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Revista mensal e gratuita que circula nas regiões do Butantã e Morumbi
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Especial
SUSTENTABILIDADEQue tal pensar um pouco maisno Meio Ambiente?
SUA VIDAPsicologa Olga Tessari fala sobreAnsiedade
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Quanto mais paro para pensar, mais
preocupado fico com a atual situação do
Brasil. Mas posso dizer que além de
preocupado, envergonhado com tudo que
vemos. Dia desses um amigo me parou para
conversar e fez um comentário a respeito da
situação Mundial, com tantos escândalos e
casos de corrupção que assolam o planeta,
querendo meio que tirar a culpa de nossos
políticos para a real situação brasileira.
Ai não me contive e fui obrigado a parar a
conversa e expor o que eu sentia a respeito.
Não que eu seja a pessoa para falar de
Economia, Política, etc, mas por ser um
brasileiro que não consegue ficar de olhos
vendados para tudo que de sujo continua
ocorrendo. Sim, continua, pois todos sabemos
que essa corrupção toda não é de hoje, mas
acho que poderíamos sim viver sem ela existir.
Algum entendidos dizem que isso está tão
profundo no ser humano que seria difícil para
de uma hora para outra. Já eu descordo, acho
que seria sim possível e tenham a certeza de
que seria muito melhor. Todos poderíamos
começar a pensar em um mundo melhor, mais
justo, menos desigual. Não tiro aqui o crédito
de quem tem mais do que o outro, desde que
merecido, feito com muito suor e respeito.
Agora dar valor para gente que desfila de
carro importado, viagens para o exterior,
contas bancárias nos paraísos fiscais, festas
luxuosas, e mais uma dezena de formas de se
gastar o dinheiro sujo, ganho de forma ilícita,
não é comigo não. Isso me da é nojo na
verdade.
Mas voltando a conversa com o amigo, eu
disse a ele que não podemos desculpar os
políticos de nosso país pela sujeira que eles
vem deixando marcada na história,
comparando com a sujeira vinda de outros
países. Temos o dever e a obrigação de
repudiar isso mostrando cada vez mais nosso
desejo de mudanças, mas não apenas
mudanças de peças e sim de formas de se
governar, de lutar por Leis mais severas para
isso tudo. Ai quem sabe um dia....
Editorial
saúde
beleza modanovidades decoração
viagem
quem somos?DIREÇÃO/EDIÇÃOJorge Arabian - 11 3624.3428 / 11 965898359([email protected])DIAGRAMAÇÃO Jorge Arabian FOTOS E ARTERevista Atual COLABORAÇÃOVanessa Bettim / Elaine Pádua / Silvio Farranha Vivian Furlan / Site Plena Mulher / Flávio Gikovatte Olga Tessari / Ana Rosa de Andrade / Jade M. Rugno
DEPT. COML. - SP11 3624.3428 / 11 96589.8359
REVISÃODuda Fazzin
JORNALISTA RESPONSÁVELJorge Arabian - Mtb.: 032.978 DISTRIBUIÇÃOAtiva Logística Ltda
A Revista Atual não se responsabiliza pelo conteúdo dos textos assinados,assim como pelo conteúdo dos anúncios nela inseridos.
www.revistaatualbutanta.com.br
AtualAtual
Jorge Arabian
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ATENDIMENTO E DIAGRAMAÇÃOTel:. 11 3624.3428 11 96589.8359 Gráfica:
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a Ansiedadee tira suas
dúvidasDiminua o sal
mas sem perdero sabor. È possível?
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AtualAno 16 - Edição 167
março de 2016distribuição gratuita
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ção.
14
Sustentabilidade
projetos e nessas soluções simples para fomentar a
sustentabilidade e a conservação do meio ambiente.
Uma medida bem interessante é ensinar cada família a
calcular sua influência negativa sobre o meio ambiente
(suas emissões) e orientá-las a proceder de forma a
neutralizá-las; garantindo a sustentabilidade da família e
contribuindo enormemente para a conservação do meio
ambiente em que vivem. Mas, como se faz par calcular
essas emissões? Na verdade é uma conta bem simples;
basta calcular a energia elétrica consumida pela família; o
número de carros e outros veículos que ela utilize e a
forma como o faz e os resíduos que ela produza. A partir
daí; cada família poderá dar a sua contribuição para
promover práticas e procedimentos que garantam a
devolução à natureza de tudo o que usaram e, com essa
ação, gerar novas oportunidades de redá e de bem estar
social para sua própria comunidade.
O mais importante de tudo é educar e fazer com que o
cidadão comum entenda que tudo o que ele faz ou fará;
gerará um impacto no meio ambiente que o cerca. E que
só com práticas e ações que visem a sustentabilidade
dessas práticas; estará garantindo uma vida melhor e
mais satisfatória, para ela mesma, e para as gerações
futuras.
Nunca antes se debateu tanto sobre o meio ambiente e
sustentabilidade. As graves alterações climáticas, as
crises no fornecimento de água devido a falta de chuva e
da destruição dos mananciais e a constatação clara e
cristalina de que, se não fizermos nada para mudar, o
planeta será alterado de tal forma que a vida como a
conhecemos deixará de existir.
