PROGRAMACIÓN DEL MÓDULO ALMACENAJE DE … · 2010-10-13 · - Analizar incidencias dentro del proceso de almacenaje de productos y aplicar procedimientos para resolverlas, con criterios

LICEO ESPAÑOL LUIS BUÑUEL – PARIS MÓDULO: ALMACENAJE DE PRODUCTOS 1º CICLO SUPERIOR DE COMERCIO INTERNACIONAL

Profesor: Víctor Manuel Fernández Mouriño

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PROGRAMACIÓN

DEL MÓDULO

ALMACENAJE DE PRODUCTOS (Duración 160 horas)

RD 1668/1994, de 22 de julio, por el que se establece el currículo del ciclo formativo de grado superior correspondiente al título de Técnico superior en Comercio Internacional

CURSO 2010/11

SUMARIO: Pág.

1. INTRODUCCIÓN.................................................................................2 2. CAPACIDADES TERMINALES Y ELEMENTOS A ELLAS ASOCIADOS .............2

2.1. CAPACIDADES TERMINALES............................................................2 2.2. ELEMENTOS ASOCIADOS A CADA CAPACIDAD TERMINAL....................3

3. ORGANIZACIÓN DE LOS CONTENIDOS .................................................7 3.1. TIPO Y ENUNCIADO DEL CONTENIDO ORGANIZADOR.........................7 3.2. CONTENIDOS ACTITUDINALES GENERALES ......................................8 3.3. CONTENIDOS ACTITUDINALES ESPECÍFICOS DEL MÓDULO.................9

4. PROGRAMACIÓN................................................................................9 4.1. ADAPTACIÓN AL ENTORNO .............................................................9 4.2. CONTENIDOS……………………………………………………………………………………………10 UNIDAD DE TRABAJO 0: SOTWARE DE GESTIÓN EBP ...................... 10

UNIDAD DE TRABAJO 1: LA EMPRESA Y LA CADENA DE SUMINISTRO. LA DEPARTAMENTALIZACIÓN ........................................................... 11

UNIDAD DE TRABAJO 2: INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA…………………12 UNIDAD DE TRABAJO 3: EL ALMACÉN Y LA DISTRIBUCIÓN INTERNA…13 UNIDAD DE TRABAJO 4: EL CICLO DE PEDIDO Y EXPEDICIÓN DE MERCANCÍAS……………………………………………………………………………………………13 UNIDAD DE TRABAJO 5: LA GESTIÓN DE STOCKS Y LOS INV…………….14

UNIDAD DE TRABAJO 6: LA VALORACIÓN DE LAS EXISTENCIAS………..…15 UNIDAD DE TRABAJO 7: SEGURIDAD E HIGIENE EN EL ALMACEN…..….16

UNIDAD DE TRABAJO 8: SUPUESTOS DE SIMULACIÓN ................... 17 5. EVALUACIONES Y TEMPORALIZACION................................................. 17

5.1. CRITERIOS DE EVALUACIÓN ......................................................... 18 5.2. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN Y ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN ... 18 5.3. PERDIDA DE LA EVALUACIÓN CONTINUA........................................ 19

6.. MATERIAL Y RECURSOS.................................................................... 20 7. ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES Y COMPLEMENTARIAS …… .................. 20 8. PLAN DE FOMENTO A LA LECTURA..................................................... 21



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1. INTRODUCCIÓN: La referencia del sistema productivo de este Módulo la encontramos en la unidad de competencia nº 3: “Organizar y gestionar el proceso de almacenamiento y la distribución internacional de mercancía” y sus realizaciones son:

- Organizar el espacio físico y el funcionamiento del almacén teniendo en cuenta la eficiencia en el sistema de distribución interna y la normativa de seguridad e higiene.

- Gestionar las existencias en almacén de acuerdo con los criterios establecidos asegurando el nivel de servicio al cliente y la optimización del coste de los stocks.

- Gestionar y controlar el envase y embalaje de las mercancías para asegurar su buen estado durante las operaciones de transporte.

- Organizar el proceso de distribución internacional de los pedidos de manera que la entrega se efectué en la forma y plazos convenidos.

2. CAPACIDADES TERMINALES Y ELEMENTOS A ELLAS

ASOCIADOS: 2.1. CAPACIDADES TERMINALES:

- Conocer la importancia de la logística en el sector de servicios y su incidencia en las transacciones comerciales a nivel nacional e Internacional.

- Reconocer y dominar dentro de la logística sus funciones especialmente el almacenaje, estimando la organización y distribución interna y el sistema de manipulación para diferentes mercancías y suministros, aplicando la normativa de seguridad e higiene.

- Analizar los procedimientos de gestión de existencias aplicables en la organización de un almacén.

- Analizar la protección física de mercancías en determinadas operaciones de transporte.

- Analizar incidencias dentro del proceso de almacenaje de productos y aplicar procedimientos para resolverlas, con criterios de calidad total.

- Interpretar la normativa que regula los distintos tipos de regímenes de almacenamiento en comercio internacional.

- Utilizar adecuadamente los distintos paquetes informáticos destinados a la gestión de almacenes.



