Posna torta sa vinjama (varcvald) Pravljena je po receptu za posnu varcvald tortu ali sa odredjenim izmenama idodacima...Prijatno!

Autor: marrimarr

Srednje zahtjevno

Sastojci

Sastojci za 2 kore:300 gr. eera

4 dl. vode

4 kaike ulja

2 kaike kakao

4 kaike dema od ljiva

2 kaiice sode bikarbone

pola kesice praka za pecivo

15 kaika brana

Fil:1,2 l. soka od vinje

3 pudinga od jagode

4 kaike brana

6 kaika eera

1 margarin

200 gr. eera u prahu

400 gr. posnog laga

Ostali sastojci:oko 200 gr. posnog keksa

oko 150 gr. vianja

oko 300 gr. laga (za dekoraciju)

Priprema

Kore: Promeati sve navedene sastojke, pa ostaviti 15-ak minuta da odstoji. Podelitismesu na dva dela, pa ispei dve kore (u zagrejanoj rerni, po 20ak minuta)

1. U 1.2 litra soka od vianja skuvati 3 pudinga od jagode sa 4 kaike brana i 6 kaikaeera. Ostaviti da se ohladi.

2. Penasto umutiti margarin sa 200 gr. eera u prahu. Kada se puding ohladio, spojimo gasa umuenim margarinom uz lagano miksiranje. Dobiete roze fil.

3. Umutiti 400 gr. posnog belog laga. ***Roze fil podeliti na tri dela a umueni lag nadva.

Filovanje:1. Ohladjenu koru poprskati-natopiti sokom od vianja, pa premazati jednim delom roze

fila. Preko roze fila naneti prvu polovinu umuenog laga2. Preko laga redjati posni keks potapan u sok od vianja. Preko keksa naneti drugi deo

www.coolinarika.com

Posna torta sa vinjama (varcvald) roze fila, pa nabacati vinje. (meni je bilo dovoljno oko 150 gr, moe i vie ako volitekiselkastiji ukus)

3. Preko vianja naneti drugu polovinu laga, zatim drugu koru. Koru poprskati sokom ipremazati treim delom roze fila.

4. Tortu dekorisati sa oko 300 gr posnog laga

Posluivanje

Jedna ukusna, kremasta, vona torta. Kad je probate ne moete da poverujete da je posna,jer ima jako lepe sastojke. Prijatno! :)

www.coolinarika.com