Cientistas, pesquisadores amadores e membros de
organizações não governamentais se unem, ao redor do
planeta, para discutir e levantar sugestões que possam
trazer a solução definitiva ou, pelo menos, encontrar um
ponto de equilíbrio que desacelere a destruição que
experimentamos nos dias atuais. A conclusão,
praticamente unânime, é de que políticas que visem a
conservação do meio ambiente e a sustentabilidade de
projetos econômicos de qualquer natureza deve sempre
ser a idéia principal e a meta a ser alcançada para
qualquer governante.
Em paralelo as ações governamentais, todos os cidadãos
devem ser constantemente instruídos e chamados à
razão para os perigos ocultos nas intervenções mais
inocentes que realizam no meio ambiente a sua volta; e
para a adoção de práticas que garantam a
sustentabilidade de todos os seus atos e ações. Destinar
corretamente os resíduos domésticos; a proteção dos
mananciais que se encontrem em áreas urbanas e a
prática de medidas simples que estabeleçam a cultura da
sustentabilidade em cada família.
Assim, reduzindo-se os desperdícios, os despejos de
esgoto doméstico nos rios e as demais práticas
ambientais irresponsáveis; os danos causados ao meio
ambiente serão drasticamente minimizados e a
sustentabilidade dos assentamentos humanos e
atividades econômicas de qualquer natureza estará
assegurada.
Estimular o plantio de árvores, a reciclagem de lixo, a
coleta seletiva, o aproveitamento de partes normalmente
descartadas dos alimentos como cascas, folhas e talos;
assim como o desenvolvimento de cursos, palestras e
estudos que informem e orientem todos os cidadãos para
a importância da participação e do engajamento nesses
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Na ilha grega de Ikaria, que tem a maior proporção de
pessoas acima de 90 anos em todo o mundo, as pessoas
têm um hábito de beber um chá de ervas. A bebida, que
é consumida várias vezes por dia, contém uma grande
variedade de ervas desidratadas, como hortelã-brava,
alecrim, sálvia roxa e asplênio.
Devido ao cenário montanhoso da ilha e à falta de
opções de transporte, as pessoas têm que se manter
ativas durante toda a vida, fazendo exercícios físicos
até depois dos 80 ou 90 anos. A alimentação da ilha
contém muito azeite de oliva, frutas e vegetais, além de
pouquíssimas quantidades de alimentos processados
ou industrializados.
Na ilha japonesa de Okinawa, é comum encontrar
velhinhos com mais de 80 anos completamente
saudáveis. Pesquisadores acreditam que isso se deve,
em parte, à maneira com que a população da ilha se
alimenta, raramente comendo demais e geralmente
parando a refeição pouco antes de se sentirem
saciados. A dieta dos locais se baseia em grãos, peixes e
vegetais, e eles costumam ficar longe de carne, ovos e
laticínios.
Já na Sardenha, na Itália, existe um enorme número de
Um novo estudo sugere que beber
moderadamente pode ser uma das
chaves para uma vida mais longa, além
de reunir outras dicas de algumas das
pessoas mais idosas do mundo.
Confira algumas das dicas para uma vida
mais longa, mais saudável e mais feliz, de
acordo com as pessoas que sabem do que
estão falando!
centenários. Lá, os habitantes têm o costume de beber
vinho, que é muito rico em polifenóis e antioxidantes,
que ajudam a impedir o envelhecimento. No Vale de
Hunza, no Paquistão, as pessoas geralmente vivem
mais de 90 anos. Os pesquisadores creditam esta
longevidade à dieta de frutas, grãos e vegetais da
população do local. Muitos dos alimentos são
consumidos crus, e eles comem grandes quantidades
de damascos, cerejas, uvas, ameixas e pêssegos.
Na região sul do Equador, no Vilcambamba, muitas
pessoas passam dos cem anos de idade com boa saúde.
Acredita-se que esta saúde se deve ao consumo da
água mineral natural da região, que é completamente
livre de impurezas.
Nos Estados Unidos, uma comunidade de Adventistas
da Califórnia, tem uma média de vida de cerca de 5 a
dez anos mais longa que os outros cidadãos da cidade.
Pesquisadores acreditam que isso acontece porque
estas pessoas não bebem nem fumam, e seguem uma
dieta vegetariana. Além destas dicas reunidas por todo
o mundo, outras pesquisas sugerem que a longevidade
sempre é ligada a baixos níveis de estresse e
ansiedade.
As pessoas mais velhas do mundodão dicas para uma vida mais longa
Saúde
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Direção: Mônica Ajej - pianista e psicóloga
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Nutrição
Bom Proveitoao potássio. “Geralmente, as pessoas associam a banana
como a principal fonte de potássio. No entanto,
descobrimos que 100 gramas da casca do pepino é ainda
mais rica em potássio que a fruta. Além disso, a casca do
pepino é riquíssima em fibras, o que torna a digestão mais
fácil”.
Destaca-se que 60% do lixo produzido no Brasil é
orgânico. “Nosso lixo é o mais rico do mundo. Não
podemos pensar que sementes de abóbora ou folhas dos
brócolis, por exemplo, são restos jogados fora”. Cita-se,
ainda, que o reaproveitamento de alimentos deveria ser
adotado em programas para a população de baixa renda.
Tudo pode ser aproveitado. Além de se diminuir gastos
com a alimentação, a saúde do brasileiro só tem a
agradecer. Destacamos os cuidados com a higienização
dos alimentos.
