Trng i hc Nng nghip H NiKhoa K ton & Qun tr kinh doanh---------&---------Qun tr kinh doanh nng nghipNguyn Anh Tr

Ti liu tham khoTrn Quc Khnh. Gio trnh qun tr kinh doanh nng nghip. Trng HKTQD. NXB Lao ng X hi, 2005.Baker, G. A. et al. Introduction to Food and Agribusiness Management. Prentice Hall, Upper Saddle River, New Jersey 07458, US.Brester, G. 2008. Introduction to Agribusiness Management. Montana State University, US.Wen-fei Uva. 2002. Strategic Planning for Your Farm Business. Cornell University, Ithaca, NY 14853, US.Cc ti liu khc

Phng php tnh im Tham d lp: 10% Tho lun nhm: 30% Thi kt thc hc phn: 60%

Chng 1: i tng, nhim v v phng php nghin cuMc tiu:Nm c i tng, nhim v v phng php nghin cu mn hcTm hiu cc c im ca sn xut nng nghip

i tng nghin cuKin thc qun tr sn xut kinh doanh trong cc c s sn xut kinh doanhCc vn t chc v qun l hot ng sn xut kinh doanhNgi t chc v iu hnh hot ng sn xut kinh doanhMc ch sn xut kinh doanh ca cc c s sn xut kinh doanh nng nghip

c im ca sn xut nng nghipRung t l t liu sn xut ch yu v c biti tng ca sn xut nng nghip l cc c th sngSn xut nng nghip c tnh thi vThng c chu k di, tin hnh ngoi tri trn khng gian rngChu nh hng ca iu kin t nhin

(tip)Sn xut nng nghip nc ta ph bin l sn xut nhBnh qun rung t theo u ngi thp v lao ng nhiu v phn b khng u gia cc vng minSn xut nng nghip Vit Nam chu nh hng ca kh hu nhit i gi ma

Nhim v mn hcNghin cu v ng dng cc quy lut ca sn xut hng ha trong nn kinh t th trng vo sn xut kinh doanh nng nghipTrang b cho ngi hc nhng kin thc c bn v t chc v qun l kinh doanh nng nghipTng kt cc kinh nghim thc tin trong v ngoi nc v t chc v qun l sn xut kinh doanh trong cc c s sn xut kinh doanh nng nghip

Ni dung mn hcCc loi hnh doanh nghip nng nghipC s khoa hc ca qun tr kinh doanh nng nghipT chc b my qun tr trong cc loi hnh doanh nghip nng nghipChin lc kinh doanh nng nghipK hoch sn xut kinh doanh nng nghip

(tip)Qun tr cc yu t sn xut trong kinh doanh nng nghipT chc kinh doanh trng trt v chn nuiTiu th sn phm ca cc c s sn xut kinh doanh nng nghip

Phng php nghin cu mn hcPhng php thng kPhng php iu traPhng php nghin cu in hnhPhng php chuyn giaPhng php ton hcV.v

Chng 2: Cc loi hnh doanh nghip nng nghipMc tiu:Nm c nguyn tc la chn cc loi hnh doanh nghip nng nghipPhn bit c cc loi hnh doanh nghip nng nghip

Vai tr ca la chn cc loi hnh doanh nghip nng nghipKhai thc y v hp l cc ngun lc trong nng nghipSn xut nng nghip t hiu qu kinh tXy dng cc m hnh t chc sn xut kinh doanh nng nghip theo yu cu ca kinh t th trng

Nguyn tc la chn v t chc cc loi hnh doanh nghip nng nghipm bo cho doanh nghip hot ng c hiu quHiu qu kinh tHiu qu x hiHiu qu mi trngCc loi hnh doanh nghip nng nghip l t chc kinh t t ch

(tip)Ph hp vi c im kinh t - x hi ca nng nghip, nng thn nc tam bo tnh thng nht trn 3 mt: quan h s hu, quan h qun l v quan h phn phi

Cc loi hnh doanh nghip nng nghipH nng dnKhi nim: L hnh thc t chc sn xut kinh doanh trong nng, lm, ng nghip, bao gm mt nhm ngi c cng huyt tc hoc quan h huyt tc sng chung trong mt mi nh, c chung ngun thu nhp, tin hnh cc hot ng sn xut nng nghip vi mc ch ch yu phc v nhu cu ca gia nh.

(tip)c imMc ch ca h nng dn l sn xut nng lm sn phm phc v chnh hSn xut da trn cng c th cng v trnh canh tc lc huCc thnh vin trong h c s gn b v quan h s hu, quan h qun l v quan h phn phiL n v ti to ngun lao ng

(tip)Vai trSn xut nng nghip p ng yu cu x hiKhai thc cc ngun lc (t ai, lao ng, vn, v.v)Tng bc thch ng vi c ch th trng, p dng tin b khoa hc v k thut vo sn xutGp phn xy dng cc c s h tng nng thn

(tip)Qu trnh pht trinGiai on 1954 1986Giai on 1988 nay

Xu hng pht trin ca kinh t h nng dnCc h nng dn sn xut t cung, t cp chuyn sang sn xut hng ha nhCc h nng dn sn xut t cp t tc chuyn sang cc h c t sut hng ha caoCc h c t sut hng ha cao tr thnh trang triMt s h chuyn sang kinh doanh cc ngnh ngh nng thn

Trang triKhi nim: L hnh thc t chc sn xut kinh doanh c s trong nng, lm, ng nghip, c mc ch ch yu l sn xut hng ha; t liu sn xut thuc quyn s hu hoc s dng ca ch th c lp; sn xut c tin hnh trn quy m rung t v cc yu t sn xut tp trung tng i ln; cch thc t chc qun l tin b v trnh k thut cao; hot ng t ch v gn vi th trng.

