Upload
others
View
10
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
“Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Sidang Tugas Akhir
Primawati Hayuningtyas2510100018
Dosen Pembimbing: Prof. Ir. I Nyoman Pujawan, M.Eng., Ph.D, CSCP
Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri,Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya. 1
Latar Belakang
Peran GudangPenentuan letak barang
terhadap pintu I/O
Studi Kasus:
0
50
100
1 2 3 4 5 6 7 8
Demand
PT. X(perusahaan logistik)
Demand Produk fluktuatif
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Material Handling
Belum pernah melakukan relokasiberdasarkan demand produk
Supliers → Customers
Relokasi Gudang
BAB 1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Ruang Lingkup
2
Pergerakan Barang di PT. X
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Dem
and
Bulan ke-
Demand bulan Maret 2012 - Oktober 2013 pada produk di PT. X
TVAC (indoor)AC (outdoor)Air PurifierHome TheaterDVDBlue Ray PlayerMicrowave
Penerapan relokasi gudang di PT.X berdasarkan demand produk yang fluktuatif
BAB 1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Ruang Lingkup
3
Biaya Relokasi
Biaya MaterialHandling
Penentuan Frekuensi Relokasi optimal
berdasarkan skenario yang ditentukan pada
PT.X
Bia
ya (R
p.)
Frekuensi Realokasi (n)
Biaya RealokasiBiaya MHBiaya Total
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Penelitian ini:
Minimum Biaya Total (Biaya Material
Handling + Relokasi)
BAB 1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Ruang Lingkup
4
Perumusan Masalah
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Ruang Lingkup
5
Tujuan Penelitian
• Menentukan frekuensi optimal relokasi produk dalam gudang dengan mempertimbangkan perubahan pola demand yang signifikan
1
• Meminimumkan biaya material handling dan relokasi
2
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Ruang Lingkup
6
Ruang Lingkup PenelitianData demand pada bulan
Maret 2012 – Oktober 2013.
Biaya yang diperhatikan:1. Biaya material handling
(alat, bahan bakar, dan tenaga kerja)2. Biaya relokasi (tenaga kerja)
Batasan
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
- TV- AC- Air Purifier- Home Theater
- DVD- Blue Ray Player-Microwave
Produk yang diamati:
BAB 1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Ruang Lingkup
7
Ruang Lingkup Penelitian
Biaya tenaga kerja : UMR Jakarta Rp. 2.400.000,-
Biaya investasi forklift : Rp 90.000.000,- per buah
Biaya LPG 12 kg sebagai bahan bakar forklift :Rp. 87.000,- per tabung
Asumsi
BAB 1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Ruang Lingkup
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”8
Tinjauan PustakaGambaran
Umum Gudang
Penyimpanan
Order Picking
Material Handling
Operasi Gudang
Alokasi dalam Gudang
Biaya Gudang
BAB 2 Tinjauan Pustaka
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”9
Metodologi
BAB 3 Flowchart Metodologi
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Studi Literatur- Definisi gudang- Operasi gudang- Alokasi gudang
Studi Lapangan- Alur proses dalam gudang- Kondisi layout gudang
Identifikasi dan Perumusan Masalah
Penentuan Tujuan Penelitian
