PROFECO LECHITAS...rurales. Esto significa que desean y pueden comprar productos lácteos líqui-dos de valor agregado, como la leche for-tificada con vitaminas y minerales, la leche

E stán por todas partes. En espectaculares en las avenidas principales, en la televisión, en los ana-queles y refrigeradores

de todas las tiendas de autoservicio y de esquina del país. Están ahí con sus colores brillantes, dibujos de vacas y personajes felices y presentaciones lla-mativas. Las “lechitas” son un fenómeno que ha proliferado en los últimos tiem-pos en México, se han popularizado y han llamado la atención, sobre todo, de un público amplísimo que es tan consen-tido como exigente: los niños.

Al lanzar estas nuevas presentaciones de leches “para llevar”, las empresas ya sospechaban la importancia de su ob-jetivo. Por un lado, México es el séptimo consumidor mundial de productos lácteos y, por otro, el 20% de los con-sumidores a nivel mundial gustan de presentaciones que les permitan beber cuando están en movimiento. Esa fue la clave del éxito de las “lechitas”, de cualquier marca: no tenemos que gastar un solo minuto en prepararlas o enva-sarlas, son fáciles de transportar y, como son sometidas a un proceso para mantener su inocuidad, pueden ser consumidas en cualquier momento del día. Las “lechitas” dieron en el blanco. Pero no se conformaron con eso, tam-bién les pusieron sabores.

Para el tentempié de los adultos, el refrigerio de los adolescentes o el lunch de los niños. La leche en presentaciones pequeñas parece una buena opción para ese “algo” que se antoja entre comidas. Entérate de cuáles son las que menos grasa y azúcar tienen antes de abrirlas.

LECHITAS LA INVASIÓN DE LASEstudio de calidad: leches, fórmulas lácteas y productos lácteos de 200 a 310 ml

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rurales. Esto significa que desean y pueden comprar productos lácteos líqui-dos de valor agregado, como la leche for-tificada con vitaminas y minerales, la leche saborizada y el yogur para beber”, se afirma en el Índice Lácteo Tetra Pak 2010, informe sobre los sucesos, cifras y tendencias más recientes relacionados con la industria láctea global.

Listo. Teníamos el objetivo: leches saborizadas y productos lácteos com-binados. Sin embargo, hubiéramos dejado fuera los intereses de un amplio porcentaje de los consumidores. El pre-cio de las fórmulas lácteas en México, de acuerdo con el Índice Lácteo Tetra Pak 2010, es de 15 a 20% menor que la leche blanca regular, lo que las hace una opción atractiva: “En México, donde

60% de la población se encuentra en el segmento de bajos ingresos, se es-pera ver crecimiento de los productos lácteos líquidos de bajo costo, como la ‘fórmula láctea’”. Quedaba claro que aunque sólo encontramos dos marcas de fórmulas lácteas, éstas te-nían que contemplarse en el estudio por el alto nivel de consumo que supo-nen. Curiosamente sólo quedarían fue-ra las leches “clásicas”, las enteras, que también cuentan con su versión mi-ni. Así que también las incluimos y resultó lo que el LNPC denominó “Es-tudio de leches y otros productos lácteos saborizados o no”.

Bueno, si de por sí el gigantesco muro de las leches en el supermercado ya era caótico (leche entera, deslac-tosada, light, descremada, semides-cremada, saborizada, para mayores de 40, con fibra, con extracalcio...), a partir de hoy también tendrás que analizar por completo el anaquel de las “lechitas”. Bienvenido al mundo de los lácteos en miniatura.

Hemos hecho 5 mil 341 pruebas a 47 marcas de lácteos miniatura para señalarte su cantidad de nutrientes y su aporte calórico. Pero antes, una anotación importante: todos los re-sultados son reportados por envase (recuerda que hablamos de conteni-dos de 200 a 310 ml) porque, al fin y al cabo, ¿quién no se acaba su cuartito durante el refrigerio?

Al Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor llegó la interesante propuesta de analizar qué contenían los lácteos en presentaciones peque-ñas, ya sean leches saborizadas o no, sobre todo aquéllas que parecen dise-ñadas explícitamente para el lunch. Nuestro universo de estudio parecía más que justificado, pues cada vez más los mexicanos en las ciudades tie-nen menos tiempo para el desayuno y más interés en adquirir aquello que les signifique ganarle minutos al día. “Los citadinos de muchos países son más conscientes de marcas y tienen mayor liquidez que sus contrapartes

EL GRAN MUNDO DE LOS MINILÁCTEOS

EL ESTUDIO

REVISTA DEL CONSUMIDOR•NOVIEMBRE 10>27



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Marca, denominación y presentación

Contenido por envase Grasa Proteína Sodio Calcio Carbohi-

dratosAporte calórico

Costo por envase

Santa ClaraLeche semidrescremada UHT con sabor a helado de fresa adicionada con vitaminas A, D y minerales 200 ml

200 ml 2.59 g 5.95 g 92 mg 275 mg 27.72 g 158 kcal $5.50

Santa ClaraLeche semidrescremada UHT con sabor a helado de chocolate adicionada con vitaminas A, D y minerales200 ml

200 ml 3.17 g 6.3 g 108 mg 284 mg 27.9 g 165 kcal $5.50

Alpura Leche semidrescremada rehidra-tada UHT con sabor a chocolate adicionada con vitaminas (A y D entre otras) y minerales 250 ml

250 ml 3.78 g 7.93 g 171 mg 274 mg 37.03 g 214 kcal $4.84

ALPURA 2000 DeslactosadaLeche semidrescremada rehidra-tada UHT con sabor a chocolate adicionada con vitaminas (A y D entre otras) y minerales250 ml

250 ml 3.21 g 7.77 g 170 mg 258 mg 35.03 mg 200 kcal $4.84

Yomy LALALeche semidescremada UHT con sabor a chocolate adicionada con vitaminas A y D 250 ml

250 ml 3.37 g 7.87 g 135 mg 262 mg 40.08 g 222 kcal $4.81

Yomy LALA Leche semidescremada UHT con sabor a fresa adicionada con vi-taminas A y D 250 ml

250 ml 3.91 g 7.5 g 163 mg 287 mg 36.23 g 210 kcal $4.81

Golden Hills Leche semidescremada UHT con sabor a chocolate adicionada con vitaminas A y D236 ml

236 ml 3.35 g 7.43 g 109 mg 274 mg 26.5 g 166 kcal $4.50

Nestlé Nesquik Leche parcialmente descremada UHT adicionada de vitaminas A y D entre otras sabor a chocolate 240 ml

240 ml 4.58 g 7.52 g 136 mg 303 mg 32.98 g 203 kcal $7.20

Nestlé Nesquik Leche parcialmente descremada UHT adicionada de vitaminas A y D entre otras sabor a fresa 240 ml

240 ml 4.61 g 7.15 g 135 mg 310 mg 33.6 g 204 kcal $7.20



dratos Aporte calórico

Costo por envase

Hershey’s Leche parcialmente descrema-da rehidratada UHT con sabor a chocolate adicionada con vi-taminas (A,D, B1, B2, E), calcio y zinc. Baja en grasa 236 ml

236 ml 2.66 g 7.42 g 179 mg 333 mg 29.71 g 172 kcal $7.44

Hershey’sLeche parcialmente descremada rehidratada UHT con sabor a fresa adicionada con vitaminas (A, D, B1, B2, E), calcio y zinc 236 ml

236 ml 2.72 g 6.45 g 168 mg 287 mg 26.48 g 156 kcal $7.90

Hershey’s Special Dark Leche parcialmente descremada rehidratada UHT sabor a choco-late oscuro adicionada con vita-minas A y D310 ml

310 ml 5.17 g 11.69 g 419 mg 338 mg 45.11 g 274 kcal $13.30

Hershey’s Balance Leche descremada rehidratada UHT sabor a chocolate adicio-nada con vitaminas A,D y cal-cio. Baja en grasa, reducida en azúcar y calorías 310 ml

