anche un concerto per bolle

di sapone la prima fine settimana di dicembre. La maggior parte degli spettacoli sono per bimbi

dai 3 anni. Anche per la stagione 2011-12 il teatro organizza “Il gioco teatrale”, scuola di teatro per

bambini. La prima lezione di prova aperta è fissata per martedì 18 ottobre alle 17 e 15. Gli

spettacoli cominciano alle 16, il biglietto costa 7 euro. A 20 euro si può comprare l’abbonamento

Città Teatro dei Bambini che comprende 2 ingressi al Teatro del

Buratto al Pime, 2 al Teatro Sala Fontana, 2 biglietti ridotti ad

Anteo Spazio Cinema a 3 euro per la rassegna Giorni di festa

2011/2012 e 1 sconto del 15% su un acquisto alla Libreria dei

ragazzi di Milano o di Monza. La biglietteria del Teatro di via

Boltraffio 21 apre alle 14. Per prenotazioni chiamare 02.69015733 -

02 6886314 - fontana. - [email protected]

LEGGI TUTTO DAL BLOG DI RADIOMAMMA http://www.radiomamma.it/news/speciale_teatri_tutti_gli_spettacoli_dei_prossimi_mesi



http://www.radiomamma.it/news/speciale_teatri_tutti_gli_spettacoli_dei_prossimi_mesi

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Associazione culturale di promozione sociale

Associazione Culturale di Promozione sociale Villapallavicini cercano giochi

per bimbi da 0 a 3 anni e passeggini in buono stato per le mamme ed

i bimbi che frequentano la scuola di italiano.

Chi avesse del materiale si metta in contatto direttamente con loro.

http://www.villapallavicini.org/

Indirizzo: via Meucci 3, 20128 Milano

Telefono: 02.256.57.52

Email: [email protected]

http://www.villapallavicini.org/



Nr.29 Novembre 2011



In occasione della XXII Giornata Internazionale dei Diritti dell'Infanzia, si invia in allegato il

calendario delle iniziative previste nella settimana dal 14 al 21 novembre p.v.

20 novembre 2011

GIORNATA INTERNAZIONALE DEI DIRITTI DELL‟INFANZIA

PROGRAMMA DAL 14 Novembre al 21 Novembre 2011

14 e 21 novembre h. 17.00 – “Con gli occhi di Cezanne”

Palazzo Reale – piazza Duomo, 12

Età 5 / 10 anni – per le famiglie

I bambini incontrano a Palazzo Reale il grande artista che ha dato avvio all’arte moderna. Nella stanza didattica,la rappresentazione degli oggetti utilizzati da Cézanne

daranno l’avvio al racconto che introdurrà i bambini alla conoscenza del pittore. A tutti in dono un libretto per visitare la mostra. A cura della sezione didattica Palazzo Reale - prenotazione tel.

02 88448046/47 (lunedì-venerdì h. 8.30/17.00) Attività didattica e materiali gratuiti – ingresso mostra: bambini € 4,50 adulti € 7,50

bambini minori di 6 anni gratuito

Dal 14 al 21 novembre – Gioco e Scuola in Ospedale

Reparti di pediatria - Clinica De Marchi, Istituto dei Tumori,Ospedale San Paolo, Sacco e San Raffaele.

Attività, giochi e laboratori sul tema dei Diritti A cura del Settore Servizi per Minori e Giovani - info 02 88462637

15 e 17 novembre h. 17.00 - Marino Marini “Cavalieri, cavalli e giocolieri”

Museo del Novecento – Palazzo dell’Arengario - via Marconi,1 Età 5 / 8 anni - per le famiglie

Cavalieri, cavalli e giocolieri di Marino Marini e il loro mondo fantastico diventeranno i protagonisti di un racconto che attraverso la magia delle parole, accosterà i bambini ai

giochi di colore e di forme dell’artista. A cura della sezione didattica Palazzo Reale - prenotazione tel. 02 88448046/47 (lunedì-venerdì h. 8.30/17.00)

gratuito

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17 novembre h. 10.00/ 12.00

Proposte e progetti per rendere Milano una città veramente amica dei

bambini e dei ragazzi

Consigli di zona (tutte le Zone cittadine)

Per le scuole primarie e secondarie di 1° grado Le scuole milanesi partecipano ad un incontro presso il Consiglio della propria Zona

alla presenza del Sindaco e di un Assessore, del Presidente del Consiglio di Zona e della Commissione Educazione per avviare un percorso di partecipazione alla vita della

città e per costituire i consigli di zona dei ragazzi e delle ragazze. Un’ occasione per conoscere i progetti dell’Amministrazione in uno spazio dedicato in cui esprimere idee e desideri.

