Upload
meilisandini
View
218
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
1/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae
Pertemuan 8
Merancang dan MengelolaProses Jasa
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
2/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae
Bagan
Pengiriman Jasa
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
3/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae
Bagan Pengiriman Jasa Membantu Klarifikasi Elemen Produk
Teknik untuk menampilkan sifat dan urutanlangkah-langkah yang berbeda dalampelayanan pengiriman ke pelanggan
Menawarkan cara untuk memahamipengalaman layanan kepada pelanggan
Menunjukkan bagaimana keterlibatan
pelanggan dengan organisasi layananbervariasi menurut jenis layanan:
Pemrosesan orang
Pemrosesan barang milik
Pemrosesan perangsangan pikiran
Pemrosesan informasi
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
4/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae
Pemrosesan orang
'indakan berw()(d terhada! t(b(h *an(sia
Contoh + 'rans!ortasi !en(*!an, salon, !erawatan ii
$elanan secara fisik hadir dala* sel(r(h !roses )asa
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
5/35Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae
Simple Flowchart for Delier! of aPeople"Processing Serice #Fig. 8.2a)
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
6/35
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
7/35Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae
Simple Flowchart for Delier! of aPossession"Processing Serice #Fig. 8.2b)
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
8/35Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae
Pemrosesan perangsangan pikiran
'indakan yan tidak berw()(d yan dit()(kan !ada !ikirn
*an(sia
Contoh . hib(ran, siaran radio, !endidikan, )asa infor*asi,
konser *(sik
$elanan har(s hadir secara *ental, *ela(i *elal(isinyal ata( sa*b(nan teleko*(nikasi
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
9/35Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae
Simple Flowchart for Delier! of a MentalStimulus Processing Serice #Fig. 8.2c)
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
10/35Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae "
Pemrosesan $nformasi
'indakan tidak berw()(d yan dit()(kan !ada aset
!elanan
Contoh .4s(ransi, !erbankan, )asa h(k(*, !e*ora*an
$erl( sedikit keterlibatan !elanan beit( !er*intaan
)asa dia)(kan
Si l Fl h t f D li f
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
11/35Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae "
Simple Flowchart for Delier! of an$nformation"Processing Serice #Fig. 8.2d)
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
12/35Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae "
Blueprinting jasa untuk Membuat Pengalaman
yang Bernilai andOperasi yang produktif
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
13/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae "
Mengembangkan Blueprint
Mengidentifikasi kegiatan kunci dalam menciptakandan memberikan layanan
Tentukan "gambaran besar" sebelum penurunan"untuk mendapatkan tingkat yang lebih tinggi!detail
euntungan Blueprint
Bedakan antara depan panggung " dan "belakangpanggung
Memperjelas interaksi antara pelanggan dan staf# dandukungan kegiatan di belakang panggung dan sistem
Mengidentifikasi potensi poin gagal$ mengambil
tindakan pencegahan$
Tentukan tahap dalam proses di mana pelangganbiasanya harus menunggu
Blueprinting
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
14/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae "
Komponen kunci dalam Blueprint Jasa%la!anan
% Menentukan standar untuk kegiatan front-stage
&' Tentukan bukti fisik(' Mengidentifikasi tindakan pelanggan utama)' *alur interaksi +pelanggan dan personil front-stage,' Tindakan fornt stage oleh personel customer-contact.ine
/' 0isibilitas +antara panggung depan dan belakangpanggung,1' Tindakan Backstage oleh personel kontak pelanggan2' Proses 3ukungan melibatkan tenaga pelayanan lainnya
4' Proses yang melibatkan 5T 6upport
#Menidentifikasi aal !oin dan risiko berlebihan# Standar !elayanan
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
15/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae "
Belakang panggung : aspek pengoperasian jasa yang
tidak terlihat oleh pelanggan
3epan panggung : aspek pengoperasian dan
penyerahan jasa yang terlihat oleh pelanggan
Bukti 7isik : 8' Belakang panggung : peralatan# fasilitas +tidak terlihat,
B' 3epan panggung : ruangan# telepon
Blueprinting the &estaurant E'perience( )ct *
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
16/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae "
Blueprinting the &estaurant E'perience( )ct *#Fig. 8.8)
Blueprinting +he &estaurant E'perience( )
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
17/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae "
Blueprinting +he &estaurant E'perience( )+hree")ct Performance
8ct %: 5ntroductory 6cenes
8ct &: 3elivery of 9ore Product
9ocktails# seating# order food and wine# wine service
5nti potensi gagal: informasi menu lengkap Menu dimengerti 6emuanyapada menu benar-benar tersedia
esalahan dalam transmisi informasi penyebab umum kegagalan kualitas -
misalnya tulisan tangan yang buruk$ komunikasi verbal yang buruk
8ct (: The 3rama 9oncludes
5ara!an !elanan. taihan yan ak(rat, di*enerti dan ce!at,
!e*bayaran ditanani denan so!an, ta*( *en(ca!kan teri*a kasih
(nt(k d(k(nan *ereka
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
18/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae "
Service Process
Redesign
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
19/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae "
,h! &edesign- #./
Merevitalisasi !roses yan telah *en)adi (san
$er(bahan link(nan eksternal *e*b(at !raktek yan ada (san dan*e*erl(kan desain (lan !roses yan *endasari
$enci!taan !roses bar( (nt(k teta! relevan
L(nt(r ter)adi secara internal
6er(sakan ala* !roses internal+ birokrasi+
e)ala.