310 ml 2.03 g 10.89 g 273 mg 496 mg 21.02 g 146 kcal $10.80

Tikito Sello Rojo Leche parcialmente descremada UHT con sabor a chocolate adicio-nada con vitaminas con vitamina A reducida en grasa250 ml

250 ml 4.83 g 7.11 g 155 mg 245 mg 35.7 g 215 kcal $4.60

Tikito Sello Rojo Leche parcialmente descremada UHT con sabor a fresa adicionada con vitaminas con vitamina A re-ducida en grasa 250 ml

250 ml 4.99 g 7.24 g 143 mg 250 mg 33.85 g 209 kcal $4.60

Great Value Leche descremada rehidratada UHT sabor a chocolate adiciona-da de vitaminas A y D 250 ml

250 ml 0.96 g 6.74 g 165 mg 224 mg 30.85 g 159 kcal $5

LECHES SABORIZADAS, FRESA Y CHOCOLATE






Costo por envase

Santa ClaraLeche semidrescremada UHT con sabor a helado de fresa adicionada con vitaminas A, D y minerales 200 ml

200 ml 2.59 g 5.95 g 92 mg 275 mg 27.72 g 158 kcal $5.50

Santa ClaraLeche semidrescremada UHT con sabor a helado de chocolate adicionada con vitaminas A, D y minerales200 ml

200 ml 3.17 g 6.3 g 108 mg 284 mg 27.9 g 165 kcal $5.50

Alpura Leche semidrescremada rehidra-tada UHT con sabor a chocolate adicionada con vitaminas (A y D entre otras) y minerales 250 ml

250 ml 3.78 g 7.93 g 171 mg 274 mg 37.03 g 214 kcal $4.84

ALPURA 2000 DeslactosadaLeche semidrescremada rehidra-tada UHT con sabor a chocolate adicionada con vitaminas (A y D entre otras) y minerales250 ml

250 ml 3.21 g 7.77 g 170 mg 258 mg 35.03 mg 200 kcal $4.84

Yomy LALALeche semidescremada UHT con sabor a chocolate adicionada con vitaminas A y D 250 ml

250 ml 3.37 g 7.87 g 135 mg 262 mg 40.08 g 222 kcal $4.81

Yomy LALA Leche semidescremada UHT con sabor a fresa adicionada con vi-taminas A y D 250 ml

250 ml 3.91 g 7.5 g 163 mg 287 mg 36.23 g 210 kcal $4.81

Golden Hills Leche semidescremada UHT con sabor a chocolate adicionada con vitaminas A y D236 ml

236 ml 3.35 g 7.43 g 109 mg 274 mg 26.5 g 166 kcal $4.50

Nestlé Nesquik Leche parcialmente descremada UHT adicionada de vitaminas A y D entre otras sabor a chocolate 240 ml

240 ml 4.58 g 7.52 g 136 mg 303 mg 32.98 g 203 kcal $7.20

Nestlé Nesquik Leche parcialmente descremada UHT adicionada de vitaminas A y D entre otras sabor a fresa 240 ml

240 ml 4.61 g 7.15 g 135 mg 310 mg 33.6 g 204 kcal $7.20




Costo por envase

Hershey’s Leche parcialmente descrema-da rehidratada UHT con sabor a chocolate adicionada con vi-taminas (A,D, B1, B2, E), calcio y zinc. Baja en grasa 236 ml

236 ml 2.66 g 7.42 g 179 mg 333 mg 29.71 g 172 kcal $7.44

Hershey’sLeche parcialmente descremada rehidratada UHT con sabor a fresa adicionada con vitaminas (A, D, B1, B2, E), calcio y zinc 236 ml

236 ml 2.72 g 6.45 g 168 mg 287 mg 26.48 g 156 kcal $7.90

Hershey’s Special Dark Leche parcialmente descremada rehidratada UHT sabor a choco-late oscuro adicionada con vita-minas A y D310 ml

310 ml 5.17 g 11.69 g 419 mg 338 mg 45.11 g 274 kcal $13.30

Hershey’s Balance Leche descremada rehidratada UHT sabor a chocolate adicio-nada con vitaminas A,D y cal-cio. Baja en grasa, reducida en azúcar y calorías 310 ml

310 ml 2.03 g 10.89 g 273 mg 496 mg 21.02 g 146 kcal $10.80

Tikito Sello Rojo Leche parcialmente descremada UHT con sabor a chocolate adicio-nada con vitaminas con vitamina A reducida en grasa250 ml

250 ml 4.83 g 7.11 g 155 mg 245 mg 35.7 g 215 kcal $4.60

Tikito Sello Rojo Leche parcialmente descremada UHT con sabor a fresa adicionada con vitaminas con vitamina A re-ducida en grasa 250 ml

250 ml 4.99 g 7.24 g 143 mg 250 mg 33.85 g 209 kcal $4.60

Great Value Leche descremada rehidratada UHT sabor a chocolate adiciona-da de vitaminas A y D 250 ml

250 ml 0.96 g 6.74 g 165 mg 224 mg 30.85 g 159 kcal $5



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Costo por envase

Liconsa Leche entera UHT sabor a chocolate250 ml

250 ml 6.63 g 7.62 g 130 mg 236 mg 23.63 g 185 kcal $4.50

San Marcos Disney Leche semidescremada UHT adi-cionada con calcio y vitaminas A y D con sabor a chocolate. Redu-cida en grasa y azúcar236 ml

236 ml 3.88 g 7.4 g 150 mg 308 mg 17.84 g 136 kcal $5.50

San Marcos Disney Leche semidescremada UHT adi-cionada con calcio y vitaminas A y D con sabor a fresa. Reducida en grasa y azúcar236 ml

236 ml 3.98 g 7.44 g 99 mg 369 mg 17.58 g 136 kcal $5.50

Liconsa Leche entera UHT sabor a fresa250 ml

250 ml 5.83 g 7.47 g 144 mg 252 mg 24.55 g 181 kcal $4.50

Alpura Leche semidescremada rehi-dratada UHT con sabor a fresa adicionada con vitaminas A y D entre otras y minerales250 ml

250 ml 3.88 g 7.56 g 161 mg 261 mg 28.13 g 178 kcal $5.20

Nestlé Nesquik Leche parcialmente descrema-da UHT adicionada de vitami-nas A y D entre otras sabor a chocolate reducida en azúcar, 300 ml

300 ml 6.25 g 9.15 g 180 mg 324 mg 26.4 g 198 kcal $9

Nestlé Nesquik Leche parcialmente descrema-da UHT adicionada de vitami-nas A y D entre otras sabor a fresa reducida en azúcar 300 ml

300 ml 5.45 g 9.13 g 141 mg 369 mg 26.07 g 190 kcal $5.90

Nestlé Carlos VLeche parcialmente descrema-da UHT adicionada de vitami-nas A y D sabor a chocolate reducida en azúcar300 ml

300 ml 5.65 g 8.87 g 150 mg 330 mg 26.91 g 194 kcal $9




Costo por envase

Hershey’s Leche parcialmente descremada rehidratada UHT sabor a galletas sabor chocolate y crema adiciona-da con vitaminas (A,D, B1, B2, E), calcio y zinc. Baja en grasa300 ml

300 ml 3.32 g 8.9 g 327 mg 414 mg 41.46 g 231 kcal $8.50

Hershey’sLeche parcialmente descremada rehidratada UHT con sabor a chocolate adicionada con vita-minas (A,D, B1, B2, E), calcio y zinc. Baja en grasa300 ml

300 ml 4.71 g 9.97 g 294 mg 423 mg 41.01 g 246 kcal $8.50

Nestlé Crunch. Leche entera UHT adicionada con vitaminas A y D sabor a chocolate reduci-da en azúcar300 ml

300 ml 11.22 g 9.97 g 165 mg 351 mg 28.2 g 254 kcal $9

Hershey’s Leche parcialmente descremada rehidratada UHT con sabor a galletas sabor chocolate y cre-ma adicionada con vitaminas (A,D, B1, B2, E), calcio y zinc. Baja en grasa 236 ml