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2.2. ELEMENTOS ASOCIADOS A CADA CAPACIDAD TERMINAL:

CT Elementos

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- Conocer la importancia de la logística en el sector de servicios y su incidencia en las transacciones comerciales a nivel nacional e Internacional:

- Analizar la evolución de la logística en un contexto de continua transformación de relaciones empresariales y de la introducción de nuevas tecnologías.

- Comprender e identificar las funciones de la logística. - Distinguir entre diferentes tipos de logística. - Conocer la logística como factor de rentabilidad y competencia. - Identificar las funciones del operador, su utilidad y ventajas. - Conocer las tendencias futuras en el circuito logístico.

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- Describir los objetivos de la organización de almacenes. - Identificar e interpretar la normativa de seguridad e higiene que se

debe aplicar en un determinado tipo de almacén. - Identificar las diferentes zonas de un almacén tipo y describir las

características generales de cada una. - Describir las fases esenciales que componen los procesos de

almacenamiento de mercancías y suministros. - Describir los criterios económicos y estructurales que se aplican

habitualmente en la organización de un almacén. - Analizar las variables que afectan a la organización de un almacén,

deduciendo los efectos de cada una de ellas en la planificación de la distribución espacial.

- Caracterizar los medios de manipulación más utilizados en el almacenamiento de productos.

- Asociar determinados medios y procedimientos de manipulación de mercancías a distintos tipos de productos, de acuerdo con las carac-terísticas físicas de los mismos e instalaciones de un determinado almacén.

- A partir de la caracterización de un almacén y de unos determinados productos para almacenar:

- Identificar la normativa de seguridad e higiene aplicable. - Determinar la distribución interna (mediante los croquis

necesarios) de zonas de productos. - Representar el flujo y la movilidad de productos en el almacén

que optimicen el espacio y tiempo. - Describir las características de los puestos de trabajo necesarios

en el almacén - Identificar los medios de manipulación necesarios.



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CT Elementos

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- Describir las variables que determinan el coste de almacenamiento (costes administrativos, de utilización de espacios, operativos, de obsolescencia y deterioro, financieros).

- Clasificar las existencias aplicando el método ABC. - Calcular el Periodo medio de maduración - Calcular el período medio de almacenamiento y de fabricación. - Aplicar los criterios de precio de adquisición y coste de producción

adecuadamente en cada caso. - Valorar las existencias aplicando los métodos PMP, FIFO, LIFO e HIFO. - Comparar los resultados obtenidos de la aplicación de los diferentes

métodos de valoración.



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CT Elementos

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- A partir de un supuesto práctico, calcular y representar gráficamente: - El lote económico y el punto de pedido de un producto. - El stock de seguridad. - El nivel óptimo de pedido. - Stocks medio, máximo y mínimo.

- A partir de unos datos relacionados con las existencias en almacén (número, cantidad, precio...) determinar los totales de un inventario y presentar los resultados de acuerdo con un criterio de confección de inventarios.

- A partir de unas fichas de control de inventarios o de informes de cantidades de existencias que han disminuido:

- Determinar el pedido en función de: - Cantidades máximas y mínimas de stock establecidas - Velocidad de rotación de los stocks. - Identificar y describir las características de los distintos tipos

de embalaje utilizados habitualmente en cada medio de transporte.

- Identificar e interpretar la normativa vigente de señalización y rotulado y definir los datos relevantes que deben figurar en una etiqueta para que la mercancía sea fácilmente identificable y se tengan en cuenta sus características durante la manipulación.

- Identificar las principales normas y recomendaciones que regulan las características, composición, dimensiones y sistemas de envases y embalajes

- Describir las distintas formas y medios de agrupación de embalajes que se utilizan actualmente y que facilitan la manipulación en las terminales de transporte.

- Analizar la incidencia que tiene el transporte, manipulación y almacenamiento en la selección del embalaje, deduciendo las condiciones y prácticas habituales en la protección física de las mercancías.

- Asociar la etiqueta adecuada a cada uno de ellos, a partir de una simbología internacional de etiquetado y unos productos determinados.

- A partir de una operación de transporte en la que se definen características de la mercancía, medio de transporte y operaciones de manipulación y almacenamiento:

- Identificar y explicar los parámetros fundamentales que hay que tener en cuenta para determinar el envase y embalaje.

- Identificar e interpretar las normas y recomendaciones aplicables.

- Seleccionar el embalaje y la señalización adecuada.



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CT Elementos

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5 - Describir las funciones básicas y objetivos de un proceso de

distribución física. - Describir incidencias más comunes que pueden presentarse en

almacén. - Describir el procedimiento general que se debe seguir en la devolución

de mercancías y explicar las repercusiones que se derivan. - A partir de la caracterización de las variables que intervienen en el

período de maduración de una empresa y supuesto un retraso en el plazo de recepción de un suministro de mercancías: Analizar sus efectos en la previsión de existencias y suministro clientes, deduciendo implicaciones en los costes y argumentando medidas que se deban aplicar para subsanar dicha incidencia.

CT 6

- Definir los principales aspectos que caracterizan un depósito aduanero, una zona y depósito franco, y un local autorizado.

- Identificar la normativa que regula los regímenes de almacenamiento de mercancías.

