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RECURSOS DE LA BIOSFERA
TEMA 12
1 SUELO
2 RECURSOS FORESTALES
3 RECURSOS AGRICOLAS Y GANADEROS
4 RECURSOS DE LOS ECOSISTEMAS MARINOS Y
COSTEROS
El suelo
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El suelo es la base de una serie de recursos importantes:
• Madera• Alimentos• Leña (energía)
Por esta razón es importante su estudio y conservación, así como adoptar medidas ante los problemas que presenta, el principal de ellos, la erosión favorecida por las actividades humanas.
Es un recurso no renovable , 1cm cada 500 años
Interfases de los sistemas terrestres 4
Es la cubierta más superficial dela corteza terrestre, resultado dela interacción entre las rocas de lasuperficie terrestre, la atmósfera,la hidrosfera y la biosfera.
Suelo
Atmosfera
Geosfera
Biosfera
Hidrosfera
Concepto de suelo
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Está constituido por materiales inorgánicos procedentesprincipalmente de la meteorización del sustrato yenriquecida por materia orgánica en vías dedescomposición (humus), permitiendo el asiento de lacubierta vegetal.
Constituye un ecosistema necesario para cerrar los ciclosmateriales del resto de los ecosistemas terrestres.
La ciencia que estudia el suelo es la edafología
Usos del suelo
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El hombre destina el suelo a diferentes usos:
• Soporte de plantas
• Construcción de vías de transporte u otras infraestructuras
• Fuente de recursos minerales (aluminio, arcillas…)
• Asentamientos humanos
Impactos sobre el suelo
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• Erosión
• Contaminación
• Sobreexplotación
• Empobrecimiento
• Compactación
• Degradación biológica
• Perdida por recubrimiento (asfaltados…)
COMPONENTES:
• Inorgánicos: Aire, agua y componentes minerales.
• Orgánicos: Materia orgánica que no ha sido transformada y microorganismos. Forma el humus cuando comienza a transformarse y mineralizarse.
Composición del suelo
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Composición
Sólidos
Materia Orgánica
Humus
Materia Inorgánica
Restos de meteorización
Líquidos
Agua
Sales minerales disueltas
Gaseosos O2 CO2 N2
Fase sólida
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I. Materia inorgánica:
Gravas, arenas, arcillas, resultantes de la alteración de
la roca madre y sales minerales
II. Materia orgánica :
Es materia orgánica en
descomposición que forma el
humus
- Viva (bacterias, hongos,
invertebrados, etc.)
- Muerta en descomposición
(restos animales y vegetales)
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Restos de meteorización Textura del suelo
Sales minerales Riqueza del suelo
Humus Productividad
Formación del suelo. Etapas
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Perfil o Horizontes del suelo
A A00 Hojas y residuos orgánicos sin
descomponer
A0 Residuos parcialmente descompuestos
A1 Color oscuro por presencia de materia
orgánica
A2 Color claro por efecto del lavado
B B2 Precipitación de sustancias lavadas de A
B3 Transición B-C
C C Fragmentos y restos de meteorización de la
roca madre
DD Roca madre sin alterar
Horizontes
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1. Horizonte A o de lavado, es la parte más superficial y de tonalidad más
oscura porque contiene el humus, materia orgánica en vía de
mineralización. En este horizonte se observan las raíces de las plantas y
está constituido por partículas muy finas de arena, limo y arcilla. es el más
fértil de los tres. En él se produce un lavado importante (lixiviación), siendo
eliminadas por la acción del agua las sustancias solubles que emigran a
niveles inferiores.
2. El horizonte B o de precipitacion es de espesor variable (desde varios
centímetros hasta metros). Como carece de humus su color es más claro.
En este horizonte precipitan las sustancias minerales lavadas en el
horizonte A. En los climas más secos, el carbonato cálcico arrastrado por
las aguas de infiltración, precipita en este horizonte dando lugar a formación
de costrones llamados caliche.
3. El horizonte C, o de transición es el más profundo y constituye el tránsito
con la roca madre. Está formado por cantos en una matriz arcillosa y
arenosa, que van siendo más numerosos y de mayor tamaño en la zona
profunda, en la que se pasa insensiblemente a la roca madre. (horizonte D)
FORMACIÓN DE SUELO
FACTORES:
• Roca madre.
• Clima.
• Topografía.
• Actividad biológica.
