SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok bahasan : Asam Urat

Sub pokok bahasan : Menjelaskan tentang pengertian asam urat, penyebab,

tanda dan gejala, komplikasi asam urat, dan diet asam

urat.

Sasaran : Ibu – ibu RT 02/ 04 Kelurahan Grogol, Depok

Tempat : Rumah warga RT 02 RW 04 Kelurahan Grogol

Kecamatan Limo, Depok.

Tanggal : Jumat, 1 November 2013

Waktu : 20.00 – 20.30 WIB

Penyuluh : Mahasiswa/i profesi ners UPNVJ

I. Tujuan Instruksional Umum

Setelah diberikan penyuluhan kesehatan pada warga RT 02 RW 04 kelurahan

grogol, depok selama 30 menit, diharapkan warga dapat memahami dan dapat

menerapkan pola hidup sehat bagi dirinya dan anggota keluarganya yang

menderita asam urat.

II. Tujuan Instruksional Khusus

Setelah mengikuti penyuluhan, keluarga Ny. K diharapkan mampu :

A. Menjelaskan tentang pengertian asam urat

B. Menjelaskan tentang penyebab asam urat

C. Menjelaskan tanda dan gejala dari asam urat

D. Menjelaskan komplikasi asam urat

E. Menjelaskan diet asam urat

III. Sasaran

Warga RT 02 RW 04 Kelurahan Grogol Kecamatan Limo, Depok.

IV. Materi Penyuluhan

A. Pengertian asam urat

B. Penyebab asam urat

C. Tanda dan gejala dari asam urat

D. Komplikasi asam urat

E. Diet asam urat

V. Metode

A. Ceramah

B. Tanya jawab/diskusi

VI. Media

A. Leaflet

B. Flip chart

VII.Kegiatan Penyuluhan

Kegiatan PenyuluhanKegiatan

wargaMetode Media Waktu

Pembukaan :

A. Salam pembukaan dan

apersepsi

B. Tujuan

C. Kontrak waktu

Menjawab

salam

Menyimak

Mendengarkan

Ceramah - 5 menit

Isi :

A. Menjelaskan tentang

pengertian asam urat

B. Menjelaskan tentang

penyebab asam urat

C. Menjelaskan tanda dan

gejala dari asam urat

D. Menjelaskan komplikasi

asam urat

E. Menjelaskan tentang diet

Menyimak

Menyimak

Menyimak

Menyimak

Menyimak

Ceramah

Ceramah

Ceramah

Ceramah

Ceramah

Flip

chart

dan

Leaflet

10 menit

asam urat.

Menyimak Ceramah

Evaluasi :

Peserta penyuluhan dapat:

A. Menjelaskan tentang

pengertian asam urat

B. Menjelaskan tentang

penyebab asam urat

C. Menjelaskan tanda dan

gejala dari asam urat

D. Menjelaskan komplikasi

asam urat

E. Menjelaskan diet asam

urat

Warga dapat

menjawab

semua

pertanyaan.

Diskusi - 10 menit

Penutup :

A. Evaluasi

B. Menyimpulkan

C. Salam penutup

Warga

membalas

salam dan

terima kasih.

Ceramah - 5 menit

VIII. Media Alat Sumber

A. Media : Leaflet

B. Alat : Flip chart

C. Sumber:

1. Price, Sylvia Anderson. Patofisiologi Konsep Klinis Proses

Penyakit. Buku 2 Edisi 6. 2002. Jakarta : EGC

2. S Meltzer, Suzane C. Buku Ajara Keperawatan Medikal

Bedah Burner & Suddarth, Edisi 8 Vol 2. 2001. Jakarta :

EGC

3. Soeparman, Waspadji Sarewono. Ilmu Penyakit Dalam Jilid

II. 1990. Jakarta : Balai Penerbit FKUI

4. http:// www.google/dm/.co.id Diakses tanggal 22 Februari

2009

5. http://medicastore.com/med/tentangdm . diakses tanggal 22

Februari 2009

IX. Evaluasi

A. Prosedur : Tanya jawab

B. Waktu : 5 menit

C. Bentuk soal : Lisan

D. Jumlah Soal : 5 butir

Butir:

1. Apakah warga dapat menjelaskan kembali tentang pengertian asam

urat?

