INTEGRANTES

JUAN PABLO MONTENEGROMARIA CAMILA BOLAÑOS

ERNEY GAVILANESJASON BENAVIDES

PROPIEDADES QUIMICAS DE LOS

ALCOHOLES

CONTENIDO

• INTRODUCCION• LOS ALCOHOLES• PROPIEDADES FISICAS• PROPIEDADES QUIMICAS• USOS• CONCLUSIONES

LOS ALCOHOLES NACEN Y SE DAN FORMA CON UN RADICAL

Y UN GRUPO OH

SUS PRINCIPALES EXPONENTES SON LOS CUATRO PRIMEROS COMPUESTOS: METANOL, ETANOL, PROPANOL Y BUTANOL

PROPIEDADES FISICAS

SOLUBILIDADPuentes de hidrógeno: La formación de puentes de hidrógeno permite la asociación entre las moléculas de alcohol. Los puentes de hidrógeno se forman cuando los oxígenos unidos al hidrógeno en los alcoholes forman uniones entre sus moléculas y las del agua

Los puntos de ebullición de los alcoholes también influenciados por la polaridad del compuesto y la cantidad de puentes de hidrógeno.

PUNTO DE EBULLICION

aumenta a medida que aumenta la cantidad de carbonos.

EL PUNTO DE FUSION

La densidad de los alcoholes aumenta con el número de

carbonos y sus ramificaciones.

DENSIDAD

PROPIEDADES DE LOS ALCOHOLES

DESHIDRATACIÒN

OXIDACIÒN

CH3-CH2-OH+O2——-CH3-CHO+H2O etanol etanal

OBTENCION DE ALCOHOLES

HIDRATACION

REDUCCION DE LOS ALDEHIDOS Y CETONAS

CH3—CHO +H2 ———CH3–+CH2—OH ETANAL ETANOL

HIDROLISISR—CH2—Cl + AgOH ----- AgC l+ R

—CH2OHCATALIZADOR: etanol acuoso o

catalizadores básicos, como KOH, AgOH, CO3Ca

HIDRATACION DE ALQUENOS

R—CH=CH2 + H2O ------ R—CHOH—CH3 CATALIZADOR : H2SO4

USOSLos alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como disolventes y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil

ALCOHOL ETÍLICO (ETANOL).• La sintomatología a dosis elevadas y repetidas es de hepatotóxico

y neurotóxico potente.• 1. Sedación, distensión psíquica.• 2. Euforia.• 3. Alteración de la sensación dolorosa.• 4. Alteración de la coordinación muscular.• 5. Narcosis.• 6. Hiperventilación.• 7. Sensación de angustia.• 8. Pérdida de reflejos.• 9. Parálisis de la respiración y muerte muy difícil porque

provoca vómito.

GRACIAS