2014
CURSO ADMINISTRAÇÃO
DISCIPLINA: GESTÃO DA PRODUÇÃO
Professor : Jairo Andrade ü SISTEMAS PRODUTIVOS. ü ASPECTOS ESTRATÉGICOS DA PRODUÇÃO. ü ESTRATÉGIAS DA PRODUÇÃO.
FUNÇÕES DOS SISTEMAS PRODUTIVOS:
ü As três funções do sistema de produção:
FUNÇÕES DOS SISTEMAS PRODUTIVOS:
ü Estrutura profissional:
ü Cada organização tem seu próprio ambiente de tarefa, do
qual obtém suas entradas e no qual coloca suas saídas ou resultados. Assim, no ambiente de tarefa estão as entradas e saídas do sistema, ou seja, fornecedores, de recursos (materiais, financeiros, humanos, aXvidades terceirizadas, etc.) de um lado, e os clientes ou consumidores de outro lado.
FUNÇÕES DOS SISTEMAS PRODUTIVOS:
FUNÇÕES DOS SISTEMAS PRODUTIVOS:
ü PRODUÇÃO É A FUNÇÃO QUE CONSISTE EM TODAS AS
ATIVIDADES QUE DIRETAMENTE ESTÃO RELACIONADAS COM PRODUÇÃO DE BENS E SERVIÇOS.
FUNÇÕES DO SISTEMA DE PRODUÇÃO:
ü Engenharia de produto: Informações conXdas na lista de materiais e desenhos técnicos;
ü Engenharia de processos: Roteiros de fabricação e os leads 'mes (prazo de execução);
ü MarkeXng: planos de vendas e pedidos fechados; ü Manutenção: planos de manutenção; ü Compras e suprimentos: informa entradas e saídas
dos materiais em estoque; ü Recursos Humanos: programa de treinamento; ü Finanças: planos de invesXmento e o fluxo de
caixa.
FUNÇÕES DO SISTEMA DE PRODUÇÃO:
Existem várias formas de classificar o sistema de produção: ü Pelo grau de padronização: padronizados ou sobre
medida; ü Pelo Xpo de padronização dos produtos: confnuos,
repeXXvos em massa, repeXXvos em massa, repeXXvos em lotes e por projetos.
ü Pela natureza do produto: bens ou serviços.
CLASSIFICAÇÃO DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO:
ü A classificação dos sistemas produXvos tem por final idade fac i l i tar o entendimento das caracterísXcas inerentes a cada sistema de produção e sua relação com a complexidade do planejamento e execução das aXvidades produXvas.
CLASSIFICAÇÃO DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO::
CONCEITO:
“Padrão de decisões e ações estratégicas que define os papéis e as aXvidades da função Produção” SLACK et al. (2007); Conteúdo: decisões e ações específicas que estabelecem o papel e as aXvidades da função produção; O que? Processo: método usado para produzir as decisões específicas de conteúdo; Como?
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
4 PERSPECTIVA: ü TOP DOWN-‐ DE CIMA PARA BAIXO; ü PERSPECITVA BOTTOM – UP: DE BAIXO PRA CIMA. ü PERSPECITAVA DOS REQUISITOS DO MERCADO; ü PERSPECTIVA DOS REQUISITOS DE PRODUÇÃO. PROCEDIMENTOS PARA FORMULAR A ESTRATÉGIA: METODOLOGIA HILL PROCEDIMENTO PLATTS -‐ GREGORY
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
ü 1.PerspecXva Top-‐Down (de cima para baixo) O que a empresa deseja que as operações façam. Hierarquia das Estratégias. Estratégia CorporaUva: Decisões sobre os Xpos de negócios que o grupo deseja invesXr, locais no mundo, etc. Estratégia de Negócios: Guia a empresa em relação a seus consumidores, concorrentes e etc. Em cada Xpo de negócio. Estratégia Funcional: Verifica o que cada função deve desempenhar dentro de cada empresa do negócio.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
2.Perspectiva Bottom-up (de baixo para cima) ü Estratégia focada a partir da experiência
operacional. ü Moldar os objetivos e as ações da produção,
pelo menos em parte, pelo conhecimento adquirido das atividades diárias.
