ScovergiIngrediente: 500 g de faina25 g drojdie1 lingurita zahar200 ml apa calduta1/2 lingurita sareulei pentru prajit

Mod de preparare:1. Intr-un castron punem faina si o amestecam cu sarea, drojdia se freaca intr-o canita cu

zaharul si se adauga in faina. Putin cate putina daugam si apa calduta pentru a obtine o coca potrivita.

2. Lasam coca la dospit in jur de 30 min.3. Se intinde sub forma de foaie groasa de cca 1 cm, se taie cu o forma rotunda pentru a

obtine niste mini lipiute si se prajesc in ulei, se scurg bine si se servesc dupa gust cu zahar sau branza