TeaVitall

1

Ãëîòîê ñ÷àñòüÿÊàæäûé äåíü íàøåé æèçíè íàñûùåí ðàçíîîáðàçíûìè äåëàìè. Êàæäûé äåíü ìûðàáîòàåì íàä òåì, ÷òîáû âîïëîòèòü íàøè æåëàíèÿ: èìåòü õîðîøóþ ñåìüþ, íàé-òè ëþáèìîå äåëî è áûòü óñïåøíûìè â íåì, äîñòîéíî çàðàáàòûâàòü, äîñòèãíóòüïðîôåññèîíàëüíîãî ïðèçíàíèÿ, îáðåñòè ëþáîâü.… Íàøà æèçíü – ýòî åæåäíåâ-íàÿ ïîãîíÿ çà ñ÷àñòüåì.

Êàê íè ïàðàäîêñàëüíî, â ýòîé ãîíêå ìû îòêëàäûâàåì çàáîòó î ñåáå íà òî ñàìîå«ñâåòëîå áóäóùåå», êîãäà ñ÷àñòüå, íàêîíåö, íàñòóïèò.

Çàáîòà î çäîðîâüå – âîïðîñ, êîòîðûé ìû îáû÷íî óïóñêàåì èç âèäó. Ìû îáðàùà-åì âíèìàíèå íà íàø îðãàíèçì òîãäà, êîãäà ÷òî-òî óæå íå òàê: ïðîèçîøåë ñáîé,÷òî-òî ñëîìàëîñü, è ìû çàáîëåëè. Â ïîãîíå çà ñ÷àñòüåì ìû íå õîòèì òðàòèòüâðåìÿ íà äîëãèå ïðîöåäóðû, õîòèì êàê ìîæíî ñêîðåå «óñòðàíèòü ïðè÷èíó íåèñ-ïðàâíîñòè», ÷àùå òîëüêî óñóãóáëÿÿ åå ñèëüíûìè ïðåïàðàòàìè, ÷ðåçìåðíûìèäîçàìè è áåñïîðÿäî÷íûì ëå÷åíèåì.

Ýòîò êàòàëîã ðàññêàæåò Âàì, êàê ñîâìåñòèòü ïðîäóêòèâíóþ, ýíåðãè÷íóþ æèçíü ñïîñòîÿííîé çàáîòîé î ñåáå, î ñâîåì çäîðîâüå è çäîðîâüå ñâîèõ áëèçêèõ. Ïðåä-ñòàâëÿÿ «×àéíóþ êîëëåêöèþ TeaVitall», ìû ïðåäëàãàåì íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿïîëó÷åíèÿ ïîëüçû è óäîâîëüñòâèÿ êàæäûé äåíü.

Íå îòêëàäûâàéòå ñ÷àñòüå íà ïîòîì. Çàáîòüòåñü î ñåáå è ñâîèõ áëèçêèõ ñåé÷àñ.

2

Ñåé÷àñ, êîãäà ñðîêè õðàíåíèÿ ïðî-äëÿþòñÿ ñ ïîìîùüþ êîíñåðâàí-òîâ, à ïðîèçâîäèòåëè èñïîëüçóþò

óñèëèòåëè âêóñà, âûçûâàþùèå ïðèâû÷-êó åñòü íå ïîëåçíûå ïðîäóêòû, ïðîèçîø-ëî êîðåííîå èçìåíåíèå ñàìîãî ñìûñëàïèùè: áûòü èñòî÷íèêîì ïîëåçíûõ âå-ùåñòâ äëÿ íàøåãî îðãàíèçìà.

Íàøà ïèùà áîãàòà êàëîðèÿìè, íî íåáèîëîãè÷åñêè ïîëåçíûìè âåùåñòâàìè.Äàæå òðàäèöèîííûå ïîëåçíûå ïðîäóê-òû – ôðóêòû è îâîùè, ðàñòóùèå íà ñäàá-ðèâàåìûõ óäîáðåíèÿìè ïî÷âàõ íå äàþòïîëåçíîé ïîäïèòêè íàøåìóîðãàíèçìó.

Ïñèõîëîãè÷åñêîå äàâ-ëåíèå – âòîðîé èíãðå-

Èñòî÷íèêè íåêîìôîðòíîãî ñàìî÷óâñòâèÿ, íåäîìîãàíèé è áîëåç-íåé â ïåðâóþ î÷åðåäü ñêðûòû â ñîâðåìåííîì îáðàçå æèçíè.

Âíåøíèå ôàêòîðûäèåíò â êîïèëêó íàøåãî íåçäîðîâüÿ.Æèçíü íà âûñîêîé ñêîðîñòè ÷ðåâàòà ïî-ñòîÿííûìè ñòðåññàìè. Íàñ ïðåñëåäóþòáåñïîêîéñòâî è ïåðåóòîìëåíèå, ÷òî íå-ìèíóåìî îòðàæàåòñÿ â ïåðâóþ î÷åðåäü,íà ïèùåâàðèòåëüíîé, íåðâíîé è ñåðäå÷-íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìàõ.

Òÿæåëàÿ ýêîëîãè÷åñêàÿ îáñòà-íîâêà - âðåäíûå õèìè÷åñêèå ñîåäè-íåíèÿ ñ ñàìîãî äåòñòâà ñîïðîâîæäà-þò íàøó æèçíü, íàêàïëèâàÿñü â êëåò-êàõ íàøåãî òåëà.

Â ðåçóëüòàòå ýòîãî ðÿäà ôàêòîðîâ,ðàíî èëè ïîçäíî ïðèõîäèò áîëåçíü.

3

1

2

3

4

×òî ìû äåëàåì, êîãäà ÷óâñòâóåì íå-äîìîãàíèå? Ñàìûé ðàñïðîñòðàíåííûéîòâåò: «Ïðèíèìàåì òàáëåòêè».

Êîíå÷íî ëåêàðñòâà ïðèíèìàòü íåîá-õîäèìî, êîãäà îðãàíèçì óæå áîëåí. Íî÷àñòî ìû áåñêîíòðîëüíî èñïîëüçóåì èõ,âìåøèâàÿñü â áèîõèìè÷åñêèå ïðîöåñ-ñû îðãàíèçìà.

À ìîæíî ëè áûëî áåç ýòîãîîáîéòèñü? Áåçóñëîâíî.

Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî èçìåíèòü ïðè-âû÷êó, ñîáñòâåííîå îòíîøåíèå ê îðãàíèç-ìó: íå èñïðàâëÿòü, à óêðåïëÿòü è çàùè-ùàòü. Òî åñòü áåðåæíî çàáîòèòüñÿ î ñåáå.

Òàê ïî÷åìó æå áîëüøèíñòâîëþäåé íå ïîëüçóþòñÿ âîç-ìîæíîñòüþ ïðîôèëàêòèêè?

Ïðè÷èí ìíîãî, äîñòàòî÷íî ïåðå÷èñ-ëèòü îñíîâíûå:

Îòñóòñòâèå êóëüòóðû çäîðîâüÿ.Íàø îáðàç æèçíè íàïîìèíàåò äåâèç«Âñå è ñðàçó!». Íî çàáîòà î çäîðîâüå– ýòî íå ðàçîâàÿ ïðîöåäóðà, à îáðàçæèçíè. Ìû æå íå õîòèì ìåíÿòü ñâîèïðèâû÷êè.

Ìíåíèå îêðóæàþùèõ. Ïîñòîÿííîåïðèìåíåíèå ïðèðîäíûõ ñïîñîáîâïîääåðæàíèÿ çäîðîâüÿ âîëåé-íåâî-ëåé íàâÿçûâàåò íàì ñàìèì, äà è îê-ðóæàþùèì îùóùåíèå ñåáÿ êàê «áîëü-

íîãî», ó êîòîðîãî êàêèå-òî íåëàäû ñîçäîðîâüåì. Ìû ñëûøèì âîïðîñû èîöåíêè îêðóæàþùèõ.

Âêóñîâûå îùóùåíèÿ. Ïîëåçíûåíàòóðàëüíûå ïðîäóêòû ðåäêî ïðèíî-ñÿò íàì âêóñîâîå óäîâîëüñòâèå îò èõïðèìåíåíèÿ. Ñêîðåå, èõ óïîòðåáëÿ-þò ïîòîìó ÷òî «íàäî», à íå ïîòîìó ÷òî«âêóñíî».

Íåóäîáñòâî. Î÷åíü ÷àñòî ïðîôèëàê-òèêà íàòóðàëüíûìè ïðîäóêòàìè ñâÿçà-íà ñ äîëãîé ïðîöåäóðîé ïðèãîòîâëå-íèÿ. Èõ íåîáõîäèìî íàñòàèâàòü, ðàñ-òèðàòü, õðàíèòü ñâåæèìè, ïîñòîÿííîãîòîâèòü íîâóþ ïîðöèþ, ñîáëþäàòü ðå-æèì ïðèìåíåíèÿ…

Â èòîãå íàøà «ïðîôèëàêòèêà» îòêëà-äûâàåòñÿ â äîëãèé ÿùèê, è ìû âîçâðà-ùàåìñÿ ê «ëå÷åáíîé» ïðèâû÷êå: çàáî-ëåëî – âûïèë òàáëåòêó.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

4

1Ýòî âûðàçèëîñü â äâóõ òåíäåíöèÿõ:

Ôóíêöèîíàëüíûå ïðîäóêòû. Ýòîïðîäóêòû ïèòàíèÿ, îáëàäàþùèå ïðè-ÿòíûì âêóñîì è âûðàæåííûì îçäîðî-âèòåëüíûì ýôôåêòîì, óäîáíûå â èñ-ïîëüçîâàíèè è ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿêàæäîäíåâíîãî ïðèìåíåíèÿ.

Ëèäåðîì â îáëàñòè ðàçðàáîòêè è ïðè-ìåíåíèÿ òàêèõ ïðîäóêòîâ ÿâëÿåò-ñÿ ßïîíèÿ – èìåííî ýòà ñòðà-íà ââåëà ýòîò òåðìèí åùåâ 1984 ãîäó.

Ôóíêöèîíàëüíûåýêîïðîäóêòû

Íàóêà è ïðîèçâîäèòåëè ðàçðàáàòûâàþò íîâûå íàïðàâëåíèÿ âîáëàñòè ïèòàíèÿ, ïîçâîëÿþùèå ó÷åñòü îñíîâíûå òðåáîâàíèÿñîâðåìåííîãî ÷åëîâåêà: âåñòè çäîðîâûé îáðàç æèçíè â äèíà-ìè÷íûõ óñëîâèÿõ, çàùèùàòü ñåáÿ îò âðåäíûõ âîçäåéñòâèé è÷óâñòâîâàòü ñåáÿ êîìôîðòíî êàæäûé äåíü.

Â 1991 ãîäó ÿïîíñêîå ïðàâèòåëüñòâî óñ-òàíîâèëî ñèñòåìó ñåðòèôèêàöèè ôóíêöè-îíàëüíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ è âûðàáî-òàëî øèðîêóþ ïðîãðàììó îçäîðîâëåíèÿíàöèè. ßïîíñêîå ïðàâèòåëüñòâî ïðèçíàåòôóíêöèîíàëüíîå ïèòàíèå êàê àëüòåðíà-òèâó ìåäèêàìåíòîçíîé òåðàïèè.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

4

5

2

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Íàì îíè òîæå óæå èçâåñòíû: ñîêè ñ äî-áàâëåíèåì âèòàìèíà Ñ, ñîëü ñ äîáàâëåíè-åì éîäà, âîäà ñ äîáàâëåíèåì ôòîðà… Îñ-íîâíàÿ ÷åðòà òàêèõ ïðîäóêòîâ – äîáàâî÷-íûé ïîëåçíûé ýëåìåíò ÷àùå âñåãî ñîçäàíèñêóññòâåííûì, ñèíòåòè÷åñêèì ïóòåì. Ïî-ëåçíûå êîìïîíåíòû ìîãóò ñèíòåçèðîâàòü èèç ðàñòèòåëüíîãî, æèâîòíîãî ñûðüÿ, ìîðñ-êèõ îðãàíèçìîâ, íî ìåòîä, òåì íå ìåíåå,îñòàåòñÿ ïðåæíèì: âûòÿæêó ïîëó÷àþò èñêóñ-

ñòâåííûì ïóòåì, âûäåëÿÿ ïîëåçíîå âå-ùåñòâî â íàñêîëüêî âîçìîæíî «÷è-

ñòîì» âèäå, áåç öâåòà è çàïàõà.Ê ñîæàëåíèþ, ñòàâ

ôóíêöèîíàëüíûìè,ïðîäóêòû òåðÿþòñâîþ íàòóðàëüíîñòü.

