Vol 5 - 2016MAYO-JULIO

Revista gratis

¡PRONTO... NUEVA FACHADA!M Á S M O D E R N A Y F U N C I O N A L

Nuestra comunidad continúa renovándose

Míranos con buenos

ojos...

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MENSAJE DEL PRESIDENTEMENSAJE DEL PRESIDENTEReciban un saludo cordial de la Junta PHA 2015-2016 que me honro en presidir. Definitivamente Puerto Rico vive tiempos muy difíciles e históricos y creo que es un deseo común de todos que podamos ir encontrando soluciones por nuestro bien y el de nuestras futuras generaciones.

No obstante, en nuestra comunidad seguimos trabajando intensamente para seguir posicionándonos como lo que siempre hemos sido: la mejor comunidad planificada y con la mejor localización de Puerto Rico. Ello es así pues todos los miembros de la Junta de directores de Paseos Homeowners Associations (PHA) hemos podido repartirnos el trabajo para poder atender todos los asuntos a la vez que seguimos mejorando nuestras respectivas áreas de competencia.

Entre los proyectos que hemos estado trabajando fuertemente se encuentra la jardinería paisajista de nuestra entrada, que tanto lo necesitaba y que es además nuestra mejor carta de presentación. En breve estaremos impactando la caseta de la entrada principal de acceso a nuestro complejo. Nuestro propósito es revitalizar, acorde a los tiempos que vivimos, lo que es la cara comunal de todos los residentes de Paseos y darle a esa entrada común un aire de modernidad y frescura.

Un área a la cual le estamos dando una atención especial es la de las cuentas de mantenimiento morosas, incluyendo aquellas que llevan varios años sin cobrar. Todo ello con la ayuda del licenciado Lamboy, quien no sólo ha podido cobrar alguna de estas cuentas sino que que ya está encaminando en tribunales otras para cobrarlas total o parcialmente, según sea el caso.

Nos complace comunicarles que nuestras oficina está funcionando muy efectivamente gracias a nuestra administradora señora Nelsie Hernández y su asistente David Muñoz, quienes realizan una labor excelente.

Adicionalmente queremos informarles que ya nuestra contabilidad se está haciendo en nuestras oficinas en Paseos Country Club, bajo la supervisión de nuestro tesorero el CPA Diego Robles y nuestro secretario el CPA Ricardo Falcón. Esto ha redundado en un doble beneficio para todos pues además de tener la información al día, también hemos logrado ahorros al no tener que pagar por el servicio.

De igual manera hemos mejorado la iluminación de la planta baja de Paseos Country Club, al tiempo que auspiciamos nuevos ofrecimientos de clases de cocina o de organización de eventos, entre otros.

Todo lo anterior ha traido como resultado que muchas más personas se hayan interesado en mudarse a nuestra comunidad y ya hemos podido comprobar que muchos inversionistas de la Ley 20/22 han optado por traer a sus familias a vivir a nuestro complejo residencial. Cada día son más los corredores que traen clientes a nuestros predios, siendo su primera parada el mostrar nuestras mejoradas instalaciones en Paseos Country Club. En otras palabras, estamos comenzando a ver los resultados de todo el esfuerzo que hemos estado haciendo desde que llevamos las riendas de PHA.

Por último, hemos implantado en todas las patrullas un moderno sistema de comunicación que permite poder atender cualquier eventualidad con más rapidez. La señora Ivonne Otero, presidenta del Comité de seguridad, les estará dando más detalles oportunamente.

¿Cómo puedes ayudar a que sigamos por esta senda correcta? Pues en mi opinión respaldando nuestras iniciativas, participando en las actividades que organizamos, invitando a familiares y amigos y corriendo la voz de todo lo bueno que ya ocurre en Paseos. La mejor promoción es la que se hace boca a boca y no hay mejor recomendación que la de un vecino contento con lo que se hace.

De igual manera te invito a que patrocines esta revista. Coloca un anuncio de tu negocio o servicios en nuestras páginas y podrás llegar a las mil residencias de clase media, media-alta y alta que componen el universo de Paseos. Hogares con un alto poder adquisitivo que pueden ayudarte a mejorar las ventas de tu negocio, al tiempo que mantenemos abierta una forma eficaz de mantenernos informados.

