Embed Size (px)
Citation preview
TR
OracleF A ST & TA ST Y
2
Oracle
3
OracleHIZIN TADI
Her şeyin hızlı olması gerektiğinde enfes yemekler pişirmenizi sağlayacak bir fırın gerekli size.ORACLE ile her şey daha da hızlı. Hem de kurulumundan, müşteriye servise kadar.
Menü oluşturma, güncelleme ve yönetimi, ekspres servis, personel eğitimi, temizlik ve bakım.
Üç tip ısıtma özelliği sayesinde daima lezzetli yemekler elde edeceğiniz şekilde pişirme, kızartma ve çıtır çıtır hale getirme konusunda her türlü ihtiyacınız için güç ve hız.
YÜKSEK ETKIMükemmel çıtır çıtır görünüm ve kızartma etkisi için 3000W değerine kadar güç
KONVEKSIYONAyarlanabilen fan hızıyla 95°C ila 270˚C arasında sıcaklık
MIKRODALGAHızlı ısıtma ve pişirme sürelerini kısaltma özelliği için 2000W değerine kadar güç
4
Oracle
6:00 1:35
8:00 0:30
12:00 2:00
11:00 2:30
10:00 2:20
10:00 1:00
Oracle, her şeyin göz önünde hazırlandığı mekanlarda, alanın dar olduğu ofislerde veya küçük mutfaklarda daima daha da artan ve yenilikçi sunum yelpazesiyle dinamik ve hızlı bir restoran için ideal tercihtir.
Sandviçler, hamur işleri, pizzalar, balıklar, sebzeler ve etler gibi çok geniş bir yelpazeye yayılan taze veya dondurulmuş ürünleri son derece kısa sürelerde pişirmek, ızgara yapmak, kızartmak, buzunu çözmek veya ısıtmak artık mümkün.
ARTIK MEKANINIZDA BEKLEME DIYE BIR ŞEY YOK
Ürün tipi Geleneksel Yöntemle Pişirme [dak:sn]
ORACLE[dak:sn]
Dondurulmuş Margherita Pizza
Gurme Sandviç
Türlü sebzeli somon
Dilim patatesli horoz
Izgara sebze
Çikolatalı turta
5
OracleBİR TIKLA ÜSTÜN SONUÇLAR
SON DERECE KÜÇÜLTÜLMÜŞ GENEL EBATLAR, EN UYGUN HALE GETIRILMIŞ PIŞIRME HAZNESI70 cm derinliğindeki tezgaha uygundur ve 30 cm'ye kadar pizzayı alabilir.
YAPILANDIRILABILEN EKRANORACLE dil ve alfabe engelini ortadan kaldıran görsel öğelere dayalı kişiselleştirilebilen bir menünün yanı sıra, onu hemen kullanılabilir kılan 7” boyutunda dokunmatik ekrana sahiptir.
BAĞLANTIStandart WiFi, Ethernet ve USB bağlantı özellikleri.
ANINDA TEMIZLIKPişirme haznesinde standart olarak uygulanmış haldeki özel yapışmaz korumaları ve hızlı soğutma özelliği sayesinde ORACLE günün sonunda hızla temizlenebilir.
EK HARCAMA GEREKTIRMEZYemek pişirmek için özel malzemelerden eşyalar gerektirmez. Metal mutfak eşyaları kullanılabilir
TAK - ÇALIŞTIRORACLE göz önünde olan alanlar dahil, her türlü ortamda hızla kurulabilir.Tak - Çalıştır özelliklidir; fişini takın, hemen pişirmeye başlayın, aspiratör sistemi gerektirmez.
ORACLE derli toplu bir fırın ancak muazzam performans arayanlar için en uygun çözümdür.Dokunmatik ekranı ve önceden ayarlanmış çok sayıdaki tarifiyle pişirme işlemini başlatmak için
istenilen yemeğin simgesini basitçe kullanmak yeterlidir.
