8/19/2019 tematica_licenta_tmap

1/2

Tematica tezelor de licență la specialitatea 541.1. Tehnologie și management în

alimentația publică, a.u.2014-2015

1. 

Proiectul unei cafenele specializate pentru copii de categoria I

2.  Proiectul unui restaurant familial (pensiune) cu 60 locuri în rep. Moldova

3. 

Proiectul unui restaurant-autoservire în format free flow cu 80 de locuri4.  Proiectul unei unităț i de alimentaț ie curativă (cantine) cu 50 locuri 

5.  Proiectul unui restaurant cu specific francez cu 60 locuri

6.  Proiectul unei unităț i de alimentaț ie dietetică cu 80 locuri 

7.  Proiectul unei cafenele pentru copii cu 60 locuri si terenul pentru joaca8.

 

Proiectul unei unităţi specializate Pizza cu 70 locuri si La plăcinte 50 locuri

9.  Proiectul unei cantine dietetice cu capacitatea 75 de locuri în cadrul

universităț ii.10.

 

Proiectul unei pizzerii cu capacitatea 75 locuri

11. 

Proiectul unui restaurant specializat în bucătăria mexicană cu 75 locuri 12.

 

Proiectul unui restaurant specializat în prepararea grill-ului cu capacitatea 50

locuri13.

 

Proiectarea unei întreprinderi specializate în prepararea clătitelor cu 60locuri

14. 

Proiectul unui restaurant „zahana“ cu 75 de locuri .

15. Proiectul unui restaurant specializat în bucătărie bulgara cu 60 locuri si salăde banchet cu 40 locuri

16. Proiectul unui restaurant specializat în bucătăria spaniolă cu 100 locuri şi

sală pentru banchet cu 30 locuri 17. Proiectul unui restaurant specializat în bucătărie europeană cu 80 locuri şi

sală pentru banchet cu 50 locuri 

18. Proiectul unei bodegi cu 60 locuri şi bar de vin cu 25 locuri19.

 

Proiectul unei cafenele studenţeşti pentru 100 locuri şi bar de desert 20. Proiectul unei cafenele sezoniere pe malul iazului cu 60 locuri şi terasă cu 50

locuri

21. Proiectul unui restaurant cu specific turcesc cu 2 săli22.

 

Proiectul unui restaurant cu specific moldovenesc cu capacitatea de 50 locuri

23. Proiectarea unei cafenele FLIRT cu 80 locuri şi bar -desert cu 20 locuri în

or. Anenii Noi24. Proiectul unui restaurant cu bucătărie germană cu 75 locuri25.

 

Proiectul unui restaurant rustic cu 50 locuri

26. Proiectul unui bar-biliard cu 80 locuri27.

 

Proiectarea unui restaurant cu 50 locuri şi bar specializat de vinuri cu 20locuri

8/19/2019 tematica_licenta_tmap

2/2

28. 

Proiectul unei cafenele pentru tineret cu 40 locuri şi cocktail bar cu 30 locuri 29. Proiectul unei săli de festivităţi cu 100 locuri şi cofetărie cu 20 locuri 30.

 

Proiectul unui restaurant italian cu 50 locuri în oraşul Chişinău31. Proiectul unui restaurant specializat in preparate de vânat cu 50 locuri si bar

de vinuri 20 locuri in or.32.

 

Proiectul unui restaurant ” Steak House” cu 50 locuri în or33. Proiectul unei cofetăriei « Armand» cu capacitatea 75 de locuri 34.

 

Proiectul unei cafenele „Adolescenţii” cu 100 locuri în or. Chişinău 35. Proiectul unui restaurant specializat in bucătărie mexicană cu sala de bază cu

60 locuri și sala pentru banchet cu 40 locuri in or.....

36. Proiectul unei unităţi specializate  La grătar  cu 60 locuri si bar 20 locuri inor...

37. 

Proiectul unei cafenele specializate în bucate din carne la grătar   cu 80 locurisi sala pentru banchet cu 40 locuri in or....

38. 

Proiectul unui restaurant cu bucătărie asiatică cu 80 locuri 39. Proiectul unei cafenele specializate în bucate din carne de pasăre  cu 50

locuri si sala pentru banchet cu 30 locuri in40.

 

Proiectul unei cantine cu acces liber cu 70 locuri in

41. Proiectul unui restaurant cu bucătărie turcească cu 80 locuri 42.

 

Proiectul unei cantine specializate pentru muncitori cu 200 locuri

43. Proiectul unui restaurant cu bucătăria spaniola cu 50 locuri si terasa cu 30

locuri in or44. Proiectul unei cafenele pentru copii cu 60 locuri în or

45. 

Proiectul unei cantine cu acces liber cu 70 locuri, în46. 

Proiectul unei cafenele cu 50 locuri în or

47. Proiectul unui restaurant cu specific grecesc cu capacitatea de 50 locuri48. Proiectul unei cafenele pentru tineret cu 85 locuri în

49. Proiectul unei crâşme cu 60 de locuri in or50. Proiectul unui restaurant specializat în bucătăria rusă cu sală de bază cu 100

locuri și sală pentru banchet cu 60 locuri