Produktkatalog20122

for de profesjonelle2012

Produktkatalog

2 Produktkatalog 2011

Kaffe ................................................................. 3PALS KAFFE ...................................................................................4Traktekaffe ....................................................................................5

Pals Selskapskaffe ...............................................................................5Pals Mesterkaffe ..................................................................................6Pals Prima kaffe ...................................................................................6Pals Gourmetkaffe ..............................................................................6Frysetørret kaffe ..................................................................................7Pals Fairtrade kaffe .............................................................................8Pals Fairtrade Økologisk kaffe ........................................................8

ESPRESSOKAFFE .........................................................................9Pals Espresso ........................................................................................9Pals Fairtrade / Økologisk ESPRESSO ...........................................9CEllini Espresso ....................................................................................9

Materiell og tilbEredNing ..................................................... 10Presskanne ......................................................................................... 10Kaffefilter ............................................................................................ 10Kaffetrakter - rekvisita .................................................................... 10Smakstilsetning til kaffedrikker (sirup m.m.) ......................... 11Sukkerfri smakstilsetning til kaffedrikker ................................ 11Andre drikker .................................................................................... 11Fløteprodukter .................................................................................. 12

TE ................................................................................................... 13Te i løsvekt .......................................................................................... 15

Engangsutstyr .......................................................................... 16Papp og plastprodukter ................................................................ 16Clingfilm og aluminiumsfolie ...................................................... 16

Dypfryst ........................................................ 17Baguette - Lettstekt ................................................................ 18Porsjonsbrød - Lettstekt ........................................................ 21Focaccia ...................................................................................... 22Småretter .................................................................................... 22Franske spesialiteter - Croissanter .................................... 23Wiener - Tertebakverk ........................................................... 24Kaker - kun tines ...................................................................... 25Kransekake - med og uten gluten ..................................... 27Kakestamme.............................................................................. 28Cupcakes .................................................................................... 30Former - deiger ......................................................................... 31Frukt og bær .............................................................................. 32

DriKKe og hermetiKK ................................. 35Hermetisk frukt og bær ......................................................... 36Juice og saft ............................................................................... 37

KonDitorartiKler ...................................... 39Kakemikser - baser .................................................................. 40Pals Brødmikser - baser ......................................................... 43Basisprodukter ......................................................................... 45

Mel ........................................................................................................ 45Salt ........................................................................................................ 45Fromasjpulver og hurtiggele ....................................................... 46Puréer ................................................................................................... 46

Dessertsauser............................................................................ 46Sukker .................................................................................................. 47Kakao ................................................................................................... 47

Sjokolade, marsipan og annen dekor .............................. 47Marsipaner ......................................................................................... 52Kransekakemasse ............................................................................ 53Kransekaketilbehør ......................................................................... 53

Nøtter m.m. ............................................................................... 54Mandler ............................................................................................... 54Hasselnøtter ...................................................................................... 54Valnøtter ............................................................................................. 54Rosiner og bær ................................................................................. 54

pålegg og varmmat ................................... 55Ost / smør ................................................................................... 56Salater .......................................................................................... 58Reker / Laks ................................................................................ 58Fiskeprodukter ......................................................................... 59Kjøttpålegg ................................................................................ 60Varmmat ..................................................................................... 62Supper ......................................................................................... 65Salatkjøtt .................................................................................... 67Majones/sauser/kjøttfyll ....................................................... 67Vaniljekrem ................................................................................ 67Egg ................................................................................................ 67Syltede grønnsaker ................................................................. 68Kuvertpakninger ..................................................................... 69Pals syltetøy ............................................................................... 70

margarin, olje og fett ............................ 71Bake- og røremargarin ......................................................... 72Bord- og stekemargarin ....................................................... 72Rullemargarin .......................................................................... 72Matfett ......................................................................................... 73Bakefett ....................................................................................... 73Skille og smøremidler ............................................................ 74Oljer .............................................................................................. 74

KaffePals har en rekke produkter som er nøkkelhullmerket. Dette er et symbol som skal gjøre det lettere for folk å spise sunt. Nøkkelhullet setter krav til minimumsinnhold av fiber og maksimumsinnhold av fett, salt og sukker innenfor 25 matvaregrupper. I tillegg er det satt krav til minimumsinnhold av sammalt mel (fullkorn), grønnsaker, frukt og bær i noen matvaregrupper.

innholDsfortegnelse

Kaffe


Kaffe

/ te

/ ka

kao

pals Kaffe

Pals har eget kaffebrenneri med produksjon av spesialblandinger til kontorkantiner, kaféer, restauranter og institusjoner.

Vi kjøper inn råkaffe fra mange forskjellige land og blander, brenner og pakker dette ved vårt anlegg i Asker hvor vi har over 40 års erfaring.

Kaffen fra Pals kan deles inn i to hoved-grupper; blandinger og rene typer.

Produksjonens eldste og mest populære blandinger er Pals Selskapskaffe, Pals Mesterkaffe og Pals Prima kaffe. Hver av disse har sin individuelle karakter og smak.

Høsten 1994 startet også kaffebrenneriet med brenning av kaffe som inneholder bønner fra spesielle områder – rene kaffetyper. Samtidig startet vi røsting av espressovarianter. Noen er litt mildere enn den typisk italienske.

Vi har rundt 10 typer traktekaffe og 8 typer espresso, så noe for enhver smak!

Hver dag nytes det over 100 000 kopper Pals kaffe i Norge!

KaffemasKiner / serviCeavtaleVi kan tilby våre kaffekunder muligheten for kjøp eller leie av kaffemaskiner. Vi tilbyr også en serviceavtale for disse maskinene i deler av landet.Vi kan også tilby manualer som kan sikre jevn kvalitet på kaffetilberedningen.

GENERELT VED TILBEREDNING AV KAFFE < BRuK ALLTID KALDT, FRIsKT VANN

BRuK mALINGsGRAD som ER TILpAssET DEN AKTuELLE TRAKTEREN.

1) Bruk riktig dosering: 50-70 gram kaffe pr. liter vann. NB! Pals har porsjonsposer for de fleste trakterne!

2) Traktetemperaturen skal ligge mellom 92-96°C.3) Ferdig traktet kaffe bør ikke lagres mer enn 30-40 minutter.

VED TILBEREDNING I pREssKANNEI presskanne blandes kaffe og vann ved 92-96°C. Traktetiden skal være ca. 5 minutter. Deretter presses stemplet sakte til bunnen og kaffen er klar for servering. NB! Husk å forvarme kannen!

5Produktkatalog 2011

Kaffe / te / kakao

varenr enhet malingsgraD leveranDØr

11250 7 kg (14x500g) Finmalt for Automat Pals

11350 7 kg (14x500g) Finmalt Pals

11360 7,2 kg (12x600g) Finmalt Pals

11450 7 kg (14x500g) Grovmalt - presskanne Pals

10007 7,2 kg (12x600g) Grovmalt - presskanne Pals

Pals Selskapskaffe er sammensatt av en høy andel spesiallagret Brasil-kaffe og utsøkt Indonesisk og Kenyansk aromatisk kaffe. En mindre andel Colombiansk kaffe gir Pals Selskapskaffe en rund og frisk smak, men ikke utpreget syrlig.

pals selsKapsKaffe

traKteKaffe

pals selsKapsKaffe varenr 52807enhet 7 kg (28x250g)leverandør Pals

malingsgrad Filtermalt

pals selsKapsKaffe varenr 10500enhet 1 x 1kgvarenr 10501enhet 1 x 10kg (kartong)leverandør Pals

malingsgrad Hele bønner





11703 3 kg (30x100g) Finmalt - Koffeinfri* Pals

11006 6 kg (60x100g) Mørkbrent Finmalt Pals

* Pals koffeinfri kaffe er satt sammen av kaffebønner fra utvalgte distrikter i Colombia.

pals selsKapsKaffe mØrKBrent varenr 11001enhet 1 x 1kgleverandør Palsmalingsgrad Hele bønnerEn mindre andel kaffe fra Colombia og Guatemala gir en ferdig traktet kaffe som er meget kraftig og rik på smak. Egner seg utmerket som basis for cafè au lait. Fås også i finmalt.


Kaffe

/ te

/ ka

kao

pals gourmetKaffe

Bali araBiCa Kaffe varenr 58201enhet 1 x 1 kgleverandør Palsmalingsgrad Hele bønner

Bali Arabica kaffe er en meget kraftig kaffe med en rik og eksotisk smak som kan føres tilbake til jordsmonnet.

Bali araBiCa Kaffe varenr 58206enhet 6 kg (60x100g)leverandør Palsmalingsgrad Finmalt

Bali Arabica kaffe er en meget kraftig kaffe med en rik og eksotisk smak som kan føres tilbake til jordsmonnet.

ColomBia varenr 58301enhet 1 x 1 kgleverandør Palsmalingsgrad Finmalt

En fyldig kaffe med meget god munnfølelse. Aromaen kan føles litt søtaktig og ettersmaken naturlig mild - bra for en følsom mage.

pals mesterKaffe

pals prima Kaffe

Mesterkaffe er sammensatt av nøye utvalgt råkaffe fra Brasil, Colombia, Kenya, Indonesia og Etiopia. Denne sammensetningen gir en ferdigtraktet kaffe som er rund og fyldig, med frisk syrlighet og en behagelig krydderlignende aroma.


76909 5,4 kg (60x90 g) Finmalt Pals

Pals Prima kaffe er sammensatt av råkaffe fra Brasil, samt en høy andel syrlig og frisk kaffe fra mellom-Amerika, Kenya m.fl. Denne sammensetningen gjør at Prima kaffe er vesentlig syrligere enn vår Selskapskaffe, og anbefales derfor til kunder som foretrekker denne smaksretningen.





10950 7 kg (14x500g) Grovmalt - presskanne

Pals

10999 7 kg (14x500g) Ekstra finmalt Pals


Kaffe / te / kakao

moCCa etiopia siDamo varenr 58401enhet 1 x 1 kgleverandør Pals

malingsgrad Hele bønnerMocca kaffe er fyldig med en kraftig smak. Aromaen betegnes ofte som raffinert krydret. Ettersmaken føles ofte en anelse syrlig. Dette gjør Moccakaffen til en av verdens mest ettertraktede kaffesorter.

inDisK monsooneD malaBar aavarenr 12601enhet 1 x 1 kgleverandør Pals

malingsgrad Hele bønnerEn kraftig, aromatisk og smaksrik kaffe med mye fyldighet, og spennende nyanser av søt tobakk og krydder. E¤gner seg til trakte-, koke-, og presskannekaffe.

frysetØrret Kaffe

pals frysetØrret Kaffe i posevarenr 11402enhet 2 kg (10x 200g)leverandør Pals

Dosering Ca. 2 gram per kopp

pals frysetØrret Kaffe i posevarenr 11801enhet 1,2 kg (6x200g)leverandør Pals

Dosering Ca. 2 gram per kopp

Frisk og aromatisk smak

Kenya Blue mountainvarenr 58101enhet 1 x 1 kgleverandør Pals


En kraftig og fruktig kaffe med hibnt av bergamott. Middels body.


Kaffe

/ te

/ ka

kao

pals fairtraDe Kaffe

pals fairtraDe ØKologisK Kaffe

Fairtrade-merket kaffe er en merkeordning som garanterer småprodusenter i u-land en FN-fastsatt minstepris, uavhengig av prisvariasjonen i markedet.

Vår kaffe kommer fra produsentland i Sentral Amerika. Kaffen er velbalansert og kraftig med en anelse syrlig ettersmak.



54750 7 kg (14x500g) Ekstra finmalt Pals


54860 7,2kg (12x600g) Finmalt Pals

54907 7 kg (14x500g) Grovmalt Pals

54960 7,2kg (12x600g) Grovmalt Pals



56101 1x1kg Hele bønner Pals

Økologisk dyrket – uten bruk av kunstig gjødsel eller sprøytemidler. Dyrkes opp mot 2000 meters høyde, og høstes manuelt. 100% arabica bønner. Fyldig med lang ettersmak. Smaken er krydderaktig og en anelse syrlig.


Kaffe / te / kakaoespressoKaffe

Pals Espressokaffe gir en ferdig drikk som har en rik og intens smak som henger lenge i munnen. Lukten av skummet er svakt sjokoladepreget, også kremen en anelse røstet lukt. Kaffen er idéell for espressobaserte drikker.Kaffen består av spesielt utvalgte kvaliteter fra Brasil, Colombia og Kenya.

Kaffen er brent til et nivå som gir den beste smaken samtidig som oljeutskillelsen er helt minimal. Skummet som dannes etter brygging er hasselnøttfarget med et svakt rødlig skjær. Skumhøyden er ca. 3 mm som holder seg i flere minutter.

pals espressovarenr 10600enhet 1 x 1 kgleverandør Pals


pals espresso Koffein-frivarenr 10700enhet 1 x 1 kgleverandør Pals


pals espresso

espresso Bar Crema varenr 10116enhet 1 x 1 kgmalingsgrad Hele bønner leverandør CelliniSpesielt utviklet for den profesjonelle barista. Ekstra fyldig smak med en fløtepreget aroma. Kraftig crema med et brunt til rødlig skjær. Ettersmaken er svakt syrlig og intens.

espresso Bar Crema varenr 10130enhet 1 x 1 kgleverandør CelliniFyldig og intens smak. Ettersmaken er mindre syrlig og varer lenge. God crema med et brunt skjær. Perfekt til melkebaserte drikker. Har trykk-vertifilert folie som gir en ekstra lang holdbarhet (24 mnd.)