*Metal mutfak eşyalarının azami yüksekliği: 38 mm
6
ORAC1 312x312x178 17,2 3,68 16 1,00 3,00 358 x 743 x 578 1N AC 230V - 50 Hz
ORAC2 312x312x178 17,2 5,95 16 2,00 3,00 358 x 743 x 578 3N AC 400V - 50 Hz
ORAC1 312x312x178 17,2 3,60 18,2 1,00 3,00 358 x 743 x 578 1N AC 208V - 60 Hz1N AC 240V - 60 Hz
ORAC1 312x312x178 17,2 2,45 13 1,00 3,00 358 x 743 x 578 1N AC 230V - 50 Hz1N AC 240V - 50 Hz
ORAC1 312x312x178 17,2 3,25 15 1,00 3,00 358 x 743 x 578 1N AC 230V - 50 Hz 1N AC 240V - 50 Hz
ORAC2 312x312x178 17,2 5,95 28,6 2,00 3,00 358 x 743 x 578 1N AC 208V - 60 Hz1N AC 240V - 60 Hz
ORAC2 312x312x178 17,2 5,95 28,6 2,00 3,00 358 x 743 x 578 1N AC 208V - 50 Hz1N AC 240V - 50 Hz
ORAC1 ORAC2
Oracle
IPX 3
Modeller Güç kaynağıPişirme haznesinin
ebatları(U x G x Ymm)
Kapasite(Litre)
Elektrik gücü(kW)
Tüketim(A)
Mikrodalga(kW)
Yüksek etki(kW)
Dış ebatlar(U x G x Ymm)
Besleme gerilimi
Modeller Güç kaynağıPişirme haznesinin
ebatları(U x G x Ymm)
Kapasite(Litre)
Elektrik gücü(kW)
Tüketim(A)
Mikrodalga(kW)
Yüksek etki(kW)
Dış ebatlar(U x G x Ymm)
Besleme gerilimi
ÜRÜN GAMI
ÖZELLIKLER
ISTEĞE BAĞLI ELEKTRIKLI KONFIGÜRASYON - SIPARIŞTE TALEP EDILECEKTIR
STANDART ELEKTRIKLI KONFIGÜRASYON
PIŞIRME ŞEKLI•3 kW güce kadar yüksek etki özelliği.•95°C ila 270˚C arası konveksiyon•2 kW güce kadar mikrodalga.•Mikrodalgayla buz çözme özelliği.•4 çevrime kadar manuel•Otomatik sırayla (4 çevrime kadar) sıralı olarak uygulanabilen, 1200 pişirme programını
adlarını ve simgelerini belirleyerek hafızaya alma olanağına sahip programlama özelliği.
ÇALIŞTIRMA•Tamamen kişiselleştirilebilen 7" boyutunda dokunmatik ekran•Otomatik ön ısıtma özelliği.
TEMIZLIK BAKIM•Düz yüzeyler onaylı deterjanların doğrudan uygulanmasına olanak tanır•Pişirme haznesindeki çıkarılabilen yapışmaz kaplama kolay temizlik olanağı sunar•Manyetik hava filtrelerinin temizliği tek bir işlemde yapılır•Hızlı soğutma özelliği günün sonunda hızlı temizlik yapılmasını sağlar
KONTROL DONATILARI•Sessiz çalışma: Fan hızı çalışma moduna göre otomatik olarak ayarlanır•Hava filtreleri temizliğini hatırlatma fonksiyonu mevcuttur.•Yazılımın güncellenmesi ve pişirme programlarının yüklenmesi/indirilmesi için Wi-Fi/Ethernet
bağlantı noktasına sahiptir.•Yazılımın güncellenmesi ve pişirme programlarının yüklenmesi/indirilmesi için USB bağlantı
noktasına sahiptir.
YAPI•Paslanmaz çelikten dış kaplama.•Boyalı çelikten Panel gövdesi•Paslanmaz çelikten kenarları yuvarlatılmış pişirme haznesi.•Davlumbaz olmadan çalışabilmesi için bütünleşik katalitik konvertör•Ekonomik tutma yeriyle yatırılarak açılan kapak•Yanma durumlarını önleyecek şekilde yiyeceğin güvenle çıkarılması için açıldığında pişirme
haznesinin alt yüzeyinin altına inen kapak seviyesi•IPX3 derecesinde su jetlerine karşı koruma.
7
Oracle
ÜST YERLEŞTIRME RAFIAksesuarları koymak için yanları kapalı raf.
ALÜMINYUM KÜREKÜrünleri pişirme haznesinden çıkarmak için
kullanışlıdır. Ekmekler ve pizzalar için idealdir.
PIŞIRME TABLASIHer zaman mükemmel pişirme, kızartma ve çıtır
çıtır hale getirme işlemleri için düz (standart) veya oluklu (isteğe bağlı).
ARKA ÖRTME PANELIGüç kablosu ile hava girişlerini gizleyen örtme paneli. Göz önündeki kurulumlar
için idealdir.
