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Ya viene Guadalupe - Reyes
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DICIEMBRE2011
Alimentos funcionalesPÁGINAS 8 Y 9
Mujeres en movimientoPÁGINA 11
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Para informes sobre publicidad en éste y futuros suplementos llamar al
EdiciónDulce María [email protected]
Director GeneralJorge [email protected]
Director ejecutivoAlberto [email protected]
ReporteroMaribel Campos [email protected]
Diseño publicitarioPatricia EscalanteCalifornia Estrada
Asesores publicitariosCarmen PetrizJosé Adrián AstorgaMiguel ÍñiguezHaydée TurrubiatesKarla Zazueta
AgenciasAgencia Reforma
ENSENADA, B.C.Diciembre de 2011
Es ya una tradición que en los festines decembrinos, terminemos con una indigestión o una resaca por los excesos en la comida y bebida.
Durante todo el año esperamos con ansia estas fechas y desde octubre iniciamos los preparativos para las posadas, la cena de Navidad, Año Nuevo, la rosca de Reyes e incluso la tamaliza de febrero.
Sin embargo, poco pensamos en las consecuencias físicas debido a la sobrecarga de grasas saturadas, harinas, azúcares y alcohol.
En Vida Saludable, preocupados porque pase unas fi estas sin sobresaltos, buscamos la opi-nión de expertos en nutrición y alimentos saludables, además de traumatólogos y entrena-dores físicos, para darle datos concretos sobre las repercusiones de los abusos de ingesta de calorías y carbohidratos.
Pero como sabemos que no podrá resistirse a los menús navideños, los especialistas ofrecen opciones de ingesta y horarios; por ejemplo, preferir porciones pequeñas de una ensalada y pavo en la cena y una pequeña porción de otro platillo al día siguiente.
Y como han descendido las temperaturas, lo alertamos sobre las inevitables alergias de tem-porada, para que tome sus precauciones y no crea que la “gripita” que tiene pasará. Consulte a su médico porque puede ser una reacción al frío o algún alérgeno del ambiente.
Así que le deseamos una sana Navidad y un Año Nuevo 2012 cargado de buenos propósitos, éxitos y ¡Salud!
Dulce María Esguerra
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COLABORACIÓN*
Desde hace unos años la información fluye de una manera como antes nunca se había visto, con la tecnolo-
gía actual estamos a un “click” de cualquier tipo de conocimiento y este conocimiento puede ser médico, electrónico, de ingenie-ría, cocina, esparcimiento, noticias nacio-nales e internacionales, etc.
Las personas que buscan un servicio espe-cializado de ortodoncia tienen a la mano una gran cantidad de información en internet tan-to de casas comerciales que producen apara-tos de ortodoncia como de ortodoncistas que publican sus servicios e incluso de personas que llevan tratamiento de ortodoncia que ex-presan su punto de vista al respecto.
En consecuencia el paciente que llega al consultorio puede haberse creado una idea de lo que quiere, aunque esta idea desde el punto de vista comercial, profesional o per-sonal sea ética o no.
Los aparatos de ortodoncia tienen sus ven-tajas y sus limitaciones y por lo tanto deberán ser indicados por el ortodoncista certificado para cada caso particular, generalmente el ortodoncista presenta el plan de tratamiento con las diferentes alternativas de aparatos al paciente o a los padres y en conjunto deciden qué tipo de aparato se utilizará.
La cultura moderna del “fast track” nos ha cambiado la forma de ver todo inclu-sive nuestra especialidad, los pacientes quieren que el doctor inicie el tratamiento ya, que termine pronto y al menor costo; esta cultura aunada con los ofrecimientos que encontramos en medios masivos de comunicación ejerce presión sobre nuestra especialidad y los pacientes, de tal manera que quien ejerce la ortodoncia está frente a la gran tentación de dar al paciente lo que pide y al momento que lo pide dejando de lado la ética profesional.
Esta cultura de lo rápido no es aplicable en todos los casos y la ortodoncia es uno de ellos, la naturaleza en el organismo vivo tiene sus tiempos de respuesta y de espera, por lo cual los tratamientos de ortodoncia no pueden variar en gran medida el tiempo que llevará.