Cellini poD Display varenr 10132enhet 1,5kg (216 stk x 7g)malingsgrad Podsleverandør Cellini

Rik og intens på smak. Enkelt – slipper å kverne. Ikke svinn. Lik kvalitet og styrke i hver kopp.

pals fairtraDe espressovarenr 53701enhet 1 x 1 kgleverandør Palsmalingsgrad Hele bønnerVelbalansert og kraftig kaffe med en anelse syrlig ettersmak. Kommer fra produsentland i Sentral-Amerika.

pals ØKologisK espressovarenr 56001enhet 1 x 1 kgleverandør Palsmalingsgrad Hele bønner. Fyldig kaffe med lang ettersmak. Smaken er krydderaktig og en anelse syrlig.

pals fairtraDe / ØKologisK espresso

Cellini espresso


Kaffe

/ te

/ ka

kao materiell og tilBereDning

pressKanne

Kaffefilter

KaffetraKter - reKvisita

varenr enhet varenavn leveranDØr

97001 1stk Chambord presskanne, 1 liter Bodum

98360 1stk Chambord presskanne, 0,4 liter Bodum

98046 1 stk Glass til presskanne, 0,4 liter Bodum


18300 4x200 stk Filter 1x4, Ubleket Swed Filter

19400 500 stk Kurvfilter 90 ubleket Swed Filter

98556 250 stk Filter Bonamat 2x10 l. - Til urnetrakter Bonamat

29500 4 stk Filter for Freshone - Til Bonamat kaffeautomater Bonamat

55400 250 stk Filter Bonamat 2x4Ubleket Bonamat


96751 1 stk Filterholder til Mocca King Bevtec A/S

96760 1 stk Filterkurv Moccaserver 17 cm Bevtec A/S

96761 1 stk Filterkurv Thermoking Sort, 19 cm Bevtec A/S

97400 1 stk Moccaking glasskolbe 1,8 liter Bevtec A/S

98007 1 stk Bonamat glasskolbe 1,7 liter Bonamat

17101 1 stk Termokanne Thermoking 1,8 liter Bevtec AS

97200 1 stk Dobbel varmeplate Bevtec AS

99100 1x 0,5 liter Cleandrop professional Rensemiddel for kaffemaskiner NKI Handel AS

99500 1x1 kg Cleandrop Rensemiddel for espressomaskiner NKI Handel AS

66300 1 boks Rengjøringstabletter WMF

66400 1 flaske Flytende rengjøringsmiddel WMF til melkedisp. Primulator AS

98663 1 boks Rengjøringspulver Bajonett WMF

98811 1 flaske Egro flytende rensemiddel For melkesystem

98816 1 boks à 100 stk. Egro rensetabletter Bevtec AS

98481 1 flaske Rensesvæske For Impreza - For melkesystem ISS Facility

96528 1 stk Moccaserver D2 To varmeplater Bevtec AS

98620 1 x 500 stk Sugerør, sorte Alt om bar AS

13500 1 stk Te-klype Gastronaut

98100 1x 1000 stk Rørepinne i tre, 19cm Rørepinnene er laget i tre, glatt overflate med runde kanter.

Kaffe Koppen


Kaffe / te / kakao


97001 1stk Chambord presskanne, 1 liter Bodum

98360 1stk Chambord presskanne, 0,4 liter Bodum

98046 1 stk Glass til presskanne, 0,4 liter Bodum

smaKstilsetning til KaffeDriKKer (sirup m.m.)

suKKerfri smaKstilsetning til KaffeDriKKer

anDre DriKKer


98944 1 x 0,75 ltr Hazelnut sirup Kaffe Koppen

98945 1 x 0,75 ltr Chocolate Mint sirup “

98946 1 x 0,75 ltr Irish Cream sirup “

98947 1 x 0,75 ltr Caramel sirup “

98948 1 x 0,75 ltr Vanilla sirup “

98949 1 x 0,75 ltr Amaretto sirup “

98950 1 x 0,75 ltr English Toffee sirup “

98962 1 x 0,75 ltr Chocolate Milan sirup “

98964 1 x 0,75 ltr Cinnamon sirup “

98967 1 x 0,75 ltr Tiramisu sirup “

98924 1 x 0,75 ltr French Vanilla sirup “

98961 1 x 0,75 ltr Cream De Menthe sirup “

98952 1 x 0,75 ltr Coconut sirup “

99085 1 x 0,75 ltr Spiced chai sirup “

18202 1 x 2,6 kilo Torani sjokoladesaus “

1704 1 stk Pumpe til Torani sjokoladesaus “

98626 1 stk Skjenketopp “

20801 1 x 330g Cappuccinodryss* Rieber & Sønn


98968 1 x 0,75 ltr Hazelnutsirup Kaffe Koppen

DriKKeBuljongvarenr 13000enhet 504 g (120 x 4,2 g)leverandør Rieber & Sønn

Hver eske inneholder 120 poser.

sjoKopulvervarenr 17810enhet 10 x 1 kgleverandør Rieber & Sønn

Sjokoladepulver for automat.

instant sjoKolaDeDriKKvarenr 17904enhet 72 poserleverandør Toro

4 esker á 18 poser.


Kaffe

/ te

/ ka

kao

flØteproDuKter

melK langtiDsholDBarvarenr 4401enhet 10 x1 literleverandør Tine

Helmelk spesielt utviklet for kaffeutsalg til skum og steam. Kan oppbevares i romtemperatur inntil åpning. 3,9% fett.

KaffemelK 5% Kuvertvarenr 18900enhet 1 liter (100x10ml)leverandør Tine

Anvendes som tilsetting til kaffe, te, kakao etc

soyamelK alprovarenr 29312enhet 12 x 1 literleverandør Alternativ mat

Fyldig, søt smak søtet med rårørsukker. Inneholder kaslium og vitaminer, fri for kolesterol. Ypperlig til Caffe Latte og Cappucino.

glenDelight flØtevarenr 22712enhet 12 x1 literleverandør Macphie

Vegetabilsk alternativ til kremfløte, basert på vegetabilsk fett og melkeprotein.Brukes alene eller innblandet i kremfløte som stabilisator.

CappuCCinomelK varenr 20812enhet 12 x 1 literleverandør Unique food

Gir en perfekt cappuccino og varm sjokolade. Gir et silkemykt og velsmakende skum som holder seg. Kan steames flere ganger. Langtidsholdbar; 6 mnd. Kun 1% fett.

Coffee mate flØtepulvervarenr 16601enhet 2 kg (10x200g)leverandør Nestlé Norge

Anvendes som tilsetting til kaffe, te, kakao etc

toppingpulver varenr 58206enhet 7,5 kg (10 x 750g)leverandør Kaffe Koppen

Topping pulver til automat

flØtepulver varenr 16606enhet 6 x 1 kgleverandør ISS Norge AS

Til friskbrygger


Kaffe / te / kakao

te

gul liptonvarenr 13200enhet Eske 200g (100 x 2g)leverandør Unilever

Lipton Yellow Label Tea.

earl greyvarenr 19600enhet Eske 200g (100 x 2g)leverandør Haugen-gruppen

Twinings-te. Orientalsk oppskrift. Tesorter av storbladede, duftende tesorter, tilsatt bergamottolje. Twinings Earl Grey er Norges mest solgte Earl Grey te.

english BreaKfastvarenr 16100enhet Eske 200g (100 x 2g)leverandør Haugen-gruppen

Twinings-te. Typisk frokost-te fra Sri Lanka. Serveres varm med melk eller sitron, eller som is-te.

urte-tevarenr 14900enhet Eske 200g (80 x 2,5g)leverandør Unilever

Assortert H & H.

grØnn tevarenr 12300enhet Eske 300g (120 x 2,5g)leverandør Food Brokers AS

Assortert grønn te.

laDy grayvarenr 17300enhet Eske 200g (100 x 2g)leverandør Haugen-gruppen

Twinings-te. Inneholder biter av appelsin, sitronskall og kornblomst.

grØnn te meD sitronvarenr 17200enhet Eske 200g (100 x 2g)leverandør Haugen-gruppen

Twinings-te. En lett grønn te med sitronsmak og naturlig lavt innhold av koffein

apple, Cinamon & raisinvarenr 15800enhet Eske 200g (100 x 2g)leverandør Haugen-gruppen

Twinings-te. Unik blanding av eple, kanel og rosin med utsøkt duft og smak.

nypete meD hiBisCusvarenr 18200enhet Eske 200g (100 x 2g)leverandør Haugen-gruppen

Twinings-te. Tilsetningen av hibiscus gir Twinings nypete en mer fyldig og rund smak enn ren nypete. Koffeinfri!


Kaffe

/ te

/ ka

kao

four reD fruitsvarenr 15900enhet Eske 200g (100 x 2g)leverandør Haugen-gruppen

Twinings-te. En eksotisk blanding av orientalske tesorter. Smaksatt med jordbær, kirsebær, bringebær og rips.

osCars peaCh iste sirupvarenr 99018enhet Flaske 0,75 lleverandør Kaffe Koppen

Konsentrat til is-te


Kaffe / te / kakao

pals selsKapste i lØsveKtvarenr 15701enhet 1 x 1 kg leverandør Hällsen og Lyon GmbhAromatisk te

Chai-te i lØsveKtvarenr 10901enhet 1 x 1 kgleverandør Hällsen og Lyon Gmbh

Løs te i pose

grØnn te gunpowDer i lØsveKtvarenr 15900enhet 1 x 1 kgleverandør Hällsen og Lyon Gmbh

Twinings-te. En økologisk fairtrade-merket grønn te fra Kina.

earl gray i lØsveKtvarenr 13101enhet 1 x 1 kg løsvektleverandør Hällsen og Lyon Gmbh

Fullaromatisk Kina-Te som er blandet med bergamotolje. Aromatisk, god tannin, rik og delikat bergamot.

english BreaKfast i lØsveKtvarenr 13401enhet 1 x 1 kg løsvektleverandør Hällsen og Lyon Gmbh

Tradisjonell sort te. Passer godt med melk og sukker

peppermynte-te i lØsveKtvarenr 12901enhet 1 x 1 kg løsvektleverandør Hällsen og Lyon Gmbh

Frisk og smaksrik urte-te med blader fra peppermynteplanten.

Kir royal fruKtte i lØsveKtvarenr 12901enhet 1 x 1 kg løsvektleverandør Hällsen og Lyon Gmbh

Frukt-te med mye deilig smak av bl.a. papaya og hibiskus.

rooiBos-te i lØsveKtvarenr 13601enhet 1 x 1 kgleverandør Hällsen og Lyon Gmbh

En ren Rooibos-te fra Sør-Afrika.

rooiBos raBarBraKrem i lØsveKtvarenr 14801enhet 1 x 1 kgleverandør Hällsen og Lyon Gmbh

Rød-brun farge. Aromatisk, raffinert smak, frisk og fruktig

te i lØsveKt


Kaffe

/ te

/ ka

kao engangsutstyr

varenr enhet varenavn materiale leveranDØr

16202 20 x100 stk Kniv, hvit Plast Tingstad Emballasje AS

16302 20 x100 stk. Gaffel, hvit Plast Tingstad Emballasje AS

16401 10 x100 stk Skje, hvit Plast Tingstad Emballasje AS

98540 1 x 300 stk Kaffeskje, hvit Disp. eske Plast Tingstad Emballasje AS

91800 1x2000 stk Innsatsbeger 21 cl Plast Tingstad Emballasje AS

98488 20x50 stk Pappbeger til varmdrikk, 23 cl Papp Tingstad Emballasje AS

91701 28 x 40 stk Tallerken flat, 23 cm Papp Tingstad Emballasje AS

98541 28 x 50 stk Tallerken flat, 18 cm Papp Tingstad Emballasje AS

99083 1 x 800 stk Kopp hvit/brun 21 cl Plast Tingstad Emballasje AS

98489 10x100 stk Lokk med drikkeåpning (til 98488) Plast Til 23 cl Tingstad Emballasje AS

98475 10x100 stk Lokk med drikkeåpning (til 98474) PlastTil 34 cl og 46 cl Tingstad Emballasje AS

98672 20x50 stk Beger med Pals-logo,23 cl Papp Tingstad Emballasje AS

98489 10x100 stk Lokk til beger, 23 cl Plast Tingstad Emballasje AS

98674 20x50 stk Beger med Pals-logo, 34 cl Papp Tingstad Emballasje AS

98475 10x100 stk Lokk til beger, 34 cl /46cl For 34 cl og 46 cl Tingstad Emballasje AS

98673 20x50 stk Beger med Pals-logo, 46 cl Papp Tingstad Emballasje AS

3300 1x7200 stk Dipenser serviett, hvit Tingstad Emballasje AS

3401 1x7200 stk Servietter hvite 33x33 cm Med Pals-logo Tingstad Emballasje AS

98847 1x360 stk Serveringsbrett, 2 kopps Papp Tingstad Emballasje AS

98630 4 x 75 stk Serveringsbrett, 4 kopps Papp Tingstad Emballasje AS

98818 1x250 stk Take-away poser, nøytrale Papir, med hank Stenquist

99005 1x400 stk Take-away poser, med Pals-logo Papir, med hank og logo Stenquist

98080 1x1000 stk Kaffekrage brun Tres utenpå koppen Tingstad Emballasje AS

papp og plastproDuKter

Clingfilm og aluminiumsfolie


16900 1 stk Clingfilm i cutboks 45 cm bred x 360 m lang Wrap Film Systems

98413 3 stk Clingfilm, refill 45 cm bred x 300 m lang Wrap Film Systems

98385 1 stk. Dispenser for clingfilm Wrap Film Systems Dypfryst

Dypfryst


Dyp

frys

t

Baguette, finvarenr 69306enhet 6,6 kg (30 x 220g)leverandør Delifrance

Lettstekt, fin baguette. Til påsmurt, koldtanretninger m. m.

