Veglione di S. Silvestro2020

Холодная закуска

Багет в центре стола с разнообразными аппетитными вкусностями

Первое блюдо

Пирог, начиненный овощами и мясом теленка из Бовес, забайоне из сыра Грана Падано Ризерва

Второе блюдо

Тальята из пьемонтской говядины Фассоне, подкопченная дымком земляничных веточек и приготовленная при низкой температуре с дикой

рукколой и сыром качотта

Заключительное блюдо в ожидании Нового Года

Деликатес шоколадов из Венесуэлы,Перу и Мадагаскара в различных вариантах

Традиционный Пандоро с игристыми пузырьками для поднятия бокалов в Новом Году

Мерло Корвина IGT Корте Джара – Кантина Аллегрини Вино цвета красного рубина с пурпурным оттенком.

При вдохе чувствуется богатый аромат красных ягод и фруктов, особенно черешни и сливы, что придает вину дивную изюминку. Запах специй и ароматных трав медленно растворяется в каждом вдохе. Удивительный союз и гармония между нежностью Мерло и живостью Корвина, делает вино по

настоящему цельным и зрелым, с обволакивающим мягким вкусом.

Соаве – Кантина Пра Вино соломенного цвета с ароматом свежих, цветочных нот боярышника и жасмина, с фруктовыми

нотками желтого персика и абрикоса. Обладает тонким ароматом натуральной свежести и одновременно насыщенным вкусом с великолепной структурой.