Posni umak od belog luka

Cokoladni cizkejk

Recept korisnika: nicmiUtorak, 15. 06. 2010. | poslednja izmena: 18. 06. 2010.

Ovaj recept sam uzela sa stranog sajta JOY OF BAKING i jako mi se svideo :)

Vreme pripreme: 80 minuta

Broj osoba: 6

Glasaj:

1/5

1 2 3 4 5

Komentari (5) Email

Facebook Tweeter

Print

Postupak pripreme:

1

KORA: U INIJI POMEAJTE KEKS I RASTOPLJENI MARGARIN.SPLJESKATI RUKAMA U PLEHU.

2

FIL: NA PARI OTOPITI OKOLADU. ZA TO VREME UMUTITE SIR I POSTEPENO DODAJTE EER. POSTEPENO TO SIPAJTE U OKOLADU. UMUTITI. DODAJTE JEDNO PO JEDNO JAJE, VANILU. NA OHLAENU KORU POSPITE TAJ FIL. PEI NA 180 STEPENI OKO 50 MINUTA. PEI DOK SREDINA I DALJE NE IZGLEDA VLANO. IZVADITI IZ RERNE I ODVOJITI IVICE OD PLEHA KAKO SE KOLA NE BI CEPAO. OHLADITI. NA OHLAEN KOLA IDE PRELIV.

3

PRELIV: STAVITI USITNJENU OKOLADU U INIJU. SL.PAVLAKU I MARGARIN ZAGREJATI I TAKO KLJUALU PRELITI PREKO OKOLADE. OSTAVITI NEKOLIKO MINUTA DA ODSTOJI PA PROMEATI I PRELITI PREKO KOLAA.

Sastojci:

150 gr

plazma keksa

75 gr

margarina

50 gr

cokolade

350 gr

cokolade

680g

krem sirra

200 gr

secera

3

jaja

1 kasicica

vanile

250 ml

slatke pavlake

120 gr

cokolade

80 ml

slatke pavlake

1 kasicica

margarina

Domaa okolada

BRANKA GAJI, 23. 07. 2010. 00:02Komentara 1 | Preporuka 1

POTREBNO JE300 g eera, kesica vanilin eera, 100 ml vode, 200 g maslaca, 350 g mleka u prahu, 100 g kakaoa, 150 g seckanih lenika

PRIPREMAeer, vanilin eer i vodu kuvajte na laganoj vatri dok se eer ne istopi. Sklonite sa poreta i, kada se malo prohladi, dodajte maslac, mleko u prahu, kakao i dobro izmeajte mikserom. Dodajte seckane bademe, pa okoladnu smesu prespite u tepsiju obloenu papirom za peenje. Kada se prohladi, isecite na kockice.

Malina cheesecake

Recept korisnika: naca_bgPonedeljak, 12. 04. 2010. | poslednja izmena: 13. 04. 2010.

Cheesecake u mom izvoenju, nastao kombinacijom nekoliko recepata sa nekim mojim modifikacijama...Uivajte!

Vreme pripreme: 60 minuta

Broj osoba: 10

Postupak pripreme:

1

Istopiti margarin i preliti ga preko mlevene plazme. Dobro izmesati i ravnomerno naneti kao koru na dno kalupa sa obrucem (od oko 28 cm).

2

Izmesati krem sir sa secerom u prahu, posebno umutiti biljnu pavlaku (koja se po zelji takodje moze zasladiti ako vec nije slatka), i sjediniti ove dve mase. Zelatim rastvoriti u vrlo malo vruce vode, i kad se otopi dodati u fil sa sirom i izmesati. Sipati preko sloja od keksa i staviti u frizider da se hladi.

3

Maline skuvati sa secerom, skloniti sa ringle, dodati rastopljeni zelatin i promesati. Ostaviti malo da se ohladi (ne previse da se ne bi steglo), pa preliti preko fila od sira. Ja sam koristila maline, ali moze i bilo koje drugo crveno voce.

4

Ostaviti cheese cake da se dobro ohladi i stegne u frizideru, najbolje preko noci, pa onda tek sutradan sluziti.

5

Moj savet: da biste lakse uklonili obruc sa torte mozete unutrasnju stranicu kalupa da oblozite papirom za pecenje, tako se torta nece lepiti za kalup.