TEFLON SEPETLERDüz veya oluklu versiyonda yapışmaz
sepetler. Yiyeceklerin çıtır çıtır ve mükemmel şekilde kızartılmalarına katkıda bulunurlar.
YAPIŞMAZ KAPLAMA KITITemizliğin son derece kolay ve hızlı olmasını
sağlar.
DETERJANLARFırın yüzeyini korumak ve kirleri kolayca
çıkarmak için yüzey koruyucular ve deterjanlar.
TAŞ TABLAEkmek, pizza ve harçlı pide pişirmek ve kızartmak
için kullanışlıdır
DESTEKAyarlanabilir ayaklara veya tekerleklere sahip,
bir veya iki ORACLE için alt rafla donatılmış destek.
AKSESUARLAR
LAINOX ALI Group S.r.l.Via Schiaparelli 15Z.I. S. Giacomo di Veglia 31029 Vittorio Veneto (TV) · Italy
Tel +39 0438 9110Fax +39 0438 [email protected]
The Spirit of Excellence
an Ali Group Company
Bu b
elged
e ve
rilen
bilg
iler b
ağlay
ıcı d
eğild
ir. La
inox
ALI
Gro
up S
.r.l.
önce
den
bild
irimde
bul
unm
adan
dile
diği
zam
an d
eğişi
klik
yapm
a ha
kkın
ı sak
lı tut
arLA
9003
5450
- TR
- 12
/201
8 - 0
000
LAINOX ITALIALAINOX ALI Group S.r.l.Tel. +39 0438 [email protected]
LAINOX IBERYAFrigicoll S.A.Tel. +34 93 480 33 [email protected]
LAINOX FRANSATel. +33 (0) 6 62 28 56 [email protected]
LAINOX BIRLEŞIK KIRALLIKFalcon Foodservice EquipmentTel. +44 (7881) 500 [email protected]
LAINOX IRLANDATel. +353 83 [email protected]
LAINOX ALMANYA, AVUSTURYA, ISVIÇRETel. 00 800 02 09 20 [email protected]
LAINOX KANADAFood Service Solutions INC.Tel. 1 800 668 8765 [email protected]
LAINOX ABDAli group North AmericaTel. +1 (847) 215 [email protected]
LAINOX LATAMTel. +51 [email protected]
LAINOX AVUSTRALYA - YENI ZELANDARegethermic AustraliaTel. +61 2 9966 [email protected]
LAINOX ME DUBAIAli Group Middle East & AfricaTel. +971 4510 [email protected]
LAINOX MALEZYAF&B EQUIPMENT SDN BHDTel. 03-5882 0020 (ext: 9310)[email protected]
LAINOX FILIPINLEROLEO FATS INC. Tel. +632 [email protected]
LAINOX SINGAPURTel. 6016 3726 [email protected]
LAINOX ÇINAli Food Service Equipment (Shanghai) Co.,LtdTel. +86 (21) 6285 5858 Ext 801 [email protected]
LAINOX TAYLANDTel. +6018 2197 [email protected]
AVRUPA
AMERIKA VE OKSYANUSYA
ASYA VE AFRIKA
LAINOX BENELÜKS/ISKANDINAVYATel. +31 616 [email protected]
LAINOX ÇEK CUMHURIYETITel. +420 602 580 [email protected]
LAINOX SLOVAKYATel. +420 602 580 [email protected]
LAINOX MACARISTANTel. +420 602 580 [email protected]
LAINOX POLONYAHendi Polska Sp. z o.o.Tel. +48 607 321 [email protected]
LAINOX RUSYATel. +7 [email protected]
LAINOX VIETNAMTel. +6018 2197 [email protected]
LAINOX HONG KONGTel. 6016 3726 [email protected]
LAINOX TAYVANUNITECH FOODSERVICE EQUIPMENT CORP.Tel. +886 2 27922788 ext. [email protected]
LAINOX GÜNEY AFRIKAVulcan Catering Equipment (Pty) LtdTel. +27 11 [email protected]
LAINOX YUNANISTANALFA FROST S.A. Tel. +30 2105575430 [email protected]
LAINOX TÜRKIYEYUKSEL ENDUSTRIYEL URUNLER TURIZM YATIRIMLARI SAN. VE TIC.A.S.Tel. +90 212 [email protected]
Doğrudan kendi mutfağınızda ücretsiz bir deneme için bizimle bağlantı kurun tel. +39 0438 9110 ∙ [email protected]