No me queda más que darles las gracias por el gran apoyo que nos están dando y espero poderlos saludar personalmente en cualquiera de nuestras próximas actividades.

Un abrazo cordial,

Rubén ValdésPresidente PHA

Comenzamos el año 2016 con muchos proyectos significativos para nuestra comunidad. Nuestra Junta prosigue muy activa en todas las áreas, desde las administrativas hasta las recreativas. Este grupo de profesionales ha dedicado muchas horas de trabajo voluntario para lograr un cambio positivo para todos. Como administradora estoy muy agradecida por sus esfuerzos.

Este año se realizarán mejoras a la caseta de seguridad de la entrada principal. Los dibujos ya están listos y trabajando con permisos, planos y presupuestos. El tan esperado “landscaping” en la entrada hasta la fuente, ya comenzó. Todo ha estado muy bien coordinado entre el arquitecto Mitchel Rivera Pintado y Marian López de Santaella Green Grass.

Empezamos el 2016 con actividades para toda nuestra comunidad. El “Movie Night” resultó muy concurrido y divertido. En el mes de febrero realizamos el primer “Culinary Fest”. Esta actividad fue un éxito total con un apoyo excelente. Celebramos nuestro segundo Bazar para las Madres. Esta ya es una actividad esperada por quienes aprovechan para realizar las compras para el Día de las Madres. Continúen pendientes de todas las actividades que se realizarán y anímese a patrocinar las mismas.

En cuanto a seguridad, les informo que nuestros oficiales están siendo adiestrados en un nuevo sistema llamado “Guard Tek”. Dicho sistema está diseñado para que los ponches en puntos estratégicos alrededor de nuestras urbanizaciones y rondas sean reportados inmediatamente al control central. La información fluye contínuamente, lo que nos permite una supervisión más efectiva y que de surgir algún incidente sea atendido con la urgencia que amerite. Este cambio tecnológico nos coloca, como siempre, a la vanguardia de la industria. A medida que avance su implantación el Comité de Seguridad estará informando la etapa en que nos encontremos.

Este año también hemos aumentado nuestra oferta de actividades recreativas. Ya comenzaron las clases de “volleyball” a cargo de Carlos Rivera e igualmente las clases de cocina, los talleres de coordinación de actividades y cursos de fotografía, entre otros, a cargo de Rafael Ramos. Prosiguen las clases de Pilates, Xco, natación, baloncesto, soccer y tenis.

Por otro lado, nuestro gimnasio es uno muy completo y su horario muy conveniente, ya que de lunes a viernes está abierto desde las 5:30 am. Además contamos con tres entrenadores profesionales, que cuentan con el visto bueno de PHA y quienes pueden ofrecerles servicios personalizados.

Continuamos con fogueos de “joggers” a cargo del Dr. Edwin Del Valle un sábado al mes. Los próximos se celebrarán en mayo 14 y junio 18. En estos casos siempre tenemos agua, café y frutas.

Por último, les recuerdo que el exceso de velocidad es un problema que tenemos que resolver en nuestra comunidad. Recuerden que muchos de nuestros residentes caminan o corren alrededor del Bulevar y pueden resultar lastimados. Son muchas las personas que llaman a nuestra administración preocupados y esperanzados conque el problema se resuelva. Pedimos a todos su cooperación pues no queremos tener desgracias en nuestros predios.