6

Prijatno!

Sastojci:

Kora :

300 g

mlevene plazme

125 g

margarina

Fil :

500 ml

biljne pavlake

pakovanje (450g)

krem sira ELLA

oko 200 g

secera u prahu

kesica

zelatina

Vocni preliv :

300 g

malina

1 solja

secera

1 kesica

zelatina

kroketi od krompira i spanaca

Recept korisnika: 3074Petak, 19. 02. 2010.

ide uz bilo koje meso

Vreme pripreme: 70 minuta

Broj osoba: 6

Postupak pripreme:

1

krompire prvo obariti a zatim propasirati.Svez spanac takodje skuvati i sitno iseckati.

2

Pomesati krompir,spanac,jaja,soli po ukusu i brasno.Zamesiti testo i izruciti ga na pobrasnjenu dasku.Praviti krokete.

3

Krokete uvaljati u prezle.Zagrejati mast i prziti krokete dok ne porumene.

4

Staviti ih u zagrejanu ciniju i posuti sa permezanom.Sluziti ih uz bilo koja jela od mesa.

Sastojci:

sastojci :

500gr.

krompira

150gr.

spanaca

4

jajeta

100gr.

brasna

120gr.

prezli

100gr.

masti

so,biber

50gr.

permezana

Valjuci od krompira

Recept korisnika: palmaSubota, 09. 01. 2010.

ukusan prilog

Vreme pripreme: 45 minuta

Broj osoba: 12

Glasaj:

0/5

1 2 3 4 5Jo nije glasano za ovaj recept.

Komentari (0) Email

Facebook Tweeter

Print

Postupak pripreme:

Zamesiti testo i razviti koru i isei kvadrate, filovati ih sirom i jajima pa uviti u valjuke, reati ih u podmazan pleh, premazati umancetom i pei na 220 stepeni oko pola sata.

Sastojci:

osnovni sastojci :

250 gr

margarina

250 gr

kuvanog krompira

250 gr

brana

1

praak za pecivo

po elji

so i biber

fil :

1 krika

sira

3

jaja

1

umance za premazivanje

Piletina u sosu od gorgonzole

Recept korisnika: cicibanUtorak, 24. 11. 2009. | poslednja izmena: 12. 12. 2009.

ukusno i brzo se sprema

Vreme pripreme: 30 minuta

Broj osoba: 4

Glasaj:

Postupak pripreme:

pilece sniscle iseci tanko i prziti na vrelom ulju dodati pavlaku zacine i sir kuvati dok se sir ne istopi sve zajedno fino sjediniti i sluziti posuti seckanim persunom

Sastojci:

500gr

Pileceg filea

150gr

sir gorgonzola

biber

so

vegeta

vezica mala

persun list

1 solja

ulje

200mil

pavlaaka kisela

Posni umak od belog luka

Branka Gaji, Foto: DREAMSTIME, 14. 12. 2009. 22:29Komentara 0 | Preporuka 0

POTREBNO JE3 vee glavice belog luka, posni majonez, 150 g samlevenih oraha, 1 dl maslinovog ulja, kaika limunovog soka, zainsko bilje "kotanji", perun, so

PRIPREMABeli luk oistite, kuvajte 5 minuta u kljualoj vodi, propasirajte, pa pomeajte s mlevenim orasima. Dodajte majonez, malo soli, limunov sok i postepeno u tankom mlazu maslinovo ulje. Na kraju ukrasite sitno seckanim perunom i zainskim biljem.

izkejk

BLIC ENA, Foto: DR OETKER , 10. 09. 2009. 00:36Komentara 0 | Preporuka 1

POTREBNOJEZA TESTO: 150 g brana, 75 g eera, 100 g mlevenih lenika, 125 g omekanog maslaca, kaika vode.

ZA NADEV: 3 belanca, 750 g vapskog sira, 100 g eera, vanilin eer, 3 umanca, 100 ml mleka, puding sa ukusom okolade

ZA UKRAAVANJE: a) 200 ml slatke pavlake, vanilin eer, za posipanje: kakao prah

PRIPREMA

Pripremite testo po gornjem uputstvu, vie od polovine stavite u okrugli pleh i pecite na 180 stepeni 15 min. Preostalo testo stavite na ivice pleha. vrsto ulupajte belanca. Umutite vapski sir, eer, vanilu, umanca i mleko. Umeajte prah za puding i am, stavite na testo, vratite u rernu i pecite 50 min. Ulupajte lag i ukrasite kola.

