We bring ideas to life.Докладчик

Дата

Who we are

Почему Döhler

Наше портфолио

Рядом с вами

Наши принципы

Кто мы

Döhler это глобальный

производитель и поставщик

Натуральных ингредиентов, Систем ингредиентов иКомплексных решенийДля индустрии продуктов питания

и напитков

видов сырья

4.500Более чем

Продуктов на рынке

10.000более

странах

130Клиенты в

профессиональных сотрудников

6.000более

тонн продукта

700.000болееR&D экспертов

500более

Кто м

ы

Управление природопользованием в соответствии с ISO 14001

Управление энергопотреблением в

соответствии с ISO 50001

Пищевая безопасность в соответствии с FSSC

22000

Управление качеством в соответствии с ISO

9001

Справедливая зарплата в

соответствии со Справедливой

торговлей

Устойчивое развитие в

соответствии с UTZ

Органическая сертификация в соответствии с

Европейским Стандартом

Рациональный метод культивирования пальмового масла

Лучшие условия работы в соответствии с SA 8000

Социальный стандарт

SEDEX / SMETA

SGF для мирового и справедливого рынка соков

Сертификация Кошер и Халяль

Наши сертификатыобзор

Why D

öhle

r

Отличное

качество,

благодаря

собственной

переработке

фруктов и

овощей

Безопасность

пищевых

продуктов

благодаря

постоянному

анализу сырья

Десятилетний

опыт ноу-хау в

переработке

фруктов и

овощей

Надёжный

прямой доступ к

сырью и

товарам

высокого

качества

Природа - нашсамый важный поставщиксырья наивысшего качества

Почему "

Дёлер"

Более 50 различных

передовых технологийдля инновационных продуктов

Смешивание порошков & Блендинг

ЭмульгированиеИнкапсулирование

Гомогенизация

ДозированиеРастворение

Смешивание жидкостей & Блендинг

Газирование

Нанодиспергирование

Солюбилизация

Нарезка

Давление

Измельчение

Размол

Экстрагирование соков

Разжижение

Отжим

Очистка от кожуры

Пюрирование

Адсорбция

Хроматография

Дезалколизация

Дегазирование

ДистилляцияРектификация

Сушка

Выпаривание

Экстрагирование

Криоконцентрирование

Ионный обмен

Варка сусла

Центрифугирование

Седиментация

Осветление

СтабилизацияПросеивание

Вакуум. ленточная сушка

Распылит. сушка

Сублим. сушка

Вальцовая сушка

Соложение

Энзимная ферментация

Ферментная реакция

Микробиолог. ферментация

Размножение дрожжей

Асептич. пастеризация

ПастеризацияВарка

Стерилизация

Охлаждение

Замораживание

Дезинфекция

Консервация

РозливУпаковка

Why D

öhle

r

Многолетний опыт работы в индустрии напитков

Успешные инновационные продукты с максимальным потребительским спросом

Анализ

мирового и

локального

рынка Döhler

DöhlerСенсорика и Изучение потребителей

Знание трендов и потребительских предпочтений

Наш рынок иОтраслевые ноу-хауДля успеха вашего продукта

Why D

öhle

r

Вдохновите ваших клиентов уникальным

Мульти-Сенсорным опытом™

Обоняй!

Слушай! Пробуй!

Ощущай!

Наслаждайся!Смотри!

Why D

öhle

r

Внешний вид

Аромат

Вкус

Ощущения во рту

Характерный звук

Концептt-/Упаковка-/Влияние бренда

Влияние цвета

Döhler Мульти-Сенсорный опытTM –

Как оправдать все вкусовые ожидания потребителей

Why D

öhle

r

Наша цепочка поставок:

От природы к конечному потребителю

Глобальный источник самого лучшего сырья

Мягкая обработка с использованием новейших технологий

Индивидуальная разработка натуральных ингредиентов и комплексных решений

Разработка В2С аппликаций с учётом Мульти-Сенсорных пожеланий

Исследование вкуса и анализ потребителей для создания идеального продукта

Комплексные сервисные решения для обеспечения качества

Who we are

Почему Döhler

Наше портфолио

Рядом с вами

Наши принципы

Кто мы

Our

Port

folio

Натуральные ингредиенты Döhler:

Уникальный ассортимент для создания вашего выигрышных продуктов

Молочные ингредиенты

CerealIngredients

Натуральные

ароматизаторы

Злаковые ингредиенты

Фруктовые и овощные ингредиенты

Полезные и питательные ингредиенты

Натуральные красители

Специальные ингредиенты

Сухие ингредиенты и системы ингредиентов

Our

Port

folio

Овощи

АлкогольныеИ спиртные

Сладкие

Маскирующие

Ощущения во рту

Белые

Коричневые

Растения

Фрукты

Natural Flavours by Döhler

Döhler открывает

Для тебя весь мир вкусовых ощущений

Our

Port

folio

Жидкие красители

Красители и красящие эмульсии

Красящие порошки

Красящие концентраты

Натуральные

красители

Натуральные красители

Помести свои продукты в центр внимания –

С необычными натуральными красителями

Our

Port

folio

Natural Colours by Döhler

Помести свои продукты в центр внимания –

С необычными натуральными красителями

Бетанин

Антоцианы

Спирулина

Замутняющиеэмульсии

Солод

Карамель

ЯблокоХлорофилл

Сафлор

Куркумин

Каротины

Лютеин

Экстракт паприки

Ликопен

Растительный уголь

Our

Port

folio

Натуральные подсластители

Протеины и волокна

Растительные экстракты

Подслащивающие системы

Витамины и минералы

Полезные и

питательные

ингредиенты

Будущее здоровья и питания –

Предложить полезные для здоровья ингредиенты

Полезные ингредиенты

Our

Port

folio

Активность

Лучший возраст

Психическое здоровье

Афродизиаки

Релаксация

Пищеварение

Здоровье костей и суставов

Контроль веса

Сердце/сердечно-сосудистая система

Поддержка иммунной системы

Красота

Будущее здоровья и питания –

Предложить полезные для здоровья ингредиенты

Our

Port

folio

Алкогольные ферменты

Безалкогольные ферменты

Speciality

Ingredients

Пивные основы

Сидровые основы

Фруктовые винные основы

Алкогольные солодовые концентраты

Создайте уникальные вкусовые ощущения–

С нашими алкогольными и безалкогольными ферментами

Our

Port

folio

Будь то еда, безалкогольные солодовые напитки или пиво,

сделайте ваш продукт более вкусным и повысьте эффективность вашего процесса приготовления

Злаковые экстракты

Злаковые компаунды

Злаковые миксы

Злаковые

ингредиенты

Экстракты не содержащие глютен

Концентраты сусла

Красящий солодовый экстракт

Кислое сусло

Our

Port

folio

Безалкогольные молочные основы

Молочные альтернативы

Алкогольные молочные основы

Молочные

ингредиенты

Наши молочные ингредиенты и молочные альтернативы:

Сливочная основа для инновационных напитков и продуктов

Our

Port

folio

NFC Пюре и Концентрированные пюре

Концентрированные соки

Клетки и КусочкиСтруктурирующие

Фруктовые концентратыАлко-стабильные концентрированные соки

NFC Соки

CO2 стабильные концентрированные соки

Фруктовые и

овощные

ингредиенты

Привнесите новые идеи В ваши продукты и напиткиС нашими фруктовыми и овощными ингредиентами

Улучшенные соковые концентраты

Фруктовые подсластители

Наш

е п

ортф

олио

Гранулы

Порошки

Сублимированные фрукты

Сухие наполнители

Сухие смеси

Сухие

ингредиенты

Сухие ингредиенты и системы ингредиентов

для идеальных пищевых решений

Наш

е п

ортф

олио

+Гарантия пищевой безопасности

+Упрощение цепочки поставок

+Сокращение времени от идеи до рынка

+Сокращение оборотных средств

+Стандартизир. качество & гарантир. стабильность

+Оптимизир. производст-венный процесс

+Упрощение закупок

+Аутсорсинг научно-исследова-тельских работ

Ваши дополнительные преимущества с

ингредиентными системами от «Дёлер»

Наш

е п

ортф

олио

Наши решения для продуктов:

превратите ваш следующий продукт в настоящий мультисенсорный опыт

Аква Плюс

Энергетич. напитки

Сиропы & Порошковые напитки

Чайные, кофейные & травяные напитки

Злаковые & Солодовые напитки

Пиво & Бирмиксы

Сидр & Миксы с сидром

Вино & Винные миксы

Крепкий алкоголь & Ликеры

Соки &Нектары

Сокосо-держ. напитки

Смусси & Снэковыенапитки

Спортивные& Функцио-нальныенапитки

Жидкие продукты питания & Обогатители напитков

Газированные б/а напитки

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Шорле

Наш

е п

ортф

олио

Сервисные решения от «Дёлер»:

поддержка от начальной идеи до полки магазина

Инновацион. сервисы

Технич. сервис

Услуги в области логистики

Изучение сенсорного восприятия и потребите-льскогоповедения

Решения в области качества и пищевой безопасности

Наш

е п

ортф

олио

Сервисные решения от «Дёлер»:

Инновационные услуги

Исследова-ние рынка

Разработка идеи & концепции

Разработка продукта

Консультиро-вание в области законодате-льства

Наш

е п

ортф

олио

Независимый профессиональный поставщик услуг в области:

Изучения сенсорного восприятия: экспертные панели для объективного восприятия и оценки.