A cura di ARCIRAGAZZI Comitato milanese info 02 54178240 – 7

17, 19 e 20 novembre – SFORZINDA. Il castello di Milano per i bambini

Castello Sforzesco – piazza Castello Per le famiglie

Percorsi, laboratori e proposte teatrali sul tema del diritto al gioco, all’arte e alla cultura.

. 17 novembre ore 17.00 – “I sogni dipinti del Duca” - Età 4/11 anni . 19 novembre

ore 15.00 e 16.30 “Fiabe al Castello: la piuma del principe” – Età 4/11 anni . 20 novembre

ore 10.30 “Antichi giochi del Castello” - Età 4/11 anni ore 15.00 e 16.30 “Sfide e giochi castellani” - Età 4/7 anni ore 15.00 e 16.30 “Le fiabe di Leonardo” - Età 8/11 anni

A cura del Settore Servizi per Minori e Giovani, Teatro dei Burattini di Como – prenotazione tel. 02 88463792 (martedì/venerdì h. 12.30/14.30 – sabato e

domenica 10.00/13.00) Gratuito

19 novembre h. 11.00 Aspettando Natale

Orto Botanico Braidense –via Fiori Oscuri,4

Età 5/8 anni - per le famiglie Gli spazi dell’Orto Botanico si vestono di magica poesia e propongono un percorso in cui far rivivere ai bimbi l’incanto e lo stupore di fiabe e racconti narrati intorno al

fuoco. Sarà presente un esperto dell’Istituto Superiore di Fitoterapia che fornirà ai genitori preziosi suggerimenti sull’uso dei rimedi naturali per prevenire i “malanni di

stagione” dei bambini. A cura della sezione didattica Orto Botanico e dell‟Istituto Superiore di Fitoterapia – prenotazione entro le ore 13 di venerdì 18 tel.

02 50314698 (lunedì/venerdì – h. 11.00/14.00)

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Gratuito

19 novembre Fame di diritti

Via Mosé Bianchi, 94 Per le famiglie

Un pomeriggio insieme al Centro Pime: laboratori, spettacoli teatrali e attività sul tema dei diritti. . h. 16.00 e h. 17.00 laboratorio “Diritto al gioco” – Età 6 / 12 anni

. h. 16.00 Laboratorio “Acqua bene comune e diritto dell’umanità” – Età 6 / 12 anni

. h. 16.00 e h. 17.00 laboratorio “Musei di popoli e culture” - Età 5 / 11 anni

. h. 16.00 spettacolo teatrale “Il decalogo del consumatore” – per tutti

. h. 16.00 visita guidata al Museo “Popoli e culture” dalle ore 15.00 sarà aperta la “Bottega del mondo”

A tutti i bambini verrà distribuita una cartolina sui i Diritti scritti dai bambini per i bambini.

A cura di Fondazione PIME onlus - prenotazione entro il 17.11 - info 02 43822534 Gratuito

20 novembre h. 15.00 e 16.15 - “Benvenuti a palazzo - Quattro passi nel „700”

Palazzo Morando – via Sant’Andrea, 6 Per le famiglie Uno delle sale più belle di Palazzo Morando fa da sfondo per un viaggio nel tempo alla

scoperta del “secolo dei lumi”. Due personaggi immaginari intrattengono i ragazzi mentre suoni, profumi, sapori e parole li coinvolgono in un percorso che prosegue

nelle altre sale del museo, alla scoperta di tele, porcellane, arredi e abiti settecenteschi del nuovo Museo del Costume. Età 11 / 13 anni

A cura della sezione didattica MuseiDelCentro – prenotazione tel. 02 88464194/64175 (martedì/ venerdì h. 12.30/14.30)

Gratuito

22 novembre h. 9.45 – “Tutti per uno” di R. Goupil

Cinema Apollo – Galleria De Cristoforis, 3 Per il secondo ciclo delle scuole primarie e secondarie di 1° grado

Il film è ambientato in una scuola di Parigi e affronta le problematiche dell’immigrazione clandestina vista attraverso gli occhi dei bambini.

Età 8 /14 anni A cura di Anteo SpazioCinema gratuito

Comune di Milano - Educazione e Istruzione Settore Servizi per Minori e Giovani

Servizio Iniziative Socio-Educative e Case di Vacanza via Porpora, 10 - 20131 Milano

tel. 02 88468295 62758- Fax 02 88462604

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Vivi un'esperienza di volontariato nella tua città! HUMANA People to People Italia ONLUS cerca volontari per sostenere programmi di cooperazione per lo sviluppo nel Sud del mondo! Dona alcune ore del tuo tempo libero e partecipa ad uno dei nostri banchetti di

sensibilizzazione e raccolta fondi. Contattaci subito: Valentina: [email protected] o tel. 0293964009

Emmanuel, salvato dalla strada. Emmanuel ora è un ragazzo di vent'anni, forte, educato ed è un grande

lavoratore. Questo grazie alle attività di recupero e di educazione del Children's Town di HUMANA in Zambia. Ma non è sempre stato così, Emmanuel era un orfano e viveva in strada.