236 ml 2.62 g 6.87 g 214 mg 306 mg 30.51 g 173 kcal $7.90

Hershey’sLeche parcialmente descremada rehidratada deslactosada UHT con sabor a chocolate adiciona-da con vitaminas (A,D, B1, B2, E), calcio y zinc. Baja en grasa 236 ml

236 ml 3.82 g 7.16 g 198 mg 274 mg 24.69 g 162 kcal $7.60

Al Día Leche semidescremada ultra-pasteurizada sabor fresa250 ml

250 ml 4.45 g 7.18 g 156 mg 261 mg 32.58 g 199 kcal $4.04

Al DíaLeche semidescremada ultra-pasteurizada sabor chocolate 250 ml

250 ml 4.34 g 7.48 g 155 mg 248 mg 37.68 g 220 kcal $4.04

LECHES SABORIZADAS, FRESA Y CHOCOLATE (CONTINUACIÓN)






Costo por envase

Liconsa Leche entera UHT sabor a chocolate250 ml

250 ml 6.63 g 7.62 g 130 mg 236 mg 23.63 g 185 kcal $4.50

San Marcos Disney Leche semidescremada UHT adi-cionada con calcio y vitaminas A y D con sabor a chocolate. Redu-cida en grasa y azúcar236 ml

236 ml 3.88 g 7.4 g 150 mg 308 mg 17.84 g 136 kcal $5.50

San Marcos Disney Leche semidescremada UHT adi-cionada con calcio y vitaminas A y D con sabor a fresa. Reducida en grasa y azúcar236 ml

236 ml 3.98 g 7.44 g 99 mg 369 mg 17.58 g 136 kcal $5.50

Liconsa Leche entera UHT sabor a fresa250 ml

250 ml 5.83 g 7.47 g 144 mg 252 mg 24.55 g 181 kcal $4.50

Alpura Leche semidescremada rehi-dratada UHT con sabor a fresa adicionada con vitaminas A y D entre otras y minerales250 ml

250 ml 3.88 g 7.56 g 161 mg 261 mg 28.13 g 178 kcal $5.20

Nestlé Nesquik Leche parcialmente descrema-da UHT adicionada de vitami-nas A y D entre otras sabor a chocolate reducida en azúcar, 300 ml

300 ml 6.25 g 9.15 g 180 mg 324 mg 26.4 g 198 kcal $9

Nestlé Nesquik Leche parcialmente descrema-da UHT adicionada de vitami-nas A y D entre otras sabor a fresa reducida en azúcar 300 ml

300 ml 5.45 g 9.13 g 141 mg 369 mg 26.07 g 190 kcal $5.90

Nestlé Carlos VLeche parcialmente descrema-da UHT adicionada de vitami-nas A y D sabor a chocolate reducida en azúcar300 ml

300 ml 5.65 g 8.87 g 150 mg 330 mg 26.91 g 194 kcal $9




Costo por envase

Hershey’s Leche parcialmente descremada rehidratada UHT sabor a galletas sabor chocolate y crema adiciona-da con vitaminas (A,D, B1, B2, E), calcio y zinc. Baja en grasa300 ml

300 ml 3.32 g 8.9 g 327 mg 414 mg 41.46 g 231 kcal $8.50

Hershey’sLeche parcialmente descremada rehidratada UHT con sabor a chocolate adicionada con vita-minas (A,D, B1, B2, E), calcio y zinc. Baja en grasa300 ml

300 ml 4.71 g 9.97 g 294 mg 423 mg 41.01 g 246 kcal $8.50

Nestlé Crunch. Leche entera UHT adicionada con vitaminas A y D sabor a chocolate reduci-da en azúcar300 ml

300 ml 11.22 g 9.97 g 165 mg 351 mg 28.2 g 254 kcal $9

Hershey’s Leche parcialmente descremada rehidratada UHT con sabor a galletas sabor chocolate y cre-ma adicionada con vitaminas (A,D, B1, B2, E), calcio y zinc. Baja en grasa 236 ml

236 ml 2.62 g 6.87 g 214 mg 306 mg 30.51 g 173 kcal $7.90

Hershey’sLeche parcialmente descremada rehidratada deslactosada UHT con sabor a chocolate adiciona-da con vitaminas (A,D, B1, B2, E), calcio y zinc. Baja en grasa 236 ml

236 ml 3.82 g 7.16 g 198 mg 274 mg 24.69 g 162 kcal $7.60

Al Día Leche semidescremada ultra-pasteurizada sabor fresa250 ml

250 ml 4.45 g 7.18 g 156 mg 261 mg 32.58 g 199 kcal $4.04

Al DíaLeche semidescremada ultra-pasteurizada sabor chocolate 250 ml

250 ml 4.34 g 7.48 g 155 mg 248 mg 37.68 g 220 kcal $4.04

LECHES SABORIZADAS, FRESA Y CHOCOLATE (CONTINUACIÓN)



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Costo por envase

Alpura 2000 Deslactosada Leche parcialmente descrema-da deslactosada UHT adiciona-da con vitaminas A y D 250 ml

250 ml 5 g 7.75 g 110 mg 305 mg 10.78 g 119 kcal $4.80

Alpura 2000 Clásica Leche parcialmente descremada UHT adicionada con vitaminas A y D250 ml

250 ml

7.25 g

7.92 g

105 mg

274 mg

12.10 g

145 kcal

$4

Alpura 2000 SemiLeche parcialmente descre-mada UHT adicionada con vi-taminas A y D250 ml

250 ml

5 g

7.87 g

119 mg

305 mg

12.38 g

126 kcal

$4

LALA Leche entera UHT adicionada con vitaminas A y D 250 ml

250 ml

7.5 g

8.22 g

98 mg

262 mg

12.25 g

149 kcal

$4.80

LALA Leche semidescremada UHT adicionada con vitaminas (en-tre ellas A y D) y minerales 250 ml

250 ml

4.25 g

7.92 g

93 mg

307 mg

12.38 g

119 kcal

$4.80

Lyncott Leche entera UHT 250 ml

250 ml

7.88 g

9.01 g

109 mg

355 mg

11.90 g

155 kcal

$4.50

Lyncott Leche parcialmente descremada UHT reducida en grasa 250 ml

250 ml 3 g 8.95 g 115 mg 351 mg 12.28 g 112 kcal $4.50

Great Value Leche entera UHT adicionada de vitaminas A y D250 ml

250 ml 8.13 g 8 g 115 mg 296 mg 11.75 g 152 kcal $4.10

Alpura 2000 light. Leche parcialmente descremada UHT adicionada con ácido fólico, vitaminas A y D, baja en grasa 250 ml

250 ml 2.44 g 8.41 g 114 mg 321 mg 12.63 g 106 kcal $4.80

Great Value Leche descremada ultrapasteu-rizada con vitaminas A y D, baja en grasa250 ml

250 ml 1.09 g 7.84 g 99 mg 285 mg 12.13 g 90 kcal $4.10



dratosAporte

calórico Costo por envase

All-Bran Kellogg’s Alimento lácteo UHT sabor a chocolate con cereal en polvo adicionado con vitaminas A y D236 ml

236 ml 6.01 g 8.31 g 152 mg 249 mg 23.81 g 183 kcal $6.99

Alpura KidsProducto lácteo combinado con grasa vegetal UHT con sabor a chocolate adicionada con vitami-nas A y D entre otras y minerales250 ml

250 ml 6.66 g 7.07 g 153 mg 238 mg 36.55 g 234 kcal $4.83

All-Bran Kellogg’s Alimento lácteo deslactosado UHT sabor a chocolate con ce-real en polvo adicionado con vitaminas A y D 236 ml

236 ml 5.56 g 7.16 g 152 mg 245 mg 19.61 g 157 kcal $8.70

Al Día Producto lácteo combinado UHT con avena 250 ml

250 ml 5.91 g 6.16 g 103 mg 195 mg 32.05 g 206 kcal $4.04




Costo por envase

AurreraFórmula láctea con grasa vege-tal ultrapasteurizada adiciona-da con vitaminas A, D y hierro 250 ml