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7 - Integrar la información de un almacén tipo de diferentes bases de

datos. - Acceder a la información almacenada en el programa informático. - Describir las funciones que integran las distintas aplicaciones que se

pueden utilizar en un sistema de gestión de almacenes. - Dados unos datos relacionados con la gestión de un almacén:

- Introducirlos correctamente en una determinada aplicación informática, obteniendo una información.

- Interpretar la información obtenida. - A partir de la información existente en los distintos programas

informáticos, integrar datos, texto y gráficos de modo que se presente la información tratada de manera adecuada.



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3. ORGANIZACIÓN DE LOS CONTENIDOS:

3.1. TIPO Y ENUNCIADO DEL CONTENIDO ORGANIZADOR: Del análisis de las capacidades terminales del Módulo y de los diferentes elementos de capacidad detallados anteriormente, se deduce que el aprendizaje se debe basar en el saber hacer, por lo que el contenido organizador debe ser instrumental. Como la unidad de competencia a la que está asociado tiene relacionado otro módulo profesional distinto con diferentes capacidades terminales, el enunciado del contenido organizador del presente módulo se corresponde parcialmente con el nombre de dicha unidad de competencia.

“Organizar y Gestionar el Proceso de Almacenamiento de Mercancías” Para ello es necesario que el alumno adquiera conocimientos que actúan como soporte y desarrolle procedimientos y habilidades en relación con la gestión y la organización de almacenes. Me refiero a la organización de procedimientos sobre diseño, planificación, organización interna, uso de instalaciones, equipos y materiales propios, sistemas de manipulación, conservación, seguridad e higiene en el almacén. En cuanto a la gestión los procedimientos se centrarán a la aplicación de técnicas de control, valoración de existencias, control de inventarios, determinación de pedidos, costes asociados, elección de embalajes y utilización de programas informáticos de almacenaje.



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3.2. CONTENIDOS ACTITUDINALES GENERALES: Las actitudes que se relacionan se han estructurado en generales asociadas a la organización, al comportamiento, a la comunicación y al trabajo individual y grupal.

Actitudes asociadas a la organización • Valoración de la destreza y tiempo empleado • Uso de la lógica ante situaciones de indecisión • Organización del trabajo considerando la responsabilidad,

discreción y profesionalidad • Mantenimiento de la debida secuencialización en las

tareas. • Cumplimiento de la normativa

Actitudes asociadas al comportamiento • Asistencia y puntualidad • Reacción activa ante situaciones de sorpresa • Sentido del respeto y responsabilidad • Transmisión adecuada y fiel de la imagen de empresa • Preocupación por la búsqueda de soluciones en

situaciones complejas.

Actitudes asociadas a la comunicación • Modificación de actitudes o posturas para adaptarse a

situaciones variantes. • Justificación de las conclusiones en cualquier trabajo • Respeto a las ideas, opiniones y conductas ajenas • Expresión de las ideas de forma clara y con precisión. • Correcciones y modificaciones argumentadas. • Valoración de la importancia de la comunicación en la

empresa

Actitudes asociadas al trabajo en grupo • Valoración del trabajo en equipo, sentido de cooperación

y ayuda. • Coordinación en los trabajos • Mantenimiento de relaciones cordiales y fluidas con los

miembros • Realización de la tarea asignada, colaborando en las

tareas colectivas.



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3.3. CONTENIDOS ACTITUDINALES ESPECÍFICOS DEL MÓDULO: Las actitudes que a continuación se presentan son las actitudes específicas asociadas a la gestión y organización del proceso de almacenamiento:

- Predisposición a mostrar una opinión crítica ante sistemas de almacenamiento utilizados en las empresas.

- Demostración de interés por conocer diferentes sistemas de almacenamiento, de picking y packaging.

- Valoración de la importancia de la rotulación, manipulación y señalización del embalaje.

- Actitud favorable y voluntad de conseguir la calidad total. - Sentido de responsabilidad en las diferentes funciones encomendadas - Confianza en las propias habilidades y capacidades. - Demostrar inquietud en las innovaciones, tendencias, tecnología y

normativa aplicable a su competencia. - Rigor en la cumplimentación de impresos y documentos. - Actitud tolerante hacia las ideas y planteamientos de los compañeros,

adaptándose a situaciones nuevas y cambiantes.

4. PROGRAMACIÓN:

4.1. ADAPTACIÓN AL ENTORNO:

Dada la ubicación del centro, los alumnos matriculados en 1° curso del ciclo proceden tanto sistema educativo español LOGSE/LOE , y del sistema educativo francés (BAC ES) “économique et social” u otros estudios extranjeros convalidados; en general carecen de Formación Profesional de Base, desconociendo la terminología y particularidades de esta materia. Es por lo que esta programación pretende introducir en cada unidad unas nociones básicas de gestión económica y administrativa con una terminología a veces bilingüe para facilitar la comprensión de los conceptos y los procesos. En este sentido, se recurrirá a:

- Utilización de materiales y métodos didácticos editados en lengua española y francesa, correspondientes en ocasiones con los estudios de BTS (CFS) de Comercio Internacional (sistema francés).

- Localización de información en empresas, instituciones y fuentes francesas y españolas.

- Actividades complementarias y extraescolares a desarrollar en ambas lenguas.