Ya que hemos presentado estas dos si-tuaciones que afectan directamente a la especialidad y por lo tanto a los pacientes que buscan un tratamiento de ortodoncia enfrentaremos la pregunta del día ¿Qué brackets debo usar?
Brackets sencillos, básicos, invisiblesEn el mercado existen muchos tipos de
brackets y trataremos de ejemplificarlos
de una manera sencilla de tal manera que usted, lector apreciado, tenga una herra-mienta útil en sus manos.
Iniciamos con el bracket básico que tiene ya varias décadas en uso y es el más utiliza-do en la especialidad, está fabricado de me-tal y tiene unas pequeñas aletas en las que se fijan las ligas de colores para sostener el alambre que une un bracket a otro.
Una variedad de este bracket básico es el bracket llamado estético porque está fabricado de materiales que imitan el color del diente o son transparentes y adoptan el color del diente.
Estos brackets se colocan en los dientes del paciente y son visibles a la sonrisa, existen otros brackets que se les llama invi-sibles porque van ocultos en la parte trasera (lingual) del diente que cuando el paciente sonríe no es fácil de observarlos y esta téc-nica es llamada ortodoncia lingual.
¡Fuera ligas!En cuanto a su diseño tenemos los brac-
kets que en esta descripción hemos llamado básicos y que requieren de una ligadura, sea de metal o liga de colores para sostener el alambre que une bracket con bracket y tam-bién tenemos los que se conocen como de libre fricción, esto describe que no requie-ren de una ligadura metálica o liga de colo-
res para sostener el alambre que los une.La principal característica de este sistema
de libre fricción es que fija el alambre con una tapa que asegura el alambre en el brac-ket pero lo deja en libertad para moverse de lado a lado al no ser amarrado al bracket.
Otra alternativa de ortodoncia invisible o también conocida como ortodoncia sin brackets es utilizar una serie de “fundas” transparentes que se fabrican de manera personalizada. Esta tecnología al igual que el resto de los aparatos tiene indicaciones, limitaciones, y deberán ser manejados por un especialista certificado.
Es importante estimado lector que tenga suficiente información acerca de los apara-tos que pudieran utilizarse para un trata-miento de ortodoncia y que pueda valorar uno u otro.
Es necesario hacer notar una vez más que no todos los tipos de aparatos son aptos para todos los pacientes ni todos responden de la misma manera con todos los pacientes; bus-que a un especialista certificado y pregunte por lo que es más conveniente para su caso.
Nos despedimos por el momento es-perando que nos siga favoreciendo con su atención, para cualquier sugerencia o duda comuníquese con nosotros a [email protected]
*www.ortodonciabc.org
Los diversos tipos de instrumentos, además de tener diferentes indicaciones, tienen costos diferentes y pueden variar el tiempo de tratamiento
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MARIBEL CAMPOS
L as alergias son enfermedades crónicas que persisten durante todo el año, sin embargo en la época de invierno el daño
se exacerba en los padecimientos más comu-nes, como rinitis, asma y dermatitis atópica.
La alergoinmunóloga Luiana Hernández Ve-lázquez explicó dos factores que desencadenan estos daños, pues en el caso de las gripas des-atan episodios de alergia y el frío seco irrita la vía aérea baja (tráquea y bronquios).
Existen distintos grados de alergias y cada una tiene grados distintos de severidad. Cuan-do el nivel es menor, en muchas ocasiones, el paciente no se ha diagnosticado debido a que
“Estos pacientes que no tienen el diag-nóstico piensan que pasan por cua-
dros de gripas muy largos, pero no es que la gripa dure todo el invierno, la gripa ya entró y salió,
el problema es que dejó un proceso infl amatorio que puede llegar a durar
de un mes hasta 16 semanas” mencionó
La doctora Hernández comentó que el 90 por ciento de estos cuadros empiezan de
manera viral, sin necesitar antibióticos, pero la mayoría de los pacientes ingieren el medi-camento, lo que provoca una complicación debido a que las bacterias que pertenecen al organismo desaparecen y eso conlleva una
La alergia, indicó Hernández Valdez, es una enfermedad completamente
genética, diferentes genes están im-plicados en al-terar el sistema inmunológico.