250 ml 8 g 5.21 g 188 mg 189 mg 14.73 g 152 kcal $3

NutriLecheFórmula láctea con grasa vege-tal ultrapasteurizada adiciona-da con vitaminas A, D, 1,B2,B5 y hierro250 ml

250 ml 8.13 g 5.87 g 125 mg 203 mg 13.33 g 150 kcal $4

LECHES






Costo por envase

Alpura 2000 Deslactosada Leche parcialmente descrema-da deslactosada UHT adiciona-da con vitaminas A y D 250 ml

250 ml 5 g 7.75 g 110 mg 305 mg 10.78 g 119 kcal $4.80

Alpura 2000 Clásica Leche parcialmente descremada UHT adicionada con vitaminas A y D250 ml

250 ml

7.25 g

7.92 g

105 mg

274 mg

12.10 g

145 kcal

$4

Alpura 2000 SemiLeche parcialmente descre-mada UHT adicionada con vi-taminas A y D250 ml

250 ml

5 g

7.87 g

119 mg

305 mg

12.38 g

126 kcal

$4

LALA Leche entera UHT adicionada con vitaminas A y D 250 ml

250 ml

7.5 g

8.22 g

98 mg

262 mg

12.25 g

149 kcal

$4.80

LALA Leche semidescremada UHT adicionada con vitaminas (en-tre ellas A y D) y minerales 250 ml

250 ml

4.25 g

7.92 g

93 mg

307 mg

12.38 g

119 kcal

$4.80

Lyncott Leche entera UHT 250 ml

250 ml

7.88 g

9.01 g

109 mg

355 mg

11.90 g

155 kcal

$4.50

Lyncott Leche parcialmente descremada UHT reducida en grasa 250 ml

250 ml 3 g 8.95 g 115 mg 351 mg 12.28 g 112 kcal $4.50

Great Value Leche entera UHT adicionada de vitaminas A y D250 ml

250 ml 8.13 g 8 g 115 mg 296 mg 11.75 g 152 kcal $4.10

Alpura 2000 light. Leche parcialmente descremada UHT adicionada con ácido fólico, vitaminas A y D, baja en grasa 250 ml

250 ml 2.44 g 8.41 g 114 mg 321 mg 12.63 g 106 kcal $4.80

Great Value Leche descremada ultrapasteu-rizada con vitaminas A y D, baja en grasa250 ml

250 ml 1.09 g 7.84 g 99 mg 285 mg 12.13 g 90 kcal $4.10



dratosAporte

calórico Costo por envase

All-Bran Kellogg’s Alimento lácteo UHT sabor a chocolate con cereal en polvo adicionado con vitaminas A y D236 ml

236 ml 6.01 g 8.31 g 152 mg 249 mg 23.81 g 183 kcal $6.99

Alpura KidsProducto lácteo combinado con grasa vegetal UHT con sabor a chocolate adicionada con vitami-nas A y D entre otras y minerales250 ml

250 ml 6.66 g 7.07 g 153 mg 238 mg 36.55 g 234 kcal $4.83

All-Bran Kellogg’s Alimento lácteo deslactosado UHT sabor a chocolate con ce-real en polvo adicionado con vitaminas A y D 236 ml

236 ml 5.56 g 7.16 g 152 mg 245 mg 19.61 g 157 kcal $8.70

Al Día Producto lácteo combinado UHT con avena 250 ml

250 ml 5.91 g 6.16 g 103 mg 195 mg 32.05 g 206 kcal $4.04




Costo por envase

AurreraFórmula láctea con grasa vege-tal ultrapasteurizada adiciona-da con vitaminas A, D y hierro 250 ml

250 ml 8 g 5.21 g 188 mg 189 mg 14.73 g 152 kcal $3

NutriLecheFórmula láctea con grasa vege-tal ultrapasteurizada adiciona-da con vitaminas A, D, 1,B2,B5 y hierro250 ml

250 ml 8.13 g 5.87 g 125 mg 203 mg 13.33 g 150 kcal $4

PRODUCTO LÁCTEO COMBINADO

Nota: todos los productos son elaborados en México, excepto Hershey’s leche parcialmente descremada rehidratada UHT sabor a galletas sabor chocolate y Hershey’s leche parcialmente descremada rehidratada UHT con sabor a chocolate, elaboradas en EU.

FÓRMULA LÁCTEA



EL L

AB

OR

ATO

RIO

PRO

FECO

REP

OR

TA Hershey’s Special Dark, leche parcialmente descremada chocolate oscuro a 310 ml 274Nestlé Crunch, leche entera sabor chocolate 300 ml 254

Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 246Alpura Kids, Producto lácteo combinado con grasa vegetal chocolate 250 ml 234

Hershey’s, leche parcialmente descremada sabor galletas sabor chocolate y crema 300 ml 231Yomy LALA, leche semidescremada chocolate 250 ml 222

Al Día, leche semidescremada chocolate 250 ml 220Tikito Sello Rojo, leche parcialmente descremada chocolate 250 ml 215

Alpura, leche semidescremada chocolate 250 ml 214Yomy LALA, leche semidescremada fresa 250 ml 210

Tikito Sello Rojo, Leche parcialmente descremada fresa 250 ml 209Al Día, producto lácteo combinado con avena 250 ml 206

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada fresa 240 ml 204Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada chocolate 240 ml 203

Alpura 2000 deslactosada, leche semidescremada deslactosada chocolate 250 ml 200Al Día, leche semidescremada fresa 250 ml 199

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 198Nestlé Carlos V, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 194

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada fresa 300 ml 190Liconsa, leche entera sabor chocolate 250 ml 185

All-Bran Kellogg’s, alimetno lácteo chocolate con cereal en polvo 236 ml 183Liconsa, leche entera sabor a fresa 250 ml 181

Alpura, leche semidescremada fresa a 250 ml 178Hershey’s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 236 ml 173

Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 236 ml 172Golden Hills, leche semidescremada chocolate 236 ml 166Santa Clara, leche semidescremada chocolate 200 ml 165

Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 236 ml 162Great Value, leche descremada chocolate 250 ml 159Santa Clara, leche semidescremada fresa 200 ml 158

All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo deslactosado chocolate con cereal en polvo 236 ml 157Hershey’s, leche parcialmente descremada fresa 236 ml 156

Lyncott, leche entera 250 ml 155Great Value, leche entera 250 ml 152

Aurrera, fórmula láctea con grasa vegetal 250 ml 152NutriLeche, fórmula láctea con grasa vegetal 250 ml 150

LALA, leche entera 250 ml 149Hershey’s Balance, leche descremada chocolate 310 ml 146

Alpura 2000 Clasica, leche parcialmente descremada 250 ml 145San Marcos Disney, leche semidescremada fresa 236 ml 136

San Marcos Disney, leche semidescremada chocolate 236 ml 136Alpura 2000 Semi, leche parcialmente descremada 250 ml 126

LALA, leche semidescremada 250 ml 119Alpura 2000 deslactosada, leche parcialmente descremada deslactosada 250 ml 119

Lyncott, leche parcialmente descremada 250 ml 112Alpura 2000 light, leche parcialmente descremada 250 ml 106

Great Value, leche descremada 250 ml 90

Kilocalorías por envase (los envases varían de 200 ml hasta 310 ml) 0 50 100 150 200 250 300CALO

RÍAS

SU

DIFE

RENC

IA P

OR K

ILOC

ALOR

ÍAS

> PRODUCTO, MARCA Y PRESENTACIÓN



Hershey’s Special Dark, leche parcialmente descremada chocolate oscuro a 310 ml 274Nestlé Crunch, leche entera sabor chocolate 300 ml 254

Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 246Alpura Kids, Producto lácteo combinado con grasa vegetal chocolate 250 ml 234

Hershey’s, leche parcialmente descremada sabor galletas sabor chocolate y crema 300 ml 231Yomy LALA, leche semidescremada chocolate 250 ml 222

Al Día, leche semidescremada chocolate 250 ml 220Tikito Sello Rojo, leche parcialmente descremada chocolate 250 ml 215