Baguette, gastronormvarenr 66605enhet 5,4 kg (20 x 270g)leverandør Delifrance


mini Baguette finvarenr 81406enhet 6 kg (80 x 75 g)leverandør Delifrance

Lettstekt, lys kuvert baguette. Til påsmurt, koldtanretninger m. m.

mini Baguette flerKornvarenr 84306enhet 6 kg (80 x 75 g)leverandør Delifrance

Lettstekt, grov kuvert baguette. Til påsmurt, koldtanretninger m. m.

surDeigs Baguettevarenr 82807enhet 7,68 kg (24 x 320g)leverandør Delifrance

Steinovnsbakt, lettstektTil reker og andre skalldyr, suppe, salat, kylling, koldtanretninger, gryteretter og middag m. m. Finnes også i 43 g kuvertbrød

surDeigs-/KuvertBrØDvarenr 80208enhet 8,17 kg (190 x 43g)leverandør Delifrance

Steinovnsbakt, lettstekt. Perfekt størrelse til reker og andre skalldyr, suppe, salat, kylling, koldtanretninger, gryteretter og middag m. m

Baguettevarenr 69907enhet 8 kg (20 x 400g)leverandør Vandemoortele


Baguettevarenr 63606enhet 6,75 kg (27 x 250g)leverandør Vandemoortele


Baguette - lettsteKt


Dypfryst


Dyp

frys

t

Baguette fin, halvvarenr 64008enhet 6,76 kg (52 x 130g)leverandør Vandemoortele


Baguette flerKornvarenr 69707enhet 7,35 kg (30 x 245g)leverandør Vandemoortele

Lettstekt, grov baguette. Til påsmurt, koldtanretninger m. m.

Baguette flerKorn, halvvarenr 69807enhet 7,02 kg (54 x 130g)leverandør Vandemoortele


Baguette rustiquevarenr 63608enhet 8,4 kg (30 x 280g)leverandør Vandemoortele


provenCette m/Kyllingvarenr 84105enhet 5,1 kg (30 x 170 g)leverandør Delifrance

Lettstekt, lyst porsjonsbrød med kylling, grønnsaker provencekrydder, ferdig fylt. Stekes i grilljern eller ovn og serveres varme.

provenCette meD sKinKe og ostvarenr 82505enhet 5,1 kg (30 x 170 g)leverandør Delifrance

Lettstekt, lyst porsjonsbrød med provencekrydder, ferdig fylt. Stekes i grilljern eller ovn og serveres varme.

frustino Chili og tomatvarenr 80203enhet 3,9 kg (46 x 85g)leverandør Sefa

Lettstekt porsjonsbrød med rustikt utseende, myk konsistens. Inneholder soltørkede tomater, kapers og oregano, som gjør den rikt på smak.

frustino olivenBrØDvarenr 80103enhet 3,9 kg (46 x 85g)leverandør Sefa

Lettstekt porsjonsbrød med rustikt utseende, myk konsistens. nneholder 30%, som gjør den rikt på smak.


Dypfryst

CiaBatta gylDenvarenr 82206enhet 6,6 kg (66 x 100g)leverandør Sefa

Lettstekt, lyst porsjonsbrød. Til påsmurt, koldtanretninger m. m.

maistriangelvarenr 67106enhet 7,7 kg (70 x 110 g)leverandør Pals


panini sanDwiChBrØDvarenr 80306enhet 6 kg (60 x 100 g)leverandør Delifrance


grov panini/maCKavarenr 80303enhet 4,56 kg (48 x 95g)leverandør Delifrance

Lettstekt sandwichbrødFiberrikt sandwichbrød. Tynn myk skorpe og en saftig velsmakende krumme. 96% grov

Bagelsvarenr 81704enhet 4,5 kg (45 x 100g)leverandør Baker Hansen

15 med sesam, 15 med korn og 15 plain. Lettstekt, Amerikansk spesialitetTil frokost lunsj og middag. Ekstra godt med for eksempel laks og Philadelphiaost

porsjonsBrØD - lettsteKt

flerKorntriangelvarenr 87403enhet 3,15 kg (30 x 105g)leverandør Vandemoortele

Frossen, lettsktekt. Et produkt i tiden. Bakt med spelt Holder seg lenge saftig.

gressKarBriKsvarenr 80003enhet 3,6 kg (40 x 90g)leverandør Vandemoortele

Frossen, lettsktekt. Dekket med gresskarkjerner. 19% grovhet. Størrelsen er ideell for sandwiches. Går inn i helsetrenden.


Dyp

frys

t

foCaCCia Cherrytomatvarenr 82207enhet 7,5 kg (10 x 750g)leverandør Sefa

Lettstekt, lyst brød med spennende smak av solmodne tomater. Til påsmurt, koldtanretninger m. m. Tines og klar til bruk.

foCaCCia ferDig oppDeltvarenr 82203enhet 3,24 kg (90g x 36stk)leverandør Sefa

Lettstekt, lyst brød med solsikkeolje og ekstra virgin olivenolje. Tines og klar til bruk.

ostetertevarenr 83107enhet 7,92 kg (72 x 110g)leverandør Delifrance

Friand Fromage. Stekes direkte fra frys. Smakfull terte fylt med emmentalerost. Serveres lunken – alene / fylt med skinke/med grønn salat.

spinattertevarenr 83306enhet 6,72 kg (56 x 120 g)leverandør Delifrance

Feuilleté Epinard. Stekes direkte fra frys. Smakfull terte fylt med spinat. Serveres lunken eller kald - alene eller fylt med reker/ fiskepudding o. l

foCaCCia

småretter


Dypfryst

Croissant mixeD minivarenr 81004enhet 4,32 kg (135 x 32g)leverandør Bridor

Forhevet – stekes rett fra frys. Kartongen inneholder Croissant, Sjokorull, Rosinsnegle. Miniprodukter som passer godt til kaffepausen.

pain au ChoColatvarenr 85505enhet 5,25 kg (70 x 75g)leverandør Bridor

Forhevet – stekes rett fra frys, (men la de gjerne tine et par minutter). Fransk bakverk – godt til kaffen

Croissant meD smØrvarenr 80804enhet 4,4 kg (80 x 55 g)leverandør Delifrance

Forhevet – stekes rett fra frys, (gjerne tines et par minutter). Ekte fransk croissant som kan spises som den er – eller fylles med ost/skinke og lignende.

mini Croissantvarenr 80004enhet 4 kg (160 x 25g)leverandør Delifrance

fullKorn-Croissantvarenr 84504enhet 4,4 kg (55 x 80g)leverandør Delifrance

Ferdig raskede, direkte fra frys til ovn (15-20 min. tining gir optimalt resultat). Ekte fransk croissant med valmue, solsikke og linfrø. Egner seg både til frokost og lunsj.

Croissant ost og sKinKevarenr 80607enhet 7,2 kg (72 x 100g)leverandør Delifrance

Forhevet – stekes rett fra frys, (men la de gjerne tine et par minutter). Kan fryses etter stek. Ferdig fylt med emmentalerost og franskskinke. Ypperlig med salater eller påsmurt.

fransKe spesialiteter - Croissanter


Dyp

frys

t

prinsessestangvarenr 83807enhet 7,5 kg (20 x 375 g)leverandør Idun / Din baker

Forhevet, kan stekes direkte

wienerpeCanvarenr 85203enhet 5,56 kg (48 x 95g)leverandør Kohberg

Forhevet. Frosne ferdig raskede stykkewienerbrød, dekortert med pecannøtter og brun farinremons. Rullet med vegatabilsk margarin uten transfettsyrer.

spanDauer m/vaniljeKremvarenr 80604enhet 4,72 kg (48 x 90g)leverandør Kohberg

Frosne, forhevede deigemner, fylt med vanljekrem. Rullet med vegatabilsk margarin uten transfettsyrer. Tradisjonelt dansk morgenwienerbrød.

spanDauer meD maKronvarenr 84706enhet 6 kg (100 x 60g)leverandør Abdon Mills

Med makron. Må heves før steking

wienerstang 55Cmvarenr 85309enhet 9,25 kg (25 x 370g)leverandør Abdon Mills

Må heves før steking

BlonDe wienerBrØDvarenr 88907enhet 6,48 kg (108x60g)leverandør Kåkå

Må heves før steking

sKillingsBollervarenr 77406enhet 6 kg (60 x 100 g)leverandør Ferd Brun Eftf

Lettstekte. Tines - heves – stekes og strøs med sukker.

wiener - terteBaKverK

Dagmar-tertevarenr 83403enhet 7,5 kg (20x375g)leverandør KohbergFerdig terte - kun tines og stekes. Luftig, sprø og med stort volum.Rullet med vegetabilsk margarin uten transfettsyrer. Tilsatt ekte dansk remonsfyll.


Dypfryst

BerlinerBolle meD BringeBærvarenr 88503enhet 3,78 kg (60 x 63g)leverandør Kobia

Tines – klar til servering.

BerlinerBolle meD vaniljeKremvarenr 83603enhet 3,78 kg (60 x 63g)leverandør Kobia

Vaniljekrem. Tines – klar til servering.

vannBaKKelsvarenr 83602enhet 2 kg (4 x 500g)leverandør Brinkers

Profiterols m/vaniljekrem. Tines – klar til servering.

CarrotCaKemuffinsvarenr 82004enhet 3,6 kg (40 x 90g)leverandør Delifrance

Tines – klar til servering

epleKaKevarenr 80110enhet 10,8 kg (6 x 1800g)leverandør Brinkers

Tines – klar til servering. Saftig eplekake i mørdeigsbunn. Ferdig inndelt i biter. Serveres som den er eller lunken med litt is eller pisket krem.

toffee hasselnØttKaKevarenr 84005enhet 5,1 kg 3 x 1,7 kg )leverandør Vandemoortele

Kaken (1,7 kg) er delt opp i store, ferdig oppskårede stykker som kan deles i to. Kun tines – klar til servering. Hjemmelaget utseende. Prisgunstig

jorDBær og osteKaKevarenr 84006enhet 6,9 kg (3 x 2,3 kg )leverandør Vandemoortele

Kaken (2,3 kg) er delt opp i store, ferdig oppskårede stykker. Kun tines – klar til servering. 21% jordbær. Hjemmelaget utseende. Prisgunstig

sjoKolaDeKaKe meD KoKosvarenr 80007enhet 7,5 kg (3 x 2,5 kg )leverandør Vandemoortele

Kaken (2,5 kg) er delt opp i store, ferdig oppskårede stykker som kan deles i to/tre. Kun tines – klar til servering. Hjemmelaget utseende. Prisgunstig.

KaKer - Kun tines

fransK pæretertevarenr 80002enhet 2,64 kg (24 x 110g)leverandør Delifrance

Smakfull porsjonskake med ”hjemmelaget” utseende. Kaken har en tynn mørdeigsbunn og en halv Willliamspære, toppet med aprikosglasur.


Dyp

frys

t

sjoKolaDemousseKaKevarenr 90059enhet 3,6 kg (4x900g)leverandør Gray’s Bakery


Inneholder 41% mørk, belgisk sjokolade. Gluten- og laktosefri.

sjoKolaDe KlaDDKaKevarenr 90061enhet 4,8 kg (4x1200g)leverandør Gray’s Bakery

Tines – klar til servering. Mektig og smakfull, laget på ekte sjokolade.