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4.2. CONTENIDOS: Unidad de trabajo 0: Software de Gestión EBP Esta unidad se desarrollará a lo largo de todo el curso a razón de una sesión semanal en la que se introducirá al alumnado en el manejo de uno del Software de Gestión más extendido en Francia. Objetivos: Conocimiento y manejo del software de Gestión EBP y de la documentación de ayuda.

CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES CRITERIOS EVALUACIÓN

PUESTA EN MARCHA: 1. CÓMO INICIALIZAR LA EMPRESA 1.1. Opciones que debe cumplimentar desde un primer momento 1.2. Otras opciones 1.3. Gestión de ventanas 2. CÓMO CREAR UN ARTÍCULO 3. CÓMO GUARDAR UN CLIENTE 4. CÓMO CREAR UNA FORMA DE PAGO 5. CÓMO INTRODUCIR UN PRESUPUESTO 5.1. Encabezado del presupuesto 5.2. Líneas 5.3. Pie 6. CÓMO CREAR UNA FACTURA 7. CÓMO REALIZAR UN ABONO 8. TRANSFERIR, DUPLICAR E IMPRIMIR DOCUMENTOS 8.1. Transferir documentos 8.2. Duplicación 8.3. Impresión de documentos 8.4. Envío por e-mail 9. CÓMO INTRODUCIR UNA FACTURA DE ANTICIPO 10. CÓMO INTRODUCIR UN COBRO 11. PANEL DE RESUMEN E HISTÓRICO 11.1. El Panel de Resumen 11.2. El histórico de clientes 12. CÓMO REALIZAR ENLACES CONTABLES DE LOS ASIENTOS 12.1. Datos necesarios antes del enlace 12.2. El enlace 13. CÓMO REALIZAR UNA COPIA DE SEGURIDAD DE LA CARPETA FUNCIONES AVANZADAS: 1. VENCIMIENTOS CLIENTE 2. SEGUIMIENTOS 3. INFORMACIONES ASESORÍA / GESTORÍA 4. DEPURACIONES 5. ESTADÍSTICAS 6. MENÚ INTERNET 7. DOCUMENTOS DE VENTA 8. GESTIÓN DE STOCK 9. DIRECCIÓN DE ENTREGA 10. DESCUENTO CLIENTE 11. GESTIÓN DE REPRESENTANTES

Realización cuidada de las actividades. Saber en todo momento hacer una anotación o corregir una ya existente

Seguimiento de las actividades realizadas en clase. Realización de un examen práctico



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12. GESTIÓN DE MULTI-VENCIMIENTOS 13. CAMPOS PERSONALIZADOS 14. VERSIÓN RED LOCAL 15. GESTIÓN DE COMPRAS 15.1. Pedidos 15.2. Recepción de las compras 15.3. Facturas de proveedores 15.4. Panel resumen e histórico 15.5. El histórico de proveedores 16. EL REAPROVISIONAMIENTO AUTOMÁTICO DE STOCK 17. FACTURAS PERIÓDICAS 17.1. Creación de una factura periódica 17.2. Generación de facturas periódicas 18. GESTIÓN DE DERECHOS DE USUARIOS 19. CÓMO CREAR UN MAILING 20. LAS FACTURAS RECTIFICATIVAS 21. NORMA CSB19 21.1. Generación del archivo 21.2. Gestión de devoluciones de recibos

Unidad de trabajo 1: La empresa y la cadena de suministro. La departamentalización Esta unidad solamente será desarrollada si una vez realizada la evaluación inicial los resultados no fuesen lo suficientemente satisfactorios en cuanto a conocimientos básicos de empresa por parte del alumnado. Objetivos: - Conocer los diferentes tipos de empresas, tanto desde el punto de vista

económico, formal, sectorial, etc. - Valoración de la importancia de la empresa en la satisfacción de necesidades

humanas. - Tipología y funcionamiento de las empresas. - Cálculo de coste, beneficio y precio de venta. - Conocer las distintas formas de organización interna de la empresa, así como

las distintas relaciones interdepartamentales que en la misma se producen.


Tipos de Organizaciones. Clasificación de las empresas. Ciclo de aprovisionamento-entrega. Las distintas funciones dentro de la empresa. La cadena de suministro. La departamentalización. Los dptos. tipo. Las compras dentro de la empresa. Control presupuestario de las compras.

Análisis detallado de los distintos tipos de organizaciones y empresas. Elaboración esquemas del ciclo de aprovisionamiento-entrega. Identificar la ubicación de los distintos departamentos dentro de la empresa.

Realización cuidada de las actividades. Apreciar la importancia de una buena organización empresarial. Valorar la importancia de las compras dentro de la empresa.

Especificar las distintas clases de empresas. Describir todo el proceso de aprovisionamiento. Argumentar los distintas formas de organización de la empresa.



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Unidad de trabajo 2: Introducción a la logística Objetivos: - Saber lo qué es logística y los objetivos que se persiguen con su aplicación. - Concebir la logística como una actividad global de servicio de empresa. - Analizar las funciones de la logística especialmente la de materiales. - Conocer la cadena de transacciones en la empresa. - Identificar los flujos de información y físicos. - Asociar la logística como un instrumento de calidad. - Conocer las funciones del operador logístico. - Observar las tendencias futuras del circuito logístico.


