Osvežavajuća tortaPrava poslastica za predstojeće vrućine...

Autor: Andrijana KovacevicVreme pripremanja: 60 min.

Sastojci 1,5 l mleka 3 pudinga od vanile 5 kašika šećera 1 margarin duplo pakovanje piškota 1 kg banana 1/2 kg kivija duplo pakovanje jafa biskvita 200 g šlaga 100 g čokolade PripremaOdvojiti pola litre mleka i u njemu

razmutiti puding a jedan litar staviti

da se kuva sa 5 kašika šećera.

Kad mleko provri, umešati smesu

od odvojenog mleka i pudinga. Kuvati do dobre gustine uz neprestano mešanje. Skloniti sa vatre i

prohladiti. Razraditi margarin i muteći mikserom dodavati kašiku po kašiku pudinga. Iseckati banane na

kolutove a kivi na kockice. Umešati voće varjačom u pripremljen fil. Redjati piškote 3 x 8 na tacnu. Preko

piškota preliti polovinu fila. Poredjati jedan red jafa keksa pa premazati drugom polovinom fila. Umutiti 200

g šlaga sa čašom mineralne vode da bude čvrst. Premazati tortu odozgo i sa strane šlagom. Otopiti

čokoladu na pari sa dve kašike ulja i išarati tortu sa otopljenom čokoladom.