Leggi la sua testimonianza http://www.humanaitalia.org/index.php?option=com_content&task=

view&id=20&Itemid=33

Dai anche tu un'opportunità ai bambini orfani dello Zambia.

Cambia la loro vita con il sostegno a distanza!


http://www.humanaitalia.org/index.php?option=com_content&task=view&id=20&Itemid=33




http://www.humanaitalia.org/images/sostegno%20a%20distanza%2027-01-11.pdf

Nr.29 Novembre 2011



ESISTE OGGI UN ALIMENTO A PUREZZA

GARANTITA E CERTIFICATA IL PANE BIOLOGICO del PANIFICIO EDEN

Fare il pane è il mestiere più vecchio del mondo: farina, acqua, lievito naturale, nel corso dei secoli è sempre stato sinonimo di alimentazione e vita, lo sviluppo industriale e l'urbanizzazione del territorio ha sconvolto

via via gli equilibri vitali ed alimentari della popolazione. I nostri Prodotti

Ordinazioni

Per poter ordinare i prodotti della Eden S.a.s si può telefonare al numero: 031/885190

In alternativa potete effettuare le vostre richieste, scrivendo a [email protected] Visita il sito http://www.edenbio.it/index.html

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Nr.29 Novembre 2011



Segnalato anche da Radiomamma

Ratatatam Il negozio di giochi naturali che ti trasporta nel Nord Europa

Benvenuti nel Nord Europa! Siamo a Rho, in verità. Ma entrando nel negozio di

giocattoli di Lia - legno, colori atossici, tanta luce e spazio per girare anche con

passeggini gemellari grandi quanto astronavi - sembra di trovarsi in una

bottega artigiana di Stoccolma o Copenaghen.

Intanto perché qui è quasi obbligatorio toccare

e testare con mano il gioco che intendi portarti

a casa e poi perché, ordinatamente esposti su

scaffali e mini scaffali ad altezza bimbo, ci sono

i giochi di una volta, in legno che dura e che

profuma, difficilissimi da trovare in Italia. Puoi

ordinarli su Internet, vero, ma vuoi mettere con

l'affondare le mani nella cassette del mercato

farcite di frutta e verdura, con l'infilare un

golfino nella lavatrice colorata o col sederti su

un banchetto di scuola che sembra uscito dalla

favola di Pippi Calzelunghe? Lia, e le sue bimbe

sempre presenti in negozio, sui giochi la pensano così: sono strumento di

immaginazione, di divertimento e di relazione tra grandi e piccoli. Oltre ai libri,

agli strumenti musicali e ai burattini con certificazioni di garanzia sulla

sicurezza, qui trovi una linea di abbigliamento e prodotti ecologici per i bimbi

prematuri, fasce portabebè, pannolini lavabili. E poi una categoria di regalini

che la dice lunga sulla sensibilità di Lia per le esigenze delle mamme: le spille,

gli elastici per capelli con animaletti in legno e i flauti clown che qui chiamano i

"piccoli pensieri", perfetti per fare regali intelligenti e non troppo costosi ai

compagni. Allattare non è un problema e, se c'è da cambiare un pannolino, ci

si attrezza. Bollitore e bagno a disposizione di tutti.

Negozio RATATATAM clicca per info http://www.youtube.com/watch?v=V4vho8IZWnI

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Nr.29 Novembre 2011



Nr.29 Novembre 2011



Anno scolastico 2011-2012

Visite delle scuole in libreria

SI LEGGE MEGLIO

QUANDO SI CONOSCE LA LIBRERIA

LA VISITA: Una visita in libreria è un’esperienza di grande valore didattico ed educativo, capace di

insegnare ai ragazzi a vivere questo spazio di storie e di libri, come un luogo accogliente e familiare in cui entrare. Ogni visita, curata da personale esperto e competente, è pensata per fornire ai ragazzi gli strumenti con cui prima di tutto avvicinarsi a un libro, per imparare a orientarsi in maniera autonoma tra

scaffali, generi, reparti, fasce d’età, tematiche, edizioni e autori, spinti dal piacere della scoperta e della scelta personale di nuove storie da leggere.