Pengumpulan Data- Pergerakan produk per bulan- Layout eksisting, ukuran, dan kapasitas- Dimensi produk
TahapIdentifikasi Masalah
TahapPengumpulan Data
Menentukan luasan space yang dibutuhkan
A
10
BAB 3 Flowchart Metodologi
Menghitung biaya total
TahapPengolahan Data
TahapAnalisis
TahapKesimpulan dan SaranKesimpulan dan Saran
Analisis relokasi, travel distance, biaya total,dan frekuensi optimal relokasi produk
pada gudang PT.X
Menentukan alokasi pada item level berdasarkan turnover
masing-masing produk
Menentukan alokasi grup berdasarkan turnover agregat
Menentukan frekuensi optimal relokasi produk
A
Menghitung travel distance
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”11
Pengumpulan Data
Pergerakan produk per bulan
Layout eksisting, ukuran, dan kapasitas
Dimensi produk
BAB 4 Pengumpulan Data Pengolahan Data
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”12
Demand ProdukTahun 2012
No. Produk2012
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10MAR APR MEI JUN JUL AGS SEP OKT NOV DES
1 TV 3713 1558 1328 2038 1673 2349 1916 2644 2357 1772
2AC (indoor) 1119 1126 1348 1708 1251 1278 1315 1182 885 884AC (outdoor) 1119 1126 1348 1708 1251 1278 1315 1182 885 884
3 Air Purifier 14 22 42 48 61 70 24 34 42 64 Home Theater 188 361 11 10 10 21 57 59 49 1175 DVD 215 38 66 29 32 246 73 392 551 6246 Blue Ray Player 154 9 18 13 12 18 75 43 148 867 Microwave 21 9 49 10 13 65 88 49 52 50
No. Produk2013
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20JAN FEB MAR APR MEI JUN JUL AGS SEP OKT
1 TV 3085 1605 1610 2020 2346 1929 2880 1959 1555 1760
2AC (indoor) 899 1115 1431 1410 1350 1397 1319 1256 975 917AC (outdoor) 899 1115 1431 1410 1350 1397 1319 1256 975 917
3 Air Purifier 19 32 36 36 46 42 48 30 22 134 Home Theater 10 7 22 33 161 363 35 61 76 1175 DVD 71 27 45 208 33 141 182 390 551 6246 Blue Ray Player 10 17 77 11 154 12 17 43 148 867 Microwave 21 48 9 10 14 65 88 11 90 50
Tahun 2013
BAB 4 Pengumpulan Data Pengolahan Data
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”13
Layout Eksisting PT. X
ServiceCustomerElectronic
Inventory OfficeAdministrator
Office
Big Size Products
BrokenProducts
Staff OfficeInboundOffice
Block Area
Other products
Medium Size Products
Staging Area (unloading)
Loading inbound
HP
Outbound Office
Other HP’s offices
Rapping
Rework
ServiceHP
Cancel Area
Big Size Products
Other Offices
44.6 m 155.4 m
30 m
70 m
Laptops
200 m
100 m
BAB 4 Pengumpulan Data Pengolahan Data
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”14
Rute Travel DistanceBAB 4 Pengumpulan Data Pengolahan Data
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
ServiceCustomerElectronic
Inventory OfficeAdministrator
Office
Big Size Products
BrokenProducts
Staff OfficeInboundOffice
Block Area
Other products
Medium Size Products
Staging Area (unloading)
Loading inbound
HP
Outbound Office
Other HP’s offices
Rapping
Rework
ServiceHP
Cancel Area
Big Size Products
Other Offices
44.6 m 155.4 m
30 m
70 m
Laptops
3.5 m
100 m 100 m
55.4 m 10 m5 m
2.5 m
6 m
6 m
6 m
68. 5 m
20 m
6.5 m
10 m200 m
100 m
15
Dimensi layoutBAB 4 Pengumpulan Data Pengolahan Data
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