Ýêîïðîäóêòû èî ð ã à í è ÷ å ñ ê è åïðîäóêòû. Òåðìèí

îçíà÷àåò, ÷òî íà âñåéñòàäèè ïðîèçâîäñòâàòàêèõ ïðîäóêòîâ íå èñ-ïîëüçîâàëèñü èñêóññò-

âåííûå èëè õèìè÷åñêèåâåùåñòâà. Îðãàíè÷åñêèåïðîäóêòû âûðàùèâàþò

áåç ïðèìåíåíèÿ ñåëü-ñêîõîçÿé-ñòâåííîéõèìèè –

ÿäîõèìèêàòîâ (ãåðáèöèäîâ è ïåñòèöè-äîâ), õèìè÷åñêèõ óäîáðåíèé, êîòîðûåíå òîëüêî ïàãóáíî âëèÿþò íà ÷åëîâå-÷åñêèé îðãàíèçì, íî è îòðàâëÿåò ýêî-ëîãèþ â ãëîáàëüíûõ ìàñøòàáàõ. Ïðèïðîèçâîäñòâå îðãàíè÷åñêèõ ïðîäóêòîâçàïðåùåíî ïðèìåíåíèå ïèùåâîé õè-ìèè - êðàñèòåëåé, àðîìàòèçàòîðîâ, êîí-ñåðâàíòîâ, àíòèîêèñëèòåëåé, çàãóñòè-òåëåé, ìíîãèå èç êîòîðûõ íàíîñÿòóùåðá çäîðîâüþ, íàïðèìåð, îáëàäàþòêàíöåðîãåííûìè ñâîéñòâàìè. Çàïðå-ùåíî èñïîëüçîâàíèå õèìè÷åñêèõ ìå-òîäîâ ïåðåðàáîòêè, â ÷àñòíîñòè ðàôè-íèðîâàíèå è ãèäðîãåíèçàöèÿ æèðîâ.

Ýêîïðîäóêòû organic íå ñîäåðæàò ãå-íåòè÷åñêè ìîäèôèöèðîâàííûõ èíãðåäè-åíòîâ (ÃÌÈ). Èìåííî ïîýòîìóïðîäóêòû organic àáñîëþò-íî áåçîïàñíû äëÿ çäîðî-âüÿ è ýêîëîãè÷íû. Ïîäàííûì íàó÷íûõ èññëå-äîâàíèé, îíè ñîäåðæàòíàìíîãî áîëüøå âèòàìè-íîâ, ìèêðîýëåìåíòîâ èáèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõâåùåñòâ, ÷åì ïðîäóêòû, ïî-ëó÷åííûå òðàäèöèîííûìèñïîñîáàìè.

Ñïåöèàëèñòû îòìå÷à-þò, ÷òî çà ïîñëåäíèå äå-ñÿòü ëåò ïîòðåáëåíèå ýêî-ëîãè÷åñêèõ ïðîäóêòîâ óâå-ëè÷èëñÿ â äåñÿòü ðàç è äîñòèã

5

6

1

2

308 ìèëëèàðäîâ äîëëàðîâ. Ñðåäè ìè-ðîâûõ ëèäåðîâ - ÑØÀ, Ôðàíöèþ, Êà-íàäó, ßïîíèþ, Ãåðìàíèþ.

Êîíå÷íî æå, ýêîïðîäóêòû ïîëåçíû.Íî òàêèå ïðîäóêòû âûïîëíÿþò ñâîþ,îïðåäåëåííóþ ðîëü: ñëóæèòü êà÷åñòâåí-íîé ïèùåé, íå èìåÿ íàïðàâëåííîãî îç-äîðîâèòåëüíîãî äåéñòâèÿ. Íàïðèìåð,÷òîáû ïîäíÿòü èììóíèòåò èëè ïîääåð-æàòü ïå÷åíü, íå ñëèøêîì ïîíÿòíî, êà-êîå êîëè÷åñòâî òîãî èëè èíîãî ïðîäóê-òà íóæíî óïîòðåáèòü, â êàêîé ïðîïîð-öèè è ñêîëüêî âðåìåíè… Ïîëó÷àåòñÿ, ÷òîè èñïîëüçîâàíèå ýêîïðîäóêòîâ íå îòâå-÷àþò âñåìó ñïåêòðó ïîñòàâëåííûõ ñî-âðåìåííûì ÷åëîâåêîì òðåáîâàíèé.

À ìîæíî ëè îáúåäèíèòüäîñòîèíñòâà îñíîâíûõòåíäåíöèé â îáëàñòèçäîðîâîãî ïèòàíèÿ?

Ìîãóò ëè ôóíêöèîíàëüíûåïðîäóêòû áûòü íàòóðàëüíû-ìè, à ýêîïðîäóêòû ñòàòüôóíêöèîíàëüíûìè?

Ìû ïðåäñòàâëÿåì âàì íîâûé ïîä-õîä ê çàáîòå î ñåáå, âîáðàâøèé ëó÷-øèå äîñòèæåíèÿ ìèðîâûõ òðåíäîâ.

Ôóíêöèîíàëüíûå ýêîïðîäóêòû – ýòîóíèêàëüíîå è êà÷åñòâåííî èíîå íàïðàâ-ëåíèå â îáëàñòè ïèòàíèÿ. Ýòîò ïîäõîäíå òîëüêî ñîâìåùàåò àêòóàëüíûå òåí-äåíöèè, íî è äàåò íîâîå ïîíèìàíèå ñî-âðåìåííûõ ïîëåçíûõ ïðîäóêòîâ.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Â ÷åì îñîáåííîñòè ôóíêöèîíàëüíûõýêîïðîäóêòîâ?

Íàòóðàëüíîñòü. Êàæäûé êîìïîíåíòòàêèõ ïðîäóêòîâ âîïëîùàåò âñå òðåáî-âàíèÿ ê ýêîïðîäóêòàì: ðàñòèòåëüíîåïðîèñõîæäåíèå, íàòóðàëüíàÿ îáðàáîò-êà, ïîëíåéøåå îòñóòñòâèå õèìèè. Î÷åíü÷àñòî òàêèå ïðîäóêòû èçãî-òàâëèâàþòñÿ ðó÷íûì, íå-ìåõàíèçèðîâàííûìñïîñîáîì.

Ïîëüçà. Ôóíê-ö è î í à ë ü í û éýêîïðîäóêò –ýòî íå èñêóñ-ñòâåííûé, àíàòóðàëü-íûé ïðî-äóêò, ïî-ëåçíûå ñâîé-ñòâà êîòîðîãî óñèëå-íû â íåñêîëüêî ðàç áëà-ãîäàðÿ ðàçíîîáðàçíûìíàòóðàëüíûì êîìïîíåí-òàì. Êàæäûé èç êîìïîíåí-

6

7

4

3

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

òîâ áûë âíèìàòåëüíî èçó÷åí, ïðîàíàëè-çèðîâàíû âîçìîæíîñòè ñîâìåùåíèÿêîìïîíåíòîâ ìåæäó ñîáîé, à ýôôåêòèâ-íîñòü ïîëåçíûõ ñâîéñòâ íàó÷íî äîêàçà-íà. Ýòè ïðîäóêòû ñíàáæàþò íàø îðãà-íèçì ïîëåçíûìè âåùåñòâàìè, çàùèùà-þò îò âðåäíîãî âîçäåéñòâèÿ îêðóæàþ-ùåé ñðåäû, íàïðàâëåíû íà áåðåæíîåïîääåðæàíèå è ñîõðàíåíèå çäîðîâûõñèë îðãàíèçìà.

Óäîáñòâî. Òàêèå ïðîäóêòû ïðîñòû âïîâñåäíåâíîì èñïîëüçîâàíèè è âïèñû-

âàþòñÿ â ïðèâû÷íûé îáðàç æèç-íè. Èõ óïîòðåáëåíèå âîçâðà-

ùàåò òàê íåîáõîäèìóþ íàìêóëüòóðó åæåäíåâíîé ïðî-ôèëàêòèêè çäîðîâüÿ.

Âêóñ. Ôóíêöèîíàëüíûåýêîïðîäóêòû íå òîëüêîïîëåçíûå, íî è âêóñíûå.Èõ óïîòðåáëåíèå äîñòàâ-ëÿåò óäîâîëüñòâèå, èìåí-íî ïîýòîìó îíè ïîëó÷àþòøèðîêîå ðàñïðîñòðàíå-íèå è ëåãêî âõîäÿò â åæåä-íåâíûé ðàöèîíïèòàíèÿ.

8

×àé – åæåäíåâíûé è ñòàðèííûéñïóòíèê íàøåé æèçíè. Âî ìíî-ãèõ ñòðàíàõ, òàêèõ êàê ßïîíèÿ,

Êèòàé, Àíãëèÿ, ÷àé ÿâëÿåòñÿ íå ïðîñòîíàïèòêîì, à îñîáîé êóëüòóðîé è ÷àñòüþíàöèîíàëüíîãî õàðàêòåðà.

Óäèâèòåëüíîå, êàê ïðàâèëî, íàõîäèòñÿ ñîâñåì ðÿäîì.Îäíèì èç ðàñïðîñòðàíåííûõ ýêîïðîäóêòîâ ìîæíî íàçâàòüòàêîé ïðèâû÷íûé, íî ñîâñåì íå ïðîñòîé ïðîäóêò. ×àé.

×àé êàê ôóíêöèîíàëüíûéýêîïðîäóêò

Íî íå êàæäîìó ñîâðåìåííîìó ÷å-ëîâåêó èçâåñòíî, êàêèì áîãàòûì ïî-òåíöèàëîì îáëàäàåò ýòîò íàïèòîê äëÿíàøåãî çäîðîâüÿ…

×àé èìååò î÷åíü äðåâíþþ è áîãàòóþèñòîðèþ. Öåëåáíûå ñâîéñòâà ðàñòåíèé

9

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

áûëè èçâåñòíû åùå äâå òûñÿ÷è ëåò íà-çàä äî íàøåé ýðû (îá ýòîì ñâèäåòåëü-ñòâóåò ëåãåíäà î âåëèêîì Âòîðîì Èì-ïåðàòîðå Øåí Íóíå, èçâåñòíîì ïîä èìå-íåì Âåëèêîãî öåëèòåëÿ). Â Êèòàå, íàðîäèíå ðàñòåíèÿ, ÷àé óïîòðåáëÿëñÿ âêà÷åñòâå ïðîáóæäàþùåãî, òîíèçèðóþ-ùåãî, ïðèäàþùåãî ñèëû íàïèòêà.

Â 9 âåêå âòîðîé «÷àéíîé ðîäèíîé»ñòàíîâèòñÿ ßïîíèÿ, ãäå îí òàêæå èñïîëü-çîâàëñÿ ïîíà÷àëó òîëüêî â êà÷åñòâå ðè-òóàëüíîãî ñíàäîáüÿ ó æðåöîâ è ìîíàõîâ.

Â Êèòàå è ßïîíèè áûëè èçîáðåòåíû«êóïàæèðîâàííûå» ñîðòà ÷àÿ: ÷àé ñìå-øèâàëè ñ äðóãèìè ðàñòåíèÿìè — õðèçàí-òåìîé, æàñìèíîì. Öåëåáíûå ñâîéñòâàîáîèõ êîìïîíåíòîâ óñèëèâàëè äðóã äðó-ãà, ÷àé ïîëó÷àë íå òîëüêî äîïîëíèòåëü-íûé àðîìàò, íî ïðåêðàñíûé âêóñ.