Concepto de logística. Logística de los materiales y servicios.

El flujo logístico. Logística como factor competitivo: áreas funcionales. La seguridad en la cadena logística. Análisis del mercado. La logística en el organigrama de la empresa.

Análisis detallado del proceso logístico. Elaboración esquemas de la cadena logística y del recorrido mercancía. Identificar las funciones de abastecimiento, almacenaje, producción y transporte y su incorporación a la cadena. Asociar los costes logísticos a los servicios demandados. Ubicar las funciones logística en el sistema organizativo de la empresa.

Realización cuidada de las actividades. Apreciar la importancia de los flujos de la mercancía desde el proveedor al cliente. Valorar la importancia del tiempo y calidad de servicio. Valorar la importancia de la logística con el B2B y B2C.

Especificar las distintas clases de logística. Describir todo el flujo logístico de una mercancía. Argumentar el paso de transportista a operador logístico.



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Unidad de Trabajo 3: EL ALMACÉN Y LA DISTRIBUCIÓN INTERNA Objetivos: - Conocer la importancia del almacén y las actividades que se realizan en él. - Identificar los diferentes tipos de almacén - Aprender a distribuir los espacios según las actividades - Conocer las actividades y tareas dentro del almacén - Diseñar un almacén según unos criterios establecidos - Saber clasificar los distintos productos. - Diferenciar los tipos de cargas y conocer los equipos apropiados para su

almacenaje y distribución. - Conocer los distintos sistemas de almacenaje que se pueden utilizar y valorar

las ventajas e inconvenientes de cada uno. - Analizar las operaciones de la recepción de la mercancía.


Almacén y su función. La logística. Clases de Almacén. Ubicación del almacén. Diseño físico del almacén. Clasificación de los productos. Recepción y codificación. Tipos de carga. Equipos para la manipulación y almacenamiento. Sistemas de almacenamiento. Medios para proteger físicamente las mercancías.

Análisis detallado del sistema logístico. Métodos para determinar la ubicación de un almacén. Elaboración esquemas de diferentes almacenes, recorrido mercancía. Ubicación y lay out. Clasificar las tareas y funciones del almacén. Asignar los recursos humanos. Identificar la mercancía según su tipología. Determinar el medio de transporte interno más apropiado. Elegir el sistema de almacenamiento más conveniente. Diseñar un sistema en función de la mercancía. Establecer criterios de codificación. Elaborar hoja de recepción de mercancía.

Realización cuidada de las actividades. Apreciar la importancia del flujo de la mercancía. Valorar la mejor ubicación y diseño. Valoración de la clasificación de la mercancía. Rigor en la codificación. Interés en la utilización de los sistemas de almacenamientos más apropiados. Preocupación por el picking.

Especificar las distintas clases de almacén. Describir todo el flujo logístico de una mercancía. Fundamentar la localización y lay out. Argumentar el personal necesario en un almacén Diferenciar las distintas clases de mercancías. Codificar y registrar la mercancía. Contrastar la mercancía recibida con la recibida. Cumplimentar la hoja de recepción. Organizar la mercancía en el almacén. Determinar los medios de transportes internos necesario en función de la mercancía. Seleccionar envases y embalajes.

Unidad de Trabajo 4: EL CICLO DE PEDIDO Y LA EXPEDICIÓN DE MERCANCÍAS Objetivos: - Asimilar la función que cumplen los documentos que emanan de las

operaciones de compraventa. - Conocer los requisitos legales de los documentos de entrada y salida de la

mercancía. - Confeccionar documentos de compraventa (pedidos, albaranes y factura). - Conocer las actividades que se realizan en la selección y preparación del

pedido. - Diferenciar los diferentes tipos de envases y embalajes y su función. - Aprender los diversos tipos de envases y su repercusión en el medio ambiente.



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- Conocer las recomendaciones que se dan para la realización de un buen embalaje.

- Formalizar la orden de selección y recogida de la mercancía. - Elaborar rutas de reparto en un medio de transporte. - Conocer los diferentes medios de transporte de mercancías, analizar

características y criterios de elección.

Unidad de Trabajo 5: LA GESTIÓN DE STOCKS Y LOS INVENTARIOS Objetivos: - Saber clasificar los distintos stocks. - Identificar los costes de la gestión de stocks. - Saber calcular el stock que permita, al mínimo coste, dar un buen servicio al

cliente. - Determinar la rotación de stocks y establecer medidas de mejoras en su

rotación. - Apreciar la importancia del inventario y normas que lo regulan. - Diferenciar los distintos tipos de inventario y saber cuándo se deben realizar. - Saber analizar los productos que requieran control de inventario. - Conocer los pasos para la gestión de inventario.

CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES CRITERIOS EVALUACIÓN Documentos de compraventa. El IVA y su aplicación. Otros documentos. Los documentos de cobro y pago. El cheque, pagaré, … La selección y recogida de la mercancía. Envases y embalajes. Los medios de transporte. Selección de los medios.