J
ED
C
B
A
I
H
G
F
16
Dimensi Rak, Bay, dan Pallet
BAB 4 Pengumpulan Data Pengolahan Data
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
1 m
1.1 m 1.4 m
2.6 m
7.5 m
1.5 m
1.5 m
2.6 m1 m
1.4 m
Dimensi bay dan pallet
Tampak Atas
Tampak Depan
17
Dimensi ProdukBAB 4 Pengumpulan Data Pengolahan Data
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
TV
NoTipe
(inch)Width High Depth
1 14
0.8 0.65 0.132 213 224 295 32
1 0.7 0.156 377 40
1.3 0.75 0.178 429 4310 4611 50
1.5 0.85 0.1712 5113 5214 5515 60
1.85 1 0.2316 6317 6418 65
AC
No. Macam Jenis Tipe Width High Depth
1
AS
ES
50.87 0.31 0.330.71 0.52 0.29
2 70.87 0.31 0.330.71 0.52 0.29
3 90.87 0.31 0.330.71 0.52 0.29
4
R
50.8 0.29 0.3
0.71 0.52 0.29
5 70.8 0.29 0.3
0.71 0.52 0.29
6 90.8 0.29 0.3
0.71 0.52 0.29
7
T
50.78 0.3 0.220.71 0.52 0.29
8 70.78 0.3 0.220.71 0.52 0.29
9 90.78 0.3 0.220.71 0.52 0.29
10 120.94 0.33 0.260.84 0.59 0.33
11 180.94 0.33 0.260.84 0.59 0.33
12U
50.94 0.33 0.240.77 0.59 0.3
13 90.94 0.33 0.240.77 0.59 0.3
14 X 50.8 0.29 0.3
0.71 0.52 0.29
15 ASV P 50.87 0.33 0.250.77 0.6 0.3
18
Dimensi ProdukBAB 4 Pengumpulan Data Pengolahan Data
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Air Purifier (AX)
No Tipe Width High Depth
1 M50 0.53 0.7 0.382 S38 0.5 0.67 0.35
Home Theater (HT)
No. Jenis Tipe Width HighDept
h1 330 D 0.54 0.37 0.232 350 D 0.94 0.28 0.373
453D
0.97 0.28 0.454 E5
455D
0.91 0.51 0.456 E7 5550 D 0.92 0.41 0.43
DVD
No. Jenis Tipe Width High Depth
1360
C 0.4 0.15 0.252 D 0.4 0.15 0.253 E 0.4 0.13 0.314 530 D 0.45 0.13 0.29
Blue Ray Player (BD)
No Tipe Width High Depth
1 C-6900 0.48 0.2 0.252 D-5100 0.48 0.15 0.243 D-5500 0.48 0.15 0.264 E-5500 0.45 0.2 0.33
Microwave (ME, GE)
No Jenis Tipe Width High Depth
1 Solo (ME) 86 0.55 0.33 0.452 109 0.57 0.36 0.463 731 0.58 0.33 0.394 Solo (MW) 0.56 0.33 0.425 Grill (GE) 86 0.56 0.33 0.456 89 0.55 0.33 0.45
19
Pengolahan Data
1• Menentukan luasan space gudang yang
dibutuhkan
2 • Menentukan alokasi
3 • Menghitung travel distance
4 • Menghitung biaya total
5• Menentukan frekuensi relokasi yang
optimum
Alokasi grup berdasar turnover agregat
Alokasi pada item levelberdasarkan turnover
masing-masing produk
2a
2b
BAB 4 Pengumpulan Data Pengolahan Data
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Biaya Material Handling
Biaya Relokasi
4a
4b
20
Frekuensi Relokasi, Grup, Items
BAB 4 Pengumpulan Data Pengolahan Data
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”21
Frekuensi Relokasi → n• n= 1, n=2, dan n=4
Periode → tn= 2 → t=1, t=2n= 4 → t=1, t=2, t=3, t=4
Grup → i• Grup TV• Grup AC, dst
Items → j• Item DVD C 360• Item DVD D 530, dst
22
Frekuensi Relokasi (n) Periode (t)
Skenario 1 n = 1 t = 1 n = 1, t = 1Skenario 2
n = 2t = 1 n = 2, t = 1
Skenario 3 t = 2 n = 2, t = 2Skenario 4
n = 4
t = 1 n = 4, t = 1Skenario 5 t = 2 n = 4, t = 2Skenario 6 t = 3 n = 4, t = 3Skenario 7 t = 4 n = 4, t = 4
Skenario yang diuji
BAB 4 Pengumpulan Data Pengolahan Data
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
1
Pallet
Menentukan luasan space gudang yang dibutuhkan
PT. X
Prosentase alokasi grup dalam alokasi grup
Pallet yang dibutuhkan per grup(periode t, frekuensi relokasi n)