Priprema: 60 minutaPei: 65 minuta

izkejk

BLIC ENA, Foto: DREAMSTIME, 21. 05. 2009. 20:20Komentara 0 | Preporuka 1

POTREBNO JE9 nita dvopeka, 40 g maslaca, 135 g eera, 400 g sveeg sira, kaiica rendane kore limuna, kaiica limunovog soka, 5 jaja

PRIPREMADvopek izlomite na manje komade, zamotajte u istu kuhinjsku krpu i zdrobite oklagijom. Pomeajte ga s dve kaike eera i maslaca, pa masu sjedinite rukama. Masu rasporedite po podmazanom plehu i izravnajte rukama. Sir dobro izmeajte sa eerom, korom limuna, sokom od limuna i umancetom. Belance umutite u vrst ne i sjedinite s kremom od sira. Masu odmah stavite na dvopek i pecite 75 minuta na 150 stepeni. Kad se kola ispee, ostavite ga 10 minuta da se ohladi.

Napuljska pita

Branka Gaji, Foto: INMAGINE, 29. 08. 2009. 08:36Komentara 0 | Preporuka 1

PPOTREBNOJEZa testo, 250 g brana, 150 g mlevenih badema, 150 g maslaca, 150 g eera u prahu, 2 mala jajeta, 1 jaje za premazivanje, strugana kora jednog limuna; za nadev, 2 oljutene i na kocke iseene kisele jabuke prelivene sokom od limuna, dve olje zrna groa, 20 g maslaca ili margarina, 100 g eera, 50 g slatke pavlake

PRIPREMA

Brano istresite na radnu plou i u njemu napravite udubljenje. Sve sastojke stavite odjednom u udubinu, pa brzo zamesite. Testo mora biti tako vrsto da ga moete lako valjati. Pre upotrebe ga drite najmanje jedan sat na hladnom mestu. eer prite na masnoi do svetloute boje, dodajte voe, zatim ga kratko karamelizujte, zalijte pavlakom i kratko prokuvajte. Sud za peenje podmaite i pospite branom. Podelite testo na dva dela, razvucite prema obliku suda tako da malo prelazi njegov obim, stavite donju koru, nadev, pa gornju koru. Kore slepite umuenim jajetom, formirajte ivicu viljukom ili radlom, premaite pitu jajetom i pecite na 200 stepeni oko pola sata

Priprema: 120 minutaTekila sanrajz

BLIC ENA, Foto: DR OETKER, 21. 05. 2009. 22:01Komentara 0 | Preporuka 1

POTREBNOJEZA KORU: 125 g jafa keksa 50 g mlevenih badema, 125 g butera

ZA KREM: l8 listia elatina, 500 g jogurta, strugana kora pomorande, 75 ml tekile, 125 g eera, 400 ml slatke pavlake, 1 nar

ZA PRELIV: 4 listia elatina, 100 ml sirupa od nara, 150 ml soka od pomorande, 1 supena kaika tekile

ZA GARNIRANJE: nekoliko kolutova pomorande bez kore

PRIPREMAOd zamrznutog pa zgnjeenog jafa keksa, badema i butera formirajte koru na dnu kalupa prenika 26 cm. Rastopljen elatin pomeajte s jogurtom, tekilom, korom pomorande, umuenim lagom i zrnima nara. Izlijte preko kore i hladite tri sata. Za preliv, potopljen elatin pomeajte sa sirupom, sokom i tekilom, pa prelijte po povrini torte. Ostavite jo jedan sat na hladnom, izvadite iz kalupa i ukrasite zrnima nara i kolutovima pomorande. Za varijantu bez alkohola, tekilu zamenite sokom od pomorande.