• Tiempo. Recurso no renovable
La roca madre
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Es el sustrato a partir del cual se
desarrolla el suelo por el efecto de la
meteorización y ejerce una fuerte
influencia sobre todo en la textura del
suelo y los componentes minerales.
El clima
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Es quizá el factor más importante porque condiciona el
tipo de meteorización de la roca madre e influye mucho
en la evolución del suelo. Así mismo, influye en otros
factores formadores del suelo como el factor biótico y
en el relieve.
Los componentes climáticos más importantes son:
• Balance hídrico
• La humedad
• Temperatura
• Viento
Componentes climáticos
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Balance hídrico
Es la relación entre Evaporación (E) y Precipitación
(P)
Si P > E: Arrastre de iones hacia horizontes profundos
del suelo.
Si P < E: Ascenso de agua por capilaridad, junto con
las sales que contiene. Al evaporarse esta agua, las
sales quedan en la superficie formando costras
llamadas caliches.
Componentes climáticos
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La humedad (disponibilidad y flujo de agua)
Una humedad alta favorece actividades químicas y biológicas y se
favorece el arrastre de partículas y diversas sustancias
Esta circunstancia modificará el tipo de suelo que se puede formar.
Temperatura
El aumento de temperatura favorece la actividad química y biológica.
Componentes climáticos
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Viento
Provoca aumento de evaporación y de erosión
(arrastre de partículas), especialmente en las zonas
áridas
Topografía
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Los procesos de formación del suelo (procesos edáficos) repercuten en el
relieve y viceversa.
Desde el punto de vista edáfico los elementos del relieve más importantes
son la inclinación y longitud de las laderas y la orientación
Una mayor pendiente influye en la formación del suelo por
incremento de la erosión, disminución de la penetración del agua y
disminución del grosor del suelo
Efecto de la pendiente
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Pendientes fuertes: El suelo está sometido a una intensa erosión. La
pendientes estarán conformada por suelos esqueléticos.
Pendientes medias: Los suelos están sometidos a un continuo
transporte de materiales sólidos y soluciones, por lo que suelen
presentar pequeños o moderados espesores, con abundantes los
cantos angulosos.
Se depositan materiales arrastrados formándose
suelos acumulativos que continuamente se están
sobreengrosando, formándose suelos muy
espesos y de texturas (granulometrías) muy finas.
3
2
1
Pendiente y exposición al sol
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El relieve también modifica las características del clima edáfico, al influir en la
temperatura y en la humedad en función de la inclinación (influirá en la
intensidad calorífica de las radiaciones recibidas), orientación (que regulará el
tiempo de incidencia de las radiaciones solares) y altitud (que influirá en los
elementos climáticos generales). Como consecuencia de todo ello también
afectará al desarrollo de la vegetación y de la actividad microbiana
Ladera SurLadera Norte
Tiempo de actuación
I 25
• Los suelos se desarrollaran mas fácilmente sobre materiales originales
sueltos e inestables que a partir de rocas duras y constituidas por
minerales estables..
• También hay una mas rápida formación en los climas húmedos y cálidos
que en climas secos y fríos.
• La velocidad de formación del suelo es muy variable, (desde 1mm/año
hasta 0,001mm/año). Se considera que un suelo está maduro después de
periodos de tiempo que oscilan entre unas decenas de años en climas
cálidos y húmedos y materiales adecuados a miles de años si las
condiciones no son tan favorables.
La velocidad de formación de un suelo es extraordinariamente lenta (el suelo
es un recurso no renovable) y depende del tipo de factores formadores de cada suelo
Humificación
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Es el proceso de formación de humus (materia orgánica,
microorganismos y productos de descomposición de la materia
orgánica).
Da al suelo un carácter ácido y es simultaneo al proceso de
mineralización.
Etapas del proceso:
Aparición del mantillo. Hojarasca y restos vegetales
Creación del humus
Presencia de arcilla mezclada con el humus
MINERALIZACIÓN
Transformación de la materia orgánica en compuestos
Inorgánicos
CLASIFICACIÓN DE LOS SUELOS
• SUELOS ZONALES: Suelos maduros, dependen del tipo de clima (factor edafogenético predominante), diferentes según la zona climática donde se desarrollen.
