11
1. UVOD Jedan od instrumenata politike nabave je i politika kakvoće. Da bi se stvorila podloga za organizirani rad i uspješno poslovanje nabave, važna karika u tom lancu je kakvoća ili kvaliteta nabave. Kakvoća je bitan faktor u svim sferama gospodarstva, bilo da se radi o proizvodnji, uslužnim djelatnostima, nabavi i sl. Stoga, kakvoća predstavlja trajni zadatak svih poslovnih struktura i na svim razinama u društvu na osnovu korisnika nekih proizvoda ili usluga. Kroz zadovoljenje korisnika, kupaca ili naručitelja nekog proizvoda ili usluge očituje se i buduća referenca nekog gospodarskog subjekta. Kao sredstvo politike kakvoće koristi se standardizacija proizvoda i usluga kao i garancija koja se na njih daje. Opširnije o ova dva pojma sadržano je u poglavljima 2.1 i 2.4. U poglavlju 2.3 biti će riječi o kružocima kakvoće i kaizenu kao načinima za poboljšanje kakvoće proizvoda i usluga. Ono što mnoge ljude danas čini sigurnijima pri nabavi nekih proizvoda ili korištenju nekih usluga jesu norme ISO 9000 koje same po sebi najčešće znače osiguranje kakvoće za ona poduzeća koja ih posjeduju, a bave se pružanjem neke usluge, prodajom proizvoda i sl. O tome više u poglavlju 2.2. 1

Politika Kakvoće

  • Upload
    deva07

  • View
    215

  • Download
    2

Embed Size (px)

DESCRIPTION

POLITIKA KAKVOĆE.doc

Citation preview

1

1. UVOD

Jedan od instrumenata politike nabave je i politika kakvoe. Da bi se stvorila podloga za organizirani rad i uspjeno poslovanje nabave, vana karika u tom lancu je kakvoa ili kvaliteta nabave.

Kakvoa je bitan faktor u svim sferama gospodarstva, bilo da se radi o proizvodnji, uslunim djelatnostima, nabavi i sl. Stoga, kakvoa predstavlja trajni zadatak svih poslovnih struktura i na svim razinama u drutvu na osnovu korisnika nekih proizvoda ili usluga. Kroz zadovoljenje korisnika, kupaca ili naruitelja nekog proizvoda ili usluge oituje se i budua referenca nekog gospodarskog subjekta.

Kao sredstvo politike kakvoe koristi se standardizacija proizvoda i usluga kao i garancija koja se na njih daje. Opirnije o ova dva pojma sadrano je u poglavljima 2.1 i 2.4. U poglavlju 2.3 biti e rijei o kruocima kakvoe i kaizenu kao nainima za poboljanje kakvoe proizvoda i usluga. Ono to mnoge ljude danas ini sigurnijima pri nabavi nekih proizvoda ili koritenju nekih usluga jesu norme ISO 9000 koje same po sebi najee znae osiguranje kakvoe za ona poduzea koja ih posjeduju, a bave se pruanjem neke usluge, prodajom proizvoda i sl. O tome vie u poglavlju 2.2.2. POLITIKA KAKVOE

Briga o kakvoi poela se je provoditi jo 50-ih godina prolog stoljea i do sada se je odvijala kroz tri faze koje su se odlikovale kroz 3 razliita pristupa:

1. faza trajala je od 1950.-1970. godine i bila je usredotoena na kontrolu kakvoe. Temelj ove faze je usredotoenje na kontrolu kakvoe na kraju procesa proizvodnje. Postavlja se i tzv. tolerancija kakvoe. Svi proizvodi ispod donje granice kakvoe svrstavaju se u proizvode s grekom i kao takvima primjena im je ograniena ili su potpuno neupotrebljivi.

Za nabavu je bitno da navede znaajke kakvoe s podacima o toleranciji. Nabava bi morala aktivno tretirati zahtjeve kakvoe koje postavljaju korisnici proizvoda ili materijala. U suprotnom je mogue da se bez ispitivanja odbace ponude supstituta i da se ne koriste mogunosti normizacije.

Za klasinu kontrolu kakvoe znaajno je da se ona organizira kod dobavljaa. Prilikom nabavljanja vee koliine robe radi se uzorkovanje robe. Uzorci se izabiru izmeu proizvoda koji su rezultat serijske proizvodnje, odnosno koji se proizvode sredstvima i u uvjetima kakvi e postojati u izradi proizvoda koji su predmet nabave.