Respetuosamente,

Nelsie HernándezAdministradora

MENSAJE DE LA ADMINISTRADORAMENSAJE DE LA ADMINISTRADORA

Junta de Directores PHA 2015-2016

• Sr. Rubén Valdés, Rep. Paseo San Juan• Sr. Manuel Quiles, Rep. Paseo la Fuente• Sr. Ricardo Falcón, Rep. Paseo del Prado• Sr. David Pérez, Rep. Paseo del Parque• Sr. Eduardo Criado, Rep. Paseo Sereno• Sr. Henry R. Medina, Rep. Paseo Mayor• Sra. Tamara Morales, Rep. Paseo Sol• Sr. José R. De Ayala, Rep. Paseo Las Vistas• Sr. Mario González, Rep. Paseo Las Brisas• Sr. José Rivera, Rep. Paseo Real• Sr. Diego Robles, Rep. Paseo Alto

ComitésPHA 2015-2016Comité de Seguridad:

• Sra. Ivonne Otero, Presidente• Sr. Eduardo Criado

Comité de Construcción:• Sr. David Pérez, Presidente• Sr. José E. Rivera• Sr. Benjamín Rosario• Sr. Ramón Villafañe

Comité de Ornato e iluminación:• Sr. José E. Rivera, Presidente

Comité de Actividades:• Sr. Manuel Quiles, Presidente• Sra. Tamara Morales

Comité de Gimnasio:• Sr. Henry R. Medina, Presidente

Comité de Tenis:• Sr. Diego Robles, Presidente

Comité de Otros Deportes:• Sr. José R. De Ayala, Presidente

Comité de Tecnología:• Sr. Ricardo Falcón, Presidente• Sra. Tamara Morales

Comité de Finanza• Sr. Ricardo Falcón

Comité de Contratos :• Sr. Carlos Ron, Presidente

Comité Ejecutivo :• Sr. Rubén Valdés, Presidente• Sr. Manuel Quiles • Sr. Diego Robles• Sr. Ricardo Falcón• Sr. Eduardo Criado

Todo comenzó durante una conversación informal entre el arquitecto Mitchel Rivera Pintado y el presidente de la Junta de Directores de PHA Rubén Valdés. “Salió a relucir que yo había donado el diseño de la fuente de Paseo Alto y como yo sabía de la intención de renovar la caseta de entrada, cómo negarme”, explica el arquitecto y también residente de nuestra comunidad.

Desde ese momento, Rivera Pintado tuvo claro que dada la situación que atravesamos había que hacer más con menos. Pensamiento que nunca ha olvidado por lo que se ha concentrado en el uso de materiales de bajo mantenimiento. Además de hacer más con menos, Rivera Pintado se dio a la tarea de remodelar y revitalizar la entrada principal de nuestra comunidad teniendo un par de ideas más como norte. Por un lado, traer la entrada de Paseos al siglo XXI y por otro, hacerlo de la forma menos onerosa para sus vecinos. Y sobre todo, esmerarse en hacer un trabajo de una calidad de la que todos pudiéramos sentirnos complacidos. “Realmente es un diseño atemporal, que no se ata a épocas definidas. Es un diseño de líneas limpias que siempre va a lucir contemporáneo”, señala este profesional, quien calcula que las obras comenzarán este verano.

Rivera Pintado explica que en el diseño se tomaron en cuenta hacer una serie de mejoras. Entre ellas, a la iluminación, dándole énfasis a un tipo más escénico e indirecto en la que destacan la vegetación y el verdor.

En cuanto a la caseta en sí la seguridad de residentes, visitantes y empleados fue otro punto importante a considerar. “Esto ha sido, verdaderamente, un trabajo en equipo. Sabíamos que desde la caseta había unos puntos ciegos que corregir y lo hicimos. De esta forma los empledos ya no tendrán barreras visuales a la hora de autorizar visitantes, reduciendo en gran medida la posibilidad de sentirse inseguros. Esto redunda en un triple beneficio. La seguridad de los vecinos, la seguridad de los empleados y finalmente una operación más eficiente al sentirse todos más a gusto”.

Otro camino que ha seguido este proyecto es el de, en la medida de lo posible, ser lo más respetuoso con el ambiente. “Todos los materiales que usaremos serán 100% reciclados. Aunque no tenemos intención de certificarnos como “green building”, si deseamos ser lo más considerados posible con el mundo que nos rodea. Por ello nos atrevemos a decir que, de cierta manera, somos una construcción ecoamigable”, explica quien también ha buscado materiales que requieran poco mantenimiento y que sean de gran durabilidad.