ATTIVITA’ PER LE SCUOLE: Ogni visita in libreria si compone di due parti: la prima consiste in un incontro o laboratorio. L’insegnante può scegliere tra due opzioni diverse: A) “Il mestiere del libraio e dello scrittore per ragazzi”: incontro con Roberto Denti, tra i massimi esperti di letteratura per l’infanzia in Italia e punto di riferimento insostituibile per studiosi, insegnanti e appassionati. B) "Libraio per un giorno": laboratorio creativo a cura di Daria Bertoni e Fausto Boccati. Gli alunni

saranno invitati a mettersi nei panni di piccoli librai per avvicinarsi al mondo dei libri mettendone in luce

gli aspetti meno noti che riguardano la loro classificazione e collocazione in una libreria. A fare da guida, due veri librai che insegneranno tutti i trucchi e i segreti del loro mestiere. All’Incontro/Laboratorio segue la visita vera e propria tra gli scaffali della libreria, per imparare a orientarsi tra libri e autori. Durata complessiva: 60/80 minuti. Al termine, le classi possono sostare in libreria quanto desiderano.

OMAGGIO: Alle classi di scuole primarie e scuole secondarie di primo grado che visiteranno la libreria sarà data in omaggio l’esclusiva Guida ai film per ragazzi (Editrice Il Castoro), la prima guida cinematografica pensata per i ragazzi, con oltre 700 schede di film, indici tematici, ricca di informazioni e curiosità, coloratissima e scritta con un linguaggio adatto ai più giovani, strumento molto utile per gli insegnanti che vogliano creare dei percorsi didattici.

QUANDO: Da martedì a venerdì, le visite sono effettuate con due turni:

- 1° turno: dalle ore 10.00 / 2° turno: dalle ore 14.30

COSTO e PRENOTAZIONI: Il costo della visita è di 2 Euro ad alunno, importo utilizzabile come buono

sconto sull’acquisto di libri, il giorno stesso della visita. E’ necessaria la prenotazione. Telefonare 02.29533555 o inviare una mail all’indirizzo: [email protected] <mailto:[email protected]>

GUIDA AI FILM PER RAGAZZI l’omaggio che sarà dato a tutte le classi che visiteranno la Libreria SCHEDA LIBRO: http://www.castoro-on-line.it/libri/schedadellibro.aspx?IDCollana=1&ID=627

Per informazioni: La Libreria dei Ragazzi, via Tadino 53 – Milano

Tel. 02.29533555 [email protected] www.lalibreriadeiragazzi.it


http://www.castoro-on-line.it/libri/schedadellibro.aspx?IDCollana=1&ID=627


http://www.lalibreriadeiragazzi.it/

Nr.29 Novembre 2011



Scambio Tutto.org Il network della Cortafiliera

Favoriamo idee in grado di ampliare i processi partecipativi

locali, grazie allo sviluppo delle relazioni e collaborazioni

sociali, creiamo strumenti a disposizione di tutti. La nostra

forza è direttamente proporzionale al potenziamento di

filiere locali.

In modo particolare ci rivolgiamo a tutti coloro necessitano

strumenti per potenziare lo sviluppo delle relazioni umane de intermediate.

Il nostro nome è sintomatico di quella che è la nuova fase nella quale siamo entrati. Fino a dieci

anni fa il tema della finanza etica e dell'economia solidale era un tema legato più che altro al

volontariato, ai diversi stili di vita, oggi è una necessità.

Molto è cambiato con la crisi che ha fatto sì che il tema dei "comportamenti sostenibili" rientrassero

dalla porta principale, in risposta all'esigenza di maggiore trasparenza,

condivisione e partecipazione dal basso.

Questo perché le bolle economiche che sembrano così impersonali toccano la

vita di tutti i giorni, modificandola a volte in modo irrimediabile: la perdita del

lavoro, della casa, del mutuo sono questioni quotidiane. Oggi il tempo è

maturo perchè ciò che fino a ieri poteva essere definito un processo culturale

di qualche avanguardia, diventi un qualcosa che coinvolge tutti.

Oggi i cosiddetti mercati della terra, i farmer's market, che esistono da 10 anni, sono letteralmente

esplosi. Si tratta di luoghi dove il produttore, saltando completamente tutti gli aspetti della

distribuzione intermedia, vende direttamente al cittadino. In secondo luogo, è tornato molto il

concetto di scambio e baratto: un modo utile per mettere in circolo cose che non servono più, ma

che possono essere utili ad altri.