• SUELOS AZONALES: suelos inmaduros, en las primeras etapas de su desarrollo por no haber actuado los factores edafogenéticos durante el tiempo suficiente, los caracteres predominantes son los debidos al tipo de roca madre
SUELOS ZONALES• Balance hídrico= Precipitación -
Evaporación
• PODSOLES: Zonas húmedas y frías. Tierras grises. Asociados a bosques de coníferas (taiga). Rico en humus bruto. Suelo ácido y arenoso P >>> E
• SUELOS PARDOS: Zonas templadas. Bosques de caducifolios. Rico en humus, que se descompone despacio. Si P<E rico en iones y bueno para cultivos
SUELOS ZONALES• Suelos de climas áridos:
P<<<E, ascenso capilar y costras superficiales de yeso o sales. Poco humus y color rojizo.
• Lateritas: Zonas tropicales. P>>>E y alta Tª. Se descompone la mat. orgánica muy deprisa, poco humus.
SUELOS AZONALES
• RANKER: en montañas sobre granitos y gneises (siliceos y ácidos)
• RENDSINAS: sobre calizas y poco espesor. Sin horizonte B.
• GLEY: zonas encharcadas, lenta descomposición anaerobia del humus. Ricos en Fe.
rendsinas
Erosión del suelo y desertización
La erosión del suelo es un proceso que puede verse intensificado por acciones humanas: sobrepastoreo, talas, compactación del suelo, mal uso, que dan como resultado la pérdida de suelo cultivable contribuyendo a la desertización.
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Indices de vulnerabilidad
El conjunto de todos los factores que afectan e
influyen en el riesgo de erosión (clima, pendiente,
estructura composición, usos humanos como tala,
incendios, etc.) se puede agrupar en dos
conceptos:
EROSIVIDAD Y EROSIONABILIDAD
Su estudio es muy importante a la hora de hacer
mapas de riesgo de erosión, porque determina las
zonas más vulnerables y permitirá establecer las
medidas más adecuadas.
Erosividad
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Es la capacidad erosiva del agente geológico predominante. Depende
del clima y se cuantifica según diferentes parámetros.
Índice de aridez: La aridez es la falta de agua en el suelo y de humedad en el aire
que se halla en contacto con él.
Depende de la temperatura y la pluviosidad media del suelo. Los clasifica
en húmedos, semiáridos, áridos y semidesérticos.
I=P/t+10
siendo t la Tª media y P precipitación anual total.
Índice de erosión pluvial: Indice medio anual de la erosividad de la lluvía
R=E*I30/100
siendo E la energía cinética e I30 máximo en litros por m2 durante 30
minutos.
La sequía se puede definir como una anomalía transitoria en
la que la disponibilidad de agua se sitúa por debajo de los
requerimientos estadísticos de un área
La aridez es la falta de agua en el suelo y de humedad en el
aire que se halla en contacto con él.
Erosividad
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Índice de agresividad climática:
Relaciona la precipitación del mes más lluvioso con la precipitación anual,
demostrando que el riesgo de erosión es mayor cuando las precipitaciones
son esporádicas y torrenciales que cuando son continuas.
Ia=p2/P
siendo p precipitación del mes más lluvioso y P precipitación anual total.
Cuanto mayor sean estos índices, mayor es la erosividad
Erosionabilidad
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Inclinación de las pendientes (S). Cuando es > 15% conlleva riesgo de
erosión. S=A*100/D.
Índice de protección vegetal (Ip), calculado a partir de la cubierta vegetal.
1=valor máximo. Grado de erosionabilidad: Gr=1-Ip. Este índice va asociado
a su vez a la pendiente. Cuando el índice aumenta, la erosionabilidad
disminuye.
Susceptibilidad del terreno o índice de resistencia litológica. Depende
de la textura, estructura y materia orgánica del terreno.
Es la susceptibilidad del sustrato para ser erosionado (movilizado).
Depende fundamentalmente del tipo de suelo, de la pendiente y de la
cubierta vegetal.
Evaluación de la erosión
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Medida de la perdida de
suelo
Métodos directos Indicadores
(estacas..)
Cualitativos
Recolectores de escorrentías
Uso de parcelas
Sedimentación en embalses
Métodos indirectos
Cuantitativos
Indicadores biológicos
Tipo de erosión
Ecuación Universal de la
Pérdida de Suelo
Métodos de evaluación de la erosiónMapas de erosión.
• Métodos directos: Aplicables a una zona concreta se puede conocer la velocidad y magnitud de la erosión.