c trngMc ch ca trang tri l sn xut hng ha p ng yu cu th trngTLSX thuc quyn s hu hoc s dng ca ch th c lpCh trang tri l ngi c ch v c kh nng t chc sn xut kinh doanhT chc sn xut kinh doanh ca trang tri tin b hn

Vai trThc y s pht trin ca nng nghip v kinh t nng thnGp phn chuyn dch c cu kinh t, to cc vng sn xut tp trung, chuyn mn haTo ra sn phm lm nguyn liu cho cng nghip ch bin v dch v sn xut nng thnC kh nng p dng hiu qu cc thnh tu khoa hc v cng ngh vo sn xutTo vic lm v tng thu nhp trong nng thn

Tiu ch nhn dng trang triGi tr sn phm hng ha to ra trong 1 nm: t 40 triu ng tr lnQuy m din tch t ai v s lng gia sc, gia cmi vi trang tri cy hng nm: 2 ha pha Bc v 3 ha pha Nami vi trang tri cy lu nm: 3 hai vi trang tri hoa cy cnh: 0,5 ha

(tip)Quy m v vn v lao ngu t vn trn 20 triu ngThu 2 lao ng tr ln

Phn loi trang triTheo tnh cht s huTrang tri gia nhTrang tri y thc cho ngi nh, bn b qun lTheo phng hng sn xutTrang tri cy thc phmTrang tri cy n quTrang tri cy cng nghipTrang tri chn nui i gia scTrang tri nui trng thy snV.v

Tnh hnh pht trin trang triVng trung du v min niCh yu l trang tri vn rng, vn i, v.vHnh thnh t 3 dng ch yu+ T cc h ng bng ln xy dng vng kinh t mi+ T cc h thnh vin nng, lm trng+ T nhn n thu tPhng hng kinh doanh+ Kinh doanh tng hp+ Trng cy cng nghip, cy n qu, cy lm nghip+ Chn nui i gia sc

(tip)Vng ven binTrang tri nui trng thy snTrang tri nui trng thy sn kt hp vi sn xut nng nghipVng ng bngCh yu trang tri quy m nhTrang tri trng trtTrang tri chn nuiTrang tri kt hp sn xut nng nghip vi ngnh ngh phi nng nghip

Hp tc x nng nghipKhi nim: L t chc kinh t ca cc h nng dn c th, php nhn c cng nhu cu v nguyn vng, t nguyn lin kt li phi hp gip nhau pht trin kinh t hoc p ng tt hn nhu cu v i sng ca mi thnh vin, t chc v hot ng theo php lut v c t cch php nhn.

c imT nguyn gia nhp v ra khi HTXNNCc x vin bnh ng trong tham gia qun l, kim tra gim st v c quyn ngang nhau trong biu quytT chu trch nhim trong sn xut kinh doanhC t cch php nhn v bnh ng trc php lutMc ch thnh lp HTXNN l phc v sn xut ca h nng dn

Vai trCung cp y , kp thi v m bo cht lng cc yu t u vo v dch v cho sn xut nng nghipiu tit sn xut nng nghipL ni tip nhn s tr gip ca Nh nc ti h nng dn

Phn loi HTX sn xut nng nghipCh yu l cc HTX kiu cTn ti trc khi i miMc ch hot ng l to ra quy m sn xut thch hp chng li s chn p ca t thng

(tip)HTX sn xut kt hp vi dch vCh yu hot ng theo kiu HTX chuyn mn ha sn phmGn sn xut vi ch bin, tiu thH nng dn trc tip sn xutHTX thc hin khu ch bin v tiu th sn phmV d: HTX rau an ton, v.v

(tip)HTX dch vDch v u vo (ging, phn bn, thuc BVTV, v.v)Dch v cc khu cho sn xut (lm t, thy li, bo v ng rung, ch bin, v.v)Dch v tiu th sn phmKhch hng ch yu l x vin v nng dnCc loi HTX dch v+ Dch v tng hp+ Dch v chuyn khu

Phng hng i mi v pht trinLoi HTX chuyn i v xy dng mi c kt quLoi HTX hot ng mt vi khu nhng kt qu thpLoi HTX ch tn ti trn hnh thc

Doanh nghip nng nghip Nh ncKhi nim: L loi hnh doanh nghip nng nghip do Nh nc thnh lp, u t vn v qun l vi t cch ch s hu, l php nhn kinh t hot ng theo php lut, thc hin cc mc tiu kinh t - x hi do Nh nc giao.

Vai trnh hng v to tim lc kinh t cho Nh nc thc hin vai tr iu tit i vi nng nghip v nn kinh tNm gi cc hot ng quan trng ca sn xut nng nghipH tr kinh t h nng dnGi gn an ninh quc phng

Thc trng pht trinGiai on 1954 1986Bao gm cc nng, lm trng quc doanh, cng ty thuc BVTV, thuc th y, vt t nng nghip c Nh nc xy dngiu hnh v qun l theo c ch k hoch ha tp trung nn cha pht huy c vai trKt qu sn xut kinh doanh cha tng xng vi s u t ca Nh nc

(tip)Giai on 1988 nayiu chnh phng hng SXKDT chc li b my qun l gn nhiu hnh sn xut bng c ch khonBn gi tr vn cy cho cc h gia nh cng nhn vin chcTnh cht s hu tng bc chuyn sang s hu hn hpHot ng kh khn trong c ch th trng

Phng hng i mii vi cc doanh nghip sn xutChuyn i sang ch bin v tiu th sn phmThc hin bn vn cy v giao t lu di cho h cng nhni mi qun l v t chc trong doanh nghip

(tip)i vi cc doanh nghip dch v cc yu t u voCng c cc doanh nghip hot ng trong cc khu quan trngi mi t chc v qun l trong cc doanh nghip theo hng khon kinh doanh