Alpura, leche semidescremada chocolate 250 ml 214Yomy LALA, leche semidescremada fresa 250 ml 210

Tikito Sello Rojo, Leche parcialmente descremada fresa 250 ml 209Al Día, producto lácteo combinado con avena 250 ml 206

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada fresa 240 ml 204Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada chocolate 240 ml 203

Alpura 2000 deslactosada, leche semidescremada deslactosada chocolate 250 ml 200Al Día, leche semidescremada fresa 250 ml 199

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 198Nestlé Carlos V, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 194

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada fresa 300 ml 190Liconsa, leche entera sabor chocolate 250 ml 185

All-Bran Kellogg’s, alimetno lácteo chocolate con cereal en polvo 236 ml 183Liconsa, leche entera sabor a fresa 250 ml 181

Alpura, leche semidescremada fresa a 250 ml 178Hershey’s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 236 ml 173

Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 236 ml 172Golden Hills, leche semidescremada chocolate 236 ml 166Santa Clara, leche semidescremada chocolate 200 ml 165

Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 236 ml 162Great Value, leche descremada chocolate 250 ml 159Santa Clara, leche semidescremada fresa 200 ml 158

All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo deslactosado chocolate con cereal en polvo 236 ml 157Hershey’s, leche parcialmente descremada fresa 236 ml 156

Lyncott, leche entera 250 ml 155Great Value, leche entera 250 ml 152

Aurrera, fórmula láctea con grasa vegetal 250 ml 152NutriLeche, fórmula láctea con grasa vegetal 250 ml 150

LALA, leche entera 250 ml 149Hershey’s Balance, leche descremada chocolate 310 ml 146

Alpura 2000 Clasica, leche parcialmente descremada 250 ml 145San Marcos Disney, leche semidescremada fresa 236 ml 136

San Marcos Disney, leche semidescremada chocolate 236 ml 136Alpura 2000 Semi, leche parcialmente descremada 250 ml 126

LALA, leche semidescremada 250 ml 119Alpura 2000 deslactosada, leche parcialmente descremada deslactosada 250 ml 119

Lyncott, leche parcialmente descremada 250 ml 112Alpura 2000 light, leche parcialmente descremada 250 ml 106

Great Value, leche descremada 250 ml 90

0 50 100 150 200 250 300

CALORÍASCALORÍAS

El punto número uno a considerar al comprar una “lechita” es la can-tidad de kilocalorías que te aporta, así que este gráfico es in-valuable: el aporte calórico de las diferentes marcas va de las 90 a las 274 kcal por envase. Esta es la primera de cuatro gráficas donde te presentamos todas las leches que analizamos, pero comparadas por nutriente (y lo que te aporta cada uno, claro).



EL L

AB

OR

ATO

RIO

PRO

FECO

REP

OR

TA Nestlé Crunch, leche entera sabor chocolate 300 mlNutrileche, fórmula láctea con grasa vegetal 250 ml 8.13

Great Value, leche entera 250 ml 8.13Aurrera, fórmula láctea con grasa vegetal 250 ml 8

Lyncott, leche entera 250 ml 7.88LALA, leche entera 250 ml 7.5

Alpura 2000 Clásica, leche parcialmente descremada 250 ml 7.25Alpura Kids, Producto lácteo combinado con grasa vegetal chocolate 250 ml 6.66

Liconsa, leche entera sabor a chocolate 250 ml 6.63Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 6.25

All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo chocolate con cereal en polvo, 236 ml 6.01Al Día, producto lácteo combinado con avena 250 ml 5.91

Liconsa, leche entera sabor a fresa 250 ml 5.83Nestlé Carlos V, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 5.65

All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo deslactosado chocolate con cereal en polvo 236 ml 5.56Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada fresa 300 ml 5.45

Hershey’s Special Dark, leche parcialmente descremada chocolate oscuro 310 ml 5.17Alpura 2000 Semi, leche parcialmente descremada 250 ml 5

Alpura 2000 deslactosada, leche parcialmente descremada deslactosada 250 ml 5Tikito Sello Rojo, Leche parcialmente descremada fresa 250 ml 4.99

Tikito Sello Rojo, leche parcialmente descremada chocolate 250 ml 4.83Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 236 ml 4.71

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada fresa 240 ml 4.61Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada chocolate 240 ml 4.58

Al Día, leche semidescremada fresa 250 ml 4.45Al Día, leche semidescremada chocolate 250 ml 4.34

LALA, leche semidescremada 250 ml 4.25San Marcos Disney, leche semidescremada fresa 236 ml 3.98

Yomy LALA, leche semidescremada fresa 250 ml 3.91San Marcos Disney, leche semidescremada chocolate 236 ml 3.88

Alpura, leche semidescremada fresa a 250 ml 3.88Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 236 ml 3.82

Alpura, leche semidescremada chocolate 250 ml 3.78Yomy LALA, leche semidescremada chocolate 250 ml 3.37

Golden Hills, leche semidescremada chocolate 236 ml 3.35Hershey ‘ s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 300 ml 3.32

Alpura deslactosada, leche semidescremada deslactosada chocolate 250 ml 3.21Santa Clara, leche semidescremada chocolate 250 ml 3.17

Lyncott, leche parcialmente descremada 250 ml 3Hershey’s, leche parcialmente descremada fresa 236 ml 2.72

Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 236 ml 2.66Hershey’s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 236 ml 2.62

Santa Clara, leche semidescremada fresa 200 ml 2.59Alpura 2000 light, leche parcialmente descremada 250 ml 2.44

Hershey’s Balance, leche descremada chocolate 310 ml 2.03Great Value, leche descremada 250 ml 1.09

Great Value, leche descremada chocolate 250 ml 0.96

Gramos por envase (los envases varían de 200 ml hasta 310 ml) 0 2 3 6 8 10 12

GRAS

AS

SU

DIFE

RENC

IA P

OR G

RASA

S> PRODUCTO, MARCA Y PRESENTACIÓN



NestlŽ Ê Crunch,Ê lecheÊ enteraÊ saborÊ chocolateÊ 300Ê mlNutrileche,Ê f— rmulaÊ l‡ cteaÊ conÊ grasaÊ vegetalÊ 250Ê ml 8.13

GreatÊ Value,Ê lecheÊ enteraÊ 250Ê ml 8.13Aurrera,Ê f— rmulaÊ l‡ cteaÊ conÊ grasaÊ vegetalÊ 250Ê ml Ê Ê 8

Lyncott,Ê lecheÊ enteraÊ 250Ê ml 7.88LALA,Ê lecheÊ enteraÊ 250Ê ml 7.5

AlpuraÊ 2000Ê Cl‡ sica,Ê lecheÊ parcialmenteÊ descremadaÊ 250Ê ml 7.25AlpuraÊ Kids,Ê ProductoÊ l‡ cteoÊ combinadoÊ conÊ grasaÊ vegetalÊ chocolateÊ 250Ê ml Ê Ê Ê Ê 6.66

Liconsa,Ê lecheÊ enteraÊ saborÊ aÊ chocolateÊ 250Ê ml Ê Ê Ê 6.63NestlŽ Ê Nesquik,Ê lecheÊ parcialmenteÊ descremadaÊ chocolateÊ 300Ê ml Ê 6.25

All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo chocolate con cereal en polvo, 236 ml Ê Ê Ê 6.01AlÊ D’ a,Ê productoÊ l‡ cteoÊ combinadoÊ conÊ avenaÊ 250Ê ml 5.91

Liconsa,Ê lecheÊ enteraÊ saborÊ aÊ fresaÊ 250Ê ml 5.83NestlŽ Ê CarlosÊ V,Ê lecheÊ parcialmenteÊ descremadaÊ chocolateÊ 300Ê ml 5.65

All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo deslactosado chocolate con cereal en polvo 236 ml 5.56NestlŽ Ê Ê Nesquik,Ê lecheÊ parcialmenteÊ descremadaÊ fresaÊ 300Ê ml 5.45