Resolución de supuestos de documentación de compraventa. Realización simulada de operaciones. Determinar las características más destacadas y funciones de diferentes tipos de embalajes. Identificar las operaciones de preparación de pedidos. Diseñar esquemas de embalajes. Elaboración de orden de selección y recogida de la mercancía. Planificar rutas de reparto y seleccionar la empresa de transporte y el medio.

Elaboración correcta de los documentos. Esmero en su presentación. Mostrar interés por la explicación teórica y aplicación practica. Colaborar con el grupo de trabajo. Actitud positiva en la realización y preparación de pedidos. Preocupación y diligencia en la selección del embalaje. Valorar de forma crítica la selección del envase en función de su impacto en el medio ambiente. Presentación cuidada y ordenada de las actividades.

Confeccionar correctamente los documentos de compraventa. Formalizar los documentos derivados de la compraventa: nota de abono, factura, recibo de portes y de formas de pago y cobro. Determinar el IVA y RE que gravan las operaciones. Especificar los distintos tipos de embalajes. Describir el embalaje a utilizar en base a la mercancía. Confeccionar una orden de selección y recogida de mercancía. Identificar las características principales de los distintos medios de transporte. Estipular los recorridos en la distribución y la ubicación en el medio de transporte. Definir criterios de selección del medio de transporte.



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Unidad de Trabajo 6: LA VALORACIÓN DE LAS EXISTENCIAS Objetivos: - Saber Calcular el precio de adquisición de los productos - Aprender a valorar las existencias por distintos criterios y llevar inventario

permanente de almacén - Relacionar los documentos de compraventa y el control de stocks - Fijar el precio de venta y calcular el margen comercial

CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES CRITERIOS EVALUACIÓN Los Stocks y su tratamiento. Tipos de Stocks. La rotación en las existencias. El volumen óptimo de pedido. Concepto de inventario. Control de existencias. Ley 20/80. Método ABC. El inventario físico. Procedimiento de realización de inventarios. Inventarios periódicos: registros básicos.

Integrar los objetivos y elementos que intervengan en la gestión de stocks. Clasificar los diferentes tipos de costes que se generan en la gestión. Calcular e interpretar el periodo medio de maduración. Interpretar el sistema de revisión continua. Explicación de diferentes supuestos. Valorar la importancia de la función y repercusión de los errores. Inventarios oculares en el centro, aula etc.

Valorar la importancia de una buena gestión de gestión de almacén. Sentido crítico en el cálculo e interpretación de la información. Valorar las repercusiones de una rotura de stocks y bajos índices de rotación. Mostrar interés e iniciativa en la aplicación práctica a través de las actividades. Colaborar activamente en las actividades del trabajo en grupo.

Diferenciar stocks y surtido. Clasificar los productos almacenados. Conocer los costes que incrementan el precio de venta. Calcular e interpretar el lote y punto pedido. Calcular e interpretar los coeficientes de rotación. Calcular e interpretar el periodo medio de maduración.

CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES CRITERIOS EVALUACIÓN Normas contables de valoración de stocks. Control de existencias y criterios de valoración. Valoración por el método PMP. Valoración por método FIFO, LIFO e HIFO. Control de stocks.

Explicación de los contenidos y análisis de supuestos. Realización de actividades progresivas. Valorar la gestión bajo criterio de prudencia estimativa.

Colaborar con equipo de trabajo en las actividades propuestas. Poseer una perspectiva global y amplia de los diferentes criterios y seleccionar los adecuados según el caso.

Diferenciar entre: precio de compra, precio de adquisición y coste de fabricación. Calcular los gastos de las compras y deducir el precio de adquisición. Controlar los flujos de mercancías por inventario permanente. Realizar fichas de inventario. Conocer los aspectos jurídicos y normas legales que regulan el inventario. Saber los tipos de inventario y su finalidad. Calcular los productos gestionado por inventario y el objetivo perseguido. Diseñar el proceso de inventario físico.



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Unidad de Trabajo 7: SEGURIDAD E HIGIENE EN EL ALMACEN Objetivos: - Conocer la normativa legal y disposiciones generales en materia de seguridad e

higiene en el trabajo. - Saber las medidas de seguridad e higiene que se deben emprender para evitar

riesgos derivados de las operaciones de almacén. - Desarrollar una actitud positiva, activa, participativa y responsable en la

prevención de riesgos laborales y establecer criterios de actuación ante emergencias.

CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES CRITERIOS EVALUACIÓN Riesgos laborales. Legislación y normativa legal básica. Condiciones de seguridad en el almacén. Prevención de riesgos laborales. Criterios preventivos

Realizar las operaciones de almacenamiento aplicando la normativa de seguridad e higiene vigente. Verificar que el funcionamiento del almacén cumple los procedimientos y normativas de seguridad. Interpretar la normativa vigente.

Realización del trabajo de forma autónoma y responsable. Orden y limpieza en el trabajo. Valoración de las repercusiones en el equipo de trabajo del incumplimiento de las normas.

Verificar que el funcionamiento del almacén cumple los procedimientos y normativas de seguridad e higiene. Conocer las señales y su significado, las normas básicas de prevención de riesgos y las condiciones de seguridad que se deben establecer. Saber cómo manejar cargas y medios mecánicos evitando riesgos.