Cuando la ma-dre es alérgica,
en cada embarazo existirá la posibilidad de un 60 por ciento que su descendencia tenga alergias; por el lado del padre el porcentaje disminuye en un 40 por ciento; cuando am-bos tienen cuadros de hipersensibilidad la
probabilidad es de un 85 por ciento.“El ambiente en donde habita el paciente
será un factor que determine qué tan tardío o qué tan temprano y con qué grado de gra-vedad se presentarán los síntomas” señaló la alergoinmunóloga.
El rango de edad en el cual se presentarán los síntomas es desde el nacimiento hasta los 35 años, en caso que aparezcan posterior a este periodo, es probable que el paciente tenga al-guna otra enfermedad.
Desarrollar tolerancia“El 85 por ciento de las personas que tienen
alergia a los alimentos, llegan a desarrollar tolerancia a partir de los 5 años y solamente un 15 por ciento sigue con las reacciones a la comida” expresó la especialista.
Para el caso de los ácaros, polen, polvo, ga-tos o perros, el paciente no creará tolerancia a menos que se someta a un tratamiento de inmunoterapia mínimo por 3 años. Existen otros tratamiento llamados rápidos o ultra-rápidos que no son muy comunes, pero el individuo corre mayores riesgos y el costo es más elevado.
Con el frío de invierno los
síntomas alérgicos aumentan al grado
de provocar cuadros de una
enfermedad prolongada
una tiene grados distintos de severidad. Cuan-do el nivel es menor, en muchas ocasiones, el paciente no se ha diagnosticado debido a que los síntomas son soportables.los síntomas son soportables.
“Estos pacientes que no tienen el diag-nóstico piensan que pasan por cua-
dros de gripas muy largos, pero no es que la gripa dure todo el invierno, la gripa ya entró y salió,
el problema es que dejó un proceso infl amatorio que puede llegar a durar
de un mes hasta 16 semanas” mencionó la especialista.La doctora Hernández comentó que el
90 por ciento de estos cuadros empiezan de manera viral, sin necesitar antibióticos, pero la mayoría de los pacientes ingieren el medi-camento, lo que provoca una complicación debido a que las bacterias que pertenecen al organismo desaparecen y eso conlleva una enfermedad prolongada.
FactoresLa alergia, indicó Hernández Valdez, es
una enfermedad completamente genética, diferentes
genes están im-plicados en al-terar el sistema inmunológico.
dre es alérgica,
NO ES LO MISMO UNA INTOXICACIÓN A SER ALÉRGICO|La intoxicación es cuando se ingiere un alimento
en descomposición y genera ronchas, hincha-zón en ojos, orejas y manos, el alimento en mal estado libera toxinas que generan la intoxicación, pero una vez que pasa el cuadro cuando se vuel-ve a consumir el mismo alimento en buen estado no pasará absolutamente nada.
|Al contrario de la intoxicación, las reacciones alér-gicas son todo el tiempo al comer un determinado alimento. Existen exclusiones en el grupo de las frutas y las verduras, “Cuando el paciente come una manzana cruda, tiene una reacción de hinchazón o comezón, pero si la ingiere cocida no tendrá consecuencias, debido a que el calor cambia las estructuras de los alimentos simples” comentó.
|Para las proteínas complejas como mariscos, huevos, cacahuates o nueces, aunque estén coci-nados o asados las afectaciones se dejarán ver.
ALERGIAS QUE SE DETONAN CON MAYOR FRECUENCIA EN INVIERNO|Rinitis alérgica: los síntomas van desde estornudos frecuentes, nariz tapada, comezón y moco
transparente, estos generalmente disminuyen conforme sale el sol.|Asma: los bronquios se cierran, los síntomas son tos prolongada y silbidos en el pecho.|Dermatitis atópica: es una alergia en la piel, el agua que se encuentra debajo de la piel se
evapora por el frío seco, por consecuencia la epidermis se agrieta y puede contraer alguna infección.
