ANALISIS CASO POLLO CAMPERO Parte 1. (10 puntos)De acuerdo a los
principios bsicos de los Sistemas de Informacin en los Negocios y
las principales caractersticas del producto, mercado, clientes,
competidores y proveedores del caso Pollo Campero, identifique y
cuantifique lo siguiente:1. Tres fortalezas de Pollo Campero 2.
Tres oportunidades de negocio en el mercado de USA3. Tres
debilidades del producto4. Tres amenazas de la competencia de
comida rpida en USA
Parte 2. (10 Puntos)Cuantifique cada uno de los doce factores
anteriores y analcelos, en base a los resultados mencione tres
ventajas cinco de los Sistemas de Informacin que considere ms
importantes para Pollo Campero de los siguientes: 1. Una empresa
que no cuente con un sistema ERP, en funcin de sus necesidades,
puede encontrarse con muchas aplicaciones de software cerradas, que
no se pueden personalizar, y no se optimizan para su negocio. Diseo
de ingeniera para mejorar el producto, seguimiento del cliente
desde la aceptacin hasta la satisfaccin completa, una compleja
administracin de interdependencias de los recibos de materiales, de
los productos estructurados en el mundo real, de los cambios de la
ingeniera y de la revisin y la mejora, y la necesidad de elaborar
materiales substitutos, etc. La ventaja de tener un ERP es que todo
esto, y ms, est integrado.2. El cambio como un producto est hecho
en los detalles de ingeniera, y es como ahora ser hecho. La
efectividad de datos puede usarse para el control cuando el cambio
ocurra desde una versin anterior a la nueva, en ambos productos los
datos van encaminados hacia la efectividad y algunos van a la
suspensin del mismo. Parte del cambio puede incluir la etiqueta
para identificar el nmero de la versin (cdigo de barras).3. La
seguridad de las computadoras est incluida dentro del ERP, para
proteger a la organizacin en contra de crmenes externos, tal como
el espionaje industrial y crimen interno, tal como malversacin. Una
falsificacin en el escenario de los datos puede
involucrarterrorismoalterando el recibo de materiales como por
ejemplo poner veneno en los productos alimenticios, u otro
sabotaje. La seguridad del ERP ayuda a prevenir el abuso.4. Hay
conceptos de mercadotecnia y ventas (los que incluyen CRM o la
relacin administrativa con los consumidores,back end(el trabajo
interno de la compaa para satisfacer las necesidades de los
consumidores) que incluyecontrol de calidad, para asegurarse que no
hay problemas no arreglados, en los productos finales; cadena de
abastecimiento (interaccin con los proveedores y la
infraestructura). Todo esto puede ser integrado a travs de la ERP,
aunque algunos sistemas tengan espacios de menos comprensibilidad y
efectividad. Sin un ERP que integre todo esto, puede ser complicado
para la administracin de la manufactura.
5. Automatizacin de Procesos Operativos MRP (Material
Requirement Planning) 6. Solucin Integrada de Negocios SAP (System
Analyse and Programing) 7. Administracion de la Relacin con
Clientes CRM (Customer Relationship Management)8. Sistemas de la
Administracin de la Cadena de Suministros CSM (Suply Chain
Managment)9. Sistemas de Apoyo a las Decisiones DSS (Decision
support Systems)10. Sistemas de Integracin de Clientes CIS
(Customer Integrated System)11. Sistemas de Automatizacin de
Oficinas OIS (Office Information Systems)12. Sistemas de Informacin
para Ejecutivos EIS (Executive Information Systems)13. Sistemas de
Informacin Estratgicos SIS (Strategic Information Systems)
Parte 3. (10 puntos)De acuerdo al anlisis de todo el caso,
mencione dos ventajas competitivas que pudiera aprovechar Pollo
Campero al utilizar Tecnologas de Informacin (IT) en cada una de
las siguientes estrategias:
1. Diferenciacin2. Liderazgo en costos3. Crecimiento4.
Alianzas5. Innovacin
Observaciones:Las respuestas se deben basar en toda la
informacin del caso, respuestas fundamentadas fuera del mismo no
sern tomadas como vlidas.