As Nutricionistas lembram que as cascas e os talos dos
alimentos devem ser consumidos de preferência crus. “Ao
cozinhá-los, perde-se uma parte dos nutrientes”. A dica é
a seguinte: “As cascas fatiadas ou raladas são ideais para
serem adicionadas em saladas”.
Todas as sobras são aproveitadas. “Devemos picar os
talos dos vegetais e colocá-los na salada. A rama da
cenoura misturá-la na sopa. O odor e o sabor ficam mais
acentuados”. Apostar no poder das cascas. “Abóbora só
cozinhá-la com a casca. Faz muito bem para os intestinos.
E também fazer sucos com cascas de abacaxi”.
Um cardápio no qual se aproveitam talos, cascas e
folhas pode parecer estranho. Mas um estudo
concluído recentemente e baseado em evidências, pode
fazer com que as donas-de-casa revejam a atitude de
jogar fora essas partes “não-convencionais” de frutas,
verduras e legumes. A pesquisa analisou 19 alimentos e
comprovou que, em muitos casos, os itens geralmente
descartados podem ter tantos ou até mais nutrientes que
a polpa e a semente de frutas e das verduras, ou a
folhagem de vegetais.
Um dos resultados que mais surpreendeu foi sobre a
cenoura. A rama e a casca são muito mais nutritivas que a
polpa. Em 100 gramas da rama há quatro vezes mais
proteína, três vezes mais vitamina C e quantidade ainda
maior de ferro do que na polpa. “O fato é que, nas feiras,
os vendedores sempre perguntam se queremos levar
cenouras com ou sem rama. A cada dez pessoas, nove
preferem sem. Infelizmente falta conhecimento à
população”. Outro resultado surpreendente é em relação
Já percebeu que na hora de preparar alguns alimentos, descartamos o
melhor deles? Sim, a maioria da concentração dos nutrientes, ficam nos
talos, nas cascas e folhas.
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22
em São Paulopor Revista Atual - fonte: cidadedesaopaulo.com.br
Espaço gastronômico na Vila Madalena reúne diversos food trucks. Foto: Divulgação.
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psicologia
A ansiedade faz parte da vida e se faz presente diante de
expectativas, sejam elas boas ou ruins.
É preciso que a ansiedade seja mantida dentro de um nível
normal e aceitável, senão ela pode provocar vários sintomas
físicos,que podem ser diferentes para cada pessoa: falta de
ar, taquicardia, nervosismo, suores, prisão de ventre,
enjoos, gases, fome exagerada (gula), formigamento do
corpo, insônia, alergias, e muitos outros.
Do ponto de vista emocional, quando a ansiedade está
muito elevada, é comum o aparecimento de medos
irracionais e sem sentido, que se elevam cada vez mais
através de pensamentos negativos e catastróficos; a pessoa
ansiosa se torna irritadiça, agitada, impaciente, apresenta
falhas de memória, muita dificuldade de concentração,
insônia...
Vale dizer que a manutenção da ansiedade elevada por
muito tempo pode provocar o pânico ou a depressão e até
suicídio!
Os sintomas físicos da ansiedade incomodam tanto que os
ansiosos correm em busca de uma solução rápida e
milagrosa para acabar com esse sofrimento: quem come
em excesso e engorda demais, procura uma dieta
milagrosa, recorre a cirurgiões plásticos ou faz grandes
sacrifícios e loucuras para emagrecer rápido (muitas vezes
provocando outros problemas de saúde); aqueles que
sofrem com os seus medos, como o de dirigir, por exemplo,
fazem aulas e mais aulas sem fim na autoescola (sem nunca
acabar com o medo) ou vivem fugindo das situações que
provocam os seus medos, embora tenham consciência de
que seus medossão absurdos, o que provoca ainda mais
sofrimento; quem sofre com a falta de ar e a taquicardia
acredita que está à beira de um infarto, o que o leva a fazer
uma via sacra por vários médicos, submetendo-se a uma
infinidade de exames, jamais acreditando quando os
resultados são normais. Há pessoas que roem unhas, que
literalmente arrancam seus cabelos, que fazem uso de
bebidas alcoólicas,de drogas lícitas (calmantes,
ansiolíticos) ou ilícitas, há aqueles que se viciam em jogos,
entre outras formas para tentar diminuir a ansiedade ou de
acabar com os sintomas que ela provoca.Essas tentativas
não resolvem o problema porque são focadas apenas na
busca do alívio dos sintomas FÍSICOS que ela traz. O tempo
passa, o problema cresce, surge a sensação de perda do
controle, o que gera ainda mais ansiedade: um círculo
vicioso sem fim!
Para acabar com os sintomas físicos é preciso tratar as
causas da ansiedade e resolvê-las de forma que ela volte ao
nível normal e aceitável, sem prejuízo algum para o
organismo! E como fazer isso?
As causas da elevação da ansiedade estão relacionadas ao
perfil de personalidade da pessoa, à sua forma de encarar o
mundo que a cerca,pela maneira como ela lida com os
problemas e situações do dia a dia. A sua maneira de pensar
e de agir é que provoca a elevação da ansiedade. São
pessoas que não admitem errar, tem tendências
perfeccionistas, não suportam magoar os outros, possuem
uma autoimagem ilusória que leva à baixa autoestima, o
que as deixa inseguras; é comum sentirem medo das
críticas e do comentário das outras pessoas, preocuparem-
se de forma excessiva com tudo e com todos à sua volta,
gostarem de planejar passo a passo as suas atividades e
irritarem-se facilmente quando seus planos não se realizam
da forma como planejaram. Além disso, não sabem lidar
com as diferenças; costumam ter atitudes e pensamentos
equivocados negativos que, por conta de sua imaginação
altamente criativa, geralmente se transformam em
catástrofes e tragédias.