RECOMENDACIONES GENERALES|El clima ensenadense favorece la generación y reproducción de alérgenos que incrementan la
potencia de las alergias.|Cubrir nariz y boca al salir de casa para no respirar el aire frío.|Mantenerse abrigado sin exagerar, el sudor afecta el padecimiento debido a que provoca
enfriamiento.|Para los niños, la recomendación es permitirles jugar en horas de sol, posterior a eso meterlos a un
ambiente más controlado.
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ÓRGANOS EN LOS QUE PUEDE PRESENTARSE ALERGIA Y SU NOMBREPulmón: asmaNariz: rinitisOjos: conjuntivitis alérgicaPiel: dermatitis atópicaEstómago: alergia alimentaria
DIAGNÓSTICOEl diagnóstico de la alergia es totalmente clínico, depende el órgano en el que tenga las manifestaciones es el tipo de padecimiento.“Para saber a qué se es alér-gico, el paciente se somete a pruebas cutáneas, con una batería de alérgenos líquidos se pone una gota en la piel y a las que haga reacción con una roncha es a lo que se es hipersensible” indicó Luiana Hernández.Se encuentran dos factores por los cuales el paciente puede que no tenga reacción a algún alérgeno: |Están bajo algún otro trata-
miento médico|Porque la batería de pruebas
no tiene el alérgeno al cual se es alérgico, las baterías se componen de las reacciones más comunes en la población.
MARIBEL CAMPOS
En la época decembrina cuando empiezan las posadas, la cena navideña y demás eventos se da un incremento de peso en cuestión de sema-
nas, debido al alto consumo de alimentos y bebidas preparadas.
Generalmente, las comidas en esta época del año contienen grasas saturadas y condimentos, el resulta-do es algún tipo de padecimiento como colitis, gastri-tis, colesterol o hipertensión.
La nutrióloga Karime Beltrán Fuentes hace algunas re-comendaciones para optar por un menú más saludable.
Posadas y cena navideñaEn las posadas lo que normalmente se ofrece es el
pozole y los tamales, estos dos platillos repercuten en los padecimientos de gastritis y colesterol.
“El pozole es elaborado con muchos condimentos, lo cual afecta a la gastritis, y el colesterol aumenta cuando se utilizan algún tipos de tejidos como la pata al momento de la preparación; por otro lado el tamal es a base de manteca, la cual contiene grasa saturada, los índices de colesterol y triglicéridos suben” indicó la nutrióloga.
Cuando llega el día de la cena navideña, las opciones de platillos se triplican, es por eso -mencionó Beltrán Fuen-tes- que el problema recae en las porciones.
Cuando se cocina el pavo se recomienda quitar la piel, ya que ésta tiene un alto contenido de grasa, las pechugas de pavo son la opción más saludable. En cuanto al relleno, optar por elaborarlo con pollo y ver-duras, si se le agrega carne de res, que sea de un corte con menor cantidad de grasa.
Si al platillo se le agrega jamón, procurar que sea de pechuga de pavo, porque el jamón de cerdo es más grasoso.
“Algo importante es no exceder en los carbohi-dratos: si se tiene puré, pasta y pan, elegir una sola opción, y al siguiente día podrán escoger otra” co-mentó Karime Beltrán.
Las ensaladas pueden ser buenas acompañantes, siem-pre y cuando no estén bañadas en aderezos cremosos, de preferencia hacer una vinagreta casera y añadirle almen-dras, manzana, nuez o arándanos.
“En cuanto a las bebidas, se puede cambiar el re-fresco por una limonada con manzana, a los niños les gusta porque es diferente y no contiene tanta azúcar” comentó Beltrán.
En la época decembrina procure no caer en
el incremento de peso
Las botanasPapitas, quesos maduros, dips y totopos, son algunas de las botanas tradicionales que contiene muchas grasas saturadas. “Cuando llega el momento de la cena se llega satisfecho, lo ideal es cenar una porción adecuada y seleccionar botanas más saludables, existen opciones saludables y ricas” recomendó Beltrán.|Asar brochetas de champiñones, con tomate y espinaca.|Champiñones con romero asados en un sartén, dará un toque rico sin aumentar las calorías de los champiñones.|Cambiar los totopos tradicionales por horneados|En lugar de usar dips con alto contenido de sodio, hacer uno a base de yogurt sin azúcar añadida, se licua con cilantro o perejil acompañado de varitas de zanahorias o apio.