Indicadores físicos:– Grado 1: erosión laminar. Remoción más o
menos uniforme del terreno.
– Grado 2: erosión en surcos. Incisiones hasta dm. Que son más profundas que la capa arable.
– Grado 3: erosión en cárcavas (bad-lands). Surcos en metros.
GRADO 2
GRADO 3
Indicadores biológicos: basados en la vegetación.
• Grado nulo: vegetación densa y sin raíces al aire.
• Grado bajo: vegetación aclarada y ligera exposición de las raíces.
• Grado medio: vegetación aclarada, raíces expuestas, pedestales hasta 5 cm.
• Grado alto: raíces muy expuestas, grandes pedestales y regueros.
• Grado muy alto: barrancos y cárcavas.
MÉTODOS INDIRECTOS
Ecuación universal de pérdida de suelo:
A = R*K*L*S*C*P
Siendo:
A= pérdida media anual de suelo T/ha
R= factor de erosividad de la lluvia ;
K= factor de erosionabilidad Ip o Ir
L= distancia en metros desde la zona de erosión hasta
sedimentación ;
S= pendiente en % ;
C= factor de pérdida de suelo =(suelo perdido en
cultivo / suelo perdido en barbecho).
P= factor control de la erosión.
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Con esta ecuación se trata de:
• Predecir las pérdidas por erosión
• Elegir las prácticas agrícolas más adecuadas, tanto
de conservación como de gestión de cultivos.
El cálculo de todos estos factores sólo es válido para
cada zona, y nos da unos valores de pérdida de suelo
que nos permiten calcular la peligrosidad de estas zonas
y establecer mapas de riesgo de pérdida de suelo y
peligrosidad.
Control y recuperación de las zonas erosionadas
Control de la erosión en tierras cultivadas:• Aumento infiltración: Cultivos adecuados, seguir curvas de nivel,
aterrazamientos, etc.
• evitar el retroceso de barrancos: mediante la construcción de diques y reforestaciones
• no cultivar en zonas marginales o con pendiente,
• evitar erosión eólica.
Aterrazamientos
Erosion por obras: construccion adaptada a la morfología
Cunetas, drenajes y repoblacion de taludes para evitar des
lizamientos
Desertización y desertificaciónTérminos discutidos (desertificación
producida por el hombre ).
Procesos que ocurren:
• Degradación química: pérdida de fertilidad, toxicidad y salinización y alcalinización.
• Degradación física: pérdida de estructura (compactación).
• Degradación biológica: desaparición de materia orgánica.
• Erosión hídrica y eólica.
Desertificación
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Un desierto es un territorio con un clima extremadamente
árido, con escasez de vegetación y de agua, y que no
favorece el asentamiento humano.
Los procesos que hacen que un terreno se vuelva un
desierto son la desertización y la desertificación. La
diferencia es que el primero se debe a causas naturales y
el segundo engloba los procesos realizados por la acción
humana que conducen a la formación de un desierto.
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Definición de desertificación: Conferencia de Nairobi,
1977
“La desertificación es la propagación de las
condiciones desérticas en áreas áridas y
semiáridas con menos de 600 mm de
precipitación debidas a la influencia del ser
humano y de las condiciones climáticas”
Procesos de desertificación
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1) Degradación de la cubierta vegetal. Deforestación
derivada de la eliminación de la cubierta vegetal
ocasionada por la tala, los incendios, la lluvia
ácida, etc.
2) Erosión hídrica. Efecto de las corrientes de agua
que arrastran la cubierta que cubre el suelo. Se
acelera cuando el ecosistema se altera por
acción de las actividades humanas como la
deforestación y el cambio de uso de suelo
(construcción de carreteras, asentamientos
humanos, explotación agrícola, pecuaria o
forestal).
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3) Erosión eólica. Remoción de la cubierta del suelo
ocasionada por el viento. Tiene especial impacto
en las zonas áridas y semiáridas, generado por el
sobrepastoreo, la tala inmoderada y la práctica
inadecuada de actividades agrícolas.
4) Salinización. Ocasionada por el aumento de la
concentración sales solubles en el suelo,
generada por el rompimiento del equilibrio
hídrico/salino. Esto reduce de una manera muy
importante el desarrollo vegetal.
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5) Reducción de la materia orgánica del suelo. Se
genera cuando la cubierta vegetal que provee los
nutrientes orgánicos al suelo, es removida.