Para manter a ansiedade sob controle e sem prejuízos para
o seu organismo, o ideal não é simplesmente buscar acabar
com os sintomas, mas tratar as causas que a elevam e
resolvê-las. É preciso fazer um tratamento psicológico para
mudar a forma de encarar e de lidar com os problemas do
dia a dia. A melhor técnica psicológica na atualidade para
tratar a ansiedade é a terapia comportamental-cognitiva,
que traz resultados rápidos e efetivos.
Dra Olga Tessari –Psicóloga, Pesquisadora, Palestrante
e Escritora, autora dos livros “Dirija a sua vida sem medo” e
“Amor X Dor”. Mantém seu próprio site na internet há mais
de 14 anos com mais de 900 páginas e mais de 100 milhões
de visitantes, sobre problemas que afetam o seu dia a dia e a
qualidade de vida, apontando caminhos para resolvê-los.
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Ansiedade – o que é?Ansiedade – o que é?© Olga Tessari
66
Sombra e água fresca
A região de Galinhos, no município do mesmo
nome, a 160 km de Natal, tem chamado a
atenção dos turistas que procuram cenários
diferentes e longe da agitação. Com cerca de dois mil
moradores, a vila de Galinhos está situada numa
pequena peninsula. O acesso só pode ser feito de
barco ou de bugue e veículo 4x4, através das dunas,
na maré baixa. A dificuldade do acesso de Galinhos
deixa o local praticamente intocado, com salinas
naturais formando pirâmides e as praias como a do
Farol, um dos poucos pontos onde é possível
encontrar traços de civilização.
A pesca, a extração de sal e agora o cultivo de
camarão em cativeiro são a base de sua economia.
Dunas, salinas e manguezais formam as paisagens
que encantam os turistas que começam a descobrir
esta vila de pescadores, que sem veículos, tem as
charretes como táxi. Elas ficam no porto e fazem
translados e passeios. Galinhos tem poucas
pousadas e restaurantes, mas é um paraíso para
quem procura a simplicidade. Um lugar ótimo para
namorar, que já está atraindo estrangeiros.
Os passeios de barco e jangada pelos braços de mar
para tomar banho junto as dunas são as maiores
atrações. Também tem passeio de bugue pelas belas
dunas da praia de Galos. No mais, relaxe e curta o
ócio.
De Natal, siga pela BR-406 em direção a Macau. O
desvio para Galinhos está sinalizado a cerca de 1,5
km depois de Jandaíra. Em seguida, é necessário
percorrer mais 25 km para chegar ao Pratagil e, de
lá, apanhar um barco até Galinhos. Fica a 160 km da
capital.
A EXTREMA BELEZA DE GALINHOS COMPENSA, E MUITO,A DIFICULDADE DO ACESSO
como chegar
Viagem
28
Substituir temperos ajuda a reduzir o consumo
diário de sódio.
A cada dia, o brasileiro consome em média 12
gramas – volume considerado alto pela
Organização Mundial da Saúde, que recomenda
apenas 5 gramas diários. O uso excessivo deste
tempero é indicado como um dos principais
responsáveis pelo aumento dos casos de
hipertensão arterial sistêmica, doença que já
atinge mais de 30 milhões de pessoas no País e que
está relacionada ao desenvolvimento de doenças
cardiovasculares – hoje, a principal causa de
mortes entre os brasileiros, de acordo com o Vigitel
2015.
Para mudar este quadro, atitudes simples podem
ser adotadas, como ler os rótulos, optar por
alimentos com menos sódio e escolher bem os
temperos utilizados no preparo das refeições.
“Cada vez mais as pessoas se preocupam em
cuidar da saúde. Ainda assim, não querem abrir
mão do sabor e acabam adicionando mais sal à
comida”, explica a nutricionista Elizabeth Vargas.
Estudos apontam que até 1/4 de todo o sal que uma
pessoa consome no dia é adicionado à comida
durante o preparo. Reduzir isso, no entanto, não
significa ter pratos sem sabor. As indústrias estão
trabalhando para colaborar com essas mudanças e
disponibilizando aos consumidores linhas de
temperos, como o caldo Knorr Balance, com menor
quantidade de sódio. “Com essas opções, não é
preciso adicionar mais sal à preparação, pois já
conferem sabor à comida. Assim, os alimentos
ficam com uma quantidade de sódio equilibrada,
sem precisar de outros temperos que contenham
sal”, ressalta a nutricionista. E completa: “Muitas
vezes, a aparente falta de sal no alimento se deve
ao paladar acostumado, e é preciso tempo para
mudar essa percepção”.
A seguir, confira algumas dicas simples para
diminuir o consumo de sal:
1 – Sempre experimente a comida antes de
acrescentar mais tempero, durante a preparação.