El postreLa ensalada de manzana es el platillo típico por excelencia para el postre en el menú navideño, en esta receta se puede cambiar la crema agria o crema batida por yogurt natural.Si en vez de comer ensalada de manzana se elige un pastel, pues -mencionó la nutrióloga- que no sea una porción grande, se debe tener cuidado cuando existe una amplia variedad de postres, de preferencia poner a la mesa una o dos opciones.
Principales alimentos que afectan a:Colitis: La lactosa y el pan.Gastritis: El consumo de alcohol, salsas e irritantes, condimentos como el ajo y la pimienta.Hipertensión y colesterol: Los dips, aderezos, el abuso de sal y grasas de origen animal.“La recomendación final que hago es que la gente disfrute de las fechas, disfrutar con moderación, no pasar de dos copas de vino por comida, optar por incluir ensaladas, botanas sanas y comer tranquilamente” finalizó.
Cuando se cocina el pavo se recomienda quitar la piel, ya que ésta tiene un alto contenido de grasa, las pechugas de pavo son la opción más saludable. En cuanto al relleno, optar por elaborarlo con pollo y ver-duras, si se le agrega carne de res, que sea de un corte
Si al platillo se le agrega jamón, procurar que sea de pechuga de pavo, porque el jamón de cerdo es
“Algo importante es no exceder en los carbohi-
|Asar brochetas de champiñones, con tomate y espinaca.|Champiñones con romero asados en un sartén, dará un toque rico sin aumentar las calorías de los champiñones.|Cambiar los totopos tradicionales por horneados|En lugar de usar dips con alto contenido de sodio, hacer uno a base de yogurt sin azúcar añadida, se licua con cilantro o perejil acompañado de varitas de zanahorias o apio.
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MARIBEL CAMPOS
Se piensa cómo se quiere vivir, sin em-bargo no se refl exiona en cómo se quie-re morir. Llevar una vida con excesos
reduce el tiempo de vida saludable.Los Alimentos Funcionales (AF) son una
opción para empezar el cambio a una vida más sana, los AF son todos aquellos alimen-tos que aparte de cumplir con la función de nutrir el organismo, tiene efectos para el benefi cio de la salud.
El doctor Gustavo González Aguilar, del Cen-tro de Investigación en Alimentación y Desarro-llo (CIAD) señaló que a partir de la década de los noventa la humanidad comenzó a relacionar la alimentación con el estilo de vida, fue en ese tiempo cuando se defi nió el término de AF.
En términos generales todos los alimentos cumplen su función nutricional, el problema reside en que no hay una buena combinación de distintos tipos de vegetales, hortalizas o grasas.
Llevar una dieta balanceada reduce riesgos de contraer enfermedades; por el contrario, el
Una dieta balanceada
reduce riesgos de contraer
enfermedades como la
diabetes, colesterol,
Alzheimer y Parkinson, entre otras
de contraer enfermedades; por el contrario, el abuso excesivo de alimentos no balanceados o ricos en grasas saturadas conlleva a desarro-llar padecimientos no transmisibles, como la
diabetes, colesterol, Alzheimer, Parkin-son, entre otras enfermedades.
“Por desgracia, México ocupa el segundo lu-
gar en obesidad y la cuestión no
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ALIMENTOS FUNCIONALES|Alimentos ricos en antioxidantes, arándanos
y cherrys|Leche y yogures|Cereales|Huevos|Frutos y verduras
DATOS CURIOSOS|Los pimientos tienen más vitamina C que los
frutos cítricos|La catsup, de buena calidad, tiene más
antioxidantes que dos tomates naturales|En Japón una pieza de melón es considerado
un regalo
no es que no se come, sino que se come muy mal, no se consumen alimentos que se producen en México, a pesar que es un gran productor de especies sanas, no es-tamos aprovechando ni combinando los productos” señaló González Aguilar.
