tugas pasca panen

8/17/2019 tugas pasca panen

1/4

1. Hubungan antara fotosintesis dan respirasi

Dalam pembuatan fotosintesis, dibutuhkan CO2 dan H2O yang dimana senyawa

tsb dihasilkan dari hasil proses respirasi. sedangkan hasil dari fotosintesis adalah

C6H12O6 (glukosa dan O2 yang dimana berguna untuk makanan tubuh kita

sekaligus dirombak didalam tubuh yang salah satu kegunaannya yang glukosa adalah

untuk respirasi.

2. Hubungan Respirasi dan suhu

!uhu udara mempengaruhi semua kegiatan tumbuhan yang berkaitan dengan

proses pertumbuhan dan perkembangan seperti penyerapan air, fotosintesis,

penguapan (transpirasi dan pernapasan (respirasi. "anaman yang memiliki bunga

indah di daerah bersuhu dingin (pegunungan bila ditanam di daerah bersuhu panas

maka pertumbuhan dan perkembangan tanaman tersebut akan terhambat, bahkan

tidak berbunga.

3. Hubungan Respirasi dan Fithormon

Hormon yang berasal dari bahasa #unani yaitu hormaein ini mempunyai arti $

merangsang, membangkitkan atau mendorong timbulnya suatu akti%itas biokimia

sehingga fito&hormon tanaman dapat didefinisikan sebagai senyawa organik tanaman

yang beker'a aktif dalam 'umlah sedikit, ditransportasikan ke seluruh bagian tanaman

sehingga dapat mempengaruhi pertumbuhan atau proses&proses fisiologi tanaman.

adi, )itohormon adalah hormon pada tumbuh&tumbuhan, *at yang mengatur segala

proses fisiologis, petumbuhan dan perkembangan, pada tumbuhan. +amun, hormon

hanyalah suatu *at yang ker'anya dikontrol oleh gen karena pada dasarnya semua

sistem ker'a makhluk hidup, baik hewanmanusia atau tumbuhan, diatur sepenuhnya

oleh gen.

4. Hubungan Respirasi dan O2


2/4

"umbuhan 'uga menyerap O2 untuk pernafasannya, umumnya diserap melalui

daun (stomata. -ada keadaan aerob, tumbuhan melakukan respirasi aerob. ila

dalam keadaan anaerob atau kurang oksigen, 'aringan melakukan respirasi se/ara

anaerob. 0isal pada akar yang tergenang air. -ada respirasi aerob, ter'adi pembakaran

(oksidasi *at gula (glukosa se/ara sempurna, sehingga menghasilkan energi 'auh

lebih besar (6 "- daripada respirasi anaerob (2 "- sa'a. Demikian pula respirasi

yang ter'adi pada 'a*ad renik (mikroorganisma. !ebagian mikroorgaanisma

melakukan respirasi aerobik (dengan *at asam, anerobik (tanpa *at asam atau /ara

keduanya (aerobik fakultatif (!uyitno, 2336.

5. Hubungan Respirasi dan Co2

4espirasi pada hakikatnya adalah reaksi redoks, dimana substrat dioksidasi

men'adi CO2 sedangkan O2 yang diserap sebagai oksidator mengalami reduksi

men'adi H2O. #ang disebut substrat respirasi adalah setiap senyawa organik yang

dioksidasikan dalam respirasi, atau senyawa&senyawa yang terdapat dalam sel

tumbuhan yang se/ara relatif banyak 'umlahnya dan biasanya direspirasikan men'adi

CO2 dan air. !edangkan metabolit respirasi adalah intermediat&intermediat yang

terbentuk dalam reaksi&reaksi respirasi.

6. Hubungan Respirasi dan Pematangan Buah

Respirasi adalah suatu proses biologis, yaitu oksigen diserap

untuk digunakan pada proses pembakaran (oksidatif) yang

menghasilkan energi diikuti oleh pengeluaran sisa pembakaran

berupa gas karbondioksida dan air (Deddy Mutadi, !""# dalam

$ta%ianti Paramita, #&!&). 'ubstrat yang paling banyak diperlukantanaman untuk proses respirasi dalam aringan tanaman adalah

karbohidrat dan asamasam organik bila dibandingkan dengan

lemak dan protein ($ta%ianti Paramita, #&!&).


3/4

*. Hubungan Respirasi dan 'enya+a $rganik

'emua sel aktif terus menerus melakukan respirasi, seringmenyerap $# dan melepaskan $# dalam %olume yang sama.

-amun seperti kita ketahui, respirasi lebih dari sekadar pertukaran

gas seara sederhana. Proses keseluruhan merupakan reaksi

oksidasireduksi, yaitu senya+a dioksidasi menadi $# dan $# yang

diserap direduksi menadi H#$, Pati, fruktan, sukrosa, atau gula

yang lainnya, lemak, asam organik, bahkan protein dapat bertindak

sebagai substrat respirasi. ('alisbury Ross, !""/).

TUG!


4/4

"as#a "anen

O5H$

$%U& '(% )(&

%($1 13 1*+

,URU!- GROT)-O&OG(

F)U&T! "RT-(-

U-(/R!(T! H&U O&O

2*10

Documents

tugas pasca panen