Ela pode já estar saborosa e você não se deu conta
disso;
2 – Retire o saleiro da mesa, pois isso ajuda a
reduzir a vontade de colocar sal no prato;
3 – As pessoas estão acostumadas com uma
quantidade elevada de sal e podem estranhar
se a redução for drástica. Então, procure
diminuir gradualmente, pois isso ajuda a se
acostumar;
4 – Quando utilizar temperos em pó ou caldo,
não adicione sal. Esses produtos já possuem a
quantidade suficiente para deixar a comida
saborosa, dispensando o uso de mais tempero.
Elizabeth Vargas é nutricionista da
Unilever.
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Rio Pequeno
Simples atitudes que podem
SALVAR O PLANETAConfira atitudes que fazem toda a diferença
para a nossa qualidade de vida e meio que vivemos.
Cultivo de alimentos – Poucos imaginam, mas plantar
e colher alimentos frescos, livres de agrotóxicos
pode ser uma realidade para todas as pessoas.
Com um pequeno espaço de terra, adubos,
sementes e luz natural é possível plantar
legumes, verduras e temperos. Cultivar
hortaliças é uma excelente maneira de
expandir a conscientização de sustentabilidade
e de hábitos saudáveis, além de distrair a mente
e ajudar minimizar o estresse diário.
Sacolas retornáveis – As sacolas plásticas, apesar
de descartáveis, demoram mais de 100 anos
para se degradarem na natureza, o que gera
grande acúmulo de lixo e poluição. Ao fazer
compras, opte por usar sacolas de algodão, que
são duráveis e podem ser usadas várias vezes.
Coleta seletiva de lixo – Separar lixo passível de
reciclagem como plástico, papel e metais trazem
benefícios para o meio ambiente e para o seu
bolso também. Algumas empresas compram
esses resíduos, reciclam e produzem novas
matérias primas para outros produtos. O meio
ambiente respira com menos acumulo de lixo,
você ganha mais qualidade de vida e ainda
recebe incentivo por isso.
Descarte correto de lixo eletrônico – Pilhas e
baterias usadas são resíduos altamente poluidores
do solo, água e ar, portanto nocivos à saúde,
quando descartados em local não apropriado. Por
isso, dar solução correta ao lixo eletrônico é
imprescindível.
Meio Ambiente
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Saúde
Eliane estuda a associação do resveratrol à
quimioterapia. No laboratório, ela separou células
do câncer de mama, uma doença de alta incidência
no Brasil. Só este ano, a estimativa é de 50 mil
novos casos. “Só o resveratrol sozinho é capaz de
matar a célula cancerosa, só que, quando a gente
associa o resveratrol com o quimioterápico, o
resveratrol é capaz de potencializar o efeito do
quimioterápico. Então, você vai diminuir a
quantidade do medicamento a ser administrado na
quimioterapia. Então, isso vai minimizar os efeitos
colaterais. Você potencializa, você melhora a ação
daquele medicamento”, aponta.
O resveratrol é rico em microminerais como ferro,
zinco, cobre, cromo, selênio, cobalto, iodo,
manganês, molibdênio e flúor. Entre eles,
destacam-se o cromo, pelo seu efeito
cardioprotetor e contra o diabetes, e o silício, pela
sua ação nas gorduras e na aterosclerose. Esse mix
de substâncias do bem tem poderoso efeito
Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot,
Tempranillo, Syrah são variedades de
uvas de nomes exóticos e diferentes para a maioria
das pessoas. Elas guardam compostos poderosos
para a nossa saúde, uma fonte inesgotável de
futuros medicamentos. Mas como é a uva por
dentro? E por que faz tão bem?
Na casca, está quase todo o resveratrol encontrado
na fruta, além dos pigmentos responsáveis pela
cor. Tanto na casca quanto na polpa, há compostos
antioxidantes que combatem o envelhecimento das
células. Sendo que a polpa tem também minerais
importantes e água. As sementes são depósitos de
tanino, outro poderoso antioxidante.
“O que a tecnologia hoje faz é tirar o benefício
dessas substancias maravilhosas da casca e da
semente incorporando no vinho. Assim, nós temos
acesso a esse benefício”, destaca o pesquisador
Mauro Zanus, da Embrapa.
Hélter Duarte Bento Gonçalves, RS
Resveratrol auxilia no combate de doenças
34
Psicanalise
O lar da infância é a nossa base de vida.
No período infantil, até os seis anos, vivemos na
polaridade feminina, onde o mundo da mãe é
fundamental. Neste período recebemos a carga para
lidarmos com relacionamentos, espiritualidade,
maternidade, paternidade, sensualidade e prazer.
Já no período entre sete e 14 anos, adentramos na
polaridade masculina, onde o mundo do pai é essencial.
Neste período recebemos a carga para respeitar a
autoridade, a disciplina, a ordem, o dever e também como
lidar com trabalho(produzir) e dinheiro.
Em se tratando de lar da infância, na ausência dos
genitores, as polaridades são consteladas pelas figuras
masculinas e femininas, ou as pessoas que constelam
estas polaridades.
Entre quatorze e quinze anos, estamos com nossa
identidade pessoal pronta, temos as primeiras noções de
quem somos, do que queremos e do que valemos, e ainda
com a nossa escolha ou identificação pela polaridade
masculina ou feminina.
A vida que temos ou tivemos com os nossos genitores ou
responsáveis por nossa formação afeta diretamente a
nossa identidade pessoal e a forma como vivemos. Tudo
aquilo que foi vivido ou que ainda vivemos com nossos
pais, de bom ou de ruim, tem impacto direto na nossa vida
adulta.