Pallet yang dibutuhkan seluruh grup(periode t, frekuensi relokasi n)
Prosentase alokasi items dalam alokasi items
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
TV
No Tipe (inch) Width High Depth Kapasitas/palle
t1 14
0.8 0.65 0.13 42 213 224 295 32 1 0.7 0.15 46 377 40
1.3 0.75 0.17 28 429 4310 4611 50
1.5 0.85 0.17 212 5113 5214 5515 60
1.85 1 0.23 216 6317 6418 65
AC
No. Macam
Jenis Tipe Width High Depth Kapasitas/pa
llet
1
AS
ES
5 0.87 0.31 0.33
indoor: 6 outdoor: 4
0.71 0.52 0.29
2 7 0.87 0.31 0.330.71 0.52 0.29
3 9 0.87 0.31 0.330.71 0.52 0.29
4
R
5 0.8 0.29 0.3
indoor: 6 outdoor: 4
0.71 0.52 0.29
5 7 0.8 0.29 0.30.71 0.52 0.29
6 9 0.8 0.29 0.30.71 0.52 0.29
7
T
5 0.78 0.3 0.22
indoor: 6 outdoor: 4
0.71 0.52 0.29
8 7 0.78 0.3 0.220.71 0.52 0.29
9 9 0.78 0.3 0.220.71 0.52 0.29
10 12 0.94 0.33 0.26indoor: 6
outdoor: 40.84 0.59 0.33
11 18 0.94 0.33 0.260.84 0.59 0.33
12U
5 0.94 0.33 0.24indoor: 6
outdoor: 40.77 0.59 0.3
13 9 0.94 0.33 0.240.77 0.59 0.3
14 X 5 0.8 0.29 0.3 indoor: 6 outdoor: 40.71 0.52 0.29
15 ASV P 5 0.87 0.33 0.25 indoor: 6 outdoor: 40.77 0.6 0.3
Space Produkper pallet
24
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Air purifier (AX)
No Tipe Width High Depth Kapasitas/pallet
1 M50 0.53 0.7 0.38 32 S38 0.5 0.67 0.35 6
Home theater (HT)
No. Jenis Tipe Width High Depth Kapasitas/pallet
1 330 D 0.54 0.37 0.23 82 350 D 0.94 0.28 0.37 63 453 D 0.97 0.28 0.45 64 E5 455 D 0.91 0.51 0.45 46 E7 5550 D 0.92 0.41 0.43 6
DVD
No. Jenis Tipe Width High Depth Kapasitas/pallet
1360
C 0.4 0.15 0.25 82 D 0.4 0.15 0.25 83 E 0.4 0.13 0.31 84 530 D 0.45 0.13 0.29 8
Blue ray player (BD)
No Tipe Width High Depth Kapasitas/pallet
1 C-6900 0.48 0.2 0.25 82 D-5100 0.48 0.15 0.24 83 D-5500 0.48 0.15 0.26 84 E-5500 0.45 0.2 0.33 8
Microwave (ME, GE)
No Jenis Tipe Width High Depth Kapasitas/p
1 Solo (ME) 86 0.55 0.33 0.45 62 109 0.57 0.36 0.46 63 731 0.58 0.33 0.39 64 Solo (MW) 0.56 0.33 0.42 65 Grill (GE) 86 0.56 0.33 0.45 66 89 0.55 0.33 0.45 6
25
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Keterangan:
P i = Jumlah rata-rata produk dalam grup i yang dapat ditampung dalam 1
pallet (item)
Pj = Jumlah item j yang dapat ditampung dalam 1 pallet (item)
D nt j = Jumlah demand item j pada periode t dalam frekuensi relokasi n (item)
Space yang dibutuhkan
P i = ∑ ( P j x D ntj)
D nt j
1 Jumlah rata-rata items yang dapat ditampung 1 pallet (per grup)
Dimensi per item dalam grup berbeda-beda
26
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Home theater (n=1)
No. Jenis Tipe Jumlah Jumlah/ pallet
Pembobotan jumlah/pallet
1 330 D 2 8 162 350 D 316 6 18963 453 D 298 6 17884 E 276 6 16565 455 D 30 4 1206 E 802 4 32087 5550 D 44 6 264
Total 1768 8948Rata-rata jumlah item/pallet 5.061
Rata-rata jumlah item/pallet= [ (2 x 8) + (316 x 6) + (298 x 6) + (276 x 6) + (30 x 4) + (802 x 4) + (44 x 6) ]
1768= 5.061 items/pallet
27
Kapasitas untuk grup HT pada saat n=1
Space yang dibutuhkan
Dilakukan pada (n items per grup) x 7 grup x 7 skenario
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Keterangan:NP n i = Jumlah pallet yang dibutuhkan untuk grup i dalam