(tip)i vi cc doanh nghip thy nngTng cng c s vt cht, i mi qun l kinh doanhHch ton y v b p chi ph cho cc hot ng ca doanh nghipC phn ha cc doanh nghip nng nghip Nh nc

Cng ty TNHH mt thnh vinKhi nimL doanh nghip do mt c nhn hoc mt t chc lm ch s hu.c im ch yuCh DN c quyn quyt nh mi vn SXKD c quy nh trong iu l cng tyCh s hu chu trch nhim v cc khon n v cc ngha v khc trong phm vi vn iu lCh s hu c quyn chuyn nhng mt phn hoc ton b vn iu l cho t chc, c nhn khcC t cch php nhn k t ngy c cp giy chng nhn ng k kinh doanhKhng c quyn pht hnh c phn

Cng ty TNHH 2 thnh vin tr lnKhi nimL doanh nghip trong cc thnh vin c th l t chc hoc c nhn, s lng khng vt qu 50 cng cam kt gp vn thnh lp cng ty.c im ch yuThnh vin chu trch nhim v cc khon n v ngha v ti sn trong phm vi vn gpThnh vin chuyn nhng mt phn hoc ton b vn gp cho ngi cn li, ri mi n ngi ngoi cng tyC t cch php nhn k t ngy c cp giy chng nhn ng k kinh doanhKhng c quyn pht hnh c phn

Cng ty c phnKhi nim- L doanh nghip trong vn iu l c chia thnh nhiu phn bng nhau gi l c phn. Thnh vin s hu c phn gi l c ng. C ng c th l t chc hoc c nhn, s lng ti thiu l 3 v khng hn ch ti a.

(tip)c im ch yuC ng chu trch nhim v cc khon n v ngha v ti sn khc trong phm vi vn gpC phiu l chng ch do cng ty c phn pht hnh xc nhn quyn s hu mt hoc mt s c phnC phiu c th ghi danh hoc khng ghi danhC ng c quyn t do chuyn nhng c phn tr trng hp php lut quy nhC t cch php nhn k t ngy c cp giy chng nhn ng k kinh doanhc pht hnh c phiu huy ng vn

Chng 3: C s khoa hc ca qun tr kinh doanh nng nghipMc tiu:Nm c s nh hng ca cc quy lut t nhin v kinh t - x hi i vi qun tr kinh doanh nng nghipHiu cc nguyn tc qun tr kinh doanh nng nghipPhn bit cc phng php qun tr kinh doanhHiu c ngh thut qun tr kinh doanh

Cc quy lut trong qun tr kinh doanh nng nghipKhi nim: L nhng hin tng mang tnh bn cht, thng xuyn, bn vng v lp i lp li ca cc s vt hin tng.c imCc quy lut ra i, tn ti v hot ng khch quanCc quy lut t nhin v kinh t - x hi cng hot ng an xen v thng nhtCn hiu c ch hot ng ca cc quy lut

Cc quy lut t nhinQuy lut din bin thi tit kh huQuy lut hnh thnh tQuy lut sinh trng v pht trin ca cy trng, vt nui

Cc quy lut kinh t - x hiChu s nh hng ca cc quy lut t nhinS nh hng ca cc quy lut kinh t - x hi trong sn xut kinh doanh nng nghip thng m nhtCn nghin cu s hot ng ca cc quy lut trong c s sn xut kinh doanh nng nghip

Nguyn tc qun tr kinh doanh nng nghipm bo mc tiu hiu qu v tng trngXut pht t th trngKt hp hi ha cc li chTp trung v dn chTun th lut php v thng l kinh doanh

Phng php qun tr kinh doanhPhng php hnh chnh t chcL phng php tc ng trc tip vo mi quan h t chc ca h thng qun tr v k lut c xc lp cc c s sn xut kinh doanh nng nghipS dng cc quyt nh bng li hoc vn bn c tnh bt bucXc lp trt t, k cng trong lao ng v khu ni hot ng gia cc b phn lin quan

(tip)Ch pht huy tc dng khi quyt nh da trn yu cu khch quan ca hot ng kinh doanh v khng da vo ch quan ca ch th ra quyt nhCn phn bit phng php hnh chnh t chc vi kiu qun l quan liu

Phng php kinh tL cc cch thc tc ng ca ch th qun tr ln i tng qun tr v khch th kinh doanh mt cch gin tip thng qua cc li ch kinh t.Ch th dng cc n by, chnh sch kinh t tc ng ln i tng qun trC s l s thng nht v li ch s dn n s thng nht v mc ch v hnh ngNh qun tr cn c kin thc v qun l kinh t v qun tr kinh doanh

Phng php gio dcL cch thc tc ng ca ch th qun tr n nhn thc v tnh cm ca ngi lao ng nhm nng cao tnh t gic v nhit tnh trong lao ng.Da trn cc quy lut tm l lm cho ngi lao ng phn bit ng-sai, phi-tri, tt-xu, v.v nng cao tnh t gicTrang b cc tri thc v x hi v nghip v cho ngi lao ng

Cc phng php khcPhng php thng kPhng php m hnh ti uPhng php kinh t vi m

Ngh thut qun tr kinh doanhKhi nim: L vic vn dng cc nguyn tc, phng php, nghip v ca qun tr kinh doanh, cc tim nng, c hi kinh doanh mt cch khn kho, ti tnh t mc tiu kinh doanh.Qun tr kinh doanh l vic din ra thng xuyn ca cc nh qun tr, nh kinh doanh

(tip)Ngh thut qun tr kinh doanh l sn phm ring ca tng nh qun trCng trong mt tnh hung, nh qun tr p dng thnh cng mt phng php no nhng nh qun tr khc li cha chc thnh cng nu p dng li

iu kin t c ngh thut qun tr kinh doanhiu kin khch quanTim lc vt cht ca c s sn xut kinh doanhC c ch qun l ph hp