Ecco perché abbiamo pensato a scambiatutto.org, una piattaforma collaborativa indirizzata alle

associazioni, ai gruppi di acquisto solidale e a tutti i cittadini desiderosi di un nuovo scenario di

finanza, di stili di vita e di comportamenti.

http://www.scambiatutto.org

http://www.cortafiliera.info/

http://www.cortafiliera.info/

http://www.scambiatutto.org/StartApp.do?url=http://www.scambiatutto.org/

Nr.29 Novembre 2011



GIACOMO ROSSINI IL POETA CLOWN

Nr.29 Novembre 2011



AGRITURISMO POZZITELLO

La nostra azienda, di nove ettari, si trova su una dolce pendenza che guarda il mare, coltivata ad ulivi, vigneto, pescheto e grano. Nel piccolo lago di acqua sorgiva si possono pescare anguille e pesci gatto. L’aria è fresca e c’è un’ottima ventilazione che evita l’afa nei

mesi estivi. Ci troviamo a 1,5 km dal mare e a dieci minuti dal centro cittadino più grande: Vasto, che è una città molto antica. La spiaggia è di sabbia fine e dorata , molto estesa e in alcuni tatti caratteristica per le dune selvagge. Il mare è pulito. A nord di Vasto invece la costa è ricca di scogli e di calette di sassi bianchi molto suggestive. Le escursioni più interessanti, sia per la modesta distanza sia per le bellezze da scoprire sono:le isole Tremiti, il Gargano ed il Parco Nazionale d’Abruzzo. I nostri prodotti sono: olio, vino, polli ruspanti e uova. Disponiamo di monolocali e bilocali da 4 posti letto con cucina e bagno, veranda e giardino antistante; e di un quadrilocale da 8/9 posti letto con cucina , 2 bagni, grande soggiorno e giardino antistante. Comprendono: luce, acqua, gas, riscaldamento (nei periodi invernali) ,biancheria bagno/letto, uso cucina, piccola piscina idromassaggio, orto, pulizia prima e dopo (nessun extra praticamente). Il tutto è su una disponibilità numerica non eccessiva per non sciupare la quiete e tranquillità necessaria per una buona vacanza (gli appartamenti sono 7 in tutto). I prezzi variano a seconda della stagione bassa o alta, e sono relativi all’appartamento.

Per info. http://www.pozzitello.it/home.htm

Nr.29 Novembre 2011



Azienda Agricola Bressan L’azienda agricola di Filippo Bressan è una piccola realtà che ha da

poco iniziato la sua attività recuperando alla coltivazione di ortaggi

alcuni terreni sino a ora lasciati alla coltivazione intensiva.

I terreni sono a Rho e l’intento è quello di poter fornire ortaggi

freschi e di stagione, a filiera corta, a chi abita a Milano e nei paesi

limitrofi, cercando così anche di contribuire a preservare dalla

cementificazione le zone agricole intorno alla città.

Per questo l’azienda effettua vendita diretta in campo, propone la

consegna a domicilio con abbonamento, oppure a

gruppi di acquisto (con consegne dove richiesto a

Milano e dintorni), e fornisce ristoranti e ortolani

della zona. Sono un piccolo produttore agricolo di ortaggi che ha da poco iniziato la sua attività in proprio,

decisione presa a seguito di una laurea in agraria e dopo avere avuto la fortuna di fare

esperienza presso una delle aziende agricole pioniere del biologico in Lombardia (Azienda

Agricola Corbari Antonio, a Cernusco sul Naviglio).

Quest’anno sono finalmente riuscito a cominciare e a recuperare dalla coltivazione tradizionale

e intensiva (che solitamente caratterizza la fascia agricola intorno a Milano) circa 1,5 ettari di

terreno, superficie divisa in due appezzamenti situati a Rho in provincia di Milano.

Il primo mezzo ettaro già coltivato è sito nella zona nord di Rho, mentre il restante ettaro

ancora in preparazione e che sarà attivato alla coltivazione di ortaggi nel prossimo anno,

rientra nel Parco Agricolo Sud Milano ed è limitrofo al Parco dei Fontanili.

La produzione di ortaggi viene condotta assecondando la naturale stagionalità dei prodotti nel

rispetto del suolo e dell’ambiente circostante, seguendo il protocollo biologico.

Fornitura Gruppi di Acquisto Forniamo gruppi di acquisto a Milano e della nostra zona sia tramite consegna di

cassette miste (solitamente da 3 a 5 kg) sia con ordine da un listino settimanale con

prezzo al chilo per ortaggio.

Se fate parte di un gruppo d'acquisto e siete interessati a una visita al campo o a

maggiori informazioni potete scrivere ad [email protected] o chiamare i

numeri 338 1428892 / 335 8225344.

Fornitura ristoranti e ortolani Forniamo inoltre presso la loro sede ristoranti e ortolani.