Ñ ïîÿâëåíèåì åâðîïåéöåâ â Àçèè ãåî-ãðàôèÿ ðàñïðîñòðàíåíèÿ ÷àÿ ñòðåìèòåëü-íî ðàñøèðÿëàñü. Ðîëü Àíãëèè â ðàçâèòèè÷àéíîé êóëüòóðû íåîöåíèìà: ïðåäïðè-èì÷èâûå àíãëè÷àíå çàëîæèëè ÷àéíûå

Çåëåíûé êèòàéñêèé ëèñòîâîé÷àé âõîäèò â ñîñòàâ ÷àéíûõíàïèòêîâ TeaVitall. Çåëåíûé ÷àéïðèçíàí îäíèì èç ýôôåêòèâíåé-øèõ ïðîäóêòîâ, ñïîñîáñòâóþùèõçäîðîâüþ è äîëãîëåòèþ. Ìèíè-ìàëüíàÿ îáðàáîòêà ýòîãî ñîðòà÷àÿ ñîõðàíÿåò áîëüøèíñòâîáèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ êîìïî-íåíòîâ, âëèÿþùèõ íà âñå îðãàíûè ñèñòåìû ÷åëîâå÷åñêîãîîðãàíèçìà. Íàó÷íî äîêàçàíàñïîñîáíîñòü çåëåíîãî ÷àÿóêðåïëÿòü èììóíèòåò, ñíèìàòüñïàçìû ñîñóäîâ ãîëîâíîãî ìîçãà,àêòèâèçèðîâàòü ðàáîòó ñåðäöà,óëó÷øàòü ñîí, óêðåïëÿòüíåðâíóþ ñèñòåìó, èçáàâëÿòü îòäåïðåññèè, ïîâûøàòü ñåêñóàëü-íóþ ýíåðãèþ è áîðîòüñÿ ñëèøíèì âåñîì.

10

ïëàíòàöèè â Èíäèè è íà Öåéëîíå (áëà-ãîäàðÿ ÷åìó ïîÿâèëèñü ïîïóëÿðíûå ïîñåé äåíü ñîðòà ÷åðíîãî ÷àÿ). Áåçóñëîâíî,ñàìîé áîëüøîé çàñëóãîé ñòàëî ïîÿâëå-íèå ñîáñòâåííîé ÷àéíîé êóëüòóðû è öå-ðåìîíèè: è ïî ñåé äåíü ôàéâ-î-êëîê ÿâ-ëÿåòñÿ ÷àñòüþ æèçíè àíãëèéñêîé íàöèè.

Ðîññèÿ íè÷óòü íå îòñòàâàëà îò ìèðî-âûõ äåðæàâ â îñâîåíèè è ðàñïðîñòðàíå-íèè ÷àéíîé êóëüòóðû. ×àé èçâåñòåí â Ðîñ-ñèè ñ 16 âåêà, âïåðâûå åãî ïîïðîáîâàëèêàçàêè, âîåâàâøèå ñ Ñèáèðñêèì õàíñòâîì.Ñêîðåå âñåãî, ýòî áûë áóðÿòñêèé ïëèòî÷-íûé ÷àé, ïðèøåäøèé èç òîãî æå Êèòàÿ.

Â 18 âåêå áëàãîäàðÿ ðåôîðìàì Ïåò-ðà I ÷àé âõîäèò â ïîâñåäíåâíîå ìåíþðóññêîãî ÷åëîâåêà. Íàëàæèâàþòñÿ ñóõî-

Èìåííî ßïîíèè ìû îáÿçàíûðàñïðîñòðàíåíèåì îñîáåííîãî,ôèëîñîôñêîãî çíà÷åíèÿ ÷àéíîéöåðåìîíèè, âî âðåìÿ êîòîðîéÿïîíöû ñîçåðöàþò ñïîêîéñòâèåè êðàñîòó ìèðà. Â ôèëîñîôèèäçåí-áóääèçìà èçâåñòíîïîíÿòèå «Ïóòü ÷àÿ», â îáðàçíîéôîðìå îòðàæàþùåå ýòàïûæèçíåííîãî ïóòè ÷åëîâåêà.

11

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

ïóòíûå è ìîðñêèå ïóòè äîñòàâêè ÷àÿ èçÊèòàÿ, ïî âñåé Ðîññèè îòêðûâàþòñÿ«÷àéíûå äîìà» è ìàãàçèíû. Â 30-å ãîäû19 âåêà êíÿçü Ìèõà Ýðèñòàâè îñíîâû-âàåò íà Êàâêàçå ïåðâûå ðîññèéñêèå ÷àé-íûå ïëàíòàöèè. Çíàìåíèòûé ãðóçèíñêèé÷àé ñòàíîâèòñÿ ñàìûì ðàñïðîñòðàíåí-íûì ïîñëå ðåâîëþöèè.

Ñ îòêðûòèåì «æåëåçíîãî çàíàâåñà»ó íàñ ïîÿâèëàñü è ñâîáîäà âûáîðà. Íîíå êàæäûé ñåé÷àñ ìîæåò ïîõâàñòàòüñÿçíàíèåì íå òîëüêî âèäîâ è ñîðòîâ ÷àÿ,íî è åãî ïîëåçíûõ ñâîéñòâ â ïðîôèëàê-òèêå çàáîëåâàíèé, ïðàâèëüíîãî ñïîñî-áà çàâàðèâàíèÿ è êóëüòóðû ïîòðåáëå-íèÿ. Çíàíèÿ î ïîëåçíûõ ñâîéñòâàõ ÷àÿ,ïåðåäàâàâøèåñÿ èç ïîêîëåíèå â ïîêî-ëåíèå ëþäüìè, îêàçàëèñü óòðà÷åíû ñî-âðåìåííûìè ëþäüìè.

Ìåõàíè÷åñêàÿ ïîãîíÿ çà «íîâèíêà-ìè öèâèëèçàöèè» íå âñåãäà ïðèâîäèòê âåðíîìó ðåçóëüòàòó: ìû çàâàðèâàåì÷àé íà áåãó, èñïîëüçóåì «ìåæäó äå-ëîì», íå èñïîëüçóÿ ïîëåçíûå äîñòîèí-ñòâà ýòîãî íàïèòêà.

Âìåñòå ñ òåì ïðàâèëüíîå èñïîëü-çîâàíèå ïîòåíöèàëà ÷àÿ è «ïèùåâûõ»ðàñòåíèé ñòàíîâèòñÿ íîâîé, ïðîðûâ-íîé òåõíîëîãèåé â îáëàñòè çäîðîâîãîîáðàçà æèçíè.

Èìåííî ÷àé è ÷àéíûå íàïèòêè ñ äî-áàâëåíèåì äðóãèõ ïîëåçíûõ ðàñòåíèé âñîâðåìåííîì ìèðå ñòàíîâÿòñÿ îäíèìèèç ñàìûõ ýôôåêòèâíûõ ôóíêöèîíàëü-íûõ ýêîïðîäóêòîâ.

Âî ìíîãèõ ñòðàíàõ ñëîâîì «÷àé»íàçûâàþò íå òîëüêî òðàäèöèîí-íûé ÷àé, íî è íàïèòêè, ïðèãîòîâ-ëåííûå èç äðóãèõ ðàñòåíèé. Âíàøåé ñòðàíå çàâàðèâàþò ëåòíèé«÷àé» ñî ñìîðîäèíîé èëè ìàëèíîé,äîáàâëÿþò ðîìàøêó, êàëåíäóëó,áðóñíèêó. Ýòè ðàñòåíèÿ òðàäèöè-îííî ïðèìåíÿëèñü íàðîäàìèÐîññèè, íàðàâíå ñ êóðèëüñêèì ÷àåì,èâàí-÷àåì (êèïðååì), çâåðîáîåì èñîëîäêîé. Íàøè ïðåäêè íàêîïèëèîãðîìíûé îïûò ïðèìåíåíèÿïîëåçíûõ ñâîéñòâ ðàñòåíèé, è ìûèñïîëüçóåì ýòè ðåöåïòû è ïî ñåéäåíü. Ìîæíî ñêàçàòü, ÷òî ÷àéíûåíàïèòêè ñ ïîëåçíûìè ðàñòåíèÿìè– ýòî òðàäèöèîííûé, èñêîííûéýêîïðîäóêò ìíîãèõ ñòðàí, â òîì÷èñëå è íàøåé.

12

×àéíàÿ êîëëåêöèÿ TeaVitall – ýòî êîëëåêöèÿ óíèêàëüíûõ ïðîäóêòîâ,íàïðàâëåííûõ íà çàùèòó è çàáîòó î çäîðîâüå âñåé ñåìüè.

Ó÷åíûå è êîìïàíèÿ Ecovita, îñíîâûâàÿñü íà íàó÷íûõ äîñòèæåíèÿõ â îáëàñòèñîâðåìåííîãî ïèòàíèÿ, ïðåäñòàâëÿåò óíèêàëüíûé ôóíêöèîíàëüíûé ýêîïðîäóêò,íå èìåþùèé àíàëîãîâ:

×àéíàÿ êîëëåêöèÿTeaVitall

13

1

2

3

4

Ìíîãèå ëþäè ãîòîâû ðàññòàòüñÿñ áîëüøîé ñóììîé äåíåã ðàäèîáëàäàíèÿ òîé èëè èíîé öåí-

íîé âåùüþ…. Íî íàñêîëüêî ðåäêî ìûäóìàåì î òîì, ÷òî ñàìîå óíèêàëüíîå âñå-ãäà íàõîäèòñÿ ðÿäîì ñ íàìè. Ýòî íàøåçäîðîâüå è çäîðîâüå íàøèõ áëèçêèõ.

Êîëëåêöèÿ TeaVitall – ýòî êîëëåêöèÿ÷àéíûõ íàïèòêîâ, êàæäûé èç êîòîðûõíàïðàâëåí íà ïîääåðæàíèå öåëîãî êîì-ïëåêñà ôóíêöèé íàøåãî îðãàíèçìà.

Êàæäûé ïðîäóêò TeaVitall - ÿðêîåâîïëîùåíèå êîíöåïöèè ôóíêöèîíàëü-íûõ ýêîïðîäóêòîâ.

Ïî÷åìó TeaVitall ìîæíî íàçâàòüóíèêàëüíûì ôóíêöèîíàëüíûìýêîïðîäóêòîì?

Ïîòîìó ÷òî TeaVitall – ýòî:

Êîëëåêöèÿ çäîðîâüÿ. Êàæäûé ÷àéíûé íà-ïèòîê ñîçäàí ïî ñïåöèàëüíûì, àâòîðñêèìðåöåïòàì. Â ðåöåïòóðó ñîðòà âõîäÿò òîëü-êî íàòóðàëüíûå èíãðåäèåíòû – ïîëåçíûåòðàâû, êîðåíüÿ, öâåòû, ëèñòû, ñîáðàííûåâ îñîáûõ ýêîëîãè÷åñêèõ çîíàõ. Êàæäûé÷àé íàïðàâëåí íà ïðîôèëàêòèêó è áåðåæ-íîå âîññòàíîâëåíèå çäîðîâüÿ â îïðåäå-ëåííîé îáëàñòè: ïèùåâàðåíèè è îáìåíåâåùåñòâ, â îáëàñòè ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé,èììóííîé ñèñòåìû, ñïåöèôè÷åñêèõ «æåí-ñêèõ» è «ìóæñêèõ» ïðîáëåì.