periode t dan frekuensi relokasi n (pallet)d nt
i = Jumlah demand grup i dalam periode t dan frekuensi relokasi n (item)
P nti = Jumlah rata-rata dalam grup i yang dapat ditampung
dalam 1 pallet (item)
28
NP nt i = d nt
iP i
Jumlah pallet yang dibutuhkan per grup (periode t, frekuensi relokasi n)2
Space yang dibutuhkanBAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Produk Total Demand(D)
Jumlah item/pallet (Pi)
Pallet dibutuhkan (NPi)
Home theater 1768 5 354
Jumlah pallet yang dibutuhkan = 1768 = 354 pallet5
29
Space yang dibutuhkan
Dilakukan pada 7 grup x 7 skenario = 49 perhitungan
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
30
Keterangan:NP = Jumlah pallet yang dibutuhkan dalam gudang (pallet)NP i = Jumlah pallet yang dibutuhkan pada grup i (pallet)
Jumlah pallet yang dibutuhkan seluruh grup (periode t, frekuensi relokasi n)
3
Space yang dibutuhkan
NP = ∑ NP i
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
31
Total jumlah pallet yang dibutuhkan (n=1) =11825 + 4028 + 6041 + 143 + 354 + 567 + 144 + 135= 23237 pallet
Space yang dibutuhkan
No. Produk Total Demand (D)
Jumlah item/pallet (Pi)
Pallet dibutuhkan (NPi)
1 TV 42097 3.56 11825
2AC (indoor) 24165 6 4028AC (outdoor) 24165 4 6041
3 Air purifier 687 4.8 1434 Home theater 1768 5 3545 DVD 4538 8 5676 Blue ray player 1151 8 1447 Microwave 812 6 135
99383 23237
Dilakukan pada 7
skenario
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
32
Rekap space yang dibutuhkan
Frekuensi Relokasi (n) Periode (t) Space yang
dibutuhkan (pallet)
1 1 23237
21 117122 11525
4
1 59232 58003 57694 5744
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Alokasi Grup
33
2 Menentukan alokasi
7 alokasi → 7 layout
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Frekuensi Relokasi (n) Periode (t)
Skenario 1 n = 1 t = 1 n = 1, t = 1Skenario 2
n = 2t = 1 n = 2, t = 1
Skenario 3 t = 2 n = 2, t = 2Skenario 4
n = 4
t = 1 n = 4, t = 1Skenario 5 t = 2 n = 4, t = 2Skenario 6 t = 3 n = 4, t = 3Skenario 7 t = 4 n = 4, t = 4
................
................
................
................
................
- Produk X- Produk M- Produk F- Produk C
-Produk L- Produk K- Produk Y- Produk V
DemandProduk
Tinggi
Rendah
Fast Moving Products
Slow Moving Products
Ranking
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”34
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Contoh alokasigrupsaat n=1
No. ProdukTotal
Demand(D)
Jumlah item/pallet
(Pi)
Palletdibutuhkan
(NPi)% AS Ran
k
1 TV 42097 3.56 11825 50.9% 1
2AC (indoor) 24165 6 4028 17.3% 3AC (outdoor) 24165 4 6041 26.0% 2
3 Air purifier 687 4.8 143 0.6% 74 Home theater 1768 5 354 1.5% 55 DVD 4538 8 567 2.4% 46 Blue ray player 1151 8 144 0.6% 67 Microwave 812 6 135 0.6% 8
99383 23237 100.0%
total pallet 1610
average inventory 1161.8
ulititas gudang 72.16%
J
E
D
C
B
A
I
H
G
F
AP
BD
HT
DVD
MW
AC (outdoor) TV
AC (indoor)
1
2
3
4
5
35Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Dilakukan pada 7
skenario
Alokasi Items
Items pada grup TVItems pada grup ACItems pada grup Air PurifierItems pada grup DVDItems pada grup Home TheaterItems pada Blue Ray PlayerItems pada grup Microwave
36Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Frekuensi Relokasi
(n)
Periode (t)
Skenario 1 n = 1 t = 1 n = 1, t = 1
Skenario 2 n = 2
t = 1 n = 2, t = 1Skenario
3 t = 2 n = 2, t = 2Skenario
4
n = 4
t = 1 n = 4, t = 1Skenario
5 t = 2 n = 4, t = 2Skenario
6 t = 3 n = 4, t = 3Skenario
7 t = 4 n = 4, t = 4
Contoh alokasi items pada grup TV, n=1
TV (n=1)
No. Jenis Inch JumlahJumlah
item/ pallet
Palletdibutuhkan
/ bulan
% alokasi space Rank
1
LCD TV
14-29 10336 4 258 20.1% 12 30-39 7141 4 179 13.9% 43 40-49 1675 2 84 6.5% 74 50-59 20 2 1 0.1% 115
LED TV
14-29 713 4 18 1.4% 106 30-39 5047 4 126 9.8% 57 40-49 4512 2 226 17.5% 38 50-59 416 2 21 1.6% 99 60-69 8 2 0 0.0% 1310 SLIM TV 14-29 9411 4 235 18.3% 211
PLASMA TV
40-49 2362 2 118 9.2% 612 50-59 438 2 22 1.7% 813 60-69 18 2 1 0.1% 12
Total 42097 1289 100.0%
37Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Layout per items pada n=1
J
E
D
C
B
A
I
H
G
F
AP
BD
HT
DVD
MW
AC (outdoor) TV
AC (indoor)
1
2
3
4
5
: Rank 1
: Rank 2
: Rank 3
: Rank 4
: Rank 5
: Rank 6
: Rank 7
: Rank 8
: Rank 9
: Rank 10
: Rank 11
: Rank 12
: Rank 13
: Rank 14
: Rank 15
: Gabungan
38Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Dilakukan pada 7
skenario
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
ServiceCustomerElectronic
Inventory OfficeAdministrator
Office
Big Size Products
BrokenProducts
Staff OfficeInboundOffice
Block Area
Other products
Medium Size Products
Staging Area (unloading)
Loading inbound
HP
Outbound Office
Other HP’s offices
Rapping
Rework
ServiceHP
Cancel Area
Big Size Products
Other Offices
44.6 m 155.4 m
30
m7
0 m
Laptops
3.5 m
100 m 100 m
55.4 m 10 m5 m
2.5 m
6 m
6 m
6 m
68
. 5
m2
0 m
6.5 m
10 m200 m
100 m
39
Review 3 Menghitung travel distance
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
TV (n=1)
No. Jenis Inch Jumlah Kuantiti/travel
TravelInside Rack Area
TravelOutside
Rack Area
Jarak
Total Seluruh Jarak
Perpindahan (m)
1
LCD TV
14-29 10336 4 5.3 175.4 186 480624.02 30-39 7141 4 15.7 175.4 206.8 369189.73 40-49 1675 2 21 175.4 217.4 182072.54 50-59 20 2 21 178.9 220.9 2209.05
LED TV
14-29 713 4 21 178.9 220.9 39375.46 30-39 5047 4 15.7 175.4 206.8 260929.97 40-49 4512 2 10.5 175.4 196.4 443078.48 50-59 416 2 21 175.4 217.4 45219.29 60-69 8 2 24 178.9 226.9 907.610 SLIM TV 14-29 9411 4 10.5 175.4 196.4 462080.111
PLASMA TV
40-49 2362 2 21 175.4 217.4 256749.412 50-59 438 2 21 175.4 217.4 47610.613 60-69 18 2 21 178.9 220.9 1988.1
Total 2592033.9
Contoh Perhitungan Travel Distance pada n=1
40
Produk Total Travel distance (m)
1 TV 2,592,033.93 2 AC 2,466,029.83 3 Air purifier 42,945.30
4 Home theater 95,981.98
5 DVD 156,378.35
6 Blue ray player 38,001.03
7 Microwave 35,738.27 Total 5,427,108.68
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Rekap Travel Distance
n=1t=1 t=1 t=2 t=1 t=2 t=3 t=4
1 TV 2592033.9 1312388.9 1279645.1 550614.1 664929.4 678835.0 571558.7 7650005.02 AC 2468234.7 1234200.9 1231222.7 585302.0 564590.3 627396.1 590780.2 7301726.83 Air Purifier 42945.3 22291.9 20653.4 14443.0 7828.4 9510.5 11142.9 128815.44 Home Theater 95982.0 47946.8 48035.2 33537.9 14238.6 10499.4 37305.0 287545.05 DVD 156378.4 74606.3 81772.1 12584.6 61908.7 12514.0 61974.3 461738.36 Blue Ray Player 38184.4 19017.1 18983.9 6769.7 12156.5 6769.7 10049.4 111930.67 Microwave 35738.3 17869.1 17869.1 4488.9 13371.8 4501.5 13306.0 107144.8