Tips: Dekorer med pisket krem, med eller uten tilsatt smak.

osteKaKe peCanvarenr 90057enhet 5,4 kg (4 x 1350g)leverandør Gray’s Bakery


Ostekakek fylt med nøtter og toppet med krem og karamell.

gulrotKaKe m/glasurvarenr 90056enhet 6,08 kg (65 x 95g)leverandør Gray’s Bakery

Tines – klar til servering. Saftig kake med 18% gulrøtter. Smakstilsatt med kanel og en lekker glasur laget på ekte kremost.

sjoKolaDe muffinsvarenr 90062enhet 3,36 kg (24x140g)leverandør Gray’s Bakery


Tips: Sett ditt personlige preg på muffinsen ved å dekorere med glasur eller topping.


Dypfryst

mini Donuts meD suKKervarenr 84201enhet 1,8 kg (100 x 18g)leverandør Vandemoortele

Perfekt til pausemat. Fin størrelse. Prisgunstig.

mini Donuts meD sjoKolaDevarenr 84202enhet 2,2 kg (110 x 20g)leverandør Vandemoortele

Perfekt til pausemat. Fin størrelse. Prisgunstig.

mini Berliner assortertvarenr 84303enhet 3,52 kg (22g/stk)leverandør Vandemoortele

Perfekt til pausemat. Holder seg saftig.

KranseKaKe - meD og uten gluten

KranseKaKestengervarenr 81904enhet 4,5 kg (100 x 45g)leverandør Pals

Stenger uten pynt 12 cm lange. Ferdig stekte kransekakestenger, bakt på Pals kransekakemasse med mandelgaranti.

glutenftrie KranseKaKe-stengervarenr 87001enhet 450g(30 x 15g)leverandør Pals

Ferdig stekte kransekake-stenger, bakt på Pals glutenfrie kransekakemasse med mandelgarant. 8 cm lange. Pyntet med melis.

glutenfri KranseKaKevarenr 88701enhet 1 x 18 ringerleverandør Pals

Ferdig stekt kransekake, bakt på Pals glutenfrie kransekake-masse med mandelgarant. Pyntet. SESONGPRODUKT

maKroner småvarenr 79801enhet 1,2 kg (100 x 12g)leverandør Delifrance

Assorterte 4 ulike typer makroner; Kaffe, Sjokolade, Appelsin og Pistasj. Makronene består av 2 stk mandelkjekser med krem imellom. Perfekt til kaffen!

Donuts plainvarenr 84203enhet 3,168 kg (72 x 44g)leverandør Vandemoortele

Laget med gjær for at den skal holde seg lengre saftig. Trendy produkt. Gunstig pris – gir høy fortjeneste.

BelgisKe vaflervarenr 82105enhet 5,75 kg (50 x 115g)leverandør Vandemoortele

Kandisert. Laget på tradisjonell belgisk resept. Holder seg godt 2-3 dager etter opptining.


Dyp

frys

t

KaKestamme operaKaKevarenr 78906enhet 3,4 kg (4 x 850g)leverandør Delifrance

Tre bunner delikat dynket med kaffe, to lag smørkrem med kaffesmak og en fyldig krem av mørk sjokolade.

KaKestamme sjoKolaDe/KirseBærvarenr 77609enhet 2,64 kg (4 x 660g)leverandør Delifrance

Sjokobunn med en lett krem fylt med kirsebær dynket i Eau-de-vie. Dekket av en fyldig krem av mørk sjokolade.

KaKestamme mango pasjonvarenr 77306enhet 3,08 kg (4 x 770g)leverandør Delifrance

Pasjonsfruktsmousse med krem, toppet med stripet glasering. Ett lag med mangobiter i mangomousse mellom to mandelbunner.

KaKestamme sjoKolaDevarenr 81102enhet 2,1 kg (3 x 700g)leverandør Vandemoortele

To bunner av sprø sjokoladekjeks, fylt med sjolkolademousse. Dekortert med sjokoladebiter.

KaKestamme pasjonsfruKtvarenr 82902enhet 2,1 kg (3 x 700g)leverandør Vandemoortele

Pasjonsfruktmousse på to lag med sukkerbrød, glasert med pasjonsfruktgelé.

KaKestamme BringeBærvarenr 84402enhet 2,1 kg (3 x 700g)leverandør Vandemoortele

Bringebærmousse med små biter av bringebær på to bunner av kjeks dynket i bringebærpuré, glasert med bringebærgelé.

KaKestamme

tin, Del og server!• Hele kakestammer

• Du bestemmer selv størrelsen på kakestykkene

• Pyntes etter eget ønske

• Kun tines - klar til servering


Dypfryst


Dyp

frys

t

CupCaKes stativvarenr 80013enhet 1 stkleverandør Delifrance

Dekorativt stativ for cupcakes.

KaKestamme CappuCCinovarenr 80403enhet 3,36 kg (4 x 840g)leverandør Delifrance

På kakens mandelbunn ligger en crisp kakaopralin og en kaffemousse. Over denne ligger ytterligere en bunn dynket med kaffe og en lett krem.

KaKestamme tiramisuvarenr 80402enhet 2,44 kg (4 x 610g)leverandør Delifrance

Tolags sukkerbrød, lett fuktet med kaffe og Marsala, lagt vekselvis med smakfull Mascarpone Bavarois krem. En elegant dessert i en fløyelsmyk sjokoladefrakk.

KaKestamme sjoKoCrispvarenr 77305enhet 3,32 kg (4 x 830g)leverandør Delifrance

To lag mandel- og crispbunner med sjokoladekrem (64% kakao!) og vaniljekrem.

CupCaKes

CupCaKes pistasjvarenr 80011enhet 2,16 kg (54 x 40g)leverandør Delifrance

Luksus-/ minimuffins.

Mandelmuffin pyntet med smørkrem m/pistasjsmak, toppet med hakkede pistasjnøtter.

CupCaKes BringeBærvarenr 80009enhet 2,16 kg (54 x 40g)leverandør Delifrance

Luksus-/ minimuffins. Muffins med blå valmuefrø pyntet med bringrbærsmørkrem, toppet med biter av hvit sjokolade.

CupCaKes sjoKolaDevarenr 80012enhet 2,16 kg (54 x 40g)leverandør Delifrance

Luksus-/ minimuffins. Sjokolademuffins med hasselnøtter pyntet med sjokoladesmørkrem, drysset med mørk,-melk- og hvit sjokoladeships på toppen.


Dypfryst

mØrDeigsform 7 Cmvarenr 85103enhet 3,375 kg (225 x 15g)leverandør Kåkå

Til linser porsjonskaker - /-desserter.

Ustekt - frossen.

mØrDeigsform 22Cmvarenr 83502enhet 10 stkleverandør Gourmet Pidy

Til dessertkaker, paier.

Ferdig stekt. Tørrvare. Klar til bruk.

mØrDeigsform 8,5Cmvarenr 83503enhet 3,456 kg (144 x 24g)leverandør Gourmet Pidy

Fylles for eksempel med vaniljekrem og dekoreres med friske / frosne bær eller frukter. Laget på 1-2-3: Ser lekkert ut og smaker god !


mØrDeigsform 9,5Cmvarenr 80903enhet 3,36 kg (96 x 35g)leverandør Gourmet Pidy

Fylles for eksempel med vaniljekrem og dekoreres med friske / frosne bær eller frukter. Laget på 1-2-3: Ser lekkert ut og smaker godt!


ButterDeigsformer 11Cmvarenr 87705enhet 5,6 kg (140 x 40g)leverandør Kåkå

ButterDeigsformer 7Cmvarenr 88602enhet 2,925 kg (195 x 15g)leverandør Kåkå

Til posteier og lignende. Ustekt, frossen.

napoleonsBunnervarenr 88214enhet 14 kg (20 x 700 g)leverandør Kåkå

Kan brukes til mange kakevarianter. Rullet butterdeig i plater. Ferdig stiplet, klar for avbaking. Førsteklasses kvalitet. Lette å skjære. Stor sprøhet og mørhet.

Ustekt, frossen.

former - Deiger


87613 13.35 kg (3 x 4,450 kg ) BUTTERDEIG-STYKKER Til innbaking. Ustekt. KåKå

86922 22 kg (5 x 4,4 kg WIENERDEIG I BLOKK Til wienerbakverk. Flate stykker. Ustekt.

Solbrød


Dyp

frys

t

BringeBær singelfrosnevarenr 74105enhet 5 kg (5 x 1 kg )leverandør Dirafrost

Ferdige porsjonsposer med frosne bær til smoothies, hvor det kun skal tilsettes appelsinjuice. Rikt på antioksidanter.Lite kalorier. Utmerket til take away.

pyntejorDBær ½ singel-frosnevarenr 75005enhet 1 x 5 kgleverandør Dirafrost

Til dekor på dessert / kaker.

jorDBær singelfrosnevarenr 76005enhet 5 kg (5 x 1 kg )leverandør Dirafrost

Ferdige porsjonsposer med frosne bær til smoothies, hvor det kun skal tilsettes appelsinjuice. Rikt på antioksidanter.Lite kalorier. Utmerket til take away. Passer også til dessert / kaker / dekor.

fruKt og Bær

smoothiesBær meD BringeBær og mangovarenr 73905enhet 4,95 kg (33 x 150g )leverandør Dirafrost

Ferdige porsjonsposer med frosne bær til smoothies, hvor det kun skal tilsettes appelsinjuice. Rikt på antioksidanter. Lite kalorier. Utmerket til take away.

Dira pynteloKK jorDBærvarenr 82406enhet 6,57 kg (18 x 365g)leverandør Dirafrost

19 cm i diameter. Til jordbærkake.


Dypfryst


Dyp

frys

t

epleBåter - frosnevarenr 73405enhet 5 kg (2 x 2,5 kg )leverandør Norrek

Til desserter og smoothies.

BjØrneBær singelfrosnevarenr 75905enhet 5 kg (2 x 2,5 kg )leverandør Norrek

Til dessert / kaker / dekor.

sKogsBærBlanDingvarenr 74805enhet 5 kg (5 x 1 kg )leverandør Norrek

Singelfrosne. Til dessert / kaker / dekor.

mangoterningervarenr 76705enhet 5 kg (5 x 1 kg )leverandør Dirafrost

Til desserter og smoothies.

tropisK fruKtBlanDingvarenr 74710enhet 10 kg (4 x 2,5 kg )leverandør Norrek

Til dessert / kaker / dekor. Mango, papaya, grønne og orange melonkuler,druer, fersken, ananas.

BlåBær singelfrosnevarenr 74605enhet 5 kg (2 x 2,5 kg )leverandør Norrek

Til dessert / kaker / dekor.

Drikke og hermetikk


Saft

og

herm

etik

k

fersKen hermetisKvarenr 70412enhet 12 kg(12x1kg)leverandør Harlem Food

Til dessert og kakefyll.

ananasBiter hermetisKvarenr 71712enhet 12 kg(12x1kg)leverandør Harlem Food


ananasringer hermetisK varenr 75400enhet 24 kg(24x1kg)leverandør Harlem Food


manDariner hermetisKvarenr 73700enhet 12 kg(12x1kg)leverandør Harlem Food I sukkerlake.


hele rØDe KirseBærvarenr 34005enhet 1 x 5kgleverandør Steensma

Uten lake.

hermetisK fruKt og Bær


Saft og hermetikk

appelsin-squash varenr 74005enhet 1 x 5 literleverandør Pals

Leskedrikk

appelsinjuiCevarenr 94736enhet 1 x 1,5 literleverandør Nen Produkter

Med fruktkjøtt. 100% ren juice laget av friske, saftige og søte appelsiner. Rik på C-vitaminer.

husholDningssaftvarenr 74205enhet 1 x 5 literleverandør Pals

Leskedrikk, fruktsauser til desserter og lignende. Fremstilt av saft fra eple, drue, rips og solbær. Blandingsforhold 1 del saft til 5 deler vann gir 12 % råsaft i ferdig drikk.

eplejuiCevarenr 99038enhet 12 liter (8 x 1,5 liter)leverandør Nen

100 % ren eplejuice fremstilt av konsentrat. Fin på farve, frisk og god på smak. Fin balanse mellom syre og sødme. Den gir en god eplefølelse. Mye juice for pengene!

juiCe og saft

solBærsirupvarenr 74405enhet 1 x 5 literleverandør Pals

Leskedrikk, toddy, fruktsauser til desserter og lignende. Fremstilt av saft fra solbær. Blandingsforhold 1 del solbærsirup til 5 deler vann gir 9 % råsaft i ferdig drikk.


Saft

og

herm

etik

k

varenr enhet navn

99805 3,96 liter(12x33cl) Balholm eple/pærejuice*

99803 3,96 liter(12x33cl) Balholm eplejuice

99804 3,96 liter(12x33cl) Balholm eple/kirsebærjuice

Økologisk, friskpresset juice presset direkte fra økologiske epler og pærer. Ingen tilsetningsstoffer. Inneholder fruktpartikler. Pasteurisert.

* Tips: Passer også som babydrikke.

Konditorartikler


KaKemiKser - Baser

BrowniemiKsvarenr 59712enhet 1 x 12,5kgleverandør Macphie

Miks til sjokoladebrownies. Fyldig, god smak. Kakene blir saftige med lang holdbarhet.