Êîëëåêöèÿ âêóñà. Ôîðìóëà ÷àÿ ñîçäà-åòñÿ ñ ó÷åòîì íå òîëüêî áàëàíñà ïî-

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

ëåçíûõ ñâîéñòâ è ýôôåêòà, íî âêóñà èàðîìàòà. ×àéíûå íàïèòêè ïðîáóæäà-þò öåëóþ ãàììó ÷óâñòâ è îùóùåíèé,âîñïîìèíàíèé è íàñòðîåíèé. Êàæäûéèç êîìïîíåíòîâ äîñòàâëÿåò îñîáåí-íîå âïå÷àòëåíèå, ïîçâîëÿÿ ñêàçàòü,÷òî TeaVitall – íå òîëüêî ÷àéíàÿ êîë-ëåêöèÿ ïîëüçû, íî è êîëëåêöèÿ óäî-âîëüñòâèÿ íà êàæäûé äåíü.

Óäîáíî. Çàáîòà î çäîðîâüå íå âñòóïà-åò â ïðîòèâîðå÷èå ñ íàøèìè ïðèâû÷-êàìè, à äàæå äîïîëíÿåò èõ íîâûìè,ïðèÿòíûì êà÷åñòâàìè.Êîëëåêöèþ TeaVitall ìîæíî ïðèìåíÿòüè äîìà, è íà ðàáîòå, ñ äðóçüÿìè è áëèç-êèìè. Ïðîñòàÿ, íî èçûñêàííàÿ öåðåìî-íèÿ ïîäàðèò âàì ïðèÿòíûå ìèíóòû ñïî-êîéñòâèÿ è ðàäîñòè, âû óçíàåòå ìíîãîåî åãî ïîëåçíûõ êîìïîíåíòàõ, íàó÷èòïðàâèëüíîé êóëüòóðå óïîòðåáëåíèÿ ÷àÿ.

Ìîäíî. Áûòü çäîðîâûì è êðàñèâûììîäíî. Êðàñèâûå ëþäè âîñõèùàþò, ïî-äàâàÿ ïðèìåð îêðóæàþùèì. Çàíèìàòü-ñÿ ñâîèì çäîðîâüåì – îáùåìèðîâîéòðåíä. Êîëëåêöèÿ TeaVitall íå ïðîñòîïîëåçíûé è âêóñíûé, íî è ìîäíûé ïðî-äóêò. Êðàñèâàÿ óïàêîâêà, êðàñîòà êó-ïàæà, íåæíûé àðîìàò – òàêîé ÷àé ïðè-ÿòíî ïèòü ñàìîìó, à åùå ïðèÿòíåå óãî-ñòèòü îêðóæàþùèõ.

×àéíàÿ êîëëåêöèÿ TeaVitall –êîëëåêöèÿ ïîëüçû è óäîâîëüñòâèÿäëÿ Âàñ è Âàøåé ñåìüè.

14

1

Êàê ïîÿâëÿåòñÿ×àéíàÿ êîëëåêöèÿTeaVitall?Êàæäûé ÷àé êîëëåêöèè TeaVitall - ýòî ñáàëàíñèðî-âàííàÿ è òùàòåëüíî àïðîáèðîâàííàÿ ðåöåïòóðà.Â «ôîðìóëå» ÷àéíîãî íàïèòêà ó÷èòûâàþòñÿ ïîëåç-íûå ñâîéñòâà èíãðåäèåíòîâ, èõ âçàèìíîå âëèÿíèå, îáùèéïðîôèëàêòè÷åñêèé ýôôåêò ÷àÿ, à òàêæå âêóñ è àðîìàò.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

2

Áåçóñëîâíî, ïåðâîíà÷àëüíî ñóùå-ñòâóåò çàìûñåë, èäåÿ ðåöåïòà. Âêîíöåïöèè ó÷èòûâàåòñÿ îáùàÿ íàïðàâ-ëåííîñòü, ýôôåêò, ïîëåçíûå ñâîéñòâàáóäóùåãî ÷àÿ.

Ñîçäàíèå ôîðìóëû ÷àÿ, îòáîð è àíà-ëèç êîìïîíåíòîâ. ×àñòî áûâàåò òàê, ÷òîîäèí è òîò æå âèä, íî ñîáðàííûé â ðàç-íûõ ìåñòàõ, äàåò ñîâåðøåííî äðóãîé âêó-ñîâîé îòòåíîê, äðóãîé áèîõèìè÷åñêèéñîñòàâ. Èìåííî ïîýòîìó âàæíî ó÷èòûâàòüòàêèå ôàêòîðû, êàê ìåñòî ñáîðà, âðåìÿñáîðà, ñïîñîá õðàíåíèÿ. Â ÷àéíîé êîëëåê-öèè TeaVitall èñïîëüçóþòñÿ ëó÷øèå ñîðòà÷àÿ è èíãðåäèåíòû ñ öåëåáíûìè ñâîéñòâà-ìè. Êîëëåêöèþ TeaVitall ìîæíî íàçâàòü«ìèðîâîé êîëëåêöèåé çäîðîâüÿ», ïîòîìó÷òî â íåé ñîáðàíû ïîëåçíûå ðàñòåíèÿ ñîâñåãî ñâåòà.

15

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

3

4

5

6

7

Ïîñëå òîãî êàê ðåöåïòïðîøåë ëàáîðàòîðíûåèññëåäîâàíèÿ, íàñòóïàåòìîìåíò èçãîòîâëåíèÿ.

Ïðîâåðêà ïîëåçíûõ ñâîéñòâ äîñ-òàâëåííîãî ñûðüÿ. Ïåðâîíà÷àëüíîìû îòáèðàåì ëó÷øåå ñûðüå äëÿ èçãîòîâ-ëåíèÿ êàæäîãî ÷àÿ. Ïîñëå äîñòàâêè âñïåöèàëüíîé ëàáîðàòîðèè êàæäûé êîì-ïîíåíò ïðîõîäèò òùàòåëüíóþ ïðîâåðêóíà êà÷åñòâî è ñîõðàííîñòü ïîëåçíûõñâîéñòâ è âêóñîâûõ êà÷åñòâ.

Àíàëèç âíåøíèõ ïîâðåæäåíèé.Ìíîãèå ðàñòåíèÿ äîñòàâëÿþòñÿ èçäà-ëåêà, ïîýòîìó î÷åíü âàæíî ïðîâåðèòüöåëîñòíîñòü êîìïîíåíòîâ ïîñëå òðàíñ-ïîðòèðîâêè, ïîñêîëüêó âî ìíîãèõ ñëó-÷àÿõ îò ýòîãî çàâèñèò ñîõðàííîñòü ïî-ëåçíûõ ñâîéñòâ.

Äîðàáîòêà. Ïðèâåçåííûå êîìïîíåíòûèçìåëü÷àþò äî íåîáõîäèìûõ ðàçìåðîâ:êîðåøêè äðîáÿòñÿ, öâåòêè è ëèñòüÿ èç-áàâëÿþòñÿ îò ñòåáëÿ. Ñïîñîá îáðàáîòêèèíãðåäèåíòîâ èãðàåò êëþ÷åâóþ ðîëü âñïîñîáíîñòè ïðîäóêòà îòäàâàòü ñâîèïîëåçíûå ñâîéñòâà: ÷åì áîëüøå äåôîð-ìèðîâàíà ïîâåðõíîñòü ëèñòà, òåì áûñò-ðåå èçìåíÿþòñÿ åãî ïîëåçíûå ñâîéñòâà.Èìåííî ïîýòîìó â ñîñòàâ TeaVitall âõî-äÿò ñîðòà ÷àÿ ñ öåëûì ñêðó÷åííûì ëèñ-òîì (orange pekoe), ïîçâîëÿþùèå ìàê-ñèìàëüíî ñîõðàíèòü íåèçìåííûìè ïî-ëåçíûå ñâîéñòâà ÷àéíîãî ðàñòåíèÿ.

Êóïàæèðîâàíèå (ñìåøèâàíèå êîìïî-íåíòîâ). Èíãðåäèåíòû áóäóùåãî íàïèò-êà ñìåøèâàþòñÿ î÷åíü áåðåæíî, ïðå-èìóùåñòâåííî ðó÷íûì ñïîñîáîì. Ðó÷-íîå èçãîòîâëåíèå (hand-made) â ñîâðå-ìåííîì ìèðå ñòàëî ýêñêëþçèâíîé òåõ-íîëîãèåé â ëþáîì ïðîèçâîäñòâå. Â ñî-âðåìåííîì ìàññîâîì ÷àéíîì ïðîèç-âîäñòâå òàêîå êóïàæèðîâàíèå ñ÷èòàåò-ñÿ áîëüøîé ðåäêîñòüþ.

Óïàêîâêà ïðîäóêòà â ïàêåòû. Ãåðìå-òè÷íàÿ óïàêîâêà TeaVitall çàùèùàåò ÷àéîò âëàãè è ñîëíå÷íûõ ëó÷åé, ñîõðàíÿÿ ïî-ëåçíûå ñâîéñòâà ïðîäóêòà.

Ãîòîâàÿ «×àéíàÿ êîëëåêöèÿTeaVitall» æäåò, êîãäà Âûåå îòêðîåòå!

Äëÿ òîãî ÷òîáû ñîçäàòü ÷àé,òðåáóþòñÿ îñîáåííûå ñïåöèàëè-ñòû: áèîõèìèêè, äèåòîëîãè,òèòåñòåðû. Áèîõèìèêèîöåíèâàþò ñòðóêòóðó èñâîéñòâà èíãðåäèåíòîâ,ñîçäàþò «ôîðìóëó ïîëüçû».Òèòåñòåðû – ïðîôåññèîíàëüíûåäåãóñòàòîðû ÷àÿ, îöåíèâàþùèåâêóñîâóþ ãàììó ïðåäëîæåííîéôîðìóëû. Èìåííî ïîýòîìó ìûìîæåì ãîâîðèòü î òîì, ÷òîTeaVitall – ýòî ñáàëàíñèðîâàí-íàÿ ôîðìóëà ïîëüçû è âêóñà.

16

17

Êîëëåêöèÿ çäîðîâüÿ è óäîâîëüñòâèÿäëÿ Âàñ è Âàøåé ñåìüè!

×àéíàÿêîëëåêöèÿTeaVitall

18

Ëþáîé ìåõàíèçì õîðîøî ðàáîòàåò, åñëè îí ÷èñòûé. Òî æåñàìîå ïðîèñõîäèò è ñ íàøèì îðãàíèçìîì, êîòîðûé â òûñÿ÷óðàç ñëîæíåå ñàìîé óìíîé è ñëîæíîé ìàøèíû – îí òîæåíóæäàåòñÿ âðåìÿ îò âðåìåíè â õîðîøåì î÷èùåíèè.

Â òå÷åíèå æèçíè îðãàíèçì çàãðÿç-íÿåòñÿ, íå ñïðàâëÿÿñü ñî ñòðåìè-òåëüíî óâåëè÷èâàþùèìèñÿ íà-

ãðóçêàìè. Ôèçè÷åñêèå áîëåçíè íå íà-ïàäàþò íà íàñ âíåçàïíî, îíè ïîÿâëÿ-þòñÿ ïîñòåïåííî. Ìû åäèì ïðîäóêòû,äàâíî íå ñîäåðæàùèå ïîëåçíûå è ïè-òàòåëüíûå ìèêðîýëåìåíòû, à ñîäåðæà-ùèå êîíñåðâàíòû, óëó÷øèòåëè âêóñà,ïüåì õëîðèðîâàííóþ âîäó, äûøèì çàã-

ðÿçíåííûì âîçäóõîì, à íàø îðãàíèçìðàáîòàåò â «àâàðèéíîì ðåæèìå».Èñïîëüçîâàíèå ëåêàðñòâåííûõ ïðåïà-ðàòîâ òîæå íå ïðîõîäèò áåññëåäíî. Âïðîöåññå òàêîé æèçíè ïðîèñõîäèò «çàø-ëàêîâêà» îðãàíèçìà. Çàãðÿçíåííûéîðãàíèçì ìåäëåííåå ïåðåðàáàòûâàåòïîëåçíûå âåùåñòâà, óõóäøàåòñÿ ìåòàáî-ëèçì, ìû ÷óâñòâóåì ñåáÿ òÿæåëûìè èèíåðòíûìè.