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Unidad de Trabajo 8: SUPUESTOS DE SIMULACIÓN Objetivos: - Saber tomar decisiones de logística y de gestión administrativa para mejorar

los resultados. - Plantear ejercicios globales que sirvan de repaso y consolidación de las

unidades trabajadas y que además sirvan de enlace entre las actividades de almacenamiento y gestión de stocks.

- Realización de casos prácticos que aborden las cuestiones planteada, bien en casa o en la sala de informática.


1 parte: Logística y almacén. 2 parte: el Lay Out. 3 parte: Gestión de stocks. 4 parte: Expedición y transporte.

Realizar las actividades siguiendo un orden cronológico. Las actividades de cada una de las partes se realizarán al final de cada grupo de unidades. Utilización de un paquete de gestión de facturación.

Presentación esmerada y ordenada de las actividades. Mostrar interés y una actividad crítica y razonada. Colaborar con el equipo de trabajo para contrastar resultados. Valorar y rectificar los errores.

Si el alumno ha asimilado los contenidos y logrado los objetivos de las unidades expuestas será capaz de realizar estas operaciones de repaso.

5. EVALUACIONES Y TEMPORALIZACIÓN: Se realizaran tres evaluaciones (una por trimestre), cuyas fechas se concretarán en la Comisión de Coordinación Pedagógica que corresponda:

TRIMESTRE UNIDADES DENOMINACIÓN SESIONES

1 , 2 Y 3 T 0 SOFTWARE DE GESTIÓN EBP 30

1 LA EMPRESA Y LA CADENA DE SUMINISTRO. LA DEPARTAMENTALIZACIÓN

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2 INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA 2 1 T

3 EL ALMACÉN Y LA DISTRIBUCIÓN INTERNA 26

4 EL CICLO DE PEDIDO Y EXPEDICIÓN DE MERCANCÍAS 15

5 GESTIÓN DE STOCKS E INVENTARIOS 17 2 T

6 VALORACIÓN DE EXISTENCIAS 7 7 SEGURIDAD EN EL ALMACÉN 1 3 T 8 SUPUESTOS DE SIMULACIÓN 18

Los supuestos de simulación se irán completando en paralelo a las explicaciones en cada uno de los temas, para ser finalmente recopilados en un trabajo final.



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5.1. CRITERIOS DE EVALUACIÓN: La evaluación de las capacidades terminales se realizará a través de pruebas escritas, trabajos realizados y observación de la actitud del alumno. Por medio de la aplicación de los criterios de evaluación se medirá el grado de aprendizaje progresivo del alumno y se valorará la medida en que va alcanzándose los objetivos establecidos. La evaluación, que será continua, comprenderá:

- Una evaluación inicial para conocer los conocimientos previos y las capacidades del alumno. Para ello en la primera semana del curso se realizarán preguntas y actividades que valoren dichos conocimientos y que permita establecer los criterios metodológicos y la profundización en los contenidos iniciales.

- Una evaluación formativa, de carácter regulador, orientador y autocorrector del proceso educativo, la cuál se realizará de forma individual.

- Una evaluación sumativa dividida en tres bloques.

Para obtener una evaluación positiva, por acuerdo del Departamento de Comercio se establece:

- Asistencia regular a clase: imprescindible al menos el 90% de las clases reales impartidas.

- Realización de trabajos y actividades propuestas en clase. - Superación de las pruebas y controles durante el periodo lectivo

Cuando los resultados de la evaluación sean negativos, se realizarán actividades de recuperación que consistirán en pruebas escritas o trabajos sobre aquellos temas en los que se haya observado que el nivel de conocimientos, habilidades cognitivas y destrezas alcanzadas por el alumno son insuficientes. 5.2. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN Y ACTIVIDADES DE

RECUPERACIÓN:

El módulo se calificará de 1 a 10, teniendo en cuenta los contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales: el 90% de la nota corresponderá a las pruebas/exámenes y el 10% restante corresponderá a la realización de los trabajos propuestos en clase, asistencia, comportamiento, etc.

Los contenidos de cada prueba, actividad etc. se valorarán de acuerdo con los criterios especificados en cada uno de ellos.



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Cualquier alumno/a que haya copiado en una prueba / examen durante el curso quedará automáticamente suspenso en la evaluación y tendrá derecho a asistir a la prueba de recuperación final de Junio. Para evitar la recuperación de alguna actividad será necesario una nota total y ponderada de todas las actividades de la evaluación correspondiente cifrada en 5/10 y no haber obtenido en ninguna actividad o pruebas de la evaluación en cuestión una nota inferior a 4/10.

Para la evaluación final se obtendrá la nota media de todas las evaluaciones parciales siempre y cuando no se hubiese obtenido en ninguna de ellas una nota inferior a 5/10. En caso contrario el alumno/a deberá acudir a la evaluación extraordinaria de septiembre con toda la materia.

La actividad de recuperación será un compendio de todos los conceptos, procedimientos y actividades de la evaluación pendiente. Tendrá lugar en junio para cada una de las tres evaluaciones. No obstante existe la posibilidad, si el profesor lo estima conveniente, de programar actividades de recuperación antes del final de curso. En todo caso, existirá una recuperación final en junio y otra en septiembre.