2728320.9 2698181.5 1207740.2 1339023.5 1350026.2 1296116.4 16048905.7
Travel Distance (m)
n=2 n=4No. Produk
Total Travel Distance (m) 5429496.9 5426502.4 5192906.4
41Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Perhitungan Biaya Material Handling
R42
Biaya MH (Rp) = Biaya per meter x Travel distance
Biaya per meter (Rp/m) = Total biaya per hari eksisting (Rp)
Rata-rata travel distance per hari (m)
Total biaya per hari eksisting (Rp) = Biaya investasi per hari + Biaya bahan bakar forklift per hari + Biaya tenaga kerja per hari
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
43
Biaya Forklift
Biaya Bahan Bakar
Forklift
Biaya Tenaga Kerja
1 buah forklift = Rp 90.000.000,-3 buah forklift yang dibutuhkan = Rp 270.000.000,-Masa pakai forklift rata-rata → 5 tahun
Biaya investasi forklift per hari = Biaya investasi forklift = Rp 270.000.000,- = Rp 173.077,-
Jumlah hari kerja dalam 5 tahun 1560 hari
1 forklift rata-rata membutuhkan 3 tabung LPG 12 kg per harinya1 tabung LPG 12 kg = Rp. 87.000,-3 tabung LPG 12 kg = Rp. 261.000,-Terdapat 3 buah forklift, maka:Biaya bahan bakar per hari = Jumlah forklift x Biaya bahan bakar per forklift per hari
= 3 x Rp. 261.000,- = Rp. 783.000,-
Gaji bulanan tenaga kerja → UMR → Rp. 2.400.000,-Jumlah driver = 3 forklift x 3 shift per hari = 9 orang
Biaya seluruh tenaga kerja per hari =Total seluruh gaji tenaga kerja per bulan = 9 x Rp. 2.400.000,- = Rp 830.769,-
Jumlah hari kerja per bulan 26 hari kerja
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Frekuensi Relokasi
(n)Periode (t) Biaya/
meter Travel distance Biaya MH Total Biaya MH
1 1
171
5429496.917 Rp 928,443,972.75 Rp 928,443,972.75
2,728,320.91 Rp 466,542,875.33Rp 927,931,907.55 2
12698181.475 Rp 461,389,032.23 2
4
1 1207740.225 Rp 206,523,578.48
Rp 887,986,995.83 2 1339023.542 Rp 228,973,025.63 3 1350026.242 Rp 230,854,487.33 4 1296116.4 Rp 221,635,904.40
Rekap Biaya Material Handling
44
Biaya per meter:= Rp 173.077,- + Rp. 783.000,- + Rp 830.769,-
10437= Rp 1.786.846,- = Rp 171,- per meter
10437
Biaya MH = Rp.171,- x Travel distance
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Perhitungan Biaya Relokasi
45
Biaya Tenaga Kerja
Biaya Bahan Bakar Forklift
Total Biaya Tenaga Kerja Relokasi =Jumlah tenaga kerja tambahan x Biaya tenaga kerja tambahan= 4 x Rp 100.000,- = Rp 400.000,- per hari
Total biaya tenaga kerja pada saat sekali dilakukan relokasi =Rp 400.000,- x 2 hari = Rp 800.000,-
Total biaya tambahan bahan bakar pada saat sekali dilakukan relokasi =Rp 87.000,- x 3 forklift x 2 hari = Rp 522.000,-
Biaya sekali dilakukan relokasi = Rp 800.000,- + Rp 522.000,- = Rp 1.322.000,-
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Frekuensi Relokasi (n) Biaya per relokasi Total Biaya Relokasi
1Rp 1,322,000.00
Rp 2,644,000 2 Rp 5,288,000 4 Rp 10,576,000
Rekap Biaya Relokasi
46Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
n Biaya MH Biaya Relokasi Biaya Total