Algunos de los materiales a utilizar serán tan resistentes como el aluminio y un producto novedoso que imita la madera y que está compuesto de resina de arroz reciclada. “Es importante que sepan que todos estamos haciendo un gran esfuerzo por conseguir la mayoría de los materiales al costo. Esta es nuestra gran casa y por eso instó a todos sus vecinos a que colaboren, en la forma en que mejor puedan”, terminó diciendo Rivera Pintado.

PASEOS EN EL SIGLO XXIPASEOS EN EL SIGLO XXI

En mi experiencia como corredora de bienes raíces con más de 25 años en la industria, cuando algunos de mis clientes expresan su deseo de vivir en San Juan, invariablemente pienso en la comunidad de Paseos. Lo hago porque, aún luego de 28 años de desarrollada, Paseos continúa reuniendo las características más importantes que buscan las familias. Su atractivo se debe a las siguientes razones:

1. Seguridad: La comunidad les proporciona a sus residentes seguridad las 24 horas al día los siete días a la semana, no solo a la entrada y salida de la comunidad, sino también por medio de rondas preventivas que los guardias llevan a cabo en cada uno de los 11 “paseos” que la componen. Este nivel de seguridad viene apoyado de los sistemas de tecnología más modernos en el mercado.

2. Localización: Los Paseos cuenta con fácil acceso a las principales vías de transportación que conectan a San Juan con el resto de la Isla, y cerca de todo lo que una familia pueda necesitar, desde supermercados , farmacias e iglesias, hasta colegios, universidades y centros comerciales. 3. Actividades recreativas, sociales y deportivas: Para quienes valoran la importancia de mantenerse activo, Los Paseos ofrece un amplio y variado menú de clases en sus facilidades, de manera que no quede espacio para el aburrimiento. Por ejemplo, desde hace un tiempo se vienen impartiendo clases de cocina, tenis y natación, maximizando así el uso de las áreas recreativas, las canchas y la piscina, al mismo tiempo que les brinda a sus residentes la comodidad de no tener que salir de la comunidad para aprender diferentes disciplinas. 4. Privacidad: Uno de los principales atractivos de comunidades de acceso controlado como Los Paseos es que los niños y adultos gozan de un espacio privado dentro del cual, al limitarse el flujo vehicular, se sienten en la libertad de jugar y compartir con sus amigos en la calle, tal y como se solía hacer en los viejos tiempos. Las visitas a los vecinos y facilidades comunales se hacen con mucha más frecuencia con la confianza y tranquilidad de que existe mucha seguridad en todas partes.

En fin, dentro de lo ajetreada, compleja y difícil que resulta ser la vida familiar hoy en día, Los Paseos representa un oasis en la ciudad, donde sus residentes pueden disfrutar de variedad de actividades dentro de un marco seguro, pacífico y tranquilo, sin la necesidad de tener que salir de la comunidad. Esto implica menos riesgos, mayor disfrute y un verdadero sentido de comunidad.

Carmen Rodríguez, CR RealtyRealty / Luxury HomesLic. 6159 Email: carmenr525@yahoo.comTel: 787.661.0522

¿POR QUÉ PASEOS?¿POR QUÉ PASEOS?

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¡Claro que sí! ��Ciertamente, me atrevo apostar que si se realiza una encuesta, van a existir un sinnúmero de razones por las cuales las personas prefieren residir en nuestra comunidad. �Desde razones personales hasta otras más casuales. �

Pero, ¿qué tiene nuestra comunidad que por más de 30 años ha atraído a tantas familias?�A veces, lo fantástico ocurre por casualidad, pero en este caso fue todo lo contrario.����Paseos disfruta de muchos aspectos positivos que la han ayudado a mantenerse como la favorita de las familias. Tanto en aspectos técnicos de planificación como en aspectos sociales. �

En los aspectos técnicos surge desde el inicio de su planificación conceptual. �Geográficamente, Paseos queda anclada y ubicada en un punto estratégico entre dos arterias principales, la PR 52 (expreso Las Américas) y la avenida Felisa Rincón, (Las Cumbres). Esto la convierte en una comunidad muy accesible en el área metropolitana, a minutos de las principales escuelas, iglesias, hospitales, oficinas y por supuesto, centros comerciales. Por otro lado, su ubicación facilita el acceso de forma inmediata hacia cualquier pueblo fuera del área metropolitana. �����

Físicamente, la comunidad disfruta de una excelente planificación urbana. La misma está geométricamente subdividida en diferentes “Paseos", �conectados en sus únicas entradas a lo largo de su gran Bulevar, lo que ayuda a tener un mejor sistema de control y seguridad. ��

Este gran Bulevar está adornado por un diseño de jardinería paisajista en sus áreas verdes que le brindan verdor, frescura y paz a la comunidad. �Justo a la entrada principal, la comunidad disfruta de su centro comercial con tiendas de consumo diario, colmados, farmacia, restaurantes y oficinas médicas. ��

Por otro lado, en el centro de nuestro complejo, se ubica un majestuoso centro comunal Paseos Country Club, del cual emana un complejo recreacional y deportivo. Este centro incluye todas las instalaciones que tanto niños como jóvenes y adultos puedan necesitar y disfrutar. �Todo meticulosamente mantenido por la administración de Paseos.�En el campo social Paseos goza de una plataforma de representantes de cada urbanización, con un alto sentido de responsabilidad, manteniendo su visión comunitaria en todos sus aspectos. �Desde sus actividades deportivas, maratones, torneos de tenis, fiestas de épocas, actividades cristianas , católicas, los esperados bazares �hasta los "movie y paella nights” para toda la familia, ��¡De todo para todos! �Ahora, me vuelvo a preguntar: ¿Por qué Paseos? Y puedo contestar, rotundamente, que porque es la mejor comunidad planificada en el área metropolitana de nuestra “Isla del Encanto".

Angie Font, �GRI, SFRAngie Font Relocation AgentReal Estate Broker & RealtorResidential, Commercial & IndustrialLic.3354. Email: �afontrealty@gmail.comCel. 787 531-3939 • Fax. 787 946-9194

¿POR QUÉ PASEOS?¿POR QUÉ PASEOS?

MAYO-JUNIO-JULIO 2016 • VOL 5La nueva revista Paseos Ahora es una publicación trimestral dedicada a informar y compartir las actividades y sucesos en la comunidad de Paseos.Puede enviarnos sus comentarios y/o actividades sociales y de interés en general a: paseosahora@gmail.comProducción y diseño: JO PublicidadPara anuncios llamar: (787) 764-0235 jopublicidad@yahoo.compaseosahora@gmail.com Redacción: Elsa Fernández Miralles, JO Publicidad y Paseos Ahora no se responsabilizan por productos, ofertas y/o servicios publicados en la misma. Todos derechos reservados

Horario de Oficina:• Lunes: 9:00 am-12:00 pm / 1:00 - 6:00 pm• Martes/Viernes: 7:00 am - 6:00 pm• Sábado: 7:00 am-12:00 pm / 1:00 - 4:00 pmContáctanos al 787-761-6111 o lospaseos111@gmail.como buzón de sugerencias: entrada oficina PHA

PASEOS RENUEVA SUSPASEOS RENUEVA SUSJARDINES COMUNALESJARDINES COMUNALESSeguimos comprometidos con mantener a nuestra comunidad a la vanguardia del mercado residencial en Puerto Rico. En este caso toca el turno al ornato, algo que impacta igualmente a vecinos, visitantes e incluso compradores potenciales, pues presenta nuestra mejor cara. Y es por ello que deseamos informarles de los pasos dados para la reforestación y revitalización de nuestras áreas verdes comunales.

A cargo de dichos trabajos está la compañía Green Grass, que ya lleva siete años dando mantenimiento en nuestras áreas verdes comunales y alqunos de nuestros Paseos individuales. Marian López, ejecutiva de esta empresa que se dedica al desarrollo y mantenimiento de jardines paisajistas (landscaping) nos cuenta que hace poco remodelaron la piscina de nuestro también recién remodelado Paseos Country Club. Algo que ha tenido muy buena acogida por los residentes que utilizan esta instalación. Además, toca a esta compañía ir adecuando los diseños de la nueva caseta de entrada a la jardinería que complementa dichos espacios . Igualmente a los nuevos jardines que se están desarrollando desde la caseta de entrada al complejo hasta la gran fuente comunal.