Se siete interessati e vorreste provare le verdure, accordarvi su orari, giorni di consegna e

listino prezzi potete scrivere ad [email protected] o chiamare i numeri 338 1428892

/ 335 8225344.

Non facendo uso di diserbanti è possibile per alcune colture, come peperoni e insalate,

utilizzare il telo in mater-bi ecologico che aiuta a contenere la crescita di erbacce e infestanti.

Nr.29 Novembre 2011



ORTAGGI DELLA SETTIMANA

settimana dal 17 Novembre 2011 la cassetta mista conterrà una scelta tra alcune delle seguenti verdure disponibili questa settimana

- zucchine

- peperoni corno

- peperoni quadrati

- peperoncini

- porri

- melanzane

- prezzemolo

- cavolo nero

- cavolo rapa

- cavolo cappuccio

- cicoria

- catalogna

- carote

- cipolle

- patate

Per acquistare gli ortaggi:

Abbonamento consegna a domicilio

Fornitura Gruppi di Acquisto, Ristoranti e Ortolani

Contatti email: [email protected]

Filippo - cellulare: 335 8225344

per visite al campo, informazioni sulla produzione

email: [email protected]

Francesca - cellulare: 338 1428892

per ordini, contabilità, informazioni sull'abbonamento

Azienda Agricola Bressan

Sede legale: Via D'Annunzio, 15 - 20017 Rho (MI)

Dove Siamo: Campo di Via San Bernardo - Rho (MI)

VENDITA IN CAMPO

sabato mattina - dalle 10:00 alle 13:00

sabato pomeriggio - dalle 15:00 alle 18:00

N.B: in caso di pioggia la vendita in campo viene sospesa

Le Ricette di Filippo http://www.agricolabressan.altervista.org/ricette.html

http://agricolabressan.altervista.org/abbonamento.html

http://www.agricolabressan.altervista.org/ricette.html

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Nr.29 Novembre 2011



Le Ricette di Papà Ingredienti: per 12 Pizzelle

1/2 Kg.farina. 20 gr lievito di birra, 250 ml acqua, 20 gr. Sale, Zucchero 1 cucchiaino

Pe r l a s a l s a d i pomodoro :

400 gr. Pomodorini, 1 cipolla, 1 aglio, sale q.b. e olio extravergine d’oliva 2 cucchiai, 1

cucchiaio di Origano. Per Friggere olio extravergine d’oliva

Preparazione: Iniziamo la preparazione delle pizzelle sciogliendo il lievito di birra in 125 ml di acqua insieme al cucchiaino di zucchero. Mettete la farina in una ciotola capiente e uniteci il lievito sciolto in acqua. In altri 125 ml di acqua sciogliete il sale e incorporate anche questo alla farina. Impastate con le mani fino a quando tutto il liquido sarà stato assorbito dalla farina. Dopodiché versate il composto su un piano, e impastatelo con le mani per almeno 10 minuti, fino a ottenere una palla dall'aspetto liscio e omogeneo. Mettete l'impasto delle pizzelle in un recipiente infarinato, copritelo con della pellicola trasparente e lasciatelo lievitare per circa 2 ore, in un luogo tiepido e privo di correnti d'aria fino a quando non avrà

raddoppiato il suo volume. Nel frattempo preparate il sugo che vi servirà per condire le pizzelle fritte. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e metteteli a soffriggere in una casseruola insieme all'olio molto lentamente. Aggiungete la polpa di pomodoro e lasciate cuocere per una ventina di minuti. Quando il sugo sarà pronto, aggiungete l'origano. Una volta che l'impasto delle pizzelle avrà terminato la lievitazione, staccatene 12 piccole porzioni del peso di circa 60 g l'una. Lavorate le piccole porzioni d'impasto con le mani per dargli la forma di tante palline. Una volta formate le palline,

mettetele di nuovo a lievitare, coperte, su di un canovaccio infarinato fino a che non avranno raddoppiato il loro volume. Trascorso il tempo necessario, schiacciandole con le dita, da ogni pallina formate dei dischi di pasta. I loro bordi dovranno essere leggermente più spessi rispetto al centro in modo da ottenere una forma concava. A questo punto potete passare alla frittura delle pizzelle. In una casseruola con i bordi

abbastanza alti mettete a scaldare abbondante olio extravergine d'oliva (le pizzelle dovranno galleggiare). Prima di immergere le pizzelle provate la temperatura dell'olio (che deve essere intorno ai 180 gradi) utilizzando un frammento dell'impasto. Quando l'olio avrà raggiunto la temperatura corretta, immergete i dischi di pasta e lasciate friggere per un paio di minuti da entrambi i lati fino a che non si saranno dorati.