Ao alcançarmos a maioridade, desejamos ter a nossa
própria vida e mais cedo ou mais tarde partimos para a
conquista dos nossos sonhos e objetivos de vida. Porém a
forma como deixamos o lar da infância, ou o mundo
psicológico/emocional dos nossos pais, nos permite voar
livremente, ou nos aprisiona emocionalmente.
Quando estamos aprisionados a sentimentos negativos
oriundos da infância, não temos identidade própria,
mesmo estando com nossa estrutura construída, com
nossa carreira, patrimônio, família, etc., ficamos
próximos deles numa busca frenética do amor
materno/paterno que faltou ou não foi suficiente no
período infantil. Uma das causas disso é o fato de não
aceitarmos os nossos pais.
Quando trazemos do lar da infância desejos e anseios não
vividos, dores, mágoas, frustrações, principalmente
ressentimentos e raivas secretamente guardadas em
relação aos pais, conforme diz J.G. Bacardi, afetam
diretamente a nossa capacidade de nos amarmos,
principalmente se viemos de lares onde imperavam o
desrespeito e o abuso. Estes conteúdos negados,
reprimidos e recalcados ao nosso inconsciente, formam
um dos aspectos da nossa Sombra, uma espécie de
“natureza”, afetando diretamente a nossa forma de ser,
de agir e de pensar e dificultando a nossa percepção sobre
nós mesmos.
A conquista da nossa autoaceitação, do nosso amor
próprio, aceitando nossos pais como são ou foram,
constitui uma tarefa trabalhosa, difícil e muito dolorosa, a
qual exige muita coragem e disposição para olhar nossos
sentimentos difíceis, perturbadores, inconfessáveis,
pecaminosos que residem dentro de nós.
A reconstrução da identidade própria exige um profundo
processo terapêutico, cuja fase inicial é a mais difícil e
dolorosa pois é realizada uma faxina emocional,
culminando com a eliminação das crenças perniciosas.
Vencidas estas etapas experimentamos serenidade,
autoestima, integridade, amorosidade e aprimoramento
das nossas relações pessoais e afetivas.
Estar bem na vida adulta é estarmos com maturidade
emocional sendo capazes de nos amarmos, para isso é
indispensável estarmos harmonizados com os nossos
genitores e com um novo significado do lar da infância.
Silvio Farranha Filho é psicanalista no Spaço Natureza &
Terapias e desenvolve a Terapia Lux, um processo
terapêutico, que promove a harmonização com genitores
próximos, distantes ou falecidos.
A CAPACIDADE DE NOS AMARMOS!Por Silvio Farranha Filho – psicanalista
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A Kérastase descobriu os KPAs, que são as “ligas”
presentes nos fios que conectam uma queratina
com a outra. É uma espécie de cimento que dá a
saúde dos fios, um guardião dos cabelos. Eles
correspondem de 50 a 60% da estrutura do
cabelo. A linha Thérapiste irá recuperar esses
KPAS, através de um complexo de SP94 + 6
aminoácidos + proteína, que são exclusividades
da marca. Esse elixir irá estimular a síntese ne
novos KPAs, devolvendo a vida aos cabelos.
Esse tratamento, que inclui até um pré shampoo
para cabelos finos (sim, os cabelos mais delicados
precisam desse pré shampoo para não sofrer na
hora de lavar os fios) da vida nova aos cabelos,
recriando as fibras.
A linha super power tem o Soin Premier
Thérapiste, que é o pré shampoo especial para
cabelos finos, assim ele protege os fios antes da
lavagem profunda, o Bain, que é o produto que
vai lavar o cabelo, mas ao mesmo tempo tem
agentes que tratam, a Máscara, que tem uma
textura aveludada é um tratamento poderoso
para dar suavidade e reestruturar o cabelo; e o
Double Serum, para usar nos cabelos úmidos,
que tem protetor térmico e um efeito duplo:
hidratar a fibra e selar as pontas duplas.
Onde encontrar?
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por: Nutrição em foco
As "dietas rápidas" - Um dos
esportes favoritos dos veranistas
é a "prática de dietas de verão"
com o intuito de dormirem "com
um ou dois pneuzinhos" e
acordarem totalmente em forma.
Infelizmente isso só serve para
descobrirem, semanas depois,
quando "relaxaram na dieta"
que aqueles pneus estão de
volta (mais calibrados e
reforçados, por sinal) ou, em
casos piores, que contraíram
problemas de saúde, como a anorexia;
Desidratação - sol, praia, churrasco e muita
diversão. Há combinação melhor que está?
Há sim, acrescentando boas doses de
hidratação, infelizmente muitas pessoas
esquecem disso. Resultado: todo verão nossos
hospitais ficam lotados de pessoas com
problemas de desidratação moderada ou forte
devido a descuidos.
Exagerar em doces e massas - esta época do
ano é conhecida por ser recheada de
comemorações e confraternizações, bem como
visita a avós, tios e amigos. É tanta
generosidade em forma de delícias que é quase
impossível dizer não - e é aí onde mora o perigo.