“Hemos trabajado en equipo con los arquitectos y los miembros de la Junta de Directores involucrados en toda esta remodelación a manera de darle cohesión a todo el paisaje”, explica la Señora López. La meta es crear un ambiente con más frescura y colorido. Ya se comenzó reforestando ambas verjas de entrada y salida con uvas playeras, que están muy de moda y a su vez son plantas duraderas. En este aspecto el gran reto ha sido la siembra masiva de helechos entre los árboles de la isleta central y por los comentarios recibidos todo ha marchado según planificado.

Próximamente se comenzará con el área de la fuente, cambiando el estilo a uno menos seco para lograr la sensación de verdor y frescura que se busca. Llegado este punto conviene señalar que han confrontado problemas para reforestar el área de la fuente. Esto porque el agua con cloro que el viento salpica desde la misma tiende a estropear mucho las plantas circundantes. Aunque ello no permite sembrar tanto follaje alrededor como hubiésemos querido, sí se hará en sus esquinas.

Las bromelias que tantos años llevan allí se sustituirán por otras, de mayor lucimiento. Las removidas serán transplantadas en otro lugar de las áreas comunales.

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BaloncestoEntrenador : Gelton Pizarro

Teléfono: 787-469-7432

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VolleyballEntrenador: Carlos Rivera

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NataciónEntrenador: Pedro Altieri

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TenisEntrenador: Alejandro Arias

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XcoEntrenadora: Ana Buitrago

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Horario martes y jueves 6:40 PM

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PilatesEntrenador: Dr. Goar Blanco

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ACTIVIDADESACTIVIDADESDEPORTIVASDEPORTIVAS

POR SI NO LO SABÍAS...POR SI NO LO SABÍAS...Nuestra página WebInforma el CPA Ricardo Falcón que prosiguen los trabajos encaminados a tener una página Web de Paseos. “El mayor promotor de este proyecto es nuestro presidente de PHA, Rubén Valdés, quien estima – y yo también lo creo- que es la mejor forma de mercadear, cara a nuevos inversionistas, nuestra comunidad. Es la manera ideal de presentarnos como la mejor comunidad planificada del área metropolitana no solamente en nuestra Isla sino de cara al mundo”, explica el también secretario de la Junta de PHA.

En opinión de Falcón, el mayor beneficio de esta página es para los residentes, quienes eventualmente podrán no sólo enterarse de las actividades organizadas por PHA sino hacer todas sus gestiones como pago de cuotas y ver balances de su cuenta en línea.

Además, se busca que la página refleje lo que sucede en cada urbanización, sus reglamentos e incluso una sección de clasificados. Desde luego, en dicha página también se podrán dar a conocer las propiedades en venta y todo aquello que sea de interés para nuestra gente.

Construcción al díaEl Ing. David Pérez desde el comité de construcción nos comunica que como parte del proyecto de remodelación de la caseta de entrada principal,

se está planificando la reparación del rodaje en el Bulevar así como trabajos de mejoras y mantenimiento a Paseos Country Club.

Ya se comenzó con las mejoras a la jardinería de la entrada que incluirá una fila de palmeras reales a ambos lados del proyecto así como una remodelación cuantiosa a la iluminación de la jardinería paisajista y la entrada.

Hablemos de seguridadLa señora Ivonne Otero, presidenta del comité de seguridad de PHA, nos indica que están en el proceso de implantar un nuevo sistema de comunicación inteligente llamado “Guard Tek” con una serie de ventajas sumamente benficiosas.

En primer lugar el sistema permite la comunicación inmediata entre los puestos de seguridad y las patrullas y la creación acumulación de una base de datos sumamente útil para todos.

Igualmente puede generar variedad de informes y notificaciones de incidencias en tiempo real y darle la prioridad necesaria a los mismos de acuerdo a su categoría de incidencia ( por ejemplo, alarmas sonando, escalamiento, accidente vehicular, entre otras) y muchas otras opciones y ventajas más.