(tip)iu kin ch quanCh c s sn xut kinh doanh l ngi c trnh chuyn mn ph hp, nhy bn, quyt on v linh hot trong x l cc tnh hungC cu b my qun l ph hp vi nhim v kinh doanhi ng cn b qun tr c tri thcH thng thnh tin v x l thng tin nhanh nhy v chnh xcB mt trong kinh doanh

Phng k trong ngh thut qun tr kinh doanhKinh t kThn kTu k

Chng 4: T chc b my qun tr trong cc doanh nghip nng nghipMc tiu:Nm c nguyn tc v yu cu ca t chc b my qun tr trong cc doanh nghip nng nghipPhn bit cc loi c cu t chc b my qun tr trong doanh nghip nng nghipHiu cc chc nng qun tr trong cc loi hnh doanh nghip nng nghip

T chc b my qun trKhi nim: L xy dng c cu cc b phn, n v ca b my, quy nh nhng nhim v quyn hn ca chng, thit lp cc mi quan h cng tc, b tr cn b nhn vin trong b my nhm lm cho b my hot ng hiu qu.

Nguyn tc t chc b my qun trDa vo mc tiu v nhim v ca hot ng kinh doanhm bo hiu qu v tit kim chi ph qun trm bo s cn i ca b myLinh hot v nng ngGn b my qun tr vi con ngi, gn nhim v vi quyn li, gn li ch vt cht vi li ch tinh thn

Yu cu t chc b my qun trXc nh r nhim v quyn hn ca cc cp qun trThc hin nghim ngt ch tp trung dn ch, c nhn ph trch v ch mt th trngLm r chc nng ca tng cp qun tr v tng b phn trong doanh nghip

Cc loi c cu b my qun trC cu trc tuynGim cPG sn xutPG tiu thV1V2V3V4

(tip)u imQuyn hn v trch nhim c phn nh r rngDuy tr s lnh o v ch o tp trungHot ng nhanh chng v khng phi qua trung gian

(tip)Nhc imMi nh qun tr phi m ng nhiu cng vic khc nhauNh qun tr d gp tnh trng lng tng do qu tiCh ph hp vi loi hnh kinh doanh quy m nh v cng vic khng qu phc tp

C cu chc nngGim cPG sn xutPG tiu thV1V2V3V4K hochTi chnhMarketingNhn s

(tip)u imNng cao trnh chuyn mn trong hot ng qun trCc cp qun tr c iu kin tp trung vo cc vn ln

(tip)Nhc imKh khn trong phi hp v kim traKh nh gi kt qu hot ng qun tr v xc nh nguyn nhn tn ti

C cu hn hpGim cPG sn xutPG tiu thV1V2V3V4Cc phng ban chc nng

u imPht huy s ng gp ca cc b phn chuyn mn trong qun trGim bt cc cng vic chuyn mn cho cc cp qun trNng cao trnh chuyn mn cho cc chuyn gia

Nhc imPht sinh phc tp trong phi hp nhng b phn chc nng chuyn mn v cc n vHn ch s dng kin thc chuyn mn ca cc nh qun trPht sinh s can thip ca cc b phn chuyn mn vi cc n v trc tuynThng p dng cho cc loi hnh doanh nghip ln

Chc nng ca qun tr Chc nng hoch nhL qu trnh xc nh mc tiu, nhim v v phng hng thc hin cc mc tiu, nhim v Xy dng k hoch, chin lc kinh doanh cn phn tch cc hot ng kinh doanh ca doanh nghipS dng cc kin thc khoa hc d bo v tnh ton

(tip)Chc nng phi hp v iu khinXc nh khi lng cng vic cn hon thnh theo mt mc tiu kinh doanhXc nh trch nhim v quyn hn ca cc t chcPhn cng v iu khin cc cng viciu khin l hot ng hng dn, n c, ng vin v thc y nhng ngi di quyn lm vic nhm t c mc tiu ra

(tip)Chc nng kim traXc nh thc cht cng vic c thc hin theo mc tiu nhPht hin lch lc trong xc nh mc tiu v trc trc trong thc hin cng vic chn chnh kp thiPhng php kim tra cn ph hp vi tng loi cng vicCc hnh thc kim tra:Qua giy tKim tra ti hin trng

(tip)Chc nng iu chnh v thc yiu chnh nhng bt hp l do s tc ng ca cc nhn t khch quan v ch quanCn pht hin cc bt hp l, tm ra nguyn nhn v xut bin php khc phcThc y l n c, to iu kin hot ng kinh doanh din ra ng ni dung, tin v m bo cht lng

Thng tin trong qun tr kinh doanh nng nghipKhi nim: L cc tn hiu lin quan trc tip n qu trnh kinh doanh hay phc v trc tip cho qu trnh kinh doanh m cc nh qun tr kinh doanh nng nghip thu nhn c v ra quyt nh.

(tip)c trngThng tin lun gn vi mt qu trnh iu khin ca cc nh qun trThng tin c tnh tng iThng tin c tnh nh hngMi thng tin u bao gm vt mang tin v lng tin

(tip)Nguyn nhn lm nhiu thng tinNhiu vt lNhiu v ng nghaNhiu thc dng

Quyt nh trong qun tr kinh doanh nng nghipKhi nim: L s la chn ca cc nh qun tr v mc tiu, chng trnh hot ng hoc nhim v kinh doanh din ra thng xuyn cc doanh nghip.Ni dung Lm g?Ai lm?Khi no lm? Khi no kt thc?Cc kt qu cn t c?iu kin vt cht thc hin?