Juntamente com os fast foods, o excesso de
guloseimas e massas contribui e muito para que
o quadro de obesidade seja tão assustador. E
este não é um problema somente para os
adultos, já que o risco de obesidade infantil vem
tirando o sossego de autoridades e profissionais
da área de saúde;
Consumo de fast foods - como comentamos
no parágrafo anterior, os fast foods possuem sua
parcela de culpa no problema da obesidade, mas
os malefícios decorrentes de seu consumo em
excesso não param por aí. Muitos são
preparados com gorduras hidrogenadas (as
famosas gorduras trans, tão citadas como vilãs e
responsáveis por maior índice da hipertensão
arterial) e por isso devem ser evitados;
Mantenha-se bem hidratado – este é, com
certeza, o primeiro importante passo para
encarar de forma saudável o período mais
quente do ano. E já que estamos falando de
verão, bastante água de coco para superar este
desafio;
Se quer perder peso, busque uma reeducação
alimentar em vez de uma dieta rápida. Educar-se
leva a uma consciência sobre por que ingerir este
ou aquele alimento, o que acaba sendo mais
efetivo para a nossa vida, e quanto mais
aprendemos vamos, aos poucos, recuperando
nossa forma e saúde, diferente de dietas que
prometem emagrecer rápido mas levam a uma
desestruturação do ritmo do nosso metabolismo,
comprometendo não só os resultados como a
saúde;
Pratique exercícios físicos e outras atividades
que envolvam muito movimento, como a dança,
por exemplo. Aliás, verão também lembra
carnaval, uma época de muito ritmo e cores –
quem sabe não dá para combinar de se divertir e
ainda tornar tudo isso bastante saudável?
Não se descuide quanto à higienização da
alimentação. Se está comendo fora, preste
bastante atenção também às condições
sanitárias do estabelecimento;
Consuma mais frutas e verduras, pois
são ricas em água (ajudando na
hidratação), vitaminas e sais
minerais. Além disso, Ajudam a
regular o peso e o funcionamento do
intestino.
quais os erros mais comuns?
recomendações no calor
cuidando da alimentação
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CUIDANDO DOS SEUS PÉSNão basta, apenas, vistitar a pedicure. É importante ter
cuidados diários com os pés e passar por uma podologa
também.
Eis alguns cuidados que deve ter em conta, todos os dias:
LIMPE OS PÉS
A pele dos pés é mais espessa e resistente do que a de
outras áreas do corpo, por isso facilmente a sola fica com
calosidade e células mortas. Assim, para retirar o excesso
de calosidade deve limar, semanalmente, a região dos
calcanhares e a sola com uma lima própria para os pés ou
com uma pedra-pomes. A melhor altura para limar os pés é
depois do banho, já que a pele está mais mole.
PÉS MACIOS
Para amolecer a pele dos pés deixe-os de molho, durante
dez minutos, em água morna com vinagre (para cada litro
de água acrescente meio copo de vinagre). De seguida,
massageie os pés com óleo de amêndoas ou com um creme
hidratante. Faça isto uma ou duas vezes por semana. Esta é
também uma boa altura para limar os pés e as unhas, mas
antes de massajar os pés com o c reme.
UNHAS IMPECÁVEIS
Corte as unhas de quinze em quinze dias, de preferência
depois do banho. Use um alicate ou uma tesoura para as
cortar. Também pode simplesmente apará-las com uma
lima, sobretudo se for regularmente à pedicure. Não deve
cortar demasiado as unhas nem deixá-las muito
compridas. O facto de estarem muito compridas contribui
para a acumulação de resíduos e sujidade; e se as cortar
demasiado pode correr o risco de lhe encravar uma unha.
LAVE OS PÉS
Lave muito bem os pés! Não basta deixar que escorra a
água enquanto toma um duche. Deve passar com a
esponja entre os dedos. Depois do banho, é importante
secar muito bem os pés, pois a humidade acumulada pode
dar origem a micoses.
CALOS: O QUE FAZER?
O uso de sapatos apertados, não arejados e de salto alto
facilita o aparecimento de calos. Este devem ser retirados
por uma especialista. Mas, a calosidade que costuma
aparecer na zona dos calcanhares e na sola dos pés não
passa de uma reação natural da pele ao atrito causado pelo
andar, pela má postura ou pelo uso de certo tipo de
calçado. Para atenuar esta calosidade, deve limar os pés,
corrigir a postura e usar calçado confortável. Se não fizer
nada, a calosidade acumula, o que é pior.
Em todo caso procurar um profissional é bom.
Fonte: www.sitemedico.com.br
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42
1 kg de carne moída
1 pacote de creme de
cebola
1 cebola
150 g de mussarela
150 g de presunto
3 fatias de bacon
Alho a gosto
Em uma vasilha junte à carne, o pacote de creme de cebola e amasse bem até ficar
homogêneo
Em seguida sobre um plástico abra a massa (carne moida com o creme de cebola) no
tamanho do tabuleiro que irá assar
Recheio:
Sobre a massa coloque a cebola e o alho picados bem pequenos, a mussarela em seguida o
presunto
Para enrolar a massa basta começar a levantar a ponta do plástico
Sobre o rocambole já enrolado coloque as fatias de bacon para decorar
Informações Adicionais
Obs.: Não precisa colocar mais tempero, o creme de cebola é suficiente para salgar
o rocambole.
MODO DE FAZER
Tempo de preparo: 30 minutosRendimento: 8 porções
INGREDIENTES
ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA
Receitas
Todos os dias à partir das 18hRodízio de Pizza
+ de 20 pizzas salgadas e 4 doces
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A empresária Jacqueline Afonso não sabe
dizer de onde veio ao certo a idéia de
trabalhar com Cachorro Quente, mas
de uma coisa ela tem certeza:
“Quero abrir uma Rede de
Franquias da Império Dog´s”.