U jednostrukom preuzimanju poiljke uzorkovanjem, iz partije se uzima jedan uzorak, a odluka o tome da li prihvatiti ili odbiti partiju donosi se nakon to je uzorak pregledan. Jednostruko uzorkovanje moe se proiriti na dvostruko ili viestruko uzimanjem dvaju ili vie odvojenih uzoraka. U ovom se sluaju nakon prvog uzorka donosi odluka da li prihvatiti ili odbaciti poiljku ili uzeti drugi uzorak pa onda odluiti. Predviena je i mogunost da se od dobavljaa zahtijevaju odreene izmjene s ciljem otklanjanja utvrenih nedostataka u materijalima odnosno gotovom proizvodu.

Klasina kontrola kakvoe nastavlja se prijamnom kontrolom kupca. To se moe realizirati na sljedee naine:

a) Kontrolom s vlastitim osobljem;

b) Kontrolom putem neovisne organizacije za kontrolu kakvoe;

c) Angairanjem strunjaka dobavljaa za potrebe vlastite kontrole kakvoe.

a) Za ovakav nain kontrole potrebno je raspolagati s dovoljno strunog osoblja. Ovakva kontrola ima smisla ako je rije o dobavljaima koji su locirani na veoj prostornoj udaljenosti od kupca ili u drugoj dravi jer se tada mogu izbjei suvini trokovi prijevoza i drugi npr. administrativni trokovi.

b) Ova kontrola koristi se kada poduzee nema raspoloivih vlastitih strunjaka ili je to ekonominije rjeenje zbog malog opsega posla. Neovisna organizacija postupa iskljuivo prema specifikaciji zahtjeva kupca. Nalaz neovisne organizacije za kontrolu kakvoe slui kupcu za identifikaciju nedostataka.c) Angairanje strunjaka dobavljaa se radi u onim situacijama kada dobavlja ima bolju opremu i bolje osposobljeno osoblja za kontrolu kakvoe.

2. faza osiguranje kakvoe trajala je od 1970.-ih do 1990.-ih godina prolog stoljea. Osnovna primjena u odnosu na prethodnu fazu temelji se na provjeri kakvoe u smislu planiranja, ispitivanja i mjerama izbjegavanja greaka tijekom procesa proizvodnje, odnosno obavljanja usluge. Osnovno naelo ove faze je: Kakvoa se ne postie kontrolom, nego se proizvodi. Za ovu je fazu karakteristino da predstavnici nabave sudjeluju u planiranju i provedbi svih mjera ispitivanja kakvoe i eliminiranja uzoraka greaka proizvoda ili usluga.

Za osiguranje kakvoe znaajno je da se provode programi unaprjeenja kakvoe. Ti programi temelje se na pretpostavci da pogreke preteno ovise o odnosu djelatnika prema radu kao npr. o koncentraciji na radne zadatke, stavu prema pogrekama, povratnim informacijama o kakvoi rezultata rada i sl. Zato se kroz motiviranje radnika (nagrade, priznanja itd.) nastoji utjecati na poboljanje njihova rada. 3. faza odnosi se na razdoblje od 1990.-ih i traje jo i danas. Ova faza orijentirana je na povezivanje zahtjeva svih faza procesa stvaranja vrijednosti i koritenja proizvoda ili usluga radi ostvarenja potreba kakvoe. U ovoj fazi vodi se briga za zahtjeve kupaca, razvoj proizvoda, nabavu, proizvodnju, distribuciju ali i brigu za zbrinjavanje otpadaka. Moe se, dakle, rei da se vodi briga o uincima poduzea kao cjeline, tj. vodi se briga o kakvoi ukupnog poslovanja; tzv. KUP (engl. TQM Total Quality Management). Takoer, provode se i harmonizirani sustavi ispitivanja kakvoe, normizacija, certifikacija i sl. Pri vrednovanju dobavljaa uzimaju se u obzir kvote isporuene robe bez greaka, postupci proizvodnje, mogunosti zbrinjavanja otpada reciklaa i sl., te odnosi trokova kontrole kakvoe i trokova poslovanja s materijalima nedostatne kakvoe (Slika 1).Slika 1. Odnosi trokova kontrole kakvoe i trokova poslovanja s materijalima nedostatne kakvoe.

Izvor: Feriak, V.: Nabava: politika , strategija, organizacija, menagement, II. izdanje, Vlastita naklada, Zagreb, 2006., str. 99.

2.1. Standardizacija u politici kakvoe

Postupak svoenja raznolikih dobara na manji broj odreenih svojstava (oblika, dimenzija, vrstoe, oblika, boja, postojanosti i dr.) naziva se standardizacija.