Hershey’s Special Dark, leche parcialmente descremada chocolate oscuro 310 ml 5.17Alpura 2000 Semi, leche parcialmente descremada 250 ml Ê Ê Ê Ê 5

AlpuraÊ 2000Ê deslactosada,Ê lecheÊ parcialmenteÊ descremadaÊ deslactosadaÊ 250Ê ml Ê Ê Ê Ê 5Tikito Sello Rojo, Leche parcialmente descremada fresa 250 ml Ê Ê Ê 4.99

Tikito Sello Rojo, leche parcialmente descremada chocolate 250 ml 4.83Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 236 ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 4.71

NestlŽ Ê Nesquik,Ê lecheÊ parcialmenteÊ descremadaÊ fresaÊ 240Ê ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 4.61NestlŽ Ê Nesquik,Ê lecheÊ parcialmenteÊ descremadaÊ chocolateÊ 240Ê ml Ê Ê Ê Ê Ê 4.58

AlÊ D’ a,Ê lecheÊ semidescremadaÊ fresaÊ 250Ê ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 4.45AlÊ D’ a,Ê lecheÊ semidescremadaÊ chocolateÊ 250Ê ml Ê Ê Ê Ê Ê 4.34

LALA,Ê lecheÊ semidescremadaÊ 250Ê ml Ê Ê Ê 4.25San Marcos Disney, leche semidescremada fresa 236 ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 3.98

YomyÊ LALA,Ê lecheÊ semidescremadaÊ fresaÊ 250Ê ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 3.91San Marcos Disney, leche semidescremada chocolate 236 ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 3.88

Alpura,Ê lecheÊ semidescremadaÊ fresaÊ aÊ 250Ê ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 3.88Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 236 ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 3.82

Alpura,Ê lecheÊ semidescremadaÊ chocolateÊ 250Ê ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 3.78YomyÊ LALA,Ê lecheÊ semidescremadaÊ chocolateÊ 250Ê ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 3.37

GoldenÊ Hills,Ê lecheÊ semidescremadaÊ chocolateÊ 236Ê ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 3.35Hershey ‘ s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 300 ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 3.32

AlpuraÊ deslactosada,Ê lecheÊ semidescremadaÊ deslactosadaÊ chocolateÊ 250Ê ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 3.21Santa Clara, leche semidescremada chocolate 250 ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 3.17

Lyncott,Ê lecheÊ parcialmenteÊ descremadaÊ 250Ê ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 3Hershey’s, leche parcialmente descremada fresa 236 ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 2.72

Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 236 ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 2.66Hershey’s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 236 ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 2.62

Santa Clara, leche semidescremada fresa 200 ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 2.59AlpuraÊ 2000Ê light,Ê lecheÊ parcialmenteÊ descremadaÊ 250Ê ml Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê 2.44

Hershey’s Balance, leche descremada chocolate 310 ml Ê Ê 2.03GreatÊ Value,Ê lecheÊ descremadaÊ 250Ê ml 1.09

GreatÊ Value,Ê lecheÊ descremadaÊ chocolateÊ 250Ê ml 0.96

GRASASGRASAS

0Ê Ê 2Ê Ê 3Ê Ê 6Ê Ê 8Ê Ê 10Ê Ê 12

El contenido de grasa entre los productos varió de 0.96 a 11.22 gramos por envase. Todas las le-ches analizadas se elaboran con grasa de leche; sólo en la marca Great Value encontramos mezcla con grasa vegetal, y en la marca Heshey’s de México encontramos grasa vegetal como parte de los componentes que adiciona para estabilizar el producto.

11.22



EL L

AB

OR

ATO

RIO

PRO

FECO

REP

OR

TA

Hershey’s Special Dark, leche parcialmente descremada chocolate oscuro 310 mlHershey’s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 300 ml 41.46

Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 41.01Yomy LALA, leche semidescremada chocolate 250 ml 40.08

Al Día, leche semidescremada chocolate 250 m 37.68Alpura, leche semidescremada chocolate 250 ml 37.03

Alpura Kids, producto lácteo combinado con grasa vegetal chocolate 250 ml 36.55Yomy LALA, leche semidescremada fresa 250 ml 36.23

Tikito Sello Rojo, leche parcialmente descremada chocolate 250 ml 35.7Alpura deslactosada, leche semidescremada deslactosada chocolate 250 ml 35.03


Tikito Sello Rojo, leche parcialmente descremada fresa 250 ml 32.98Al Día, leche semidescremada fresa 250 ml 32.58

Al Día, producto lácteo combinado con avena 250 ml 32.05Great Value, leche descremada chocolate 250 ml 30.85

Hershey’s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 236 ml 30.51Hershey’s , leche parcialmente descremada chocolate 236 ml 29.71

Nestlé Crunch, leche entera sabor chocolate 300 ml 28.2Alpura, leche semidescremada fresa a 250 ml 28.13

Santa Clara, leche semidescremada chocolate 200 ml 27.9Santa Clara, leche semidescremada fresa 200 ml 27.72

Nestlé Carlos V, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 26.91Golden Hills,leche semidescremada chocolate 236 ml 26.5

Hershey’s, leche parcialmente descremada fresa 236 ml 26.48Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 26.4

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada fresa 300 ml 26.07Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 236 ml 24.69

Liconsa, leche entera sabor a fresa 250 ml 24.55All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo chocolate con cereal en polvo 236 ml 23.81

Liconsa, leche entera sabor a chocolate 250 ml 23.63Hershey’s Balance, leche descremada chocolate 310 ml 21.02

All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo deslactosado chocolate con cereal en polvo 236 ml 19.61San Marcos Disney, leche semidescremada chocolate 236 ml 17.84

San Marcos Disney, leche semidescremada fresa 236 ml 17.58Aurrera, fórmula láctea con grasa vegetal 250 ml 14.73

Nutrileche, fórmula láctea con grasa vegetal 250 ml 13.33Alpura 2000 light, leche parcialmente descremada 250 ml 12.63

LALA, leche semidescremada 250 ml 12.38Alpura 2000 Semi, leche parcialmente descremada 250 ml 12.38Alpura 2000 Semi, leche parcialmente descremada 250 ml 12.38

Lyncott, leche parcialmente descremada 250 ml 12.28LALA, leche entera 250 ml 12.25

Great Value, leche descremada 250 ml 12.13Alpura 2000 Clásica, leche parcialmente descremada 250 ml 12.1

Lyncott, leche entera 250 ml 11.9Great Value entera 250 ml 11.75

Alpura 2000 leche parcialmente deslactosada, descremada deslactosada 250 ml 10.78

Gramos por envase (los envases varían de 200 ml hasta 310 ml) 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50Carb

ohidr

atos

SU

DIFE

RENC

IA P

OR C

ARBO

HIDR

ATOS




Hershey’s Special Dark, leche parcialmente descremada chocolate oscuro 310 mlHershey’s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 300 ml 41.46

Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 41.01Yomy LALA, leche semidescremada chocolate 250 ml 40.08

Al Día, leche semidescremada chocolate 250 m 37.68Alpura, leche semidescremada chocolate 250 ml 37.03

Alpura Kids, producto lácteo combinado con grasa vegetal chocolate 250 ml 36.55Yomy LALA, leche semidescremada fresa 250 ml 36.23

Tikito Sello Rojo, leche parcialmente descremada chocolate 250 ml 35.7Alpura deslactosada, leche semidescremada deslactosada chocolate 250 ml 35.03


Tikito Sello Rojo, leche parcialmente descremada fresa 250 ml 32.98Al Día, leche semidescremada fresa 250 ml 32.58

Al Día, producto lácteo combinado con avena 250 ml 32.05Great Value, leche descremada chocolate 250 ml 30.85

Hershey’s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 236 ml 30.51Hershey’s , leche parcialmente descremada chocolate 236 ml 29.71

Nestlé Crunch, leche entera sabor chocolate 300 ml 28.2Alpura, leche semidescremada fresa a 250 ml 28.13

Santa Clara, leche semidescremada chocolate 200 ml 27.9Santa Clara, leche semidescremada fresa 200 ml 27.72