6) Encostramiento y compactación del suelo.
Estos procesos ocurren como consecuencia de
los procesos primarios: escasez de materia
orgánica, uso intensivo de maquinaria agrícola o
sobrepastoreo.
7) Acumulación de sustancias tóxicas. El
envenenamiento del suelo con frecuencia es
generado por un uso excesivo de abonos y
fertilizantes así como de métodos químicos de
control de plagas (pesticidas y plaguicidas).
Destrucción
Cubierta
vegetal
Erosión
hídrica
Erosión y desertización en España• España tiene acusado relieve, fuertes pendientes,
clima mediterráneo, terrenos arcillosos, mala gestión recursos hídricos y política forestal.
Desertificación en España
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España es el país más árido de Europa.
Según la ONU, un tercio de su superficie sufre
una tasa muy elevada de desertificación y un
6% ya se ha degradado de forma irreversible.
Las zonas más afectadas por este fenómeno
son la vertiente mediterránea y las Islas
Canarias.
Se calcula que se pierden mas de 1000 millones de toneladas de
suelo al año, especialmente en la zona mediterránea y la cuenca
del Ebro
Causas de la desertificación
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La sobreexplotación de los recursos hídricos
Erosión hídrica
La tala indiscriminada de bosques
La agricultura intensiva (a menudo asociada al uso de transgénicos)
Abuso de pesticidas y plaguicidas
Sobrepastoreo
Los incendios,
Ocupación del suelo para el negocio inmobiliario.
RECURSOS FORESTALES• Beneficios del bosque:• Crean suelo moderan clima.
• Controlan inundaciones
• Almacenan agua.
• Evitan erosión.
• Albergan la mayor parte de la biodiversidad.
• Toman y fijan CO2.
• Combustible.
• Uso sostenible del bosque:• Mayor eficiencia uso de la madera.
• Aumentar reciclado papel
• Reducir consumo leña.
• Aumentar la plantación de bosques de alto rendimiento.
Recursos agrícolas y ganaderos
• Han pasado de estar unidos y ser un sistema cerrado y eficiente, a ser un sistema abierto y gran consumidor de energía.
• Relación coste beneficio ?
VEGETALES NO APTOS PARA HUMANOS
GANADERÍA AGRICULTURA ESTIÉRCOL
ENERGÍA Combustibles fósiles
GANADERÍA FERTILIZANTES Cereales
Residuos
Estiércol AGRICULTURA
CONTAMINACIÓN
LA AGRICULTURA:
• Aumento de la producción por aumento de tierras.
• Revolución verde: Aumento de la producción debido semillas seleccionadas y empleo de agua, plaguicidas y fertilizantes en gran cantidad. Los límites de la producción se están alcanzando.
• Transgénicos : Ingeniería génica introduciendo genes de especies ajenas para
aumentar la producción.
Tipos de agricultura
• Agricultura tradicional o de subsistencia
Cultivos intensivo tradicional
Itinerante
• Mecanizada, industrializada intensiva (monocultivos)
• Invernaderos.
• Agricultura sostenible
• Agricultura alternativa
El Ejido Almería
AGRICULTURA SOSTENIBLE
- Reciclar la materia
- Utilizar al máximo la luz solar
- Proteger la biodiversidad
Pág.. 309
Mas datos
AGRICULTURA ALTERNATIVA
- Agricultura integrada (respeta el M.A)
- Agricultura ecológica (No emplea
productos químicos)
Nuevo logo Europeo
La Ganadería1. Pastoreo nómada
2. Ganadería extensiva
3. Ganadería intensiva. Consumen combustibles, generan desperdicios y
compiten con humanos.
Los purines son orina de los animales y exudado de las
heces que contaminan suelos y aguas.
Deforestación para pastos.
Piensos que podían ser alimentos humanos.
Se consume mucha energía
Según la FAO (organización de las Naciones Unidas para la
alimentación y la agricultura) pg.310
Recursos de los ecosistemas marinos y costeros
• Zonas muy pobladas (37% población).
• Principales impactos de las zonas costeras:
Exceso de urbanizaciones
Eutrofización y contaminación
Blanquizales(zonas marítimas sin veg.)
Bioinvasiones: organismos vivos que viajan en los barcos.
Mejillón cebra
LA PESCA• 20% proteína animal
que se consume procede de las pesca.