(tip)Yu cu i vi quyt nhQuyt nh phi khoa hcQuyt nh phi c tnh nh hngQuyt nh phi c ng, d hiuKhc phc c nhng tr ngi khi ra quyt nh

Chng 5: Chin lc kinh doanh nng nghipMc tiu:Nm c vai tr v ngha ca chuyn mn ha v nguyn tc phi hp cc ngnh trong sn xut kinh doanh nng nghipHiu cc ni dung lin quan n phng hng v quy m sn xut kinh doanhXy dng k hoch pht trin sn xut kinh doanhLp v la chn chin lc kinh doanh ca cc doanh nghip

Chuyn mn ha v s phi hp cc ngnh trong sn xut kinh doanh nng nghipKhi nim: Chuyn mn ha sn xut nng nghip l s phn cng lao ng x hi sn xut ra sn phm theo yu cu ca x hi.Phn loiChuyn mn ha theo sn phmChuyn mn ha theo vngChuyn mn ha theo cc c s sn xut kinh doanhChuyn mn ha trong ni b c s sn xut kinh doanh

Cc ngnh v nguyn tc phi hp cc ngnhNgnh chnh: L ngnh c trnh chuyn mn ha v t trng sn phm hng ha cao nht, c v tr quan trng nht, quyt nh vic thc hin mc tiu ca doanh nghipNgnh b sung: L ngnh h tr cho ngnh chnh pht trin v khai thc y tim nng ca c s sn xut kinh doanh nng nghipNgnh ph: L ngnh phc v cho ngnh chnh v ngnh b sung v tn dng tim nng sn c trong cc c s sn xut kinh doanh

(tip)Nguyn tc phi hp cc ngnhm bo h tr cho ngnh chnh pht trinS dng trit v c hiu qu cc yu t sn xutS dng cc ngun sn phm phThc y vn ca c s sn xut kinh doanh lun chuyn nhanh

Cn c xc nh phng hng sn xut kinh doanhTh trngiu kin t nhin v kinh t ca tng c s sn xut kinh doanhChi ph c hi sn xut tng loi sn phm

Ch tiu nh gi mc chuyn mn ha ca c s sn xut kinh doanh nng nghip 1K = dj*JTrong :K l mc chuyn mn hadj l t trng sn phm hng ha ca sn phm j trong c sJ l s th t cc sn phm

Ch tiu nh gi sn phm chuyn mn ha v s phi hp cc sn phmCh tiu trc tipC cu gi tr sn phm hng haC cu gi tr tng sn lngCh tiu gin tipC cu din tch t trng trtC cu hao ph lao ngC cu vn

Quy m sn xut kinh doanh Khi nim: L biu hin mc tp trung cc yu t sn xut trn mt phm vi khng gian v thi gian to ra khi lng sn phm tng ng.

Ch tiu nh gi quy m sn xut kinh doanhCh tiu trc tipGi tr tng sn lngGi tr sn phm hng haCh tiu gin tipDin tch t aiS u gia scS lng lao ngS hGi tr ti sn c nh

iu chnh quy m sn xut kinh doanhM rng quy mHp nht nhiu c s sn xut kinh doanh nhPht huy nng lc v hiu qu ca cc c s sn xut kinh doanhLin doanh lin kt gia cc c s sn xut kinh doanh

(tip)Thu hp quy mChuyn hng kinh doanhGim bt phm vi kinh doanhThay i c cu t chc, nhn s

Xy dng k hoch pht trin sn xut kinh doanhKhi nim: L xc nh mc tiu, phng hng v quy m pht trin ca c s sn xut kinh doanh trong thi gian di.

(tip)Ni dung t chc k hoch sn xut kinh doanhXy dng mc tiu tng qut di hnXc nh phm vi ranh gii ca c s sn xut kinh doanhXc nh quy m v c cu sn xutB tr h thng cng trnh xy dng c bn phc v sn xut v i sngB tr v sp xp lao ng cho cc sn phmXc nh nhu cu vnXc nh hiu qu ca c s kinh doanh

Chin lc kinh doanh nng nghipKhi nim: L vic xc nh mc tiu ct li di hn da trn cc iu kin v th trng, ngun lc v sc mnh ca c s kinh doanh.

(tip)Phn loiChin lc pht trinKhai thc th trng cM rng th trngPht trin sn phmChin lc n nh

(tip)Chin lc ct gimCt gim chi phThu li vn u tTn thuGii th

Cc yu t nh hng n chin lcMc tiu ca chin lc v trnh chuyn mn ca nh qun trKh nng ti chnhTc ng ca cc i tng lin quan

Quy trnh la chn chin lc kinh doanhNhn bit chin lc hin ti ca c s sn xut kinh doanhPhn tch danh mc vn u tLa chn chin lcnh gi chin lc

Chng 6: T chc s dng t ai trong sn xut kinh doanh nng nghipMc tiu:Hiu vai tr v c im ca t ai trong sn xut kinh doanh nng nghipNm c ni dung t chc s dng t ai trong cc c s sn xut kinh doanh nng nghipPhn bit cc ch tiu nh gi trnh t chc v hiu qu s dng t ai

Vai tr ca t aiL TLSX ch yu v c bitL a im xy dng cc cng trnh phc v sn xut nng nghip

c im ca t ait ai l sn phm ca t nhin v ca x hiS lng c hn v kh nng ti to t ai khng c gii hnCht lng t ai khng ng nht v ph thuc vo iu kin t nhin

Mc ch s dng t aiSn xut ngy cng nhiu sn phm v hng ha trn mt n v din tchp ng cc yu cu ca sn xut nng nghipKhai thc cc tim nng v li th ca t ai

Yu cu t chc s dng t aiS dng y , tit kim v c hiu qut qu trnh t chc s dng t ai ca c s sn xut kinh doanh nng nghip vi qu trnh t chc s dng t ai ca vngCh n qu trnh sn xut kinh doanh ca ngnh v ca c sGn s dng vi bo v, ti to v khi phc cht lng t ai