19

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Ïðè çàâàðèâàíèè ÷àÿ ÿðêî ïðîÿâëÿþòñÿöèòðóñîâûå íîòû ëèìîíà, ïðè êàæäîìãëîòêå âñå áîëüøå ðàñêðûâàåòñÿíåæíàÿ ñëàäîñòü ñîëîäêè. Äàæå åñëè íàäâîðå çèìà – â Âàøåé ÷àøêå ÷àÿ öàðèòñâåæèé âåñåííèé äåíü!

×àéíûé íàïèòîê Fresh ñïîñîáñòâóåò ìÿãêî-ìó è êîìôîðòíîìó âûâîäó íåíóæíûõ îðãà-íèçìó âåùåñòâ. Â ïåðâóþ î÷åðåäü îí íàïðàâ-ëåí íà î÷èùåíèå êèøå÷íèêà, óëó÷øàåò ðà-áîòó ïèùåâàðèòåëüíîãî òðàêòà â öåëîì.

Ïðèìåíÿÿ ÷àéíûé íàïèòîê Fresh, Bû ïîìî-æåòå îòðåãóëèðîâàòü àêòèâíîñòü Bàøåãî êè-øå÷íèêà, ÷òîáû òîêñè÷íûå îòõîäû âîâðåìÿïîêèäàëè Bàø îðãàíèçì, íîðìàëèçóåòå âîä-íî-ñîëåâîé áàëàíñ, âîññòàíîâèòå îáìåííûåïðîöåññû â îðãàíèçìå, ÷òî áóäåò ñïîñîáñòâî-âàòü óñâîåíèþ ïîëåçíûõ âåùåñòâ.

20

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:çàñûïüòå ÷àé èç ðàñ÷¸òà 1—2 ÷àéíûåëîæêè íà ÷àøêó, çàëåéòå ãîðÿ÷åéâîäîé òåìïåðàòóðîé îêîëî 90° Ñè äàéòå íàñòîÿòüñÿ 7—9 ìèíóò.

Ðåêîìåíäóåìîå âðåìÿ ÷àåïèòèÿ:äåíü, âå÷åð.

Ñîñòàâ ÷àéíîãî íàïèòêà Fresh:êèòàéñêèé çåë¸íûé ÷àé «Ñåðåá-ðÿíàÿ ñëåçà», ñåííà (ëèñò),âîëîäóøêà çîëîòèñòàÿ (ëèñò),ðåïåøîê îáûêíîâåííûé (ëèñò),ñîëîäêà óðàëüñêàÿ (êîðåíü),ïëîäû ëèìîíà (öåäðà).

21

ÑîëîäêàÎäíî èç ñàìûõ äðåâíèõ ëåêàðñòâåííûõ ðàñòåíèé, ÷àñòî óïî-ìèíàåìîå â ïàïèðóñå Ýáåðñà. Ñîëîäêà áûëà èçëþáëåííûì ëå-êàðñòâîì âðà÷åé Êèòàÿ, Èíäèè, Òèáåòà. Ïîçæå âçÿëè åãî íàâîîðóæåíèå ìåäèêè Ãðåöèè. Ñîëîäêîâûé êîðåíü èì ïîñòàâëÿ-ëè ñêèôû, óâîçÿ âçàìåí çîëîòûå óêðàøåíèÿ, äîðîãèå òêàíè,âèíî, îëèâêîâîå ìàñëî. Êîðåíü â òó ïîðó òàê è íàçûâàëè «ñêèô-ñêèì». Â òðàêòàòå òèáåòñêîé ìåäèöèíû «×æóäøè» óêàçûâà-ëîñü, ÷òî ñîëîäêà «ïðèäà¸ò öâåòóùèé âèä», «ñïîñîáñòâóåòäîëãîëåòèþ è óëó÷øåíèþ øåñòè ÷óâñòâ». Êîðåíü ñîëîäêè îêà-çûâàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå, ìî÷åãîííîå, îòõàðêèâàþùåå,ñëàáèòåëüíîå äåéñòâèå; íîðìàëèçóåò âîäíî-ñîëåâîéîáìåí, îáìåí âåùåñòâ.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

21

Êîðíè ñîëîäêè óðàëüñêîé

22

×àéíûé íàïèòîê Prettyñîçäàí ñïåöèàëüíî äëÿñîâðåìåííûõ æåíùèí.

Äèíàìè÷íàÿ, íàñûùåííàÿ,àêòèâíàÿ æèçíü çà÷àñ-òóþ íå äàåò âîçìîæíîñ-

òè ñ äîëæíûì âíèìàíèåì îòíå-ñòèñü ê ñâîåìó çäîðîâüþ. Ïî-ãëîùåííàÿ ïîâñåäíåâíûìè çà-áîòàìè è ïëàíàìè, æåíùèíàäóìàåò î ñâîåì çäîðîâüå «ïîîñòàòî÷íîìó ïðèíöèïó» — åñëèõâàòèò âðåìåíè.Îäåæäà íå ïî ïîãîäå, ñåçîííûåïðîñòóäû, âîëíåíèÿ è ìèêðî-ñòðåññû ñêàçûâàþòñÿ äîñòàòî÷-íî áûñòðî íà ñàìî÷óâñòâèè. Ýòèïðîáëåìû ìíîãîêðàòíî óñèëè-âàþòñÿ ïðè âîçðàñòíûõ èçìåíå-íèÿõ. Ìíîãèå æåíùèíû âûíóæ-äåíû ìåíÿòü îáðàç æèçíè, ïîä-÷èíÿÿñü óæå íå öåëÿì è æåëàíè-ÿì, à âîçìîæíîñòÿì çäîðîâüÿ.

23

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

.. .Òåïåðü çàáîòà î çäîðîâüå íå ïðîòèâîðå-÷èò Âàøèì ïëàíàì! Pretty ïîäõîäèò ïîä äè-íàìè÷íîå ðàñïèñàíèå: åãî óäîáíî ïèòü íàðàáîòå, óãîñòèâ êîëëåã, íà âñòðå÷å ñ äðóçüÿ-ìè, â êðóãó ñåìüè. ×àéíûé íàïèòîê Pretty áå-ðåæíî çàáîòèòñÿ î Âàøåì ñàìî÷óâñòâèè êàæ-äûé äåíü, äåéñòâóÿ êàê ñðåäñòâî ïðîôèëàê-òèêè îò áîëåçíåé, ïîìîãàåò íîðìàëèçîâàòüðàáîòó îðãàíèçìà ïðè âîçðàñòíûõ èçìåíå-íèÿõ. Pretty òàêæå ñïîñîáñòâóåò ñîõðàíåíèþè âîññòàíîâëåíèþ âíóòðåííåãî ðàâíîâåñèÿè äóøåâíîãî ñïîêîéñòâèÿ.

×àé ñòàíåò íå òîëüêî ïîëåçíûì, íî è ïðè-ÿòíûì ñïóòíèêîì æåíùèíû. Íàïèòîê îáëà-äàåò äåëèêàòíûì òðàâÿíèñòûì âêóñîì,òîíêèå íîòû êëþêâû è êàðêàäå äîáàâëÿþòïðèÿòíóþ ïèêàíòíîñòü. Ãèáèñêóñ óêðåïëÿ-åò êðîâÿíûå êàïèëëÿðû è ñæèãàåò ëèøíèåóãëåâîäû. Ïðèÿòíî íå òîëüêî ïèòü Pretty, íî

è âäûõàòü åãî îñâåæàþùèé,èçûñêàííûé àðîìàò.

24

Ñîñòàâ ÷àéíîãî íàïèòêà Pretty:êëþêâà ÷åòûð¸õëåïåñòíàÿ(ïëîäû), êàðêàäå (öâåòû),ïóñòûðíèê îáûêíîâåííûé(ëèñòüÿ), ñîëîäêà óðàëüñêàÿ(êîðåíü), êðàñíàÿ ù¸òêà (êîðåíü).


25

Êðàñíàÿ ùåòêàÊðàñíàÿ ùåòêà ÿâëÿåòñÿ ýíäåìèêîì Àëòàÿ (ïðîèçðàñòàåò òîëüêîçäåñü). Äî ïîñëåäíåãî âðåìåíè ýòî ðàñòåíèå áûëî íåèçâåñòíîâ ìåäèöèíå. Íà Àëòàå åñòü ñóðîâîå ìóæñêîå ïîâåðüå — åñëèæåíùèíå íå ïîìîãàåò êðàñíàÿ ùåòêà, çíà÷èò íàäî èñêàòü äðó-ãóþ æåíó. ×òî, âïðî÷åì, áûâàåò êðàéíå ðåäêî. Æåíùèíû èñ-ïîëüçóþò êðàñíóþ ùåòêó äëÿ ëå÷åíèÿ ìàñòîïàòèè, ìèîìû èôèáðîìèîìû ìàòêè, ýðîçèè øåéêè ìàòêè, áîëåçíåííûõ è íå-ðåãóëÿðíûõ ìåñÿ÷íûõ öèêëîâ, òàêæå îòñóòñòâèÿ ìåñÿ÷íûõ, ñâÿ-çàííîãî ñ ãîðìîíàëüíûìè íàðóøåíèÿìè, êðîâîòå÷åíèé, îïó-õîëåé ðàçëè÷íîé ýòèîëîãèè. Êðàñíàÿ ùåòêà ñíèìàåò ÷óâñòâîæàðà ïðè êëèìàêñå, óñïîêàèâàåò, óëó÷øàåò ñîí.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Ïóñòûðíèê, âõîäÿùèé â ñîñòàâ íàïèòêà, îêàçûâàåòìÿãêîå óñïîêàèâàþùåå âîçäåéñòâèå, âîçâðàùàÿâíóòðåííåå ðàâíîâåñèå è ãàðìîíèþ. Êëþêâà, îáëàäàþ-ùàÿ ìíîãèìè áåñöåííûìè ñâîéñòâàìè,ñïîñîáñòâóåò òîíèçèðóþùåìó,îñâåæàþùåìó è ïðîòèâîâîñïàëè-òåëüíîìó ýôôåêòó.

25

Êîðåíü êðàñíîé ùåòêè

26

Ìóæ÷èíà äîëæåíçàâîåâàòü ïðèçíàíèåâ îáùåñòâå, ïîääåð-

æèâàòü áëàãîïîëó÷èå ñåìüè;îí âñåãäà ïåðâûé… ×àñòîóêðåïèâøèéñÿ ñòåðåîòèïïðèâîäèò ê òîìó, ÷òî ìóæ÷èíàîêàçûâàåòñÿ â ñèëêàõ îáùå-ñòâåííîãî ìíåíèÿ, íå èìåÿïðàâà íà ïðîÿâëåíèå ñâîéñòâåí-íûõ ëþáîìó ÷åëîâåêó ñîìíåíèéè ñëàáîñòåé.Ê ÷èñëó òàêèõ ñëàáîñòåé,êàê íè ñòðàííî, îòíîñèòñÿ èçàáîòà î çäîðîâüå. Ìóæ÷èíàâñåãäà íà êîíå, ðàçâå ìîæåòó áîãàòûðåé ÷òî-òî áîëåòü?Òåì áîëåå, ìîæíî ëè ñêàçàòüêîìó-òî îá ýòîì?

Ìóæ÷èíà ñ äåòñòâà íàäåëåí îñîáåííîé ðîëüþ â îáùåñòâå.Çàùèòíèê, ñèëüíûé, îòâàæíûé, íå áîÿùèéñÿ ïåðåìåí,ãîòîâûé ðèñêîâàòü è îäåðæèâàòü ïîáåäó.