Изучения потребительского поведения: оценка потребительского поведения в сенсорном восприятии.

Сервисные решения от «Дёлер»:

Изучение сенсорного восприятия и потребительского поведения

Аналитиче-ские сервисы

Готовые к использова-нию DMD®

питательные среды

Наш

е п

ортф

олио

Сервисные решения от "Дёлер":

Решения в области качества и пищевой безопасности

Наш

е п

ортф

олио

Сервисные решения от "Дёлер":

Технические услуги

Начальный розлив

Поддержка на ваших производ-ственныхплощадках

Пробный розлив

Гигиеничес-кий менеджмент ваших линий розлива

Наш

е п

ортф

олио

Сервисные решения от "Дёлер":

услуги в области логистики

Унифициро-ванные решения

Складской учет

Оптимизация рецептуры и сырья

Сеть заводов

Кто мы

Почему "Дёлер"

Наше портфолио

Рядом с вами

Наши принципы

Clo

se t

o y

ou

странах

130Клиенты в

Офисов продаж и Аппликационных центров

48

Paraguay

Italy

The Netherlands

Germany

Denmark

Poland

Russia

Ukraine

United Kingdom

Colombia

Ecuador

Peru

Argentinia

SpainSwitzerland

France

Portugal

Austria

Algeria

Croatia

SerbiaGreece

HungaryRomania

GeorgiaAzerbaijan

ArmeniaTurkey

Bulgaria

JordanIran

Uzbekistan

Tajikistan

KazakhstanBelarus

Mongolia

Japan

Kenia

Thailand

Australia

Indonesia

Benin

Venezuela

New Zealand

Morocco

USA II

USA I

Brazil

Mexico

India

UAE

Egypt

China

South Africa

Clo

se t

o y

ou

странах

130Клиенты в

Офисов продаж и Аппликационных центров

48Производственных площадок

41

ChinaRizhao

ChinaJinshanShanghai

IndiaPune

IndiaRatnagiri

IndiaKrishnagiri

BrazilLimeira

MexicoMexico City

BrazilSão josé do rio pardo

BrazilAntônio Prado

USAPine Brook

USACartersville

UAEDubai

South AfricaCape Town

EgyptCairo

TurkeyDenizliKaraman Balikesir

RussiaSlavjansk-na-Kubani

RussiaGubkin

RussiaMoscow

UkraineSkala PodilskaBukovyna

FranceLozanne

PolandKozietulyBelsk DuzyTarczyn

PolandToniow

DenmarkOdense

HungaryVaja

Unites KingdomLedbury

GermanyDarmstadt

NeuenkirchenNeuss

SchwalmtalOberteuringen

EislebenDahlenburg

The NetherlandsRoggel

Oosterhout

Кто мы

Почему "Дёлер"

Наше портфолио

Рядом с вами

Наши принципы

Наш

и п

ринципы

ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ ЦЕННОСТИ

ЧЕСТНОСТЬБудь искренним –будь собой!

ЛИДЕРСТВОБудь лидером ираспоряжайся!

БЫСТРОТАБудь открытым,быстрым и гибким!

РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬБудь сфокусирован-ным на простоте и результатах!

СЛАЖЕННОСТЬБудь частью командыи взаимодействуй!

СТРАСТЬБудь целеустремлен-ным и люби, то что ты делаешь!

Мы принимаем вызов и постоянно совершенствуем свои знания.

КОРПОРАТИВНЫЕ ЦЕННОСТИ

Мы думаем о людях и расцениваем всех как равных.

Мы сфокусированы на клиенте и ориентированы на потребителя.

Мы нацелены на превосходство и качество во всем, что мы делаем.

Мы думаем и действуем на перспективу и ценим предприимчивость.

Мы создаем истинную ценность и воплощаем идеи в жизнь.

НАШЕ ВИДИНИЕ

Лучшие интегрированные решения для

производства продуктов питания и напитков.

НАША МИССИЯСоздавать умные идеи.

Разрабатывать продукты-победители.

Обеспечивать надежную поставку ингредиентов.

НАША ЦЕЛЬ«Дёлер» – мировой производитель, продавец и

поставщик натуральных ингредиентов, систем

ингредиентов и комплексных решений для индустрии

продуктов питания и напитков.

We bring ideas to life.Наши принципы

Thank you very muchfor your attention!

Please noteAlthough the utmost care has been taken to prepare this material as accurately as possible,Döhler does not guarantee the accuracy, timeliness, completeness or merchantability for any purpose of any information contained in this document. The information contained herein is for informational purposes only and is subject to change without notice. © Döhler