Los suplementos alimenticios, brujos con traje
Consumir suplementos alimenticios es una tendencia que no para, cada vez exis-ten más opciones de productos supuesta-mente funcionales los cuales lucran con la idea de llevar una vida más saludable.
“Con estos productos se debe tener extre-mo cuidado, esas pastillas no son la solución, ya que en un 90 por cien-to los efectos fisio-lógicos no están validados científi-camente, en muy pocos se ha com-probado tal efecto. Las pastillas y hierbas sólo enga-ñan, tienen efectos a corto plazo que mitigan el dolor generando un sen-tir de bienestar, en la mayoría de los casos contienen esteroides, por eso hay que leer las etiquetas” explicó el doctor en Tecnolo-gía de los Alimentos.
La solución es empezar desde temprana edad con una educación en cuestión de sa-ber qué es lo que hace bien y qué es lo que hace mal al cuerpo.
Combinar frutosLa gran oferta que existe en el mercado
en cuanto a las hortalizas es muy grande, el doctor González recomienda combinar los frutos y verduras.
“Consumir un día calabazas, mañana zanahorias, al siguiente día ejotes, be-renjenas, todo eso lo podemos mezclar, el problema es que nos cerramos, tene-mos una gama de alimentos y no se está acostumbrado a consumir variedad de vegetales, estamos acostumbrados a co-mer los mismos vegetales, tomate, lechu-ga, cebolla y listo” indicó el especialista.
Las ensaladas son una opción de platillo para poder tener una mayor ingesta de frutos y verduras, se puede agregar dis-tintos tipos de lechuga, manzana, piña, arándanos, uvas, zanahorias, y otras ricas y saludables alternativas.
Costo beneficioEl estilo de vida del consumidor está
relacionado con el tipo de alimentos que consume, en la mayoría de los casos los productos caros, como el salmón, tienen un costo/beneficio, el salmón es rico en compuestos saludables que otras especies de menor costo no tienen.
Sin embargo existen también los alimen-
tos que como el caviar, el costo no tiene que ver con el beneficio, en este caso es precio/gourmet. Es por esa razón que el doctor González Aguilar comentó que los individuos deben estar enterados de los beneficios que tiene cada alimento, leer y estar conscientes de lo que se come puede ser la diferencia en una buena calidad de vida en la adultez.
“El precio de los alimentos funcionales debe reducirse por la gran demanda, siem-pre debemos exigir; el ejemplo es, cuando vamos a un restaurante y la comida no está buena, nos da vergüenza decirlo, es dere-cho de uno reclamar por un servicio y la vida sana es un derecho” expresó.
“El siglo XXI va a caracterizarse por el aumento de las enfermedades cró-nicodegenerativas no transmisibles, la gente no morirá de sarampión o SIDA, morirán por diabetes, padecimientos cardiovasculares, problemas de pérdida de memoria, de la piel, cáncer hígado, páncreas, etc, etc. Si no nos cuidamos podemos ser parte de las estadísticas” enfatizó González.
TENGA CUIDADO|Suplementos
alimenticios, leer la etiqueta, ya que pueden contener esteroides
|Las fibras que se venden en frascos, libera todo lo bueno y lo malo, es recomendable comer fibra directamente de los frutos
|Disminuir la ingesta de embutidos
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El exceso de peso es un
factor determinante
para los padecimientos
de las articulaciones
LA ARTRITIS|La artritis es cuando el cartílago alrededor
de las articulaciones comienza a perder su propiedad elástica y empieza a romperse.
|Los síntomas son dolor, frigidez e hinchazón en las articulaciones.
|Según Palacios este padecimiento es una de las 5 primeras causas de consulta médica en México.
|El sobrepeso añade carga a las rodillas haciendo que empiecen a separarse.
MARIBEL CAMPOS
En la época navideña la combina-ción de vacaciones y excesos en la ingesta de alimentos ricos en
calorías tiene como resultado afeccio-nes en el sistema óseo.
El doctor Francisco Palacios Blancar-te, especialista en traumatología y or-topedia, comentó que el sobrepeso y la obesidad implican mayores riesgos en desarrollar artritis y osteoporosis.