27

Êàæäîäíåâíîå âíèìàíèå êñåáå íå òàêàÿ òðóäíàÿ çàäà÷àâìåñòå ñ Premier. Ýòîò ÷àé êîì-ôîðòíî óïîòðåáëÿòü â ëþáîéñèòóàöèè – äîìà è íà ðàáîòå,â êîìàíäèðîâêå è íà îòäûõå.Òîíèçèðóþùèé ýôôåêò Premierïðîÿâëÿåòñÿ óæå â àðîìàòå, íà-ñûùåííîì ïðÿíûìè íîòêàìè.Âêóñ ñîëîäêè, èìáèðÿ è ïðÿíîéãâîçäèêè ïðèäàñò ñèëû è óâåðåí-íîñòè. Ñ Premier âû âñåãäà óâå-ðåíû â ñåáå!

Ïî ñòàòèñòèêå êîëè÷åñòâîîáðàùåíèé ê âðà÷àì ó ìóæ÷èííàìíîãî ìåíüøå, ÷åì ó æåíùèí.Íåæåëàíèå ïîêàçàòü ñåáÿñëàáûì ñòàíîâèòñÿ ïðè÷èíîéðàçâèòèÿ ìíîæåñòâà ìóæñêèõíåäóãîâ.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

28

Ñîñòàâ ÷àéíîãî íàïèòêà Premier:êèïðåé óçêîëèñòíûé (ëèñò),êèòàéñêèé ÷àé «Êðàñíàÿñïèðàëü», öåéëîíñêèé ÷àé«Èçóìðóäíûé ïèê», ñîëîäêàóðàëüñêàÿ (êîðåíü), äóøèñ-òûé ïåðåö (ïëîäû), èìáèðü(êîðåíü), ãâîçäèêà (ïëîäû),êîïåå÷íèê ÷àéíûé (êîðåíü).

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:ççàñûïüòå ÷àé èç ðàñ÷¸òà 1—2 ÷àéíûåëîæêè íà ÷àøêó, çàëåéòå ãîðÿ÷åéâîäîé òåìïåðàòóðîéîêîëî 90° Ñ è äàéòåíàñòîÿòüñÿ 7—9 ìèíóò.

×àé ñïîñîáñòâóåò ïðåîäîëåíèþâîçðàñòíûõ ïðîáëåì â îáëàñòèìóæñêîãî çäîðîâüÿ (òàêèõ, êàêïðîñòàòèò, àäåíîìà ïðîñòàòû).Êîìïîíåíòû, âõîäÿùèå â ñîñòàâíàïèòêà, îáëàäàþò ïðîòèâîâîñ-ïàëèòåëüíûìè, ñïàçìîëèòè÷åñêè-ìè, ïðîòèâîìèêðîáíûìè èìî÷åãîííûìè ñâîéñòâàìè.

29

ÊèïðåéÊèïðåé (èâàí-÷àé) èçäàâíà ïðîèçðàñòàåò â óìåðåííûõ è õî-ëîäíûõ ñòðàíàõ. Èçâåñòíû ëåãåíäû î òîì, ÷òî èñëàíäñêèå âè-êèíãè ãîòîâèëè îòâàð èç èâàí-÷àÿ ïåðåä òåì, êàê âñòóïèòü âáîé. Ïî ïîâåðüÿì, îòâàð çàùèùàë îòâàæíûõ âîèíîâ, áûñòðîçàæèâëÿë ðàíû. Åãî íàñòîéêó òàêæå èñïîëüçîâàëè ïðè ëå÷å-íèè ðàíåíûõ: ïðèìî÷êè ñ öåëåáíîé òðàâîé çàòÿãèâàëè ðàíûè çàùèùàëè îò èíôåêöèé. Ëåãåíäà íå òàê äàëåêà îò èñòèíû:èâàí-÷àé äåéñòâèòåëüíî îáëàäàåò ìîùíûì áàêòåðèöèäíûìè ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì ýôôåêòîì. Êèïðåé òàêæå îêàçûâà-åò óñïîêàèâàþùåå âîçäåéñòâèå ïðè íåâðîçàõ, áåññîííèöå èãîëîâíîé áîëè, îáëàäàåò àíòèîêñèäàíòíûìè ñâîéñòâàìè èî÷èùàåò îðãàíèçì.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

29

Ñáîð êèïðåÿ

30

Îðãàíèçì íóæäàåòñÿ â íàøåì âíè-ìàíèè. Ïðîöåññû âîññòàíîâëåíèÿïðîõîäÿò ìåäëåííåå, ÷åì òðåáóåò

îò íàñ íàïðÿæåííûé ãðàôèê. Áåçóñëîâíî,èíòåíñèâíûé òðóä äîëæåí êîìïåíñèðî-âàòüñÿ îòäûõîì: õîðîøèì ñíîì, ñìåíîé çà-

Â íàøåé æèçíè ñòîëüêî ïëàíîâ! Èíîãäà êàæåòñÿ, ÷òî 24 ÷àñàñëèøêîì ìàëî, ÷òîáû óñïåòü ñäåëàòü âñå. Ïîðîé íàøðàáî÷èé äåíü äëèòñÿ äîñòàòî÷íî äîëãî, âïðî÷åì,êàê è ñëåäóþùèé, è ñëåäóþùèé… È îäíàæäûóòðîì ìû ïðîñûïàåìñÿ ðàçáèòûìè,õîòÿ âïåðåäè öåëûé äåíü…

íÿòèé, îáùèì ðàññëàáëåíèåì… Íî åñëè íåïîëó÷àåòñÿ ñäåëàòü ýòî ñåé÷àñ, íå îòêëà-äûâàéòå çàáîòó î ñåáå íà ìîìåíò, êîãäà óÂàñ áóäåò îòïóñê. Ïîääåðæèòå ñåáÿ ñåé-÷àñ, è Âàøè äíè ñòàíóò çàìåòíî áîëåå ðà-äîñòíûìè è ïðîäóêòèâíûìè.

31

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

×àéíûé íàïèòîê Bravo ïîìîæåòïîääåðæàòü îáùåå ñàìî÷óâñòâèå èçàðÿäèò äîïîëíèòåëüíîé áîäðîñòüþ.Êîìïîíåíòû, âõîäÿùèå â ÷àé – ïðè-ðîäíûå «ýíåðãåòèêè», ñïîñîáíûå àê-òèâèçèðîâàòü ìîçãîâóþ äåÿòåëüíîñòü,ïîâûñèòü ôèçè÷åñêóþ è óìñòâåííóþðàáîòîñïîñîáíîñòü. Bravo îáëàäàåòÿðêèì, ïðîáóæäàþùèì àðîìàòîì èíàñûùåííûì âêóñîì.

32

Ñîñòàâ ÷àéíîãî íàïèòêà Bravo:÷åðíûé öåéëîíñêèé ÷àé (orangepekoe), çåëåíûé êèòàéñêèé ÷àé«Äîëèíà òóìàíîâ», êàðäàìîí(ïëîäû), ïåðåö äóøèñòûé(ïëîäû), ñîëîäêà óðàëüñêàÿ(êîðåíü), ìàðàëèé êîðåíü.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:çàñûïüòå ÷àé èç ðàñ÷¸òà 1—2 ÷àéíûåëîæêè íà ÷àøêó, çàëåéòå ãîðÿ÷åéâîäîé òåìïåðàòóðîé îêîëî 90° Ñ èäàéòå íàñòîÿòüñÿ 7—9 ìèíóò.

Ðåêîìåíäóåìîå âðåìÿ ÷àåïèòèÿ:óòðî, äåíü.

33

Ìàðàëèé êîðåíüÂ ãîðàõ Àëòàÿ ðàñòåò óäèâèòåëüíîå ðàñòåíèå, êîòîðîå ñ óäî-âîëüñòâèåì ïîåäàþò ìàðàëû. Îòñþäà ïîøëî åãî íàçâàíèå –ìàðàëèé êîðåíü. Àëòàéöû ãîâîðÿò, ÷òî îñîáîé ïîïóëÿðíîñòüþýòîò êîðåíü ïîëüçóåòñÿ â áðà÷íûé ïåðèîä, êîãäà ìàðàëàì òðå-áóåòñÿ áîëüøàÿ âûíîñëèâîñòü, ÷òîáû îäîëåòü ñâîåãî ñîïåð-íèêà. Êòî áîëüøå ñúåë ÷óäåñíîãî êîðíÿ – òîò è ïîáåäèë.Â ìåäèöèíå, êàê â òðàäèöèîííîé, òàê è â íàðîäíîé, ýòî ðàñòå-íèå õîðîøî èçâåñòíî êàê ñèëüíåéøèé ñòèìóëÿòîð èììóííîéñèñòåìû ÷åëîâåêà. Ìàðàëèé êîðåíü, êðîìå âñåãî ïðî÷åãî, ïðå-êðàñíî ñòèìóëèðóåò ñåêñóàëüíóþ äåÿòåëüíîñòü êàê ìóæñêîãî,òàê è æåíñêîãî îðãàíèçìà.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Ìàðàëèé êîðåíü

33

34

Ïèùåâàðåíèå – ÷óâñòâèòåëüíîåè î÷åíü âàæíîå çâåíî â öåïèíàøåãî çäîðîâüÿ. Áëàãîäàðÿîðãàíàì ïèùåâàðåíèÿ ê íàìïîïàäàþò îñíîâíûåïèòàòåëüíûå êîìïîíåíòû.

35

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Êîìïîíåíòû, âõîäÿùèå â ñî-ñòàâ ÷àÿ, îêàçûâàþò ïðîòè-âîâîñïàëèòåëüíîå äåéñòâèå,íîðìàëèçóþò ðàáîòó êè-øå÷íèêà, âîññòàíàâëèâàþòâîäíî-ñîëåâîé îáìåí, ñïîñîá-ñòâóþò âûâåäåíèþ âðåäíûõâåùåñòâ. ×àéíûé íàïèòîêîáëàäàåò ÿðêèì ãåïàòî-ïðîòåêòîðíûì ýôôåêòîì,ïîìîãàåò ïå÷åíè ñïðàâèòü-ñÿ ñ òÿæåëûìè íàãðóçêàìè.

Îò ýôôåêòèâíîé ðàáîòû ïèùåâà-ðèòåëüíîãî òðàêòà âî ìíîãîìçàâèñèò ïðîäóêòèâíîñòü ðàáîòû

ïå÷åíè, ïî÷å÷íîé ñèñòåìû, âñåãî îðãà-íèçìà â öåëîì. Îðãàíû ïèùåâàðåíèÿ÷óâñòâèòåëüíû ê òÿæåëûì âåùåñòâàì,êîòîðûìè ìû íàãðóæàåì ñâîé îðãàíèçì.Ýòè âåùåñòâà – èçáûòî÷íûå æèðû, óã-ëåâîäû, âðåäíûå èñêóññòâåííûå êîì-ïîíåíòû, êîòîðûìèáîãàòà íàøà ïèùà. Íå-ñáàëàíñèðîâàííîåïèòàíèå, íåóñòîé÷è-âûé ðåæèì ïèòàíèÿ,îáùåå ýìîöèîíàëüíîåñîñòîÿíèå ïðÿìèêîìîòðàæàþòñÿ íà ðàáîòåæåëóäêà, ïå÷åíè. Òÿæå-ëûå æèðû, àëêîãîëüçàñòàâëÿþò îðãàíèçì ðà-áîòàòü ñ ïîâûøåííîé íà-ãðóçêîé, ñ êîòîðîé îí íåâñåãäà ìîæåò ñïðàâèòüñÿ.Â èòîãå ó íàñ åñòü øàíñ ïî-ëó÷èòü áîëüøîé è ðàçíî-îáðàçíûé áóêåò íå ñëèø-êîì ïðèÿòíûõ îùóùåíèé.

Ñ âðåäíûì áóêåòîì ïî-ìîæåò ñïðàâèòüñÿ Banquet!×àéíûé íàïèòîê Banquet

ñîñòàâëåí èç àêòèâíûõ êîìïîíåíòîâ, óëó÷-øàþùèõ ðàáîòó ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòå-ìû. Banquet èìååò íåéòðàëüíûé, èçûñêàí-íûé âêóñ, ïðè îñòûâàíèè íàïèòêà ïðîÿâ-ëÿþòñÿ òîíêèå íîòû àíèñà è ðàéñêèõ ÿá-ëî÷åê. ×àé íå ðàçäðàæàåò ïèùåâàðèòåëü-íóþ ñèñòåìó ÿðêèìè íîòàìè, êàæäûé êîì-ïîíåíò çàáîòèòñÿ î ìÿãêîì, óñïîêàèâàþ-ùåì âîçäåéñòâèè íà Âàø îðãàíèçì.