Ruska arlota

BLIC ENA, Foto: DREAMSTIME, 21. 05. 2009. 20:05Komentara 0 | Preporuka 0

POPTREBNO JE60 pikota, 3/4 l mleka, pakovanje okoladnog pudinga, 2 jaja, 125 g eera, vanilin eer, 75 g seckanog badema, 2 kaiice instant kafe, rum, 7 listova elatina, 1/4 l slatke pavlake, kandirano voe za garniranje

PRIPREMAU kalup prenika 2224 cm poreajte pikote. Praak za puding pomeajte sa umancima i malo hladnog mleka. Ostatak mleka skuvajte sa eerom i vanilin eerom, dodajte okoladu, izmeani puding i kratko prokuvajte. Nakon toga dodajte badem, instant kafu, rum i elatin koji ste 10 minuta pre toga potopili u hladnu vodu. Od belanaca umutite vrst ne, pomeajte s okoladnim kremom i ostavite da se ohladi. Pre nego to se masa elira, paljivo dodajte ulupanu slatku pavlaku, napunite kalup pikotama i kremom. Kad se krem stegne, skinite obru za tortu i ukrasite je kandiranim voem.

Sitni kolai: Osam najslaih posnih recepata

BRANKA GAJI, Foto: EMIL ONKI, 29. 11. 2009. 00:05Komentara 2 | Preporuka 7

Iznenadite ukuane ovim slatkim zalogajima i uverite ih da i od posnih namirnica mogu da se pripremaju izvrsne poslastice. Uz recepte koje vam predlaemo i vaa slavska trpeza, u danima posta, bie raznovrsnija i bogatija.

upavci od okolade

POTREBNOJE200 g mlevenih oraha, 250 g eera u prahu, 250 g strugane posne okolade za kuvanje, 50 g gorke i jake neskafe; eer u prahu i kakao za valjanjePRIPREMA

Za testo izgnjeite sve sastojke, dodajte malo neskafe i formirajte kuglice. Svaku kuglicu razvaljajte u kratak valjak, pa uvaljajte u meavinu eera u prahu i kakaoa. Do upotrebe drite na hladnom.

Kocke s medom

POTREBNOJEolja meda, olja vode, olja ulja, kaiica sode bikarbone, brana po potrebi; za fil: 2 olje eera, 3 olje mlevenog kikirikija, 3 kaike ulja, 4 kaike votke; za glazuru: 150 g eera u prahu, malo soka od limuna, uta kolaarska bojaPRIPREMAZamesite testo od meda, vode, ulja, sode bikarbone i brana tako da ne bude tvrdo. Pecite koru na umerenoj temperaturi dok ne porumeni. Ohladite i podelite na dva jednaka dela. Za fil upinujte eer sa oljom vode da bude gust kao za slatko. Dodajte kikiriki, ulje i votku. Sve umutite, ohladite, pa spojite kore filom. Za glazuru umutite eer u prahu s limunom, dodajte boju, prelijte kola eernom glazurom i ostavite da se glazura stegne i osui. Kola secite na nite ili na kocke.

Pivske nite

POTREBNOJEZa testo: 500 g eera, 1/2 flae piva, 250 g meda, 350 g brana, kaiica sode bikarbone; za fil: 300 g mlevenih oraha, 150 g skuvane samlevene penice, 2 kesice vanilin eera, malo muskatnog oraha; za glazuru: 150 g eera u prahu, malo muskatnog oraha, crno vinoPRIPREMAZamesite testo od brana, 200 g eera, meda, piva i sode bikarbone. Ispecite koru i podelite je na dva dela. Prelijte 300 g eera aom vode i stavite da provri. Dodajte penicu, orahe, vanilin eer, muskatni orah, umutite, pa kore spojite filom. Za glazuru aromatizujte eer u prahu muskatnim orahom, pa mutite s vinom dok ne zapeni. Prelijte kola, pa kad se glazura stegne, secite ga na nite ili kocke.

Ledene kocke

POTREBNOJEza testo: 120 g biljnog margarina, 120 g eera u prahu, 1/2 kaiice sode bikarbone, 2 oljice hladne vode, brano po potrebi ili pakovanje gotovih kora za rozen tortu; za fil: 300 g mlevenih oraha, 300 g biljnog margarina, 300 g eera u prahu, liker od mente (nane), zelena kolaarska boja; za glazuru: 250 g eera u prahu, voda, liker od mente, zelena kolaarska boja

PRIPREMAZa testo umutite margarin sa eerom u prahu, sodom bikarbonom, hladnom vodom i branom. Testo podelite na osam jufki i tanko ih razvucite na podmazan pleh. Ispecite kore tako da ostanu bele. Za fil prelijte orahe i eer u prahu oljom vode, kratko prokuvajte, skinite s vatre i dodajte margarin. Umutite, aromatizujte likerom od nane, a ako elite zeleni fil, dodajte kap-dve kolaarske boje. Kore filujte toplim filom, pa pritisnite kola odozgo i ostavite da se stegne. Za glazuru umutite eer u prahu s likerom, a ako je potrebno, dodajte kap-dve kolaarske boje i prelijte kola glazurom. Ostavite da se ohladi i stegne i secite na trouglove, rombove ili nite.