Scolatele le pizzelle e asciugate l'olio in eccesso adagiandole su un foglio di carta assorbente. Una volta fritte, condite le pizzelle fritte con un paio di cucchiai di sugo, una spruzzata di formaggio grattugiato.

Buon Appetito

Papà Antonio

Le pizzelle fritte appartengono alla tradizione napoletana. Le pizzelle fritte sono dei piccoli dischi di pasta che anziché essere cotti nel forno, vengono fritti e conditi con il sugo di pomodoro e insaporiti con una spruzzata di formaggio grattugiato, che può essere grana, provolone o mozzarella. Le pizzelle fritte possono essere considerate uno sfizioso antipasto da servire calde, ma anche fredde non perdono la loro bontà. Oltre ad essere condite con pomodoro e formaggio. La storia delle pizzelle fritte è legata a Napoli, si dice, infatti, che queste pizzelle venivano vendute, dove vivevano le famiglie più povere della città che difficilmente potevano acquistare da mangiare.

http://www.giallozafferano.it/ingredienti/birra

http://www.giallozafferano.it/ingredienti/Acqua

http://www.giallozafferano.it/ingredienti/Zucchero

http://www.giallozafferano.it/ingredienti/Farina



http://www.giallozafferano.it/ingredienti/Sale



http://www.giallozafferano.it/ingredienti/Cipolle

http://www.giallozafferano.it/ingredienti/Pomodori

http://www.giallozafferano.it/ingredienti/Pasta

http://www.giallozafferano.it/ingredienti/Pasta

Nr.29 Novembre 2011



Le pizzelle di alghe. Ottimo veloce ed invitante antipasto da servire caldo!

Ingredienti: acqua 120 ml , farina 250 gr , alghe

50 gr, oppure spinaci, lievito ½ cubetto, sale q.b

Pulire e tritare le alghe o gli spinaci, poi amalgamarle in un recipiente con la farina ed il

sale, (volendo si può aggiungere un po’ di pepe), dopo aver sciolto il lievito in un po’ d’acqua calda,

aggiungerlo all’impasto che deve risultare morbido. Lasciar riposare per circa mezzo’ora,

quindi prendere con un cucchiaio una porzione di

impasto versandolo nell’olio caldo, girare spesso le zeppole fin quando non saranno dorate.

Adagiate le pizzelle nella carta assorbente, in ultimo prima di

servirle ben calde spargere un po’ di sale.

Risotto con Provola affumicata

Ingredienti: 200 gr, riso Carnaroli, 50 gr di burro, 1 cipollina, ½

bicchiere di olio d'oliva extra-vergine, 1 bicchiere di vino bianco,

100 gr, di provola affumicata, formaggio grattugiato

Preparazione

1. Scaldare l'olio con metà burro, aggiungere la cipollina tritata e farla imbiondire.

2. Tostare il riso e bagnare con abbondante vino. 3. Unire il brodo e quasi a fine cottura la provola tagliata a dadini.

4. Mantecare infine con parmigiano e il rimanente burro. 5. Aggiungere il pepe rosa.

6. Buon appetito!

Nr.29 Novembre 2011



La ricetta delle Verdure

Gnocchetti di spinaci

Ingredienti

500 grammi di spinaci lessati

170 grammi di farina

150 grammi di ricotta

2 uova

1 cipolla tritata

Burro

Salvia

Parmigiano grattugiato

Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

Procedimento

Tritate finemente gli spinaci e insaporiteli in 2 cucchiai di olio dove avrete fatto

soffriggere la cipolla.

Lasciate raffreddare ed unite la ricotta, 3 cucchiai di parmigiano, le uova, la farina,

sale e pepe.

Mescolate bene e dal composto ottenuto formate dei piccoli gnocchi.

Cuocete i gnocchetti in acqua bollente e salata .

Condite con burro fuso aromatizzato di salvia e parmigiano.

Nr.29 Novembre 2011



Segnalato da www.survivemilano.it

La BotteGas di quartiere: come una volta

Scritto da Federica Postiglione

BotteGas

Dopo la fuga (forzata) di molti negozianti negli anni Novanta, si torna oggi a distanza di due decenni al desiderio del

quartiere com’era una volta: i negozi sono punto di ritrovo e si vuole riscoprire l’origine del cibo che si porta in tavola.

Nel 2010 in zona Porta Romana è nata BotteGas: la cooperativa che dà spazio al cibo a filiera minima dei gruppi di

acquisto solidale e a molto altro.