Standardizacija u nabavi razlikuje dvije vrste: 1. Normizacija;2. Tipizacija.Slika 2. Vrste standardizacije predmeta nabave

Izvor: Feriak, V.: Nabava: politika , strategija, organizacija, menagement, II. izdanje, Vlastita naklada, Zagreb, 2006., str. 101.1. Normizacija - s ciljem pojednostavljenja i pojeftinjenja razvoja, nabave, proizvodnje, skladitenja i sl. odreenih materijala, dijelova, sklopova vri se njihova normizacija i to u smislu odreivanja njihove jedinstvene fizike ili kemijske znaajke (oblika, dimenzija, sastava i sl.). Postoje etiri vrste normizacije, a to su:

a) meunarodna;b) dravna ili nacionalna;c) norme udruga;d) norme poduzea.

a) Najpoznatija meunarodna norma je ISO (International Standards Organization). U Hrvatskoj to je Hrvatski zavod za norme (ranije Dravni zavod za normizaciju i mjeriteljstvo). Prihvaanjem meunarodno priznatih normi olakava se razmjena dobara i usluga, kompatibilnost proizvoda razliitih proizvoaa i sl.b) Dravne norme su najee usklaene s meunarodnim normama ali se esto rade i specifine nacionalne norme. Te norme za tvrtke znae ustvari samo preporuke vezano za znaajke njihovih proizvoda ali neke norme mogu imati i karakter obaveze ako su dio zakona i propisa.

c) Norme udruga imaju iskljuivi karakter preporuka koje u prometu roba mogu imati veliko znaenje ako kupci trae proizvode s oznakom takve norme.

d) Norme poduzea su one norme koje vrijede samo unutar poduzea koja ih donose. Ove norme se razlikuju prema sadraju, a mogu biti norme dimenzija nekog proizvoda, njegove kakvoe, sigurnosti (zbog zatite korisnika), isporuka (rokovi), proizvodnje (postupci u proizvodnji), planiranja, sortiranja (po veliini, nazivu i dr.) i sl. 2. Tipizacijom se uklanja nepotrebna raznolikost u svezi vrsta, dimenzija i izgleda cjelovitih proizvoda - agregata. Tipizacija u nabavi znai mogunost smanjenja zaliha materijala i dijelova jer se proizvodi samo nekoliko inaica proizvoda. To dovodi do snienja trokova i poveanja rentabilnosti poslovanja jer se bolje koriste raspoloivi kapaciteti skladita i proizvodnje, a nabavlja se povoljnije u veim koliinama. Tipizacija se kao i normizacija moe obavljati u okvirima drave, poduzea, udruga poduzea i sl.2.2. Norme kakvoe ISO 9000 u nabavi

ISO (International Standards Organization) meunarodna organizacija za standardizaciju iz eneve brine se o odreivanju opih normi koje vrijede u cijelom svijetu. Posebno znaenje imaju norme ISO 9001 do 9004. ISO 9000 sadri smjernice vezane za dokazivanje razine osiguranja kakvoe nekog poduzea koje neto proizvodi, prodaje ili prua usluge. Tako ISO 9001 definira kakvou u cijeloivotnom ciklusu proizvoda (razvoj, proizvodnja, instalacija, montaa, servis), ISO 9002 odnosi se na montau u nekim proizvodnim poduzeima, ISO 9003 definira kakvou u zavrnom ispitivanju tj. kontroli gotovog proizvoda, ISO 9004 sadri smjernice rukovodne, organizacijske, tehnike, administrativne i kadrovske pripreme.

2.3. Kruoci o kakvoi i kaizen

Kruoci o kakvoi predstavljaju oblik unapreenja poslovanja, snienje trokova i poboljanje kakvoe proizvoda. Kruoci kakvoe razvili su se prvo u Japanu u ezdesetim godinama prolog stoljea, a kasnije i u Europi i Americi. Kruoci o kakvoi su ustvari dragovoljno okupljene skupine djelatnika s povezanih podruja rada, koji se redovito sastaju da bi eliminirali postojee ili neke potencijalne budue probleme s ciljem poboljanja kakvoe poslovanja i poveanjem uinkovitosti poslovanja i to na nain da se radnici aktivno ukljue u procese rjeavanja odreenih problema u nekoj tvrtci.

Kruoci o kakvoi se organiziraju na nain da pored voditelja na sastanku sudjeluje i osam do deset lanova. Sastanci se odravaju mjeseno barem jednom, a u poetku i ee npr. jednom tjedno. Na tim sastancima problemi se analiziraju, utvruju se njihovi uzroci i posljedice te se pristupa izradi prijedloga alternativnih rjeenja i njihove realizacije.