Sin embargo, como justo al momento de cerrar esta edición de Paseos Ahora se estaba comenzando con la implantación del sistema, una vez esto sea final y hayan pasado varias semanas más, la señora Otero podrá informar más detalladamente al respecto.

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EQUIPOS NUEVOSC O N L A M E J O R T E C N O L O G Í A

Entre las nuevas actividades que estamos desarrollando para nuestros residentes se encuentran una serie de talleres que van desde los culinarios hasta otros de fotografía o coordinación de eventos sociales . Muchos de ellos comienzan a partir de las 5:00 pm para que un mayor numero de nuestra gente pueda beneficiarse de ellos. Durante el mes de abril tuvimos dos talleres , entremeses calientes y frios , y menu tradicional italiano. Para información The Sweet Shop & Events Planner by RafaelTels. (787)549-1149 / (787)398-4603

5 / abril

7/abril

9/abril

12 / abril

16/abril

23/abril

30 / abril

3 o 10 / mayo

7 / mayo

7 o 14 / junio

5 / julio

5, 12, 19 y 26 / julio

2 o 9 de agosto

6 o 13 / sept

4 / octubre

11 / octubre

8 o 15 / nov

6 o 13 / dic

Entremeses calientes y fríos

Talleres de coordinación de

eventos sociales (Mesas temáticas)

Talleres de decoración de bizcochos

Menú tradicional italiano

Talleres de panes

Curso básico y avanzado de respostería

Talleres de decoración de eventos

Menú para el Día de las Madres

Talleres de floristería

Menú para los Padres

Talleres de fotografía básica

Actividades de niños y jóvenes

Menú escandinavo

Cocina oriental

Menú vegetariano

Menú de Halloween

Menú de Acción de Gracias

Menú navideño

TALLERESTALLERES

CONOCE LOS SUPER ALIMENTOSCONOCE LOS SUPER ALIMENTOSLuego que el siglo XX nos dejara convencidos de que el ejercicio es necesario para la buena salud y que somos lo que comemos; en los últimos años se han puesto de moda los llamados superalimentos. Que no son otra cosa que alimentos ricos en elementos nutritivos con una gran concentración de antioxidantes, grasas saludables y vitaminas.

Algunos son más conocidos, como el aceite de oliva extra virgen o las legumbres de colores intensos, base fundamental de la dieta mediterránea. Otros como la quinoa, la chía o la col rizada (kale) se empiezan a hacer un hueco en nuestros platos.

Cabe señalar que los nutricionistas alertan que ninguno de estos superalimentos, por sí solos, pueden sustituir una comida balanceada con productos de calidad. Y que ninguno de ellos, tampoco, garantiza el no desarrollar enfermedades.

Al parecer la clave hoy día está en una dieta equilibrada y variada, en la que las verduras y las legumbres tengan una fuerte presencia, pero igualmente es prioritario el hacer ejercicios o descansar. La dieta mediaterránea es sin duda la gran base de algunos de estos alimentos y el aceite de oliva extra virgen su estrella indiscutible. De hecho, se han hecho estudios que demuestran que su consumo regular en mujeres reduce la incidencia de cáncer de mama.

La moda de los superalimentos arropa el planeta pues de acuerdo a un grupo de nutricionistas los superalimentos contienen un alto valor nutricional y con poca cantidad obtenemos mucha micronutrición. En la última década que se ha comenzado a conocer el potencial de las batidas verdes, los frutos secos, las semillas de chía, la espirulina, la quinoa, el brócoli y la cúrcuma.

Nueces: Fuente fundamental de los omega 3, vitamina E y fibra. Todo excelente para mantener a raya el colesterol y la salud del corazón. Se aconseja ingerir cada día un puñadito.

Espirulina: Se dice que provee la mayoría de las proteínas necesarias para vivir, previene las alergias, refuerza el sistema inmunológico, ayuda a controlar la presión arterial alta y el colesterol. Se trata de un alga azul-verde que brota de los manantiales de agua fresca.