Com estas palavras ela
contou um pouco dos
sonhos, realidades e
d i f icu ldades que
e n f r e n t a m o s
empresários do Fast
Food no Brasil.
Com uma loja localizada no bairro do Rio
Pequeno, local onde desde 2014, Jacqueline vem
desenvolvendo os sanduíches a base de salsicha.
No começo eram aquelas salsichas longas, mas
com valores altos, ela logo voltou a tradicional, mas
caprichando no visual dos pratos.
O maior da casa tem mais de 1kg, entre salsicha,
pão e complementos, que fazem do sanduíche um
c a m p e ã o d e
vendas para quem tem muita fome.
Os preços também são um atrativo da empresária,
que hoje é formada em marketing, o que ajuda e
muito a tocar o negócio. E quem pensa que fica por
ai, se engana, tem os doces com coberturas que
deixam qualquer um com água na boca.
Jacqueline contou que a fase pela qual o país passa
é um dos maiores problemas para correr atrás de
seus sonhos. Conseguir funcionários a altura do
que ela pretende também é um sério problema no
seu negócio. Nos últimos meses ela esteve perto de
fechar as portas, mas insistente, cortou custos,
negociou com fornecedores, funcionários, baixou o
preço de seu produto até onde pode e deu a volta
por cima. Atualmente tem conseguido movimentar
seu negócio e não vê a hora da situação no país
melhorar para poder voar cada vez mais alto.
Impériopesa quase
um quilo
ELA QUER SER A RAINHA DO HOT DOG
O Lanche do tamanho da sua fome...
tem de sobremesa também...
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Atendimento de segunda a quinta das 18h as 23he de sexta e sábado das 18h as 0h
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e que cabeseu bolso!
Lanche Império
Sempre amiga, Jade Rugnoé aniversariante de março
Gatona sempre presentena Atual, Adriane
Cardoso apaga velinhas este mês
O que dizer dessas duas? As irmãs Laura e Patricia apagam velinhas em março.
Parabéns queridas
Ele vem fazendo sucesso nas telinhas da Bandno Programa do Datena, é o amigo Lucas martinsque apaga velinhas em março
Amiga Palestrina, Jô Rafael ao lado do maridãoé aniversariante de março
Amigona da Atual nunca podedeixar de ser lembrada, Bianca Buzzon..
Gatissima nossa amigonaEliana Nakamura apaga
velinhas em março
Essa menina é um doce...Parabéns Clara Paiva
Gente AtualVocê faz o momento!
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NOVO!
50
A região do Morumbi e adjacentes acaba de ganhar um
novo espaço para seus filhos que estão começando a vida
escolar. A House Baby, fica na av. Jorge J. Saad e tem uma
estrutura de dar inveja a muitas escolas.
SOBRE A ESCOLA
A House Baby é uma escola sócio construtivista que
acredita na interação da criança com o meio a qual está
inserida como uma forma de ampliar suas relações
afetivos e sociais, potencializar seu conhecimento e
mediar suas ação com aprendizado. O nosso objetivo é
apresentar um espaço educacional infantil diferenciado,
seguro e projetado exclusivamente para cada fase da vida
da criança, mesclando o prazer em aprender e buscando
inserir assuntos ligados a realidade social na qual vivemos,
sempre de forma lúdica e prazerosa com uma equipe
qualificada e especializada para cada atividade. Todas as
atividades são planejadas observando-se as necessidades
das crianças, sejam elas motoras cognitivas ou
emocionais, essas atividades são programadas e aplicadas
usando-se várias estratégias de trabalho e respeitando as
diferenças individuais de cada criança
BERÇARIO – PARA CRIANÇAS DE 0 A 1 ANO DE
IDADE
Todas as atividades são planejadas observando-se as
necessidades das crianças, sejam elas motoras, cognitivas
ou emocionais.
Essas atividades são programadas e aplicadas usando-se
várias estratégias de trabalho e respeitando-se as
diferenças individuais de cada um.
Levar a criança a expressar-se e comunicar-se através dos
sentidos, a expressar-se e comunicar-se através da
linguagem verbal, plástica, corporal e sonora.
MINI MATERNAL – PARA CRIANÇAS DE 1 A 2 ANOS
DE IDADE
P? roporcionar atividades em que o pré-escolar sinta-se
livre para realizar nova experiência, desenvolvendo
atitudes de iniciativa, cooperação e criatividade.
Oferecer estímulos adequados para que a criança
desenvolva habilidades, através do desenvolvimento dos
aspectos físicos, intelectual, social e afetivo.
INFANTIS 1, 2 E 3 – PARA CRIANÇAS DE 2 A 4 ANOS
DE IDADE
Vivenciar situações para a compreensão dos direitos e
deveres em relação aos companheiros e aos adultos,
desenvolver a coordenação motora e viso motora
manual,necessária à aprendizagem da leitura e da escrita.
Levar a criança à sua descoberta e realização como pessoa
humana.
DIFERENCIAIS
Dentre vários diferenciais presentes na House Baby, dois
deles se destacam - veja abaixo
REGIÃO GANHABERÇÁRIO E ESCOLINHA
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Aqui no Jeca só não come bem quem não quer!!!
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Berçário e Ed. Infantil