Na temelju kruoka o kakvoi u Japanu se poetkom osamdesetih godina dvadesetog stoljea razvija takozvani kaizen. Kaizen je japanska rije ali i poslovna filozofija koja znai postepeno, organizirano i kontinuirano poboljanje. Kaizen poslovna strategija ukljuuje sve djelatnike organizacije koji rade zajedno kako bi dostigli poboljanja bez velikih kapitalnih investicija. Osim toga, kaizen je i kultura kontinuiranog poboljanja koje se usredotouje na smanjenje nepotrebnih elemenata u svim sustavima i procesima u organizaciji poevi od radnog mjesta.

Cilj kaizena je stalno preispitivanje postojeeg stanja kako bi se dolo do najidealnijih rjeenja bez bespotrebnog rasipanja resursa. To preispitivanje najee provode sami radnici na konkretnim poslovima koje rade. Primjena postupaka kaizen u Europi i SAD-u zapoela je 1980-ih godina.2.4. Garancija kao sredstvo politike kakvoe

Garancija kao sredstvo politike kakvoe je bitan faktor sigurnosti koju dobiva krajnji korisnik neke robe ili usluge. Kada dobavlja daje garanciju kakvoe tada on jami da e neka roba ili usluga do odreenog roka pod odreenim uvjetima zadrati neka (garantirana) svojstva. Taj rok stranke same odreuju ili je on unaprijed propisan uzancama. Garancija znai i besplatno uklanjanje svih nedostataka na nekoj robi dok traje garantni rok ili zamjenu te robe potpuno novom ako se taj nedostatak ne moe otkloniti u primjerenom roku ili se ne moe otkloniti uope. U garanciji je najee predvieno da kupac moe traiti i naknadu tete u sluaju da je bio lien uporabe isporuene stvari.3. ZAKLJUAK

Moemo li zamisliti u dananje vrijeme bilo da se nalazimo u poziciji proizvoaa, distributera ili dobavljaa ili pak korisnika nekog proizvoda ili usluge a da nemamo nikakvih oekivanja vezano za kakvou proizvoda ili usluga koju pruamo ili je oekujemo? U nabavnom poslovanju politika kakvoe zauzima znaajnu ulogu. Sve ono to je do danas uinjeno u tom smislu predstavlja olakanje za sve budue narataje koji e se susretati s teorijskim i jo vanije praktinim dijelom svoga rada a vezanim za kakvou nekih materijala, sirovina, poluproizvoda, gotovih proizvoda ili usluga. Naime, standardizacija s normizacijom i tipizacijom, uspostavljanje i definiranje normi kakvoe ISO 9000, garancije i sl., omoguile su znatno bre snalaenje svih sudionika na tritu. Skraeni su i pojednostavljeni proizvodno-usluni procesi i razina kvalitete proizvoda u usluga dovedena je na maksimalno mogue razine to olakava rad sudionika u procesu nabave. Dakle, moe se zakljuiti da su dostignuti standardi kakvoe vrlo znaajni ali isto tako potrebno je raditi i dalje na usavravanju i podizanju kvalitete proizvoda i usluga ime se znatno olakava nae svakodnevno ivljenje, a naratajima koji dolaze daje se kvalitetna osnova za daljnje napredovanje i razvijanje novih spoznaja i standarda u tom smislu.LITERATURAKNJIGE:

1. Feriak, V.: Nabava: politika , strategija, organizacija, menagement, II. izdanje, Vlastita naklada, Zagreb, 2006.2. Schroeder, R., G.: Upravljanje proizvodnjom, IV. Izdanje, Mate, Zagreb, 1999.

INTERNET:

1. www.projektura.org - projektura.org, nature of the business strategy.POPIS SLIKA

Slika

1. Odnosi trokova kontrole kakvoe i trokova poslovanja s materijalima nedostatne kakvoe..3

2. Vrste standardizacije predmeta nabave..4Trokovi

Visoki

Niski

Trokovi poslovanja s materijalima loe kakvoe

Trokovi kontrole

% proizvoda nedostatne kakvoe

Standardazacija predmeta nabave

Normizacija

Tipizacija

Feriak, V.: Nabava: politika, strategija, organizacija, menagement, II. izdanje, Vlastita naklada, Zagreb, 2006., str. 95.

Schroeder, R., G.: Upravljanje proizvodnjom, IV. izdanje, Mate, Zagreb, 1999., str. 126.

Feriak, V.: op. cit. str 97.

Feriak, V.: op. cit. str. 100.

projektura.org, nature of the business strategy, HYPERLINK "http://www.projectura.org/designservices.hrm" http://www.projektura.org/designservices.hrm, (04.04.2007.).

PAGE 6