Ni dung t chc s dng t aiPhn loi t aiCn c vo mc ch s dngt nng nghipt lm nghipt th ct chuyn dngt cha s dng

(tip)Cn c vo cht lng t aiCht tV tr ca ta hnh ca tiu kin kh hu thi titiu kin ti tiu

(tip)Cn c vo ngun gc t ait c giaot cha c giao

(tip)Xc nh quy m t aiL quy m s dng ti u cc loi t ai ca c s sn xut kinh doanh nng nghip theo yu cu th trng, kh nng v vn, lao ng, c s vt cht v trnh qun l ca c quan ch qun n v.Cng thc:K = G/R x G/L x G/CP X L/CP

(tip)Trong :K l ch s quy m t aiG l gi tr sn lngR l s lng rung t ti uL l s lao ng bnh qun trong nmCP l chi ph lao ngL l li nhun trong nm ca c s

(tip)B tr s dng t aiYu cum bo quy hoch ca a phngCh n xu hng pht trin lu di ca n vCn c vo cc iu kin t nhin v kinh t - x hiCh n ton b qu trnh sn xutKt hp li ch ca c s vi li ch ca Nh nc v a phng

(tip)Ni dung b tr s dng t aiXc nh ranh gii ca c s sn xut kinh doanh nng nghipB tr t trng trt v nui trng thy sn ca c s sn xut kinh doanh nng nghipB tr xy dng cc cng trnh

Qun l t aiQun l v kinh tQun l v k thutQun l v php l

Ch tiu nh gi trnh t chc s dng t aiDin tch t canh tc, t nng nghip/nhn khu hoc lao ng nng nghipTng din tch t nng nghipH s s dng tCh tiu phn nh trnh thm canh v khai thc cht lng t ai

Ch tiu phn nh hiu qu kinh t ca t chc s dng t aiNng sut t aiNng sut cy trngLi nhun/din tch t nng nghip hoc t canh tc

Chng 7: T chc s dng lao ng trong sn xut kinh doanh nng nghipMc tiu:Nm c c im ca lao ng trong sn xut kinh doanh nng nghipHiu ni dung t chc v s dng lao ng trong sn xut kinh doanh nng nghip

c im ca lao ng trong sn xut kinh doanh nng nghipLao ng trong nng nghip c tnh thi vLao ng trong nng nghip ph thuc vo iu kin t nhinLao ng trong nng nghip thng xuyn tip xc vi cc c th sngLao ng trong nng nghip c kt cu phc tp v khng ng nht

Ngun lao ng trong sn xut kinh doanh nng nghipS lng lao ngL ton b nhng ngi lao ng c kh nng lao ng.Cht lng lao ngSc kheTrnh vn haTrnh qun lK thut

Ni dung t chc v s dng lao ngXy dng k hoch ngun lao ngXc nh nhu cuNA = KA x MATrong : NA l nhu cu lao ng cho cng vic A (gi, ngy/ngi, ngi, v.v)KA l khi lng cng vic A (ha, tn, v.v)MA l mc lao ng ca cng vic A

(tip)Xc nh kh nng hin c v cn i lao ngM thm ngnh ngh dch v mi thu ht lao ng di dTng cng u t thm canhCho ngh vic i vi lao ng khng sc khe

(tip)Tuyn dng v thu mn lao ngThng bo tuyn dng v nhn n xin vicPhng vn v tuyn chnHp ng lao ng

(tip)T chc qu trnh lao ngKhi nim: Qu trnh lao ng l s tng hp cc bc cng vic m mt ngi hay mt nhm ngi c quan h hu c vi nhau tin hnh trong khi lao ng.Yu cum bo cht lng v yu cu k thutTrit tn dng cng sut my mcCi thin iu kin lao ng v m bo an ton lao ng

(tip)Nguyn tcCn in khp v nhp nhngLin tc

(tip)Ni dungT chc a im lm vicPhn b lao ng v hp l ha cc phng php lao ngKim tra v p dng mc lao ngHp l cc ch lao ng v ngh ngiCi thin iu kin lao ng, m bo v sinh v an ton lao ng

Tr cng lao ngKhi nim: L khon thu nhp ngi lao ng nhn c sau khi hao ph sc lao ng trong qu trnh sn xut kinh doanh.Mc tin cngThc trng pht trin ca c s sn xut kinh doanhCng vic v nng sut lao ngTnh cht v c im ca cng vicMc tin cng ti thiuThm nin lm vicV.v

(tip)Hnh thc tr cngTr cng theo thi gianTr cng theo hp ng TD = KTrong : D l n gi cng vic hoc sn phmT l mc tr cng cho cng vic khonK l khi lng cng vic hoc sn phm khon

Chng 8: T chc t liu sn xut trong sn xut kinh doanh nng nghipMc tiu:Hiu cch phn loi cc TLSXNm c ni dung t chc v s dng TSC v TSL

Khi nim t liu sn xutTLSX l iu kin vt cht khng th thiu t chc sn xut nng nghipTLSX bao gm i tng lao ng v t liu lao ngi tng lao ng l cc yu t vt cht con ngi tc ng vo (ging, phn bn, thuc BVTV, v.v)T liu lao ng l yu t vt cht m con ngi da vo tc ng ln i tng lao ng (my mc, cng c, v.v)

(tip)TSC L TLSX c dng trong mt thi gian di, qua nhiu chu k sn xut v vn gi nguyn hnh thi hin vt ban u.Cc TSC trong sn xut kinh doanh nng nghip: my mc thit b, cng trnh xy dng, phng tin vn chuyn, gia sc, vn cy lu nm, v.v