Foto di Federica Postiglione e di BotteGas

Gruppi di acquisto ma non solo…

In risposta alla grande distribuzione del biologico, i dieci soci di BotteGas difendono cibo a filiera corta e merce di

provenienza artigianale, snobbando un po’, dove possibile, una parte di quel biologico da supermercato, per forza di

cosa industriale.

Nel grande spazio di via Colletta 31, che prima ospitava nientedimeno che un concessionario Harley-Davidson, i quattro

gruppi di acquisto di zona hanno finalmente trovato un luogo di appoggio allo stoccaggio della merce che

settimanalmente arriva a destinazione: il magazzino al piano inferiore è enorme, ospita una cella frigorifera grandissima

per stoccare la fresca e ampia metratura di scaffali per il cibo di magazzino, rigorosamente rialzati da terra.

Negozio: il fresco innanzitutto

Alla BotteGas puoi comprare (anche online) cibo biologico o biodinamico (molti gli alimenti a marchio Demeter ovvero

l’organizzazione che certifica a livello mondiale il cibo di coltivazione biodinamica), trovare una meravigliosa birra ligure

artigianale (che arriva da un produttore della zona di Imperia), le marmellate dei frati, il vino di San Colombano al

Lambro, tre tipi di succo di mela (verde, cotogna o normale: 2,90 euro al litro), le arance biologiche dei terreni

sequestrati alla mafia importate dall’associazione Sicilia Vostra (1,90 euro al chilo) e, molto richiesti dai clienti dei Gas,

il latte fresco (1,90 euro al litro), le uova (0,45 centesimi l’una), e la carne provenienti da Varese Ligure (una costata

dagli allevamenti certificati bio della Val di Vara, 23,50 euro al chilo).

http://www.demeter.net/

Nr.29 Novembre 2011



Bar-Caffetteria-Ristorante: qui l’acqua è gratis

BotteGas è anche caffetteria (provate il frullato di pesche di stagione!) e ristorante da ben 60 coperti nei giorni

infrasettimanali. Qui tra le 12,30 e le 15 il cuoco Giampaolo Giannini, che da anni cucina con materia prima biologica,

prepara ottimi bio menu a prezzo fisso (9 euro per un piatto con contorno): torte salate, lasagne di seitan, polpettone di

verdure genovese, quinoa con verdure, tortini di miglio e zucca sono alcuni dei piatti. Anche le torte, il pane, le brioches:

qui tutto è artigianale e bio. La cooperativa poi sposa la causa dell’acqua pubblica come bene collettivo: da BotteGas

l’acqua, rigorosamente filtrata e servita fresco, non si paga.

Spazio Culturale: cibo per la mente

Oltre ai soci la BotteGas ha alcuni dipendenti: un giovanissimo universitario e un signore con grande esperienza che ha

però perso il lavoro nell’età del prepensionamento. “Ci piace pensare di dare una nuova occasione a persone in cui

magari il mondo del lavoro non crede più o non crede ancora che abbiano tanto da dare invece” mi spiega Francesco

Fasulo, uno dei soci.

Ma non è tutto: da BotteGas si sponsorizza un bookcrossing spontaneo in cui chi desidera può portare dei libri o farne

scorta, o fare entrambe le cose, senza obbligo alcuno. Inoltre le pareti della caffetteria vengono affittate per 3 euro al

giorno ad artisti che desiderino esporre le loro opere: il ricavato va a un’associazione che si occupa di dare un’istruzione

alle donne africane escluse dai percorsi scolastici. La BotteGas ha stipulato una convenzione con gli Arci: chi è tesserato

ha diritto al 5 per cento di sconto. Lo spazio culturale Liber-o poi, nel retrobottega, ospita iniziative culturali allo scopo

di accrescere la consapevolezza del mondo del consumo.

Tantissime iniziative dunque e materiale per una voglia di ritrovare il quartiere com’era una volta.

La ricetta di BotteGas: Polpettone

Ingredienti

600 grammi di patate

4 uova

20 grammi di funghi porcini secchi

100 grammi di parmigiano

1 cucchiaio di maggiorana

100 grammi di cipolla

olio extravergine di oliva, sale, pepe

Procedimento

Lessare le patate e schiacciarle a purea, cuocere i funghi con la cipolla tritata e l’olio.

Assemblare tutti gli ingredienti formando una sorta di polpettone. Foderare una teglia con carta da forno e

cuocere in forno a 180 gradi per 50 minuti.

• Sito: http://www.bottegas.it e pagina FB

• Indirizzo: Via Pietro Colletta 31 Milano

• Telefono: 02 89764376

• Orari: lunedì-sabato: caffetteria 7,30-19,30, domenica 7,30-15, il negozio apre alle 9,30

http://www.bottegas.it/home/

http://www.facebook.com/profile.php?id=100000963487080

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