Ledene bombice

POTREBNOJE200 g mlevenih badema, 250 g rendane posne okolade za kuvanje, 50 g eera u prahu, 23 kaike likera od mente (nane); za glazuru: 200 g okolade za kuvanje; 100 g eera u prahu za valjanjePRIPREMAPomeajte badem, eer u prahu, okoladu i liker, pa mesite dok se masa izjednai. Ako je previe tvrda, dodajte jo likera. Napravite kuglice. okoladu otopite na blagoj vatri s malo vode, pa u tu glazuru umaite kuglice i stavljajte ih na reetku da se ocede i da se glazura stegne. Kad se prosue, uvaljajte ih u eer u prahu.

Rolat sa smokvama

POTREBNOJE150 g kristal eera, 100 g sitno iseckanih smokvi, 100 g seckanog suvog groa, 50 g posnog mlevenog keksa, 100 g mlevenih oraha, 50 g ele bombona, 50 g biljnog margarina, sok i kora jednog limuna, list oblandePRIPREMAUpinujte eer, pa u to dodajte sve ostale sastojke. Masu premaite preko lista oblande koji ste prethodno ovlaili izmeu dve mokre krpe. Rolat osuite i secite na fine kolutie.

Salamice od kokosa

POTREBNOJE200 g mlevenog posnog keksa, kap-dve arome pomorande, 200 g kokosa, 200 g eera; za glazuru: 6 kaika eera u prahu, kap-dve arome pomorande, malo ute kolaarske bojePRIPREMAProkuvajte eer sa oljom vode, sklonite s vatre, podelite na dva dela, pa jednu polovinu pomeajte s keksom i aromom pomorande, a drugu s kokosom. Rastanjite koru od keksa, stavite u sredinu kobasicu napravljenu od kokosa i uvijte kola kao salamu. Glazuru umutite od eera u prahu i nekoliko kapi vode, aromatizujte i, ako je potrebno, dodajte malo boje. Prelijte kola i ostavite da se stegne.

Posni ileri

POTREBNO JE180 g biljnog margarina, 100 g eera u prahu, 100 g peenog mlevenog lenika, 200 g brana, dem od kajsija; za glazuru, 250 g eera u prahu, 100 g posne okolade za kuvanje, 1/2 ae vode, 1 kaika biljnog margarinaPRIPREMATesto zamesite i ostavite pola sata da odstoji u friideru. Razvijte ga do debljine od 0,5 cm, izvadite pogaice modlom i pecite na podmazanom plehu na 180 stepeni da blago porumene. Demom spajajte po dve i svaku umoite u glazuru od okolade. Za glazuru upinujte eer s vodom, sklonite s vatre, dodajte rendanu okoladu i margarin, pa mutite dok se ne ohladi.

Povezane teme: post, deserti, sitni kolai

Kola od kestena

POTREBNOJE500 g prosejanog brana od kestena, blago posoljena voda, 100 g utog eera, maslinovo ulje za premazivanje

ZA DEKORACIJU 50 g seckanih oraha, 50 g suvog groa

PRIPREMASipajte brano u iniju i dodajte toliko vode da dobijete gust, kompaktan krem. Zasladite i dobro izmeajte. Sipajte u podmazan kalup a odozgo pospite suvim groem i seckanim orasima. etkicom premaite kola maslinovim uljem i pecite 30 minuta na 180 stepeni. Kola je peen kada se na povrini uhvati braon korica sa finim pukotinama.

