Upload
zoran-radovic
View
6
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
Sastojci
12osoba
Tjesto
1 kg Brasna (crno ili bijelo po zelji)
1 kesica Kvasca ili 7 g svjezeg kvasca
1 kasika Secera
50 g Istopljenog maslaca/putera
1 kasika Ulja
Vode i soli po potrebi
Fil
1 kg Spinata
150 g Slanog Feta Sira ili po zelji sira
3 Jaja
2 kasike Pavlake
Soli po potrebi
Ostalo
1 zumance
Susama
Dodaj u popis za kupnju
Priprema
1. 1.
1. Prvo pripremite kvasac s tim sto ce te istresti kesicu ili ako je svijez razmrviti kvasac, dodajti malo secera i 50 ml mlake vode pa ostavite na toplom mjestu oko 10 minuta.
2. U medju vremenu, uzmite vecu zdjelu pa u nju prosijte brasno, napravite rupu u sredini pa dodajte sol, nadosli kvasac pa pomijesajte s preostalom vodom.Umijesajte rastopljeni maslac, i malo ulja i zamijesite glatko tijesto.Ostavite neka se tijesto dize na toplom mjestu.
3. Napravite fil tako sto ce te oprati spinat mozete ga izrezati a i ne morate,dodati umucena jaja,sir, i pavlaku,i malo soli.