CooKiemix soft & Chewyvarenr 51512enhet 1 x 12,5kgleverandør Macphie

Til fremstilling av myke og sprø cookies. Gir holdbare og velsmakende cookies. Kan tilsettes sjokolade, forskjellige nøtter, mandler og frukter.

mississippi KaKemiKsvarenr 59612enhet 1 x 12,5kgleverandør Macphie

Miks til fremstilling av muffins og formkaker. Kun tilsettes veg. olje og vann. Etter ønske tilsett sjokolade, nøtter, tørket frukt osv. Gir saftige kaker og en ekstra saftig krumme.

mississippi sjoKolaDemiKsvarenr 59512enhet 1 x 12,5 kgleverandør Macphie

Miks til fremstilling av muffins og formkaker. Kun tilsettes veg. olje og vann. Etter ønske tilsett sjokoladebiter, nøtter, tørket frukt osv. Gir saftige kaker med god holdbarhet.

en-to-trevarenr 21812enhet 1 x 12 kgleverandør Pals

Halvmiks for kakebunner, rullader, formkaker.

Tilsettes egg og vann.

orKiDevarenr 21912enhet 1 x 12 kgleverandør Pals

Helmiks for kakebunner, rullader, formkaker.

Kun tilsettes vann.

apollo p-7varenr 28210enhet 1 x 10kgleverandør Källbergs

Helmiks for vannbakkels.

Kun tilsettes vann.

muffinsmiKsvarenr 33015enhet 1 x 15 kgleverandør Zeelandia

Helmiks til fremstilling av muffins.

KoKosmiKsvarenr 21612enhet 1 x 12 kgleverandør Pals

Helmiks – kun tilsettes vann.

Til kokostopper og kokosbunner.


Konditorartikler

pals vaffelmiKsvarenr 28312enhet 12 kg (10 x 1,2kg)leverandør Pals

Helmiks – kun tilsettes vann.

gulrotKaKemiKs nyvarenr 54215enhet 1 x 15kgleverandør Pals

Helmiks – kun tilsettes vann, olje og egg.

fyrsteKaKemiKsvarenr 20915enhet 1 x 15kgleverandør Pals

Helmiks – kun tilsettes vann og olje.

BESTILLINGSVARE

speltKaKemiKsvarenr 54325enhet 1 x 25kgleverandør Jung / Zeelandia

Formkakemiks – kun tilsettes egg og margarin

oreo Knust KjeKsvarenr 25404enhet 4,8 kg (12x400g)leverandør Kraft Foods

Kombinasjon av mild vaniljekrem og sprø, smaksrik sjokoladekjeks. Til baking, kjeksbunn til kaker, desserter eller dekor.

manDelBunnmiKsvarenr 21430 enhet 1 x 30kg leverandør Jung / Zeelandia

Glutenfri miks til mandelmakroner-/bunner, suksesskaker, samt som makronfyll i wienerbrød, terter o.l. Kun blandes med eggehvite/hele egg.


Kond

itora

rtik

ler


Konditorartikler

pasCo BrØDmiKs

Varenr 19030enhet 1 x 30 kgleverandør Pals

Helmiks til Pascobrød, og som innblanding i kneip og andre brød. Saftig og holdbart. Kan dypfryses i meget lang tid uten kvalitetsforringelse.

mormors grovBrØDvarenr 29530enhet 1 x 30 kgleverandør Pals

Konsentrert grovbrødbase velegnet for brød i alle fasonger: formstekt- sammenskjøvet - rundstekt m.m. Spesielt saftig, mykt, holdbart og velsmakende.

treKorn

Varenr 19930enhet 1 x 30 kgleverandør Pals

Til brød, rundstykker, kuvertrundstykker, småbrød, baguetter m.m. Gir et brød som er mykt og saftig og egner seg godt til frysing.

panDaBrØD varenr 79927enhet 1 x 27,5 kgleverandør Pals

Med Pandabrød støtter man WWF, som har Pandabjørnen som symbol i sin logo.Brødet er et meget velsmakende og næringsrikt brød, bakt av ingredienser fra hele verden

havreBrØD

Varenr 26830enhet 1 x 30kgleverandør Pals

Velegnet for brød i alle fasonger. Inneholder ca. 53% havre, som gir ca. 18% havre i det ferdige brødet. Havre bidrar til et velsmakende saftig og mykt brød.

panDaBrØD eKstra grovtvarenr 79725enhet 1 x 25 kgleverandør Pals

50% miks for produksjon av ekstra grovt brød.. Miksen inneholder en unik sammen-setning av frø og kornsorter fra hele verden.

pals BrØDmiKser - Baser

omegaBrØDvarenr 21125enhet 1 x 25 kgleverandør Pals

Base til spesialbrød, rundstykker, baguette, toast, ”hjerter” o.l.

Skal kun blandes med mel, vann og gjær.

ginsengBrØD

varenr 27116enhet 1 x 16,2 kgleverandør Pals

Base til brød, rundstykker, baguetter ol. bakt med ekte ginseng.I brødbasen er ginseng kombinert med et høyt innhold av havrekli, maltet hvete,

proKornBrØDvarenr 22425enhet 1 x 25 kgleverandør Pals

Miks til Prokornbrød, rundstykker og grovt bakverk med høyt innhold av fiber. Gir et spesielt rustikt utseende med et høyt næringsinnhold. Rikt på fiber og et redusert saltinnhold.

BrØDBaseBrØDBasehelmiKs

halvmiKshelmiKsBrØDBase

BrØDBaseBrØDBase helmiKs


Kond

itora

rtik

ler

herregårDens rugBrØDvarenr 23825enhet 1 x 25 kgleverandør Pals

Helmiks til spesialbrød med et høyt innhold av rug og kostfiber. En grovbrødvariant som ligner på det tyske ”vollkornbrot”, et mørkt, saftig og holdbart brød.

multifiBer - ny Basevarenr 22725enhet 1 x 25 kgleverandør Pals

Base til spesialbrød med redusert karbohydratinnhold.Kan bakes både som rundstekt ,i form og som briks og rundstykker. En meget stabil deig som tåler god rask

BaKerns ByggBrØD varenr 21230enhet 1 x 30 kgleverandør Pals

Base til byggbrød, småbrød, rundstykker, birks o.l.Et grovt, smaksrikt brød med høy andel byggmel, som er rikt på antioksidanter og kostfiber.

gråtassBrØDvarenr 22630enhet 1x30kgleverandør Pals

Spesielt utviklet som et ”barnebrød” uten grove og harde korn eller frø. Velsmakende, saftig og fiberrikt brød. Fremstilt med alle de fire norske hovedkorntypene, og i tillegg poteter.

sKuteBrØD - norsK rugBrØDvarenr 23925enhet 1 x 25 kgleverandør Pals

En grovbrødvariant av utradisjonell karakter som ligner det tyske “Vollkornbrot”. Skutebrød kan bakes 1-2 ganger i uken, og likevel leveres som ferskvare.

gråtass go’Bolle varenr 27925enhet 1x25kgleverandør Pals

Konsentrat med fullkornsmel. Bollene fylles med Pals kanelremons og sukker. Enkelt å bake og tilberede. En sunnere bolle til barna.

BrØDBaseBrØDBase

KonsentratBrØDmiKshelmiKs

helmiKs

BaKerns vitaminBrØDvarenr 33425enhet 1x25gleverandør Pals

Gir et smaksrikt brød for hele familien. Fiberrikt brød som bidrar til økt mett-hetsfølelse og som er er bra for fordøyelsen. Beriket med vitamin B1, B2, B12 og C

BrØDmiKs


Konditorartikler


79506 6 kg(3x2 kg) Hvetemel Läntmannen Mills

79525 1 x 30kg Hvetemel Läntmannen Mills

BasisproDuKter

mel

varenr enhet varenavn leveranDØr BesKrivelse

77925 1 x 25 kg Havsalt, Marsel GC Rieber Til baking (deig) og matlaging 0,2 – 0,5g med mer (fin)

salt


Kond

itora

rtik

ler


11100 1 x 0,5 kg Zeesan Fromasj m/sjokolade Zeelandia

11500 1 x 0,5 kg Zeesan Fromasj m/appelsin Zeelandia

11800 1 x 0,5 kg Zeesan Fromasj m/sitron Zeelandia

12000 1 x 0,5 kg Zeesan Fromasj m/ost Zeelandia

12101 1 x 0,5 kg Zeesan Fromasj Nøytral Zeelandia


72804 4 x 1kg Dira Purè Mango Dira

73204 4 x 1kg Dira Purè Bringebær Dira

73004 4 x 1kg Dira Purè Pasjonsfrukt Dira

72904 4 x 1kg Dira Purè Jordbær Dira


33105 1 x 5kg Quick gelè Zeelandia

35706 1 x 6kg Credigel hurtiggelè Zeelandia

fromasjpulver og hurtiggele

puréer

Fryse og tinestabil. Til innblanding i alle typer kremer for bruk i bløtkaker, fromasjkaker, dessertkaker, fromasjer og andre typer desserter, bl.a. sjokolademousse.

Til overtrekking av bær og frukter på bløtkaker, dessertkaker, snitter, m.m. Gir bakverket en skinnende og glatt overflate. Enkel i bruk, kan brukes tilnærmet direkte fra emballasjen. Klar, transparent farge.

Frossen purè til mousser, couliser, iskrem, sorbeter og som smakstilsetning i kaker m.m. Purèene har en naturlig smak uten smakstilsetninger eller fargestoff. Inneholder frukt av høy kvalitet og kun 10% sukker.

Dessertsauser

Creme BrulÈevarenr 94720enhet 12 x 1 literleverandør Macphie

Særdeles enkel i bruk for fremstilling av Creme Brulèe. Varmes til 90oC – avkjøles – serveringsklar etter 1 time.Tilsett gjerne litt bær eller krydder.

glenDelightvarenr 22712enhet 12 x 1 ltr.leverandør Macphie

Vegetabilsk fløte med melkeprotein.Unikt produkt som kan kokes og piskes. Anvendes også direkte som smaksingrediens i mat eller piskes til krem til kaker.


Konditorartikler


14010 10x1 kg Farin Danisco Sugar

77701 1x1,05 kg Hugget rørsukker 2 pk. Fairtrade Danisco Sugar

98930 1x 25 kg Sukker, engelsk Tate & Lyle AS

59701 1x1 kg Demerara raffinade, brun Tate & Lyle AS

14408 8 kg (16 x 0,5 kg) Raffinade, løs Danisco Sugar

14701 1 kg Raffinade, kuvert Tate & Lyle AS

77204 1x4 kg (1000 x 4 g) Sukkersticks Hvitt sukker Cafés Liegeois AS

77304 1x4 kg (1000 x 4 g) Sukkersticks Brunt sukker Cafés Liegeois AS

59002 6000 stk(12x500 stk) Natreen suketter Sara Lee

59001 1x2000 stk. Natreen suketter 2 pk Sara Lee

75514 1x14 kg Glykose Norske Potetindustri

varenr enhet varenavn BesKrivelse leveranDØr

39005 1x5kg Kakaopulver, For baking, m.m. 10-12%, alkalisert Pals

39025 1x25 kg Kakaopulver, For baking, m.m. 10-12%, alkalisert Pals

39225 1x25 kg Kakaopulver Rød, alkalisk - Bestillingsvare Pals

suKKer

KaKao

Kuvertyr sao thomé varenr 48202enhet 1 x 2,5kgleverandør Callebaut

Mørk 70 %. En ekstra mørk, kraftig, intens og aromatisk sjokolade. Har også en svak smak av blomster, oliven, krydder og frukt. Begrenset produktsortiment.

melKesjoKolaDe m/Karamellvarenr 49002enhet 1 x 2,5kgleverandør Callebaut

Delikat melkesjokolade beriket med ekte karamell. Gir mousseer, konfektfyll, dekor eller isparfaiter en nydelig smak.

sjoKolaDe, marsipan og annen DeKor

CalleBaut KaKaosmØrvarenr 49105enhet 1x4kgleverandør Callebaut

100% kakaosmør laget av de fineste kakaobønner.Til spraying av desserter, kaker og sjokoladefigurer, samt oppløsning av sjokoladefarger


Kond

itora

rtik

ler

sjoKolaDemousse mØrKvarenr 31202enhet 1x800gleverandør Callebaut

Fromasjpulver til bruk i bløtkaker, mousseer, dessertkaker, fromasjer og andre typer desserter. Inneholder 75% Callebaut sjokolade. Varm, intens mørk farge med rik og fyldig sjokoladesmak.

sjoKolaDemousse hvitvarenr 31203enhet 1x800gleverandør Callebaut

Fromasjpulver til bruk i bløtkaker, mousseer, dessertkaker, fromasjer og andre typer desserter. 70% Callebaut sjokolade. Lys, varm brunfarge med en søt kremaktig melkesjokoladesmak.


Konditorartikler

nougatvarenr 31225enhet 1 x 25kgleverandør Callebaut

Til dessertkaker, konfekter og praliner. Elegant smak av ristede hasselnøtter. Enkel i bruk.