ü Quando se tem a consolidação em uma estratégia formal ela é embasada nas noções crescentes do que deve ser a estratégia, acompanhado pe las expe r i ênc i as e aprendizado diário operacional.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
PerspecXva dos Requisitos do mercado -‐ Compreender o que o mercado quer a fim de aXngir os objeXvos de desempenho. ü Influência do consumidor nos objeXvos de
desempenho: ü A produção procura saXsfazer os clientes,
desenvolvendo seus cinco objeXvos de desempenho. ü Por exemplo, se os consumidores valorizam
especialmente produtos ou serviços de baixo preço, a produção dará ênfase a seu desempenho em custos.
Se os consumidores dão ênfase a entrega rápida, isso tornará o critério velocidade/rapidez importante para a produção.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
Influência do consumidor nos objeXvos de desempenho Critérios ganhadores de Pedido (Fatores CríXcos de Sucesso) • São considerados pelos consumidores como
razões-‐chave de um negócio. ü São caracterísXcas decisivas na hora da escolha. Critérios Qualificadores: Critérios mínimos considerados pelos clientes (critérios de aceitação). Critérios menos importantes: -‐ Não influenciam o cliente de forma significaXva.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
Fatores compeXXvos diferentes implicam objeXvos de desempenho diferentes:
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
Influência do Ciclo de vida de produto/serviço nos objetivos de desempenho refere-se a: ü Etapa de introdução; ü Etapa de Crescimento; ü Etapa de Maturidade; ü Etapa de Declínio.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
ü Etapa de Introdução: quando um produto ou serviço é introduzido pela primeira vez. Principais objeXvos de desempenho: flexibilidade e Qualidade.
ü Etapa de crescimento: a produção preocupa-‐se em acompanhar a demanda. Principais objeXvos de desempenho: rapidez, credibilidade e qualidade.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
ü Etapa de Maturidade: A empresa encontra-‐se firmada no mercado. Principais objeXvos de desempenho: custo e credibilidade. ü Etapa de declínio: declínio de vendas. Principal objeXvo: custo.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
ü Ciclo de vida do produto ou serviço:
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
4.PerspecXva do Recursos de Produção -‐ Apoia-‐se na visão baseada em recursos da empresa e considera as competências e capacidades centrais como principal influência para estratégia. Decisões Estratégias Estruturais -‐ São as que influenciam as aXvidades de projeto. -‐ Ligadas ao projeto, forma de operação produXva. -‐ Ex: estratégia de desenvolvimento de novos produtos ou processos, estratégia de intalações, de tecnologia, etc.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
4.PerspecXva do Recursos de Produção: ü Decisões Estratégias Infra –Estruturais ü São as que influenciam a força de trabalho de
uma organização, as aUvidades de planejamento, controle e melhoria.
ü Ligadas ao dia a dia da produção. ü Ex: estratégia de estoque, capacidade, etc.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
Procedimentos para formular a Estratégia de Produção metodologia Hill baseada na PerspecXva Top-‐Down: ü Conexão entre diferentes níveis de elaboração da
estratégia, desde os objeXvos corporaXvos, passando pela estratégia de markeXng, objeXvos de p rodução e dec i sões es t ru tura i s e infraestruturais.
ü Composta por 5 Passos.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
Procedimentos para formular a Estratégia de Produção metodologia Hill baseada na PerspecXva Top-‐Down: ü Conexão entre diferentes níveis de elaboração da
estratégia, desde os objeXvos corporaXvos, passando pela estratégia de markeXng, objeXvos de p rodução e dec i sões es t ru tura i s e infraestruturais.
ü Composta por 5 Passos.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
Procedimentos para formular a Estratégia de produção metodologia Hill: 1. Compreender os objeXvos corporaXvos de longo prazo da organização . 2. Entender como a estratégia de markeXng da organização foi desenvolvida para alcançar objeXvos corporaXvos. 3. Traduz a estratégia de markeXng em fatores compeXXvos. Hill divide os fatores compeXXvos entre ganhadores depedido e qualificadores. 4. “ Escolha do processo” – análise de volume/variedade. 5. Análise das caracterísXca infra-‐estruturais.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
Procedimentos para formular a Estratégia de produção procedimento Platts-Gregory: - Baseado em identificar lacunas entre o que o mercado quer e como a operação da empresa está atendendo esses requisitos: - Comparação entre o que o mercado deseja e como a operação produtiva se desempenha. -Composto por 3 etapas.
ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:
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