1 Rp 928,035,584.85 Rp 2,644,000.00 Rp 930,679,585 2 Rp 922,931,907.55 Rp 5,288,000.00 Rp 903,219,908 4 Rp 887,986,995.83 Rp 10,576,000.00 Rp 898,562,996
PenentuanFrekuensi
Optimal dari ketiga skenario
yang diuji
Biaya Total Minimum
47
4 Menghitung biaya total
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
BAB 4 Space Gudang Alokasi Travel Distance Biaya Total
Relokasi per grup cenderung tidak berubahRelokasi items dalam grup lebih berpotensi besar untuk
berubahSemakin sering dilakukan relokasi, maka travel distance
akan semakin berkurangDari 3 skenario frekuensi relokasi yang diuji, total biaya
terendah → saat n=4Perbandingan biayanya dengan pada saat tidak dilakukan frekuensi relokasi dalam jangka waktu 20 bulan ialah sebesar 3.45 % yaitu dari Rp. 930.679.585,- menjadi Rp 898.562.996,-
BAB 6 Kesimpulan Saran
Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Kesimpulan
48
• Arnold, J. R. T., Chapman, S. N., Clive, L. M. (2008), Introduction toMaterials Management, sixth ed, Prentice Hall, Colombus.
• Baker, P., Canessa, M. (2007), “Warehouse Design: A StructuredApproach”, European Journal of Operational Research, 193, hal. 425-436.
• Ballou, R. H. (2004), Business Logistics / Supply ChainManagement, Prentice Hall, Ohio.
• Chen, L., Langevin, A., Riopel D. (2011), “A Tabu Search Algorithm For TheRealocation Problem In A Warehousing System”, Int. J. ProductionEconomics, 129, hal. 147-156.
• Chisholm, Gwen. (1998), “Research Result Digest: A Desk for InventoryManager in Transit Industry”, Transit Cooperative Research Program.June, number 28.
• Frazelle, E. (2002), Supply Chain Strategy: The Logistics of Supply ChainManagement, McGraw-Hill, New York.
• Harrison, A., van Hoek, R., 2005. Logistics Management andStrategy, second ed, Pearson, Harlow.
• Heragu, S. S., (2006). Facility Design, iUniverse, New York.
Daftar Pustaka
49Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
• Koster, R. d., Le-Duc, T., Roodbergen, K. J. (2006), “Design and control ofwarehouse order picking: A literature review”, European Journal ofOperational Research, 182, hal 481-501.
• Kulweic, R. A. (1980), Advanced Material handling, The Materialhandling Institute, Charlotte.
• Rachmawati, U. (2012), Perancangan Ulang Sistem Alokasi Bay DalamGudang Dengan Mempertimbangkan Throughput Produk (Studi Kasus:PT Petrokimia Gresik), Tugas Akhir, Institut Teknologi SepuluhNopember, Surabaya.
• Rouwenhorst, B., Reuter, B., Stockrahm, V., vanHoutum, G., Mantel, R., Zijm, W. (2000), “Warehouse design andcontrol: Framework and literature review”, European Journal OfOperational Research, 122, hal 515-233.
• Sooksaksun N., Kachitvichyanukul V. (2009), “Performance Evaluation ofWarehouse with One-Block Class-based Storage Strategy”, AsianInstitute of Technology Pathumthani, hal. 1553-1561.
• Wignjosoebroto, S. W. (2003), Macam Layout dan Pola AliranBahan, Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya.
• Waters, D. (2003), “Inventory Control and Management, seconded”, Wiley, West Sussex.
50Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”
Thank You
51Sidang Tugas Akhir: “Penentuan Frekuensi Relokasi Produk di Gudang (Studi Kasus: Sebuah Perusahaan Logistik)”