36

Ñîñòàâ ÷àéíîãî íàïèòêà Banquet:êèòàéñêèå ÷àè «Êðàñíàÿ ñïè-ðàëü» è «Áåëûé òèãð», âîëîäóøêàçîëîòèñòàÿ (ëèñò), áåññìåðòíèê(öâåò), ÿáëîíÿ äîìàøíÿÿ (ïëîäû),àíèñ (ñåìåíà).


37

ÀíèñÀíèñ – îäíî èç äðåâíåéøèõ ýôèðîìàñëÿíè÷íûõ è ëåêàð-ñòâåííûõ ðàñòåíèé. Î åãî öåëåáíûõ ñâîéñòâàõ çíàëè â Äðåâ-íåì Ðèìå è Ãðåöèè, îíî óïîìèíàëîñü â òðóäàõ Àâèöåííû èÃèïïîêðàòà. Äðåâíèå ðèìëÿíå ïåðâûìè èñïîëüçîâàëè ñå-ìåíà àíèñà äëÿ îçäîðîâèòåëüíûõ öåëåé, à òàêæå â ïèùó.Â ïåðâîì âåêå Ðèìà àíèñ èñïîëüçîâàëñÿ â mustaceus – ïî-ïóëÿðíîì ïðÿíîì ïèðîãå, âûïåêàâøåìñÿ â ëàâðîâûõ ëèñ-òàõ è óïîòðåáëÿâøåìñÿ ïîñëå ïèðîâ, ÷òîáû èçáåæàòü íå-ñâàðåíèÿ æåëóäêà. Ïëèíèé ïèñàë, ÷òî àíèñ îñâåæàåò äûõà-íèå, îìîëàæèâàåò îðãàíèçì. Àíèñ âñåãäà ñ÷èòàëñÿ îäíèìèç êîðîëåé ñïåöèé: òàê, íàïðèìåð, ñ 14 âåêà Àíãëèÿ ââåëàîñîáûé íàëîã íà ââîç àíèñà, ïîçâîëèâøèé ïðîèçâîäèòü ðå-ãóëÿðíóþ ïî÷èíêó çíàìåíèòîãî Ëîíäîíñêîãî ìîñòà. Ñ äðåâ-íèõ âðåìåí ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî àíèñ âñåëÿåò â ÷åëîâåêà îïòè-ìèçì, äåëàåò åãî äèïëîìàòè÷íûì, óëó÷øàåò óìñòâåííóþäåÿòåëüíîñòü, ïîâûøàåò ñïîñîáíîñòü ê àäàïòàöèè.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Öâåòû àíèñà

37

38

Ñåðäöå – èñòî÷íèê æèçíåííîé ñèëû ÷åëîâåêà. Ñ ðîáêîãî, åëåñëûøíîãî, íî íàñòîé÷èâîãî áèåíèÿ íà÷èíàåòñÿ æèçíü, íàøåñåðäöå «ïëà÷åò», êîãäà ìû ïåðåæèâàåì, îíî ñòó÷èò «íåâïî-ïàä», êîãäà ìû âîëíóåìñÿ, «çàìèðàåò», êîãäà ÷åãî-òî áîèìñÿ,ñ «ñåðäå÷íûì òîìëåíèåì» ñâÿçûâàþò ãëàâíîå ïåðåæèâàíèåíàøåé æèçíè – ëþáîâü… Îäèí ìàëåíüêèé îðãàí îòâå÷àåòçà ñòîëüêî âàæíûõ ìîìåíòîâ!

39

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Êðîìå ýìîöèî-íàëüíûõ íàãðó-ç î ê , ñ å ð ä ö å

îáåñïå÷èâàåò êðîâî-ñíàáæåíèå è ïèòàíèåâñåãî îðãàíèçìà. Îò åãîïðàâèëüíîé ðàáîòû çà-âèñèò çäîðîâüå ñîñóäîâ,äîñòàâêà ïîëåçíûõ âå-ùåñòâ â êàæäóþ êëåòêóòåëà. Íàðóøåíèÿ â ïèòà-íèè, ñòðåññû ñïîñîáñòâó-þò âîçíèêíîâåíèþ ìàññûôàêòîðîâ, ìåøàþùèõïðàâèëüíîé ðàáîòå ñåðäå÷-

íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû. Ñîâðåìåííàÿìåäèöèíà ãîâîðèò î òîì, ÷òî áîëåçíèñåðäöà ñòðåìèòåëüíî «ìîëîäåþò».

×àéíûé íàïèòîê Cardex ñïîñîá-ñòâóåò ñíÿòèþ ýìîöèîíàëüíîãî íàïðÿ-æåíèÿ è íîðìàëèçàöèè äàâëåíèÿ. Òîí-êèé ÿãîäíûé àðîìàò ñíèìàåò óñòà-ëîñòü, ñëàäîñòü ñîëîäêè îñòàâëÿåò ïîñ-ëåâêóñèå è ïðèÿòíîå âïå÷àòëåíèå.Êîìïîíåíòû íàïèòêà ïîìîãàþò óñò-ðàíèòü ïðè÷èíû íåäîìîãàíèé. Àðî-íèÿ ÷åðíîïëîäíàÿ, âõîäÿùàÿ â ñî-ñòàâ íàïèòêà, ñïîñîáñòâóåò óêðåï-ëåíèþ ñòåíîê ñîñóäîâ, íîðìàëèçà-öèè àðòåðèàëüíîãî äàâëåíèÿ è ïî-íèæåíèþ óðîâíÿ õîëåñòåðèíà.Øèïîâíèê — «êëàä âèòàìèíîâ». Îíîêàçûâàåò èììóíîçàùèòíîå âîç-

äåéñòâèå, óëó÷øàåò êðîâî-îáðàùåíèå. Öâåòû êà-

ëåíäóëû îêàçûâà-þò îáùåå óñïîêà-èâàþùåå äåé-ñòâèå, ïîìîãàþòñíèæåíèþ ðåô-ëåêòîðíîé âîçáó-

äèìîñòè.

40

Ñîñòàâ ÷àéíîãî íàïèòêà Cardex:àðîíèÿ ÷åðíîïëîäíàÿ (ïëîäû),êàðêàäå (öâåòêè), çåìëÿíèêà(ïëîäû), ðÿáèíà ñèáèðñêàÿ (ïëîäû),øèïîâíèê èãëèñòûé (ïëîäû),êàëåíäóëà (öâåòêè), ñîëîäêà (êîðíè).


41

ÐÿáèíàÐÿáèíà åñòåñòâåííî ïðîèçðàñòàåò â ñàìûõ ñåâåðíûõ óãîë-êàõ Åâðîïû. Íåóäèâèòåëüíî, ÷òî ñ ÿçû÷åñêèõ âðåìåí ðÿáè-íà áûëà ÷àñòüþ æèçíè è êóëüòóðû êåëüòñêèõ è ñêàíäèíàâñ-êèõ ïëåìåí. Â èõ ïîâåðüÿõ ðÿáèíà íàäåëÿëàñü ìàãè÷åñêîéñèëîé è àññîöèèðîâàëàñü ñ çàùèòîé îò ñãëàçà è êîëäîâñòâà,à òàêæå ïîêðîâèòåëüñòâîì âî âðåìÿ âîéíû. Ðÿáèíó âûñà-æèâàëè ðÿäîì ñ æèëèùåì, à âûêîð÷åâàòü èëè ïîâðåäèòüðÿáèíó íà ñâîåì äâîðå â íåêîòîðûõ ìåñòàõ äî ñèõ ïîð ñ÷è-òàåòñÿ ïëîõîé ïðèìåòîé. Åñëè âíèìàòåëüíî ïîñìîòðåòü íàíèæíþþ ñòîðîíó ÿãîäû ðÿáèíû, òî ìîæíî çàìåòèòü, ÷òî ïîôîðìå îíà ÿâëÿåòñÿ ðàâíîñòîðîííåé ïÿòèêîíå÷íîé çâåç-äîé, à ýòî îäèí èç ñàìûõ äðåâíèõ è âàæíåéøèõ ÿçû÷åñêèõñèìâîëîâ — ñèìâîë çàùèòû. Êðîìå òîãî, ñ ðÿáèíîé ñâÿçû-âàëè òàêèå íàâûêè, êàê óìåíèå êîíòðîëèðîâàòü ñâîè ÷óâ-ñòâà è óáåðåãàòüñÿ îò ÷óæèõ ÷àð. Òðèòåðïåíîâûå êèñ-ëîòû, ñîäåðæàùèåñÿ â ïëîäàõ ðÿáèíû, ñïîñîá-ñòâóþò âîññòàíîâëåíèþ íîðìàëüíîé äåÿ-òåëüíîñòè ñåðäöà, ïîìîãàÿ ïðè àðèòìèè,ãèïåðòîíèè, ñåðäå÷íîé íåäîñòàòî÷-íîñòè, íàðóøåíèÿõ êîðîíàð-íîãî êðîâîîáðàùåíèÿ.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

ßãîäû ðÿáèíû

41

42

Ìû åæåäíåâíî ïîäâåðãàåìñÿöåëîìó ðÿäó íåçàìåòíûõ,íî âðåäíûõ âîçäåéñòâèé.

Ñîëíå÷íàÿ àêòèâíîñòü, âðåäíûåãàçû àâòîìîáèëåé èëè ïðîìûø-ëåííîãî ïðîèçâîäñòâà, êóðåíèå,

êîíñåðâàíòû â íàøåé ïèùå – êàæäûéèç ïåðå÷èñëåííûõ ôàêòîðîâ äîñòîèí îò-äåëüíîé ãëàâû â ñïèñêå ïðè÷èí, íåãà-òèâíî âëèÿþùèõ íà íàøå çäîðîâüå.

Ïðåæäå âñåãî, ýòè ôàêòîðû ñëóæàòïðè÷èíîé îáðàçîâàíèÿ ñâîáîäíûõ ðàäè-êàëîâ. Ñâîáîäíûå ðàäèêàëû – ñîåäèíå-íèÿ, êîòîðûì íåäîñòàåò îäíîãî ýëåêòðî-íà, è ïîýòîìó îíè ñòðåìÿòñÿ âñå îêèñëèòü— çàáðàòü íåäîñòàþùèé ýëåêòðîí ó îä-íîé èç ìîëåêóë â êëåòêàõ îðãàíèçìà.

Åñëè ýòî ïðîèñõîäèò, íàðóøàåòñÿ âíóò-ðèêëåòî÷íûé áàëàíñ, ïðîèñõîäèò ìîìåí-òàëüíàÿ öåïíàÿ ðåàêöèÿ, è â îñëàáëåííóþêëåòêó ïðîíèêàþò ìèëëèàðäû íîâûõ ðàç-ðóøèòåëåé çäîðîâüÿ – ñâîáîäíûõ ðàäè-êàëîâ. Èõ ñîþçíèêè – íàðóøåííûé îáìåíâåùåñòâ, òîêñè÷íûå è âðåäíûå âåùåñòâà.

43

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

ùèòíûå âåùåñòâà, â òîì ÷èñëå àíòèîê-ñèäàíòû-ïðîòèâîîêèñëèòåëè. Â ðåçóëü-òàòå óêðåïëÿåòñÿ èììóííàÿ ñèñòåìàîðãàíèçìà, ïîâûøàåòñÿ ñîïðîòèâëÿå-ìîñòü âíåøíèì âîçäåéñòâèÿì îêðóæà-þùåé ñðåäû, çäîðîâûå êëåòêè ñîõðà-íÿþò ìîëîäîñòü è êðàñîòó.