$ert(karan infor*asi yan ekstensif
7ata yan tidak ber(na
'ini rasio keiatan !e*eriksaan ata( kontrol (nt(k keiatan nilaita*bah
6el(han !elanan tentan !rosed(r nya*an dan tidak !erl(
Proses Desain ulang( Pendekatan dan
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
20/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae 2
Proses Desain ulang( Pendekatan danPotensi Manfaat#*/
Menghilangkan langkah non-nilai tambah Meninkatkan !rod(ktivitas dan ke!(asan !elanan
Beralih ke self-service
$eninkatan !rod(ktivitas dan k(alitas layanan
biaya yan lebih rendah
Meninkatkan re!(tasi teknoloi
Proses Desain ulang( Pendekatan dan Potensi
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
21/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae 2
Proses Desain ulang( Pendekatan dan PotensiManfaat #./
Memberikan layanan langsung Bawa layanan kepada pelanggan dengan membawa pelanggan untuk
perusahaan jasaMeningkatkan kenyamanan bagi pelanggan
Produktivitas dapat ditingkatkan jika perusahaan dapat menghilangkanlokasi ritel mahal
Meningkatkan basis pelanggan
Menggabungkan layanan
Melibatkan pengelompokan beberapa layanan dalam satu tawaran#dengan fokus pada kelompok pelanggan yang terdefinisi dengan baik
6ering memiliki lebih cocok dengan kebutuhan segmen sasaranmeningkatkan produktivitas
;ilai tambah bagi pelanggan melalui biaya transaksi yang lebih rendah
6esuaikan layanan
Meningkatkan penggunaan layanan
Proses Desain ulang( Pendekatan dan Potensi
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
22/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae 2
Proses Desain ulang( Pendekatan dan PotensiManfaat#0/
Mendesain ulang aspek fisik proses pelayanan
7okus pada elemen nyata dari proses pelayanan$ termasukperubahan
untuk fasilitas dan peralatan untuk meningkatkan pengalaman layananmeningkatkan kenyamanan
Meningkatkan kepuasan dan produktivitas staf garis depan
Menumbuhkan minat pelanggan
Membedakan perusahaan
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
23/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae 2
Konsumen sebagai
Coproducer
+ingkat Partisipasi Pelanggan#*/
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
24/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae 2
Partisipasi Pelanggan
Tindakan dan sumber daya yang diberikan oleh pelanggan selamaproduksi dan ! atau pelayanan
Termasuk masukan mental# fisik# dan bahkan emosional
+ingkat Partisipasi Pelanggan#*/
1eels of 2ustomer Participation #./
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
25/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae 2
1eels of 2ustomer Participation #./
( levels
.ow- aryawan dan sistem melakukan semua pekerjaan!kehadiran
karyawan diperlukan selama penyerahan jasa +kehadiran pelanggandiperlukan selama penyerahan jasa,
-Produk sudah terstandarisasi#
-*asa tersedia tanpa melakukan pembelian sama sekali#
-Pembayaran merupak satu-satunya masukan pelanggan yang
diperlukan-9ontoh : restoran cepat saji# jasa pencucian seragam# menginap di
hotel
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
26/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae 2
- Medium < Pelanggan membantu perusahaan menciptakan danmemberikan layanan
-Masukan pelanggan +informasi dan bahan,diperlukan untukmemberikan hasil yang memadai#
-9ontoh : potong rambut# jasa pengiriman barang#
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
27/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae 2
=igh < Pelanggan bekerja secara aktif dengan menghasilkanbersama-menghasilkan layanan
-.ayanan tidak dapat dibuat tanpa partisipasi aktif pelanggan
-Pelanggan dapat membahayakan kualitas hasil layanan
-9ontoh : penurunan berat badan# konseling pernikahan
Konsumen bagian dari peker3a
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
28/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae 2