(tip)TSLL loi TLSX b tiu hao hon ton sau mi qu trnh sn xut v chuyn ton b gi tr ca n vo gi tr sn phm lm ra v c b li ton b gi tr trong sn phm mi.Cc TSL trong sn xut kinh doanh nng nghip: ging, phn bn, thuc BVTV, xng du, v.v

Nguyn tc t chc s dng t liu sn xutPh hp vi phng hng v quy m sn xut kinh doanh ca c sPh hp vi iu kin t nhin v kinh t ca c sCn iGn vi h thng c s vt cht ca vngS dng y v hiu qu

T chc s dng TSCT chc s dng my mcXc nh nhu cu my mcSM = Q/WTrong :SM l s lng my cn thitQ l khi lng cng vic my m nhnW l nng sut my

(tip)La chn my mcc im ca ngnh v sn phmThi gian phi hon thnh khi lng cng vicKh nng ti chnh ca c sKt cu h tng ca vng

Bin php s dng y v hp l my mci vi my ko v my cng tcTp trung rung t v ci to a bnXy dng h thng giao thng v thy li ch ng, thun tinXy dng c cu sn xut hp l cho tng a bnT chc ghp my ko v my cng tcT chc phi hp trong s dng my ko

(tip)i vi my c kh tnhB tr khu myPhn cp qun l s dng myT chc lao ng phc v myBo qun v sa cha

T chc s dng TSC l sinh vtXc nh nhu cui vi gia sc cy ko: mc cy ko ca gia sc lm vic trong 1 ngy, khi lng cng vic cy ko v thi gian cn thit hon thnh cng vici vi gia sc sinh sn: phng hng, quy m v k hoch sn xut kinh doanh ca c si vi vn cy lu nm: phng hng, quy m v k hoch sn xut kinh doanh ca c s

(tip)T chc phn loi nh giT chc chm sc v khai thc s dngT chc qun l s dngTnh khu hao vn cy v n gia sc

T chc v s dng TSLXc nh nhu cuSl = m x KTrong :Sl l s TSL cn thitm l nh mc tiu hao nhin liu cho 1 ha, s n v thc n gia sc trong 1 ngy m, mc u t phn bn cho 1 n v din tch, v.vK l khi lng cng vic

(tip)La chn ngi cung ng

Bin php t chc s dng TSLD tr hp l v khi lng, cht lng v thi gianT chc nh kho v phng tin bo qunQun l v s dng vt t cht chT chc cp pht v s dng theo ni quy, ch v nh mcT chc kim tra v kim k

Ch tiu nh gi hiu qu s dng TSCNng sut my mcHao ph thi gianGi thnh mt n v cng vicMc tng nng sut cy trng v gia scMc tng sn lngMc h gi thnh sn phmMc tng nng sut lao ngMc tng thu nhp ca ngi lao ng

Ch tiu nh gi hiu qu s dng TSLMc u t ti snKt qu sn xut kinh doanh

Chng 9: T chc sn xut kinh doanh trng trt v chn nuiMc tiu:Nm c c im v yu cu t chc sn xut kinh doanh trng trt v chn nuiTm hiu ni dung t chc sn xut kinh doanh trng trt v chn nui

T chc sn xut kinh doanh trng trtc imSn xut kinh doanh trng trt gn lin vi cy trng v t aiMang tnh thi v caoCh yu tin hnh ngoi tri, trn mt khng gian rngChu nh hng trc tip ca iu kin t nhin

(tip)Yu cuNng cao nng sut, sn lng v cht lng sn phmGim chi ph v nng cao nng lc cnh tranh ca sn phmS dng y v hiu qu t aiHiu bit y quy lut sinh trng v pht trin ca cy trngHn ch tnh thi vS dng hp l ti nguyn thin nhin

T chc h thng trng trtXc nh v thc hin c cu din tch trng trtKhi nimBao gm xc nh din tch t trng trt tng loi cy trng v t trng din tch t trng trt tng loi cy trng trong tng din tch t trng trt ca DN.

(tip)Cn cPhng hng v k hoch sn xut kinh doanh ca DNNhu cu th trng v sn phmKh nng sinh li ca cy trngiu kin v t aiXu hng chuyn mn ha

(tip)Thc hinXc nh v thc hin cc m hnh trng trt hp liu chnh hp l c cu din tch t trng trt

(tip)Xy dng v thc hin h thng lun canh cy trngKhi nimL s thay i cy trng v thi gian v khng gian theo tng chu k xc nh.Tc dngKhi phc v nng cao ph ca tHn ch su bnh v c diTo s a dng sn phmS dng y v hp l cc yu t sn xut

(tip)Cn cK hoch sn xut ca DNiu kin t ai ca DNc im sinh thi v yu cu k thut ca cy trngKh nng sinh li ca tng loi cy trng

(tip)T chc thc hinB tr v quy hoch hp l cc din tch lun canhXy dng v thc hin k hoch lun canh cy trng cho tng din tchTn dng kh nng trng xen v trng gi

(tip)Xy dng v thc hin h thng canh tcKhi nimL h thng cc bin php k thut trng trt c xc nh cho tng khu ca tng loi cy trng ph hp vi tiu chun kinh t, k thut v c im sinh hc ca cy trngH thng canh tc bao gm lm t, ging, ti nc, bn phn, lm c, phng tr su bnh, thu hoch sn phm

(tip)Xy dng v thc hin quy trnh sn xutKhi nimL ton b cc cng vic ca mt chu k sn xut cy trng trong nhng iu kin sn xut nht nh.Cn cc im sinh hc ca cy trngiu kin t ai v thi tit, kh huiu kin v c s vt cht ca DN

