Upload
others
View
3
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
PREDJELA
WEB ADRESA KNJIGE RECEPATAwww.coolinarika.com/coolerica/38979
Kazalo
3super brze kiflice
4Slana torta
6Punjena jaja
TEŽINA PRIPREMEJednostavno
VRIJEME PRIPREME15 min.
AUTOR RECEPTA
ptea
SUPER BRZE KIFLICEbrze su koliko vi brzo možete zamijesiti, dok se pećnica grije one se dižu!
SASTOJCIZa 4 osobe
PRIPREMA
600g glatkog brašna, 1 prašakza pecivo
1 žličića soli1 dl ulja
1 kiselo vrhnje1 suhi kvasac razmućen u
2 dl toplog mlijeka
1 Zamijesite tijesto, razvaljajte krug, režite trokutiće,motajte kiflice.
2 Dok se pećnica zagrije na 180C kiflice se“odmaraju”.
3 Premazati jajetom i peći 15 minuta.
3
TEŽINA PRIPREMEJednostavno
AUTOR RECEPTA
ana-gon
SLANA TORTA...od kada sam je prvi put probala ONA je postala ne izostavni deo svake vece gozbe,rodjendani, nove god….i svako ko je proba odmah trazi recept…obavezno probajte!! :)
SASTOJCI PRIPREMA
2 TOST HLEBA (SKINUTIKORICU)
4×3-12komada u jednom redu
SASTOJCI3 majoneza od po 200g
3 pavlake 20% mm4 kuvana jaja
7 kiselih krastavaca300g praske sunke
150g feta sira200g kackavalja
100g kecapa
1 I FIL: 1 majonez 1 pavalaka 4 kuvana jaja-iseckana 2krastavca…sve izmesati
2 II FIL: 1 majonez 1 pavlaka 300g sunke-sitnoiseckati kesica kecapa (100g)...sjediniti
3 III FIL: 1 majonez 1 pavlaka 150g fete-izdrobiti 5krastavaca..sjediniti
4 REDOSLED redjanja odozdo pa na gore:
5 *tost
6 *I fil
4
7 *tost
8 *II fil
9 *tost
10 *III fil
11 *kackavalj izrendan na najsitnije
POSLUŽIVANJE Najbolje je tortu pripremiti dan ranije, da bi se tostnatopio filovima… PRIJATNO!!!
5
TEŽINA PRIPREMEJednostavno
AUTOR RECEPTA
Tamara
PUNJENA JAJA... jednostavno, brzo, dekorativno i jako fino ... na mom stolu često: za razne feštice, party-
e ili razna druženja (u dvoje, troje ili desetero ;-D )... mogu zadovoljiti sve ukuse:mesoljupce, riboljupce, vegetarijance ...
SASTOJCIZa 10 osoba
PRIPREMA
10 jaja50 g majoneze
100 g kiselog vrhnja1 žlica senfa
malo soli i svježe mljevenogpapra
malo Worchester umaka
PRIJEDLOZI ZAUKRAŠAVANJE:
tanko narezana šunka, pršut,panceta
1 Skuhajte jaja u tvrdo i dobro ohladite. Ogulite ih .Potom ih prepolovite: 5 jaja uzdužno, 5 jajapoprečno. Izvadite oprezno žimanjke.
2 Žumanjke protisnite kroz sito u prikladnu zdjelicu.Dodajte majonezu, kiselo vrhnje, senf i par kapiWorchester umaka. Dobro umiješajte u glatkusmjesu.
3 Nadjev od jaja začinite solju i paprom. Pomoćuvrećice za ukrašavanje nadjevom napunitepolovice bjelanjaka. Ukrasite ih po želji spredloženim namirnicama.Ukrasi mogu varirati s
6
crvena paprikalistići peršinadimljeni losos
masline punjene paprikomfileti slanih inčuna ili srdela
vlasacsuha salama
sušena rajčica...
obzirom na vaše mesoljupce, riboljupce ilivegetarijance. Evo nekih primjera:
4 Tanko narezanu šunku, pršut ili pancetu zarolajte uružicu i utaknite u nadjev. Dodajte komadić sitnonarezane crvene paprike i listić peršina.
5 Lađice: suhu salamu (čajnu, milanese, hungarese)zabodite na čačkalicu da napravite jedro i zaboditeu bjelanjak. Možete još dodati komadić sušenerajčice ili po želji.
6 Dimljeni losos narežite na trakice i zarolajte uružicu. Utaknite u nadjev.Ukrasite sa maslinamapunjenim paprikama i listićem ružmarina.
7 Filet slane sardele ili inčuna zarolajte i utaknite unadjev, ukrasite vlatima vlasca.
8 Punjena jaja možete još ukrasiti crvenim i crnimkavijarom, ploškama mariniranih šampinjona,dimljenim sirom, rotkvicama ... Kombinacije surazličite a sve super izgleda i vrlo je dojmljivo.
POSLUŽIVANJE Poslužite rashlađeno uz neki dobri aperitiv ilivinčeko !!!
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24