Povezane teme: post, ribe i morski plodovi, deserti, riba, skua, kola, kesten, prilozi, RiotoOstavite komentar

HYPERLINK "http://zena.blic.rs/komentari/1696/Zapocnite_post_svecano_Tri_brza_i_ukusna_specijaliteta" Postojei komentari 1

HYPERLINK "http://zena.blic.rs/preporuka/1696/Zapocnite_post_svecano_Tri_brza_i_ukusna_specijaliteta" Preporuite prijatelju

Najfiniji francuski kremovi

Branka Gaji, Foto: DREAMSTIME, 30. 11. 2009. 00:13Komentara 0 | Preporuka 2

ampion sveta meu poslastiarima, Francuz Kristof Mialak, otkriva tajne pravljenja najlepih okoladnih francuskih poslastica. Ove deserte svaka domaica moe da napravi u kunoj reiji i tako priredi pravi slatki pir za svoje najdrae.

Klasian okoladni mus

POTREBNOJE250 ml mleka, 200 g crne okolade sa 70 % kakaoa, 50 g mlene okolade sa 40 % kakaoa, 2 umanca, 30 g maslaca, 200 ml slatke pavlake sa 35 % masnoe

PRIPREMAIzrendajte obe vrste okolade, pomeajte ih i iz tri puta prelijte vrelim mlekom. Dok polako dolivate mleko, mutite smesu icom sve dok ne postane glatka i sjajna. U jo toplu smesu, otprilike 45 stepeni, dodajte dobro umuena umanca, listie maslaca i sve umutite mikserom. Polako dodajte ulupanu pavlaku, pa blago promeajte. Mus treba da bude u polutenom stanju, mlak, oko 30 stepeni, pre nego to ga razlijete u posude. Ostavite posude da odstoje u friideru najmanje dva sata pre sluenja. Idealna temperatura za degustaciju ove poslastice je 13 stepeni.

Kokosov bajkoviti mus

POTREBNOJE750 g klasinog okoladnog musa, 50 g eera u prahu, 2 svea ananasa, 2 ipke vanile, 5 g kukuruznog brana, 20 ml tamnog ruma, 400 ml kokosovog mleka, 2 zelena limuna, 8 slamica za koktele

PRIPREMASipajte po 50 ml kokosovog mleka u manje ae i u svaku ubacite slamicu. Da biste slamicu fiksirali na sredinu, svaku au prekrijte folijom i zabodite slamicu. Ostavite sat vremena u zamrzivau. Zatim preko polusmrznutog mleka sipajte okoladni klasini mus, pa ostavite u friideru sat vremena. Ananas oistite, iseckajte ga na sitne kockice i pomeajte u erpi sa eerom i vanilom. Kuvajte na tihoj vatri dok ananas ne postane providan, a onda dodajte pomean rum i kukuruzno brano. Ostavite da kljua 10 sekundi. Ovu marmeladu sipajte u posudu, zatvorite je, ostavite sat vremena u friideru i ohlaenu rasporedite preko musa. Pred sluenje pospite rendanom limunovom korom. Kada ponete da se sladite ovim desertom, prvo popijte mleko. Onda e se mus spustiti na dno ae. Tada bacite slamicu, maite se kaiice i pojedite ostatak.

Krckavi princes-susam

POTREBNOJE350 ml slatke pavlake, 170 g susama, 125 g mlene okolade sa 40 % kakaoa, 50 g eera u prahu, 50 ml vode, 8 komada krofni od testa za princes krofne

PRIPREMAZa lagani okoladni krem sa susamom propecite 20 grama susama i dodajte ga u prokuvanu slatku pavlaku. Ostavite da odstoji najmanje 15 minuta, a onda to procedite. Polako prelivajte pavlakom rendanu okoladu i mutite icom dok masa ne postane glatka, a onda sve umutite i mikserom. Ostavite 12 sati u friideru, u dobro zatvorenoj posudi. Za kolutove od susama skuvajte sirup od 50 grama eera i 50 ml vode pa sirup pomeajte sa ostatkom susama. Masu rastanjite izmeu dva lista folije i pecite oko 10 minuta na 170 stepeni. Kada bude gotovo, isecite kolutove i ostavite da se prosue. Kofne prepolovite i na donji deo kroz poslastiarsku vreu sipajte krem koji ste prethodno dobro promeali. Na svaki sloj krema stavite po jedan koluti od susama i tako ponovite tri-etiri puta.

