38
Alkaloidi

Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

  • Upload
    others

  • View
    11

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Alkaloidi

Page 2: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

ALKALOIDI

Alkaloidi su najvećim dijelom biljni produkti

koji imaju značajnu biološku aktivnost kod

čovjeka.

Mada je funkcija ovih kompleksnih spojeva u

biljnim izvorima često nejasna, neki od njih su

za čovjeka moćni farmaceutski agensi; drugi,

na žalost, uzrokuju socijalne i moralne

probleme.

Page 3: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

ALKALOIDI

Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu

se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka.

Njihove vodene otopine su bazične.

Po nekim izvorima do sada ih je poznato više

od 12 000, a pripadaju uglavnom nekolicini

familija kao npr. Papilionaceae, mahunarke

Leguminosae, makovi roda Papaver, zatim

roda Rubia, Solanaceae i Compositae.

Page 4: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Jedan od istorijski najpoznatijih alkaloida je KONIIN

koji se javlja u svim dijelovima otrovne biljke kukuta,

divlji peršun (Conium maculatum) i koji je još u

staroj Grčkoj upotrebljavan kao otrov.

Smatra se da je Sokrat ubijen ispivši sok, ekstrakt ove

biljke (399 B. C.)

« Smrt Sokrata »,

Jacques Louis David,

1787

Page 5: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Koniin je

-n-propilpiperidin

i jedan je od

najjednostavnijih

alkaloida.

Conium maculatum

Page 6: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

U duhanu (Nicotiana tabacum) se nalazi bar

deset alkaloida.

Oko tri četvrtine ukupne količine alkaloida

sačinjava NIKOTIN.

Čak i u vrlo niskim koncentracijama vrlo je

otrovan za čovjeka i životinje.

Prvo uzrokuje prolaznu stimulaciju, sužava

krvne sudove i diže krvni pritisak, kojoj slijedi

depresija.

U najširoj je upotrebi kao kontaktni insekticid.

Page 7: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Nicotiana tabacum

Nikotin

Page 8: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Kofein Coffea arabica L.

Page 9: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

KOFEIN se, osim u kafi (Coffea arabica), nalazi

u čaju (Thea sinensis), kao i u kola-orahu (Cola

acuminata).

TEOFILIN se nalazi u čaju, TEOBROMIN u

kakau (Theobroma cacao).

KOFEIN TEOBROMIN TEOFILIN

Page 10: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

PIPERIN je alkaloid crnog bibera (Piper

nigrum). Posjeduje ljut okus. Sadržaj piperina

u biberu varira između 5 do 9%.

Page 11: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

KAPSAICIN nema heterociklički prsten, ali

se ubraja u alkaloide zbog svog porijekla i

fiziološke aktivnosti.

Nalazi se u crvenom biberu (Capsicum

fastigiatum), tabascu i paprici (Capsicum

annuum) i daje ljutinu ovim začinima.

Page 12: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

TROPANSKI alkaloidi - oni koji imaju tzv.

tropanski prsten:

HIOSCIAMIN, glavni alkaloid mnogih biljaka

porodice Solanaceae, posebno bunike (Hyoscyamus

niger) i velebilja (Atropa belladona).

Lako se

racemizira u

ATROPIN, koji

se vjerovatno ne

pojavljuje u

prirodi, osim u

tragovima.

Page 13: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Hyoscyamus niger Atropa belladona

Page 14: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

SKOPOLAMIN je poznat kao »serum istine«,

a pošto djeluje na CNS, upotrebljava se za

smirenje. Nalazi se u biljkama vrste Scopolia.

Page 15: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

KOKAIN je glavni alkaloid lišća

biljke, grma Erythroxylon coca

(Peru, Bolivija). Iako vrhunski

anestetik, ima ograničenu upotrebu

jer uzrokuje zavisnost.

Page 16: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

U opijumu (grč. opion, makov sok), sušenom lateksu vrste maka (Papaver somniferum) koji raste u Maloj Aziji, ima bar 24 alkaloida.

Najpoznatiji je MORFIN, moćno sredstvo protiv bolova koji izaziva zavisnost.

HEROIN se ne javlja u prirodi, već se dobiva iz morfina diacetiliranjem kao i mnogi drugi derivati sličnog sastava.