ChoC’o-shine twD-41varenr 31206enhet 1 X 6 kgleverandør Callebaut

Mørk sjokoladeglasur til overtrekk og glasering av kaker – ferdig til bruk.Inneholder 41% Callebaut sjokolade.


38010 1x10 kg Overtrekksglasur med kakao MØRK Pals

38110 1x10 kg Overtrekksglasur med kakao LYS Pals

Kvalitetssjokolade til overtrekk på kaker


48302 1 x 2,5 kg Kuvertyr LYS 823 Pals

48402 1 x 2,5 kg Kuvertyr HVIT CW2 Callebaut

48602 1 x 2,5 kg Kuvertyr MØRK 811 Callebaut

31220 1 x 2,5 kg Kuvertyr EKSTRA MØRK 70/30 Callebaut

48902 1 x 2,5 kg Callebaut LYS til sjokolade-fontene

Kvalitetssjokolade til konfekt, mousseer, overtrekk på kaker, modellering m.m.

ChoCoBitsvarenr 38905enhet 1x5 kgleverandør Callebaut

Dråper. Passer i bakverk.


40301 1,564kg (1x504stk)

Sjokoladekuler, Mørk – 56,1% kakao Callebaut

40801 1,564kg (1x504stk)

Sjokoladekuler, Hvit - 30% kakao Callebaut

40501 1,564kg (1x504stk)

Sjokoladekuler, Lys - 30,8% kakao Callebaut

varenr enhet varenavn

33900 0,9 kg (120 stk x7,5g) Sjokoladesigaretter Mørk

39101 0,9 kg (120 stk x7,5g) Sjokoladesigaretter Picasso

38601 0,9 kg (120 stk x7,5g) Sjokoladesigaretter Van Gogh

38201 0,9 kg (120 stk x7,5g) Sjokoladewsigaretter Rembrandt

Dekor på kaker, is, dessert. 20 cm lange.

Leverandør: Smet.


Kond

itora

rtik

ler

5th avenue Caramell iCingvarenr 78312enhet 1 x 12,5 kgleverandør Macphie

Karamellglasur, brukes rett fra spannet. Raskt tørkende icing av amerikansk type. Krakelerer ikke. Kjøle- og frysestabil.

sjoKolaDe soireevarenr 31700enhet 0,5 kg (650 stk x77g)leverandør Smet

Dekor på kaker, is , dessert


34704 1x4 kg Sjokolade Blossom HVIT

34504 1x4 kg Sjokolade Blossom MELK

34404 1x4 kg Sjokolade Blossom MØRK

46301 1x1,6kg Sjokolade Bar MØRK

38502 1x2,4kg Jura sjokolade flak, marmorerte

43200 600g(175 stk x 3,4 g) Sjokoladejordbær

43300 370g(162 stk x 2,3 g) SjokoladebringebærDekor på kaker, is, dessert.

Leverandør: Smet.

Krymmel BlanDetvarenr 38405enhet 1x5 kgleverandør Pals

Ekte sukkerkrymmel.Til dekor på bløtkaker, iskaker, softice, desserter m.m.

vermiCelli sjoKolaDe-Krymmelvarenr 32902enhet 1x2 kgleverandør Smet

Mørk. Fremstilt av kakaosmør. Til dekor på bløtkaker, iskaker, softice, desserter m.m.

5th avenue ChoColate iCingvarenr 78412enhet 1 X 12,5 kgleverandør Macphie

Mørk Sjokoladeglasur, brukes rett fra spannet. Raskt tørkende icing av amerikansk type. Krakelerer ikke. Kjøle- og frysestabil.


Konditorartikler


31400 396g (36x11g) Marsipanrose HVIT

33314 552g (24x23g) Marsipanrose HVIT

33316 396g (36x11g) Marsipanrose EKSTRA HVIT

33318 552g (24x23g) Marsipanrose EKSTRA HVIT

32000 396g (36x11g) Marsipanrose FERSKEN

33312 552g (24x23g) Marsipanrose FERSKEN

35001 156g (26x6g) Marsipanrose BLODRØD



35201 396g (36x11g) Marsipanrose GULE

33311 552g (24x23g) Marsipanrose GULE

34201 396g (36x11g) Marsipanrose ROSA

33313 552g (24x23g) Marsipanrose LILLA

33319 396g (36x11g) Marsipanrose LILLA

33315 552g (24x23g) Marsipanrose BLÅ

35401 639g (315x2g) Marsipanblader

33701 972g (216x4,5g) MarsipangulrotDekor på kaker, is, dessert.

Leverandør: Smet.

BruDepar 10 Cm

varenr 99020enhet 1 stkleverandør Küenholdt

Til pynt på bryllupskaker.

BruDepar meD slØyfe og perlervarenr 99019enhet 1 stkleverandør Küenholdt

Til pynt på bryllupskaker.

BruDeKaret i hvitt og gullvarenr 99021enhet 1 stkleverandør Küenholdt

Til pynt på bryllupskaker.www


Kond

itora

rtik

ler


44215 15 kg(3x5kg) Overtrekksmarsipan Hvit Pals

45715 15 kg(3x5kg) Overtrekksmarsipan Ekstra hvit Pals

44315 15 kg(6x2,5kg) Overtrekksmarsipan Gul Pals

44415 15 kg(6x2,5kg) Overtrekksmarsipan Grønn Pals

44515 15 kg(6x2,5kg) Overtrekksmarsipan Rosa Pals

44915 15 kg(6x2,5kg) Overtrekksmarsipan Orange Pals

40815 15 kg(6x2,5kg) Overtrekksmarsipan Rød Pals

40215 15 kg(6x2,5kg) Overtrekksmarsipan Sort Pals18% mandler

* Tilsatt farge som gir mindre transparent marsipan (E171).

KonDitormarsipan hvitvarenr 43815enhet 15 kg (3x5kg)leverandør Pals

Hvit marsipan med 30% mandler. Til overtrekk av bløtkaker, modellering og annet finere konditorarbeide.

figurmarsipan 40/60 hvitvarenr 41015enhet 15 kg (3x5kg)leverandør Pals

Hvit marsipan med 40% mandler. Spesialmarsipan for modellering. Meget god som spisemarsipan. Smidig og lett å forme. Kleber ikke under formingen. Kan tilsettes konditorfarge.

marsipaner


Konditorartikler


42115 15 kg(3x5kg) flat pakke Kransekakemasse Hvit Pals

42125 25 kg(6x1,56kg) pølser Kransekakemasse Hvit Pals

42215 15 kg(3x5kg) flat pakke Kransekakemasse Brun Pals

42225 25 kg(6x1,56kg) pølser Kransekakemasse Brun Pals

43015 15 kg(3x5kg) flat pakke Kransekakemasse Glutenfri Pals

Ferdiglaget masse til kransekaker og annet finere makronbakverk. Massen er røstet og kan sprøytes til kransekaker direkte fra pakningen. Kransekakene holder seg seige og myke i lang tid, noe avhengig av lagringsforholdene.

KranseKaKemasse

Leverandør: Pals

KranseKaKetilBehØr


98001 144 stk (12stk. x12) Knall assortert Küenholdt

98018 1x100 stk Juleknall Küenholdt

30500 1x36stk Norske marsipanflagg Günhardt

98200 1x400stk Kransekakepose Hallmaker Plast AS


Kond

itora

rtik

ler

varenr enhet varenavn BesKrivelse

50012 1x12kg Mandler uskåldede hakkede Californske

50025 1x25kg Mandler uskåldede hakkede Californske

50110 1x10kg Mandler uskåldede hele Californske

52522 1x22,68 kg Mandler uskåldede hele Californske

51010 1x10kg Mandler skåldede rensorterte Spanske

51025 1x25kg Mandler skåldede rensorterte Spanske

51111 1x11,34kg Mandler skåldede halverte Spanske

51411 1x11kg Mandelmel Naturell Av mandler


57205 1x5 kg Valnøttkjerner Franske Halve

57212 1x12,5kg Valnøttkjerner Franske Halve

57405 1x5 kg Valnøttkjerner Hakkede

57410 1x10 kg Valnøttkjerner Hakkede

57605 1x5 kg Valnøttkjerner Franske Brudd

57610 1x10 kg Valnøttkjerner Franske Brudd

57510 1x10kg Valnøttkjerner Biter


61012 1x14kg Rosiner Tyrkiske A-sortering

62412 1x12,5kg Rosiner Californske Thompson seedless

65411 1x11,34kg Tranebær Tørket. Large & Moist


51725 1x25kg Hasselnøttbiter røstet Røstet - biter

53105 1x5kg Hasselnøttbiter røstet Røstet - biter

53010 1x10kg Hasselnøttkjerner Uskåldede – hele

53025 1x25kg Hasselnøttkjerner Uskåldede – hele

53312 1x12kg Hasselnøttkjerner Uskåldede – hakkede

53325 1x25kg Hasselnøttkjerner Uskåldede – hakkede



nØtter m.m.

manDler

valnØtter

hasselnØtter

Leverandør: Pals

rosiner og Bær

Leverandør: Pals

Leverandør: Pals

Leverandør: Pals

Pålegg og varmmat


Påle

gg /

Varm

mat

philaDelphiaost ClassiCvarenr 19121enhet 1x1,65 kgleverandør Kraft

(28% fett). Brukes som smøreost til smørbrød, bagels, baguetter. Kan også med fordel brukes i ostekake. Har en ren, mild og frisk smak og en herlig kremaktig konsistens.

tine norvegia 27% fett hel - sKorpefrivarenr 4300enhet 10 kg(2x5 kg)leverandør Tine

Halvfast, modnet ost. Små runde hull, smidig og skivbar konsistens. Ren, mild og aromatisk på smak.

tine norvegia 27% revetvarenr 4805enhet 5 kg(2x2,5kg)leverandør Tine

Revet ost. Høyt smeltepunkt. Godt til pizza, salater etc.

tine guDBranDsDalsost varenr 4104enhet 1x4,2 kg(hel)leverandør Tine

G 35. Kan brukes til sauser, ferdigretter og smørbrød eller lefse. I konsistensen er den fast, men smidig og homogen. Osten har en ren, svakt syrlig og søt smak.

BrelettKuvert - smØrvarenr 4903enhet 2 kg(1x2kg=200x10g)leverandør Tine

Kuvedrtpakket. God smak og lite fett. Lett å smøre på brødskivene. Den gode smaken i Brelett kommer av at det er tilsatt smør uten at det er mer fett enn i andre lettmargariner.

mozzarella, fersK, i laKevarenr 94948enhet 1,5 kg(12x125g)leverandør Oluf Lorentzen

Fersk Mozzarella er laget av pasteurisert kumelk. Osten ligger i lake bestående av vann og salt og har en mild og delikat smak.

tine norvegia 27% fett sKivetvarenr 4203enhet 3,6 kg(3x 1,2kg)leverandør Tine

Kvadratskivet

ost / smØr

tine guDBranDsDalsost sKivet/Kuvert varenr 4103enhet 3 kg (200x15g)leverandør Tine

G 35. Rund og fyldig.


Pålegg / varmm

at


Påle

gg /

Varm

mat


94738 1x 900g(beger) Italiensk salat uten kjøtt Salatmester’n

94745 1x 900g(beger) Pals Rekesalat Hjemmelaget Salatmester’n

94743 1x 900g(beger) Reke- og eggsalat Salatmester’n

94748 1x 900g (beger) Chilikreps i aioli Salatmester’n

94741 1x900g(beger) Pals Kreolsk Kyllingsalat Salatmester’n

94742 1x 900g(beger) Pals BBQ-salat Salatmester’n

94740 1x 900g(beger) Tzatsiki Salatmester’n

19152 1x900g (beger) Potetsalat Salatmester’n

19175 1x3kg (spann) Potetsalat Salatmester’n

19173 1x2,5kg (spann) Baguettesalat med kylling/curry Denja


19168 1x1,5 kg(spann) Ferskpillede reker, store i lake Reinhartsen

94747 1x1,5 kg(spann) Håndpillede reker, store i lake Ph. Thorstensen AS

19167 1x1,5 kg(spann) Pals baguettereker i lake Ph. Thorstensen AS

19129 1x1,5 kg(spann) Pals Krepsehaler i lake Ph. Thorstensen AS

19135 1x ca 1kg Laks, einerøket, skiveskåret,hel side*

Brødr. Remø

Til salater, smørbrød m.m.* 1 kl. einerøket røkelaks til påsmurt i alle varianter. Tørrsaltet røklaks av beste kvalitet. Fine jevne skiver til

påsmurt og skiver som holder godt sammen.

salater

reKer / laKs


Pålegg / varmm

at

fisKepuDDingvarenr 93265enhet 1x750 gleverandør Berggren

Til varmretter, koldtbord, påsmurt m.m.Like god kald på brødskiver og snitter, som varm til middag, cabareter og i terteskjell.

tunfisK i vannvarenr 19172enhet 11,3 kg(6x1885g)leverandør Foodbroker

Til salater, påsmurt m.m.Store og faste fiskebiter.