“Según estudios publicados por la re-vista Arthritis Care & Research, una de cada 10 personas mayores de 55 años tiene artritis grave de rodilla y muchas
más sufren de dolor crónico, la cadera y la columna lumbar por ser estructu-ras de soporte de peso se ven afecta-das todas en una misma proporción” comentó Palacios Blancarte.
Si el paciente dedica tiempo a su cuerpo, ejercicio y una alimentación sana puede prevenir los casos de esta enfermedad. “Incluso estudios han confirmado que existe una relación entre el sobrepeso y la artritis, en-tonces, si se elimina la obesidad, es posible prevenir los casos de osteoartritis de rodilla, de cade-ra y una gran disminución en los casos de dolor de espalda” señaló el traumatólogo.
MALOS HÁBITOS; NO SE NACE PARA CONSUMIRLOS|El consumir tabaco resta 10 años de vida
natural al ser humano|Los antidepresivos o algún otro tipo de
sustancias extrañas al cuerpo afectan el sistema óseo.
|Café y alcohol hacen que las articulaciones pierdan calcio, existe más predisposición a un desgaste prematuro en ellas cuando hay un alto consumo.
SUGERENCIAS PARA NO SUBIR DE PESO EN ÉPOCA DE FESTEJOS DECEMBRINOSINGESTA|Disminuir en lo posible las comidas hipercalóricas, como las harinas, grasas o
dulces.|Antes del platillo fuerte a la hora de la comida, consumir ensaladas con
aderezos naturales.|”Disminuir en lo posible la cena; el organismo por la noche ya no tiene
capacidad para quemar grasas, el desayuno sigue siendo alimento más importante del día, la cena puede ser un bocadillo o una ensalada” indicó el especialista.
EJERCICIO|El ejercicio indispensable es caminar por lo menos 40 minutos diarios|El movimiento traerá beneficios cardiovasculares, metabólicos y de
acondicionamiento físico.|La actividad física previene el desgaste articular, lo que daña las articulaciones
es la sobrecarga y el esfuerzo.|”La mejor medicina para el cuerpo es el ejercicio, una vez escuché por ahí
que el que no encuentra tiempo para hacer ejercicio, encuentra tiempo para enfermarse” indicó Palacios Blancarte.
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MARIBEL CAMPOS
Para que el espíritu navideño se sienta en cuerpo y alma, es im-portante hacer un espacio para
realizar algún tipo de actividad física. La gimnasia reductiva es una buena opción por la que mujeres, de todas las edades, han optado por llevarla a cabo.
La instructora Arheli Santiesteban Gil, mujer que ha dedicado más de 50 años al cuidado del cuerpo, promueve el movimiento mediante clases de gim-nasia reductiva.
“La gimnasia reductiva es una discipli-na que trabaja zonas específicas: cade-ras, abdomen, cintura, brazo; se trabaja todo el cuerpo para tener el organismo activo y que todo marche en equilibrio” señaló Santiesteban Gil.
La disciplina consiste en ejercicios anaeróbicos (ejercicios breves que se basan en la resistencia) mezclados con aeróbicos, el resultado es la reducción de tallas poco a poco.
Para tener resultados óptimos -men-cionó la instructora- se debe llevar una dieta sana, ya que el 50 por ciento es
el ejercicio y el otro 50 por ciento es la alimentación.
“Con ejercicio, el día será más positivo, cuando no hay tiempo se puede recurrir a caminar, dejar el carro o transporte pú-blico para caminar y relajarse haciendo un poco de ejercicio” indicó la instructora.
Para llevar una calidad de vida bue-na hacia la madurez, es importante tener alguna actividad física y ser disciplinados, en esta época navideña la principal recomendación que hace Santiesteban es ser mesurados con la comida y hacer ejercicio.
En estas fechas, haga algo por su cuerpo ¡Queme grasa!
Beneficios de la gimnasia reductiva|Una vez que el cuerpo se
acostumbra a la actividad física empieza a tonificarse con los mismos ejercicios
|Elimina el estrés|Relajación|Motivación|Reducción de zonas específicas|Menores riesgos de lesiones
musculares
LAS REGLAS DE ORO|Disciplina con las
horas de sueño|Alimentación sana|Ser constante con el
ejercicio
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