(tip)Ni dungXc nh cc cng vic trong quy trnh sn xutXc nh cng c lao ngXc nh thi gian bt u v kt thcXc nh cc tiu chun k thutXc nh chi ph lao ng, vt t, v.v

nh gi hiu qu kinh t sn xut kinh doanh trng trti vi cy trngGi thnh n v sn phmNng sut lao ngLi nhun trn 1 n v SP, 1 n v din tch, 1 lao ng, 1 ng chi phi vi doanh nghipGi tr sn lng, gi tr sn lng HH trn 1 n v din tch, 1 lao ng, 1 ng chi phLi nhun trn 1 n v din tch, 1 lao ng, 1 ng chi ph

(tip)Cn cYu cu kinh t v k thut cho tng khu canh tcc im sinh hc ca cy trngiu kin c th ca DNT chc thc hinQun trit cc bin php k thut trng trt n tng ngi lao ngGim st k thut v bo m thi hn

T chc sn xut kinh doanh chn nuic im v yu cuc imTnh nhy cm ca vt nuiQu trnh sn xut mang tnh thng xuyn v lp i lp liSn xut c gi tr kinh t caoYu cuNm vng quy lut sinh hc ca tng loi vt nuiTo ra cc iu kin v mi trng ph hp

(tip)Ni dungXc nh phng hng, quy m v c cu n vt nuiMc ch ca kinh doanh chn nui+ Chn nui sinh sn+ Chn nui ly tht+ Chn nui ly sa+ Chn nui ly trng, lng+ Chn nui cung cp sc ko

(tip)Cn c xc nh phng hng chn nui+ c im sinh hc ca gia sc, gia cm+ Nhu cu th trng v kh nng tiu th SP+ iu kin t nhin v KT-XH gn vi DN

(tip)Xc nh c cu n vt nuiL t l thc t cc nhm vt nui trong n ti mt thi imCc yu t xc nh n vt nui+ Phng hng kinh doanh chn nui+ Nhu cu th trng v SP+ C s vt cht+ Trnh ng dng khoa hc k thut

(tip)+ Tui con ci phi ging ln u+ Thi gian s dng vt nui v t l loi thi (ci sinh sn v c ging)+ Tui vt nui em bn+ S la v s con 1 la

(tip)Xy dng v thc hin k hoch chu chuyn n vt nuiKhi nimL s di chuyn hay thay i thnh phn cc nhm vt nui (c, ci, ln, nh) ca n trong mt thi gian nht nh.

(tip)Cn c+ Thi gian c cha ca tng loi gia sc+ Thi gian gia sc ci c th c cha sau + S con trong 1 la v s la trong 1 nm+ Thi gian phi ging+ Thi gian s dng c hiu qu gia sc sinh sn v lm vic+ Thi gian tiu th SP+ V.v

Bng chu chuyn n vt nuiS u k + Tng ln trong k = Gim i trong k + S cui kA + B = C + D

(tip)T chc sn xut v cung ng thc nXc nh nhu cu thc n chn nui ca doanh nghip+ Da vo s lng vt nui bnh qun+ Da vo tiu chun khu phn thc n ca vt nui

(tip)+ Xc nh nhu cu thc n chn nui tng thng ca mi nhm vt nui+ Xc nh tiu chun v khu phn thc n cho tng nhm vt nui+ Tnh s ngy chn nui ca tng nhmNi = X.TNi: S ngy chn nui ca nhm vt nui thng th iX: S vt nui bnh qun ca nhm vt nuiT: Thi gian chn nui ca nhm vt nui trong thng (30 ngy)

(tip)+ Tnh nhu cu thc n cho tng nhm vt nui trong thngNhu cu theo tiu chun thc n:Mtci = TC.NiMtci: nhu cu thc n ca nhm vt nui theo tiu chun thng th iTC: tiu chun thc n trong nhmNi: s ngy chn nui thng th i

(tip)Nhu cu theo khu phn thc n:Mki = K.NiMki: nhu cu thc n ca nhm vt nui theo khu phn thng th iK: khu phn thc n ca 1 vt nui trong nhmNi: s ngy chn nui thng th i

(tip)Xc nh kh nng cung cp thc n chn nuiCn i gia nhu cu v kh nng cung cp thc nT chc sn xut, ch bin v mua ngoi thc n chn nui

Chng 10: T chc tiu th sn phm trong kinh doanh nng nghipMc tiu:Hiu vai tr v c im ca tiu th sn phm trong kinh doanh nng nghipXc nh cc yu t nh hng n t chc tiu th sn phm ca c s sn xut kinh doanh nng nghipNm c ni dung t chc tiu th sn phm trong kinh doanh nng nghip

Vai tr ca tiu th sn phmL giai on lm cho sn phm ra khi qu trnh sn xut v bc vo qu trnh lu thngRt ngn thi gian lu kho sn phm, trnh ng v thc hin qu trnh ti sn xutp ng nhu cu tiu dngiu chnh v hng dn tiu dng

c im ca tiu th sn phm nng nghipTh trng nng sn mang tnh cht vng v khu vcTnh ma v ca sn xut nng nghipSn phm nng nghip a dng, phong ph v tr thnh nhu cu ti thiu cho con ngiMt b phn ln lng thc v thc phm c tiu dng ni b

Yu t nh hng n tiu th sn phm trong kinh doanh nng nghipNhm yu t th trngNhu cu th trng v nng sn phmCung cp nng sn phmGi cNhm yu t v c s vt cht k thut v cng nghH thng c s h tngKh nng tip cn th trng

(tip)Nhm yu t chnh sch v mChnh sch kinh t nhiu thnh phnChnh sch tiu dngChnh sch u tChnh sch gi cChnh sch tiu th sn phm

T chc tiu th sn phm trong kinh doanh nng nghipNghin cu v d bo th trngXc nh gi c tiu thP = Chi ph SX + Chi ph LT + %LNT chc mng li tiu thT chc qung co v gii thiu sn phm