Nestlé Carlos V, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 26.91Golden Hills,leche semidescremada chocolate 236 ml 26.5

Hershey’s, leche parcialmente descremada fresa 236 ml 26.48Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 26.4

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada fresa 300 ml 26.07Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 236 ml 24.69

Liconsa, leche entera sabor a fresa 250 ml 24.55All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo chocolate con cereal en polvo 236 ml 23.81

Liconsa, leche entera sabor a chocolate 250 ml 23.63Hershey’s Balance, leche descremada chocolate 310 ml 21.02

All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo deslactosado chocolate con cereal en polvo 236 ml 19.61San Marcos Disney, leche semidescremada chocolate 236 ml 17.84

San Marcos Disney, leche semidescremada fresa 236 ml 17.58Aurrera, fórmula láctea con grasa vegetal 250 ml 14.73

Nutrileche, fórmula láctea con grasa vegetal 250 ml 13.33Alpura 2000 light, leche parcialmente descremada 250 ml 12.63

LALA, leche semidescremada 250 ml 12.38Alpura 2000 Semi, leche parcialmente descremada 250 ml 12.38Alpura 2000 Semi, leche parcialmente descremada 250 ml 12.38

Lyncott, leche parcialmente descremada 250 ml 12.28LALA, leche entera 250 ml 12.25

Great Value, leche descremada 250 ml 12.13Alpura 2000 Clásica, leche parcialmente descremada 250 ml 12.1

Lyncott, leche entera 250 ml 11.9Great Value entera 250 ml 11.75

Alpura 2000 leche parcialmente deslactosada, descremada deslactosada 250 ml 10.78

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50

CARBOHIDRATOSCARBOHIDRATOS

Cuando hablamos de carbohidratos nos referimos a la cantidad de azúcares que contienen los lácteos analizados. Aquí te presentamos la lactosa, que integra los azúcares propios de la leche, y los azúcares adicionados que se utilizan para con-seguir mayor aceptación por parte de los consumidores, aunque también incrementan el aporte calórico.

Azúcares propios de la leche Azúcares adicionados

45.11



EL L

AB

OR

ATO

RIO

PRO

FECO

REP

OR

TA Hershey’s Special Dark, leche parcialmente descremada chocolate oscuro 310 mlHershey’s Balance, leche descremada chocolate 310 ml 10.89

Nestlé Crunch, leche entera sabor chocolate 300 ml 9.97Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 9.97

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 9.15Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada fresa 300 ml 9.13

Lyncott, leche entera 250 ml 9.01Lyncott, leche parcialmente descremada 250 ml 8.95

Hershey’s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 310 ml 8.9Nestlé Carlos V, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 8.87

Alpura 2000 light, leche parcialmente descremada 250 ml 8.41All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo chocolate con cereal en polvo, 236 ml 8.31

LALA, leche entera 250 ml 8.22Great Value, leche entera 250 ml 8

Alpura, leche semidescremada chocolate 250 ml 7.93Alpura 2000 Clásica, leche parcialmente descremada 250 ml 7.92

LALA, semidescremada 250 ml 7.92Yomy LALA, leche semidescremada chocolate 250 ml 7.87

Alpura 2000 Semi, leche parcialmente descremada 250 ml 7.87Great Value, leche descremada 250 ml 7.84

Alpura deslactosada, leche semidescremada deslactosada chocolate 250 ml 7.77Alpura 2000 deslactosada, leche parcialmente descremada deslactosada 250 ml 7.75

Liconsa, leche entera sabor a chocolate 250 ml 7.62Alpura, leche semidescremada fresa 250 ml 7.56

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada chocolate 240 ml 7.52Yomy LALA, leche semidescremada fresa 250 ml 7.5Al Día, leche semidescremada chocolate 250 ml 7.48

Liconsa, leche entera sabor a fresa 250 ml 7.47San Marcos Disney, leche semidescremada fresa 236 ml 7.44

Golden Hills,leche semidescremada chocolate 236 ml 7.43Al Día lechesemidescremada sabor fresa 236 ml 7.42

San Marcos Disney, leche semidescremada chocolate 236 ml 7.4Tikito Sello Rojo, Leche parcialmente descremada fresa 250 ml 7.24

Hershey’s, leche parcialmente descremada sabor a chocolate 236 ml 7.18All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo deslactosado chocolate con cereal en polvo 236 ml 7.16

Hershey’s, leche parcialmente descremada sabor a chocolate 236 ml 7.16Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada fresa 240 ml 7.15

Tikito Sello Rojo, leche parcialmente descremada chocolate 250 ml 7.11Alpura Kids, producto lácteo combinado con grasa vegetal chocolate 250 ml 7.07

Hershey’s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 236 ml 6.87Great Value, leche descremada chocolate 250 ml 6.74

Hershey’s, leche parcialmente descremada fresa 236 ml 6.45Santa Clara, leche semidescremada chocolate 200 ml 6.3Al Día, Producto lácteo combinado con avena 250 ml 6.16

Santa Clara, leche semidescremada fresa 200 ml 5.95Nutrileche, formula láctea con grasa vegetal 250 ml 5.87

Aurrera, fórmula láctea con grasa vegetal 250 ml 5.21

Gramos por envase (los envases varían de 200 ml hasta 310 ml) 0 2 3 6 8 10 12Prote

ína

SU

DIFE

RENC

IA P

OR P

ROTE

ÍNAS




Hershey’s Special Dark, leche parcialmente descremada chocolate oscuro 310 mlHershey’s Balance, leche descremada chocolate 310 ml 10.89

Nestlé Crunch, leche entera sabor chocolate 300 ml 9.97Hershey’s, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 9.97

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 9.15Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada fresa 300 ml 9.13

Lyncott, leche entera 250 ml 9.01Lyncott, leche parcialmente descremada 250 ml 8.95

Hershey’s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 310 ml 8.9Nestlé Carlos V, leche parcialmente descremada chocolate 300 ml 8.87

Alpura 2000 light, leche parcialmente descremada 250 ml 8.41All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo chocolate con cereal en polvo, 236 ml 8.31

LALA, leche entera 250 ml 8.22Great Value, leche entera 250 ml 8

Alpura, leche semidescremada chocolate 250 ml 7.93Alpura 2000 Clásica, leche parcialmente descremada 250 ml 7.92

LALA, semidescremada 250 ml 7.92Yomy LALA, leche semidescremada chocolate 250 ml 7.87

Alpura 2000 Semi, leche parcialmente descremada 250 ml 7.87Great Value, leche descremada 250 ml 7.84

Alpura deslactosada, leche semidescremada deslactosada chocolate 250 ml 7.77Alpura 2000 deslactosada, leche parcialmente descremada deslactosada 250 ml 7.75

Liconsa, leche entera sabor a chocolate 250 ml 7.62Alpura, leche semidescremada fresa 250 ml 7.56

Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada chocolate 240 ml 7.52Yomy LALA, leche semidescremada fresa 250 ml 7.5Al Día, leche semidescremada chocolate 250 ml 7.48

Liconsa, leche entera sabor a fresa 250 ml 7.47San Marcos Disney, leche semidescremada fresa 236 ml 7.44

Golden Hills,leche semidescremada chocolate 236 ml 7.43Al Día lechesemidescremada sabor fresa 236 ml 7.42

San Marcos Disney, leche semidescremada chocolate 236 ml 7.4Tikito Sello Rojo, Leche parcialmente descremada fresa 250 ml 7.24

Hershey’s, leche parcialmente descremada sabor a chocolate 236 ml 7.18All-Bran Kellogg’s, alimento lácteo deslactosado chocolate con cereal en polvo 236 ml 7.16

Hershey’s, leche parcialmente descremada sabor a chocolate 236 ml 7.16Nestlé Nesquik, leche parcialmente descremada fresa 240 ml 7.15

Tikito Sello Rojo, leche parcialmente descremada chocolate 250 ml 7.11Alpura Kids, producto lácteo combinado con grasa vegetal chocolate 250 ml 7.07

Hershey’s, leche parcialmente descremada galletas sabor chocolate y crema 236 ml 6.87Great Value, leche descremada chocolate 250 ml 6.74

Hershey’s, leche parcialmente descremada fresa 236 ml 6.45Santa Clara, leche semidescremada chocolate 200 ml 6.3Al Día, Producto lácteo combinado con avena 250 ml 6.16

Santa Clara, leche semidescremada fresa 200 ml 5.95Nutrileche, formula láctea con grasa vegetal 250 ml 5.87

Aurrera, fórmula láctea con grasa vegetal 250 ml 5.21

PROTEÍNASPROTEÍNAS

0 2 3 6 8 10 12

Entre leches, fórmulas lácteas o productos lácteos existe una diferencia fundamental: el contenido de proteínas. Las que se ostentan como leche deben tener como mínimo 30 g por litro, las fórmulas lácteas 22 g por litro y los productos lácteos sólo 15 g por litro. Es importante que identifiques cuáles son las marcas que te dan mayor cantidad de este nutriente.