steinBitKarBonaDer m/purre og hvitlØKvarenr 93267enhet 5 kg(2X2,5kg)leverandør Berggren

Til varmretter, koldtbord m.m.Passer godt i hamburgerbrød. Inneholder 45% fisk (hvitlaks, surimi og steinbit).

fisKeproDuKter


Påle

gg /

Varm

mat

KjØttpålegg

gjeste pålegg, sKivetvarenr 19202enhet 2 kg(4x0,5 kg)(skiver)leverandør Krone

Til smørbrød, fyll i baguetter og til pizza, salater og omeletter. Pakket i brukervennlige beger. Softvakuumert med næringsgass. Alle skiver samme størrelse

Kylling pastrami, sKivetvarenr 16702enhet 2 kg(4x0,5 kg)leverandør Krone

Til smørbrød, fyll i baguetter og til pizza, salater og omeletter. Pakket i brukervennlige beger. Softvakuumert med næringsgass. Alle skiver samme størrelse.

gjeste pålegg, sKivetvarenr 19108enhet 1,7 kg(4x425 g) leverandør Bjerke


westfalersKinKe, sKivet varenr 19109enhet 1,7 kg(4x425g)leverandør Bjerke

Egner seg til påsmurt i alle typer blingser, baguetter, wraps, rundstykker og lignende. En nydelig benfri spekeskinke som er mildt røkt og krydret.

pals BogsKinKe, sKivetvarenr 19204enhet 2 kg(4x0,5 kg)leverandør Krone


pepperoni, sKivetvarenr 19119enhet 1,7 kg(4x425 g )leverandør Bjerke

Til smørbrød, fyll i baguetter og til pizza. Supplement til annen spekemat.Pakket i brukervennlige beger. Softvakuumert med næringsgass.

roastBeef marinert, sKivetvarenr 19203enhet 2 kg(8x250g)leverandør Krone

Til smørbrød og koldtanretninger.Pakket i brukervennlige beger. Softvakuumert med næringsgass.

salami, sKivetvarenr 19114enhet 1,7 kg(4x425 g )leverandør Bjerke

Salt spekepølse med god smak. Holder spesielt godt på sin røde farge pga høy kvalitet på oksekjøttet og en unik krydderblanding. Softvakuumert med næringsgass.

leverpostei, grov DansK typevarenr 19164enhet 1x 400g(i form)leverandør bjerke

Til smørbrød, baguetter, etc. Lun dansk leverpostei med bacon. Saftig, grov og smakfull leverpostei.


Pålegg / varmm

at


Påle

gg /

Varm

mat

BaguettesKinKe, sKivetvarenr 94951enhet 3 kg(6x 0,5kg)leverandør Pers kjøkken

Egner seg til påsmurt i alle typer blingser, baguetter, wraps, rundstykker og lignende.

KalKunBryst, sKivetvarenr 94954 enhet 3 kg(6x 0,5kg)leverandør Bjerke

Egner seg til påsmurt i alle typer blingser, baguetter, wraps, rundstykker og lignende. Passer også godt til grønne salater skåret i strimler.Magert kjøtt med høyt proteininnhold.

serranosKinKe, sKivetvarenr 94939enhet 3 kg(12x250g)leverandør Espuña

Espuna Serrano-skinke er fra Spania. Plast mellomlegg for pene skiver.Kjølevare 0-4 C

Behandles som ferskvare etter åpning.

saunasKinKe, sKivetvarenr 94953enhet 3 kg(6x 0,5kg)leverandør Pers kjøkken

Saunaskinke er et spennende produkt som kan brukes til påsmurt, koldttallerken, middag eller tapas. Passer også godt til grønne salater skåret i strimler.

lØK, BlØtsteKtvarenr 94957enhet 1x2kgleverandør Norrek

Ferdig stekt og frosset. Klar til bruk etter tining. Kan varmes.

KarBonaDevarenr 19149enhet 1x7 kgleverandør John Haugen AS

Ferdig stekte og singelfrosne.Saftige karbonader til smørbrød og varmretter.

lasagnevarenr 94960enhet 3,72kg(12x310g)leverandør Rieber & søn

Frossen ferdig lasagne i porsjonsbiter.Kan varmes både i steke- og mikroovn.

varmmat


Pålegg / varmm

at

BaCon, steKt i sKivervarenr 19180enhet 1 kg(4x 250g)leverandør Krone

Til smørbrød, omeletter, etc. Pakket i brukervennlige beger – klar til bruk, kan varmes. Tidsbesparende, ingen stekelukt.

Kyllingfilet rå, singelfrystvarenr 93198enhet 4,4kg (80x55g) leverandør Vestfold fugl

Frysevare. Kyllingbryst uten skinn og ben.

spansKe KjØttBollervarenr 94958enhet 6 kg(4x1,5kg)leverandør Krone

Krydret, med grov konsistens. Passer til tapasbord, pasta, salater eller ren varmrett med tilbehør eller erveres som de er med tacosaus eller andre dipsauser.

grillpØlser gourmetvarenr 71428enhet 5 kg (5x1kg)leverandør Finsbråten

Frysevare. Inneholder de beste råvarer; norsk svine- og storfekjøtt (54%). Gir en god smaksopplevelse. Kjent i Norge for høy kvalitet.

wienerpØlservarenr 71429enhet 4,9 kg (5x980g)leverandør Finsbråten

Frysevare. Inneholder de beste råvarer; norsk svine- og storfekjøtt (58%). Gir en god smaksopplevelse. Kjent i Norge for høy kvalitet.

BaCon, steKt i sKivervarenr 19177enhet 4 kg (5x800g)leverandør BM Food

Til smørbrød, omeletter, etc. Pakket i brukervennlige beger – klar til bruk, kan varmes. Tidsbesparende, ingen stekelukt.

taCoKjØttvarenr 76427enhet 1x 2 kgleverandør Haugen -gruppen

Ferdig krydret, stekt og frosset. Klar til bruk etter tining.

tortilla wrapsvarenr 76401enhet 1x 18 stk.leverandør Rieber & Søn

Hvetebaserte , frosne.

Ø30 cm.

pizza-Baguettevarenr 86403enhet 3,06 kg (18 x 170g)leverandør Delifrance

Frosne. Lettstekt pizzabaguette. Ferdig fylt med skinke, tomatsaus, ost, champignon og pizzakrydder. Settes rett i ovnen. Perfekt til take away. Holdes varm i varmeskap.


Påle

gg /

Varm

mat

pan pizza vesuviovarenr 90048enhet 3 kg (20 x 150g)leverandør DelMat

Frossen ferdig pizza toppet med gaudaost, skinke og tomat.

pan pizza m/salami varenr 90048enhet 3 kg (20 x 150g)leverandør DelMat

Frossen ferdig pizza toppet med gaudaost og salami.


Pålegg / varmm

at

papriKa/tomatsuppevarenr 94764enhet 10 liter(4x2,5l)leverandør Unilever/Knorr

Serveringsklar suppe i pose som gir 10-15 porsjoner Lite svinn gir god økonomi. Kalorifattig og næringsrik

thai grØnnsaKssuppevarenr 94757enhet 10 liter(4x2,5l)leverandør Unilever/Knorr


inDisK Karrisuppevarenr 94756enhet 10 liter(4x2,5l)leverandør Unilever/Knorr


gulasjsuppevarenr 94755enhet 10 liter(4x2,5l) leverandør Unilever/Knorr

Serveringsklar suppe i pose som gir 10-15 porsjoner Lite svinn gir god økonomi. Kalorifattig og næringsrik.

Champignonsuppevarenr 94762enhet 10 liter(4x2,5l)leverandør Unilever/Knorr


meKsiKansK BØnnesuppevarenr 94758enhet 10 liter(4x2,5l)leverandør Unilever/Knorr


supper

tanDori Kyllingsuppevarenr 94765enhet 10 liter(4x2,5l)leverandør Unilever/Knorr



Påle

gg /

Varm

mat


Pålegg / varmm

at

egg


15005 1x5 kg (spann) Majones, ekte Salatmester’n

51803 3,6kg(4x900g)(pose) Majones, ekte Salatmester’nc

15016 1x10kg Majones, ekte Salatmester’n

50903 3,6 kg(4x900g) Pals Remulade i sprøytepose Salatmester’n

94943 3,6 kg(4x900g) AioliI sprøytepose Salatmester’n

94712 1x540g (flaske) Hvitløksdressing Salatmester’n

94719 12x1 ltr Bechamel With Butter Sauce Macphie

19208 8 kg (4x2kg) Siesta Italiana kjøttfyll John Haugen AS

12225 25,2kg (6x4,2kg) Pizzasaus Slåtto

varenr enhet varenavn BesKrivelse leveranDØr

71603 1x3,5 kg Skrellede egg i lake (spann) Kokte og skrellede egg. Eggprodukter AS

73208 1x8,35kg Skallegg Mellomstore skallegg Cardinal Foods

76105 1x5 kg Omelett-miks (frossen i kanne) Frossen eggeblanding Prior/Nortura

72505 1x5kg Heleggmasse Frossen Prior/Nortura

65005 1x5kg Eggehvite Naturell Frossen Prior/Nortura

25608 1x8kg Eggehvite Universal Eggehvite i pulverform Prior/Nortura

vaniljeKremvarenr enhet varenavn BesKrivelse leveranDØr

55810 10 kg(4x2,5 kg) Vaniljekremkokt. UHT (sprøyte-pose)

Til bakverk og desserter. KåKå

55820 20kg(2x10kg) VANILJEKREM UHT Ferdig kokt vaniljekrem Frieslandcampina

24025 1x25 kg Krempulver for koking Til kakefyll og baking. A/S Pals

24425 1x25kg Kremolett Vanilla Kaldrørt – for kakefyll og baking. A/S Pals

24325 1x25kg Bake-kremolett Kaldrørt – for kakefyll og baking. A/S Pals

25525 1x25kg Kremin stabil Kaldrørt – for kakefyll og baking. A/S Pals

salatKjØtt av Kyllingvarenr 98619enhet 7,5 kg(3x2,5 kg)leverandør Prior

Grillet kyllingkjøtt, renset, revet og frosset. Etter tining klar til bruk i salater, til påsmurt, i varmretter m.m.

pizzapålegg i strimlervarenr 19148enhet 1x2 kgleverandør Bjerke

Kjøtt til topping på pizza og til salater.

Kjølevare.

Kylling salatKjØtt grilletvarenr 97106enhet 6 kg(4x1.5 kg)leverandør Vestfold fugl

Krydret kyllingkjøtt med timian og hvitløk. Skinnfritt. Frosset.

salatKjØtt

majones/sauser/KjØttfyll


Påle

gg /

Varm

mat

sorte oliven, i sKivervarenr 19189enhet 1x1,559 kgleverandør Haugen-gruppen

Til salater, innbaking i brød m.m.

aperitiff-agurKervarenr 19154enhet 1x3kgleverandør Findus

Til smørbrød, baguetter, ferdigretter med mer. Produktet består av riflekuttede, sursyltede sylteagurkskiver i lake.

pestovarenr 94933enhet 1x1 kg leverandør Oluf Lorentzen

Til påsmurt, til dressing i salater. Klassisk italiensk basilikumsaus. Laget av frisk basilikum fra Liguria, olivenolje, cashewnøtter,sjøsalt, pinjenøtter og hvitløk.

sylteDe grØnnsaKer

Cara Cucina pesto alla genovese

1000 g • Varenummer 94933

www.oluf.no

Føres som lagervare hos PALS.


Pålegg / varmm

at

Dijon-sennep, glassvarenr 94941enhet 1x390g leverandør Oluf Lorentzen

Velsmakende sennep til bruk til påsmurt.Fransk klassisk Dijon-sennep.Direkte på brødet eller man lager dressing basert på denne sennepen.

CoCtail agurKvarenr 94932enhet 4,6 kg(2x2,3kg)leverandør Oluf Lorentzen

Til kalde smørbrød, raclette og som garnityr. Syltede pariseragurker. Passer til alle typer påsmurt. Egner seg ekstra godt til spekemat og småretter.

semi DrieD tomatervarenr 94947enhet 1x2,3kgleverandør Haugen-gruppen

Smaker søtere enn soltørket tomat. Blir tørket i ovn istedet for i solen, som gir den søte smaken. Passer til fisk, kjøtt, grønnsaker og salater.

KuvertpaKninger


94732 1,54kg(70x22g) Makrell i tomat Stabburet

94731 1,54kg(70x22g) Leverpostei Stabburet

94728 1,76 kg(80x22g) Thousand Island Stabburet

94715 1 kg(1000x1g) Black BoySalt Rieber & søn

94716 1 kg(1000x1g) Black BoyPepper Rieber & søn


Påle

gg /

Varm

mat

pals syltetØy


70006 1x6 kg Aprikossyltetøy Til fyll i bløtkaker, diskekaker, dessertkaker, som smakstilsetning i fløte- og dessertkremer, som ruladefyll og som smørbrødpålegg o.l. Aprikossyltetøyet er fremstilt av hermetiske aprikoser i små biter som kommer godt frem i kakene.