Page 17: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim
Page 18: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

U fenantrenskoj skupini alkaloida su uz morfin

i dva druga alkaloida kao metileteri morfina:

KODEIN i TEBAIN.

KODEIN TEBAIN

Page 19: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Alkaloidi nisu isključivo biljni produkti.

Primjer je žaba Bufo marinus koja u svojoj koži

akumulira značajne količine morfina.

Specije koje sadrže alkaloide nađene su u gotovo

svim klasama organizama i služe im za seksualno

signaliziranje ili za zaštitu od predatora (npr. kod

nekih leptira).

Page 20: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Iz drveta kore kininovca (Cinchona officinalis)

koja raste u vrletima Anda, izoliran je alkaloid

KININ kome se pripisuje ljekovito dejstvo

protiv malarije.

Poznato je da je kora ovog drveta korištena još

u 19. vijeku, a i danas je malarija prioritetan

svjetski medicinski problem.

Stotine miliona ljudi boluje od ove bolesti, a

milion ljudi joj podlegne svake godine.

Page 21: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

KININ

Page 22: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Supstancu zvanu kurare

vijekovima upotrebljavaju

urođenici Južne Amerike kao

otrov za strelice.

Aktivni alkaloid je

TUBOKURARINHLORID

iz biljke Chondodedron

tomentosum koji smrtno

djeluje jer, osim što relaksira

mišiće, uzrokuje paralizu

respiratornog sistema.

Page 23: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Takvo paralizirajuće dejstvo se generalno

pripisuje kvarternim amonijevim solima kakav

je ovaj alkaloid sa svoja dva nitrogenova

atoma:

Page 24: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Aktivni alkaloid RESERPIN ili SERPASIL

koji se uveliko koristi za tretiranje hipertenzije

kao i jak sedativ, izoliran je iz indijskog

zmijskog korijena Rauwolfia serpentina i ima

kompleksnu strukturu izuzetne komercijalne

vrijednosti.

Page 25: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Rauwolfia serpentina

Page 26: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim
Page 27: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

U istu grupu sa reserpinom svrstava se i

alkaloid JOHIMBIN, izoliran iz lišća biljke

Corynanthe johimbe, a poznat je kao

afrodizijak u veterinarskoj medicini.

Page 28: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Sličnu strukturu ima i otrovni alkaloid STRIHNIN

koji dolazi u sjemenkama vrste Strychnos, posebno

u korijenu biljke Nux vomica koja raste u Indoneziji

(0.03 g LD za čovjeka).

Upotrebljava se za uništavanje glodavaca.

Page 29: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Sličan strihninu je BRUCIN.

BRUCIN

Page 30: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Ergot-alkaloidi dobivaju se iz ergota, gljivice koja raste na raži i drugim žitaricama.

Alkaloidi ove grupe su derivati LISERGINSKE KISELINE.

Dietilamid liserginske kiseline iz vrste Claviceps purpurea obično nazvan LSD (njem. Lysergsäure DiäthylAmid) je halucinogen, uzrokujući psihoze koje podsjećaju na šizofreniju (doza 50 mg)

Page 31: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

LSD ERGOMETRIN

Page 32: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

EFEDRIN (Ephedra vulgaris)- povećava

krvni pritisak.

EFEDRIN

Page 33: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

BERBERIN (korijen žutikovine), uzrokuje

paralizu, povećava krvni pritisak.

Berberis vulgaris

Page 34: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

EMETIN (Carapichea ipecacuanha, puzavac

iz Južne Amerike)- upotrebljava se za liječenje

amebne dizenterije.

EMETIN

Page 35: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

SPARTEIN (Lupinus arboreus) – toksičan.

SPARTEIN

Page 36: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Senecio jacobaea

Pirolizidinski alkaloid SENECIONIN

Page 37: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Kinolizidinski alkaloid LUPANIN (Lupinus

polyphyllus)

Page 38: Alkaloidi za organsku hemiju i...ALKALOIDI Izraz alkaloid znači sličan alkaliji, a definišu se kao bazni nitrogenovi produkti biljaka. Njihove vodene otopine su bazične. Po nekim

Steroidni alkaloid glikozid -SOLANIN iz

krompira (Solanum tuberosum ). Aglikon

SOLANIDIN je izveden iz holesterola.