En determinados casos, si el profesor lo estimara conveniente, podrá dividir la actividad de recuperación de la evaluación suspendida en bloques de contenidos, unidades de trabajo, y por consiguiente, la posibilidad de recuperar por partes.

La calificación máxima de una recuperación será de 10/10.

5.3. PERDIDA DE LA EVALUACIÓN CONTINUA Tal como se establece en el reglamento de régimen interior del centro, el alumno perderá el derecho a la evaluación continua en un módulo, por falta de asistencia a clase del 10% de la carga lectiva del módulo. Serán evaluados por el sistema extraordinario que consistirá en:

- Presentar los trabajos exigidos a los demás alumnos para su evaluación.

- Realizar una prueba final extraordinaria, teórica y práctica, en la que se evaluarán los conceptos básicos necesarios para el correcto desarrollo de los sucesivos trabajos planteados en el módulo.



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6. MATERIAL Y RECURSOS:

- Operaciones de Almacenaje (Ed. McGrawHill) - Operaciones de Almacenaje (Ed. Paraninfo). - Gestión de aprovisionamiento (Ed. Paraninfo). - Gestión de aprovisionamiento (Ed. Santillana) - Sistemas de Almacenaje y Picking (Ed. Díaz de Santos) - Revistas y manuales: “DATACollection”; “Dinero y Derechos”;

“Mecalux” - Diseño de Sistemas Productivos y Logísticos (Universidad Politécnica

de Valencia). - Prácticas de aseguramiento de la calidad y la fiabilidad de los

proveedores (Universidad de Salamanca). - APLICACIONES INFORMÁTICAS: MICROSOFT VISIO 2003;

MICROSOFT EXCELL 2003; MICROSOFT WORD 2003; MICROSOFT POWER POINT 2003; NAVEGADOR INTERNET EXPLORER DE MICROSOFT; ADOBE ACROBAT READER; ADOBE PHOTOSHOP; WINDOWS MOVIE MAKER

- SOFTWARE DE GESTION COMERCIAL EBP.

7. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES:

VISITA AL SALÓN DEL COMERCIO ELECTRÓNICO: Mes de Octubre. CELEBRACIÓN DEL DÍA DE LA CONSTITUCIÓN ESPAÑOLA. EL CICLO DE COMERCIO INTERNACIONAL EN EL SALÓN ADREP-2011. INTERCAMBIO ENC BESSIERES (BTS COMMERCE INTERNATIONAL). SEMANA INTERNACIONAL DEL TRANSPORTE Y LA LOGÍSTICA (SITL): Mes de Marzo DÍA DEL LIBRO 2011 DEMOSTRACIÓN SOFTWARE GESTIÓN ALMACENES DE MECALUX. Las actividades a realizar serán conjuntas para 1º y 2º año, por lo que algunas de las actividades realizadas el curso pasado no serán contempladas hasta el curso que viene como por ejemplo: VISITA LA MUSEO DE LA INFORMÁTICA. VIAJE AL PUERTO DE LE HAVRE U OTRAS INSTALACIONES.



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8. PLAN DE FOMENTO A LA LECTURA Tal y como establece el Proyecto Educativo de Centro (PEC), entre los objetivos generales del Ciclo Formativo de Comercio Internacional se encuentran: 1. Contribuir a la difusión de la lengua y cultura españolas entre los alumnos y

en el entorno. 2. Lograr que los alumnos adquieran un nivel de competencia suficiente en las

lenguas española y francesa de manera que puedan incorporarse a estudios posteriores y al mundo laboral en cualquiera de los dos países.

Para llevar a cabo el desarrollo de ambos objetivos, el Plan de Fomento a la Lectura cumple un papel fundamental en ambos apartados, contribuyendo a su vez a mejorar tanto el rendimiento académico del alumnado así como la comprensión lectora en español del alumnado tanto de origen español, francés o de otro origen que presentan carencias de comprensión inicial del idioma. Entre las actividades planteadas para el presente curso, desde este módulo se dedicará después de la explicación teórica, un tiempo a la lectura en clase y en español de las fotocopias/resumen que del tema en cuestión realice el profesor, corrigiendo las deficiencias que se puedan presentar y creando el hábito lector en un idioma que para la mayoría del alumnado no es vehicular. También se leerán artículos de prensa escrita o revistas relacionados con el tema que se trate en cada momento (tanto en francés como en español), así como textos legales (franceses y españoles), integrando así los contenidos que reflejen las señas e identidades culturales de Francia y España tratadas en el Proyecto Lingüístico del Centro. Igualmente, se animará al alumnado a participar en los diferentes concursos literarios y de carácter científico y de investigación que puedan surgir durante el curso, así como a participar en las actividades a desarrollar con motivo del día del libro. También se recomendará acudir a la Biblioteca del Centro para consultar libros y para retirar libros de lectura en préstamo. También se utilizará en algunas ocasiones, la Biblioteca como una continuación del aula y se realizarán en ella actividades de distinto tipo con alumnos.

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PROGRAMACIÓN DEL MÓDULO ALMACENAJE DE … · 2010-10-13 · - Analizar incidencias dentro del proceso de almacenaje de productos y aplicar procedimientos para resolverlas, con criterios