TE AKAMATA‘ANGAE tūke rāi te au maniua tāmate toe kai i mātau‘ia, e ko te Pōkati/Bokashi e ōta tāmate ke rāi tāna, e ta‘anga‘anga‘ia ana i te tāpe i ta‘au au toe kai. Ko teia tāpe‘anga, ka viviki te toe kai i te pe, ma te pāruru‘ia atu kia pe marie aere te reira ma te kore e aunga kino.Ko te Pōkati/Bokashi, e reva takake te reira mei tā tatou (oxygen) e akaea nei. E rua āna pakete e ta‘angaanga ana e te no‘o ra okota‘i ki roto i tēta‘i. Tei roto i te pakete o runga ta‘au toenga kai, e kua tāpoki piri‘ia te reira, e ko te pakete o raro, kā mou mai te reira i te vai te kā tae atu mei te pakete atu o runga. E mea tau kia vao‘o‘ia tē reira ki te ngā‘i ma‘ana, auraka ra kia iti‘ia mai e te ra.

EA‘A I REIRA TE KA KĀPITI‘IA ATUNo runga oki i te tūranga akaputu ma te ta‘ōra kai, kua akataka‘ia te Pōkati/Bokashi no te ko‘uko‘u i ta‘au toenga kai, mei te au kai kāre oki koe e akaputuputu ana, me kāre ra, no te angai ki te au toke, mei te:· Ua rākau ōu e te au kai raurau · Te kaope tei tāviri‘ia, e te au pūte o te ti · Te au kai tunu e te au kai ma‘ani‘ia, mei te

varaoa e te pāsāta (pasta) · Au kai tūranga teitei i te porotini (protein)

mei te tiiti, uāmoa, kai kiko, te īka e te au ivi rikiriki

EA‘A TE AU MEĀ KIA KORE KOE E KĀPITI ATUAuraka e kāpiti atu i teia au mea;· Te au apinga “Paraoni” (marō) mei te

peapa marō aere, me kāre ra, te au toenga tiritiri‘ia o te one kai

· Te au vai mei te ū manu animara, te vai ‘ua rākau, me kāre ra, te inu

· Te au ivi kiko mama‘ata

· Te au ko‘uko‘u plastic

PŌKATI/BOKASHI

compostcollective.org.nz

PŌKATI

EA‘A TE KA RAVE‘IA KI TE VAI?Riringi tika ia te vai ua rākau tei kore i kāiro vai ke ia atu, ki raro i to‘ou are repo, i to‘ou pi‘a pāi, me kāre ra, ki roto i te arā vai o to‘ou ngā‘i orei kapu, kia vai ma ua te reira au ngā‘i. No te tāvai, e tuku atu koe mei te 2-3 tīpunu vai ki te au 5 rita vai ravarāi. Riringi‘ia atu teia ki runga i te one, me kāre ra, ki raro tikāi i te tango o ta‘au i tanutanu, kia tupu meitaki ua rātou.

E 3 au tīpunu vai pōkati ma‘ata E 5 rita vaī

KA AKAPE‘EA I TE AU MEA MĀROKI‘AKI‘A?Me ki ta‘au pakete, e tāpiri meitaki koe i te reira kia piri no tēta‘i 10-14 ra, kia oti meitaki tikāi i te tāmate akape‘anga. E tuku ua rai i te vai kia ta‘e ki va‘o. I muri ake i te 10-14 au ra, kua papa i reira ta‘au pōkati no te ta‘anga‘anga. Kō‘ia tēta‘i arā vai ki roto i ta‘au aua tanutanu, mei te pākete Pōkati te o‘onu, inā ra, kia rua taime i te roa. Akaruke‘ia te au kai i tāpe‘ia ki roto i teia au ara va‘arua, ma te tāpoki atu ki te one, mei te 50-75 mira-mita i te ma‘ata. I muri ake i reira i te 3-4 epetoma, kua riro mai i reira teia au apinga i tāpe‘iā ei maniua, e ka rauka ia koe i te tanu ki runga tikāi i te reira ngā‘i. Me kāre ō‘ou ngā‘i va, ka tano i reira kia rūrū koe i tēta‘i au mea māroki‘aki‘a ki runga i ta‘au taramu maniua. E ta‘angaanga koe i ta‘au Pōkati ei akapapa‘anga no te au mea “Matie”. E o‘ora ua koe i te reira ma te tāpoki atu ki tēta‘i au apinga “Paraoni”.

KA AKAPE‘EA I REIRA I TE PŌKATI‘ANGA Tipūpū rikiriki‘ia ta‘au toenga kai aere, auraka kia ma‘ata atu i te tūranga o te pōro golf, ma te vaō‘o atu i te reira ki roto i tēta‘i vairanga o runga rava i te kaingakai.1. Tuku‘ia atu te au toenga kai mei te ta‘i ki te rua taime i te au ra

ravarai, ki roto i te pakete Pōkati/Bokashi.2.  E akapāpu koe i te tāomi meitaki i te toenga kai ki raro, ei

ravenga i te opara atu i te au reva inangaro-kore‘ia ki va‘o.

3. Rūrū‘ia atu mei te 1-2 tīpunu ma‘ata no te au 6 tene metera (cms) ravarai o te toenga kai.

4. E tāpiri kia piri meitaki te pakete me oti koe i te reira.

Akata‘e‘ia atu te vai ki va‘o mei raro mai i te ope o te pakete i te 2 ki te 3 o te au ra ravarāi.Ka aunga pīkara te toenga kai e ka akara‘anga tūranga teatea mai a runga rava. Ko te āite‘anga i reira, te anga‘anga meitaki ra teia akatere‘anga.

Te au mea kara Paraoni. (marō)

Te maniua tei tau te tūranga

Te tū‘anga tanutanu‘anga kāpiti‘ia e ruaA muri ake ra, ka ma‘ata te au tūranga akapapa‘anga tūketūke, e ka riro mai ei maniua

Te au mea kara Matie (mata)Akariro‘ia te pōkati e ko ta‘au akapapa‘anga matiē

Once Full Seal the bucket Keep draining the liquid

After 10-14 days bury the solids

Once FullSeal the bucketKeep draining the liquid

After 10-14 days bury the solids4.1. 3.2.