Pelanggan dapat mempengaruhi produktivitas dankualitas proses pelayanan dan output
Pelanggan tidak hanya membawa harapan dan
kebutuhan# mereka juga perlu memiliki kompetensi
produksi layanan yang relevan
Pelanggan juga harus direkrut karena mereka "karyawan
parsial"' Perusahaan perlu untuk mendapatkan orang-
orang dengan keterampilan untuk melakukan tugas-tugas
>ntuk hubungan berlangsung# kedua belah pihak harussaling bekerja sama
Konsumen bagian dari peker3a
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
29/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae 2
SelfService
!ec"nologies
Self"Serice +echnologies #SS+s/
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
30/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae %
Self Serice +echnologies #SS+s/
Bentuk akhir dari keterlibatan pelanggan
Pelanggan melakukan kegiatan tertentu dengan menggunakan fasilitas atau
sistem yang disediakan oleh penyedia jasa
?aktu pelanggan dan usaha menggantikan mereka karyawan
-e'g' 5nternet-based services# 8TMs# self-service gasoline pumps
.ayanan berbasis informasi dengan mudah dapatditawarkan menggunakan 66T
3igunakan di kedua layanan tambahan dan pengiriman produk inti
e'g' eBay tidak ada lelang# yang diperlukan antara penjual danpembeli
Banyak perusahaan berusaha untuk mendorong pelanggan untuk
melayani diri mereka sendiri dengan menggunakan 5nternet berbasis
self-service
Tantangan: mendapatkan pelanggan untuk mencoba teknologi ini
Faktor"faktor psikologis terkait denganSS+
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
31/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae %
eunggulan 66Ts
penghematan waktu
penghematan biay
fleksibel
enyamanan lokasi
ontrol yang lebih besar pelayanan
Tingkat tinggi dirasakan kustomisasi
elemahan 66Ts
ecemasan dan stres yang dialami oleh pelanggan yang merasa tidak nyaman
dengan menggunakan mereka
Beberapa melihat pertemuan layanan sebagai pengalaman sosial dan lebih memilih
untuk berurusan dengan orang-orang
penggunaan SS+s
,hat )spects 4f SS+s Please 4r )nno!2 t - #*/
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
32/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae %
People love 66Ts when@
Mesin 66T berlokasi dan dapat diakses &)!1-sedekat komputer
Mendapatkan informasi rinci dan menyelesaikan transaksi dapatdilakukan lebih cepat daripada melalui tatap muka atau kontak telepon
Arang-orang kagum denganteknologi dapat lakukan untuk mereka
ketika bekerja dengan baik
People hate 66Ts when@
66Ts fail < system is down# P5; numbers not accepted# etc
Teknologi yang dirancang buruk yang membuat proses pelayanan sulit untuk
memahami dan menggunakan
mereka mengacaukan - lupa password$ gagal untuk memberikan informasisebagaimana yang diminta$ hanya menekan tombol yang salah
2ustomers- #*/
,hat )spects 4f SS+s Please 4r )nno!2 t - #./
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
33/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae %
2ustomers- #./
ey weakness of 66Ts: terlalu sedikit memasukkan
perbaikan sistem
Pelanggan masih dipaksa untuk membuat panggilan telepon
atau kunjungan pribadi
Putting SS+s to +est b!)sking a Fe Simple 5 estions
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
34/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae %
Does the SST work reliably?
Perusahaan harus memastikan bahwa SST fdapatdiandalkan
Is the SST better than interpersonal alternatives?
$elanan akan *en(nakan *etode konvensional )ika
SS' tidak *enci!takan *anfaat bai *ereka8 If it fails, what systems are in place to recover?
Selal( *enyediakan siste*, str(kt(r, dan teknoloi yanakan *e*(nkinkan !e*(lihan layanan yan ce!at ketikases(at( yan salah
)sking a Few Simple 5uestions
8/18/2019 Pertemuan 8-1 Pemasaran Jasa.pptx
35/35
Slide © by Lovelock, Wirtz and Chew 2009 Essentials of Services Marketin Cha!ter " # $ae %
Terima kasih