• 1989 máximas capturas = 100mill. tm
• 1/3 capturas son para piensos y abonos.
• Peligros: sobreexplotación y extinción especies, menor rendimiento económico.
• Tipos de artes de pesca:
a) Piscifactoría en jaula b) Cerco
c) Redes de deriva d) Arrastre de fondo e) Palangre
Degradación ecosistemas costeros
• Zonas de costa: marismas, albuferas y salinas, manglares, arrecifes de coral, deltas y estuarios de ríos.
• Son muy productivas, ecotonos: luz y nutrientes abundantes. Alta biodiversidad.
• Muy vulnerables a la contaminación y destrucción directas.
Manglares
Manglares
• Bosques anfibios que crecen en aguas salobres. Protegen a la costa y albergan una alta biodiversidad.
• Riesgos: Tala para turismo, cultivos y contaminación.
Arrecifes de coral
• Organismos simbióticos, pólipo + alga unicelular. Tienen una altísima biodiversidad (25% sp. animales).
• Peligros: Sedimentos, subida nivel del mar, turismo, pesca agresiva, etc.
Ej. 11. Texto: La flota pesquera española compite actualmente con la
francesa por la pesca de atún blanco. Mientras que la española utiliza artes de pesca tradicionales, como el curricán (anquelos provistos de un señuelo de cintas) y caña o cebo vivo (que consiste en agitar la superficie marina mediante riego por aspersión y arrojar anchoas, bogas o chicarros para atraer el atún hacia las cañas perparadas), la flota francesa utiliza nuevas y más sofisticdas técinas, como la de arrastre pelágico (redes de gran tamaño arrastradas por dos barcos) y las redes de deriva.
Ej. 13: Los manglares y los corales son ecosistemas de una gran biodiversidad, En un arrefice de coral habitan una multitud de animales porque no falta alimento ni cobijo. Por ejemplo, el cangrejo ermitaño que vive en el interior de la concha vacía de un molusco y, sobre ella, crecen anénomas y esponjas que se alimentan de las sobras del cangrejo
Ejercicio 1
• Índice de aridez I= P/t+10– Madrid 994/13,58+10 = 19,22 Árida
– A Coruña 32,15 Húmeda
– Barcelona 22,11 Semiárida
– Almería 7,92 Subdesértica
– Arrecife 1, 35 Desértica
• Índice de agresividad climática Ia= p2/P– Coruña: diciembre= 130 l; Ia= 1302 /994= 17 ; 17*100/994
= 1,71%.
• Zonas de mayor a menor erosividad:
Arrecife> Almeria>Madrid> Barcelona> Coruña
Ejercicio 5
• Aridez depende de la humedad (por precipitaciones o por aportes de ríos y subterraneos) y de la EPV. La aridez sobreviene debido a una sequía prolongada. Zonas : amarillo ->verde
• Aridez disminuye infiltración y aumenta la evapotranspiración.
• Causas de desertización: Precipitaciones escasas y torrenciales y elevada Tª. Inducidas : destrucción cubierta vegetal.
• Problemas : disminución productividad del suelo, cambio a clima más seco, agravamiento de las inundaciones.
• Disminución de los recursos agrícolas, ganaderos, forestales e hídricos, tb disminuye nivel de embalses y descienden los recursos energéticos.
Ejercicio 8
• Deforestación conlleva menor EVP y entonces se devuelve menos vapor de agua a la atmósfera, que ya no producirá lluvias.
• Cambio climático, perdida de suelo, descenso de producción agrícola, Inundaciones, perdida de biodiversidad.
Ej. 9: Texto “Bueno para comer” . Marvin Harris
a) Explicación del coste/beneficio del caso de las vacas sagradas y los cerdos abominables: Hay que valorar la eficiencia de los dos sistemas, siendo “el coste” las entradas y “el beneficio” las salidas. Conclusión el beneficio es alto ya que los animales se alimentan solos y existen otros beneficios: terneros, arados, leche, estiércol, cuero etc…
b) ¿Solución acabar con estos mitos? En India no se podría mantener más población alimentándose de carne( Regla del 10%). En zonas musulmanas si se alimentasen de cerdos tendrían que vivir en zonas con agua..
c) Una gallina criada en el campo es más eficiente puesto que el coste es mucho menor que el beneficio obtenido.
d)La regla del 10% nos lo indica y además los insumos (entradas) son mayores.