Ëèñòüÿ áðóñíèêè, ÷åðíàÿ ñìîðîäèíà– ìîùíûå ïðèðîäíûå àíòèîîêñèäàíòû.Êóðèëüñêèé ÷àé ïîìîãàåò âûâåñòè òÿæå-ëûå ìåòàëëû èç îðãàíèçìà, áðóñíèêàâûâîäèò ìî÷åâóþ êèñëîòó. Êîìïîíåíòû÷àÿ íå òîëüêî ïîìîãàþò ñïðàâèòüñÿ ñâðåäíûìè âåùåñòâàìè, íî è îêàçûâàþòîáùåå èììóíîóêðåïëÿþùåå äåéñòâèå.

Breeze – óäèâèòåëüíûé íàïèòîê íåòîëüêî ïî ñîñòàâó, íî è ïî âêóñó.Ñâåæåå äûõàíèå çäîðîâüÿ íà÷èíà-åòñÿ ñ ÿðêîãî àðîìàòà ñìîðîäèíûè áðóñíèêè. Âêóñ ÷àÿ òâîðèò÷óäåñà, ïðåâðàùàÿ ëþáîå ìåñòî÷àåïèòèÿ â çåëåíûé ñîëíå÷íûé ëåñ.Êàæäûé ãëîòîê Breeze – ãëîòîêñâîáîäû è çäîðîâüÿ.

×àéíûé íàïèòîê Breeze ñîçäàí èç ðàñ-òèòåëüíûõ êîìïîíåíòîâ, îáëàäàþùèõàêòèâíûìè àíòèîêñèäàíòíûìè ñâîé-ñòâàìè. Àíòèîêñèäàíòû îáåçâðåæèâàþòñâîáîäíûå ðàäèêàëû, êîòîðûå, â ñâîþî÷åðåäü, ÿâëÿþòñÿ îäíîé èç ãëàâíûõïðè÷èí ñòàðåíèÿ è ìíîæåñòâà áîëåç-íåé. Ðàñòåíèÿ, âõîäÿùèå â ñîñòàâBreeze, âûíóæäåíû ñóùåñòâîâàòü â òà-êèõ óñëîâèÿõ îêðóæàþùåé ñðåäû, îòêîòîðûõ èì íåîáõîäèìî çàùèùàòüñÿ.

Äëÿ ýòîãîîíè è âûðà-á à ò û â à þ òðàçíûå çà-

44

Ñîñòàâ ÷àéíîãî íàïèòêà Breeze:êóðèëüñêèé ÷àé (ëèñò, öâåòêè),êèòàéñêèé çåëåíûé ÷àé «Ñåðåá-ðÿíàÿ ñëåçà», ñìîðîäèíà ÷åðíàÿ(ëèñòüÿ, ïëîäû), áðóñíèêà(ëèñòüÿ), ãèáèñêóñ (öâåòêè).


45

Êóðèëüñêèé ÷àéÑâîå íàçâàíèå êóðèëüñêèé ÷àé ïîëó÷èë ïîòîìó, ÷òî â ïðî-øëîì ëèñòüÿ è öâåòêè âûñóøèâàëè è èñïîëüçîâàëè êàê ÷àéíàðîäû, ïðîæèâàþùèå íà òåððèòîðèè îò Óðàëà äî Êóðèëü-ñêèõ îñòðîâîâ. Íà Àëòàå ñóùåñòâóåò ëåãåíäà îá ýòîì ðàñòå-íèè: ëåòíèì óòðîì Ñîëíöå ïîäíÿëîñü íàä ãîðîé è çàëèëîâñå ñâîèì æèâèòåëüíûì è ðàäîñòíûì ñâåòîì. Ëþäè îáðà-äîâàëèñü è ñêàçàëè: «Ñîëíöå, íèêîãäà íå ïîêèäàé íàñ! Òûâñåëÿåøü â íàñ ðàäîñòü, óêðåïëÿåøü íàøè ñèëû è äàåøüíàäåæäó». Ñîëíöå îòâåòèëî: «ß íå ìîãó ñâåòèòü âñå âðåìÿ,âåäü äàæå ÿ ïîä÷èíÿþñü çàêîíàì Âñåëåííîé. Ìíå íóæíîóõîäèòü, óñòóïàÿ ìåñòî Ëóíå, Äîæäþ, Îáëàêàì. Íî ÷òîáû âûçíàëè, ÷òî ÿ îáÿçàòåëüíî âåðíóñü, ÿ îñòàâëþ äëÿ âàñ ñâîéçíàê». Òàê ïîÿâèëèñü íà ñâåò ìíîãî÷èñëåííûå æåëòûå öâå-òû êóðèëüñêîãî ÷àÿ. Íàðîäû Àëòàÿ ñðûâàþò öâåòêè è ëèñòûýòîãî ðàñòåíèÿ, çàâàðèâàþò ÷àé è ïüþò, âñïîìèíàÿ ÿðêîåëåòíåå ñîëíöå. Óñòàíîâëåíî, ÷òî êóðèëüñêèé ÷àéïðîÿâëÿåò áàêòåðèöèäíûå, àíòèàëëåðãè÷åñêèå,ãåïàòîçàùèòíûå, ðàäèîïðîòåêòîðíûå,ïðîòèâîâèðóñíûå ñâîéñòâà.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Êóðèëüñêèé ÷àé

45

46

12

Ïðàâèëî 1Íàñòðîéòåñü. ×àéíàÿ öåðåìîíèÿ – ýòî15–20 îñîáåííûõ ìèíóò. Ïðèãîòîâüòåñüïðîâåñòè èõ íå â ñïåøêå è ìåæäó äåëîì,à ñêîíöåíòðèðîâàòüñÿ òîëüêî íà ñåáå.Òîãäà ýòî âðåìÿ ñòàíåò îñîáåííûì â ïðè-âû÷íîì ðåæèìå äíÿ, ïðèíåñåò è ïîëüçó,

è óäîâîëüñòâèå. ßïîíöû âåðèëè, ÷òî ÷àé-íàÿ öåðåìîíèÿ – ýòî èñòî÷íèê äóõîâíîéñèëû è çäîðîâüÿ.

Ïðàâèëî 2Èñïîëüçóéòå êà÷åñòâåííóþ âîäó.Âîäà èç-ïîä êðàíà ÷àùå âñåãî äîñòàòî÷-

TeaVitall — êîëëåêöèÿ äëÿ âñåé ñåìüè. Êàæäûé ÷ëåí Âàøåéñåìüè íàéäåò íåñêîëüêî âèäîâ ñâîåãî ëþáèìîãî ÷àÿ. ×òîáûèñïîëüçîâàòü âñå âîçìîæíîñòè TeaVItall, ñëåäóéòå íåñêîëü-êèì ïðîñòûì ïðàâèëàì.

TeaVitall â Âàøåì äîìå

47

3

4

5

6

7

8

íî æåñòêàÿ (íå ãîâîðÿ óæå î âñåâîçìîæ-íûõ ïðèìåñÿõ, ñïîñîáíûõ èñïîðòèòüâêóñ ÷àÿ), ïîýòîìó ëó÷øå èñïîëüçîâàòüìÿãêóþ è î÷èùåííóþ âîäó.

Ïðàâèëî 3Íàãðåéòå âîäó äî íóæíîé òåìïåðà-òóðû. Ïðàâèëüíàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ ÷àÿ –85–900 Ñ. Èìåííî ïðè òàêîé òåìïåðàòó-ðå ðàñêðûâàåòñÿ îñîáåííûé, íåæíûé èî÷åíü ðàíèìûé àðîìàò è âêóñîâîé áóêåò÷àÿ. Ëó÷øå ñíèìàòü ÷àéíèê íà ñòàäèè íàè-áîëüøåãî øóìà, êîãäà ïóçûðüêè ñíèçó÷àéíèêà äîñòèãàþò âåðõà, âîäà ìóòíååò,èäóò êðóïíûå ïóçûðè (êèòàéöû íàçâàëèýòó ñòàäèþ çàêèïàíèÿ «áåëûì êëþ÷îì»).

Ïðàâèëî 4Âîçüìèòå ïðàâèëüíóþ ïîñóäó. Æå-ëàòåëüíî, ÷òîáû ïîñóäà (÷àéíèê, ÷àøêè)áûëè íàòóðàëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ –ãëèíà, ôàðôîð, ñòåêëî. Ëó÷øå íå èñïîëü-çîâàòü ñòàëü, ïîëèìåðíûå ìàòåðèàëû(ïëàñòìàññó).

Ïðàâèëî 5Ñîãðåéòå çàâàðíèê. Äëÿ ýòîãî åãîìîæíî îáäàòü êèïÿòêîì. Ñîãðåòûé ïå-ðåä çàâàðèâàíèåì ÷àéíèê-çàâàðíèê –î÷åíü ñóùåñòâåííûé ýëåìåíò â òåõíî-ëîãèè çàâàðèâàíèÿ. Â õîëîäíîì ÷àé-íèêå òåìïåðàòóðà çàâàðèâàíèÿ ìîæåòñíèæàòüñÿ íà 10–200 Ñ, çàâàðêà ïðî-

TeaVitall – Âàøà êîëëåêöèÿ ïîëüçû è óäîâîëüñòâèÿ!

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

ãðåâàåòñÿ íåðàâíîìåðíî, ðåæèì çàâà-ðèâàíèÿ íàðóøàåòñÿ, ÷òî ìîæåò ñêà-çàòüñÿ íà ðåçóëüòàòå.

Ïðàâèëî 6Íàñûïüòå íóæíîå êîëè÷åñòâî çà-âàðêè. Ñóùåñòâóåò îáùåïðèíÿòîå ïðà-âèëî ðàñ÷åòà çàâàðêè: 1 ÷àéíàÿ ëîæêàíà ÷àøêó ÷àÿ + 1 ÷àéíàÿ ëîæêà íà ÷àé-íèê (íåçàâèñèìî îò åãî îáúåìà). Äëÿ çà-ñûïàíèÿ çàâàðêè ëó÷øå èñïîëüçîâàòüëîæêó âìåñòî ïàëüöåâ, ïîñêîëüêó äàæåïàëüöû ìîãóò âíåñòè «ëèøíèé» çàïàõ âàðîìàò áóäóùåãî íàïèòêà.

Ïðàâèëî 7Ñîáëþäàéòå óêàçàííîå âðåìÿ çàâà-ðèâàíèÿ. Íåîáõîäèìî 7–9 ìèíóò, ÷òîáûâêóñîâûå è ïîëåçíûå êîìïîíåíòû ÷àÿ ðàñ-êðûëèñü. Èñïîëüçóéòå âðåìÿ, ÷òîáû ñêîí-öåíòðèðîâàòüñÿ íà ïðèÿòíûõ ìûñëÿõ. Âýòîì Âàì ïîìîæåò êðàñîòà ðàñêðûâàþ-ùèõñÿ êîìïîíåíòîâ ÷àéíîãî íàïèòêà: êàæ-äàÿ ìèíóòà – îñîáåííîå íàñëàæäåíèå.

Ïðàâèëî 8Êàê ïèòü ÷àé. Ïðèãîòîâüòåñü íàñëàäèòü-ñÿ êàæäûì ýòàïîì ÷àåïèòèÿ: ðàññìîòðè-òå, êàê âûãëÿäÿò âñå êîìïîíåíòû êóïàæà,êàê ðàñêðûâàåòñÿ àðîìàò ïðè çàâàðèâà-íèè, êàê ìåíÿåòñÿ âêóñîâîé áóêåò îò ãëîò-êà ê ãëîòêó... Íå ñïåøèòå, âåäü êàæäàÿìèíóòà ïîëíîñòüþ ïîñâÿùåíà òîëüêî Âàì!

2010 © Ecovita group.Âñå ïðàâà çàùèùåíû.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ìàòåðèàëîâ ññûëêà îáÿçàòåëüíà.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Ìåíåäæåð Ecovita:

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Documents

TeaVitall