11.69


EL L

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Numeralia: “Lechitas”Aunque todos los productos que analizamos aportan nutrientes, su contenido calórico por envase varía mucho entre las diferentes marcas y tipos de leche. Así que, en resumen, te presentamos las lechitas que más resaltaron (para bien o para mal) por lo que te aportan.

Leche Hershey’s Special Dark. 11.69 g por envase de 310 mlLeche Hershey’s Balance sabor chocolate. 10.89 g por envase de 310 mlLeche Nestlé Crunch. 9.97 g por envase de 300 ml Leche Hershey’s sabor chocolate. 9.97 g por envase de 300 mlLeche Nestlé Nesquik sabor chocolate 9.15 g por envase de 250 ml

Leche Nestlé Crunch. 11.22 g por envase de 300 ml Leche Great Value leche entera. 8.13 g por envase de 250 mlFórmula láctea Nutrileche. 8.13 g por envase de 250 ml.Fórmula láctea Aurrera. 8 g por envase de 250 ml.Leche Lyncott leche entera. 7.88 g por envase de 250 ml.

Leche Hershey’s Special. Dark. 274 kcal por envase de 310 mlLeche Nestlé Crunch. 254 kcal por envase de 300 ml Leche Hershey’s sabor a cho-colate. 246 kcal por envase de 300 mlProducto lácteo Alpura Kids. 234 kcal por envase de 250 ml Leche Hershey’s sabor a galletas sabor chocolate y crema. 231 kcal por envase de 300 ml

LAS MÁS CALÓRICAS

CON MÁS PROTEÍNA

CON MÁS GRASA5TOP

LAS

5

LAS

5

Leche Hershey’s Special Dark. 45.11 g por envase de 310 mlLeche Hershey’s sabor a galletas sabor chocolate y crema. 41.46 g por envase de 300 mlLeche Hershey’s sabor choco-late. 41.01 g por envase de 300 mlLeche Yomy LALA sabor cho-colate. 40.08 g por envase de 250 mlLeche Al Día sabor chocolate. 37.68 g por envase de 250 ml

CON MÁS CARBOHIDRATOS5TOP

274 KCAL

11.22 GRAMOS

45.11 GRAMOS

11.69 GRAMOS



Estos “lácteos en miniatura” se han convertido en un aliado importante para muchos padres de familia que buscan una bebida nutritiva para poner en las loncheras de sus hijos. Y sí, por prácticas y atractivas para los niños, las “lechitas” son un invento muy útil, aunque con ciertas reservas. Tratán-dose de las leches saborizadas, “hay que decirles a las mamás que si van a utilizar este tipo de apoyo para la ali-mentación del niño, lo hagan una sola vez en el día y no conviertan este tipo de leches en parte fundamental del desayuno”, recomienda la pediatra Lourdes Guadarrama, miembro del Colegio Mexicano de Pediatría.

Y es que a pesar de que los niños en edad escolar, obviamente, han rebasado la edad de la lactancia, es importante que la leche no deje de formar parte de su alimentación: “La leche es importan-te por el aporte de proteína animal de buena calidad que nos ofrece”, explica Lourdes Guadarrama, quien nos da un ejemplo de la valía de la leche: “Cuando a un niño lo alimentamos sólo con pro-teínas vegetales, no tenemos proteínas de calidad suficiente para procesos tan importantes como la cicatrización”.

De las proteínas bien se sabe que nuestro organismo las necesita para formar y estructurar los tejidos que lo componen –músculos, tendones, piel, uñas, etcétera–, pero también desem-peñan otras funciones relacionadas con el metabolismo que resultan vita-les, como la asimilación de nutrientes y el transporte de oxígeno. En resumen, las proteínas son el alimento básico de todas las células, por lo que deben estar siempre presentes en la dieta.

Así entonces, un primer aspecto a considerar antes de elegir qué marca de “lechita” debemos comprar, para los

niños o para nosotros. El contenido de proteína entre los productos que anali-zamos varió de 5.21 a 11.69 gramos por envase. Y, como era de esperarse, las fórmulas o productos lácteos tienen me-nos proteína y la mayoría usan grasa ve-getal en lugar de la grasa de la leche.

Hace dos años, expertos del Instituto Nacional de Salud Pública, de la Secre-taría de Salud y del Instituto Nacional de Nutrición, publicaron una clasificación de cuáles eran las bebidas más y menos aconsejables con base en los efectos que producían a la salud. “El resultado fue que para la hora del lunch, el agua natural es la opción más recomendable, en segundo lugar la leche descremada, y como las menos recomendables los refrescos y bebidas azucaradas, como jugos, néctares que tienen azúcar adi-cionada”, comenta el doctor Ismael Campos, investigador del departamen-to de transición nutricional del Institu-to Nacional de Salud Pública (INSP).

¿Lo anterior quiere decir que las leches enteras o las saborizadas son un pro-ducto prohibido para los niños? No en realidad. La leche, como todos los ali-mentos, tienen un aporte calórico, pero no es sólo su consumo, sino el conjunto de nuestra alimentación lo que nos puede meter en problemas de salud. Sin embargo, hay de leches a leches: una leche descremada puede ofrecer hasta seis veces menos grasa que una leche entera. He aquí el otro punto

importante a considerar, el aporte calórico: por cada 250 mililitros de pro-ducto, una leche descremada puede aportar unas 90 kilocalorías, mientras que una leche entera hasta 250.

Esta es la recomendación del doctor Ismael Campos, que bien podría resu-mir lo anterior: “Si podemos elegir el tipo de leche que vamos a consumir como refrigerio, es preferible que sea descremada, que no sea saborizada (porque son las que generalmente contienen más cantidad de azúcar) y que sean de máximo 250 ml”.

Por su parte, la conclusión de la doctora Guadarrama es que la leche no debe de estar fuera de la dieta de un niño, por ningún motivo. “Hay niños en regiones apartadas de la ciudad para quienes la leche es el único aporte de proteínas animales”. Pero si hablamos de un niño que sí puede obtener pro-teínas de otros alimentos como la carne, ¿cuánta leche es suficiente? “No existe una tabla para saber cuánta le-che debe tomar un niño dependiendo de su edad, pero un niño en edad es-colar tendría con 750 ml de leche al día la suficiente para obtener sus re-querimientos nutrimentales”. Esto sin considerar el aporte de otros deri-vados lácteos como queso y yogures.

Nadie mejor que tú conoce los hábitos alimentarios de los pequeños de la casa. Róbale unos minutos al ajetreo que es prepararlos para ir a la escuela y ana-liza si la bebida que les has puesto en la lonchera es la mejor opción.

LA HORA DEL LUNCH

LA OTRA CLAVE: LAS CALORÍAS

No es la leche, es el conjunto de nuestra alimentación lo que nos puede meter en problemas de salud.

¿Cuál es el mejor producto lácteo para darle a tus hijos? Los descremados parecen la mejor opción por su bajo contenido de calorías y grasa.


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PROFECO LECHITAS...rurales. Esto significa que desean y pueden comprar productos lácteos líqui-dos de valor agregado, como la leche for-tificada con vitaminas y minerales, la leche