Chía: De origen maya y perteneciente a la familia de la menta, que significa fuerza. Por años la chía fue un alimento básico entre las civilizaciones mayas y aztecas pues se dice que contiene vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan al organismo. No contiene gluten, en cambio si tiene omega 3, antioxidantes y fibra.

Col rizada : (Kale) Es uno de los vegetales más saludables del mundo. porque es una excelente fuente de beta caroteno, vitamina K, vitamina C y luteína, entre otros.

Sardinas: Aportan calcio y omega 3 que mejora la salud cardiovascular y reduce la inflamación en general. Además, es un pescado azul que al ser de tamaño pequeño no acumula materiales pesados.

Ajo: Mejora el colesterol y es un buen diurético además de tener propiedades antibacterianas. Ciertos estudios le atribuyen la prevención de algunos tipos de cáncer.

Chocolate negro: Es muy rico en antioxidantes y en fibra, lo que favorece la salud cardiovascular y el sistema nervioso central.

CONOZCAMOS LOS SUPERALIMENTOS MÁS COTIZADOS.CONOZCAMOS LOS SUPERALIMENTOS MÁS COTIZADOS.�La cúrcuma: (Tumeric) Utilizada desde hace siglos en India como condimento aunque sus propiedades nutricionales son igualmente importantes. A sus propiedades antiinflamatorias se suma que al presente se le atribuyan beneficios contra el cáncer y hasta el Alzheimer, aunque no hay evidencia científica para ello.

Aceite de oliva extra virgen : Aparte de disminuir el colesterol malo y la tasa de infartos, en mujeres ha demostrado disminuir el desarrollo de cáncer de mama. Además, tiene propiedades antioxidantes.

Quinoa: Es un falso cereal que se asemeja a las legumbres. Aporta proteínas de alto valor y es muy rica en fibra de fácil digestión. La quinoa favorece el tránsito intestinal y previene enfermedades como el cáncer de colon. Además, aporta hidratos de carbono complejos. No contiene gluten y es rica en aminoácidos. Se prepara en forma similar al arroz.

Legumbres: Son una excelente fuente de proteína y además son ricas en hierro, calcio y magnesio. A diferencia de la carne, su proteína aporta muy poca grasa y mucha fibra.

Brócoli: Es una verdura con un gran contenido de vitamina C. Igualmente contiene agua, mucha fibra y pocas calorías. Es rica en antioxidantes y se le atribuye el poder prevenir enfermedades como el cáncer.

Hojas verdes: Se recomienda consumirlas a diario. Aportan mucha clorofila que sirve para depurar el organismo y también son alcalinizantes. Igualmente son ricas en aminoácidos, contienen ácidos grasos omega 3 y mucha fibra que ayuda a limpiar el sistema digestivo.

Naranjas: Un cítrico con un alto contenido en vitamina C (aunque otra fruta como el kiwi contenga mucha más.)También son ricas en ácido fólico y antioxidantes,

VISTOSA BODA ENVISTOSA BODA ENPASEOS COUNTRY CLUB PASEOS COUNTRY CLUB

ACTIVIDADES RECIENTES EN LOS PASEOS

Nuestros vecinos de Paseo Mayor Diana Margarita Benítez Berríos y Angel Luis Ricardo Alonso Álvarez contrajeron nupcias recientemente en la parroquia Nuestra Señora de Fátima en Hato Rey. Luego de la ceremonia religiosa y civil, los novios y sus invitados celebraron el enlace por todo lo alto en nuestro Paseos Country Club.

Fueron recibidos en la terraza del primer nivel con sangría y tapas españolas. Luego, se pasó al salón principal donde tuvo lugar la gran celebración. La decoración, en tonos cremas, corrió por cuenta de Amarza.

La cena, por su parte, estuvo a cargo de Bon Appetit, con tres cursos seguidos por una extensa estación de postres confeccionada por Batsy Álvarez.

La fiesta fue amenizada por D’Latinos, quienes encendieron la actividad hasta la medianoche. Los momentos allí capturados estuvieron a cargo del fotógrafo Edwin Domínguez.