2. Apakah warga dapat menjelaskan kembali tentang penyebab asam

urat?

3. Apakah warga dapat menyebutkan kembali tanda dan gejala asam

urat?

4. Apakah warga dapat menyebutkan kembali komplikasi asam urat ?

5. Apakah warga dapat menyebutkan diet untuk asam urat ?

MATERI PENYULUHAN

ASAM URAT

A. Pengertian

Penyakit asam urat atau dikenal sebagai penyakit gout merupakan suatu

penyakit akibat terjadinya penimbunan Kristal monosodium urat di dalam

tubuh sehingga menyebabkan nyeri sendi (Gout Atritis), benjolan pada

bagian- bagian tertentu dari tubuh (tophi), gangguan dan batu pada saluran

kemih.

Asam urat atau uric acid merupakan hasil akhir nucleic acid atau

metabolisme zat purin (salah satu unsur protein) dalam sel tubuh.

Asam urat adalah suatu kelainan pada sendi yang menyebabkan

meningkat nya kadar asam urat pada darah. Jika tidak diobati akan terjadi

kerusakan yang hebat pada sendi.

B. Penyebab

Pembentukan asam urat dapat disebabkan karena :

1. Keturunan

2. Mengkonsumsi makanan yang mengandung purin ( protein ) yang tinggi.

3. Usia lanjut

4. Karena suatu penyakit ( hipertensi, diabetes mellitus ( penyakit gula ),

gangguan fungsi ginjal )

5. Kelebihan berat badan ( obesitas )

C. Tanda Dan Gejala

1. Tidak dapat berjalan bila yang terkena kaki, tidak dapat memakai sepatu

dan tidur dapat terganggu.

2. Adanya kemerahan, bengkak, teraba panas dan sakit bila yang terkena

daerah jari-jari kaki.

3. Nyeri sering terjadi pada malam hari. (Prince, S. A, 2001)

D. Komplikasi /Akibat Lanjut

1. Darah tinggi

2. Gangguan pada ginjal

3. Penyakit kencing manis

4. Penyempitan pada pembuluh darah

5. Buang air kecil sedikit

E. Diet untuk penderita asam urat

1. Jenis makanan yang boleh dikonsumsi adalah :

a. Keju, susu, telur.

b. Makanan sumber karbohidrat seperti beras, kentang, singkong, terigu,

tapioka, hunkwe, makaroni, mie, bihun, roti, dan biskuit. Tetapi,

karbohidrat sederhana golongan fruktosa seperti gula, permen, arum

manis, gulali, dan sirop sebaiknya dihindari karena fruktosa dapat

meningkatkan kadar asam urat.

c. Buah-buahan seperti semangka, melon, nanas, belimbing manis, dan

jambu air. Buah-buahan lain juga boleh dimakan kecuali durian dan

alpokat.

2. Jenis makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat antara

lain adalah :

a. Minuman yang mengandung alkohol seperti tape, bir, tuak pahit, dll.

b. Beberapa jenis buah-buahan seperti durian, alpokat, air kelapa muda,

emping melinjo

c. Sayuran : daun bayam, kangkung, daun singkong, asparagus, kembang

kol, buncis.

d. Kaldu daging,

e. Makanan tinggi purin

1) Daging: jeroan, hati, ginjal, limpa, babat, usus, paru dan otak

2) Makanan laut seperti: udang, kerang, cumi, kepiting, makanan

kaleng seperi kornet dan sarden.

3) Kacang-kacangan seperti: kacang kedelai termasuk hasil olahannya

seperti tempe, tauco, oncom, susu kedelai, kacang tanah, kacang

hijau, tauge, melinjo.