70217 1x17 kg Aprikossyltetøy (finpassert)

I rulader, sammen med sjokolade i sjokoladekaker, smakssetting av kremer, aprikotering av kaker etter avbaking, fyll i wienerbrød, berlinerboller, som smaksunderlag i fyrstekaker, fyrstesnitter, masariner, desserter m.m. Har en smidig, fin konsistens, uten revler, fordi syltetøyet er passert. Frisk, karakteristisk aprikossmak med en lys delikat farge. Konsistensen er lik fra topp til bunn, behøver ikke å røres.

70112 1x12 kg Ananassyltetøy Fremstilt av hermetisk ananas skåret i små biter. Konsistensen er lik fra topp til bunn, behøver ikke å røres.

70706 1x6 kg Tyttebærsyltetøy Velegnet til fyll i dessertkaker, desserter og som tilbehør til varmretter m.m. Konsistensen er lik fra topp til bunn, behøver ikke å røres.

71806 1x6 kg Tyttebærsyltetøy med eple

Velegnet til fyll i dessertkaker, fyll i wienerbakverk, tertebakverk, tilbehør til varmretter m.m.Frisk god tyttebærsmak. Konsistensen er lik fra topp til bunn, behøver ikke å røres.

70803 1x3 kg Jordbærsyltetøy Gir meget god smak som fyll i bløtkaker og diskekaker. Kan brukes som smakstilsetning til fløte- og dessertkremer. Det er det beste jordbærsyltetøyet til frokost og lunsjbordet. Fremstilt av utvalgte førsteklasses jordbær. Syltetøyet er lettkokt for å bevare farge og aroma best mulig. Jevn konsistens med hele bær gjennom hele spannet. Konsistensen er lik fra topp til bunn, behøver ikke å røres.

70806 1x6 kg

70812 1x12 kg

712037120671212

1x3kg1x6kg1x12kg

Bringebærsyltetøy Gir meget god smak som fyll i bløtkaker og diskekaker. Kan brukes som sakstilsetning til fløte- og dessertkremer. Det er det beste bringebær-syltetøyet til frokost og lunsjbordet. Fremstilt av utvalgte førsteklasses bringebær. Konsistensen er lik fra topp til bunn, unødvendig å røre i syltetøyet.

72706 1x6kg Blåbærsyltetøy Som pålegg, til dessert, eksklusivt som ruladefyll, smaksetting av muffins m.m. Spesielt godt til vafler! Velegnet til frokost- og lunsjbordet. Frisk blåbærsmak. Konsistensen er lik fra topp til bunn, behøver ikke å røres. syltetøyet. Er bakesikkert, koker ikke opp under avbaking.

71006 1x6 kg Appelsinmarmelade (engelsk type)

Til fyll i bløtkaker, diskekaker, dessert-kaker, som smakstilsetning i fløte- og dessertkremer og som smørbrødpålegg o.l. Konsistensen er lik fra topp til bunn, behøver ikke å røres.

70316 1x16 kg Eple-syltetøy med biter

Til eplekaker og eplepaier, fyll i wienerbrød, dessertkaker med krem, epletopper m.m.Er fremstilt av førsteklasses Eplepulp. Frisk og ren eplesmak. Konsistensen er lik fra topp til bunn, behøver ikke å røres. Bakesikkert, koker ikke ut under avbaking.

71316 1x16 kg Eplesyltetøy med biter Bakesikkert syltetøy til eplekaker og eplepaier, fyll i wienerbrød, dessertkaker med krem, epletopper m.m. Er fremstilt av førsteklasses tørkede epler, som ikke løser seg opp i syltetøyet, samt førsteklasses eplepulp. Dette syltetøyet inneholder mer epler enn Eplesyltetøy Ny. Frisk og ren smak. Konsistensen er lik fra topp til bunn, behøver ikke å røres. Er bakesikkert, koker ikke opp under avbaking.

74317 1x17kg Sviskesyltetøy Bakesikkert syltetøy

70617 1x17kg Bringebærkonfityr Bakesikkert for finere kaker/rulader

70903 1x3kg Jordbærsyltetøy - LETT

Som pålegg, til dessert, fyll i bløtkaker, diskekaker, smaksetting i fløte og dessertkremer m.m. Lett jordbærsyltetøy er fremstilt uten koking. Det er derfor viktig å oppbevare lettsyltetøyet mørkt, kjølig og tett tillukket. Konsistensen er lik fra topp til bunn, behøver ikke å røres. Lett jordbærsyltetøy er ikke bakesikkert!

Leverandør: A/S Pals

Leverandør: A/S Pals Margarin, olje og fett


Mar

garin

/ ol

je

smØreButtvarenr 2801 enhet 1x 1,5 kgleverandør Pals

Til smørbrød, steking og alle former for matlaging.Kan brukes direkte fra kjølelager. Vegetabilsk margarin med høy andel flerumettet fett.

BBB-tolerantvarenr 6720enhet 20 kg(4x 5 kg)leverandør Pals

Rullemargarin for fremstilling av wienerbrød og butterdeig, også i automatiske anlegg. Spesielt velegnet for deiger som skal kjøles eller fryses. Ypperlig også til mørdeig.

soyamargarinvarenr 2501enhet 1x 1,5 kgleverandør Pals

Til smørbrød, steking og alle former for matlaging og baking. Kan brukes direkte fra kjølelager (+4°C). Vegetabilsk margarin med høy andel flerumettet fett.

pals primavarenr 66820 varenr 66860enhet 20 kg(4x5 kg) enhet 600g (120x5kg) containerleverandør Pals

Til matlaging og baking. All-round margarin. Spesielt god til form-kaker og småkaker. Meget god smøraroma. Gir saftig bakverk.

wienervare luKsusvarenr 5320enhet 20 kg(4x 5 kg)leverandør Pals

For fremstilling av wienerdeig, butterdeig og andre rullede gjærdeiger, f.eks. tebriks. Spesielt velegnet til deiger som skal kjøles eller fryses. Ypperlig også til mørdeig.

smØreButtvarenr 2804enhet 1x4 kgleverandør Pals

Til smøring, steking og alle former for matlaging.Kan brukes direkte fra kjølelager. Vegetabilsk margarin med høy andel flerumettet fett.

pals tolerant flytenDevarenr 66723enhet 1x23,5 kg-kanneleverandør Pals

Margarin, flytende (vegetabilsk, transfettfri) . Til steking. Til alle typer gjærbakverk og kaker. Gir bra bakevolum, pen poring, saftighet og spesielt god smak i bakverket. Uten farge.

BaKe- og rØremargarin

BorD- og steKemargarin

rullemargarin


Margarin / olje

Duxolettvarenr 66304enhet 1 x 4,5 kgleverandør Pals

Fett til sjokoladeovertrekk . Til fremstilling av sjokoladeovertrekk med kakaopulver og florsukker eller til utblanding av overtrekkssjokolade.

ny-ma matfettvarenr 6320enhet 20 kg(4x 5 kg)leverandør Pals

Til baking. Spesialfett for fremstilling av smørkremer, dessertkremer, kunstfløte og baking.

p B varenr 7420enhet 20 kg(4x 5 kg)leverandør Pals

For fremstilling av alle typer brød og annet gjærbakverk.PB vegetabilsk bakefett erstatter samme mengde margarin eller matfett.

Creol smØrKrem/fettvarenr 6616enhet 1 x 16 kgleverandør Pals

Til alle typer kaker og annet bakverk hvor dessertkremer (smørkremer) anvendes.

pals matfett for BaKingvarenr 6020enhet 20 kg(4x 5 kg)leverandør Pals

Som nøytralt fett i gjærdeiger. Et nøytralt fett som kan brukes sammen med hvilket som helst bakehjelpemiddel eller andre fettprodukter.

sweetexvarenr 7220enhet 20 kg(4x 5 kg)leverandør Pals

Spesialprodukt for søte gjærdeiger, som boller, julekaker, hvetekaker m.m. Velegnet også til loff, rundstykker, brød o.l.

p-100 matfett uten vannvarenr 6520enhet 20 kg(4x 5 kg)leverandør Pals

Til sauser, supper o.l., samt til steking. P 100 dekker de fleste behov i restaurant- og institusjonskjøkkener, er arbeidsbesparende og økonomisk i bruk.

matfett

BaKefett


Mar

garin

/ ol

je

rapsoljevarenr 7710 / 7725enhet 1x10,4 liter / 1x25 literleverandør Goccia doro

Til fremstilling av majones, dressinger, steking og som fett i enkelte spesialbrød. Meget høyt innhold av enumettet og flerumettet fett. Har klar farge selv ved kjøleskapstemperatur.

pals sprayformfettvarenr 8312enhet 12x600mlleverandør Pals

Spesialprodukt for spraying av former, bakeplater m.m. Egner seg også utmerket til steking.

olivenolje pomaCevarenr 9105enhet 5 liter(kanne)leverandør Goccia doro

Til fremstilling av dressinger, majones, steking, spesialbrød m.m. Olje fra olivenfrukten, utvunnet fra oliven ved 2. gangs pressing.

langtiDsfriteringoljevarenr 9210enhet 1 x 10,4liter(kanne)leverandør Pals

Velegnet som friteringsolje.Langtids friteringsolje er et rent vegetabilsk fett som er flytende ved romtemperatur og har god stabilitet mot oksydasjon.

pals sprayformfettvarenr 8212enhet 12x400 mlleverandør Pals

Spesialprodukt for spraying av former, bakeplater m.m. Egner seg også utmerket til steking.

soyaoljevarenr 9010enhet 1 x 10,4 liter(kanne)leverandør Pals

Til steking og som fett i enkelte spesialbrød, fremstilling av majones, dressinger m.m. Har et høyt innhold av flerumettet fett.

palsol formfettvarenr 8509enhet 1 x 9 kgleverandør Pals

Spesialprodukt for fetting av former, bakeplater, stekeplater m.m. Etterlater ingen striper eller flekker på bakverket.

olivenolje, extra virginvarenr 9405enhet 5 liter(kanne)leverandør Goccia doro

Til fremstilling av dressinger, majones, steking, spesialbrød m.m. Inneholder over 70% av den sunne enumettede oljesyren.

sKille og smØremiDler

oljer

olivenolje, extra virginvarenr 9415 enhet 15 x 1 literleverandør Borges

Til fremstilling av dressinger, majones, steking, spesialbrød m.m. Inneholder over 70% av den sunne enumettede oljesyren. Oljen er fra 1. gangs pressing av olivenfrukten.


zeelanDia

RepResentant BakeR/stoRhusholdning

sted tlf. kontoR MoBil

Askildt, Tone S 5132 Nyborg 55 19 60 20 90 55 00 08

Omland, Arnt Marius B 5132 Nyborg 48 31 33 30

Eriksen, Erling B/S 5554 Valevåg 53 74 76 00 90 93 46 01/91 30 21 16

Fredriksen, Asbjørn S 4097 Sola 51 65 00 74 90 57 62 83

Ramsey, Johnny B/S 4097 Sola 51 65 00 74 95 22 87 20

Kolås, Ingebrigt B 7080 Heimdal 72 88 56 30 97 00 31 24

Skogstad, Åge S 7080 Heimdal 47 70 20 17

Nakken, Åge B/S 6300 Åndalsnes 71 22 04 03 92 66 25 00

Olsen, Helge B/S 4626 Kristiansand 38 06 33 40 41 29 36 60

Engeset, Svein S Buskerud, Vestfold, Telemark

66 77 05 00 90 58 54 05

Pedersen, Jon S Oslo 66 77 05 00 91 81 46 94

Larsen, Simen O. S Akershus, Hedmark 90 80 69 00

Ragnarsson, Gunnar Fagkonsulent B Billingstad* 66 77 66 54 40 41 42 01

Skåring, Glenn Fagkonsulent B Billingstad* 92 20 89 40

Tronrud, Jørn Fagkonsulent S Billingstad* 66 77 06 12 92 41 10 03

Solhaugen, Kjell Åge

* Pals’ hovedkontor

Servicetekniker kaffe Billingstad* 47 46 38 95

66 77 05 0066 77 05 66 / 66 77 06 3666 77 06 0066 77 06 [email protected]

Pals Salgsrepresentanter-/konsulenter

BESØKSADRESSE:Billingstadsletta 38, 1396 Billingstad

POSTADRESSE:Postboks 2141377 Billingstadhttp://www.pals.no

Sentralbord tlf.: 66 77 05 00Telefax: 66 77 06 36Kundeservice tlf.: 66 77 06 00Kundeservice fax: 66 77 06 37E-mail: [email protected]

www.pals.no

- for de profesjonelle

I tillegg til produktene i denne katalogen leverer vi et bredere utvalg fettprodukter, bakepulver, gjær, smaksstoffer, krydder, frø, konditorfarge og emballasje.

KONTAKT DIN SALGSREPRESENTANT ELLER VÅR KUNDESERVICE FOR MER OPPLYSNINGER

Documents

Produktkatalog20122