Povezane teme: deserti, krem, francuska kuhinjaNajlepi slavski kolaii

Branka Gaji, Foto: Emil onki, Vladislav Miti, 14. 11. 2009. 13:27Komentara 6 | Preporuka 0

Verujemo da do sada niste imali priliku da probate slatke zalogaje koje vam predlaemo. Zato e vam pripremanje slave biti zanimljivije, a gostima ete priiniti pravo zadovoljstvo.

Detelina

POTREBNO JE150 g mlevenih oraha, 50 g mlevenog keksa, 150 g eera u prahu, malo tople vode, 150 g okolade, po nekoliko kapi crvene i ute boje za kolaePRIPREMAU pomeane orahe, keks i eer u prahu dolivajte po malo tople vode dok ne dobijete kompaktnu smesu. Podelite je na tri dela, u jedan dodajte 50 g nastrugane okolade, u drugi crvenu boju, a u trei deo utu boju. Od svakog dela napravite tanji valjak. Dva valjka postavite jedan do drugog. Ostatak okolade istopite s malo ulja i polovinom prelijte valjke. Na njih poloite trei valjak i sve prelijte okoladom. Ostavite da se stegne i secite tanje krike.

Rolat sa brusnicama

POTREBNO JE250 g gotove marcipan ili persipan mase, 50 g pistaa, 50 g kakaoa, 50 g brusnica, 10 g maslaca, zelena boja za kolaePRIPREMAMarcipan masu podelite u tri dela. U jedan deo dodajte seckane pistae i malo zelene boje, a u drugi stavite kakao. Dobro umesite sve smese i od njih razvucite tri kore jednake veliine. Prvo stavite zelenu koru, na nju koru s kakaoom i na kraju ist marcipan. Brusnice isecite to sitnije, pomeajte ih s maslacem i nanesite na ivicu gornje kore. Paljivo urolajte sve tri kore i ostavite da se rolat stegne.

Salama od suvih ljiva

POTREBNO JE100 g suvih smokvi, 200 g suvih ljiva bez kotica, 100 g suvog groa, 200 g oraha, 100 g eera u prahu, 100 g kokosaPRIPREMASve sastojke sameljite, dodajte eer u prahu i dobro izmesite smesu. Napravite salamu, uvaljajte je u kokosovo brano i secite.

Karamel tanglePOTREBNO JEZA KORE 150 g masti, 2 cela jajeta, 200 g eera, 500 g brana, malo soda bikarbone, 50 ml mleka ZA FIL 500 g eera, 1 l mleka, 150 g brana, 3 tangle okolade, 250 g maslaca ZA GLAZURU 200 g okolade, kaika ulja, kaika mlekaPRIPREMAOd brana, masti, eera i jaja umesite glatko testo. Podelite ga na est delova, razvijte tanke kore i pecite ih na izvrnutom plehu. eer stavite da se karamelizuje, pa kada se sav eer istopi, dodajte polovinu mleka i prokuvajte. U drugom sudu pomeajte mleko i brano i dodajte u karamel mleko. Na kraju dodajte narendanu okoladu i umuen maslac. Filujte kore, a poslednju prelijte glazurom od okolade.

No problem bombone

POTREBNO JE150 g eera, 100 ml vode, 150 g mlevenih lenika, 150 g mlevenog keksa, 50 g kakaoa, 100 g okolade, 100 g maslaca, kaika eurokrema, 3 pakovanja no problem arenih okoladnih bombonica ZA PRELIV 150 g okolade, kaika ulja, kaika mlekaPRIPREMAStavite vodu i eer da se kuvaju est minuta, pa dodajte lenik, keks i kakao. Kada se masa prohladi, dodajte penasto umuen maslac, eurokrem, otopljenu okoladu i dve kesice usitnjenih bombonica. Od mase formirajte deblju koru i dobro ohladite. Isecite na manje kocke i svaku prelijte otopljenom okoladom i ukrasite bombonom.

Rolat od alve

POTREBNO JE250 g eten alve, 100 g mlevenog keksa, 100 g seckanog badema, 100 g suenog voa raznih boja (kivi,ananas,mango, kajsije)PRIPREMAVoe iseckajte na kockice, alvu izdrobite, pa dodajte keks i seckane bademe. Masu morate due da mesite dok se ne sjedini. Od smese napravite rolat.

Povezane teme: deserti, sitni kolai, slava